'강원도식 황태 칼국수' 관련 커뮤니티 게시글 모음

그리움으로 먹는 개성만두

오랫만에 손만두집 왔어요 개성만두는 속이 담백하고 사이즈가 크죠 단맛나는 호박과 배추가 들어가서 국물이시원.. 고추씨를 넣고 육수를 만들어서 맛있는 칼칼함이 있어요 만두 건져먹고 입가심은 칼국수로 찬바람 맞은뒤라 속까지 풀려요^^ 음식은 그리움이 맞네요.. 

장보고

식후혈당

저녁후 오랫만에 혈당 체크해봤어요 칼국수 김밥 조금만 먹었는데 탄수화물 섭취후 혈당 아주 낮게는 안 나오네요 김치는 꽤 먹긴 했어요 ~

애플짱

🥦🥦 시금치4배 밥상의 보약 브로콜리

브로콜리는 밥상의 보약이라고하네요  일부러 찾아 먹을려고 하지는 않아도 보이면 꼭 먹고야 마는 브로콜리 ~ 골다공증예방에도 좋대요  시금치의 4배 라고 하네요        1. 항암효과 브로콜리는 항암효과에 뛰어난 설포라판(Sulforaphane)과 인돌(Indole)이 함유되어 있어 암과 싸우는 면역효소를 활성화 시키며, 암세포를 만드는 염증 반응을 억제해 암을 예방한다.  2. 심장질환 예방 설포라판 성분은 혈관을 보호하는 효소의 생산을 늘리고 손상시키는 물질은 줄여 심혈관을 보호한다. 3. 안과질환 예방 카로티노이드 루테인, 제아잔틴 성분은 황반변성과 백내장 등 안과 질환 예방에 큰 도움이 된다. 또한 비타민 A의 전구물질인 베타카로틴이 다량 들어 있어 야맹증에도 좋다.     황태미역국 황태가 들어가서 그냥 시원해요  아주뜨끈한 것이 미역도 보들보들 하고  시원해서, 한대접 들이 켰네요  국내에서 가장 많이 나는 미역은 다시마와 함께 대표적인 갈조류다. 일본의 연구조사에 따르면 갈조류에는 암을 억제하는 효과가 있다고 한다. 또 미역에는 알긴산이 들어 있어 중성지방과 몸에 해로운 콜레스테롤의 침착을 효과적으로 억제하기 때문에 피를 맑게 한다.

뽀봉

칼제비만두 전골

닭육수 만들어 칼국수 만두 수제비 전골이요~

목표사십구

점심

맛난 점심 먹어요 생건조림이랑 칼국수 뜨끈하니 좋아요

현유리

*저녁때 먹은 샤브샤브~🤤

저녁으로 먹은 샤브샤브~ 야채가득~~넣고 샤브샤브 고기도 풍덩~ 넘 맛있게 먹었지요~리뷰 이벤트 참여하고 샤브고기 1인분도 받았어요🤭🤭 칼국수에 죽까지 다~~먹었더니 진짜 배부르네요~~☺️☺️

