'계피가루' 관련 커뮤니티 게시글 모음

고구마 토스트 : 칼로리는 바람과 함께 사라지다

재료 고구마 2, 식빵 4, 올리브오일, 우유, 맛소금 마요네즈, 꿀(올리고당), 계피가루(시나몬) 견과류(아몬드, 호박씨, 해바라기씨) 계란 노른자 1, 사과 1/2, 모짜렐라 치즈 고구마는 100g당 128kcal로 다양한 식재료와 잘 어울려서 다채로운 레시피가 가능해요. 오늘은 고구마 퓨레를 얹은 바람개비 토스트를 만들어 보려고 해요. 퓨레는 식재료를 익혀서 으깬 형태를 의미합니다. 고구마 2개는 푹 삶아서 수분이 촉촉한 상태에서 곱게 으깨주세요. 마요네즈 2T, 꿀(올리고당) 2T, 우유 2T를 넣어 섞으면 고구마 퓨레 완성이에요. 이 상태에서 식빵에 잼처럼 얹어 먹어도 무척 맛있어요^^ 조금은 특별하게 식빵을 바람개비 모양으로 만들어 볼게요! 저희 집은 4인 가족이라 사각형 모양의 식빵 4개를 준비했어요. 사진처럼 식빵 가장자리 부분 4군데를 가위로 잘라주세요. 윗부분이 둥근 모양의 식빵은 둥근 부분을 잘라낸 후 사용하시면 됩니다. 식빵 4개에 올리브오일을 바른 뒤 고구마 퓨레를 바르듯이 얹어주세요. 가운데는 많이, 가장자리로 갈수록 얇게 바르는 게 좋아요. 식빵의 가장자리 옆면이 위를 보이게 접어서 빵 사이로 끼워 주세요. 이때 빵이 찢어지지 않도록 조심하고 고구마 퓨레의 점성을 이용해 고정시켜주세요. 이제 바람개비 모양 중심에 4가지 토핑을 얹을 거에요! Ver.1 견과류 아몬드, 호박씨, 해바라기씨를 듬뿍 올린 후 꿀(올리고당)을 살짝 뿌려주세요. (견과류는 기호에 맞게 하시면 됩니다.) Ver.2 계란 노른자 계란 흰자를 넣으면 흘러넘치므로 계란 노른자 1개만 사용할게요. 계란 노른자 1개를 넣고 포크로 두어 번 콕콕 찌른 후 맛소금을 살짝 뿌려주세요. Ver.3 모짜렐라 치즈 모짜렐라 치즈를 솔솔 뿌려주세요. Ver.4 사과 사과 1/2은 채를 썬 후 미리 설탕에 살짝 절여주세요. 도마에 1조각씩 길게 겹쳐서 나열한 사과를 돌돌 말아주면 장미꽃 모양이 됩니다. 사과차로 마셔도 좋지만 저는 토핑에 사용할게요! 토스트 가운데에 꽂으면 고구마에 사과 꽃이 피었어요! 오븐에 토스트 메뉴로 조리하면 완성이에요! 고구마가 노랗게 익었고 달달한 고구마 향이 온 집안에 퍼집니다. 4가지 버전 바람개비 토스트는 4명이서 각자 1개씩 먼저 고른 사람이 임자에요! 바람개비 날개를 하나씩 톡톡 부러뜨려 가며 먹는 재미가 있어요^^ 날개 부분은 바삭해서 고구마 비스킷 먹는 느낌이에요. 가운데 4가지 토핑 부분은 부드럽고 촉촉한 고구마가 토핑과 잘 어울려요. 사과꽃과 견과류 토스트에는 먹기 전에 계피가루(시나몬)를 솔솔 뿌려줍니다. 은은한 계피 향과 바삭한 식감의 고소한 견과류, 식사 대용으로 먹기 좋은 담백한 계란 노른자, 진한 풍미의 쭉쭉 늘어나는 모짜렐라 치즈, 꽃잎 한 겹씩 토스트에 얹어 먹는 상큼하고 아삭한 식감의 사과 달달한 고구마와 풍성하고 다채로운 맛의 완성입니다. 고구마와 저칼로리 식재료를 사용한 바람개비 토스트를 먹고 나면 칼로리도 바람과 함께 사라집니다^^

