'감자' 관련 커뮤니티 게시글 모음

지니어트 유저들이 감자에 대해서 작성한 커뮤니티 게시글을 확인해보세요.

[단호박레시피] 냉장고를 털어라! 단호박카레

냉장고비우기, 야채 비우기에 제일 제격인 요리죠!! 그것은 바로 "단호박 카레" 카레는 커큐민, 후추, 계핏가루, 생강, 겨자, 칠리페퍼, 강황 등 20여 가지의 재료를 섞어 만든 복합 향신료. 독특한 향때문에 호불호가 갈리는 음식이지만, 쉽고 간편해서 요리 똥손도 뚝딱 가능한 요리죠! 이런 카레는 어떤 효능이 있을까요? 1. 항암작용 카레의 주재료는 강황으로, 주로 인도에서 생산되는 생강과의 뿌리식물물로서 이 강황 속에 노란색을 내는 성분을 커큐민이라고 하는데, 이 성분이 정상세포는 건드리지 않고 암세포를 스스로 죽게 해서 암 예방에 효과적이며, 암세포의 증식이나 전이까지 막아주는 효과가 있습니다. 간암, 대장암뿐만 아니라, 위암 전립선암, 폐암 등 각종 암들을 예방한답니다. 2. 노화방지 카레의 강황속에 들어 있는 커큐민은 우리 몸속에서 활성산소를 제거하는 항산화 효과를 상승시켜 노화방지는 물론, 우리 몸속에 종양이나 염증 등이 생기는 것을 억제해주는 효과가 있습니다. 3. 치매예방 카레의 강황속 커큐민이라는 성분은 치매를 일으키는 베타 아밀로이드의 형성을 억제시키고, 뇌세포의 기능 저하를 일으키는 활성산소를 제거하고 억제시켜 신경세포의 손상을 막아줌으로써 노인성 치매인 알츠하이머를 예방해 줍니다. 4. 생리통, 생리불순 완화 카레의 주재료인 강황은 몸을 따뜻하게 해주고, 여성의 생리통, 생리불순 등의 원인으로 꼽히는 어혈을 풀어주는 용해작용이 뛰어나 생리통과 생리불순을 완화시키는데 도움이 된다고 합니다. 5. 다이어트 특유의 매운맛이 나는 카레의 향신료 속에는 캡사이신이라는 성분이 들어 있습니다. 이 캡사이신은 우리 몸속의 신진대사 작용을 활발하게 해 주어 몸속 지방을 태우고 열량 소모를 늘려주는 역할을 해서 다이어트에 효과적입니다. 6. 혈액순환 개선 강황을 꾸준히 섭취하면 끈적하고 뭉쳐있는 피를 풀어주고 콜레스테롤 수치를 내려주기 때문에 혈액순환에도 좋으며 고혈압, 동맥경화, 심근경색 등 심혈관질환 등의 발병을 예방하는데 효과적입니다. 7. 간 건강, 피부미용 카레는 알코올 해독작용이 활발하여 간 건강에 도움이 되며, 숙취해소에도 효과가 있습니다. 그리고 멜라닌 형성을 촉진하는 외부유해 환경으로부터 피부를 보호하여 기미, 주근깨 등을 예방해 주고 피부미용에도 탁월한 효과가 있습니다. "슈퍼푸드라 불리는 단호박"? 단호박은 펙틴 섬유질이 풍부한 채소. 생 단호박 100g에 섬유질 5g 함유 단호박에는 베타카로틴, 비타민C, 비타민E, 등 다양한 비티만이 풍부 칼슘, 마그네슘, 인, 칼륨 등 다양한 미네랄이 들어 있음 칼륨의 함량이 높아, 100g섭취시 하루충분 섭취량의 12% 섭취가능 아미노산과 지방산이 있어, 항산화제와 항암작용에 좋은 효과 "단호박"의 효능 소화를 돕고 장을 튼튼하게 작용 열량이 낮고 섬유질이 많아 다이어트에 제격 혈당안정을 돕는 작용 비뇨기 건강을 돕는 작용 향균 효능과 항암 작용 시력개선의 도움을 줌 면역력 증진에 도움을 줌 이러한 슈퍼푸드 단호박과 + 카레의 만남 ="단호박 카레" 재료 : 단호박, 양파, 감자, 당근, 카레가루(카레덩어리), 닭가슴살(햄), 애호박, 밥 1. 야채(단호박, 양파, 감자, 당근)를 먼저 깍둑썰기로 다듬어요. (전 냉장고 비우기 하느라 애호박도 넣었답니다) 2. 양파를 먼저 포도씨유 넣고 볶아줍니다. 3. 양파가 어느정도 색이 노릇해지면 다른 야채들도 넣어서 볶아줍니다. 4. 어느정도 볶다가, 물을 두컵 넣고, 고체카레를 넣어 저어줍니다. 5. 5분정도 끓이다가 닭가슴살 소세지와, 닭가슴살을 잘라서 넣어줍니다. (햄으로 대체하셔도 됩니다) 6. 어느정도 걸죽해지면, 완성!! 7. 밥에 얹어서 먹어 주면 끝. 이렇게 만들어진 단호박 카레를, 김치만 놓고 먹어도 한그릇 뚝딱이죠?!!! 카레와 단호박의 달달한 맛이 너무 잘맞네요. 오늘도 맛잇는 다이어트 재료로 한끼 잘먹었습니다^^ 마지막으로, 단호박이나 카레 섭취시 주의점 있어서 첨부해요. ※ 단호박 섭취시 주의사항 - 베타카로틴이 많아 많이 먹으면 피부색이 노랗게 변하는 카로틴혈증이 있을 수 있어요. - 쿠쿠르비타산이라는 쓴맛내는 성분이 설사와 복통을 일으킬 수도 있답니다. ※ 카레 섭취시 주의사항 - 강황이 자궁을 수축시킨다는 연구결과가 있어 임산부는 카레나 강황의 섭취를 삼가시길 바랍니다. - 카레자체는 칼로리가 낮지만 요리를 하면서 돼지고기나 닭고기 등 열량이 높은 재료로 인해 섭취 칼로리가 높아지므로 다이어트 중이신 분들은 육류 대신 야채나 과일을 많이 넣는 게 좋습니다.

