'구운 연어와 그린빈 정식' 관련 커뮤니티 게시글 모음

감자 vs 고구마, 혈당 관리에는 뭐가 더 나을까

혈당 관리나 다이어트를 하다 보면 꼭 한 번은 고민하게 됩니다. “감자가 나을까, 고구마가 나을까?” 둘 다 탄수화물인데, 몸 반응은 꽤 다르거든요. 오늘은 혈당 기준으로 감자와 고구마를 비교해볼게요. 출처 Freepik  1️⃣ 감자, 생각보다 혈당이 빨리 오른다 감자는 전분 비율이 높고, 혈당지수(GI)가 높은 편입니다. "삶은 감자, 으깬 감자, 구운 감자" 이런 형태는 소화·흡수가 빨라 혈당을 빠르게 올리기 쉬워요. ✋ 포만감은 빨리 오지만 ✋ 배도 빨리 꺼지는 편이라 혈당 변동 폭이 커질 수 있습니다. 2️⃣ 고구마는 왜 혈당 관리에 더 좋을까 고구마는 감자보다 식이섬유가 많고 당 흡수가 비교적 천천히 됩니다. 그래서 ✔ 혈당 상승이 완만하고 ✔ 포만감이 오래가요. 특히 찐 고구마는 혈당 관리 중 간식이나 식사 대용으로 상대적으로 부담이 적은 편입니다. 3️⃣ 먹는 양과 조리법이 더 중요해요 ✋ 아무리 고구마라도 많이 먹으면 혈당은 오릅니다. ✔ 한 번에 주먹 크기 1개 정도 ✔ 튀김 ❌ ✔ 설탕·꿀 추가 ❌ 감자를 먹고 싶다면 이렇게 먹는 게 좋아요. • 식사 중 소량으로 • 단백질·채소와 함께 4️⃣ 이렇게 선택하면 덜 흔들립니다 📌 혈당 관리 중이라면 → 고구마가 더 유리 📌 활동량 많은 날, 식사 중 → 감자도 소량 가능 📌 간식으로는 → 고구마 📌 공복에 감자 단독 섭취 ❌ 결국 중요한 건 “뭘 먹느냐”보다 “얼마나, 언제, 어떻게” 먹느냐입니다. 감자와 고구마, 둘 다 나쁜 음식은 아닙니다. 다만 혈당 관리가 필요하다면 조금 더 천천히 올리는 쪽을 고르는 게 현명해요. 오늘 한 끼 선택이 내일 혈당을 만듭니다. [ 📝지니어트 매거진 더 알아보기 ]  당뇨병 예방 위해 아침 식사만큼 중요한 습관, 바로 ‘이것’

