'고소한 콩국수' 관련 커뮤니티 게시글 모음

혈당 기록 챌린지 5기 1일차 인증

2024년 6월 10일 월요일  혈당 측정시간: 점심 식사전(오후 2시38분) 아침에 오전 7시 넘어서 간단하게 찐 고구마 중간크기 150g정도 한거 한개 먹고 오전내내 병원에 가서 검사하고 진료받고 오느라 점심을 오후 2시가 넘도록 못했네요 점심 막 먹기전에 한번 측정해봤어요  아침으로 찐 고구마 한개 먹은게 다고 공복 상태는 한 7시간 넘은것 같은데 공복 혈당이 100이하여야 정상수치 인거죠 다행히 정상범위 수치에 들어가 있네요 그래도 병원에서 집에올때 걷기 운동 집까지 걸어와줬네요 2시간 정도 걸어줬는데도 공복 상태도 꽤 된것 같은데 혈당이 그렇게 많이 내려가진 않았네요 오늘 오전내내 찐 고구마 중간크기 정도 한거 한개 먹은게 다인데....아 물 한 500ml정도 섭취한거 하구요 주말내내 좀 폭식을 해서 그런가.... 주말은 낮에는 콩국수도 먹고..... 삼겹살도 먹고...... 군것질 쪼금하고...... 주말내내 음식 관리를 안했더니 그게 오늘까지도 영향을 받는거 아닌가 생각을 해봅니다

lilymijin2

검은 콩국으로 탈모 관리

검은 콩이 탈모 예방에 효과가 있다고 해요.  콩국수로 만들어 먹어도 맛있고요 우유처럼 그냥 콩국만 마셔도 좋더라구요

건강하자으니

혈당잡는 저당간식

혈당관리를 위해서는 간식을 멀리 해야겠지만 완전하게 끊을수는  없죠. 혈당에 영향을 덜주면서 단백질까지 채울수 있고 맛도 있는 간식 소개합니다. 밥스누에서 나온 약콩프로틴바. 4그램의 식이섬유, 8그램의 식물성프로틴, 아미노산 5종이 함유되면서도 당은 3그램. 프로바이오틱스 까지. 통곡물과 견과가 72%가 함유되어 고소한 맛도 있어요. 최고의 저당간식입니다.

