'곡물 그대로 21 크리스피롤' 관련 커뮤니티 게시글 모음
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당근, 마늘… 익혀 먹으면 좋은 이유는?
채소는 날거로 먹어야 영양분이 그대로 섭취한다. 아니죠~ 채소도 채소도 종류에 따라 따라 익혀 먹어야 좋은 채소가 있고, 생으로 먹는 게 더 좋은 채소가 있고 하네요 요즘 채소도 과일도 많이 보이는 계절인데요 더위에 피곤한 날 건강한 채소 섭취 밥법이네요 🥦🥦🥦 채소에는 건강한 영양소가 풍부해 많은 사람이 즐겨 먹는다. 그런데 알맞은 조리법을 사용하지 않으면 채소 속 영양소를 제대로 흡수하지 못할 수 있다. ◇익혀 먹어야 더 좋은 채소▷ 🧄마늘 마늘은 익혀 먹었을 때 영양소 흡수가 더 잘 된다. 마늘은 암세포를 죽이는 항암 작용이 뛰어나고 혈관 질환 치료와 치매 예방, 당뇨병 식이요법에도 효과적이다. 마늘을 센 불에 재빨리 익혀 먹거나 오메가3 지방산이 풍부한 올리브유에 볶아내면 체내 흡수율이 증가한다. 게다가 마늘은 특유의 냄새를 내는 성분인 알리신 때문에 자극성이 강해 위가 약한 사람은 먹기 힘들 수 있다. 이때 굽거나 볶는 등 조리해서 먹으면 마늘 특유의 매운맛을 없애줘서 거부감 없이 섭취할 수 있다. 🍅토마토 토마토는 데워 먹으면 영양소를 더 많이 섭취할 수 있다. 토마토는 현존하는 식용 작물 중 라이코펜(항암 작용 성분)이 가장 많다. 미국 코넬대 연구팀이 토마토를 87도에서 2분, 15분, 30분간 데운 결과 라이코펜 함량이 각각 6%, 17%, 35% 늘었다. 게다가 라이코펜은 지용성이라 기름이 있으면 체내 흡수가 잘 되기 때문에 기름에 조리해서 먹으면 더 많이 흡수할 수 있다. 라이코펜은 항산화 작용을 하고 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추는 효과가 있다. 🥕당근 당근도 익혀 먹을 때 건강에 더 좋은 대표적인 채소다. 당근의 주요 영양소 중 하나인 베타-카로틴은 항산화 물질로 면역력 증진, 시력 보호 등에 도움이 된다. 당근을 생으로 먹으면 베타-카로틴은 체내에 10%밖에 흡수되지 않는다. 그런데 삶아 먹으면 흡수율이 20~30%, 기름에 볶아 먹으면 체내 흡수율이 60% 이상 높아진다. 한국식품저장유통학회지에 발표된 연구에 따르면 당근을 기름에 튀기면 베타-카로틴 함량이 생당근보다 약 3.9배 증가한다. ◇생으로 먹으면 좋은 채소 🥦 초록색 채소 시금치, 브로콜리와 같은 초록색 채소는 생으로 먹었을 때 가장 좋다. 초록색 채소에는 이소티오시아네이트, 루테인, 지아산틴, 엽산 등이 많이 들어 있다. 이런 영양소는 세포 손상을 막고 눈, 혈액, 뼈 건강에도 도움이 된다. 하지만 가열하면 영양소 대부분은 쉽게 파괴해서 익히지 않아야 한다. 익혀 먹고 싶다면 끓는 물에 살짝 데치거나 찜 요리에 넣어 먹는 방법이 있다. 🍆보라색 채소 가지, 콜라비, 적양배추 등 보라색을 띠는 채소도 생으로 먹는 게 좋다. 이 채소들은 안토시아닌과 레스베라트롤이라는 성분이 많은데, 노화 방지에 도움을 준다. 그리고 혈전을 방지해 혈액순환을 원활하게 하고 심장질환을 예방하며, 인지능력 향상에도 좋다. 다만 안토시아닌은 물에 약해서 물에 오래 담그면 영양소가 다 빠져나간다. 따라서 씻을 때도 흐르는 물에 살짝 헹구고, 떫은맛이 싫다면 살짝 데치는 정도가 좋다. [출처: 헬스조선]
