'곡물 그대로 21 크리스피롤' 관련 커뮤니티 게시글 모음

사과가 ‘한국인 당류 주요 급원’ 1위라는데… 먹으면 안 되는 걸까?

사과, 한국인 ‘당류 주요 급원’ 1위 한국인이 평균적으로 사과를 통해 가장 당을 많이 섭취하는 것으로 나타났습니다. 2024년 기준 국내 당 섭취 주요 급원식품(영양소를 주로 공급하는 식품)을 조사했습니다. 분석 결과, 한국인이 평균적으로 사과를 통해 가장 당을 많이 섭취하는 것으로 나타났습니다. “건강에 해롭다는 뜻은 아냐” 이번 통계와 관련해, 일산차병원 내분비내과 홍재원 교수는 “사과가 섭취 빈도와 섭취량이 많기 때문으로 해석하는 것이 타당하다”고 말했습니다. 사과가 건강에 해롭거나 당 섭취의 주범이라는 의미는 아니며 과일에 포함된 당은 식이섬유, 비타민, 항산화 물질과 함께 섭취된다는 점에서 가공식품에 들어 있는 첨가당과는 동일선상에서 비교하기 어렵다는 게 전문가들의 설명입니다. 섭취 방법 중요 “자연식품의 형태로 섭취하는 것이 건강관리를 위해 중요하다”고 말했습니다.  중간 크기 사과의 절반 정도를 통째로 씹어 먹고, 단백질이나 지방이 포함된 식사와 함께 섭취하면 혈당 부담을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.  한꺼번에 많이 섭취하지 않는 것도 핵심입니다. 당뇨병학회에 따르면, 하루에 사과 반 개~한 개(100~200g)를, 생과일 형태로 먹어야 합니다.  혈당지수와 당부하지수 함께 고려를 당뇨 환자는 혈당 관리에서는 단순한 ‘당 함량’보다 혈당지수와 당부하지수를 함께 고려하는 것이 더 중요합니다. 혈당지수는 식후 혈당 상승 속도를, 당부하지수는 섭취량까지 반영한 실제 혈당 영향을 나타내는 지표입니다. 당 함량은 식품에 들어 있는 당의 ‘양’을 의미하지만, 실제 혈당 반응은 얼마나 빠르게 흡수되는지, 그리고 어느 정도의 혈당 상승을 유발하는지에 따라 달라집니다.  사과가 나쁜 음식이란게 아니란 뜻이네요 적정량을 원물 그대로 섭취하는것이 좋곘어요 당부하지수도 같이 고려해서 의식적으로 섭취해야 될거 같아요

메가망나뇽

식약처, 위고비 부작용에 ‘시력 손상 포함’

미국의학협회 안과학지 연구에 따르면, 세마글루티드를 투약한 비만 당뇨 환자 중 NAION으로 인한 시력 상실 사례가 발견된 것으로 나타났습니다. 한 번 손상되면 영구적인 시력 장애를 부르는 부작용입니다. 국내에서도 2024년 12월 위고비 투여 후 해당 질환 의심 사례가 발생했습니다. 백 의원은 “유럽의약품청은 지난해 1월 관련 검토에 착수해 이를 매우 드문 부작용으로 공식 규정하고 제품정보 변경을 신속하게 권고했다”며 “우리는 먼저 포착했는데, 발생 1년 9개월이 지나도 그대로”라고 꼬집었습니다. 식약처가 즉각 환자 추적조사를 하지 않았다는 주장입니다. 식약처는 지난 7일자로 관련 부작용 허가사항을 반영했다는 입장입니다. 하지만 해외 기관 발표 후 제약사 신청을 뒤따르는 점은 ‘뒷북행정’ 비판을 받았습니다. 백 의원은 “환자를 보호하거나 추가 피해를 막는 사후관리가 모조리 멈춰있다”고 지적했습니다. 오유경 식약처장은 “앞으로도 허가에 시간이 걸릴 수 있기에 외국에서 이러한 상황이 발생한다면 허가사항 변경 전이라도 안전성 정보를 마련해 현장에 제공하도록 노력할 것”이라고 강조했습니다.

로블ㅎ

그럼 '마운자로 반값'은 맞을까요?

에페 첫 달 공급가 13만원 수준을 마운자로 최저 용량 4주 공급가 약 27만원과 비교했습니다. ​ 12만9천800원을 27만원으로 나누면 약 48%라서, 숫자만 보면 절반 수준이 맞습니다. 위고비는 21만원 수준이라고 하는데, 이와 비교하면 약 62%입니다. ​ 하지만 이렇게 읽어야 합니다 ​ ① 에페 첫 달은 2mg과 4mg을 섞어 쓰는 구간이고, 마운자로는 최저 용량 4주입니다. 같은 용량 단계의 비교는 아닙니다 ② 에페는 용량이 올라가면 공급가도 올라갑니다. 9~12주는 27만7천200원으로, 둘째 달 이후에는 차이가 크게 줄어듭니다. 마운자로 상위 용량 공급가는 기사에 없어 직접 비교할 수 없습니다 ③ 공급가는 유통 단계의 가격입니다. 환자 부담은 병원 진료와 처방 환경에 따라 달라질 수 있다고 한미약품 관계자도 말했습니다 ④ 가격이 낮다는 것이 효과나 안전성이 같다는 뜻은 아닙니다 ​ 결론적으로 '반값'은 최저 용량 첫 달 공급가를 비교한 숫자로는 맞지만, 내가 내는 돈이 절반이라는 뜻은 아닙니다.

