'국산콩 두부 반모' 관련 커뮤니티 게시글 모음

두부부침

남편이 해준 두부부침이랑 오이냉국에 저녁 식사해요 잡곡밥 반공기랑 먹었어요 우리 남편 칭찬해주었어요

마음그릇

건강한 두부야채그라탕

갖은 야채 썰어서 얼린두부 물기빼고 버물버물 하다가 소금 후추 계란 넣고 다시 섞어준후 밥 반공기만 같이 넣고 치즈좀 넣고 믹스 후 한번 전자렌지에 익혀준후 구 위에 피자치즈 뿌려 한번 더 돌려주면 끝~ 냉장고에 남은 야채가 양파 가지 양배추 버섯 파 옥수수 있어서 요것만 넣었어요 냉털할때 야채는 남아도는걸로 청양고추가 없어서 오늘은 패스~ 따님 아침 준비해 놓고 점심 도시락은 요걸로

목표사십구

속 편한 두부 정식

점심을 디저트로 대체해서 그런지 저녁 즈음에 배가 고프더군요. 그래서 주변에 있는 아무 가게나 들어가서 두부 정식을 먹었는데 대만족입니다. 보쌈에 두부가 나오고 각종 쌈은 무한으로 리필이 가능합니다. 고기를 야채와 같이 먹으니 소화도 잘 되네요. 며칠동안 생각도 정리하고, 비워져 있는 속도 채워서 지금 굉장히 행복하네요. 소소한 행복이 이런 것일까요?

평송가성

8/23(금)점심:연두부 계란찜🙂

오늘 점심은 바쁜 관계로 간단하게  건강한 계란찜으로 먹었습니다. 양배추 채썰어서 깔고 연두부 가운데 넣고 브로콜리도 넣고 계란2개와 물조금 섞어서  부어주고 전자레인지에 5분돌리면 끝!! 후추, 깨, 들기름, 간장 넣어서  맛있게 먹었습니다.😄

냥식집사

마파두부

아점?아침ㅋ 마파두부했어요

유미쿠키맘

🍄‍🟫새송이버섯 두부 메추리알 장조림

🍄‍🟫새송이버섯 두부 메추리알 장조림 본죽 메추리알 장조림에 새송이 버섯과 두부 추가해서 조리고 있어요. 국물이 많아서 활용하라고 하네요. 이렇게 하면 덜짜게 먹게 되요.

레몬그린

두부부침

들기름에 두부 부쳐서 먹으려고요~^^ 저녁 맛나게 드세요~^^

수수깡7

북엇국에 두부·콩자반 꾸준히 먹었더니...몸에 변화가?