뽀봉
다이어트 볶음밥으로 풀무원 황금밥알 볶음밥 (새우&갈릭) 추천합니다
★ 제품명 - 풀무원 황금밥알 볶음밥 (새우&갈릭) ★ 칼로리 - 435 kcal (210g 당) ★ 단백질 - 12g ★ 당류 - 4g ★ 추천 이유 - 요즘 날씨가 더워서 집에서 밥을 해먹기가 귀찮아서 냉동볶음밥을 자주 사먹고는 하는데, 그 중에서 제가 이 볶음밥을 추천하는 이유는 200도의 강한 화력에 불맛을 입힌 고슬고슬한 밥과 달걀코팅한 볶음밥이라는 점입니다. 그리고 제가 특히 좋아하는 새우와 마늘이 큼직하게 들어가서 식감이 좋아서 더 맛있는것같습니다. 영양가 있고 건강한 재료들이 가득 들어가서 이 볶음밥을 추천하고 싶습니다
valenti86
칠레산 훈제 연어 샐러디
칠레산 훈제연어가 올라간 연어샐러디입니다 개인적으로 좋아하는 재료인데 채소만 먹는것보다는 곡물이랑 섭취하는게 더 든든하고 포만감이 느껴지더라구요 ㅋㅋ 초밥 느낌도 납니다 생연어가 아니라 아쉽긴한데 그래도 비린맛도 안 나고 맛있슺니다 모두 건강하게 다이어트하세요!!
후빠
류수영 짝퉁 크림 떡볶이 👍
베이컨이 없어 아쉽지만.. 배달의 유혹을 이겼네요 저는 평소에 류수영 레시피를 참 좋아해요 지난번 나왔던 크림 떡볶이가 생각나서 ㅋㅋ 만들었어요 떡국 떡과 밀떡 투하 ㅋ 진짜 우유랑 버터 있으니 이렇게 간편하네요 ㅎ 애들이 후추는 싫다해서 패스하고 ㅎ 레시피 찿아서 한번 해보세용 맛보니 맛있네요..어남선생은 역시 👍👍 나중에 류수영 레시피 그대로 후추까지 뿌려서 매콤하게 한번 먹어봐야겠어용
우리화이팅
당뇨일기7기3일차인증
날짜:2024.07.11. 시간:21시23시23분 내용: 점심 구내식당 이용 메뉴는 샐러드. 김치. 우동 저녁도 구내식당 이용 . 가자미구이. 김치. 순두부국 소식했으나 퇴근 후 참외를 간식으로 먹음 점심시간에 런닝머신 40분 운동. 캐홈챌 시간 날때마다 운동. 낼도 꼭 해야지
만보만보만보만
당뇨관리 한끼 식단 레시피 과일야채식
당뇨병이 있으면 가장 어려운 점이 식단관리죠 혈당을 유지하기 위해서는 탄수화물 섭취를 조절해야하는데요 혈당 수치를 일정하게 유지하려면 가공된 식품과 정제 밀가루 음식은 먹지 않고 신선한 과일 야채 통곡물 위주로 섭취하는 게 좋아요 저도 혈당을 유지하기 위해 매일 챙겨먹는 게 과일 야채에요 하루 한끼는 무조건 제철 과일야채식으로 먹으려고 하고 있어요 거기에 그릭요거트도 얹어서 레몬즙 애사비 등으로 소스를 뿌려서 먹는답니다 무엇을 먹느냐도 중요하지만 순서 또한 중요하기에 과일야채 단백질 탄수화물 순으로 먹어서 혈당이 쉬이 오르지 않도록 하고 있어요
워니s
7월 11일 (목) 혈당일기 7기 4일차
- 날짜 : 2024.07.11 - 혈당 측정 시간 : 저녁 식사 시작 후 2시간 - 내용 : 오늘 저녁 식사 후 혈당 측정 기록입니다. 외식은 역시 조심해야 하네요. 1인 샤브 양이 너무 적고 탄수가 너무 없어서 규동을 추가로 시켜서 먹었어요. 간장양념된 소고기를 익혀서 밥 위에 올려먹는 방식이었는데 간장 양념이 많이 달더라고요. 거기다 백미까지. 깍두기는 달지 않아서 백미랑 먹다보니 180g은 먹은거 같아요. 밥 먹고 바로 걷고 밖에서 장보고 그러다 왔는데도 혈당이 평소보다 높게 나왔네요. 저 (외식) 샤브로21 1인 샤브 목심 90g, 모듬야채, 어묵1알, 물만두 1알, 소스 아주 약간 규동 소고기간장조림, 깍두기, 백미
