'고소한 두부 생식용' 관련 커뮤니티 게시글 모음

[나만의 음식 리뷰] 겨울에 먹기에 바다향기 가득한 굴무침

겨울철에 가장 잘 어울리는 별미 중 하나가 바로 굴무침입니다. 갓 까낸 싱싱한 굴을 미나리, 오이, 파프리카와 함께 버무려내면 바다의 향기와 산뜻한 채소의 향이 어우러져 입안 가득 겨울의 정취가 퍼집니다.  먼저 고춧가루와 간장, 참치액, 설탕, 마늘, 물엿, 깨소금, 참기름을 섞어 만든 양념은 10분 정도 숙성시켜 깊은 맛을 내는데, 이 과정 덕분에 양념이 더욱 조화롭게 어울립니다. 저는 겨울이라선지 미나리를 못 넣어지만요,,. 있는 걸 전제로 미나리는 아삭한 향긋함을, 오이는 시원한 청량감을, 파프리카는 달콤한 산뜻함을 더해 굴의 부드럽고 고소한 맛을 한층 살려줍니다. 무엇보다 굴 특유의 바다향이 양념과 채소의 깔끔한 맛과 만나 비린내 없이 담백하고 신선하게 다가옵니다. 차가운 겨울 공기 속에서 따뜻한 집안에 앉아 굴무침 한 접시를 맛보면, 바다와 들판의 향이 동시에 느껴져 계절의 풍미를 온전히 즐길 수 있습니다. 매콤하면서도 달큰한 양념이 굴의 촉촉한 식감과 어우러져 술안주로도 좋고 밥반찬으로도 손색이 없습니다. 겨울에만 맛볼 수 있는 신선한 굴을 이렇게 무쳐내면, 그 자체로 계절의 선물이자 건강한 한 끼가 됩니다. 올 해 진짜 넘 추워서 여행못가는데 겨울바다느낌이네요,,. ㅎㅎㅎ

동그라미1

저녁 반찬

콩나물 볶음과 손두부 계란 부침 만들어 잘 먹었어요 

애플짱

영양 많고 국물맛도 진하고 맛있는 굴국밥

영양 많고 국물맛도 진하고 맛있는 굴국밥 먹었습니다  멸치와 다시마 육수를 끓입니다   국물이 끓어오르면 찬밥을 넣고 두부와 파 등 다양한 야채를 넣습니다 간장과 액젓으로 간을 맞춥니다 마지막에 부추를 올립니다 굴은 바다의 우유라 불릴 만큼 아연과 칼슘이 풍부해 건강에 참 좋습니다 기력 회복과 면역력 강화에도 좋습니다 굴국밥에 부추가 참 잘 어울립니다  부추는 따뜻한 성질은 야채라서 굴의 찬 성질을 보완하고 비타민을 더해 영양 궁합이 좋습니다  굴국밥은 추운 겨울날 국물이 뜨끈하고 맛도 좋을뿐 아니라 영양 많은 굴을 같이 먹을 수 있어서 건강관리에도 도움됩니다 

오와둥둥

양배추 딸기 샐러드로 🍓🥗

아삭아삭한 양배추 샐러드에 고소한 호두  올리고 A2플레인 요거트와  함께 산책 전  면역력을 높여주네요.

정수기지안맘

재래시장 물가

재래시장 가보니 물가가 엄청나게 올랐어요 파프리카 2개에 5000원 섬초 1단에 4000원 애호박 1개에 2500원. 꽈리고추랑 양배추 사오고 두부사와서 먹었어요

마음그릇

무국

무우국 끓여 먹었습니다 멸치다시마 육수에 무우랑 두부 넣어 국물맛이 시원합니다 

오와둥둥

산책 전 면역력을 높여주네요.🍌🧉

그릭요거트에 덜익은 바나나와 고소한  아몬드와 호두 올리고 마누카꿀로 면역력 을 높여주네요.

