'고추' 관련 커뮤니티 게시글 모음

아침~

잡곡밥, 콩나물국,열무김치,고추양념무침 간단하게 차려 먹었네요~ 반찬이 있든 없든 아침은 거르지 않고 꼭 챙겨 먹으려고 하네요 모두 좋은 하루 보내요~

요요탈출

[식단정보] 🍀닭곰탕과 방풍나물 무침

[식단정보] 🍀닭곰탕과 방풍나물 무침 컬리에서 보내온 닭두마리중 한마리를 삶아서 껍질 지방 뼈 제거 하고 야채를 더해서 먹기 편하게 닭곰탕으로 끌였어요. 맛은 소고기 무국처럼 간장베이스 양파 무 팽이버섯 마늘 파.. 치아교정중인 아들 먹기 편하게요😊 제가 먹고 싶은건 방풍나물 무침~ 오늘 야채마트가서 사온거죠 득댐~^^ 손이 많이 가지만 저는 나물 반찬이 너무 좋아요.  고추장된장양념으로 무쳤어요. 밥이랑 먹으면 감동~

레몬그린

시골 축제

청주시 상당구 미원면 쌀안축제 축제 이름이 쌀하고 관계있는듯한데  시골 축제는 온통 푸짐한 먹걸이 장터(야시장 느낌) 떡뽁기, 배추2포기(14,000원),고추다진 양념장, 비지장, 펑튀기, 수세미, 순대볶음(점심)등등 가성비좋게 푸짐하게 다녀왔습니다

Sansarang

김떡

오랜만에 지하상가 김떡먹었는데 떡도 맛있고 고추멸치김밥도 맵지만 군침도는 맛이었어요 힐링되는맛^^

코로세움

굽네치킨이 지니어트 쇼핑에서 사라졌네요

지금까지 지니어트 포인트는 굽네치킨 고추바사삭에만 사용했는데 오늘 보니 지시어트 쇼핑에서 사라졌네요. ㅠㅠ   오늘 치킨 한 마리 기분좋게 쏘려고 했었는데 너무 실망했어요. 다른 메뉴로 바꿀까, 내돈내산으로 치킨을 시킬까 하다 기분이 안 나 다 포기했어요.

roh69

10/8 다이어트일기

5시10분 걷기운동 나감(비가와서 러닝 생략) 7시에 만보 걷고 귀가. 스쿼트 운동. 아침식사: 우유350ml. 토스트2개. 과일(포도,방울토마토) 점심식사: 흰쌀밥. 고등어구이, 고추튀김. 홈트30분. 저녁식사.: 흰쌀밥, 갈비탕. 요즘은 체중이 좀 빠져서 식사량을 늘리고 있네요.

눈소나무

밑반찬 만들기

어릴때는 고추멸치조림 냄새만 맡아도 진짜 싫어해서 부모님이 드실때 그런걸 왜 먹냐고 물을 정도였어요ㅎㅎ 그런데 이제 저도 중년이되니 자연스럽게 입맛이 변하네요  이 고추멸치조림 왜이리 중독성있냐구요!!!ㅋㅋㅋ

울트라돼지런

추석연휴 치팅데이는 굽네치킨으로

올해 추석연휴는 길어서 일단 좋네요 추석 음식 남은거 먹다보면 좀 질리기도 한데 오늘은 모처럼 치킨으로 기분전환을 하고 싶어서 평소 좋아하는 굽네치킨 고추바사삭을 시켰어요 저는 튀긴거 보다는 오븐에 구운 굽네치킨이 좋더라구요 청양고추로 맛을낸 고블링 소스에 찍어 먹으면 깔끔한맛이 좋아요 ㅋ