로블ㅎ

구운파프리카 딥 레시피

재료 파프리카 2개 방울토마토 6알 마늘 40g (올리브오일+소금+후추 뿌려 에어프라이어에 200-210도에서 30분 굽기) 레몬즙 1T 올리브오일 4T 파프리카파우더(고운고춧가루) 크러쉬드 레드페퍼 약간 다진 딜(바질, 이태리파슬리) 한줌 소금, 후추 꿀팁! 파프리카가 속이 푹 익어서 부드러워질 때까지 구워서 뜨거울 때 으깨야 훨씬 잘 어우러져요.

로블ㅎ

진서연 양배추 피자

양배추 1/8통 계란 2개 라이스페이퍼 1장 소금 약간 토마토소스 적당량 피자치즈 적당량 방울토마토 바질 잎 몇 장 그릭요거트 식용유 약간 팬에 기름을 살짝 두르고 라이스페이퍼 한 장을 깔아주세요. ​ 불은 처음부터 끝까지 약불로 유지해 주는 것이 포인트예요. ​ 라이스페이퍼 위에 미리 섞어 놓은 양배추 계란 반죽을 올리고 골고루 펼쳐주었어요. ​ 약불에서 천천히 익히다가 계란이 어느 정도 익고 바닥이 잡히면 뒤집어주세요. ​ 너무 센 불에서 익히면 라이스페이퍼가 먼저 타거나 양배추와 계란이 충분히 익지 않을 수 있으니 서두르지 않고 익혀주는 것이 좋아요  뒤집은 양배추 반죽 위에 토마토소스를 골고루 발라주세요. ​ 그 위에 피자치즈를 적당히 올려주었어요. ​ 방울토마토도 먹기 좋은 크기로 잘라 올리고, 저는 시금치 대신 바질 잎을 몇 장 올려주었답니다. ​ 토마토의 붉은색과 바질의 초록색이 더해지니 색감도 먹음직스러운 비주얼이 만들어지더라고요. ​ 이때도 불은 약불 그대로! ​ 뚜껑을 덮고 치즈가 녹을 때까지 익혀주면 돼요. ​ 라이스페이퍼를 도우로 사용하는 만큼 처음부터 끝까지 약불을 유지하면서 익혀주는 것이 이번 진서연 양배추 피자의 중요한 조리 포인트랍니다. ​

로블ㅎ

샐러드판다 그레인볼 훈제연어

🐟 연어와 채소를 함께 즐기는 그레인볼! 샐러드판다 훈제연어 그레인볼은 연어와 채소, 곡물을 함께 담은 간편식이에요. 단백질과 채소를 함께 챙길 수 있어 든든한 간식이나 가벼운 식사로 좋아요. 곡물이 들어 있어 총탄수화물을 확인하는 것이 중요해요. 한줄 총평 : 출출할 때 단백질과 채소를 함께 챙기기 좋아요!

팔망미인

토마토 홍합구이

재료 준비 주재료: 홍합 1kg, 방울토마토 또는 토마토소스(홀토마토나 시판 토마토 파스타 소스), 다진 마늘 1~2큰술, 양파 1/2개 부재료: 올리브오일, 화이트 와인(또는 맛술) 3큰술, 모차렐라 치즈(선택), 파슬리가루, 페퍼론치노(매콤한 맛을 원할 때) ​ 만드는 순서 1.홍합 손질하기 홍합 겉면에 붙어 있는 껍질이나 이물질은 솔로 깨끗이 씻어줍니다. 홍합 껍질 밖으로 나와 있는 족사(실 같은 털)는 위쪽 방향으로 잡아당겨 제거해 줍니다. 손질한 홍합은 흐르는 물에 여러 번 헹궈 물기를 빼줍니다. 2.채소 손질하기 양파는 잘게 다져주고, 토마토를 사용할 경우 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다. (방울토마토는 반으로 썰어주면 좋습니다.) 3.홍합 익히기 (기본 육수 내기) 팬에 올리브오일을 두르고 다진 마늘과 양파를 넣고 중불에서 향이 나도록 볶아줍니다. 손질한 홍합을 넣고 살짝 볶은 뒤, 화이트 와인(또는 맛술)을 넣고 뚜껑을 덮어 2~3분간 끓여 홍합 입이 벌어지도록 합니다. 홍합이 입을 벌리면 홍합만 건져내고, 팬에 남은 육수는 토마토소스를 더 풍부하게 만들어주니 그대로 둡니다. 4.토마토소스와 함께 끓이기 홍합을 건져낸 팬에 시판 토마토 소스나 썬 토마토를 넣고 볶아줍니다. 매콤한 맛을 원한다면 페퍼론치노를 부서서 함께 넣어주면 느끼함을 잡아줍니다. 소스가 살짝 끓어오르면 익힌 홍합을 다시 넣고 소스가 잘 배도록 가볍게 섞어줍니다. 5.치즈 얹고 굽기 (오븐 또는 에어프라이어) 오븐이나 에어프라이어 사용이 가능한 용기에 홍합과 토마토소스를 옮겨 담습니다. 그 위에 모차렐라 치즈를 취향껏 듬뿍 뿌려줍니다. 180200도로 예열된 오븐이나 에어프라이어에서 치즈가 노릇하게 녹을 때까지 58분간 구워줍니다.

