'강된장 보리 비빔밥' 관련 커뮤니티 게시글 모음

7월 12일 (금) ㅣ 혈당일기 7기 4일차

- 날짜 : 7월 12일 (금) - 혈당 측정 시간 : 아침 식사 후 - 내용 : 오늘은 아침 식사후 측정한 혈당입니다. 어제 저녁은 8시쯤 전주비빔밥을 먹고 9시반쯤 복숭아 체리 등 과일을 먹었어요.   그래고 오늘 아침은 아이스아메리카노와 홈메이드 요플레에 견과류 블루베리 등을 넣어서 먹고 2시간쯤 지나서 혈당 측정을 했는데 혈당 수치는 113이 나왔네요.  요즘 유산소운동을 꾸준하게 해서 그런지 식후혈당 수치가 정상수치로 계속 나와서 다행이네요 혈당은 꾸준하게 관리하는게 정말 중요한거 같아요. 오늘도 열심히 유산소운동 하네요~~ 

agnes0117

혈당일기 7일2일차

7월12일 혈당일기 점심 식후 2시간 134 점식식사 나물 비빔밥에 구수한 청국장 오늘도 저녁에 울집 강생이랑 산책하기

여땡

혈당일기 7기 5일차

7월 12일 금요일 점심식사로 돌솥비빔밥  식후 1시간뒤 혈당수치 양호합니다 매일 만보걷기 하면서 혈당관리 잘 유지하고 있습니다

달콩님

혈당기록7기_1일차

날짜: 2024.7.12 혈당시간: 아침식사 전 내용:  아침에 일어나서 바로 혈당측정체크 기록입니다. 아침에 입맛이 없어 간단하게 샌드워치와 뉴케어 당뇨식 한잔 하고 저녁에는 쌀보리밥이랑 단백질섭취해야겠어요

silver43

혈기챌7기

7월12일 4일차 아침식사전 공복상태에서 측정 어제 저녁으로 비빔밥을 먹고 비가 안와서 1시간 동네돌다가 들어왔어요 이번주도 파이팅

왕대박7

7월 12일 금혈기챌 7기 5일차

7월 12일 am 9:00 식후 2시간 108mg/dl 아침으로 보리빵 한입 딱 먹었는데   혈당 수치 108  나왔네요 왜 자꾸 높게 나오는건지.. 이제 채소를 열심 히 먹어야겠어요~