geniet

홈트 루틴 공유 2가지> 맨몸운동과 기구운동

일상에서 짬짬이 걷는 운동은  매일 해주고 있지만 이것만으로는 체력을 키우기 쉽지 않아서 근력운동과 홈트로 보강하고 있는 요즘입니다 원래 날이 춥거나 덥거나 하면 운동하러 나서는 것도 큰 결심이 필요하잖아요 이러한 이유들로 집에서 할 수 있는 짧고 굵은 홈트 루틴 공유 2가지만 해보려고 해요 그날 그날에 따라 제일 뭉쳐있는 부위 위주로 해서 풀어주셔도 돼고 시간이 날 경우, 전체적으로 다 따라해주셔도 됩니다^^ 1️⃣미서원 홈트 (SOMIFIT) :폼롤러 전신 운동 스트레칭 이 스트레칭을 하고나면 자연스럽게 림프순환 마사지가 돼서 몸의 피로를 시원하게 풀어내 줍니다 림프순환 운동을 하는 이유는 림프계는 우리 몸의 "하수 처리장"같은 역할을 해주는데요 1. 마사지를 통해 림프 흐름이 좋아지면 염증과 노폐물 배출이 원활해지고, 염증 회복이 빨라져서 면역력을 키울 수 있습니다 2. 혈액 순환을 도와줘서 피로감이 줄고 수족냉증 증상 완화에 도움을 줍니다 3. 마지막으로 멈춰있던 림프액을 흐르게 해서 팔 다리 붓기 즉, 부종 관리에 도움을 줍니다 (마사지 스트레칭이 우선되어야 다른 운동의 효과가 크게 나타나요) 📍특히, 장시간 앉거나 서서 일하는 분, 임산부 등에게 좋습니다 그냥 손으로 풀어주기보다는 폼롤러 기구를 이용하면 훨씬 시원하고 피로감 개선에 효과가 좋았습니다 2️⃣미서원 홈트 (SOMIFIT) :골반교정, 체형교정 스트레칭 전 골반이 틀어져있고 허리디스크 등이 있어서 시작해봤는데요  일주일이 안돼서 효과가 느껴지고 몸이 좋아져서 기본으로 잘 해주는 스트레칭입니다 **포함된 동작들** 몸이 많이 찌뿌둥하고 유난히 아픈 날이 있잖아요 이런 날에 해주면 통증도 많이 좋아지고 개운해서 더 꾸준히 해주게 되네요~ 홈트 루틴 공유 정리하자면: 위 스트레칭 2가지와 유산소운동을 기본으로 해주며, 복근운동이나 스쿼트운동 등으로 바꿔가며 해주니 운동의 효과가 극대화되네요 큰 부담없이 자기 전이나 기상 후에 한번씩 해주면 된다는 생각으로 시작하시면 좋겠더라고요~ 할 때는 힘든 것 같지만 마치고 나면 성취감이 많이 들고 근육의 자극이 많이 느껴져서 좋아요 또 몸이 한 주 한 달 지나면서 조금씩 달라지는 게 보이니까 꾸준히 할 수 있게 되는 것 같아요 앞으로 계속 운동해서 체력과 몸의 변화를 느껴보는 게 목표이네요 새해 목표에 운동과 건강한 몸을 원하는 분들 많을 텐데요 잘 이뤄내셨으면 좋겠습니다 홈트 루틴 공유 마치겠습니다^^

입맛없엉

고기를 먹었어요 😁

저녁은 목살 구운거랑 아기김치😋😋 그리고 된장국으로 챙겨줬어용 ㅎㅎ 여기에 양배추 삶은거 조금씩 떼주니 잘먹더라구요 ♡♡

자스민꽃

부대찌개

저녁은 매콤칼칼하게 끓인 부대찌개와 노릇하게 구운 자반고등어로  맛있게 먹었어요

예지영준맘

옥수수칩

옥수수칩 먹었습니다 바삭한 식감이 좋고 고소합니다  튀기지 않고 구운거라 당부담 포화지방 부담도 없는 간식입니다 

오와둥둥

산책하고 기구운동도

점심 먹고 산책 나와 가볍게 걸으면서 소화도  시키고 기구 운동으로 하체근육을 강화하여  주네요

정수기지안맘

파바 두쫀쿠 후기 💥 가격 대비 맛 실화임? 두쫀볼 먹어본 솔직 리뷰!

요즘 SNS에서 자꾸 보이던 파바 두쫀쿠,  드디어 먹어봤습니다. 매장도 한정적이라 처음엔 '이걸 굳이 사러 가야 하나…' 싶었는데요, 결론부터 말하자면…  왜 인기 있는지 알겠더라고요. ✅ 파바 두쫀쿠 정체가 뭐냐면? 원래 정식 명칭은 두바이쫀득쿠키, 줄여서 두쫀쿠라고 불려요. 이번에 파리바게뜨에서 아예 신상으로 ‘두쫀볼’까지 출시했는데, 피스타치오 페이스트 + 카다이프 + 마시멜로 조합이라니,  디저트 좀 먹어본 사람들은 이 조합 듣고 안 설렐 수가 없죠. 겉은 바삭하고 속은 쫀득쫀득한 게 포인트인데, 생각보다 ‘엄청 찐득한 쫀득함’은 아님! 살짝 마일드한 쫀득이에요. 💡 파바 두쫀쿠 가격 & 파는 곳 정보 가격: 한 개 7,300원 / 47g 파는 곳: 현재는 서울 일부 매장 한정 판매 파바 양재본점 랩오브파리바게뜨(판교) 광화문 1945점 이건 파바 앱에서 매장별 취급 여부 확인 필수입니다. 아침에 100개 넘게 들어와도 순삭된다고 하니  시간 맞춰 가야 겨우 살 수 있어요! 📝 파바 두쫀쿠 후기 요약 코코아 파우더 진하게 묻어 있음: 살짝 쌉쌀하지만 부담 없는 맛 속은 고소하고 달달함: 피스타치오 풍미 은근 있음 식감은 겉 바삭 + 속 말캉 정도 완전 쫀득한 느낌까진 아님, 하지만 맛있음 솔직히 말하면 이 정도면 가격 대비 맛은 납득 가능했어요. 대신 접근성이 너무 낮아서 그게 더 단점일지도요 😅 💬 요즘 디저트계에서 핫한 파바 두쫀쿠 후기, 직접 먹어보니 밸런스 괜찮더라고요. 혹시 두쫀볼 드셔본 분들 계신가요? 여러분의 솔직한 맛 평가도 댓글로 알려주세요! 🙌