로블ㅎ

무가당 오트밀 영양밥 잡곡콩

🌾 귀리와 콩을 함께 즐기는 간식! 무가당 오트밀 영양밥 잡곡콩 제품은 귀리와 잡곡, 콩을 활용한 식품이에요. 설탕을 첨가하지 않은 제품이지만 곡물 자체의 탄수화물은 포함되어 있어요. 식사 사이 간식으로 먹는다면 양을 줄여 소량만 즐겨보세요. 한줄 총평 : 설탕 없이 곡물과 콩을 함께 즐기는 든든한 간식이에요!

팔망미인

무설탕 찹쌀 누룽지칩

  🍘 설탕 없이 바삭한 누룽지칩! 무설탕 찹쌀 누룽지칩은 달지 않은 곡물 간식을 찾을 때 살펴볼 만해요. 하지만 설탕이 없어도 찹쌀 전분은 소화되면서 혈당을 올릴 수 있어요. 혈당 관리 중이라면 특히 먹는 양을 적게 조절하는 것이 중요해요. 한줄 총평 : 무설탕이라고 안심하지 말고 탄수화물을 확인하세요!

팔망미인

무가당 오트밀 영양밥

🥣 든든한 간식이 필요할 때 오트밀! 무가당 오트밀 영양밥은 설탕을 첨가하지 않은 곡물 제품이에요. 귀리에 들어 있는 베타글루칸은 식후 혈당 반응을 완만하게 하는 데 도움이 될 수 있어요. 하지만 오트밀도 탄수화물 식품이므로 섭취량을 조절해야 해요. 한줄 총평 : 단맛 없이 든든하게 즐기는 곡물 간식이에요!

팔망미인

귀리로 만든 바삭한 오트깡!

🌾 귀리로 만든 바삭한 오트깡! 귀리를 활용한 과자를 찾는다면 오트깡 스낵도 있어요. 다만 귀리가 들어갔다고 해서 무조건 혈당에 유리한 것은 아니에요. 설탕과 전분, 총탄수화물 함량을 확인하고 소량만 즐겨보세요. 한줄 총평 : 곡물 스낵도 원재료와 탄수화물 확인이 먼저예요!

팔망미인

당뇨병 위험 높은 직업 밝혀졌다… 설마 내 직업도?

사람 상대하는 직업일수록 당뇨병 고위험군 스웨덴 카롤린스카 연구소 연구팀이 건강한 성인 약 295만 명을 최대 14년간 추적 관찰해 직업과 당뇨병 위험 사이 상관관계를 분석했습니다.  추적 관찰 기간 동안, 21만6640명에서 당뇨병이 발병했습니다. 특히 대인 접촉이 많고 감정 소모나 갈등 상황이 많은 직군인 의료 종사자, 교사, 상담원, 사회복지사 등의 직업을 가진 사람이 그렇지 않은 사람보다 당뇨병 발병 위험이 높았습니다.  호르몬 흔들리면 혈당도 변한다 직장 내 감정 소모, 갈등 상황 등에 의해 유발되는 스트레스가 당뇨병 위험을 높이는 원인입니다. 일산백병원 정신건강의학과 이강준 교수(대한인지중재치료학회 이사장)는 “스트레스를 받으면 교감신경계와 시상하부-뇌하수체-부신축이 활성화돼 스트레스 호르몬인 코르티솔 분비가 증가하는데 이는 인슐린 저항성을 높여 혈당 조절 악화로 이어질 수 있다”고 말했습니다.  강남세브란스병원 내분비내과 안철우 교수도 ‘호르몬 불균형’을 주된 원인으로 꼽았습니다. 안철우 교수는 “스트레스를 받을때 분비되는 아드레날린, 에피네프린, 코르티솔 등의 호르몬이 인슐린 기능을 떨어트려 혈당을 올리고 폭식, 음주, 운동 부족 등 대사건강에 해로운 습관으로 이어지기 쉽다”고 말했습니다. 건강 점검·사회적 지지 챙겨야 평소 스트레스와 관련된 증상이 나타나지 않는지 스스로 건강 상태를 점검하세요. 이강준 교수는 “스트레스가 과도해지면 불안, 우울, 짜증, 집중력 저하, 불면증, 과식, 단 것을 좋아하는 식욕 변화, 피로감, 무기력 등 정신적인 증상뿐 아니라 비만, 혈압상승, 두통, 위장장애 등 신체변화가 함께 찾아온다”며 “직장에서 시행하는 정기 건강검진에 참여해 혈당, 콜레스테롤 등 기본적인 건강 수치를 미리 확인해두는 것도 도움이 된다”고 말했습니다.  사회적으로는 직장 내 사회적 지지를 높이는 환경 조성이 필요합니다. 위 연구에서 동료나 상사의 지지가 부족할수록 스트레스가 당뇨병으로 이어질 위험이 더 컸는데요. 이강준 교수는 “직장 차원에서 구성원들이 서로 소통하고 공감할 수 있는 문화를 만드는 것이 중요하다”고 말했습니다. 편안한 분위기에서 정기적으로 미팅을 열고 익명성이 보장된 심리상담이나 고충처리 제도를 운영하는 식입니다. 마음 돌아보고 필요 시 의료진 도움을 마음 관리는 당뇨병 예방 및 혈당 관리의 핵심 요인입니다. 안철우 교수는 “외로움을 많이 느끼거나 우울·불안이 심한 사람일수록 혈당 관리가 더 어렵다”며 “본인이 즐거움을 느끼는 취미활동이나 명상, 심호흡, 규칙적인 운동 등으로 스트레스를 낮추는 게 도움이 된다”고 말했습니다. 그는 “이미 당뇨병을 앓고 있다면 직장 동료를 비롯한 주변 사람들에게 알리고 필요한 경우 도움을 얻는 게 혈당 관리에 훨씬 이롭다”고 덧붙였습니다. 직장생활로 스트레스가 이미 만성화된 상태라면 적극적인 관리가 필요합니다.  대사질환의 원인이 되는 스트레스 자체를 완화함으로써 효과적인 혈당 개선이 가능하다고 말했습니다. 스트레스 해소할 수 있는 취미 가지는것이 좋을것 같아요