도낑이

내돈 내산 뉴케어 당플랜 프로 마일드초코 소개합니다.

뉴케어 당플랜 프로 마일드 초코를 마셔보았는데 달지 않았어요. 포만감도 있었어요. 당 식이조절을 위한 당 플랜 설계 되는 음료입니다. 식물성 추출물이 들어있어요. 여주와 돼지감자 추출분말이 함유되어 있습니다. 고 단백질과 고 식이섬유가 들어간 음료입니다. 달지 않아 부담없이 마실 수 있어서 좋았습니다.

슈롭

간단한 단호박 죽 레시피 공유해요

단호박 2개를 베이킹소다로 씻고 전자렌지에 2분 돌린 후 감자칼로 껍질을 벗겨요. 그리고 단호박을 썬 후에 냄비에 물 붓고 끓여요. 단호박이 익으면 부드럽게 으깨고 불린 찹쌀과 물 500ml를 넣고 은근한 불로 다시 끓여 줍니다. 마지막으로는 소금 한 티스푼 넣어 주면 돼요. 그럼 간단하게 찹쌀 단호박죽이 완성된답니다. 주말에 간단하게 만들 수 있는 찹쌀 단호박죽 함 만들어 보세요.

멍청이2

뚱딴지

뚱딴지! 우리나라에서는 돼지감자라고 불려요~~ 수확하면 그때 또 올릴게요!ㅎ 꽃말 - 음덕, 미덕

킹로또

단호박 카레

저희집밭에서 직접기른 단호박이에요.시장에서 파는단호박보다 크기가 좀커요.제가 평소에자주해먹는 단호박샐러드와 단호박카레를 소개할게요.저는한개로 단호박샐러드를해먹고 반쪽은 단호박카레를해먹으려고 해요.감자샐러드다할줄아시죠메인재료감자대신 단호박을 삶아서 으깨넣어요 카레는 매운맛 가루를사세요 기본재료에 단호박을넣으면되니 쉽죠.그러면 매콤한맛과 달콤한 단호박맛이 어우려져 맛있어요

니가좋아

단호박은 샐러드로 냠냠 ~

단호박은 샐러드로 만들어 먹으면 정말 좋아요~ 단호박을 깨끗이 씻고 같이 넣어줄 감자도 씻구 같이 찜기에 넣어서 잘 쩌서! 힘껏 으깨고 난후 맛있는 두유랑 소금을 넣고 비벼주고 아몬드랑 호두를 살짝 부수어 같이 넣어서 비벼요~~ 부드러운 식빵에 야채랑 넣고 단호박 샐러드도 같이! 느무 맛나요^^ 진리입니다요^^~