냥식집사

담소

아점으로 칼국수 먹고~ 라떼 마시며 폭풍수다 떨었네요~

파인호랭이

*의외로 단백질 함유량 높은 최고의 겨울 간식 7

겨울이 막바지다. 지금 먹어야 가장 맛있는 겨울철 간식 중 단백질 함량이 높은 것만 골라보았다. 든든하고 훈훈하게 봄으로 향해보자. 🔸️어묵 어묵은 생선의 살과 뼈, 내장을 갈아 전분으로 뭉쳐 만든 음식이다. 생선에 포함된 양질의 단백질을 섭취할 수 있어 간식으로 좋다. 단백질 함유량은 100g당 약 12g 수준. 어묵탕을 끓여 먹으면 훈훈한 기운에 몸이 금방 따뜻해진다. 이왕이면 밀가루보다 생선 함유량이 높은 제품을 선택하자. 🔸️계란빵 포장마차에서 파는 계란빵에는 달걀 하나가 온전히 들어간다. 빵 하나에 약 8g의 단백질이 포함된다. 치즈가 들어간 계란빵의 경우 단백질 함량이 더욱 높아진다. 기름에 튀기지 않고 찜통에 쪄서 만들기 때문에 담백한 간식이 된다. 우유까지 곁들여 먹으면 단백질 두둑한 의외의 영양식 완성. 🔸️황태구이 황태채를 먹기 좋게 자른 다음에 소금, 마요네즈, 올리브유, 스테비아 등을 넣고 버무려 에어프라이어에 굽는다. 100g 중 무려 80g이 고단백 간식이 완성된다. 한겨울에 자연 건조해 만든 황태는 육질이 부드럽고 깊은 감칠맛을 자랑한다. 겨울 황태는 맛있을 뿐 아니라 영양가도 가장 높다. 아르기닌과 타우린 등 성분이 풍부해 면역력을 강화하고 숙취 해소도 할 수 있다. 🔸️군밤 달콤한 향기에 그냥 지나치기 어려운 군밤 트럭. 밤은 탄수화물로 여기기 쉽지만, 생각지 못하게 100g당 약 5g의 단백질이 포함되어 있다. 단맛이 끌릴 때 다른 디저트 대신 먹기 좋다.  🔸️씨앗호떡 기름에 자글자글 튀기듯 구워내는 겨울 길거리 음식 호떡. 잣, 아몬드, 해바라기씨, 호두를 속에 넣은 씨앗 호떡은 100g당 약 8g의 단백질을 포함하고 있다. 밀가루 반죽에도 소량의 단백질이 들어 있으므로 탄수화물, 지방, 단백질을 고루 섭취할 수 있는 간식이다. 🔸️곶감 가을에 수확해 겨우내 꼬들꼬들하게 말려 먹는 곶감. 옛날 어른들이 아이를 달랠 때 “곶감 줄게 울지마라”해서 호랑이가 궁금해했다는 전설의 겨울 간식이다. 100g당 약 4g의 식물성 단백질을 포함하고 있다. 곶감 속에 호두에 크림치즈를 말아 와인 안주로 곁들이면 겨울밤 낭만도 채울 수 있다. 🔸️군고구마 고구마는 100g당 2g의 단백질을 포함하고 있다. 식이섬유가 많아 다이어트 간식으로도 애용된다. 고구마를 뜨거운 김으로 찌거나, 물에 넣고 삶거나, 에어프라이어에 구워 먹자. 포만감 두둑해 애매한 한 끼 해결하기에도 좋다. 단백질 함량을 높이고 싶다면 차가운 그릭요거트를 곁들인다. 묵직하고 맛좋은 겨울 간식 조합. 출처:GQ  다~~맛있는 것들인데 단백질 함량이  높다고 하니 단백질 섭취를 위해 먹고 싶어지네요~~^^ 그러나 뭐든지 적당한  섭취가 중요하겠죠!!!

냥식집사

*혈기챌 다시 시작!! 1Day

혈기챌 다시 시작!! 오늘도 아침 공복혈당 쟀어요. 정상이네요~~^^ 어제 점심때 칼국수 먹고 107이 나와서 놀랐는데ㅎㅎㅎ 

냥식집사

01월31일(금) 혈당일기

오늘도 아침 기상 후 측정했습니다 어제는 낮에 칼국수 먹었구요 저녁에 피자 2조각 먹었어요 마지막 식사를 17시 전에 끝내기는 했는데 밤에 아이스크림이 너무 땡기는 걸 정말 겨우겨우 참았네요 그럼에도 불구하고 안타깝게도 공복혈당은 100이 나왔구요 80대 목표로 하고 있어서 아직도 갈길이 먼것 같습니다 -날짜:2025.01.31(금) -혈당 측정 시간:AM10:52 공복 -혈당 수치:100

켈리장

10년 사이 65% 비싸진 ‘이 음식’...그 이유는? 😵

10년사이에 짜장면 가격이 가장 많이 오른것으로 나타났다고해요. 짜장면 가격이 상대적으로 더 많이 오른 건 조리에 들어가는 주재료 가격이 많이 올랐기 때문이라고 합니다 저희 아이들도 외식할때 짜장면 늘 먹고 싶다고 해요 흠... 짜장면.. 저희 동네는 만원.. 짬뽕도 만원이상이예요 계신곳 짜장면과 짬뽕은 얼마정도 하나요?  그나마 김밥이 가장 덜 올랐다고 하는데.. 김밥 한줄도 많이 비싸다고 생각해서 전 집에서 김밥 싸게 되더라구요;; 물가가 비싸도 너~~무 비싸죠? 주요 외식 메뉴 가운데 지난 10년 사이 짜장면 가격이 가장 많이 오른 것으로 나타났다. 30일 한국소비자원 참가격에 따르면 작년 12월 기준 서울 지역의 7개 외식 메뉴(짜장면·냉면·김치찌개·칼국수·비빔밥·삼겹살·김밥) 가격은 2014년 12월 대비 평균 40.2% 올랐다. 해당 기간 짜장면 가격은 4500원에서 7423원으로 65.0% 올라 상승 폭이 가장 컸다. 짜장면 가격은 2019년 5000원대로 뛰었고, 2023년에는 7000원 선을 넘었다. 냉면 가격도 8000원에서 1만2000원으로 50% 뛰었다. 김치 찌개백반(5727원→8269원)과 칼국수(6500원→9385원)도 각각 44.4%씩 상승했다. 또 비빔밥(7864→1만1192원)은 42.3%, 삼겹살(200ｇ 환산·1만4535→2만282원)은 39.5% 각각 올랐다. 김밥은 9.4% 오른 3500원으로 그나마 상승 폭이 가장 작았다. 다른 메뉴에 비해 짜장면 가격이 상대적으로 더 많이 오른 건 조리에 들어가는 주재료 가격이 많이 올랐기 때문이다. 통계청 국가통계포털을 보면 같은 기간 파의 소비자물가지수가 110% 급등했고, 오이 100%, 호박 70%, 양파 60% 등 전반적으로 주재료 가격이 크게 올랐다. 가공식품성 재료로는 소금이 80%, 설탕과 식용유가 50%, 간장이 40%, 밀가루가 30%의 상승률을 보였다. 돼지고기 가격도 40% 올랐다. 이 같은 흐름으로 내년에는 서울 지역 중국 음식점의 짜장면 평균 가격이 8000원을 형성할 것으로 전망된다. <출처 조선일보>

