'구워 나온 석쇠 닭갈비' 관련 커뮤니티 게시글 모음

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해물파전

저녁에 맛있게 구워먹은 파전이예요. 요즘 쪽파가 너무 달고 맛나네요

불곡산

오겹살

오겹살이 정말 맛이 좋아요 직접 구워주니 더 맛있어요

마음그릇

최근 탄수화물을 많이 먹어서 그런지 배가 좀 나온 것 같은데 어떤 식단으로 구성할까요?

최근 들어 쌀밥이나 면 요리 같은 탄수화물 섭취가 부쩍 늘었는지 유독 복부 쪽에 살이 붙은 느낌이 들어 건강 관리에 대한 고민이 깊어지고 있습니다. 단순히 적게 먹는 것보다 탄수화물의 질을 바꾸는 것이 중요하다고 생각해서 흰 쌀밥 대신 현미나 귀리 같은 통곡물로 교체하고, 단백질과 식이섬유가 풍부한 채소를 먼저 먹는 거꾸로 식사법을 실천해 보려고 계획 중입니다. 혹시 저처럼 탄수화물 위주의 식습관으로 인해 늘어난 뱃살을 효과적으로 관리할 수 있는 저당 다이어트 식단 구성법이나, 포만감을 오래 유지하면서도 혈당 스파이크를 방지할 수 있는 구체적인 저당 레시피가 있다면 조언을 부탁드리고 싶습니다. 최근 탄수화물 섭취가 늘어나면서 부쩍 고민되는 복부 비만을 건강하게 관리하기 위한 저당 다이어트 식단 구성법과 효과적인 관리 노하우가 궁금합니다

이야기

저녁은 햄이요😄

슬라이스햄 구워서 반찬으로요😄👍 요거 얇지만 애들 하나씩 집어먹긴 편한 햄이다요 ㅋㅋ

자스민꽃

삼겹살

고기 구워 먹었습니다 야채 쌈 싸서 단백질 보충 잘 했습니다

오와둥둥

목살구이

오늘 저녁은 목살구워 상추 쌈싸 먹었어요

행복

맛점들 하세요

전 고등어구이 먹었어요 연탄불에 구워서 맛있네요 점심 드셨나요

영진왕빠

저녁은 고기

저녁은 고기 구워 먹었어요 항정살이 맛있네요 파절이랑 함께 먹으니 더 맛있었어요

꼼꼼엄마

♡다이어트에 좋은 -대패삼겹살 미나리버섯말이♡

삼겹살 구워 먹는 건 질렸다면 기름기는 쏙 빠지고 향은 살아있는 미나리찜 한번 해보세요 대패삼겹에 미나리, 팽이버섯 돌돌 말아 찜으로 진짜 외식 안 부러운 맛 나옵니다 아이들도 잘 먹고 술안주, 다이어트식까지 가능한 레시피에요 ♡인원 및 인분 2인분 ♡소요시간 40분 ♡재료준비 대패삼겹살 300~400g 미나리 한 줌 쪽파 반쪽 팽이버섯 1봉 ✔ 선택 깻잎 추가하면 풍미 업 청양고추 넣으면 느끼함 잡기 좋음 ♡만드는 과정 1️⃣ 재료 손질 미나리와 쪽파는 5~6cm 길이로 자르고 팽이버섯은 밑동 제거 후 적당히 나눠줍니다 2️⃣ 말아주기 대패삼겹살 펼쳐서 미나리 + 팽이버섯 + 쪽파 올리고 돌돌 말아주세요 👉 너무 꽉 말지 않기 → 익으면서 수축됨 3️⃣ 찜 준비 찜기 또는 팬에 남은 야채 또는 숙주 깔고 말아둔 삼겹살 올려주세요 4️⃣ 찌기 중불에서 약 8~10분 👉 포인트 물 끓은 후 넣어야 잡내 없음 뚜껑 열지 말고 한 번에 익히기 5️⃣ 완성 접시에 담고 맛있게 먹기 ♡요리포인트 ✔ 미나리는 너무 오래 찌면 질겨짐 → 10분 이내 ✔ 기름 빠지면서 담백해 다이어트식으로도 가능 ✔ 남은 건 전자레인지 데우기보다 팬에 살짝 굽기 추천