한니발

혈당관리 하는데 과자나 간식 먹고 싶을때

혈당관리하는데.. 입이 궁금하고 뭔가 씹고 싶고 과자가 먹고 싶을 때 많잖아요 이상하게 못먹는다고 생각하니 더 먹고 싶은게 인간에 식욕인가 봅니다 감자를 슬라이스해서 전자레인지 돌려 포카칩도 만들어 먹고 겨울에는 무 토마토,딸기.. 혈당을 급격히 올리지 않는 과일이나 김,다시마,당근 참..다양한 야채들도 씹어 먹곤 했는데요 그중에 생각나는 과자하나랑.. 제가 좋아해서 만들어 먹는 간식 하나 소개할께요 과자는 왠만하면 끊는게 장기적으로 좋긴하더라구요 ㅠㅠ 입터짐? 이라고 하나요???  요거 하나만 먹고 말아야지..하지만 그게 안되는게 과자더라구요 피그미  과자 매운맛 80g 우연히 발견해서  돼지껍데기 과자 매운맛 주문해봤어요 한봉지에 148kcal 인데..   탄수화물과 당류 0  저탄고지 하시는 분들 드시는 과자인가봐요 오예~ 당장 시켰죠   전 스낵을 좋아해서 함 시켜봤는데 고소하니 맛있네요 ㅎㅎㅎ   혈당관리에도 좋은 과자이고 통후추맛과 매운맛 두가지가 있는데 저는 매운맛만 먹어봤어요  한두개 사먹을수 있음 참 좋을것 같아요 8개씩 묶어 파네요 쿠* 에서요 ㅎㅎ   두번째로 소개할 저의 간식은 제가 자주 해먹는 간식이에요 검은콩 과자 일단 집에 에어프라이어 있음 아주 쉽구요~ 없다면 전자레인지로 하셔도 되요 오븐도 가능해요 저는 검은콩,병아리콩.흰강낭콩  집에 있는거 돌아가면서 콩스낵 만들어 먹었어요 너무 쉬워요 검은콩은 하루 정도 불려주세요 그럼 콩에 크기가 엄청 커진답니다 채반에 물기를 뺀후 에어프라이어에 15분 돌리고 뒤적거리고 10분이나 15분 돌려 뒤적거리고 30분 이상 절대 처음부터 40분 30분 이렇게 돌리시면 안돼요~~ 저는 타기 전까지 돌려준것 같아요 바삭한 식감을 좋아해서요 식으면 딱딱해지니 이가 안좋으면 그냥 삶아서 드셔도좋아요~ 오도독 오도독..입이 심심할때 고소한 영양간식이에요 병아리콩 칙팝도 가능한데 전 양념을 바르는게 싫어서  병아리콩은 삶아서 에프에 돌려주었어요 소금간 하면 좋더라구요 첫번째 검은콩보다 두번째는 좀 더 돌려서 바삭하니 너무 고소하고 맛있게 되었어요 전자레인지로 흰강낭콩으로도 만들었어요 흰강낭콩은 불린후  일단 삶아서  전자레인지에 돌려주었어요 조금 돌렸다 뒤적거리면서  눈으로 보면서 만들었어요 전 많이 딱딱하게 만들었어요 ㅎ 한개라도 씹어 먹는 그맛이 좋거든요 흰강낭콩도 고소하고 맛있답니다~ 혈당도 덜 올리는 저당식품 맞죠~~ 또 ..병아리콩 삶아만 먹어도 맛있긴해요 ^^ 금방 삶아서 먹음 정말 맛있는데 냉장고 들어가면 좀 맛이 없어 후무스 만들어 먹었는데 그건 담에~ 좋아하는 콩으로 에어프라이로 맛있는 콩과자 만들어 드세요 ^^ 다이어트나 혈당관리 할때 간식이 생각날때 오도독 씹어 먹으면 입이 즐거워진답니다~  지금 까지 저의 혈당관리 TIP 간식편이었습니다~

뾰료롱

점심

점심으로 콩국수, 물국수 먹어요  콩국수 고소하니 맛나네요^^ 맛점하세요

아카시아잎

그릭요거트 만들어 먹어요~

그릭요거트가 너무 비싸서 우유로 그릭요거트 만들었어요 ^^   요거트 만들때 우유의 발효 과정이 중요하더라구요   요거트 제조기나 밀폐된 항아리가 필요하고 따뜻한 온도로 보관 되어야 요거트가 완성되요   전 요거트메이트로 우유 900ml 에 플레인 요거트 넣어서 8시간 이상  숙성시켰어요 시큼한 플레인요거트가 완성되고 그걸 면포에 넣고 무거운 접시로 눌러 냉장고에 넣어 두었더니 꾸덕한 그릭요거트가 완성되었어요 오래 눌러 둘 수록 꾸덕해진답니다     처음 만들었을때 너무 신기하고 또..달지 않은데 엄청~ 고소한게  맛있어서 뿌듯하더라구요     ​   그릭요거트가 왜 비싼지 알겠더군요 너무 양이 적어요~ 그래도..아침에 제가 만든 그릭요거트에  견과류랑 과일 얹어서 먹거나 빵에 발라 먹으니 포만감이 높더라구요 저는 굳이 그릭요거트에 달콤한걸 넣어 먹진 않고 과일과 호밀 뮤즐리 위주로 섞어 먹었어요 점심때에는 호밀빵에 발라 먹곤 해요 꼭 크림치즈 같아요 땅콩버터랑 같이 발라 먹었는데 이번엔  땅콩버터를 다 먹어서 홈메이드 잼을 발랐어요 요즘 무설탕잼들도 많잖아요~ 체리잼사서 금방 다먹어버렸어요 ㅠㅠ 한끼 식사로 완벽해요 그릭요거트~ 혈당도 안오르고 건강에도 좋아서 자주 만들어 먹어요 ^^ 재료: 우유, 플레인요거트 