하연정

추석 치팅데이 - 중국요리

열량이 어마무시한 그렇지만 너무 맛있는 중국요리들... 가족들과 오래간만에 추석에 다녀왔어요. 고추잡채와 탕수육인데 흐흐 너무 맛있어요. 매콤한 저 고기 볶음을 꽃빵에 싸먹으면 너무 최고죠. 그리고 탕수육도 튀김옷은 얇고 바삿한 정말 맛있는 제가 좋아하는 스타일의 탕수육 입니다. 먹고나면 칼로리 걱정이지만 하루정도는 괜찮겠죠. 아주 푸짐히 잘 먹고 왔습니다. 흔한 음식일 수도 있지만 동네 중국집 말고 좀 고급스러운 곳에 가서 먹으면 기분도 좋고 맛도 있고 일석이조예요.^^

자수민

추석연휴 치팅데이 치킨맛집

올해는 추석연휴가 길어서 덕분에 잘 쉬고 있어 좋네요 맛난 음식도 많이 먹고 좋지만 명절음식 준비하느라 고생한 아내를 위해 오늘은 치킨으로 치팅데이를 보낼까 합니다  치킨은 종류가 많은데 전 그 중에서도 기름에 튀긴거 보다도 오븐에 구운 굽네치킨이 좋더라구요 특히 최애 치킨은 고추바사삭 치킨인데 고블링 소스는 청양고추로 맛을 내어 느끼하지 않고 깔끔한맛에 이것만 시켜 먹게 되네요 ㅎ   오늘은 치킨으로 치팅데이 어떠세요~

해볼랑가

치팅데이맛집! 안동 우정찜닭 (찜닭골목 내 위치)

안동 구시장안에 위치하고 있는 찜닭골목 많은 맛집들이 있지만 특히나 마음에 들었던 "우정찜닭" 이 집을 선택한 이유는....... 小자가 메뉴판에 있어서 ㅎㅎㅎㅎ 소식가 남편과. 찜닭을 좋아하지 않아서 많이 시켰다가 남기면 아까워서 일부러 작은거 시켰지만....엄청난 실수....ㅠㅠ 아들이랑 같이 먹으려고 고추 빼고 안맵게 주문해서 그런지 양손 사용하며 닭다리 발골하는 아들을 보고...아 큰거 시킬껄?? 하고 후회를 했었어요 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ 시장안에 여러 맛집들이 있지만 우정찜닭에서 양념까지 싹싹 긁어 밥 비벼 먹고 설거지까지 하고 왔어요 ㅎㅎ (그정도로 맛있었다는!! 안동여행시 추천할께요~) 안동하면 찜닭! 찜닭하면 구시장 찜닭골목~ 명성이 자자한곳은 그만한 이유가 있었습니다!! 최고였어요~~

강미뇽

추석에는 전이죠!

추석음식으로 전을 뺄 수 없죠!! 저희 집은 추석에 특색있는 꼬치를 만드는데 꽈리고추, 오징어, 버섯 이렇게 세개로 꼬치를 만듭니다. 오징어의 씹는 맛 꽈리고추의 알싸함의 조합이 아주 맛있어요!! 추석 남은 배추로 배추전도 해먹었습니다. 오늘로 연휴가 끝이네요..수목금 다시 현생으로 돌아가봅시다!!

혬2

내돈내산 치팅데이~~

굽네치킨~~고추바사삭  튀기지않아서 느끼함이 없어요 고추향이 코를 자극해 매콤한 맛이 일품. 특히 고추향의 특제소스인 고블링소스를 찍먹하니 더 맛있고 감칠맛이 있어요 굽네치킨 둔전점에서 시켜먹었어요

puti1209

[건강식] 쉬는날 건강 저녁식단🥙 

[건강식] 쉬는날 건강 저녁식단🥙  하루도 순식간 이지만 밥때도 순식간이죠 쉴때 더 배고픈거 같아요 대패돼지목살 고추장 양념으로 만들어서 닭가슴살 미역국 숙주들깨무침 숙주김치전이랑 먹어요  고추장 돼지불고기랑 미역국이랑 찰떡 궁합~ 잘먹고 잘자고 감기 떨어져라^^ 맛난 저녁들 하세요🌻