닝닝아난첨부터너였어

음식리뷰

친구와 함께한 여의도의 한정식집, 전통 한정식이 아니라 퓨전이었는데 보리굴비, 순두부찌게,파스타 모두 맛있었다. 약간 색다른 맛이 아주 매력적임.

지니5288123

고등어구이

숯불에구운 고등어 오랜만에 냉동고등어아닌 생고등어구이  굳입니다

코로세움

치즈오븐스파게티

치즈오븐스파게티 먹어요 오븐에 구운 거라 확실히 맛있네여ㅠㅠ 피자집에서 먹는 스파게티 딱 그맛입니당 ㅎㅎ

여리나

간단한 아침

단백질 달걀 후라이와 노릇하게  구운 빵으로 아침 챙겨 먹었어요.

쩡♡

점심특선

아버지 모시고 바다 다녀왔어요. 점심특선으로 1인 2만원에 회정식 먹었는데 반찬도 많이 나오고 매운탕까지 좋네요. 다음엔 시부모님 모시고 와야겠어요.

신혜림

빵 땅콩버터

살짝 구운 빵에 땅콩버터 발라 먹었습니다 버터가 녹아서 부드럽게 발립니다  달지 않고 고소하고 맛이 좋습니다 

오와둥둥

구운호떡

입장권 구매 하면 식음료 쿠폰도 줘서 호떡 사먹었어요 기름 없이 구워주는데 안에 견과류랑 찹쌀이 많이 들어가서 맛있네요

로블ㅎ

샐러드 한접시로 🥗

적양배추에 아삭아삭한 사과,오이랑 당근,방 울토마토에 병아리콩과 찐계란,에어프라이어 에 구운 닭봉으로 든든하게 먹었네요.

정수기지안맘

투썸 두바이 스초생 출시 예정?! 출시 일자, 칼로리, 가격 예상 총정리!