뾰료롱

연세두유

호두와 아몬드가 들어 있어 고소한 두유 마셨어요 

괜찮아70

그릭요거트 레시피

그릭요거트를 만들기 위해 유청을 빼내는 작업을 몇시간 하느냐에 따라 질감이 달라지죠ㅎㅎ  산미를 좋아하시면 유청을 많이 안빼도 되지만 저처럼 산미를 딱히 안좋아한다면 하루 이상 유청을 빼야되고 그렇게하면 정말 꾸~덕한 질감의 그릭요거트가 되죠ㅎㅎ 단점은 양도 줄어든다는거지만요ㅎㅎ 그렇게 꾸덕한 그릭요거트가 만들어지면 향과 산미가 정말 거의 없어요ㅎㅎ 그대로 먹어도되고 꿀이나 과일과 곁들여도 되지만 오늘 전 시리얼과 먹었어요ㅎㅎ 일반 시리얼은 아니고 현미 플레이크라서 시리얼이 단맛이 없어요.  고소한 맛에 꾸덕한 바삭한 식감이라 맛있었어요.

검은콩두부

쉐이크

쉐이크 먹어요 두유가 무가당이라 거의 무맛이지만 고소한 맛이 있어요

현유리

검은약콩 칼슘두유

국산 검은 약콩이 들어 있어 고소한 두유 마셔요 

괜찮아70

저당간식으로는 꼬소한시골곡물빵

빵을 좋아하는데요 빵이나 떡같은 경우는 당이 많다고 하잖아요 탄수화물도 많구요 그렇다고 좋아하는 걸 아예 안먹고 살수도 없구요 그래서 저는 빵을 먹고 싶을때는 저당으로 되는 빵을 사먹어요 파리바게뜨 꼬소한 시골곡물빵 자주 사먹어요 곡물과 씨앗이 들어간거라 당은 낮추고 고소한 맛으로 먹을 수 있어요 씨앗토핑이 들어가있는데 견과류가 저당 간식으로 좋잖아요 여러모로 저당간식으로 딱 좋은 빵이에요

해설사

맛점들 하세요

전 간단히 콩국수로

영진왕빠

검은약콩 두유

검은 약콩이 들어 있어 고소한 두유 마셔요 

괜찮아70

점심은 콩국수

국수 삶고 오이 채썰고 콩국물 부어 점심 간단 해결했습니다 

마음그릇

만보걷기

대자연중이라 배도 살살아프고 만사 귀찮은데.. 그래서 딱 만보만 걸을라했는데~~ 그넘의 먹는게 뭐라고.. 기운내려면 뭐라도 먹어야겠단생각에 콩국수먹을지 모밀먹을지 짜장면먹을지.. 늦은점심 먹으려고 막 고민하다가 더걸어버렸네요ㅋ

난괜찮아용

프로틴1+1

1+1이라서 프로틴 고소한맛!

치노카푸

헐당일기 4기 6월 5일-7일차

6월 5일 아침 공복혈당 7:33측정 62 혈당일기를 작성하기 전엔 혈당을 한 달에 한 번 측정을 했고 정상범위에 안주하머 지냈었는데 꾸준히 측정을 하다보니 자주 아침 공복혈당이 저혈당인 것을 알게 되었다. 벌써부터 식욕은 별로 없어 세끼 챙겨 먹는게 귀찮고 힘들지면 어떻게든 먹을려고 노력중이다. 아침-전복죽, 연두부 점심-콩국수, 수박 저녁-잡채밥