우천이해우

단호박죽/단호박 전자레인지찜 + 꿀

단호박죽: 1. 껍질까기_깨끗이 씻어 전자레인지에 3분 돌리면 껍질까지 쉬워요. 2. 냄비에 물넣고 푹끓여 감자 으깨는 도구로 으깨기(믹서보다 식감 좋음) 3. 찹쌀가루 푼 물 을 2에 넣고 재빨리 휘저어 끓이면 걸쭉. 4. 꿀이나 소금 넣어 간 맞추기. 단호박 전자레인지찜: 위 1번에서 4~5분 정도 돌려 꿀 뿌려 먹어요.

에쁜이

단호박우유.단호박카레라이스

단호박.고구마.돼지고기.양파.감자넣어 카레가루넣어 맛난 카레완성

맹꽁어무이

단호박을 이용한 요리-단호박샐러드

단호박은 그냥 쪄먹어도 맛있고 죽을 끓여도 되는데요 저는 샐러드처럼 매일먹을수 있는게 좋더라구요 단호박을 손질해서 찌고 으깨고 기호에맞게 꿀을 추가하고 다른감자나 고구마도 쪄서 넣으면 맛있어요

하늘이12

단호박 활용-단호박활용한 뇨끼

저는 뇨끼를 좋아하는데요. 그 맛이나 향은 좋아하지만 감자는 딱히 좋아하지 않아요. 그러다가 한 식당에서 단호박 등으로 대체하여 만드는 걸 보고 따라해봤어요. 단호박을 껍질째 잘라서 기존 뇨끼 방식대로 만들어봤어요. 엄청 부드럽고 단맛이 강해서 맛있더라고요. 다이어트 화이팅!

앨리젼

다이어트 간식 99칩 부담없는 간식

저는 99칩 자주 먹어요 ㅎ 이름에 맞게 1봉에 99kcal로 되어있는 99칼로리칩은 구워서 만든 과자로 통밀이 들어있는 통밀칩이에요 ㅎ 1봉에 30g씩 들어있고 단백질이 5g이 들어있는 다이어트간식!! 시즈닝이 짭짤달달한 버터맛 + 양파맛으로 맛있어요.과자에서 감자칩같은 고소한 맛도 느껴졌어요!!

워니뚱

추석 급찐급빠에 염분배출하기

명절음식은 염분이 많아서 몸이 붓고 붓기는 지방 으로 변하기 쉬어요. 그래서 염분 배출이 중요해요. 하루 1리터 이상의 물을 섭취해요. 칼륨이 염분을 몸 밖으로 배출하는 것을 도와줘요. 미역, 바나나, 감자 등이 들어가는 음식이 좋아요.

태거니

오늘 식단

오늘 식단은 아침 - 굶기 점심 - 폭립, 감자2개, 삶은 달걀 저녁 - 칼국수입니다 맛있게 오늘도 잘 먹었습니당😆

구룸구룸

오늘의일기-♡

점심엔 코다리찜이랑 솥밥 누룽지 먹었어요. 양심상 솥밥은 덜어내고 1/3먹고 누룽지만 먹기. 운동 열심히 하고^^ 프로틴이랑 닭가슴살 샐러드로 끼니 챙겨요. 구운감자 과자 5개 먹었어요ㅋㅋ

58로가즈아

다이어트중에 먹는 꽈자♡

이것만큼 오독오독 씹기 좋은 과자 있나요?ㅎㅎ 저는 구운감자의 식감이 좋아요. 역시 과자는 바삭해야하는거 아닙니꺄??!!@ 딱 한봉지 뜯어서 하나 하나 곱씹어 먹으면ㅋㅋ 많이 먹지 않아도 과자를 먹었다는 사실에 만족감이 들더라구요. 우리 모두 적당히 먹으면서 살 빼자구요

58로가즈아

러닝.만보인증

오늘 러닝이 순조롭게 오류안나 기분이 좋으다. 집에와 감자스프 흡입. 다이어트 도루묵.ㅎ 낼도 홧팅.굿밤되세요.

biki

오늘 낮에 더웠어요. 결국엔 아이스라떼 겟

만보하러 긴팔 가디건 입고 나갔는데 오늘 낮에 덥던데요. 어제는 춥더니... 저만 그렇게 느낀 걸수도 있지만, 햇볕 드는 곳으로 걸어서 그런지요 결국에는 덥다고 느끼고 오는 길에 아이스카페라떼 한 잔 겟해왔네요. 요거 먹으면서 소통중입니다. 저녁은 있는 반찬 3가지에 추가로 감자볶음, 호박나물, 갓지은 밥으로 끝!! 그냥 간단히 해놓았어요.