조인순

다이어트에 좋은 고구마 요리법인 고구마 스무디입니다

고구마 스무디는 황산화 작용으로 인하여 아주 좋은 음식입니다 그래서 세포를 보호하고 노화를 늦추는데 아주 큰 도움이 됩니다 만드는법은 중간 크기 고구마 2개 정도와 우유 또는 두유를 준비하시면 됩니다 선택적으로 코코아 파우더나 녹차 파우더가 있으면 더 좋지요 또 저처럼 계피가루를 넣어도 아주 훌륭한 변신이 됩니다 고구마를 삶은 후 믹서기에 우유나 두유와 함께 넣어 갈아주면 됩니다 다이어트에 아주 좋은 간식이거나 주식이 될수 있습니다

꿈굽는사람

[다이어트레시피 고구마] 오늘 아침은.. 🍠따뜻한 아몬드고구마스무디

[다이어트레시피 고구마] 오늘 아침은.. 🍠따뜻한 아몬드고구마스무디 냉동실에 모셔둔 고구마 한통 어제 냉장실로 옮겼어요. 고구마요리를 하려구요. 오늘 아침은 고구마 아몬드 우유를 믹서해서 아몬드 고구마 스무디를 만들고 끓이는 대신 전자레인지에 돌렸어요. 계피가루 톡톡~ 고구마가 아주 고급진 맛으로 변신 했네요^^ 오늘 먹을 과일도 준비 합니다. 🍎사과가 새로 왔는데 색은 애매한데 맛은 엄청 싱싱하고 좋아요. 도착한 어제는 그냥 한입 꽉!! 🍠잘씻어 쪄둔. 고구마 요리. 👍맛있고 건강해요. 🍠조리법 끓이고 할필요 없이 갈아서 전자레인지 땡! 입니다💛

레몬그린

🍠홈메이드 건강한 고구마호두빵

🍠홈메이드 건강한 고구마호두빵 💛완성 모습 자르기 전이에요 💛 전자레인지 10분 땡조리 후 모습 화끈화끈 달콤향기 이모습 귀엽지요~~^^ 💛박스로 산 고구마는 상하기전에 반정도 이렇게 쪄서 냉동 보관했다가 요리에 사용해요. ✏️알뜰비법 💛고구마 계란3 아몬드 계피가루 소금 0칼로리스테비아 우유 넣고 믹서기 돌려 줍니다. 전자레인지 용기에 기름 바르고 고구마 호두 크렌베리로 토핑을 넣어줘요. 믹싱하거 그곳에 넣고 전자레인지 10분 땡! 따뜻하고 건강한 홈메이드 빵. 인공감미료나 밀가루 설탕등 들어가지 않아요. 순수한 맛의 건강빵. 커팅해서 한조각씩 맛나게 먹어요. 💛고구마의 우아한 변신입니다🍠

레몬그린

[식단정보]오늘의 아침은🐶🍎

[식단정보]오늘의 아침은🐶🍎 전자레인지 10분 뚝딱 💛고구마계란빵(아몬드추가버젼) 아침한끼 ✏️재료 계란3 삶은  고구마1컵 유우소량(고구마 농도조절용) 아몬드 10개이상 계피가루 소금 0칼로리스테비아 토핑: 고구마조각 호두 크랜베리 위재료들을 믹서기로 돌려서 전자레인지 용기에 기름을 바르고 고구마조각 호두 크랜베리를 장식해줘요. 믹서한 재료들을 전자렌지 용기에 부어주고 전자레인지 10분!!! 그동안 과일 준비합니다😊 🌿이렇게 뚝딱 아침 한끼 합니다^^