우리화이팅

해물탕

눈도 오고 바람도 차갑네요 저녁에는 뜨끈한 해물탕으로 식사했어요. 시원한 국물과 칼국수로 마무리 해주니 좋네았어요

숨은꽃처럼

샤브샤브. 칼국수~

샤브샤브~~ 속 안좋은날은 땡기더라구요~ 식구들이랑 맛있게^^

동남이쁜이

저녁겸 야식으로

저녁겸 야식으로 매운족발 ,일반 족발 반반 주문 해서 먹었어요. 여기는 처음 시켜먹는 곳인데 막국수도 서비스로 주고 좋네요. 매장에서 먹으면 칼국수도 준다고 하는데 다음에는 매장에서 먹어봐야 겠어요

로블ㅎ

금강산도 식후경~ 통인시장 국수집😊

애들 방학이라 아침부터 서둘러 경복궁 갔다가 통인시장에서 구경했어요 늦은 점심으로 칼국수, 떡만둣국, 잔치국수 먹으며 신랑이랑 광화문 막걸리 먹었어요 저 많은 막걸리 종류중에 안먹어본게 광화문 막걸리였어요 ㅎ 금강산도 식후경!  역시 먹을때가 제일 조용.. 평화롭네요 ㅎㅎ

우리화이팅

이맛 아시나요??🤗

황태를 바삭하게 달달 볶아서 간장과 마요네즈  청양고추 팍팍넣고 먹음 맛있어요~♡♡ 요기에 션한 맥주한캔??ㅎㅎ

제벌

가정식 백반으로 차려주네요.

귀리잡곡밥에 풀치조림. 황태무침. 갑오징어.도라지 초무침.돌산 갓 김치. 총각무 김치.김치 김치.냉이 된장국으 로 한 상 차려주네요.

정수기지안맘

뼈건강 밥상 차렸어요.

김 파래 풀치 황태 무침 뼈 건강에 칼슘이 풍부한 음식으로 밥상 차렸어요. 남편이 골밀도가 낮다고 해서 바다 향 가득하고 단백질 함량이 높고 미네랄 성분도 많고 칼슘과 마그네슘이 풍부한 음식으로 차려주네요.

정수기지안맘

풀치 조림 했어요.

건풀치 진간장ㆍ고춧가루 양념해서  무침에 황태와 함께 무쳤어요. 제철인 시금치나물도 무침 합니다. 뼈 건강에 칼슘이 풍부한 풀치  맛있게 먹었어요.           풀치의 효능  풀치는 칼슘이 풍부하고 비타민 A도 많이 함유하고 있답니다. 혈액건강에 도움을 주고  골다공증을 예방  나트륨을 배출하고  눈 건강에 도움이 됩니다.

정수기지안맘

시원한 콩나물국

오늘은 시원한 황태 콩나물국에 밥 말아서 먹었어요  추운날은 콩나물먹으면 그냥 감기도 뚝인데요 건새우 가격도 비싸던에 마늘쫑하고 파프리카  넣고 같이 볶았더라고요 달달하고 고소한 건새우에  쫄깃한 마늘쫑 마늘쫑은 이렇게 볶아도 맛나고, 짱아찌로 먹어도 밥도둑이죠  백내장에도 좋다고하네요 

뽀봉

두부전골

쌀쌀한 오늘 뜨끈한 두부버섯전골 맛나게 먹었습니다  칼국수 면도 함께

애플짱

해장국 끓였어요

어제 12시 넘어 들어 온 남편 위해 해장국 끓였어요. 밥 없이 콩나물국만 달라고 하는데 영양 보충을 위해 황태, 콩나물, 두부, 달걀까지 넣어 해장국 끓였어요. 시원하면서 든든하기까지 해서 저도 국으로만 아침 해결했어요.