가을이엄마

점심도시락: 미니샐러드와 훈제닭가슴살통밀샌드위치

아침 먹고 라떼랑 나오기 전에 훈제닭가슴살통밀샌드위치랑 미니 샐러드로 점심때 먹을려고 도시락 준비했답니다. 오늘은 어머니꺼까지 샌드위치 2개였어요. 오전에 요가 수업 듣고 와서 샌드위치와 샐러드로 점심 먹었어요. 어머니 걸로 싸운 걸 절반으로 나눠서 어머니하고 이모하고 나눠드시고 저는 샌드위치와 샐러드로 점심을 했네요. 어머니하고 이모는 양이 작은 거 같겠지만 이거 드시고 우리 큰외삼촌이 콩국수 해주셔서 콩국수까지 점심으로 드셨답니다😄 집에서 샐러드 준비할 때 사진이에요. 빵을 반 나눠서 2개 만드는데 오늘은 2개 만들 거라 다 빼봤고 넣는 야채도 한 번 다 빼봤어요. 얼마나 들어갈지 궁금했거든요. 훈제 닭가슴살은 100g을 2등분했고 모짜렐라 치즈도 2개 준비하고 소스는 시판 소스 챙겨놓은 갈릭소스 준비했어요. 빵도 냉장고에 오래 둔 거라 30초 데우고 훈제닭가슴살도 반 30초. 모짜렐라 치즈는 10초만 데웠네요. 빵을 가위로 완벽히 반을 나누고 펼쳐놓은 다음에 만들기 시작해요. 그래야지 안에 재료가 많이 들어가더라고요. 우선 양상추 당근 파프리카 오이 브로콜린 대를 좀 가지런히 올리고 거기다 소스 뿌리고요. 모짜렐라 치즈와 훈제닭가슴살을 얹고 그 위에 양배추라페를 또 듬뿍 얹었어요. 그리고 빵을 덮으니까 또 속이 풍성하고 빵은 조금한 샌드위치가 됐네요. 이대로 담아가기 불편하니 랩으로 싸요~ 엄마꺼까지 샌드위치 2개 만들고 조그만 통에 미니샐러드 담았어요. 이렇게 도시락 준비했답니다.

성실한라떼누나

점심식사들 하셨나요?

날씨도 후덥지근하고해서 시원한게 땡기긴한데.. 시간이 영 여의치 않아서 그냥  근처 아무가게나 들어가서 국수 한그릇 먹었네요 ㅎㅎ 일은 열심히해야하는데 콩국수같은게 있었으면 더 좋았을텐데. 아쉽습니다. 

쿠보

혈당일기 2일차

아침 8시 30분 공복 혈당 109 정신차리고 혈당관리를 해야겠다 어제 점심 추어탕 저녁으로 콩국수를 먹은탓인가 공복혈당이 생각보다 높다 빵 술 면요리 당분간 금식해야겠다  그리고 자주 더 움직여야겠다

치이카

새콤고소 맛있는 자색 양배추 무침과 나또의 조합!

새콤고소한 자색양배추무침을 만들었어요~ 식단조절하다보면 맛있는게 댕길 때가 많잖아요 입맛 돋우는 데는 새콤한 맛이 딱 좋아요 저는 건강에 좋은 자색 양배추로 무침을 만들어 봤어요 양배추는 비타민U가 많아서 위장건강에 좋잖아요. 자색양배추는 효능이 더 있어요 자색양배추의 보라색 색소는 안토시아닌이 풍부해서 항산화 작용, 노화예방 등의 효과가 있어요~ 준비물 : 자색양배추, 오이, 식초, 참기름 소금 약간, 참깨, 발사믹 글레이즈 [자색 양배추 무침 순서] ✔자색 양배추는 채썬 후 깨끗하게 씻어요 ✔물기를 제거한 후 소금을 약간 뿌립니다  ✔약 5분 후 조물조물 해준 후 물에 씻습니다  ✔오이는 채썰어  둡니다  ✔자색양배추 물기를 제거한 후 식초와 참기름을 넣어서 섞어줍니다  ✔채썬 오이에도 식초와 참기름을 넣어줍니다  ✔접시에 담은 후 참깨를 뿌린 후  ✔발사믹 글레이즈를 살짝 둘러줍니다  소금에 절여서 양배추가 숨은 죽었지만 깨끗히 씻어내서 짜지않고 적당히 간이 되었어요 밥반찬으로 먹어도 되구요~ 식전에 나또와 함께 먹어도 맛있어요~ 소금에 절여서 생양배추보다 식감은 덜하지만 부드럽고 약간의 간이 되어 있고 소금과 참기름을 넣어서 새콤고소 맛이 아주 좋아요 ~ 나또 건강에 좋지만 나또만 먹으면 약간 느끼해서 김싸먹거나 김치랑 먹곤 했는데요,  자색양배추무침이랑 먹으니 음식궁합이 딱 좋아요 ~ 발사믹소스를 두른 것도 신의 한수(?) 같아요. 발사믹소스는 약간 새콤하지만 약간의 단맛도 있는데 이 조합에 화룡점정 같아요 ㅎㅎ 나또는 콩이 발효가 되어 있어서 소화도 잘되고 단백질이 많아서 건강에도 좋잖아요 특히 탄수화물 먹기 전에 먼저 먹으면 당관리에도 좋아서 혈당스파이크 방지에도 도움됩니다. 자색 양배추무침과 함께 먹으니 훨씬 맛있네요 ~ 식전에 양배추무침이랑 나또 한팩 다 먹으면 탄수화물 먹는 양도 줄어서 다이어트하기에도 딱이죠^^