정수기지안맘

서브웨이 다이어트 샌드위치 공유

2026년 새해를 시작한 지도 벌써 한달이 지나버리고 두 번째 달이 시작되었네요. 연초 다짐했던 다이어트의 결심도 잠시, 어느덧 흐지부지 되었습니다. 이제 다시 시작해 봐야겠다는 마음으로 서브웨이 다이어트 샌드위치를 공유하고자 합니다. 우선 서브웨이 빵 종류는 화이트, 위트, 플랫브레드, 파마산 오레가노, 허니오트, 하티 등이 있는데 이 중 가장 칼로리가 적은 건강한 곡물빵 위트(192kcal)나 부드럽고 깔끔한 밀빵인 화이트(202kcal)를 선택합니다. 다음 소스는 고소한 맛의 렌치, 마요네즈, 매콤한 핫칠리, 홀스래디쉬, 달콤한 스쉬트 어니언, 허니 머스타드, 스위트 칠리, 스모크 바비큐 등 다양하지만 다이어트를 위해서는 약간의 소금, 후추, 레드와인 식초, 엑스트라 버진 올리브 오일을 선택합니다. 다음 가장 중요한 야채는 포만감을 위해 많이 들어가는 게 좋겠죠. 양상추, 토마토, 오이, 피망, 양파, 피클, 올리브, 할라피뇨 중 자신의 취향대로 선택합니다. 그런데 치즈가 빠졌죠. 서브웨이에서는 아메리카, 슈레드, 모짜렐라 치즈가 있지만 열량이 높으니 뺍니다. 이렇게 다이어트를 위해서는 칼로리 적은 메뉴로 조합한 샌드위치를 먹는 걸 추천합니다. 다이어트를 위해서는 최대한 덜 자극적인 맛이 최고인 것 같습니다. 

지니5273494

된장국 집밥으로

남은 아욱 된장국에 두부 듬뿍 넣고  구운 김과 밑반찬들로 점심 든든하게 챙겨 먹었어요.

쩡♡

방울토마토와 아보카도 올린 피자로 🥑🍅🫐

냉동실에 있는 피자 꺼내 방울토마토와  고소한 아보카도,블루베리 올리고 치즈  추가해 전자렌지에 돌려서 아침 간단하게 챙기네요.

정수기지안맘

검은콩 두유

담백하고 고소한 설탕 무첨가  검은콩 두유 한 팩 챙겨 먹었어요.

쩡♡

음식리뷰

계란두개  토마토반개 두부구이 영양부족 아니겠죠

박아림

굴레시피-굴전

다이어트레시피-굴전 준비재료 굴 1봉지 (350g) 굵은소금 1T 미림 1T 계란 1~2개 양념장 간장 2T 식초 1T 고춧가루 0.3T 통깨 0.5T 마트에서 쉽게 접할 수 있는 냉장 굴 350g 1봉지 준비해 주세요 냉장 굴은 꼭 익혀드셔야 해요 물 약간 넣어 굵은소금 1스푼과 냉장 굴을 넣어주세요 손가락이나 젓가락을 이용해서 살랑살랑 흔들어주면 굴에서 불순물이 나오면서 물 색이 탁해질 거예요 굴을 하나하나 살살 만져보면서 껍질이 붙어있는지 최종 확인해 주세요 소금물에 헹군 굴은 2~3번 흐르는 물에 한 번 더 헹군 뒤 맛술 1스푼을 뿌려둔 후 물기를 빼주세요 물기를 제거한 굴은 키친타올을 이용해 물기를 깔끔하게 모두 제거해 주세요 계란 1~2개에 소금 살짝 넣어 풀어 주세요 물기를 제거한 굴은 계란 물에 모두 퐁당 담근 뒤 굴 사방면에 계란 물이 모두 적셔지도록 계란 샤워 시켜주세요 팬에 기름 두르고 예열한 뒤 굴을 하나씩 올려주세요 한쪽 면에 노릇하게 익으면 뒷면도 마찬가지로 익혀주세요 너무 오래 익히면 굴이 질겨지고 맛이 없어지니 앞뒤로 노릇하게만 구워주세요 오직 계란 물로 만 구워낸 거라 튀김옷이 들쑥날쑥하지만 고소한 계란 옷이 입혀진 제철 굴의 통통한 식감이 끝내줘요 매콤한 걸 좋아하신다면 계란 물에 청양고추, 홍고추를 다져 넣은 후 함께 구워주셔도 맛있답니다 저는 양념장으로 매콤함을 즐겼답니다

피타

딸기 프렌치 토스트

촉촉하게 계란물에 적셔 고소한 버터에 구운 프렌치 토스트 딸기와 함께 아침 챙겨 먹었어요.