run2
[루틴] 국산콩 고칼슘 두유
매일 간식으로 두유 한팩 먹고 있어요 오늘은 국산콩을 그대로 갈아 넣고 해조 칼슘도 넣은 고칼슘 두유 먹었어요 칼슘이 많이 들어 있어서 뼈건강에도 도움이 되는거 같아요
하늘바래기
당뇨관리 훈제오리 구이
당뇨관리에는 탄수화물을 줄이는게 제일 중요하다 탄수화물이 많이 들어 있는 곡물류 밀가루를 가급적 넣지 않고 단백질이나 비타민을 많이 먹는다 오리는 기름조차도 몸에 좋다해서 오리구이와 밥대신에 두부를 같이 구워먹고 요즘 한창 제철인 상추에 들깨소스를 부어서 만든 채소를 같이 곁들여 먹으면 든든하고 좋다
hongek58
오늘 운동
오늘은 계단을 210층 탔어요 기분좋은 운동후라 개운하고 뿌듯합니다 ㅎ 운동 계단 210층 벽푸쉬업 700개 발뒤꿈치운동 1400개 스퀏 50개 트램벌린 걷뛰 40분 만보
수국이
7월11일(목) 혈당 기록 챌린지 7기 4일차 인증
날짜 : 2024. 7. 11 (목요일) 혈당 측정 시간 : 아침식사 전 (공복) 내용 : 오늘은 오랫만에 공복 측정 결과 약간 높아 다행이지만, 아직도 조금씩 더 노력해야 할 것으로 사려됨. 오늘도 아침식사 곡물빵과 요구르트 점심은 콩국수 저녁은 잡곡밥과 갈치구이와 김치로 함
KWK
24.7.11(목) 혈당일기 7기 4일차 인증
날짜 : 24.7.11일 (목) 오전7시37 8시간 공복후 날씨: 맑음 혈당 측정 : 7.10일 오후7시45분에 저녁를 먹은후 11시쯤 잤다. 그리고 새벽4시에 일어나서 하루일과를 시작했다. 어제 1만5천보를 걸었는데 오전7시37분에 혈당을 쟀을때 수치가 좀 올라갔다. 수치가 116이 나왔다. 아침먹은후 7천보를 걸은 후 오전11시쯤 두번째 수치를 쟀을때 105가 나왔다. 계속 걸으면서 성경책 마8장~마14장, 까지도 읽고 계시록 21장1~27절 까지 암송 계시록 10:2~4절까지 외우며 계8:1~13까지 외웠다. 매일기도와 묵상 및 성경문자 보내기등 하루일과를 말씀과 함께 하게 됐다.
서경용
다이어트 볶음밥 아임웰 닭가슴살야채볶음밥 추천해드려요!
제품명 : 아임웰 닭가슴살야채볶음밥 칼로리 : 320kcal ( 200g ) 단백질 : 12g 당류 : 2g 조리법 : 프라이팬 중불로 볶거나, 전자레인지 약 3분 30초 추천하는 이유 - 다이어트 처음 시작할때부터 도시락도 많이 먹어보고 볶음밥도 많이 먹어봤어요. 음식은 무조건 맛이 있어야한다고 생각해요. 대부분의 시중에 판매되고 있는 다이어트 식품은 저한테 너무 싱거워요. 간혹 짠 볶음밥도 있긴합니다. ^^ 아임웰 닭가슴살야채볶음밥은 간도 적당하고 진짜 맛있습니다. 전자레인지용기에 넣어 3분 30초만 돌려 그대로 들고 출근 또는 외출하면 되니 너무 편해요. 한꺼번에 볶아져 있어서 휴대하기도 번거롭지 않아요. 도시락 종류보다 볶음밥 종류가 훨씬 더 맛있는거 같아요. 마른김 정도만 추가해서 먹음 아주 훌륭한 한끼 식사 가능합니다.