메가망나뇽

해이해진 혈당 관리, ‘밀도 푸드’로 다잡을 때

밀도 푸드’라고도 부르는 영양소 밀도가 높은 식품군 위주로 식단을 구성하면 좋습니다. 영양소 밀도란 일정한 열량(100㎉) 기준으로 다양한 영양소가 얼마나 풍부하게 들어있는지를 보여주는 지표입니다. 키위는 영양소 밀도가 높은 대표적인 ‘밀도 푸드’입니다.    혈당지수 낮고 식이섬유 풍부 다만, 과일은 맛있지만 혈당을 크게 높이지 않을까 걱정이 될 수 있습니다. 키위는 저혈당 지수 과일로 안심하고 섭취할 수 있습니다. 그린키위의 혈당지수(GI)는 51로, 저혈당 식품 기준인 55보다 낮습니다. 식빵만 먹을 때보다 그린키위를 함께 먹었을 때 혈당이 16% 덜 올랐다는 뉴질랜드 연구 결과가 있습니다. 썬골드키위의 혈당지수는 48입니다. 키위에 풍부한 식이섬유 역시 혈당을 서서히 오르게 도와줍니다. 그린키위에는 100g당 2.3g의 식이섬유가 들어 있으며, 수용성과 불용성이 적절한 균형을 이루고 있습니다. 물에 잘 녹는 수용성 식이섬유는 장 속에서 수분을 흡수해 네 배 가까이 팽창합니다. 팽창한 식이섬유가 위장 속 다른 음식물을 감싸서 서서히 소화·흡수되도록 하기 때문에 혈당이 천천히 오릅니다. 그릭요거트와 함께 먹는 것도 추천 그린키위는 갈지 말고 그대로 섭취하세요. 갈아 마시면 소화·흡수가 빨라져 그린키위의 건강 효과를 제대로 누릴 수 없습니다. 아침에 그릭요거트와 함께 키위를 섭취하는 것도 방법입니다. 단백질이 풍부한 식품과 함께 섭취하면 정제 탄수화물 섭취를 줄이는 동시에 혈당 관리에 도움을 주는 식이섬유와 다양한 영양소를 효과적으로 챙길 수 있습니다.  키위는 혈당관리할때 먹기좋은 과일이예요 저혈당 긴식이라 부담 덜며 먹을수 있어요 그린키위와 그릭요거트로 건강좀 챙겨봐야 곘어요

메가망나뇽

밥에 ‘이것’만 넣으면 혈당 관리·다이어트 효과 동시에!

양질의 탄수화물’ 파로 추천 양질의 탄수화물 식품으로는 어떤 게 있을까요? 요즘 뜨는 곡물인 ‘파로’를 추천합니다. 파로는 밀의 종류인 엠머, 아인콘, 스펠트를 통칭합니다.  고도가 높고 척박한 환경에서 자라는 만큼 영양가가 높고 강인한 생명력을 지녀, 우리나라 농촌진흥청에서 ‘주목해야 할 열 가지 고대 작물’로 꼽기도 했습니다. 식이섬유 풍부해 체중감량 효과도 파로는 당뇨병 환자가 먹으면 특히 좋은 곡물입니다. 당 함량이 낮은 ‘저당’ 식품으로 혈당 급상승을 억제하기 때문입니다.  파로에는 다이어트에 도움이 되는 저항성 전분과 식이섬유가 많이 들었습니다. 유럽영양저널에서는 저항성 전분 함량이 높은 파로를 당뇨병 환자 식단에 권유하기도 했습니다.  쌀과 섞어 먹어야  파로는 어떻게 먹는 게 가장 좋을까요? 쌀을 조금 덜어내고 그 자리를 파로로 채워보세요. 매일 먹는 밥만 바꿔도 혈당이 개선됩니다. 파로의 쫀득한 식감 덕분에 밥맛이 좋아지는 건 덤입니다. 밥을 지을 때 파로와 쌀을 3대 7로 섞으면 됩니다. 기호에 따라 파로의 비율을 5~7로 늘려도 괜찮습니다. 이 외에 샐러드, 죽, 수프, 리조또 등 다양한 요리에 활용할 수도 있습니다. 혈당 식단을 챙기는 게 어렵다고 느끼시면 밥에 ‘파로’만 한 번 섞어보세요.  간편하게 혈당은 물론 체중 관리에도 도움을 받을 수 있습니다.  저도 파로만 사서 섞어서 먹어봐야 곘네요

메가망나뇽

단호박 빵

단호박 200g, 계란 1개, 알룰로스 2T, 소금 1꼬집 초간단 레시피 단호박은 꼭지가 아래로 오게 뒤집어서, 전자레인 지용 용기에 담아 물 2T 넣고 전자레인지에 8분 돌려 줍니다. 이때 뚜껑을 살짝 덮어주시거나, 랩을 쉬워주 셔야 잘 익어요. 익은 단호박의 씨를 빼내고, 속살 200g만 썰어 믹 서에 담아주세요. 믹서에 계란, 알룰로스, 소금 넣고 단호박과 함께 갈아 반죽을 만듭니다. 전자레인지 용기에 올리브오일이나 식용유를 소량 바른 후 반죽을 붓고, 랩을 씌워 포크로 숨구멍을 뚫어 주세요. 그대로 전자레인지에 7분 돌리면 완성!