MINJEONGYi

밥 먹고 후식은 옥수수?… “체중 조절 위해 이때 드세요”🌽

저도 옥수수 귀신 ㅋㅋ  찾아서 먹을 정도로 엄청 좋아해요 요즘 초당옥수수에 이어서  찰옥수수 마트에 드디어 보이기 시작이네요 저희도 농사를 지어서 옥수수 심었는데,  고지가 높은 곳에  밭이 있어서 , 다른 곳보다 조금 늦게 수확해요 역시 제철음식, 과일 ㅡ 야채 등등 뭐든 제철에 먹는 것이 건강에도 좋을거 같네요   🌽🌽🌽   여름이 제철인 옥수수는 시간이 지날수록 당분이 전분으로  변하여 단맛이 떨어지기 때문에 바로 먹지 않을 경우 냉동보관 하는 것이 좋다.  [사진=게티이미지뱅크]© 제공: 코메디닷컴 옥수수는 배아 부분에 영양이 집중되어 있다.  알맹이를 손으로 빼면 배아가 함께 떨어져 나와 영양 손실을 줄일 수 있다.  칼로 알맹이를 잘라낼 경우 숟가락 등을 이용해서 배아까지 긁어내어 사용하면 좋다.  요즘 많이 보이는 옥수수에 대해 다시 알아보자. 찰옥수수, 단옥수수, 초당옥수수…삶은 것보다 찐 것이 맛 더 좋아   간식용 옥수수는 찰옥수수, 단옥수수, 초당옥수수로 나눠진다. 맛과 씹히는 감이 다르다.  우리나라에선 오래 전부터 찰옥수수를 많이 재배해와 사람들의 입맛이 찰옥수수에 익숙해져 있을 수 있다.  찰옥수수는 삶은 것보다 찐 것이 맛이 더 좋다. 손질할 때 속껍질을 2~3장 정도 남겨둔 상태로 찌면 풍미가 더 늘어난다.  수분이 유지되어 촉촉하고 쫄깃한 맛을 느낄 수 있다.  단옥수수, 초당옥수수는 부드럽고 단맛이 난다. 단옥수수는 보통단옥수수,  당이 많은 초당옥수수로 나뉜다. 탄수화물이 27~35%인데, 식후 후식으로?…오후 출출할 때 먹는 게 좋아   옥수수의 씨눈에는 필수 지방산인 리놀레산이 풍부해  중성지방과 콜레스테롤을 낮추고 혈관이 좁아지는 동맥경화 예방에 도움을 준다.  옥수수 100g에는 식이섬유가 4.5~4.8g 들어 있어 몸속에서 지방의 흡수를 억제하고 장 운동을 돕는다.  오후 출출할 때 옥수수 1개 정도를 간식으로 먹으면 적당한 포만감을 줘 저녁식사 때 과식을 막는 데 도움이 된다.  옥수수는 탄수화물이 27~35%여서 밥을 먹고 후식으로 먹으면  탄수화물이 크게 늘어나 혈당을 올리고 살이 찔 수 있다. 콩, 우유, 달걀 등 단백질 많은 음식과 잘 어울리는 이유? 옥수수의 소화율과 열량은 쌀-보리에 뒤지지 않지만 상대적으로 라이신, 트립토판과 같은 필수 아미노산의 양이 부족한 편이다.  따라서 옥수수를 식사 메뉴에 사용할 경우 라이신이 풍부한 콩, 트립토판이 많은 우유, 고기, 달걀 등 단백질 음식과 함께 먹으면 영양 측면에서 보완이 된다.  옥수수는 비타민 B1, B2, E와 칼륨, 철분 등의 무기질도 풍부하다. 옥수수수염에 이런 효능이… 옥수수 냉동 보관이 필요한 경우? 옥수수수염도 이용 가치가 높다.  부기 완화에 기여해 차로 많이 이용되고 있다.  옥수수수염 추출물에 들어 있는 메이신(maysin) 성분이 핏속의 콜레스테롤을 줄이고 간에서 콜레스테롤을 합성하는 효소를 억제, 혈관질환 예방에 효과가 있다는 논문이 발표되었다(국립농업과학원 자료).  또한 메이신 성분은 피부 보습을 돕는 히알루론산의 합성을 촉진해 피부 건조를 막는데 기여한다.  히알루론산 합성이 촉진되면 피부 각질층 복원이 빨라지고 손상된 피부 장벽 개선을 돕는다(국립식량과학원 자료). 옥수수는 시간이 지날수록 당분이 전분으로 변하여 단맛이 떨어지기 때문에 바로 먹지 않을 경우 냉동보관 하는 것이 좋다.  먼저 옥수수를 한 번 찐 후 열이 식으면 굳기 전에 먹을 만큼 팩에 나누어 냉동실에 보관한다.  냉동한 옥수수는 알맹이를 따서 밥을 할 때 넣거나 찜통에 다시 쪄서 먹으면 1년 내내 먹을 수 있다. The post 밥 먹고 후식은 옥수수?… “체중 조절 위해 이때 드세요” appeared first on 코메디닷컴.

뽀봉

혈당7기3일차

날짜:  2024,07,12 혈당 : 아침공복 내용: 어제저녁 보리밥열무김치에 비비고 운동빠르게 1시간 하고 간식 레몬식초.오이1,

스타렉스벙벙이

혈당일기7기 2일차

7월11일 목요일 마감혈당 저녁으로 콩나물비빔밥 해먹었더니 조금높게 나왔다 위험수치는 아니지만 움직이지 않았더니 안내려오고 위에서 있는듯하네 자기전에 계단타고와야겠다

또또숑

7월 11일 목. 혈당일기 7기 2일차

날짜 : 7월 11일 혈당 측정 시간 : 아침 공복 내용 : 오늘 일어나서 공복시 측정기록입니다 어제 오후 헬스 다녀와서 상추야채비빔밥에 된장찌개 한그릇을 먹고 수박 조금 먹었다   먹기위해 운동을 하니 스트레스는 덜 받는다  요즘엔 혈당이 좀 걱정된다

shin3357

잡곡밥과 샐러드

많은 야채 대신 자두와 복숭아를 대체하여 먹고 있어요. 과일의  달달한 맛이 식욕을 돋구어서 내일부터 야채로 전환해야 할것 같아요 저녁은 볶은귀리와찰보리와 잘현미를 섞은 잡곡밥을 먹어요

핑크한울이

7월 11일 혈당일기 2일차

7월 11일 목요일 측정시간: 점심 식사 2시간 후 오늘 점심에는 오랜만에 비빔밥이 먹고 싶어서 비빔밥을 먹었다. 고기하나 없는 야채들로만 만든 비빔밥에 양념장이랑 참기름을 넣고 맛있게 먹었다. 비빔밥을 먹고 난 후에 날이 좋아 공원 산책을 1시간정도 했다. 