멋지게살아야나야
7/11(목)등갈비 먹어요~♡
남편 쉬는날이라 잠실 왔어요. 연애할때 많이 왔던 등갈비집 가격은 많이 올랐지만 맛은 그대로~~넘 맛있네요~~^^
냥식집사
“오늘 점심은 이거다!” 매력 넘치는 짜장면 맛집 BEST5
짜장면 맛집 BEST5 중식의 기본 불맛을 완벽하게, 가락동 ‘에핑’ 중국 대사관 근처에 있는 중식당 명동 ‘개화’ 호박 매실청으로 더한 깊은 풍미, 서천 군사리 ‘의생원’ 군만두와 짬뽕이 인기인 중식당 연희동 ‘이품’ 깔끔하게 딱 떨어지는 맛, 안성 죽산리 ‘죽산분식’ 오리지널 그대로 먹어도 맛있고, 별미로 즐겨도 좋은 짜장면. 오래된 연식만큼이나 즐기는 방식도 다양하다. 이사하는 날이나 졸업식 등 집안에 큰 행사가 있을 때면 먹곤 하던 짜장면은 ‘외식’음식하면 생각나는 대표적인 요리이자 대한민국 사람이라면 안 먹어본 사람을 찾기가 어려울 정도이지 않을까 싶을 정도로 익숙한 음식이다. 오늘은 추억이 방울방울 떠오르는 짜장면 맛집 5곳을 소개한다. 중식의 기본 불맛을 완벽하게, 가락동 ‘에핑’ ingrid_muguet 님의 인스타그램© 제공: 핫 식신 gio2233 님의 인스타그램© 제공: 핫 식신 중식의 기본이라고 알려진 ‘불맛’. 가락동에 위치한 에핑에서는 불맛을 제대로 내는 오너 셰프가 만드는 맛있는 요리들을 만날 수 있다. 짜장면과 짬뽕, 탕수육을 고르게 모두 추천할 수 있는데, 이곳의 탕수육은 소스에 볶아져서 나오는 오리지널 스타일이다. 돼지고기를 길게 썰어 바삭하게 튀겨 조각의 크기가 퍽 만족스러운 편. 파인애플이 들어가 적당히 새콤한 맛의 소스가 계속 입맛을 당기게 만든다. 중국 대사관 근처에 있는 중식당 명동 ‘개화’ 식신 컨텐츠팀 제공© 제공: 핫 식신 명동역과 회현역 사이 중국 대사관 근처에 있는 화교 중식당 ‘개화’는 60년 이상 한자리를 지켜온 전통 있는 곳이다. 대표 메뉴는 묽은 질감의 소스에 면을 비벼 먹는 ‘유니 짜장면’. 잘게 다진 고기 외에 다른 건더기가 없어 면과 본연의 소스 맛에 집중하기 좋다. 다른 곳에 비해 덜 기름지고 덜 자극적인 맛이 특징. 수분기 없이 마르게 볶아낸 ‘간짜장’도 인기 메뉴 중 하나로 유니 짜장면과 달리 큼직한 고기와 양파가 식감을 더해준다. 면과 소스의 흡착이 잘 되게끔 얇은 면을 사용한 것도 포인트다. 이 외에도 매콤한 소스에 건고추와 마늘로 알싸함을 더한 ‘깐풍기’와 속이 꽉 찬 ‘군만두’가 인기가 좋다. 호박 매실청으로 더한 깊은 풍미, 서천 군사리 ‘의생원’ j_sempre님 인스타그램© 제공: 핫 식신 “오늘 점심은 이거다!” 매력 넘치는 짜장면 맛집 BEST5© 제공: 핫 식신 서천군에서 70년 전통을 자랑하는 중화요리 전문점인 ‘의생원’. 3대를 이어온 비법 춘장으로 유명해진 달인 맛집이다. ‘짜장면’의 춘장은 호박과 매실청으로 텁텁하지 않은 단맛을 끌어올리고 오미자에 숙성시킨 두부를 넣어 감칠맛을 올렸다. 