산들바밤바

치팅데이 기념 <세상만사 뼈다귀 집>

추석 명절 며칠 동안 명절음식으로만 먹다보니 좀 얼큰한게 생각나더라구요 그래서 선택한 곳이 면목동,망우동에서 모르는 사람이 거의 없다는 뼈다귀 감자탕 집! 사람 정말 많더군요 얼큰하고 정말 맛있어요 직접 담근 겉절이도 정말 맛있어요 이건 수제비에요. 일회용 장갑을 끼고 직접 뜯어 넣어 먹어요 마지막엔 볶음밥으로 마무리 정말 끝내줍니다

에헴에헴

치팅데이 맛집 후기 - 런던베이글뮤지엄 제주점

웨이팅 3시간을 기다려 먹은 런던베이글뮤지엄!! 동생은 미리 먹어봤는데 아기 엉덩이같은 식감이라고 하더라고요.. 얼마나 맛있을지 식감은 얼마나 좋은지 정말 궁금했는데요 🥹 .. 매장에서는 감자치즈, 대파크림, 잠봉뵈르 베이글 총 3개를 먹었어요! 저는 감자치즈 - 잠봉뵈르 - 대파크림 순으로 맛있었습니다.. 감자를 별로 좋아하지 않는데도 진짜 맛있었어요 ㅜㅜ 그리고 잘 갈 수 없는 곳이라 베이글 포장은 육만원어치 해갔습니다 ... ㅋㅋㅋ 안에 크림치즈 왕창 들어간 베이글도 맛있었구요~ 올리브 베이글은 내일 먹어보려구요 .. 🩷

깜슬

치팅데이 기념 최애맛집 소개 여의도동 ifc몰 마마리다이닝

여의도동 ifc 몰에 있는 마마리다이닝에서 주문한 제철해산물 봉골레파스타 새우가 아주 싱싱하고. 관자도 매우 고소해요. 호박이 들어있어 달짝지근하면서도 올리브오일이 적당하게 맛이 좋았어요 가격이 좀 비싸긴했어요 25000원이었어요. 감자튀김이 참 맛있어요. 감태가루가 뿌려져있어 고소해서 자꾸만 손이 가더군요. 저염명란파스타도 맛있어요

마음그릇

[식단정보] 🫕감기 걸린 아들 점심🍖뼈다귀해장국& 저의 간편식

[식단정보] 🫕감기 걸린 아들 점심🍖뼈다귀해장국& 저의 간편식 치과 진료 데려가느라 아침도 못먹고 운동도 아직이네요 감기 골골아들 조마루감자탕 뼈다귀 해장국 포장해다 먹어요 밥먹고 기숙사도 데려다 주고 운동은 그 이후로 밀리네요 맛점 하세요😊 🧸전 아침에 삶은 계란 하나와 감자 들어간 스프 감자계랑빵이랑 먹어요

레몬그린

치팅데이!! 서울숲 난포 강된장쌈밥

추석이니 다이어트도 잠시 멈춤 ㅎ 추석음식도 지겨워질때쯤 서울숲 난포 방문했어요~ 맛집이라 그런가 웨이팅있었어요 강된장쌈밥 감자전 돌문어간장국수 주문했어요 2인3메뉴 ㅋㅋ 거기다 맥주한잔!! 음식은 자극적이지않아서 좋았어요~~~ 배터지게 먹고 서울숲 한바퀴~~~ 오늘부터 다시 열심히 다이어트하려고요!