쩡♡

산책 전 면역력을 높여주네요.

그릭요거트에 냉동 블루베리와 바나나  오독오독 고소한 아몬드와 호두 올리고  마누카꿀로 면역력을 높여주네요.

정수기지안맘

계란 굴국/탕 나만의 추천 레시피

굴이 제철이라서 오랜만에 마트 나가니 생굴이 탱글탱글🦪 간단해서 종종 해먹는 계란굴국  기본으로 멸치다시육수내서 계란풀면 기본으로 계란국이 되는데, 여기서 만두넣으면 만둣국, 북어 넣으면 북엇국, 그리고 굴을 넣으면 굴국이 된다🥚🥚🥚  재료 : 생굴, 계란2개, 멸치다시육수, 대파, 국간장, 다진마늘, 후추, 무, 두부 (무랑 두부는 없으면 제외하고 해도 되는 간단 국요리) 1. 생굴과 계란준비 : 생굴은 흐르는 물에 씻어서 준비하고 계란은 풀어서 준비! 2. 멸치다시육수 20분정도 끓여서 육수만들기 : 평소엔 멸치랑 다시마만 넣는데 집에 다시팩이 있어서 새우도 들어가있었다.  3. 무, 두부 넣어 끓이기 : 3번 과정은 생략해도 무방, 냉장고에 무 조금이랑 두부가 남아서 넣었다. 무를 넣으면 좀 더 시원한 느낌의 국이 된다. 4. 다진마늘, 국간장으로 간 맞추기 : 다진마늘 1스푼정도 + 국간장 1스푼  싱겁게 먹는 우리집이라 국간장은 조금 넣고 조금씩 간보며 추가해도 되는데, 굴을 넣으면 바다의 맛이 느껴지니 이 날도 1스푼으로 충분했다. 5. 계란물, 대파, 후추 톡톡 : 육수 내는 동안 대파 송송 썰고, 우려낸 다시백은 건져내고 계란을 부어주며 젓가락으로 휘휘 젓는다. 그리고 파, 후추 톡톡 두 번정도 넣기! (여기까지하면 기본적인 계란국) 6. 굴 투하 : 깨끗이 씻은 굴 넣고 살짝 익힐정도로 끓이면 마무리! 완성! 다시팩 넣고 육수 먼저 우려내는동안 재료준비하면 시간도 단축되고 30분 내로 완성할 수 있는 간단한 국요리~ 

로앰

(굴 레시피) 굴국💚

겨울이 제철인 굴로 만들 굴국💚 요즘 자주 식탁에 올라오는 국이랍니다. 재료 : 굴. 무. 두부 육수는 간단히 육수한알이나  멸치다시마로 내고 깨끗하게 씻은 무. 굴. 두부를 넣고 소금으로 간만 잘 하면 맛있고 깊은 맛의 굴국이 완성이랍니다^^ (굴의 효능) 굴은 피로회복과 스테미너에 좋은 음식으로 특히 아연이 풍부해 전립선비대증 예방관리에도 좋습니다. 또한, 굴은 바다의 우유, 바다의 보약 등으로 불리며, 영양분이 풍부합니다. 굴은 아연 외에도 다른 영양소도 풍부하여 전반적인 건강에 도움이 됩니다. 간단하지만 영양가득한 국으로 든든하게 먹을 수있어요^^

트레비라임

두쫀쿠

두쫀쿠 맛봤어요 고소한 맛이 좋은데요

예지영준맘

치즈 닭갈비 집밥

야채 듬뿍 넣은 닭갈비에 고소한 치즈 넣어 깻잎에 싸서 먹었어요.

쩡♡

통 마카다미아

크리미하고 고소한 통 마카다미아 간식으로 챙겨 먹었어요.

쩡♡

산책 전 면역력을 높여주네요.

그릭요거트에 냉동 블루베리와 바나나 오독 오독 고소한 아몬드와 호두 올리고 마누카꿀 과 강황가루로 산책 전 면역력을 높여주네요.

정수기지안맘

점심식단

시금치무침 곰피 두부조림 오징어젓갈 콩자반 장조림 김으로 점심 먹어요. 독감 유행이니 감기조심하세요!