어느멋진날29

슈퍼푸드였던 마! 닭볶음탕

요새들어.. 가만보니.. 새학기들어.. 고3올라가서 학기초라고 버거울까싶은 아이는 아무 소리없는데.. 밖에서 그래도 잘먹고다니는 랑군이 자꾸 몸보신~~ 몸보신~~~ 막 그러는거있죠;;; 이 아저씨가말야.. 나이가 들어서 그런가봐요ㅋㅋㅋㅋㅋ 여느날처럼.. 계단오르기운동도 하면서 만보를 걷다가.. 마트를 가니.. 닭볶음탕용이 보였어요!!! 두팩에 9,900원ㅋㅋ 헤헷.. 그래도 고기를 덜좋아하는 저라^^;;; 소, 돼지보다는 익숙한 닭이 쪼아용ㅋㅋㅋㅋㅋ 제가 그래서 그런지 랑군도 애들도 은근 따라가구요^^;;ㅋ 함께 넣을 감자를 사려고보니.. 헐.. 울동네만 그런건지 감자도 넘비싸더라구요;; 힝 그래서 고민하다가.. 감자옆에 있던 마!를 구입했어요. 길고 예쁘장한 녀석으로.. 반은 닭볶음탕에 넣고 남은 반은 구워먹으려구요^^ 굴이.. 바다에서 나는 우유!! 라는 별명처럼 산에서 나는 장어! 라는 별명이 있는 마!! 별명만으로도 얼마나 영양이 가득인지 눈치가ㅎㅎ 마 하면.. 왠쥐 과일처럼 갈아마셔야만 할꺼같지요? 아니에요~~~ㅎㅎㅎ 잘 생각해보세요.. 우리.. 마트에 가면.. 튀김옷입힌 마튀김 많이 시식하잖아요~~ 그쵸?ㅋㅋㅋ 저는!!! 넘넘 좋아해서리 무조건! 기다렸다가 받아먹어요 헤헷 갈아먹음 젤 좋겠지만.. 특유의 끈적임땜시 딸아이가 별로 안좋아해서 그냥 우회해서 먹이네요. 또 익히면 소화흡수를 돕는다고해서요. 마가.. 그 끈적이는 점액질성분인 뮤신덕에 위와 장에 좋고.. 랑군이 신경써야할 고혈압에도 좋고 혈당도 낮춰주고 아르기닌성분이 풍부하여 면역력에 좋대요. 면역력이 많이 낮아서 항상 감기조심하는 저라서 더 챙기네요. 또.. 이번에 알았는데.. 사포닌, 비타민C, B군, 칼륨, 철분, 단백질, 인등의 무기질이 함량이 높아 만성피로에 도움을 준다네요!! 슈퍼푸드더군요ㅎㅎ 이렇게.. 칼로리도 엄청 낮고 혈당에도 좋기에 당뇨환자에게 참 좋고 소화에도 좋고.. 좋은게 참많은 친구랍니다ㅎㅎ 닭고기는.. 말모말모죠?! 고단백저지방의 대표음식ㅎㅎ 최고죠❤ 저는 순두부나 된장찌개에도 마 넣어요ㅋ 시작전 대충 빼둔 준비물요. 왼쪽그릇에 마 썰어놨고.. 냉장실에 양파와 새송이버섯이 있어서 넣어줬어요. 그리고.. 편스토랑보다가 류수영이 쌈장넣는거보고 따라해봤었는데 정말 쉽게 맛이 좋아져버리더라구요ㅎㅎ 그때부턴 무조건 쌈장 한스푼!! 넣어요ㅋㅋㅋ 편식이 심했던 저.. 비릿한거 잘 못먹는 저.... 비계란 비계는 다 떼고 껍질이란 껍질은 다 제거하고서야 쳐다보는 저다보니ㅜ 그냥 습관처럼 맨날 글케 손질을 다 해서 요리를 하니.. 진짜 고기만 딱 먹게끔 하거든요. 제가.. 울식구들 버릇을 잘못들였어요......;;; 근데 닭은 물손질하는게 덜좋다고.. 그냥 바로 데치는게 올바르다고 하던데.. 백숙은 그렇게 데친후 손질하는데.. 닭볶음탕이나 찜닭할땐 전 아직 이방법으로 쫌이라도 남아있는 내장이나 핏덩어리 다 제거하고하네요.. 그대신.. 손질후 구워서 맛을 올려요ㅎㅎ 맛좋아보이게 잘 구운 후.. 양념장 넣어서 또 볶볶~ 물넣고 끓여주다가.. 아까!!! 썰어둔 마를 예쁘게 둘러서 놔줬어요! 곁에 두르면 저는 그나마 덜 깨지더라구요ㅎㅎ (감자나 당근, 고구마 넣을때도요) 마지막에 청양고추 다진후 얼려둔거 세개빼서 넣었더니만 급 살짝매운맛으로 변ㅋㅋㅋ 전.. 고기는 한개먹고.. 새송이버섯이랑 마랑 양파만 계속 집어먹다가 둘째한테 한소리들었네요ㅋㅋㅋ 반찬없이 요래먹는거 넘좋아요ㅎㅎ 저는 손이 많이 느려서리 닭손질에 시간을 많이 들였는데 데친후 손질후 요리하면 더더 금방하실꺼에요.. 혹 식단관리하시는분들 참고하셔도 좋을듯해서^^;;;;