상당히 두툼한 고기의 ‘탕수육’은 파, 양파와 갈댓잎, 감자 등 갖은 재료로 숙성시켜 잡내 없이 부드럽다. 군만두와 짬뽕이 인기인 중식당 연희동 ‘이품’ 식신 회원 ‘168032’님 리뷰 이미지© 제공: 핫 식신 만두전문 중국 요리점 ‘이품’. 주변 중식당보다 비교적 저렴한 가격으로 요리가 제공된다. 당면이 넉넉히 들어간 만두와 새우, 해삼, 복어 등의 해산물에 매콤한 불맛이 나는 삼선짬뽕이 인기 있는 곳. 깔끔하게 딱 떨어지는 맛, 안성 죽산리 ‘죽산분식 jm__table님 인스타그램© 제공: 핫 식신 jm__table님 인스타그램© 제공: 핫 식신 안성 죽산리에 있는 ‘죽산분식’. 가게 이름과 달리 제대로 된 중화요리를 파는 50년 전통의 달인 맛집이다. 하루에 30테이블만을 받아 더욱 인기를 끌게 된 곳. 대표 메뉴 ‘간짜장’은 뽀얀 면에 2인분 정도의 푸짐한 양의 소스가 나온다. 단맛이 없고 투박하지만 진한 감칠맛의 소스는 콩죽으로 고소한 맛을 살리고 감자와 무로 수분을 보충하여 퍽퍽함이 없다.
뽀봉
계단오르기 운동으로 하루를 시작해요
21층으로 두번~ 올라 줬어요~
껌씹는여우
“방금 빵 먹었는데 왜?”…늘 배고픈 뜻밖의 이유 7
우리 몸은 에너지를 위해 음식을 필요로 한다. 하지만 식사를 한 후에도 계속해서 배가 고프다면 건강 문제를 의심해 볼 수 있다. 의학계에선 극심한 배고픔을 다식증(polyphagia)이라고 한다. 그러나 의외의 원인으로도 배가 고플 수 있는데, 미국 건강매체 ‘웹엠디(WebMD)' 자료를 바탕으로 다양한 배고픔의 원인에 대해 알아본다. 🔸 당 뇨 병 음식 속의 당분은 우리 몸에서 포도당으로 변환되어 연료 역할을 한다. 그러나 당뇨병이 있을 경우, 포도당이 세포에 도달하지 못하고 소변으로 배출된다. 그래서 몸은 더 많은 음식을 섭취하라고 신호를 보내는 것이다. 특히 제1형 당뇨병 환자는 많은 양의 음식을 먹어도 체중이 줄어들 수 있다. 🔸 저 혈 당 저혈당은 몸 속의 포도당 수치가 매우 낮을 때 발생한다. 저혈당 상태에서는 글루카곤, 아드레날린, 코르티솔 등 혈당을 올리는 호르몬이 분비된다. 이 호르몬들은 간에서 저장된 글리코겐을 포도당으로 전환시키는 동시에 배고픔을 유발하여 음식을 통해 혈당을 보충하게 된다. 우리 뇌는 혈당 수치가 떨어질 때 신체에 경고 신호를 보낸다. 이 때 배고픔을 느끼게 되는 것이다. 자연스러운 생리적인 반응으로, 몸이 필요한 에너지를 얻기 위해 음식을 섭취하도록 작용한다. 🔸 수 면 부 족 신체가 충분한 휴식을 취하지 않을 때, 우리 몸의 배고픔을 조절하는 호르몬은 영향을 받는다. 수면 부족은 신체의 여러 호르몬과 신경전달물질의 균형을 깨뜨려 식욕과 배고픔을 증가시키는 것으로 알려져 있다. 특히 수면이 부족하면 우리 몸에는 ‘배고픔 호르몬'으로 알려진 그렐린 분비가 증가한다. 