레몬그린

추석엔 나물비빔밥

추석에 차례 지내고 받아온 나물들에 집에 남아있던 무생채, 감자채볶음까지 더하고 계란프라이 하나, 고추장 한스푼 올리면 영양소가 골고루, 더욱 맛있는 비빔밥이 되죠. 저는 원래 비빔밥 러버입니다. 😁

지구외계인

명절 피로를 운동으로ㅡ

명절 전 부치면서 틈틈 만든 인형이에요.  너무 노동만하면 지치거든요. 기름 묻은 손 얼른 씻고 야금야금 만들어요. 노동도 쉬고 정신도 쉬고  오래전 이코노미스트에 한국의 인구절벽에 대한 기사가 있었는데요  한국의 젊은 여성들 ㅡ 이 스마트하고 멋진 여성들이 결혼하고 불고기 양념재는 그런 일에 흥미가 있겠냐는 뭐 그런 투의 내용도 있었던걸로 기억해요. 이 기사를 놓고 다들 한마디씩 하는데요 모임 구성원들이 여성학, 다문화연구,외조 잘하기로 이름난 분,  이런분들이어서 기사에 대한 긍정적인 평과 함께 ㅡ양성평등 실현이야말로 가장 효과적인 인구급감해소, 결혼에 대한 장려책이 될거라고 하더라고요. 그리고는 영국기자라 정확히 짚지 못한 부분이 불고기 양념재는거라고 묘사했는데 ㅡ사실은 전 부치기.  여자라면 결혼해서 며느리라면  판사든 검사든 의사든 사장이든 스타든 명절에 시댁에 있다면  바로 후라잎팬 앞에서 전을 부치는거ㅡ 저도 ㅡ 시댁에 가져갈 전을  5시간 부쳐서 가져갔어요. 혼자 최선을 다한다고 고추전, 꼬지전, 육전, 생선전. 그 피로가 오늘에야 좀 풀리는듯.  맛은 있는데.... 참.

scholat

추석음식은 역시나 전, 제철 🍇🍈

추석음식의 꽃은 역시나 전이지요!! 동태전, 동그랑땡, 두부전, 메밀전, 삼색꼬지전 등등 모두 담지는 못했지만 기름냄새 솔솔 맡아가며 열심히 굽고 부쳤답니다^^  올해 새롭게 해본 전은 감자고추전! 감자와 고추 채를 썰어서 물엿에 버무리고(쫀득을 위해!) 나중에 부침가루와 물을 살짝 섞어서 부쳐줍니다 :) 쫀득매콤감자고추의 맛이 꽤 맛있답니다 :) 그리고 풍성한 제철 가을 과일들♡ 감 멜론 복숭아, 포도, 키위 등등 선물들어온 과일들과 부모님이 주신 과일들로 간식이 풍성해졌어요 :)

지니야만보걷자

남은 추석음식 맛있게 먹기

정성들인 맛있는 음식인데 남은 음식 처리라고 하면 서운해요 추석 음식을 색다르게, 맛있게 먹기라고 하면 좋을 것같아요 나물들은 변질되기 쉬워서 빨리 먹어야하지요 고추장 넣고 비빔밥으로 먹으면 빨리 소진됩니다 기름진 음식 먹어서 부담스러운 위장도 달래주구요

지니1106

추석음식 자랑해용~~

올해 결혼하고 첫 지내는 명절이에요!! 시엄니랑 형님이랑 열심히 부친 전 자랑합니댜 ㅎㅎ 종류도 개수도 많아서 좀 힘들었지만...ㅠㅠ 다만들고 나니 넘나 뿌듯해요!ㅋㅋ 동그랑땡이랑 고추전 속을 소고기로 만드는것도 별미네용

뽀로리야

추석음식으로 맛난 전~~

추석음식으로 맛난 전과 튀김 해먹었어요~ 다이어트는 잠깐 내려놓고.. 가족들과 함께 맛있게 먹으면 영칼로리~~ 오징어튀김이랑 새우튀김, 고구마튀김, 동태전, 깻잎전해먹었어요. 살쩍 느끼할 수 있으니 양파간장이랑 고추장아찌랑 같이 먹으면 술술 들어가요~~