앙칼진애미나이

혈기챌4일차

7월11일 오후5시 아침 오뎅탕에 밥 조금,계란후라이. 점심 마파두부비빔밥에 감자튀김. 간식은 사탕,부셔먹는 과자,라떼 한잔 먹음.아직 저녁 안 먹었는데 이정도면 좀 높은듯.저녁은 돈가스 먹을라 했는데 조금 먹어야겠네요

씬아

혈당 7기 2일차

시간.기상직후 7시 수치.106 내용.저녁은 최대한 간단히 먹으려고 노력중이다.쌈채소와 강된장으로 밥 반공기만 먹은후 이른저녁으로 밤이 되니 출출해져서 서리태콩물로 허기를 달래었다

힐링런치

7월11일(목)|혈당일기7기 3일차

2024.07.11 공복혈당 저녁식사로 그릭요거트샐러드 감자스프 현미비빔밥 아메리카노 운동은 아침에 일어나서 홈트20분 후 혈당을 쟀더니 혈댱 수치가 100이 나왔네요 오늘은 날씨가 좋아서 걷기도 해야겠어요

용용님

점심식사

운동후  점심먹어요 오늘은 비빔밥을 먹어요..모두 맛ㆍ점하세요

뜡이맘

7월 11일 목 혈기챌 7기 4일차

7월 11일 am:9:02 식후30분 153mg/dl 아침으로 다이어트 보리빵 먹었는데 절대 다이어트가 아닌가봐요. 혈당이 이렇게 높게 나올줄 몰랐어요~ 채소나 먹고 살아야겠어요..

MINJEONGYi

혈당일기 7기 3일차

날짜 : 2024.7.11. 혈당 측정 시간 : 오전 7시 아침 식사 전. 공복.   내용: 오늘 일어나자마자 공복 혈당을 재었습니다. 공복 혈당 96이 나왔습니다. 어제 저녁은 비빔밥을 먹었습니다. 저녁 식사 후에 운동을 2시간 했습니다. 

마고할미

쌀과 '이것' 섞어 먹으면… 대장암, 고지혈증 예방까지

쌀과 '이것' 섞어 먹으면… 대장암, 고지혈증 예방까지   한국인의 대부분은 끼니마다 밥을 챙겨 먹는다.  보통 흰쌀밥을 먹는 경우가 많다.  하지만 흰쌀밥은 도정을 많이 하다 보니 영양 성분이 본래보다 상대적으로 적다.  또한 정제 탄수화물이기 때문에 과도하게 섭취하면 혈당을 빠르게 오를 수 있다.  한편, 흰쌀보다 더 영양적 가치가 높은 곡물이 있다.  바로 보리밥이다. 보리밥의 효능을 알아본다. ◇보리밥, 체내 노폐물 흡착해 배출시켜보리밥은 각종 영양 성분을 함유한다.  식품의약품안전처에 따르면 보리 100g당 총 식이섬유는 2.7g이다.  1일 영양성분 기준치 대비 11%에 달한다.  보리 속 식이섬유는 체내 나쁜 노폐물을 흡착해 몸 밖으로 배출시킨다.  물, 지방, 콜레스테롤과 함께 달라붙어 체외로 배설되기 때문이다.  자주 먹으면 변비를 개선하고, 대장암을 예방할 수 있다.  보리에 들어있는 토코트리에놀 성분은 콜레스테롤을 낮춘다. 고지혈증 예방에도 도움을 준다. 한편, 보리 속의 칼슘, 인, 아연, 엽산, 비타민B2는 현대인의 부족한 영양 상태를 보충해준다.  보리에 들어있는 칼슘의 양은 흰쌀의 4배, 엽산은 16배, 비타민B2는 3배, 아연은 2배, 인은 3배다.  철분도 쌀보다 약 4배 많아 빈혈 예방에 효과적이다.     ◇쌀과 보리 섞어 먹으면 혈당 적게 올라보리를 선택할 때는 담황색이고 광택이 있으며,  알이 고르고 통통한 것이 좋다.  보관은 1개월 정도이며 벌레가 생기기 쉬우므로 밀봉한 상태로 직사광선을 피해 서늘한 곳에 보관한다.  보리는 쌀과 섞어 먹어도 좋다.  쌀과 보리를 섞어 먹으면 100% 쌀로 된 밥을 먹을 때보다 혈당이 더 적게 오르고, 혈당이 오랫동안 일정하게 지속된다. ​가루로 만들어 떡이나 식혜 등을 만들어 먹을 수 있다.  다만, 보리 단독으로 만든 밥은 쌀로 만든 밥보다 맛이 조금 떨어질 수 있다.  보리를 맛있게 먹을 수 있는 '보리고구마밥'을 소개한다.   ▷보리고구마밥 만드는 방법  🔺 보리를 깨끗이 씻어 1시간 이상 물에 불린 다음 솥에 안치고 물을 충분히 부어 푹 삶는다.  🔺 고구마는 껍질을 벗겨 굵게 썰어 놓는다.  🔺 밥솥에 삶은 보리, 쌀을 넣고 고루 섞은 다음 위에 고구마를 얹어 밥을 짓는다. [출처: 헬스조선]