난괜찮아용

자유주제 : 고물가 시대, 가심비 한상차림 '한돈갈비&냉면'

자유주제 : 고물가 시대, 가심비 한상차림 '한돈갈비&냉면' 레시피명 : 한돈갈비&냉면 음식리뷰 작성 인증샷 인분/수량 : 한돈갈비 8인분, 냉면 4인분 소요시간 : 1시간 재료 리스트 : 한돈갈비 1.5kg 돼지갈비 양념 500g 생강가루 다진마늘 후추가루 참기름 맛소금 청양고추 알밤 깐마늘 냉면 육수 배 오이 굵은소금 깨 삶은 계란 조리 단계 : 구이용으로 절단된 한돈갈비는 마트에서 구매했어요. 돼지갈비 양념은 시중에 판매용을 사용하되 생강가루, 다진마늘, 후추가루, 참기름, 맛소금, 청양고추, 알밤, 마늘을 첨가합니다. 30분~1시간 후 팬에 양념을 졸이며 한돈갈비를 구워줍니다. 냉면은 캐시워크 앱 캐시딜에서 구매했어요. 오이는 채썰어서 굵은소금에 절인 후 뜨거운 물을 부어줍니다. 절인 오이는 꼭 짜서 물기를 제거한 후 맛소금, 깨를 넣고 무칩니다. 배는 슬라이스로 자른 후 밥공기를 이용하여 원 모양으로 만든 후 반을 자릅니다. 면을 삶은 후 찬 물로 헹구고 돌돌 말아 물기를 제거하여 사기 그릇에 담아요. 얼음 동동 육수를 부어주고 반달 모양의 배 사이에 오이무침을 끼워 면 위에 올려줍니다. 삶은 계란은 반을 잘라 올리면 완성! 요즘처럼 고물가 시대에 가격 대비 푸짐한 한상이 돼요! 4인 가족이 영양가 높으면서도 담백, 깔끔하게 식사할 수 있어요! 조리 팁 : 한돈갈비는 4인 가족이 2~3회에 먹기 좋아요. 앱테크 활용해서 냉면을 구매할 수 있어요. 배 사이에 오이무침을 끼우면 배에도 양념이 스며들어 감칠맛이 나요. 알밤은 슬라이스로 자르면 갈비와 먹기 좋아요.