달리는별

추석음식은 역시 전이죠

추석엔 역시 전이 빠지면 안되죠 전은 언제 먹어도 맛있는것 같아요 동그랑땡 동태전 버섯전 고추전 호박전에 분홍햄도 있답니다 계란물을 잘 입혀서 노릇노릇하게 부쳐요 전은 부치면서 먹을 때가 제일 맛있는것 같아요 남은 전은 전찌개를 해서먹으면 또 너무 맛있죠

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추석음식 나물 활용

추석에 나물을 했어요 콩나물 숙주나물 여름배추나물이요.  도라지나물 버섯나물 고사리니물도 추가요. 고슬한 밥에 나물, 계란후라이를 올려요. 고추장 한숟가락에 슥슥 비벼줘요 맛있는 추석나물비빔밥 완성입니다. 맛있는 추석음식 드시고 건강하세요

걷기와

추석에 남긴 잡채로 잡채밥

추석에는 여러가지 음식들을 필수?적으로 만들어 먹는거같아요. 예를 들자면 전이라든지 갈비찜이라든지 잡채라든지 말이죠. 근데 항상 음식이 남아서 집에 싸와서 다시 먹는게 다반사인거같아요. 저는 이번에 남긴 잡채를 가지고 잡채밥을 해먹었습니다. 잡채에 청양고추와 굴소스를 넣어서 매콤하게 간을 하고 밥을 비비면 끝인 간단음식입니다. 계란후라이까지 올려먹으면 정말 맛있답니다.

당고딩고

추석음식 맛있는 전!

추석에는 먹을게 정말 많네요 우선은 죄책감없이 먹고볼래요ㅎㅎ 제가 제일 좋아하는 꼬치전!! 햄 맛살 쪽파 버섯 고추끼우고 밀가루 계란물 묻히고 기름넉넉히  둘러서 구워내면  끝!! 뜨거울때 바로 먹이니 정말맛나네요!!  다들 즐거운연휴 보내세요~~~

제주패스

추석음식 전

전중에서 꼬치전을 정말 좋아하는데요. 손이 많이 가도 꼬치전은 해놓으면 식구들이 정말 좋아한답니다. 꼬치전에 고추를 껴주면 느끼하지 않고 맛있답니다. 꼬치전같이 전이 남으면 냉장고나 냉동실에 보관해서 먹습니다. 아니면 남은전을 활용해서 볶음밥을 해먹어도 정말 맛있답니다. 오늘 저녁엔 남은 전을 활용해 볶음밥을 먹어야겠네요.

별똥별소원빌자

추석음식 활용하여 전찌개 끓였어요

매년 추석명절 음식으로 햅쌀로 밥을 하고 반찬으로  모듬전, 갈비, 잡채, 생선구이 등을 상에 올리죠 명절이 지나면 남은 음식을 재활용하여 다양한 요리로 소진을 하게된답니다 저희집은 남은 전을 이용해 전찌개를 끓여 먹습니다 냄비바닥에 무우와 양파 깔구  각종 남은 전(두부,산적,동그랑땡,호박등)을 둘러 놓구 가운데 김치 잘라넣구 마늘 넣구 육수또는물을 넣어 뽀글뽀글 끓이구 대파,고추 어슷썰어 올리구 고춧가루 좀 넣구요 냠냠 밥 한그릇 뚝딱입니다ㅎㅎ

깐뚱

석관동 좋은날애 감자탕

3인이 먹기는 뼈가 부족 ㅠ ㅠ 2인이 먹기엔 국물 남음 ㅋ ㅋ 안주로 먹기엔 여럿도 가능 ^..^ 감자만 없는 감자탕이에요 뼈해장국 시키면 감자없는 딱 그거요 ㅋㅋ 치팅데이때 염분 굴물좀 먹어줘야지요 ㅋ 국물에 밥 한 술 말아서 청양고추 한입 베어물면 캬~ 쏘주를 부르는 궁물먓