하늘바래기

구운갈치

오늘은 밥양도 한숟가락 늘렸어요 밀가루 안먹는 대신 ㅋㅋ 탄수화물 늘리기 갈치3토막, 고소한 황태 미역국,잡채까지  이만하면 진수성찬이죠 ? 

뽀봉

6/3(월)점심 콩국수 먹어요~후루룩~🍜

집에 콩국물도 있고 소면도 있고 간단히 먹을수 있어서 좋네요~ 견과류 뿌리고 삶은달걀도 올려요^^♡ 엄마표 오이김치는 👍👍👍 점심 맛있게 드세요~~

냥식집사

6월3일(월)혈당일기 4기 4일차인증

아침공복측정ᆢ많이 높음 토욜부터 과식에 전날 일욜) 아침 뒷산산행 1시간 30분 점심 콩국수,생맥 300 정도 저녁  집밥)삼겹살 구이  폭식은 역식 금물 맘 다 잡고 다시 운동으로 시작 ~

으찐

혈당기록 4기 7일차 인증

날짜 2024.6.2 일요일 날씨 맑음 혈당측정시간 21:52 식후 3시간 후 혈당수치 112 내용:  저녁 식사  세시간 후 측정기록입니다. 저녁메뉴는 식당에서 콩국수 겉절이김치 무우지로 식사했습니다. 산보 수준으로 동네 걷기 운동 조금 하고 와서 잰 기록이라 나쁘지 않은 기록이네요. 야식은 아직까지 먹지 않았는데 견딜 수 있을지 모르겠네요. 혈당관리 잘 해 나가자고요

원신흥동농부

6월 1일 (토) | 혈당일기 4기 6일차

-2024년 6월 1일 -혈당측정: 점심식후 두시간 -벌써 육월이다...오늘도 덥길래 콩국수 배달시켜먹었다. 남아있던 순대도 몇개집어먹음. 식후 삼십분걸어줬더니 혈당은 착함. 다들 날도 더워지는데 건강관리 잘하세요!

서나얌

고소한 견과류

아몬드 땅콩 브라질너트 먹었어요 불포화지방이 많아 건강에 좋지요  고소하고 맛있어요

하늘바래기

5월 31일(금) | 혈당일기 4기 5일차 인증

날짜 : 2024.05.31 금요일 혈당 측정 시간: 점심식후 2시간후 내용 :  오늘 아침은 샌드위치에 사과 커피한잔 점심은 검은콩국수를 밀가루를 먹지말아야하는줄 알면서도 점심에 모임이 있다보니 점심은 거의 면이다 한끼는 밥을 먹어줘야하는데 ㅜㅜ 탄수화물을 되도록 점점 줄이도록 노력해야겠다  운동은 넘치게 하는중이다

산곡동미녀삼총사

5월31일 혈당일기4기 3일차

5월31일 아침공복 어제 저녁에 콩국수 한그릇 다 먹고 2시간 혈당 좋았다 아침공복도 좋아서 기분좋게 하루 시작!! 오늘도 열심히 움직여야겠다 모두 화이팅

한루비

5월30일 혈당4기 2일차

5월30일 저녁식후 118 6시반쯤 콩국수 한그릇 파김치와 겉저리도 함께~ 저녁 먹고 집안일 하며 움직였지요 오늘도 굿~ 내일공복도 좋길~~바래본당

한루비

참크래커 그냥 넘어간당ㅋ

저녁 배불리 먹고..  그래도 허전하고.. 과자 먹는건 다이어트중이라 죄스럽고 ㅋㅋ 그나마 고르고 골라 참 크래커 하나 ㅋ 이것도 왜캐 고소한지  잘 들어가네요 ㅎ

우리화이팅