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🚨혈당 경고등! ‘전당뇨’에서 당뇨 진행 막는 골든타임 관리법 4가지

혈당 검사에서 “조금 높네요”라는 말을 들으면 당장은 괜찮은 것 같아 넘기기 쉽죠. 하지만 이 시기, 전당뇨는 건강의 방향이 갈리는 중요한 구간입니다. 지금 관리하면 충분히 되돌릴 수 있는 단계이기도 하고요. 출처 Freepik 1️⃣ 전당뇨란 무엇일까요? 전당뇨는 말 그대로 당뇨 직전 단계입니다. 공복혈당이나 식후혈당이 정상보다 높지만 아직 당뇨 진단 기준에는 미치지 않은 상태를 말해요. 대한당뇨병학회 진료지침에 따르면 아래에 해당하면 전당뇨로 분류됩니다. 🚨 공복혈당 100~125 mg/dL 🚨 식후 2시간 혈당 140~199 mg/dL 🚨 당화혈색소(HbA1c) 5.7~6.4% 이 시기를 방치하면 몇 년 내 당뇨로 진행될 가능성이 높습니다. 2️⃣ 전당뇨, 왜 지금 관리가 중요할까요? 전당뇨 상태를 방치할 경우 당뇨로 진행될 위험이 크게 증가합니다. 👉 하지만 생활습관 개선만으로도 당뇨 진행을 절반 이상 줄일 수 있다는 결과도 있습니다. 지금이 가장 중요한 ‘되돌릴 수 있는 시기’입니다. 3️⃣ 전당뇨 단계에서 꼭 지켜야 할 생활수칙 4가지 어렵게 바꾸기보다, 일상에서 바로 실천 가능한 것부터 시작해보세요. 당뇨로 진행되지 않도록 관리하는 것이 핵심입니다. 핵심은 혈당이 급하게 오르지 않게 만드는 생활입니다. 🍱 식사는 “덜 달게 + 순서 바꾸기” 채소 → 단백질 → 탄수화물 순서로 먹으면 혈당이 천천히 올라갑니다 흰쌀·빵 대신 잡곡, 단백질 반찬을 함께 드세요 🚶🏻‍➡️식후 10~20분 가볍게 걷기 식사 직후 움직이면 혈당이 빠르게 올라가는 걸 막아줍니다 집안일이나 산책 정도로도 충분합니다 🥤단 음료·간식 줄이기 (핵심 포인트) 음료, 라떼, 주스 같은 액상당은 혈당을 가장 빠르게 올립니다 빵·과자는 ‘간식’이 아니라 한 끼에 가까운 열량입니다 💪🏻주 3회 이상 근육 쓰는 활동 근육은 혈당을 소비하는 역할을 합니다 빠르게 걷기, 계단 오르기, 가벼운 근력운동도 효과 있어요 4️⃣ 이런 신호 있다면 더 신경 쓰세요 다음은 전당뇨 또는 당뇨 위험이 높을 때 흔히 함께 나타나는 신호들입니다. ☑️ 공복혈당 100 이상 나온 적 있음 ☑️ 식후 졸림, 쉽게 피로함 ☑️ 뱃살 증가, 체중 증가 ☑️ 가족 중 당뇨 환자 있음 이런 경우라면 조금 더 적극적인 관리가 필요합니다. 결국 전당뇨는 이미 늦은 상태가 아니라 지금의 관리로 충분히 방향을 바꿀 수 있는 단계입니다. 지금부터 식사, 활동, 생활습관을 하나씩 정리해두면 앞으로의 혈당과 건강이 훨씬 안정적으로 달라질 수 있습니다. [ 📝지니어트 매거진 더 알아보기 ] 당뇨 관리에서 식단, 운동과 함께 챙겨야 할 것 ‘수면’

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군고구마& 찐고구마 어떤 형태로 드시고 계신가여?