🚨속보 ! 투썸 두바이 스초생 출시 소식 이상하게 신상 디저트 나오면 몸이 먼저 반응하게 되더라구요 ...🥲 제 최애 케이크가 바로 스초생인데 번에 투썸 두바이 스초생 출시 소식이 들려와서 안 가져올 수가 없었어요 ❤️ 요즘 두바이쫀득쿠기가 유행을 타서 그런지 SNS에서도 벌써부터 반응이 엄청나더라구요! 다이어트 중이지만.. 이런 신상은 정보라도 미리 알아야죠! 투썸 두초생 출시 정보 한눈에 정리 투썸 두바이 스초생 출시일 & 사전 예약 일정 투썸 두바이 스초생은 2026년 1월 30일 정식 출시 예정이며, 1월 26일부터 투썸하트 앱을 통해 사전 예약이 진행됩니다 한정 수량으로 운영되는 제품이라 사전 예약 단계에서 품절될 가능성이 높아 보여요 🥲 저도 미리 대비하려고 투썸하트 앱 처음으로 깔아봤습니다  (ㅋㅋㅋㅋ) 투썸 두바이 스초생 정식 명칭과 사이즈 정식 명칭은 두초생 미니(두바이 스타일 초콜릿 생크림) 입니다! 출시 전에는 사람들끼리 투썸 두바이 스초생이라고 불렀는데 이름을 귀엽게 잘 설정한 거 같네요 !! ✅ 두초생 사이즈 사이즈는 지름 11cm로,  1~2인이 나눠 먹기 좋은 미니 사이즈입니다! 작아서 아쉽긴하지만.. 여기서 더 컸으면 더 비쌀테니.. 투썸 두바이 스초생 맛과 구성 베이스는 기존의 스초생과 비슷하게 진한 초콜릿 생크림과 폭신한 초코 시트로 구성되고 그 사이 크림에는 피스타치오 크림과 카다이프가 더해진 스프레드가 들어가요 토핑은 스초생의 상징인 딸기가 .. ❤️ 상상만 해도 맛있겠네요  얼른 출시되기를 기다려보겠습니다! 투썸 두바이 스초생 가격 투썸 두바이 스초생 가격은 29,000원으로 공개되었습니다. 아무래도 미니 사이즈라 가격이 살짝 높게 느껴질 수 있지만, 요즘 두바이 초콜릿 가격 생각하면 어느 정도는 납득되는 수준일지도..! 그래도 비싸긴 해서 저는 친구들과  N빵해서 먹어보려고 합니다 ㅎㅎ 투썸 두바이 스초생 칼로리 (아직 미공개) 아직 제품 정보가 공개되지 않아서 두바이 스초생 칼로리는 확정된 수치는 없지만 기존 투썸 스초생과 비교해서 예상해봤어요! 기존 스초생이 1조각에 약 300kcal 중후반이었는데 여기에 피스타치오, 초콜릿 계열 토핑이 추가되어서 칼로리는 기존 스초생보다 높을 것으로 보여집니다 -- 다이어트 중에도 이런 신상 케이크는 먹어볼 수 있잖아요..? 너무 기쁜 소식이여서 가져와봤어요 사전 예약 일정 참고해서 관심 있으신 분들은 미리 준비해두셔도 좋을 것 같아요 ❤️🍀

지니어터

구운계란

저녁에 단백질보충을 위해 계란 구웠어요

뇌순이

단백질 가득한 한 접시로

추운 아침 산책 후 고소한 구운 계란과 닭가 슴살 데워서 넣고 브로콜리,아삭아삭한 사과 와 새콤달콤한 딸기로 든든하게 먹었네요.

정수기지안맘

에그인더헬

어제 모임때 지인이 만든 프랑스 가정식 요리 에그인더헬 이예요. 저도 집에서 종종 만들어 먹었는데 어제 와인이랑 잘 어울리는 음식 이였어요

로블ㅎ

산책 전 에너지 충전하네요.

그릭요거트에 냉동 블루베리와 새콤달콤한  딸기와 오독오독 고소한 아몬드와 호두,통째 로 구운 통그래놀라로 에너지 충전하네요.

정수기지안맘

저녁은 생선구이 🐡

저녁은 화덕에 구운 고등어와 삼치로 먹었어요 기본반찬 세팅 해주고 셀프바 이용도 가능해서 푸짐하게 먹었어요

들꽃7

집에서 운동하자! 당신을 위한 아령 추천

안녕하세요, 여러분! 건강을 사랑하고 규칙적인 생활을 지향하는 한 사람으로서, 오늘 제가 정말 진심으로 강!력! 추천하고 싶은 운동기구 정보를 들고 왔어요. 다들 바쁜 일상 속에서 운동 시간을 내기 어려우셨을 텐데요, 저도 처음엔 그랬답니다. 집에서 간편하게 시작할 수 있는 운동기구 아령 추천을 드리고 싶어요. 아령은 정말 현대인의 라이프스타일에 딱 맞는 홈트레이닝 필수템이라고 자신 있게 말씀드릴 수 있더라고요! 저의 솔직한 아령 후기를 통해 아령의 매력에 푹 빠져보셨으면 좋겠어요. 처음에 저도 아령만으로 운동이 될까?라는 의구심을 가졌던 것이 사실이에요. 하지만 아령 하나만 있어도 팔, 어깨, 등, 가슴 심지어 하체까지 다양한 운동을 할 수 있다는 점에 정말 깜짝 놀랐답니다. 맨몸 운동에 아령을 추가하는 순간, 운동 효과가 몇 배로 증폭되는 것을 체감했어요. 가벼운 무게부터 시작해서 점차 무게를 늘려가는 재미도 쏠쏠하고요! 특히나 저는 ISTJ 성향이라 계획적이고 효율적인 것을 중요하게 생각하는데, 아령은 정말이지 효율성의 끝판왕이라고 생각해요. 복잡한 기구 없이 좁은 공간에서도 충분히 전신 운동이 가능하니, 시간 낭비 없이 알찬 운동 루틴을 만들 수 있더라고요. 시중에 다양한 종류의 아령이 나와있어서, 나에게 맞는 아령 비교를 통해 고르시는 것도 중요하다고 말씀드리고 싶어요. 고정식 아령부터 무게 조절이 가능한 덤벨까지, 종류별 아령 정보를 찾아보면 정말 흥미로울 거예요. 아령을 고를 때는 자신의 운동 수준과 목표에 맞춰 적절한 무게를 선택하는 것이 가장 중요하다고 생각해요. 처음에는 가벼운 무게로 정확한 자세를 익히는 것이 우선이더라고요. 꾸준히 하다 보면 어느새 근육이 붙고, 몸의 라인이 예뻐지는 걸 발견하게 될 거예요. 저도 요즘 거울을 볼 때마다 조금씩 달라지는 모습에 뿌듯함을 느끼곤 한답니다! 집에서 어떤 운동부터 시작해야 할지 고민이셨다면, 아령만큼 좋은 운동기구 추천은 없다고 생각해요. 여러분도 아령과 함께 건강하고 활기찬 2026년을 시작해보시면 어떨까요? 분명 후회하지 않으실 거예요!