기춘이530707

추석음식 갈비찜

La갈비 레시피에요. 일단 la갈비를 구입을해야겠죠. La갈비를 스텐통에 물을받아서 담구고 물을 자주갈아주면서 핏물제거를 합니다. 그다음 기름부위는 거의 대부분 제거를 하고요. 어차피 소기름이 나오니 되도록 꼼꼼하게 기름을 제거새주는게 좋아요. 기름제거가 끝나면 사이다 세통정도스텐통에 붓고요. 기름제거끝난갈비를 다시한번 30분정도 담그면 고기에 자연스런 단맛이 스면든답니다. 칠성사이다보단 킨사이다가 좀더 낳은듯 싶어요. 그리고 시판양념조금, 사과와 배, 양파를 갈아서 섞은후에 간장도 조금넣습니다. 집에 있는 양파즙이나 배즙을 사용해도 됩니다. 양념이 갈비에 베일수 있도록 갈비와같이 재면 되고요. 고기 부드러워지라고 보통 키위를 많이 넣는데요. 키위양을 잘못조절하면 고기가 다으스러지니 키위보다는 냉동파인애플을 갈아서 넣으면 갈비에 향도베이고 소화도 훨씬잘된답니다. 물론 키위보다는 연육작용이 강하진 않지만 키위넣은 갈비보다 파인애플 넣은 갈비가 훨씬 저는맛있더라고요. 하루정도 숙성한후에 밤, 대추같은거 넣고 갈비를 끓이면 되는데요. 여기서 꽈리고추를 넣어주면 살짝 매콤하게 먹을수 있어서 더 맛있더라고요.^^한번 직접레시피대로해보시길 추천드려요 점심으로 맛있게 해먹어습니다.

털미미네

추석음식 모듬전

추석에는 모듬전 꼭 먹어야죠 ㅎㅎ 동그랑땡, 동태전, 고기소 넣은 고추전 많이 먹었네요 노릇하게 구운 전이 젤 맛있어요~ 술안주로도 죻죠 ㅎㅎ 명절엔 스트레스 안받고 열심히 먹어요~

highway032

추석음식 - 굴비, 갈비 등

모두 집에서 만든 음식들로 차린 저희 집 추석음식이네요~ 꼬치전은 맛살,햄,파,단무지,당근,버섯으로 했어요.(단무지가 느끼한 걸 잡아줘서 꼭 넣어요) 동그랑땡에는 새우랑 오징어, 고추, 버섯 등이 들어가요.  오랜만에 LA갈비도 했는데 이가 안 좋은 아빠를 위해 압력솥에 넣어 부드럽게 했어요 추석에는 나물도 빠질 수 없죠 ㅎㅎ 나중에 나물들 싹 넣고 비빔밥도 해먹으려고요 

쭝댕

전탕? 잡탕? 찌개라고 하죠~

 처음 시집와서 알게 되었어요    부친개를와 건어물이 많아요    재사때 삻음닭, 오징어 ,가오리?, 소고기,돼지수육, 홍합등등 재료가 많아요   그래서 냄비 맨 아래에 먼저 건어물을 넣어준후   파를 크게 썰어 넣어줍니다  마지막에 부친개를 넣어줘야  처지는걸 막아줘요  다데기는 고추가루와 조선간장 마늘이면 되요....     오징어데친물, 탕국 등등 으로 넣기도 하니 조선강장을  조절하면 되요   처음먹어본 저로는 충격이렷지만 제가 가장좋아하는   음식으로  변했어요 ^ㅡㅡㅡㅡ^  얼큰하니. 술안주로 딱~   밥과 함께 먹어도 맛나지요   안에  추가하고 싶은걸 마음대로  추가 가능입니다 

껌씹는여우