뽀봉

보리차 한잔후 잡니다

오늘 제일 늦게까지 소통했네요 편히 주무세요

마음그릇

7월10일 혈당일기7기 2일차

오늘아침에는 우유에 시리얼을 먹었어요 점심에는 참외를.먹었구요  저녁은.김치찌개에  보리혼밥을.먹었어요  저녁식후 두시간후  혈당입니다

릴리아니

혈당일기 7기 2일차 인증

날짜: 2024.07.10 혈당측정 시간: 저녁 식사후 3 시간 공복후측정 내재육볶음비빔밥 식사.커피한잔.양갱하나먹고 3시간뒤에 측정 해서 그런지 평소보다 비슷하게 나왔다 운동후 과일섭취후 수면에 취할려고 준비중이고 내일부턴 당 음식을 조절 해야겠네요   

다크루시퍼라피엘

7월10 일. 2일차

날짜 7월10 일 측정 저녁1시간후 메뉴는 보리밥1/2 ,참나물.버섯전.열무김치, 방울토마토 이렇게 먹음 먼저 나물먹고 전먹고 보리밥 순으로 먹음 확실히 혈당이 덜 오름

혁혁

나만의 샐러드와 귀리 잡곡밥

당뇨 수치가 120전이어서 당뇨약을 먹을 단계는 아니어서 안일하게 식단관리를 안했는데 한달전 건강검진 당화혈색소가  67이라는 수치가 나와서 의사샘이 당뇨약을 복용을 해야 한다고  권유를 하셔서 일단은 식이요법으로 관리를 해보겠다고 했어요 그때부터 줄곧 아침겸 점심은 야채샐러드와 저녁은 볶은 귀리와 찰현미.찰보리.청차조로 잡곡밥으로 식단을 구성 했어요 염기는 최소한으로 제한 했고요 모든 음식 먹기전에 양배추를 섭취하고 음식을 먹고.가끔 견과류만 먹었어요 탄수화물은  일체 안 먹었어요 귀리를 섞은  잡곡밥은 식혀서 냉동실에 보관해서 식사때 꺼내서 먹었어요 냉동실 밥을 먹으면 혈당이 내려  간다고 해서요

핑크한울이

혈당일기 7기 1일차 인증

점심 식사(닭갈비비빔밥) 먹고 2시간 후  견과류 초콜릿 몇개랑 아이들이 먹길래 같이 먹은 감자튀김먹었음  항상 공복에 측정하는데 지금 궁금해서 체크해봄  역시나 좀 높게 나온것 같음

eggy

건기챌 기록.

건기챌 19기 오픈했네요. 점심으로 돌솥비빔밥 해 먹었는데..인증했어요^^. 깍두기도 썰어넣고 신김치 씻어놓은것도 좀 썰어넣었더니 더 맛있네요. 다들 맛난점심 드세요~~^^

한결맘

7월10일 혈당일기7기 2일차

6시 24분 공복혈당 120 저녁 산채비빔밥 특별히 먹은게 없는데 혈당이 높네요 ㅜㅜ

장보고

혈당일기 7기 3일차

측정일시 : 7/10 아침식사 두시간 후 측정수치 : 109 mg/dL 아침에 참치비빔밥을 먹었다. 먹고 두시간 뒤 혈당이다. 현미밥을 먹었어도 밥은 밥인가보다. 2시간 혈당이 두자리로는 안떨어지네

냥냥써브

혈당7기1일차

날짜: 202407,10 혈당 : 아침공복 내용: 어제저녁. 6시30분. 보리밥식사후 산책 걷기운동1시간. 간식. 레몬식초 1잔.오이1.감자1,

스타렉스벙벙이

7월 9일(화) 혈당일기 7기 2일차

혈당수치:99 측정시간:오후4시19분(식후2시간) 식단:나물비빔밥 점심 때 나물 5가지를 해서 비빔밥을 만들어 먹었다. 칼로리가 낮고 식이섬유가 많은 야채를 많이 섭취해서  그런지가 혈당이 낮게 나왔다. 슬로우푸드... 손은 많이 가지만 앞으로 자주 나물비빔밥을 해먹어야겠다.

날씬캔디아줌마

7월9일 혈당일기7기 1일차

오늘아침은  따뜻한된장국에보리밥을 먹었어요 점심은 비빔냉면을 먹었구요 저녁은  간단하게 오트밀우유한잔했어요 혈당은 저녁식후2시간 혈당 입니다

릴리아니