로블ㅎ

혈당위한 저녁식사 관리 체크리스트

여전히 식사 관리가 익숙하지 않다면 아래 ‘저녁식사 관리 체크리스트’를 점검해보세요. ▲저녁식사는 취침 2~3시간 전에 마무리한다. ▲21시 이후 늦은 야식과 음주는 피한다.  ▲밥·면 등 탄수화물은 정해진 분량을 지킨다. ▲채소 반찬을 두세 가지 이상 충분히 먹는다. ▲단백질 반찬을 한두 가지 먹는다. ▲기름진 음식(튀김·전·볶음 등)은 섭취량을 줄인다. 혈당관리를 위해서는 저녁식사 먹는 것이 중요한데요 체크리스트보며 확인 해보면 좋을것 같아요 이건 또 혈당다이어트에도, 건강에도 도움되니까요

메가망나뇽

토마토 장아찌

주재료: 방울토마토 1kg (단단하고 싱싱한 것) 절임장 (간장물) 비율: 간장 1컵, 식초 1컵, 설탕 1컵, 물 1컵 (1:1:1:1 비율) 선택 재료: 청양고추 2~3개 (칼칼한 맛을 원할 때), 마늘 약간 ​ 👩‍🍳 만드는 순서 1.토마토 세척 및 물기 제거 방울토마토를 베이킹소다나 식초를 푼 물에 10분간 담갔다가 깨끗한 물에 헹궈줍니다. 키친타월을 이용해 표면의 물기를 완전히 제거해 주세요. (물기가 있으면 장아찌가 쉽게 상할 수 있습니다.) 2.포크로 구멍 내기 물기가 마른 방울토마토는 포크나 이쑤시개로 윗부분을 콕콕 1~2회 찔러줍니다. 이렇게 하면 장아찌 간장물이 토마토 속까지 잘 배어들고, 절이는 과정에서 터지는 것을 방지할 수 있습니다. 3.용기 소독하기 유리 밀폐용기를 뜨거운 물로 열탕 소독한 뒤 물기를 완전히 말려줍니다. 손질한 방울토마토와 먹기 좋게 썬 청양고추를 용기에 차곡차곡 담아둡니다. 4.절임장 끓이기 냄비에 간장 1컵, 식초 1컵, 설탕 1컵, 물 1컵을 넣고 센 불에서 끓여줍니다. 설탕이 완전히 녹고 팔팔 끓어오르면 불을 끄고 뜨거운 상태 그대로 토마토가 담긴 용기에 부어줍니다. (뜨거운 간장물을 부어야 토마토가 무르지 않고 아삭함이 유지됩니다.) 5.숙성 및 보관 상온에서 반나절 정도 식힌 후, 냉장 보관하여 숙성시킵니다. 담근 지 이틀(약 48시간) 뒤부터 맛있게 드실 수 있습니다. 💡 팁: 더 오래 두고 드시려면 이틀 뒤에 간장물만 따라내어 한 번 팔팔 끓인 뒤, 완전히 식힌 다음 다시 부어주면 더 오래 아삭하게 보관할 수 있습니다.

로블ㅎ

오리온 오!그래놀라 저당 카카오

🍫 초코맛이 당길 때 저당 그래놀라! 초콜릿 맛 간식을 좋아한다면 오!그래놀라 저당 카카오도 선택지예요. 달콤한 맛을 즐기면서 당류를 비교해 고를 수 있다는 점이 좋아요. 하지만 저당 제품도 곡물에서 오는 탄수화물이 있으니 소량씩 즐기는 것이 좋아요. 한줄 총평 : 초코맛 간식도 당류와 섭취량을 함께 확인하세요!

팔망미인

위고비·마운자로, 해외 반입 적발 5천 건 넘어

위고비·마운자로, 해외 반입 적발 5천 건 넘어 최근 비만치료제의 해외 반입 문제가 다시 주목받고 있어요. 관세청 자료에 따르면 2026년 1~8월 위고비·마운자로 등 비만치료제의 불법 반입 적발 건수는 5,030건이었어요. 지난해 4건과 비교하면 크게 증가한 수치예요. 적발 물품의 출발국은 일본이 63.3%, 중국이 21.8%를 차지했어요. 해외에서 구매한 의약품은 국내 반입 규정과 보관 상태를 반드시 확인해야 해요. 👉 가격이 저렴하다는 이유만으로 해외 비만치료제를 구매하는 것은 주의가 필요해요.