레몬그린

[단호박 활용 레시피] 할로윈데이 단호박떡

재료 : 단호박 1/2, 계란 노른자, 우유, 소금, 설탕           견과류(호박씨, 아몬드, 해바라기씨)           계피가루, 찹쌀가루, 식용유, 꼬치, 숟가락 곧 할로윈데이가 다가오네요! 단호박을 활용하여 만들 수 있는 할로윈데이 떡 소개해 드려요!   단호박은 1/2만 사용합니다. (떡 7~8개 만들 수 있어요!) 전자레인지에 3분 돌려서 껍질을 벗기고 씨를 제거해 주세요.   저는 평상시 냉동 보관해둔 단호박이 있어서 물에 씻은 후 껍질을 벗겨 사용했어요!   깍둑썰기 한 단호박은 전자레인지에 10분 돌린 후 곱게 으깨줍니다.   밥숟가락 기준 소금 0.5T, 계란 노른자 1개, 설탕 1.5T, 우유 5T를 넣고 잘 섞어줍니다.   수분을 날리기 위해 중약 불로 10분 정도 팬에 볶아줍니다.   그릇에 옮겨 담은 단호박에 계피가루 0.5T, 찹쌀가루 5T를 넣고 잘 섞어줍니다.   손바닥에 식용유를 바르고 호두과자 크기로 동그랗게 굴린 후 견과류를 기호에 맞게 넣어주세요. 저는 시중에 판매하는 견과류 믹스를 사용했어요. (아몬드, 해바라기씨, 호박씨)   이쑤시개나 꼬치를 이용해서 8개의 선을 만들어줍니다. 호박에 줄긋기 시작요!     호박씨로 꼭지 모양이 나도록 꽂아줍니다. 머리부터 끝까지 전부 다 호박이네요!   꼬치에 식용유를 묻혀 눈, 코를 뚫고 숟가락으로 입을 만들어주세요. 스마일^^   오븐에 구워도 되고 찜기에 쪄도 괜찮아서 저는 찜냄비에 쪘어요!   끓는 물에 5분 중간불 5분 약불 5분 불 끄고 뜸 들이기 뜨거울 때 먹으면 계피 향이 은은하게 퍼지면서 부드럽고 쫀득해요. 꿀을 안 찍어도 단호박의 달달한 풍미가 깊어요. 식으면 더 맛있구요!   단호박은 부드러워서 만쥬 같기도 하고 식감은 호두과자와 떡의 중간 느낌이에요.   할로윈데이에 가족들과 단호박떡 만들면 아이들도 단호박에 대한 거부감 없이 먹을 수 있을 것 같아요!   단호박떡은 단호박과 견과류로 만들어서 저칼로리의 든든한 간식이에요.   이번 할로윈데이, 재밌는 건강식 단호박떡 어때요?

skyjhj0407

[다이어트간식레시피]🥕밀가루 없는 당근빵 레시피

[다이어트간식레시피]🥕밀가루 없는 당근빵 레시피 빵이 맛있지만 설탕이 많고 달아서 잘 안먹는데요 계란 당근 견과류를 넣고 맛있는 빵을 만들어요 우유와 함께 건강한 한끼 해보세요😊 전자레인지 10분이면 ok 🌻재료 계란3개 찐당근 1컵 소금 0칼로리스테비아(꿀) 계피가루(선택) 호두 크렌베리 쪄둔 당근이 있어요 갈아도 마시고 빵도 만들어요 계란3개 믹서기에 돌려요 찐당근도 넣고 소금 0칼로리스테비아 계피가루를 넣고 다시 믹서기를 돌려요 전자레인지 용기에 식용유를 발라주고 호두 크렌베리 찐당근 조각을 먼저 토핑으로 넣어줘요 거기에 믹스한 당근계란물을 부어요 전자레인지 10분 돌리기😊 완성🌻 식혀서 접시에 뒤집어 올려줍니다 커팅~ 자연스런 단맛에 맛있는 빵과 우유를 마셔줘요 건강한 다이어트 한끼입니다👍👍 🌻커피와 함께 하셔도 좋아요

레몬그린

[다이어트 빵 🥕당근빵] 당근 맛있게 먹기!

[다이어트 빵 🥕당근빵] 당근 맛있게 먹기! 당근을 안좋아하시는 분들이 많아요 이유야 다양할것 같아요 전 생당근을 좋아했고 지금은 다양하게 요리에 활용해요 당근빵 레시피🥕 단호박빵을 먼저 만들어봤고 당근도 해봤어요 굿굿!! 살찔걱정없고 간단해요 당근 특성상 단호박 보다 더 쫀쫀한 질감입니다 재료는... 찐당근 한컵  계란 3개 0칼로리 스테비아 또는 꿀등이요 소금 계피가루(전 좋아해서 넣어요) 토핑 : 호두 크렌베리 등~ 믹서기로 돌리고 전자레인지 용기에 기름 바르고 토핑견과류 넣고 믹스한거 부어줘요 전자레인지에 10분 익히면 완성😊🐶

레몬그린

오리지널 카카오닙스 코코아파우더 추천합니다

코코아가 고지혈증, 콜레스테롤에 효과가 있다고 해요. 운동을 하는 다이어터들에게 특히 더 좋다고 하네요ㅎㅎ 풍부한 식이섬유가 장의 노폐물을 걷어내고, 체지방 분해를 도와주기 때문이에요. 하지만 차가운 성분이니 너무 많이 먹진 않아요. 달달한 초코가 먹고싶은 날이 있어요. 그럴 때 우유랑 카카오닙스 코코아가루와 계피가루를 넣고 쉨잇쉨잇하면 됩니다. 베이킹에도 사용하면 꽤 진하고 건강한 초코쿠키, 브라우니가 만들어집니다.

homi

다이어트를 위해 먹을것을 산다(?)