최강수인

서브웨이 꿀조합 공유드립니다-

오늘도 주문한 꿀 조합 메뉴입니다. 서브웨이에서 뭘 먹을지 고민하는 친구들? '에그마요 + 아보카도' 조합은 그야말로 "부드러움의 끝판왕"이자 실패 없는 필승 메뉴라고 자신 있게 추천할 수 있어요. 이 조합이 왜 최고인지, 그리고 어떻게 주문해야 완벽한지 상세하게 설명해 드립니다. 🥑 왜 '에그마요 + 아보카도'인가? 먼저 에그마요는 서브웨이의 스테디셀러쥬?  고소한 마요네즈와 달걀의 풍미가 기본적으로 훌륭하지만, 여기에 아보카도 추가를 하는 순간 완전히 다른 차원의 맛이 열려요. 아보카도는 '숲속의 버터'라고 불릴 만큼 지방 함량이 높고 식감이 크리미하잖아요. 에그마요의 몽글몽글한 식감에 아보카도의 녹진함이 더해지면 입안에서 녹아내리는 듯한 극강의 부드러움을 느낄 수 있어요. 자칫 에그마요만 먹었을 때 느낄 수 있는 단조로운 고소함을 아보카도가 훨씬 깊고 풍부한 풍미로 업그레이드해 주는 거죵- 🥖 더 맛있게 즐기는 상세 커스텀 가이드 이 꿀 조합을 200% 즐기려면 나머지 선택지도 중요한데요. 1. 빵 선택: 부드러운 식감을 극대화하고 싶다면 '화이트'나 '파마산 오레가노'를 추천해요. 빵 속을 파달라고 하면 속 재료의 맛을 더 진하게 느낄 수 있어요. 2. 치즈: 짭조름한 '아메리칸 치즈'가 고소한 에그마요와 밸런스가 딱 맞더라구여. 3. 야채: 부드러운 맛이 강하기 때문에 식감을 살려줄 양상추를 듬뿍 넣고, 아보카도와 궁합이 좋은 토마토를 꼭 넣으세요. 절임류 야채(피클, 할라피뇨)는 너무 많이 넣으면 고소한 풍미를 가릴 수 있으니 적당히 조절하는 게 포인트입니다. 4. 소스(중요): 스위트 칠리 + 랜치: 가장 대중적이고 달콤 고소한 조합이라 추천해요. • 후추 + 올리브유: 아보카도 본연의 고급스러운 맛을 즐기고 싶다면 담백하게 이 조합도 추천해요. (결론) "입안 가득 퍼지는 고소함과 건강한 부드러움"을 동시에 잡고 싶다면 아보카도를 꼭 추가해 보세요- 이만한 선택지가 없어요 진짜.. 한입 베어 물었을 때 그 녹진한 풍미를 느끼고 나면 아마 다른 메뉴는 심심하게 느껴지실걸요? 에그마요에 아보카도 조합 강력 추천 드립니다. 절대 후회 안 하실 거에요!!

듀란듀란

김치찌개 맛있었어요

김치와 돼지고기, 두부 넣이 김치찌개 끓였어요. 추울 때 갓 한 밥과 먹으니 꿀맛이었슷니다.

지니5631827

산책 전 면역력을 높여주네요.🧉

그릭요거트에 냉동 블루베리와 덜 익은  바나나 오독오독 고소한 아몬드와 호두  올리고 마누카꿀로 면역력을 높여주네요.

정수기지안맘

쌀과자

간식으로 고소한 쌀과자 먹어요  바삭한 식감이 좋아서 계속 손이 가네요 

감사하며살자

사과와 아몬드

아삭한 사과와 고소한 아몬드도 챙겨주네요.