그렐린은 식욕을 자극하고, 더 많이 먹도록 유도한다. 선행 연구에 따르면 수면 부족 시 그렐린 수치가 상승하여 배고픔을 증가시키는 것으로 조사됐다. 🔸 스 트 레 스 스트레스를 받으면 우리 몸에는 코티솔이라는 호르몬이 분비되어 배고픔이 증가한다. 많은 사람들이 스트레스 상태에서 고지방 또는 고당분 음식을 갈망하는데, 이는 신체가 스트레스를 받을 때 빠르게 에너지를 보충하기 위한 반응이다. 스트레스는 식욕을 조절하는 다른 호르몬인 예를 들어 렙틴(leptin)과 그렐린(ghrelin)에도 영향을 미친다. 스트레스는 그렐린 수치를 증가시켜 배고픔을 느끼게 하고, 렙틴의 효과를 감소시켜 포만감을 느끼기 어렵게 만든다. 🔸 식 단 음식을 먹었다고 해서 모두 배부르진 않는 것처럼, 포만감은 음식에 다라 달라질 수 있다. 단백질이 높은 음식(살코기, 생선, 유제품)이나 섬유질이 풍부한 음식(과일, 채소, 통곡물, 콩류)이 가장 배고픔을 억제하는데 효과적이며, 건강한 지방(견과류, 생선, 해바라기유)은 콜레스테롤 수치를 낮추고 포만감을 주는 데 도움을 준다. 반면, 빵과 가공식품 및 패스트푸드는 영양소가 부족하고 지방과 불건강한 탄수화물이 많아 금방 배고픔을 느낄 수 있다. 🔸 약 물 일부 약물은 식욕을 증가시킬 수 있다. 항히스타민제, 항우울제(SSRI), 스테로이드, 일부 당뇨병 약물, 항정신병 약물이 이에 해당된다. 약물을 복용한 후 체중이 증가했다면 의사와 상담해 다른 약물로 대체할 수 있는지 확인하는 것이 좋다. 🔸 임 신 임신했을 때 식욕이 크게 증가하는 것은 전세계 여성들의 공통점이다. 이는 태아에게 필요한 영양소를 충분히 공급하기 위한 몸의 반응이다. 임신 중에는 에스트로겐과 프로게스테론과 같은 호르몬 수치가 급격히 증가한다. 이러한 호르몬 변화는 신체의 대사율을 높이고 식욕을 증가시키는 역할을 한다. 또 태아가 자라면서 더 많은 영양소와 칼로리를 요구한다. 임신 초기에는 태아의 주요 장기와 신체 구조가 형성되기 때문에 이 시기에 특히 많은 영양소가 필요하다. 임신 후반기로 갈수록 태아의 체중이 증가하고 더 많은 에너지가 필요하게 된다. The post “방금 빵 먹었는데 왜?”…늘 배고픈 뜻밖의 이유 7 appeared first on 코메디닷컴.
뽀봉
혈기챌 7기 3일차인증
날짜 : 2024.07.11. (목) 맑음 혈당측정시간 : 공복 내용: 어제저녁 수육, 알배추쌈 먹고 오늘 아침 공복 혈당이 121 나왔다. 혈당때문에 과일, 음료, 아이스크림 모두 자제하고 안먹었는데 어제보다 더 높게 나왔다. 운동도 많이하고 야채를 많이 먹으려 노력하는데 뭐가 문제일까?
카타리나60
☁️목요일 날씨 일기예보 흐림
☁️목요일 날씨 일기예보 흐림 아침 21.6도 비슷하지만 오늘은 바람이 없는 날이라 답답하네요. 비가 오후에 살짝 스칠듯 말듯합니다 전체적으로는 비걱정 없는 좋은날 입니다~^^ 목요일 즐겁게 시작하세요.
