채소 음식 리뷰

양상추

100g당 약 11~15kcal 정도로 다이어트 식단의 필수 요소 양상추 입니다 ​약 95%가 수분으로 이루어져 있어 체내 수분 보충과 갈증 해소에 좋아요 ​적당히 가벼운 것이 식감이 연하고 맛있습니다. ​겉잎이 밝은 연둣빛을 띠고, 뿌리 쪽 절단면이 하얗고 깨끗한 것이 싱싱합니다.

감자

감자는 땅속에서 자라며 소박하지만 영양이풍부해 삶을든든히지탱한다 구워도삶아도맛있어 사람들의 식탁에따뜻한위로와 힘을전한다 계절마다모양과 빛깔이다르지만 언제나 정 겨운 재료로기억된다 사랑받는감자 오래도록함께한다,,,

웰스토리

고구마

껍질이 빨갛고 아기 주먹만하니 크기도 적당한 고구마가 맛 있어 보여서 한 박스 샀어요. 에어프라이어에서 구워 먹으면 맛있는데 시간이 너무 많이 걸려서 그냥 냄비에 쪘어요..베니 고구마라서 그런지 껍질도 아주 얇고 꿀맛이네요..고구마는 역시 베니입니다

올리브영

한입자색찐고구마

고구마를. 마트에서 한상자. 구입했습니다 ㅎㅎㅎ 압력솥에. 잘삶아야 합니다. 잘익지않아서. 오래삶아야해요. 아침대용으로 좋아요 우유랑 먹으면 좋아요 변비예방에도. 참좋아서. 자주 삶아. 먹습니다 다이어트식으로도 좋아요

감자

오늘은 감자구이를 만들어 먹었어요 ^^ 감자튀김은 부담스럽고 비슷한 뭔가를 먹고 싶을때 만들어먹기 좋아요! 전자렌지에 우선 좀 익혀주고 에프에 버터살짝 발라서 구워주면 빠르고 맛있게 먹을수 있어요 ^^ 다이어트식 감자구이 한번씩 만들어 드셔보세요 ^^

풀무원

국산 숙주

국산 숙주 듬뿍 쌓아서 마라샹궈에 넣는 건 진짜 신의 한 수 아니겠어요? ㅎㅎ 볶아지면서 숨 죽인 숙주에서 아삭한 식감이 살아나고, 마라 양념이 쏙 배어서 한 입 먹으면 얼얼함이랑 시원함이 같이 터져요~ 기름진 맛은 잡아주고 전체 조합은 더 깔끔해져서, 괜히 젓가락이 계속 가는 핵심 재료 느낌이에요

궁채나물

궁채장아찌 궁채장아찌는 나물로만 먹다가 처음먹어봤어요 아삭아삭하고 마늘쫑이랑 같이 장아찌로 만들었네요 밥 반찬으로 너무 좋고 새콤달콤해서 맵지않으니 애들도 잘 먹을거 같네요 시장에서 궁채를사서 한번 만들어봐야겠어요 언제든지먹을수있게

달래

달래는 마트에서 2,780원에 구입했고 된장찌개에 반 넣고 남은 건 밥도둑 달래장하면 딱이겠다 싶어서 달래장을 만들었다. 달래는 비타민,무기질이 풍부해 혈액순환, 피로해소 ,빈혈예방에 도움을 주는 봄나물이다. 달래장도 쉽게 만들었고 밥 비벼먹으니 너무 맛있었다.

노브랜드

버터헤드 레터스

좋아하는 채소라 즐겨먹어요. 부드러워서 씹기도 편하고 잘 넘어가요. 소스는 최소화해서 먹으면 본연의 맛을 잘 느낄 수 있어요.

콜라비

아삭한 식감과 은은한 단맛이 매력적인 채소로 생으로도 요리로도 활용도 높아 샐러드와 볶음에 잘 어울린다 생으로 많이 먹고있는데 항암ㆍ항염에 좋다

팽이버섯

팽이버섯 볶음입니다. 올리브오일에 마늘 살짝 두르고 양파랑 같이 볶다가 후추만 간했어요. 그래서 kcal는 더 올라가겠죠. 한 100kcal 하지 않을까 싶습니다. 버섯은 소금간 안해도 맛있어요. 야채는 생야채를 위주로 먹지만 이게 빨리 준비돼서 그런 거고. 시간만 된다면 익히거나 볶아서 먹는 것도 좋아한답니다. 그래서 그나마 손질이 편하고 간편한 팽이버섯을 주로 먹게 되네요. 최근에 양상추나 양배추 안에 닭고기를 넣는 쌈을 자주 하는데 이때 식감 좋게 팽이버섯볶음도 넣으면 좋답니다. 하지만 그때그때 여건이나 체력 관계상 없을 때도 있어요. 팽이버섯 한봉 볶으면 쌈에 넣고 조금 남게 되면 샐러드에 더해 같이 잘 먹습니다.

군고구마

겨울철 꿀맛 간식 군고구마!!! 중간 사이즈로 에어프라이어에 15분이면 따끈하고 달콤한 군고구마 완성!!! 질리지 않는 다이어트 식단으로 추천합니다!!! 우유 한 잔 곁들이면 영양간식으로 딱이에요^^

양상추

샐러드하려고 준비했어요 겨울인데도 채소가 잘 나옵니다 양상추 보면 너무 싱그러워요 맛도 좋고 식감은 더 좋아요 샐러드에는 꼭 필요해요

고구마

아침으로 고구마를 먹었어요 에어프라이에 구워서 넘 맛있어요 다이어트식품으로 짱이에요 간단하게 조리해서 먹을 수 있어서 넘 좋아요 도전해보셔야죠?