깨개갱

노릇하게 구운 갈비

핏물 빼고 소금과 마늘에 재웠다가 에어프라 이어에 노릇하게 구워서 기름기가 쫙쫙 빠져 서 담백하고 겉바속촉 맛있네요.

정수기지안맘

[떡레시피] 떡꼬치

<떡꼬치> 떡꼬치를 간식으로 만들어 봤어요.  떡에서 꼬치를 끼워 먹을때는 빼고 간식으로 줘서 사진에는 꼬치가 없네요.  떡에 매콤달콤한 양념을 발라 먹는 떡꼬치  만드는법 소개 할게요 <만드는법> 재료 떡볶이떡, 올리브유, 꼬치 칠리소스 또는 고추장 , 물엿 또는 알룰로스, 캐첩, 다진마늘,간장 냉동한 떡은 미리 자연해동 시켜 줬어요.  올리브유를 두른 팬에 떡을 타지않고, 말랑해 질때까지 골고루 돌려가면서 구워 줍니다. 좀더 바짝 구워야지 맛있는거 같아요.  그사이 양념을 만드는데, 고추장, 케첩, 알룰로스, 물, 간장, 다진마늘을 섞어 입맛에 맞게 양념장을 만들어 줍니다.  구운 떡위에 양념장을 발라 구워주고 깨를 뿌려줬어요.  엄마가 뽑아주신 떡볶이떡으로 간단한 간식을 만들어 보았는데요.  고추장양을 너무 많이 하면 고추장맛이 강하게 날수 있으니, 케첩과의 비율을  잘 맞춰 양념장을 만드는게 중요한거 같아요. 

지니어트인

겨울에 더 맛있는 군고구마 레시피 공유해요

겨울이 되면 길거리에서 맡을 수 있는 구수하고 달콤한 군고구마를 집에서  만들어봤어요. 익히기 쉽게 작은 크기의 고구마를 잘 씻어서 먼저 전자레인지에 10분 돌려서 설익힙니다. 처음부터 오븐에 하면 시간도 많이 걸리고 메말라서 겉이 타고 속은 안 익을 수 있어요. 어느 정도 익은 고구마를 오븐에 넣고 10 분 그릴로 구웠어요. 겉은 구운 맛 특유의 향기가 나고 안은 촉촉하네요.  고구마와 궁합이 좋은 사과, 귤, 브로콜리와 먹었습니다.