쩡♡

굴 국밥 레시피입니다

먼저 재료를 준비한 후에 국물을 냅니다 국물 육수는 굴껍질과 멸치와 미역으로 냅니다 준비된 육수에 미역과 순두부를 넣고 끓여줍니다 그리고 그 안에 굴을 넣고 다시 끓입니다

꿈굽는사람

다이어트 굴밥 레시피

굴밥은 바다 향이 살아 있는 별미로, 만들기도 간단합니다. 먼저 신선한 굴은 깨끗이 씻어 물기를 제거합니다. 쌀은 깨끗이 씻어 30분 정도 불린 후, 평소 밥을 지을 때보다 약간 적은 물을 넣어 밥솥에 준비합니다. 여기에 굴과 다진 마늘, 잘게 썬 파, 송송 썬 당근이나 애호박 등 채소를 넣고 함께 섞습니다. 간은 소금과 간장 약간, 참기름 한두 방울로 맞추면 은은한 풍미가 살아납니다. 밥이 다 되면 살짝 섞어 굴이 부서지지 않도록 주의하며 뜸을 들입니다. 완성된 굴밥은 고소한 참기름과 김가루를 곁들여 먹으면 맛이 더욱 풍부해집니다. 간단하면서도 굴의 감칠맛과 채소의 은은한 단맛이 어우러져 포만감과 영양을 동시에 챙길 수 있는 건강식입니다. 술안주로도 좋고, 따뜻하게 한 끼 식사로 즐기기에도 손색이 없습니다.

딸기초코

파리바게뜨 두쫀 타르트 후기, 진짜 찐한 두바이? 칼로리·가격까지 총정리!

요즘 SNS에서 핫한 디저트 하나쯤은 다들 보셨죠? 저도 결국 못 참고 파리바게뜨 두쫀 타르트를 먹어봤어요! 🍫 두바이 스타일 디저트라고 해서 기대했는데, 고소한 피스타치오 페이스트와 폭신한 마시멜로우, 바삭한 카다이프까지 조합이 꽤 특별하더라고요! ✅ 두쫀 타르트 이게 뭐길래? 두쫀 타르트는 ‘두바이 + 쫀득 타르트’의 줄임말이에요. 파리바게뜨에서 2026년 1월 23일에 신상으로 출시했죠! 구성: 초코 타르트지 + 마시멜로우 + 피스타치오 페이스트 + 카다이프 + 초코파우더 칼로리: 295kcal (61g 기준) 가격: 6,900원 알레르기 유발 성분: 우유, 대두, 밀, 계란, 쇠고기 단맛은 강하지 않고, 고소하고 바삭한 식감이 매력이에요. 포장도 깔끔해서 선물용으로도 굿! 🎁 🍽️ 솔직 후기 + 먹는 팁 비주얼 폭발: 마시멜로우+초코파우더 조합은 진짜 인스타 감성~ 식감 조화: 바삭 → 쫀득 → 부드러움 순으로 입안에서 레이어가 느껴짐 맛 밸런스: 단맛보다 고소함이 더 강해서 질리지 않아요! 먹는 팁: 반으로 나눠서 커피나 우유와 함께 먹으면 더 맛있어요 주의점: 초코가루가 좀 날리는 편! 깔끔하게 먹긴 어려움 😅 😂 현실적인 솔직 후기 근데 솔직히 쫀득함은 거의 없었어요 ㅋㅋㅋ 저는 그냥 바닥이 바삭한 슈가도넛인 줄 알았어요..ㅎ 고소함도 모르겠고, 두바이 스타일? 뭐가 두바이인지도 모르겠고요 ㅋㅋ~~ 그냥 오븐형 바삭한 초코파이 느낌이었달까요? 그래도 궁금해서 한 번쯤 먹어볼 만한 디저트긴 해요!

닝닝아난첨부터너였어

굴전 레시피

굴 전은 겨울철 별미로, 신선한 굴의 바다 향과 고소한 맛이 특징입니다. 먼저 굴을 깨끗이 씻어 물기를 제거한 뒤, 부침가루와 계란, 약간의 소금과 후추를 섞어 반죽을 만든다. 여기에 다진 파, 다진 마늘 등을 조금 넣으면 풍미가 더욱 살아납니다. 팬에 식용유를 두르고 중약불에서 반죽을 올려 노릇노릇하게 부치면 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 굴 전이 완성됩니다. 굴의 짭조름한 감칠맛과 부드러운 속살, 바삭한 겉면이 조화를 이루어 술안주나 밥반찬으로 모두 잘 어울립니다. 마지막에 간장, 식초, 고춧가루 등을 섞어 만든 초간장에 찍어 먹으면 맛이 한층 풍부해집니다. 간단한 재료와 손쉬운 조리법으로 집에서도 손쉽게 즐길 수 있는 겨울철 인기 전 요리입니다.

딸기초코몽