레몬그린
쌀과 '이것' 섞어 먹으면… 대장암, 고지혈증 예방까지
쌀과 '이것' 섞어 먹으면… 대장암, 고지혈증 예방까지 한국인의 대부분은 끼니마다 밥을 챙겨 먹는다. 보통 흰쌀밥을 먹는 경우가 많다. 하지만 흰쌀밥은 도정을 많이 하다 보니 영양 성분이 본래보다 상대적으로 적다. 또한 정제 탄수화물이기 때문에 과도하게 섭취하면 혈당을 빠르게 오를 수 있다. 한편, 흰쌀보다 더 영양적 가치가 높은 곡물이 있다. 바로 보리밥이다. 보리밥의 효능을 알아본다. ◇보리밥, 체내 노폐물 흡착해 배출시켜보리밥은 각종 영양 성분을 함유한다. 식품의약품안전처에 따르면 보리 100g당 총 식이섬유는 2.7g이다. 1일 영양성분 기준치 대비 11%에 달한다. 보리 속 식이섬유는 체내 나쁜 노폐물을 흡착해 몸 밖으로 배출시킨다. 물, 지방, 콜레스테롤과 함께 달라붙어 체외로 배설되기 때문이다. 자주 먹으면 변비를 개선하고, 대장암을 예방할 수 있다. 보리에 들어있는 토코트리에놀 성분은 콜레스테롤을 낮춘다. 고지혈증 예방에도 도움을 준다. 한편, 보리 속의 칼슘, 인, 아연, 엽산, 비타민B2는 현대인의 부족한 영양 상태를 보충해준다. 보리에 들어있는 칼슘의 양은 흰쌀의 4배, 엽산은 16배, 비타민B2는 3배, 아연은 2배, 인은 3배다. 철분도 쌀보다 약 4배 많아 빈혈 예방에 효과적이다. ◇쌀과 보리 섞어 먹으면 혈당 적게 올라보리를 선택할 때는 담황색이고 광택이 있으며, 알이 고르고 통통한 것이 좋다. 보관은 1개월 정도이며 벌레가 생기기 쉬우므로 밀봉한 상태로 직사광선을 피해 서늘한 곳에 보관한다. 보리는 쌀과 섞어 먹어도 좋다. 쌀과 보리를 섞어 먹으면 100% 쌀로 된 밥을 먹을 때보다 혈당이 더 적게 오르고, 혈당이 오랫동안 일정하게 지속된다. 가루로 만들어 떡이나 식혜 등을 만들어 먹을 수 있다. 다만, 보리 단독으로 만든 밥은 쌀로 만든 밥보다 맛이 조금 떨어질 수 있다. 보리를 맛있게 먹을 수 있는 '보리고구마밥'을 소개한다. ▷보리고구마밥 만드는 방법 🔺 보리를 깨끗이 씻어 1시간 이상 물에 불린 다음 솥에 안치고 물을 충분히 부어 푹 삶는다. 🔺 고구마는 껍질을 벗겨 굵게 썰어 놓는다. 🔺 밥솥에 삶은 보리, 쌀을 넣고 고루 섞은 다음 위에 고구마를 얹어 밥을 짓는다. [출처: 헬스조선]
뽀봉
7월10일 혈당일기7기 2일차
6시21분 공복혈당 163 저녁 산채나물 저녁식사후 가볍게 산책도 했는데 혈당이 너무 높게 나왔다 이렇게 높게 나온적이 없었는데 ㅜ
삼손
당뇨일기7기2일차인증
날짜:2024.07.10. 시간:21시53분 내용:점심은 구내식당 이용. 메뉴는 김치볶음밥. 미역국. 저녁은 가족들과 장어구이. 힘이 난다. 으아~~~ 운동은 아주 쬐~~~금. 낼 꼭 운동 해야지
만보만보만보만
7월10일(수) 혈당 기록 챌린지 7기 3일차 인증
날짜 : 2024.7.10.(수요일) 혈당 측정 시간 : 아침식사 후 2시간 이후 내용 : 혈당 관리를 위해 하는데도 불구하고 많이 떨어지지않아 약간 고민되네요 아침식사는 곡물빵과 두유 점심은 토 마토와 옥수수로 저녁은 추어탕으로 하고 걷기 운동 2시간정도 예정임
KWK
캐시홈트 점핑 따라하기
캐시홈트 점핑 따라했어요 여러번 따라하기 동작이 좀 익숙해지네요 그대로 속도는 좀 빠른감이 있어요 따라하면 힘 딸리네요 ㅎㅎ
하늘바래기
오후 간식은 시원한 두유
오후 간식은 시원한 두유 먹었어요 고칼슘두유라 칼슘 보충하기도 좋아요 콩은 국산콩을 그대로 갈았다고 하네요