밤고구마

겨울만 되면 고구마 달고사는 나 며칠전에 주문한 꿀밤고구마가 너무 달달하고 맛있어서 지금 5kg 추가 주문함. 겨울 끝나기전 맛있을때 많이 먹어둬야지~^^

냉이

향이 너무 좋은 냉이가 보이길래 마트에서 집어와 세척해서 지퍼팩에 보관했어요. 요리를 못하는 제가 냉이로 뭘 해먹어야하나 난감했는데 떡볶이에 넣으니까 왜이렇게 맛있나요? 또 생각나네요 ㅠㅠ

간식대장

간식이구마

다양한 간식이 있어서 아이들이 너무너무 좋와하네요. 기념이되는날 선물용으로 추천합니다. 집에 작은 매점이 생긴것 같아서 좋왔습니다.

토마토

완숙토마토 잘라서 올리브오일 다짐마늘 허브 넣고 냉장볻관하면 감칠맛나는 마리네이드 완성이에요. 갈아먹고 마리네이드먹고 토마토 너무좋아요

감자

감자를 쪄서 올리브오일로 구웠어요.절편과 당근을 곁들어,저녁으로 든든합니다. 노릇하게 잘 구워진 감자에 올리브오일을 입히니 고소합니다.

호박고구마

내가 좋아하는 속이 노오란 호박고구마~ 겨울에는 무조건 쟁여놓고 자주 구워먹는다 에프나 양면팬으로 구우면 맛나쥬~

군고구마

겨울 간식으로 최고인 군고구마에요. 에어프라이기에 25분 180도로 구우면 완전 달달 군고구마 만들어져요. 달콤함이 배가됩니다.

군고구마

겨울 대표적으로 생각나는 간식이 군고구마인데 고구마를 삶아서 껍질을 벗겨보니 호박고구마여서 그런지 엄청 달달하고 냄새도 좋아서 이번 겨울에는 고구마 많이 먹어야 되겠네요

전남곡성 청이

팽이버섯

팽이버섯탕을 만들었어요 팽이버섯이 약효가 뛰어나게 좋다는 것을 알았어요 그리고 부추도 역시 몸을 뜨겁게 해주고 마늘도 같은 효과가 있어요 같이 넣고 끓여 먹으면 몸이 냉한 사람한테 좋대요

우거지

오늘 아침 우거지 요리 입니다ㅋ 우거지는 배추 겉잎을 데치거나 간단히 말려 만든 식재료로, 끓는 물에 줄기부터 넣어 5~10분 삶아 찬물에 헹군 뒤 먹기 좋게 썰어 소분해 냉동 보관하면 됩니다 먹어바요ㅋ

새송이버섯

새송이버섯 전을 부쳤어요. 얇게 썰어서 그냥 맛소금 넣은 계란물에 잘 입혀서 후라이팬에 굽기만하면돼요. 따뜻할때 먹으니 더 맛나요.

꽈리고추

꽈리고추를 기름에 살짝 볶아 마늘과 간장, 올리고당 넣고 조리면 짭짤달콤한 밥도둑 꽈리고추볶음 완성이예요 된장넣음 감칠맛도 있어요

고구마

저녁으로 간단하게 먹으려고 고구마를 삶았습니다. 달달하니 참 맛이 있네요. 밤 고구마 보다는 촉촉함이 있는 고구마를 더 좋아해서 이 고구마를 자주 먹는 편입니다.

취나물

취나물입니다. 무침으로 해서 먹어도 맛있고 오늘은 샤브샤브 재료로 있길래 넣어서 먹었는데 상큼함이 맛있네요. 오늘 야채 많이 먹네요. 그리고 집에서 먹을 때는 시나몬만 먹으면 쓸 수도 있으니까 들깨가루 넣어서 조물조물 무치면 아주 맛있는 한 끼 반찬이 완성돼요.

느타리버섯

느타리버섯을 한번 데쳐서 잘게 찢은후 햇볕에 건조시겼다.바삭하게 말려서 건조나물 볶음 하면 참 맛있다.요즘버섯이 저렴한데 이럴때 남거나 많이있음 이렇게 건조해두고 쟁여둔다. 물에부려 나물밥을 하거나 양념 간장에 비벼먹어도 맛있다.

콜라비

콜라비가 제철이라 재래시장에서 구매했는데 물이 많고 식감도 좋고 얼마나 단지 맛있게 먹었네요~ 칼로리도 낮고 변비에도 좋아 점심 한끼를 콜라비로 했습니다^^

감자

포테이토튀김과 매운 국수가 식사로 나왔다 다 맛있는것들 매운국수 무침은 새콤달콤 초장으로 무친듯하고 포테이토 감자는 바삭하게 튀겨져서 감자맛 그대로였다.감자는 어떻게든 다 맛있다 중간중간 감지가 씹혀서 더 맛있듯했다 간편한 한끼였다

콜라비

콜라비에용ㅎ 무ㆍ식감이지만 너무맛나요ㅎ달콤달꼼ㅎㅎㅎ 맛나게드셔보아요ㅎㅎㅎ 오늘도감사한날입니다!!!!!