지니5273494

윗몸일으키기 도구 활용 가이드

윗몸일으키기 도구의 발견 도심지 고가 아파트에 살다 보면 공간도 협소하고, 인테리어를 해치거나 거창하게 자리를 차지하는 대형 운동 기구는 선뜻 들이기가 매우 부담스러움.  저 역시 처음에는 고정식 기구를 고민했지만, 결국 공간만 차지하고 빨래 건조대가 되기 일쑤였음.  □. 애용 윗몸일으키기 도구 소개 그러다 만난 게 바로 이 작고 실용적인 윗몸일으키기 도구임. 침대 매트리스 사이나 프레임에 튼튼하게 묶어 고정하는 벨트형 윗몸일으키기 도구는 설치했을 때 티도 나지 않고 잠자기 전, 기상하며 사용하기 너무 좋음.  잡아주는 누구의 도움 없이도 발이 단단히 고정되니 반동 없이 오직 복근의 힘에만 온전히 집중할 수 있게 되었음. □. 우선 올바른 윗몸일으키기 방법  많은 분이 윗몸일으키기를 하면 허리가 아프다고 하시는데, 그건 자세가 잘못됐기 때문임. 제가 10년간 고수한 정석 자세는 다음과 같음. 시선과 목 고정: 턱을 가슴 쪽으로 가볍게 당기고 시선은 배꼽을 향해야 목의 부담이 줄어듦. 복부 수축 집중: 허리 힘으로 억지로 일어나는 게 아니라, 복근을 말아 올린다는 느낌으로 상체를 30~45도 정도만 들어 올리며 우선 몸을 만들어야 함. 도구 활용의 핵심: 이때 실용적인 윗몸일으키기 도구가 발을 잡아주면 하체의 힘을 빼고 복부에만 타격감을 줄 수 있어 훨씬 효과적임. 호흡과 속도: 상체를 올릴 때 숨을 강하게 내뱉고, 내려갈 때는 복근으로 버티며 아주 천천히 들이마시는 게 포인트임. □. 고통스러운 적응기와 체지방 연소하기  처음 시작하면 배가 찢어질 듯 아파서 웃는 것조차 힘든 적응기가 반드시 옴.  저도 처음엔 때려치울까 수십 번 고민했음. 하지만 이건 지방이 타면서 근육이 자리를 잡는 아주 기분 좋은 신호라는 걸 알고 계속 고고고고~!  딱 1주일만 버텨보길 권함. 특히 체지방 연소하기를 원한다면 기상 직후 공복 상태에서 윗몸일으키기 도구에 발을 끼우고 30~50회만 해보셈.  공복 상태의 근육 수축은 체내 축적된 지방을 태우는 데 직격탄이 됨. □. 강도 높이기와 추천 가격대  이제 기본 동작이 되었다면 강도 높이기에 도전할 차례임.  상체를 올린 상태에서 양옆으로 비트는 트위스트 동작을 추가해 보셈.  윗몸일으키기 도구가 발을 꽉 잡아주고 있기 때문에 안정적으로 옆구리 살까지 정리할 수 있음. 가격대: 제가 쓰는 벨트형 윗몸일으키기 도구는 1만 원대 초반이면 삼. 치킨 한 마리 값도 안 되는 돈으로 평생 쓸 복근 파트너를 만드는 셈임.  거창한 장비보다 훨씬 이용하기 좋음. □. 이렇게 좋음 (마무리)  이거 하나면 누구에게 발 좀 잡아달라고 아쉬운 소리 할 필요 없음. 침대에 묶어 쓰는 윗몸일으키기 도구 하나면 새벽이든 한밤중이든 침대가 바로 최고의 헬스장이 되기 때문임. 장담하건대, 인테리어를 해치는 거창한 기구보다 이 작고 실용적인 윗몸일으키기 도구 하나를 매일 부여잡는 그 끈기가 분명 탄탄한 몸을 만들 것임. 여러분도 잠들기 전, 기상하며 10분씩만 투자해 보시기 바람.  내일 아침 거울 속 당신의 배가 조금은 더 단단해져 있을 것임!

아침햇살77

샐러드와 두유

구운계란과 야채 두유 먹었습니다 단백질 비타민 등 영양 가득합니다  

오와둥둥

헬시딜 고구마

헬시딜에서 산 고구마를 에어프라이어로 구웠는데 정말 달고 맛있었어요. 꿀맛이라는 게 바로 이 맛인 것 같았어요.  오늘 날이 엄청 추웠는데 막 구운 고구마를 보냉봉지에 싸서 산에 가져 갔더니 김이 모락모락 나면서 따뜻해서 더 좋았어요.