Ya135

추석엔 나물비빔밥

추석에 차례 지내고 받아온 나물들에 집에 남아있던 무생채, 감자채볶음까지 더하고 계란프라이 하나, 고추장 한스푼 올리면 영양소가 골고루, 더욱 맛있는 비빔밥이 되죠. 저는 원래 비빔밥 러버입니다. 😁

지구외계인

[식단정보 꿀팁]오늘의 아침은^^🐶

[식단정보 꿀팁]오늘의 아침은^^🐶 🍅감자 넣은 스프와 감자계란빵 계란 뜨아 조합입니다 과일 배송이 명절 연휴에 걸려서 과일칸이 텅텅 비었어요 어제 해동한 삶은 감자와 계란으로 만든 감자빵 2조각 그리고 남은 삶은감자 한알을 으깨어 넣은 뜨거운 스프 날이 차서 이렇게 먹어요 스프는 겨울에 등산갈때 식사로 가져가서 10봉씩 사는데 지금 먹네요 커피는 이틀에 한번 먹어요 감자빵을 스프에 찍어도 먹구요 커피도 한모금 야채 싸게 파는 가게 들르고 파 손질해서 정리하느라 아침이 늦네요 숙주 사왔어요 숙주김치전 한번더 하려구요🧸 🌻 크림스프 다이어트 음식으로 좋아요 한봉이 한냄비라 세네번 먹는데 칼로리가 235kcal ✏️ 🌻좋은 하루 보내세요

레몬그린

치팅데이ㅡ엄마의 봄날 녹두삼계탕(김포 소재)

녹두삼계탕이 정말 진하고 맛나요 영월정식엔 수육이 빠지지만 넘 배불러 감자떡은 포장해 왔어요 묵사발 감자전샐러드 도토리탕수육 녹두삼계탕 감자떡 그리고 겉절이 정말 맛나요 대기하셔야하는데 기다릴만 하구요 단체는 예약도 된다는데 참고하셔요^^

봄나무봄나무

추석음식은 역시나 전, 제철 🍇🍈

추석음식의 꽃은 역시나 전이지요!! 동태전, 동그랑땡, 두부전, 메밀전, 삼색꼬지전 등등 모두 담지는 못했지만 기름냄새 솔솔 맡아가며 열심히 굽고 부쳤답니다^^ 올해 새롭게 해본 전은 감자고추전! 감자와 고추 채를 썰어서 물엿에 버무리고(쫀득을 위해!) 나중에 부침가루와 물을 살짝 섞어서 부쳐줍니다 :) 쫀득매콤감자고추의 맛이 꽤 맛있답니다 :) 그리고 풍성한 제철 가을 과일들♡ 감 멜론 복숭아, 포도, 키위 등등 선물들어온 과일들과 부모님이 주신 과일들로 간식이 풍성해졌어요 :)

지니야만보걷자

동내면 거두리 맛집 ♡주상갈비♡ 등등

추석연휴가 길어서 안좋은 점! 매일매일이 치팅데이입니다 ㅎㅎㅎㅎ 추석전날 돼지갈비를 시작해서 매일을 목살,삼겹살 굽굽 어제는 감자탕으로 포식하고 오늘은 초밥으로 마무리.. 이러면 살림 거덜날것 같아요 ㅋㅋㅋㅋㅋ 추석전날 먹었던 돼지갈비집! 춘천의 맛집 주상갈비집! 양념게장 맛집도 되는 신기한 돼지갈비집!!ㅎㅎ 동네맛집이라 동내면에 위치해있지만 늦게가면 자리가없다는 사실~~ 일찍일찍 움직여야해요^^ 추워지는 날씨엔 역시나 뜨근한 국물의 감자탕♡ 춘천왕감자탕!! 본점 퇴계점 등 넘 유명한 감자탕 맛집♡♡♡ 부모님과 꽃축제다녀온 후 추워진 몸도 녹이며 따뜻하게 한그릇 했어요^^ 춘천 놀러오면 꼭 들려보셔야하는 맛집들입니다 :)

지니야만보걷자

치팅데이에 다녀온 초당버거입니다!@

연휴를 맞아 친구들이랑 오랜만에 햄버거랑 감자튀김을 먹었습니다!! 패스트푸드가 아닌 슬로우푸드라고 적혀있었는데, 정말 메뉴가 천천히 나와서 오래 기다려야 했지만 기다린만큼 맛있었고 너무 만족스러웠습니다!! 구성이 알차고 번과 패티도 베리베리 굿!

김빠진맥주

[식단정보]오늘의 아침은^^🐶

[식단정보]오늘의 아침은^^🐶 🍅이한치한에 망고우유스무디에 마지막 남은 토마토 삶은 고구마 계란 따뜻한 케모마일차 그리고 감자 계란빵도 만들었어요 ㅎㅎ 감자는 어떤 맛일까요? 따끈하니 은은한 감자 맛이 더 크네요 단맛은 단호박>당근>고구마<감자 원재료 단맛 순서 그대로구요 🌻좋은 하루 보내세요

레몬그린