과거 고등학교 3학년때 98kg까지 찍고 37살까지 70kg 내외를 유지하며 지금까지 지내고 있습니다. 직장을 갖고나서 운동량이 적어지고 먹성이 좋다보니 평소에도 먹는량으로 체중조절을 하지합니다. 다만 2-3년마다 몸무게가 80kg 가까이 올때가 있습니다. 그럴땐 운동을 병행합니다. 최근에도 78kg까지 몸무게가 나가는 것을 보고 체중감량에 들어갔고 현재 71kg까지 감량했습니다. 인간의 몸이 그렇게 단순하지는 않지만, 사실 투입과 산출입니다. 에너지 투입(칼로리 섭취)과 에너지 산출(칼로리 소비) 뭐가 많으냐에 따라 살이 찌든 빠지든 합니다. 이게 일단 기본이고, 그 다음에 운동을 하던 말던 결정되는겁니다. 결국 덜먹어야 되요. 시중에는 온갖 다이어트 음식(제품)들이 있습니다. 가격도 거의 밥한끼 급의 제품들도 즐비합니다. 다이어트를 위해 식품(?)을 사지마세요. 이러면 백프로 다이어트 실패합니다. 다이어트는 덜먹어야 됩니다.  특정 부위의 근육을 키운다거나 이런거 아니면 평소 식사에서 육류 함량 늘리고 탄수화물 양을 줄여야 하지,  특정한 제품을 먹으면 원래 먹던 밥맛이 생각나고 어차피 원래 식사로 돌아가야 되는데 다이어트는 또 포기하게 됩니다. 그리고 이런 방식은 장기간 지속하기 힘듭니다. 단, 추천하는 보조 식품은 있습니다. 1. 식초, 2. 카카오닙스, 3. 계피(실론시나몬) 입니다. 해당 식품들은 이미 장기간 임상적으로 효과가 증명이 되었을 뿐더라, 특별한 케이스가 아닌한 부작용도 없습니다. 1. 사과 식초를 드세요. 저렴하기도 하고 장기간 물에 타서 아침에 습관처럼 먹으면 됩니다. 유기농이니 이런 비싼거 안드셔도 됩니다. 동네 슈퍼에 파는 사과식초로 하루 소주 반잔쯤 드시면 됩니다.     2. 카카오 닙스를 하루에 생수 병뚜껑 소복할 정도만 드세요. 카카오닙스에다 버터넣고 설탕 넣으면 초콜렛인데 그거 먹으면 다이어트 할 의미가 없죠. 1kg짜리 1~2만원이면 거의 석달 드실겁니다. 3. 마지막으로 계피가루 드세요. 가루로 나오는 제품을 드셔도 좋고 뜨거운 물에 타 드셔도 됩니다. 해당 식품들은 살이 덜찌게 도와주는 것이지 이것만 먹는다고 다이어트 될리는 없습니다. 어차피 핵심은 덜먹어야 하는겁니다. 유지어터 17년차로써 말씀드립니다. 제발 다이어트를 위해 먹을 것을 사지마세요.

인화성물질

저칼로리 야식 고구마 경단 추천

집에서 계피가루와 함께 버무려서 만든 백프로 고구마 경단이에요 혈당 관리하시는 분들한테도 좋은음식이라고 하네요 맛도 좋고 건강도 좋은 고구마 경단으로 배고프실때 조금 드셔보는거 어떨까요 밤에는 너무 많이 드시지는 마시고요~^^

바실리

오트밀 그래놀라 만들기

안먹는 퀵오트밀이 있어서 견과류, 카카오가루, 계피가루, 코코넛오일, 꿀 넣어서 10분씩 3번 구웠어요. 과자처럼 먹어도 맛있어요.

루미큐브