roh69

황태미역국

뜨끈하게 미역국 끓여 저녁 먹었어요~~

불곡산

제육쌈밥

따뜻한 황태미역국은 그냥 황태가들어가서 아주 고소함과 시원함이 너무 좋죠 ~ 매주 화요일 고정 음식이죠  ㅋㅋ 제육볶음은 쌈밥으로  숙주나물도 좋고, 왠일 콘샐러드 ㅋㅋ 좀 담아 왔네요 

뽀봉

*눈오는 날❄️점심~😍

뜨끈한게 생각나서 계란 사오면서 동네 메밀칼국수집 들렀어요. 원래 손님 많은집인데 눈이와서 그런건지 손님이 없어서 조용한 분위기에서 더 맛나게 먹고 왔어요😁 남편은 옹심이메밀 칼국수 저는 들깨 메밀 칼국수 먹었지요~♡ 눈오는날 아주 딱!!좋은 메뉴였어요~☺️

냥식집사

점심

칼국수 하려다 호박이 없길래 접고 간단하게 먹어요

당근쥬스쪼아

국물이 너무 좋아요

오전에 병원일 잘보고  사골칼국수로 한그릇 뜨끈하게 먹고 왔죠  이 진한 국물이 왜이리 좋은지... 역시 맛집에는 손님도 많아요 

뽀봉

*미역국과 함께 먹으면 암이 사라지는 음식8

😀첫째 : 된장 입맛도 없고 속이 더부룩 하다면 된장을 풀어 미역국을 끓여 드셔 보세요. 장을 건강하게 지켜 대장암을 지켜줍니다.  😃둘째 : 달걀 미역국이 팔팔 끓을때 달걀을 풀어서 넣으면  단백질과 미네랄이 보충되어 건강한 미역국이 됩니다.  😄셋째 : 들깨가루 미역국에 들깨가루를 듬뿍 넣고 찹쌀 옹심이 미역국을 끓여먹으면 몸속 독성물질과 중금속을 배출시켜 암과 치매를 막아줍니다.  😁넷째 : 굴 미역국에 무와 굴을 넣고 굴국밥을 만들어 보세요. 굴에는 단백질과 타우린 성분이 풍부해 한그릇만 먹어도 몸이 팔팔해 집니다.  😆다섯째 : 황태 황태에는 셀레늄과 칼슘이 풍부에 몸속 염증을 제거하고 무릎관절에 좋습니다.  🙂여섯째 : 표고버섯 표고버섯과 미역이 만나면 강력한 혈관 청소 작용으로 고혈압, 뇌졸증 등 심혈관 질환을 막아줍니다.  😊일곱째 : 두부 미역국에 두부를 넣으면 칼슘 흡수율을 높혀 구멍난 뼈를 꽉꽉 채워줍니다.  ☺️여덟째 : 식초  미역에 식초를 넣고 새콤하게 미역무침을 해서 먹으면 몸속 독소를 배출하고 혈관에 낀 노폐물 제거에 좋습니다.  또한 칼슘 흡수를 돕고 갈증과 스트레스 해소에 도움이 됩니다.  출처:@가족 치료사 

냥식집사

칼제비

동네 맛집 칼국수 칼제비 집이에요 칼제비 해물 파전으로 푸짐해요

현유리

점심 칼국수

딱 턱걸이로 먹었어요 저 뒤 부터는 재료 소진이에요 늦은 점심 엄마랑 맛깔나게 먹었네요

뽀봉

다이어트 국물요리 닭가슴살 무국

다이어트 중 한번씩 국물이 너무너무 먹고 싶을때 된장찌개, 김치찌개를 먹을순 없고 닭가슴살을 활용해서 저는 닭가슴살 국물요리를 만들어보게 됐어요. 무, 딱새우, 황태포, 그리고 멸치육수팩을 하나 넣고 끓였어요. 재료들에게서 나오는 맛만해도 다이어트 중에는 충분한 간이 되기 때문에 따로 간은 하지 않았어요. 국물이 진짜 깔끔햐서 다이어트 중에 이렇게 국물 요리를 먹어도 될까 싶었지만 한번씩 너무 허기가 질때 닭가슴살 국물요리를 먹으면 꽤 든든하고 포만감이 느껴져서 좋았어요. 처음 먹을땐 혹시나 이렇게 먹고 몸무게 바로 올라가는거 아니야 생각이 들었지만 운동을 항상 병행해서 그런지 괜찮았어요. 모두 따뜻한 다이어트 국물요리 드시고고 성공적인 다이어트가 되시길 바래요. 

GUNDDAM