하늘바래기
혈당일기7기 2일차인증
2024년 7월10일 아침을 7시에 먹었다 메뉴는 감자샐러드 미역국. 카레라이스 계란말이를 먹었다 8시 47분쯤에 혈당을 재니 218이나와서 9시에 운동을 하러 나갔다왔다
사자킹
7/10(수)소휘 스테디자임 효소
식사후 소휘 스테디자임 효소~섭취하기!! 곡물이 씹히는 효소네요~엄청 고소해요~
냥식집사
1일차인증
7월10일 수요일 날씨:맑음 혈당측정시간:조식전 식전 혈당162 어제 저녁 식단:쌈,멸치,호박,오이김치 간식:빵1개 식단과 운동은 유사한데 혈당치는 다소 높다 운동은 그대로인데 아직까지 혈당이 높은데 뭘로 해결할수 있는지 고민을 좀 해봐야겠다 운동이 부족하기보다는 식단 관리에 좀더 관심 을 가져야겠다
재털이
'시험관14번·유산' 털어놓은 연예인 부부... 눈물 나는 근황
헉 ㅋ 전 장수원씨가 결혼한줄도 몰랐어요 젝스키스는 영원한 그냥 오빠였는데 헐..ㅋㅋ 14번이나 셤관했다니 대단합니다 예쁜 아기 천사의 아빠가 되신다니.. 무사히 출산하기를! 그룹 젝스키스 출신 방송인 장수원은 지난 2021년 1살 연상의 스타일리스트 지상은 씨와 결혼했다. 장수원과 지상은은 결혼 3년 만에 임신 소식을 알렸다. 지상은은 자신의 소셜 미디어를 통해 "우리에게 드디어 아기천사가 찾아왔다. 얼마나 기다리고 기다렸는지. 힘든 시간이었지만 우리 따랑이(태명)만 건강히 세상 밖으로 나올 수 있다면 뭐든지 할 수 있어"라며 기뻐했다. 장수원과 지상은은 유튜브 채널 '기유TV'에 출연해 '시험관 시술 14만에 임신에 성공'했다고 밝혔다. 지상은은 '시험관을 몇 번 만에 성공했나'라는 질문에 "채취랑 이식 다 합쳐서 14번이다"라며 "나름 몸이 잘 받쳐주더라"라고 씩씩한 모습을 보였다. 9일 지상은은 소셜미디어를 통해 "엄빠 준비! 아빠는 아기띠 엄마는 배 체크?"라며 근황을 전했다. 공개된 사진 속 지상은은 볼록 나온 D라인의 만삭의 배를 드러내고 거울 앞에서 포즈를 취했다. 장수원은 인형으로 아이를 대신해 아기띠를 매고 연습하고 있는 모습이 담겨 미소를 자아냈다. 장수원과 지상은은 2024년 딸을 출산할 예정이다. <출처 TV 리포터>
우리화이팅
유기농 레몬즙
남편이 어제 가져왔네요. 물에 희석해서 먹거나 그냥 원액 그대로 섭취 하시면 됩니다. 몸에 좋은 레몬즙 챙겨 주시면 좋을 것 같아요 아래는 유기농레몬즙예 대한 효능 입니다 알고 먹으면 더 좋겠죠
저스트영
혈당 일기 7기 2일차 인증
측정 날짜: 7월 10일 측정결과: 112 측정시간: 오전 10시 21분 오늘도 공복 11시간 만에 혈당 수치를 위해 채혈하였다 수치 결과는 112 오늘도 정상을 벗어나 있었다 아무래도 늦은 시간에 야식으로 떡국을 먹은 게 문제인 것 같다 오늘은 시간을 좀 당겨서 먹고 식후 운동을 꼭 해야겠다
훈스맘2
24.7. 10(수). 혈당일기 7기 3일차 인증
날짜 : 24.7.10일 (수) 오전5시3 날씨: 맑음 혈당 측정 : 7.9일 오후7시45분에 저녁를 먹은후 11시쯤 잤다 그리고 새벽5시에 일어나서 하루일과를 시작했다. 어제 1만8천보를 걸었는데 오전6시37분에 혈당을 쟀을때 수치가 좀 올라갔다. 수치가 116이 나왔다. 계속 걸으면서 성경책 마1장~마7장, 까지도 읽고 계시록 21장10~18절 까지 암송 계시록 10:1~3절까지 외우며 계8:1~13까지 외웠다. 매일기도와 묵상 및 성경문자 보내기등 하루일과를 말씀과 함께 하게 됐다.
서경용