팔망미인

스페인 감자 오믈렛

감자3개 -계란8개 -양파1개 -올리브오일, 소금 +아이올리소스 곁들이면 더 맛있어요 [요리순서] -양파는 카라멜라이징해서 준비한다 계란을 풀고 소금간을 한다 손질한 감자에 올리브오일을 반쯤 잠기게 넣는다 감자를 부드러워질때까지 오래 익힌다(소금간도) 감자가 익으면 채에 거르고 계란에 넣어 저어준다 오믈렛 베이스 양에 맞는 코팅팬에 올리브오일을 두 른다 오믈렛 베이스를 모두 넣고 되직할때까지 저어 익힌다 7.되직해지면 젓지말고 그대로두며 앞뒤로 뒤집어 익힌다 8. 속을 부드럽게 익히고싶으면 모양만 잡고 바로 건진다

로블ㅎ

꾸준히 먹었더니 혈압 뚝”… 미국 영양사 꼽은 ‘최고의 식품’

비트 속 질산염이 혈관 이완 도와 심혈관질환을 예방하려면 혈압부터 관리해야 한다. 고혈압을 방치하면 심장병과 뇌졸중 등 심각한 합병증 위험이 커진다. 평소 식단에, 혈압 관리에 도움이 되는 음식을 추가해 보자. 대표적인 식품이 ‘비트’다. 미국 영양사 로렌 파노프는 혈압을 낮추는 데 도움이 되는 최고의 식품으로 비트를 꼽았다. 비트에는 혈압 관리에 좋은 질산염이 풍부하다. 질산염은 체내에서 아질산염을 거쳐 산화질소로 전환된다. 산화질소는 혈관 벽의 평활근을 이완시켜 혈관을 넓히고 혈액이 원활하게 흐르도록 돕는다. 그 결과, 혈관 벽에 가해지는 압력이 줄어 혈압을 낮추는 데 도움이 된다. 관련 연구 결과도 있다. 2024년 국제학술지 ‘프런티어스 인 뉴트리션(Frontiers in Nutrition)’등에 발표된 관련 연구에서는 식이 질산염 섭취가 혈압에 미치는 영향을 분석한 결과, 질산염 섭취가 수축기 혈압을 낮추는 효과를 보였다. 한 번 섭취했을 때는 수축기 혈압이 수 시간 내 약 3mmHg 낮아졌으며, 1~2개월간 꾸준히 섭취했을 때는 약 4mmHg 감소했다. 비트에는 칼륨도 풍부하다. 칼륨은 체내 나트륨 배출을 돕고 혈관 벽의 긴장을 완화해 혈압을 조절하는 데 중요한 역할을 한다. 나트륨을 과도하게 섭취하면 체내 수분량이 늘어나 혈압이 높아질 수 있는데, 칼륨을 충분히 섭취하면 나트륨의 영향을 줄이는 데 도움이 된다. 다만 비트만 먹는다고 해서 고혈압을 해결할 수 있는 것은 아니다. 로렌 파노프는 “비트를 섭취할 때 통곡물, 견과류, 과일 등 다양한 식물성 식품을 포함한 건강한 식단의 일부로 섭취하는 게 좋다”며 “이 외에도 나트륨 섭취량을 줄이고 칼륨이 풍부한 식품도 챙겨 먹어야 한다”고 말했다. 운동도 필수다. 생활습관 개선만으로 혈압이 충분히 조절되지 않거나 심혈관질환 위험이 높은 경우에는 의료진의 판단에 따라 혈압약을 복용해야 한다. 혈압이 정상 범위로 낮아졌더라도 임의로 약물 복용을 중단하면 안 된다.

팔망미인

올가니카 부스터 레몬진저샷

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로블ㅎ

오트밀 치킨텐더’

식감 살리고 영양 채우는 오트밀 오트밀은 귀리를 압착해 먹기 좋게 가공한 것으로 밀가루보다 혈당지수가 낮아 섭취 시 혈당을 덜 올립니다. 수용성 식이섬유인 베타글루칸이 함유돼 혈당 개선을 돕고 포만감을 오래 유지합니다. 이외에 ▲비타민B군 ▲철분 ▲마그네슘 등이 풍부해 뉴욕 타임스 ‘10대 건강식품’에 선정되기도 했습니다. ‘겉바속촉’ 닭 가슴살 텐더 당뇨병 환자는 혈관 건강을 위해 고기를 먹을 때 닭 가슴살을 비롯한 살코기 위주로 섭취하는 게 좋습니다. 닭 가슴살은 100g당 열량이 106kcal고 단백질이 23g 함유돼 있습니다. 지방 함량이 낮아 혈관을 보호하면서 단백질을 충분히 보충할 수 있습니다. 살코기의 부드러움이 다른 맛을 쉽게 흡수하기 때문에 조리법대로 후추 등 양념을 곁들여 먹으면 풍미가 배가됩니다.   고칼슘·고단백 급원 우유 우유는 양질의 칼슘이 함유돼 당뇨병 환자의 뼈 건강 증진에 이롭습니다. 각종 비타민, 단백질 등의 영양소도 풍부한데요. 우유를 섭취할 때는 저지방이나 무지방 우유를 골라 먹어야 다른 영양소의 효과는 그대로 누리면서 지방과 섭취 칼로리를 줄일 수 있습니다. 실제로 우유 한 컵 칼로리는 130~140kcal고 저지방 우유 칼로리는 80~90kcal입니다.  재료&레시피(2인분) 닭 가슴살 200g, 오트밀(납작하게 눌린 것) 50g, 갈릭 파우더 1작은 술, 우유 50mL, 소금 약간, 후추 약간, 식용유 약간 1. 닭 가슴살은 텐더 모양처럼 길쭉하게 자른다.  2. 닭 가슴살에 우유 50mL, 소금과 후추 약간 뿌려 약 20분 재운다. 3. 오트밀에 갈릭파우더와 소금을 약간 넣어 골고루 섞는다.  4. 재워둔 닭 가슴살을 건져 양념한 오트밀 옷을 골고루 입힌다.  5. 4에 식용유를 스프레이로 살짝 뿌린 후 180℃의 에어프라이어에서 15~20분 익힌다.  6. 그릇에 예쁘게 담아낸다.