들풀지기

돈까스 정식

지니5193930

계란과 두유

저당두유와 구운계란  먹었습니다  식물성 동물성 단백질 다양하게 보충했습니다

오와둥둥

요즘 난리 난 두쫀쿠 레시피｜두바이 쫀득쿠키 만들기· 스프레드 만들기까지

요즘 자꾸 우리 아이들이 두쫀쿠 두쫀쿠 노래를 부르더라구요 그래서 그게 뭔가 찾아봤더니 하나에 거의 4,500원 !!! 너무 비싸지 않나요! 비싼건 둘째치고 다 품절!     또 엄마된 마음으로 가만히 있을 수가 없어서 직접 두바이 쫀득쿠키 만들어봤습니다 아이들이랑 같이 만드니까 더 재밌더라구요 ㅎㅎ (집이 엉망이 된건 안비밀입니다.. !)   두쫀쿠 레시피 재료 두바이 쫀득쿠기 만들기 전에 재료부터 정리했어요!   ✔ 구운 카다이프 ✔ 버터 ✔ 화이트초콜릿 ✔ 마시멜로우 ✔ 코코아파우더 ✔ 탈지분유 사실 피스타치오 스프레드 빼고는  다 시중에서 구하기 너무 좋아서 다이소만 가도 되겠더라구요!   저는 피스타치오 스프레드를 결국 못구해서 집에서 만들었습니다! 두쫀쿠 레시피 (두바이 쫀득쿠기 만들기) 1. 카다이프 굽기 저는 구운 카다이프 제품을 구매했는데 그냥 카다이프 구매하셨다면, 한번 구워줘야해요!   바삭한 식감을 위해 3~4분 정도 구워주심 좋아요 너무 오래 볶으면 오히려 타서 탄 맛이 강하다고 하더라구요 버터 녹인 다음 볶는 걸 추천! 2. 피스타치오 스프레드 만들기 피스타치오 스프레드 재료 피스타치오 250g, 설탕 150g, 물 40g, 소금 1g, 해바라기씨유 15g   피스타치오를 구하지 못한 자, 직접 만들어라 ...   2-1. 오븐에 파스타치오 110도에 20분간 굽기   2-2. 구운 파스타치오 식혀주기 2-3. 냄비에 설탕과 물을 같이 넣어서 끓이기   *여기서 주의해야하는 점! 젓거나 섞지 말고 그대로 끓여주셔야 해요 옅은 갈색 되면 바로 불 꺼주시면 됩니다   2-4. 파스타치오 위에 부어주고 굳히기   2-5. 믹서기에 피스타치오 + 소금 + 해바라기씨유랑 같이 갈아주기     짜잔 ! 이렇게만 하면 피스타치오 스프레드 완성!   3. 카다이프랑 피스타치오 섞어주기 4. 동그랗게 뭉쳐주기  골고루 섞은 후 작은 공모양으로 뭉쳐주면 됩니다! 만든 후에는 냉동실에 잠시 굳히는 게 좋더라구요 (이때까지만 해도 힘들긴 했지만.. 재밌었습니다..)   5. 마시멜로우 녹이기 여기가 가장 중요합니다! 잘못하면 딱딱하게 될 수 있어요 중불 - 약불 ! 이것만 기억하세요   우선 중불에 버터를 녹인 후에 마시멜로우 넣고 형태가 조금 남게 녹았을 때  코코아파우더랑 탈지분유 넣어주면 돼요! 형태가 없어졌을 때 바로 약불로 줄여줘야 합니다! 6. 완성 단계 바로 작업하면 손에 많이 묻기 때문에 충분히 식힌 후에 소분하는걸 추천드려요   손에 식용유 약간 바르면 좋아요 반죽 만들어서 안에 아까 뭉쳐둔 카다이프를 넣어주세요!     마지막에 코코아 파우더에 굴려주면 완성!    은근 시간이 많이 걸리긴 했지만 한번쯤 만들어볼만 하더라구요   근데 이제 집이 엉망이 돼서 두번은 못하겠어요 .... 저희 애기들은 신나서 포장까지 하던데 ^^   좋아하는 모습에 저까지 기분이 좋아지기도 하고 맛있긴 하더라구요   칼로리는 생각하면 아찔하긴 하지만 ^^ 하루쯤은 괜찮지 않을까요?   다들 두쫀쿠 드셔보셨나요?

예준서영맘