평소 운동전후로 에너지보충을 위해 고구마를 즐겨 먹는 습관이 있습니다.. 에어프라이어에 구워 달달하게 먹어줘야 고구마의 맛을 느낄수 있는거 같고요 그냥 쪄서 먹을경우 고구마 단맛이 덜나니 맛이없어서 못먹겟더라구요 ㅠ 구운고구마는 전분이 당으로 변하여 당도와 혈당지수가 올라 최악의 음식이라고 먹지말라고 하던데 하루에 한개정도는 괜찮을까요? 다들분들은 고구마 어떻게 드시고 계신가요?

달나라토끼55

저녁

오늘 저녁은 햄 구워 먹었어요

행복

프렌치 토스트

우유 계란 물에 촉촉하게 적신 식빵 버터에 구워 짝꿍 챙겨주네요.

쩡♡

다이어트레시피-닭안심김밥

1)레시피명(요리명):닭안심김밥 2)리뷰 인증사진 및 레시피 과정사진 3)인분/수량:1인분 4)소요시간:30분 5)재료 리스트 1.밥재료 밥2인분 소금한꼬집 간장2스푼 2.김밥재료 김밥김 4장 당근1/3 계란5개 닭안심500g 우유300ml 다진마늘 1스푼 간장5스푼 올리고당2스푼 6)조리단계 1. 김밥 속에 들어가는 지단은 계란 흰자와 노른자를 분류하여 놓아 주세요. 2. 흰자와 노른자를 각각 부친 뒤 열기가 빠 져나가도록 잠시 대기해뒀다가, 열기가 다 빠져나갔으면 적당한 크기로 썰 어주세요. 3. 당근은 채 썰어 후라이펜에 넣은 뒤 소금1꼬집으로 살짝 볶아주세요. *적당한 얇기를 원하시면 채칼 사용하셔요. 4. 안심을 꺼낸 뒤 흐르는 물에 씻은 뒤, 볼 에 담아 우유에 약 20분간 재워주세요. 20분이 지나면 흐르는 물에 안심을 한번 더 세척해주세요. 5. 후라이펜에 식용유를 두른 뒤 안심을 넣어주세요. 6. 안심이 크면 속까지 익는 데 시간이 오래 걸리기 때문에,어느정도 익을 때쯤 세로방향으로 한번 더 잘라 안심이 속까지 충분히 익혀질 수 있도록해주세요. 7. 어느정도 안심이 익었으면 다진마늘 1스 푼, 올리고당 2스푼, 간장 5스푼으로 간을 맞춰주세요. 8. 맛이 베일 수 있도록 충분히 구워주세요. 9. 밥은 2인분을 준비해주시고, 소금 1꼬집 과 참기름 2스푼을 골고루 섞어주세요. * 밥이 뜨거우면 김밥 김이 울기 때문에 밥은 충분히 식힌 후 김밥 말기를 시작해주세요 10. 밥 위에 여러 재료를 올려놓고 김밥을 말아주세요. 7)조리팁: 닭안심을 우유로 재워주면 비린내가 제거에 도움이 됩니다.

피타

향긋함이 입안 가득~ 돌나물전

1) 돌나물전 2) 리뷰 인증 사진 및 레시피 과정 사진 음식 리뷰 작성한 인증샷 - 직접 촬영한 레시피 과정 사진 1장 이상 3) 1인분 4) 소요 시간 레시피 총 소요시간 : ( 10 ) 분 5) 재료 리스트 돌나물 2줌 양파 1/4 부침가루 1컵 물 3/4컵 다진 마늘 1/2T 참치액 1T 식용유 6) 조리 단계 -깨끗하게 헹궈주고 나서 체에 담아 물기를 제거해 주세요. -손질이 완료되면 볼에 부침가루 1컵과 물 3/4컵을 넣어 가루가 잘 풀어지도록 섞어주세요. -다진 마늘 1/2스푼과 참치액 1스푼을 넣어 밑간을 해주면 감칠맛까지 생겨 맛있어요. -반죽을 완성해 주고 나면 손질한 돌나돌나물.양파를 한꺼번에 다 넣고 섞어주세요. -중불로 예열한 팬에 식용유를 넉넉하게 둘러 구워줍니다

라뿅