팔망미인

감자피자

• 준비물: 감자 중형 2개, 전분가루(또는 밀가루) 1~2큰술, 소금 0.5작은술, 후추 약간, 모짜렐라 치즈 1~2줌, 토마토소스 2큰술, 베이컨(또는 햄/닭가슴살/야채) 약간, 식용유 2~3큰술 • 만드는 법:  1. 감자 채썰기: 감자는 최대한 얇게 채 썰어 준비합니다. (채칼을 사용하면 편리합니다)  2. 전분 섞기: 채 썬 감자에 소금, 후추, 전분가루 1~2큰술을 넣고 잘 버무려줍니다. (감자 전분기를 빼지 않고 그대로 사용해야 감자끼리 잘 붙어 도우가 됩니다)  3. 감자 도우 굽기: 팬에 식용유를 넉넉히 두르고 달군 뒤, 감자채를 넓고 평평하게 펴서 올려줍니다. 중약불에서 아랫면이 노릇해질 때까지 구운 뒤 뒤집어줍니다.  4. 토핑 올리기: 뒤집은 감자 도우 위에 토마토소스를 바르고, 볶아둔 베이컨(또는 야채)과 모짜렐라 치즈를 듬뿍 올려줍니다.  5. 치즈 녹이기: 팬 뚜껑을 닫고 약불에서 치즈가 녹을 때까지 5~7분간 은근히 구워 완성합니다.

송쩡

🥗 혈당을 빠르게 올리는 음식 VS 건강한 대체 음식 6가지

스커피 → 블랙커피·무가당 차 설탕 섭취를 줄여 혈당 관리에 도움이 돼요. 🍚 백미 → 잡곡밥·현미밥 식이섬유가 풍부하지만 밥의 양도 조절해야 해요. 🍡 가래떡 → 현미가래떡·견과류 현미떡도 탄수화물이 많으므로 소량만 먹고, 견과류는 무가당으로 선택하세요. 🍊 과일주스 → 생과일 식이섬유를 함께 섭취할 수 있어요. 과일도 적당량이 중요해요. 🥣 시리얼 → 오트밀·통곡물 무가당 오트밀을 선택하면 당류 섭취를 줄이는 데 도움이 돼요. 🍲 흰죽 → 잡곡죽·야채죽 채소와 단백질을 곁들이면 영양 균형에 좋아요. 죽도 많이 먹으면 혈당이 올라갈 수 있어요. 한줄 총평 : 혈당 관리는 음식을 무조건 끊기보다 당류를 줄이고 식이섬유를 늘리며 섭취량을 조절하는 것이 중요해요.

팔망미인

올가니카 100% 리얼 레몬즙

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로블ㅎ

더덕 들깨탕

주재료: 더덕 56개, 들깻가루 45큰술, 쌀뜨물(또는 육수) 4컵(약 800ml) 부재료: 표고버섯 2개, 느타리버섯 또는 팽이버섯 약간, 양파 반 개, 대파 1뿌리, 청양고추 1개(선택) 양념 재료: 다진 마늘 1큰술, 국간장 1.5큰술, 액젓(참치 또는 연두 등) 0.5큰솔, 식용유 또는 들기름 약간, 소금 약간 ​ 조리 순서 1.더덕 손질하기 더덕은 흙을 털어내고 껍질을 깐 뒤, 적당한 두께로 편으로 썰거나 밀대 등으로 살짝 찧어 먹기 좋은 크기로 찢어줍니다. 팁: 쓴맛이 너무 강하다면 연한 소금물에 살짝 담갔다 건져 물기를 빼주세요. 2.채소 썰기 표고버섯은 채 썰고, 양파와 대파는 먹기 좋은 두께로 썹니다. 기호에 따라 청양고추도 송송 썰어 준비합니다. 3.볶기 (풍미 더하기) 냄비에 들기름(또는 식용유)을 살짝 두르고, 손질한 더덕과 다진 마늘을 넣어 중불에서 1~2분 정도 가볍게 볶아줍니다. (더덕을 살짝 볶으면 향이 더 진해집니다.) 4.육수 붓고 끓이기 볶은 더덕에 쌀뜨물을 붓고 센 불로 끓입니다. 국물이 끓어오르면 썰어둔 표고버섯과 양파를 넣습니다. 5.간 맞추기 국간장과 액젓을 넣어 기본 간을 맞추고, 중간중간 생기는 거품은 깔끔한 국물을 위해 걷어내 줍니다. 6.들깻가루 풀기 국물이 우러나면 준비한 들깻가루를 체에 밭쳐 곱게 풀어 넣거나 그대로 잘 저어줍니다. (들깻가루를 넣은 뒤에는 너무 오래 끓이면 텁텁해질 수 있으므로 2~3분 정도만 끓입니다.) 7.완성하기 마지막으로 대파와 청양고추를 넣고, 모자란 간은 소금으로 살짝 맞춘 뒤 불을 끄면 구수하고 진한 더덕 들깨탕이 완성됩니다.

로블ㅎ

⚖️ 당뇨 50년, 94세 한의사의 비결은 ‘저울’!

 식사 전 반드시 저울로 밥의 양을 확인한다고 해요. 🍚 한 끼 밥 130g : 일반적인 밥 한 공기 210g보다 약 38% 적은 양이에요. ⚖️ 저울로 식사량 확인 : 눈대중 대신 무게를 재면 탄수화물 섭취량을 일정하게 관리하기 좋아요. 🥗 균형 잡힌 반찬 : 잡곡밥에 채소 반찬과 생선, 두부 등을 함께 챙겨 먹는 습관도 중요해요. 🩸 잡곡밥도 양 조절 : 건강에 좋은 잡곡밥이라도 많이 먹으면 혈당이 올라갈 수 있어요. 한줄 총평 : 혈당 관리의 시작은 밥 종류뿐 아니라 내가 먹는 밥의 양을 정확히 아는 습관이에요.

팔망미인

혈당 조절 잘 해야 하는 또 하나의 이유, ‘지구’도 지킨다

온난화로 평균 기온 오르면 당뇨병 위험도 상승 지구 온난화가 당뇨병 위험 높입니다. 네덜란드 라이든 메디컬센터 연구팀이 미국 190개 지역 평균 기온과 당뇨병 발병률을 비교 분석했습니다. 그 결과, 평균 기온이 섭씨 1도 상승할 때마다 당뇨병 발병률이 1000명 당 0.314명 증가했습니다. 당뇨병 전 단계인 포도당 불내성이 생길 확률도 0.17%씩 상승했습니다. 6대 예방 수칙 따라야 당뇨병 예방을 위해 질병관리청에서 제시하는 ‘당뇨병 예방관리 6대 수칙’을 생활화하세요. ▲적정 체중 유지·관리 ▲규칙적인 신체활동 ▲과체중·비만한 경우 섭취 열량, 탄수화물 줄이기 ▲균형 잡힌 식단 유지 ▲금연·금주 등 좋은 생활습관 준수 ▲정기적인 혈당·합병증 검진입니다. 체질량지수(BMI)가 23~25이거나 그 이상인 경우에는 체중의 5%를 감량해야 합니다. 하루 전체 섭취 열량에서 500kcal를 줄이고 탄수화물 대신 식이섬유, 단백질 비율을 늘리세요. 정상 체중이라도 유산소 운동을 1주일에 세 번, 총 150분 이상 꾸준히 실천하고 근력 운동은 1주일에 2회 이상 하는 게 좋습니다. 건강한 식사의 틀은 통 곡물, 채소와 과일, 생선, 올리브오일 위주로 먹고 과도한 붉은 육류나 설탕 섭취를 제한하는 지중해식 식단을 참고하는 게 도움이 됩니다. 35세 이상 성인이거나 비만, 당뇨병 가족력 등 위험인자가 있는 19세 이상 성인은 정기적인 혈당 검진을 하세요 당뇨병을 예방하면 건강·환경 측면 모두에서 ‘윈윈’ 효과를 기대해볼 수 있습니다.  당뇨병 예방은 ▲수명 연장 ▲합병증 치료비용 절감 ▲온실가스 배출량 감소로 이어집니다.  6대 수칙을 평소에도 잘 지켜야 될거 같아요

메가망나뇽

머드스콘 버터밀크비스킷스콘 스틱스콘 후기 😊

📌 제품 기본 정보 - 브랜드명 : 머드스콘 - 제품명 : 버터밀크비스킷스콘 스틱스콘 - 구매처 : 에이블리 - 가격 : 7000원대 💚 혈당 친화 선택 이유 고른 이유 : 평소 혈당관리를 하면서도 맛있는 간식은 포기하기 어려워서 선택했어요! 버터밀크 특유의 고소한 풍미가 매력적이고, 1봉지(57g) 212kcal로 칼로리도 낮아요 :) 당류 : 8g 🍽️ 섭취 후 체감 스콘은 탄수화물이 포함된 간식이라 혈당에 영향을 줄 수 있어  한 번에 많이 먹기보다는 적당량만 먹으려고 해요. 무가당 커피나 단백질 식품과 함께 즐기는 것도 좋을 것 같아요! 맛 평가 : ★★★★★ (5점 만점에 5점) 버터밀크 특유의 부드럽고 고소한 맛이 정말 만족스러웠어요!  씹을수록 버터 풍미가 살아나고 스틱 형태라 간편하게 먹기 좋았답니다. 특히 커피와 함께 먹으면 홈카페 디저트로도 손색없어요. 혈당관리 중에도 양이 적으니 먹기좋아요 :)

러블리베이지

당근양파 초절임

• 재료: 당근 2개(400g), 양파 1개(200g), 소금 1작은술, 꿀(또는 올리고당) 2큰술, 레몬즙 2큰술, 애플사이다비니거(사과식초) 3큰술, 올리브오일 2큰술. • 만드는 법:  1. 당근과 양파를 아주 얇게 채 썰어 줍니다. (양파는 채 썬 뒤 매운맛을 빼기 위해 10분간 그대로 둡니다.)  2. 볼에 채 썬 당근과 양파를 담고 소금 1작은술을 넣어 버무린 뒤 15분간 절여 쫀득한 식감을 살립니다.  3. 절여진 채소의 물기를 가볍게 짜낸 후 올리브오일, 꿀, 레몬즙, 사과식초를 분량대로 넣고 잘 버무립니다.  4. 밀폐용기에 담아 냉장고에서 반나절 정도 숙성시킨 후 시원하게 즐깁니다.

송쩡