북어가 닭가슴살보다 단백질 함량이 더 높네요~ 두부넣어 북엇국 자주 해먹어야겠어요~ ✔️100g 당 단백질 살폈더니...북어 73.18g vs 닭가슴살 22.97g 국가표준식품성분표에 따르면 북어(말린 명태) 100g에는 단백질이 73.18g이나 들어 있다. '고단백'의 상징 닭가슴살 100g의 단백질은 22.97g이다. 물론 단순 비교할 순 없지만 생선에도 단백질이 많다는 것을 보여준다. 뼈에 좋은 칼슘이 281㎎, 인은 700㎎ 들어 있다. 다만 지방 3.09g, 열량이 339㎉ 로 다소 높은 편이다. 북엇국에 두부, 달걀 등을 곁들이면 단백질은 더욱 늘어난다. ✔️아침에는 북엇국... 점심-저녁엔 북어 반찬 북어는 국 뿐만 아니라 심심하게 간을 해서 반찬으로 활용할 수 있다. 아침에 숙취 해소를 위해 북엇국을 먹었다면 점심-저녁에는 북어 반찬을 먹는 방식으로 단백질을 보충할 수 있다. 국립농업과학원에 따르면 북어에는 알코올 성분 분해를 돕는 메치오닌, 타우린 등의 성분이 많다. 콩나물을 곁들이면 더욱 좋은데, 역시 숙취를 줄여주는 아스파라긴산이 많이 들어 있다. ✔️단백질 많은 콩자반... 중성지방-콜레스테롤 낮추는 데 기여 콩자반의 주재료인 삶은 흑태 100g에는 단백질이 17.87g들어 있다. 상당한 양이다. 생선, 달걀, 육류 등 동물성 단백질과 시너지 효과를 낼 수 있다. 흑태는 단백질 구성에 관여하는 필수 아미노산도 7209㎎ 포함되어 있다. 콩자반을 만들 때 너무 달거나 짜지 않게 만드는 게 중요하다. 검은콩은 까만 껍질에 영양소들이 많다. 검보라색 색을 내는 안토시아닌 성분은 핏속의 중성지방과 콜레스테롤을 낮추는 데 도움이 된다. 비타민 E, 카로티노이드, 사포닌, 안토시아닌 등 노화를 늦추는 항산화 물질이 일반콩의 4배 정도 들어 있다. ✔️단백질도 한 끼에 과식은 금물... 매 끼 적정량 먹어야 나이 들면 자연 감소하는 근육 유지에 관심이 높다. 단백질이 건강의 핵심 단어가 된 느낌이다. 몸에 좋다고 한 번에 많은 단백질을 먹으면 오히려 역효과가 날 수 있다. 삼시세끼에 나눠서 적정량 먹는 게 좋다. 닭고기-소고기-돼지고기 등 육류, 생선(북어-고등어 등), 달걀 그리고 식물성인 콩, 두부 등이다. 매 끼 동물성+식물성 단백질을 알맞게 먹으면 근육 유지에 좋다. 근력 운동도 해야 한다. 공장에서 만든 보충제보다는 자연 그대로의 단백질이 효율이 높고 안전하다. 김용 ecok@kormedi.com

쿄쿄84

내맘대로 두부부침~ㅋ

제가 좋아하는 두부부침 했지요오~💕 계란물 입혀서 살짝 구우면 넘나 맛나용 ㅎㅎㅎㅎ 모양은 ㅋㅋㅋㅋ  담에 생각하기루해요🤣

자스민꽃

🍲두부 콩나물국

🍲두부 콩나물국 콩나물 한봉으로 맑은 국 끓이다가  단백질 추가를 위해서 두부랑 계란 2개 추가했어요 동전 육수 사용으로 맛도 간단히 해결했습니다. 저녁에 먹을 국 뚝딱 끓였어요.

레몬그린

수제 두부과자

두부과자 좋아하세요? 요즘 식당 가면 카운터에 진열된 두부과자 많잖아요 한 봉 씩 사먹으면 안먹는다는 사람들이 손이 봉지로 들락날락 ㅋㅋㅋ 두부과자 찐은 휴게소에 있어요 그중 인정하는 두부과자 수제 두부과자입니다 너무 맛있어서 보니 해월당에서 직접 판매를 하는 제품이에요 보기만 해도 너무 꼬숩네요 맛있는데 맛있는데 좀 비쌉니다 보통 두부과자 박스떼기로 사면 싼데 수제라 근가 박스 그런거 없고 양도 적어요 하지만 맛.있.어.요

현유리

두부는 어디에서는 잘 어울려요

아점으로 간단히 어제 남은걸 먹어요  전 쌀밥대신 두부로 끼니를 때워요 ※두부좋아해요😆 삼겹제육에 싸먹어도 꿀맛 👍

껌씹는여우

순두부찌개

순두부찌개 양념에 순두부가 없어서 두부넣고 샤브고기 있길래 넣고 끓여봅니다 아이 식사 주면 주방 닫으려고요 ㅎ 비쥬얼은 된장찌개네요

수수깡7

🥓대패삼겹 두부조림 🥘

🥓대패삼겹 두부조림 🥘 이만보 걷고 계란 2개 과일만 먹은 오늘 저녁식사 메뉴로 두부 조림해요. 🧅양파 깔고 두부 올리고 양파 다시 올리거 🥓 대패삼겹 올리고 마늘조림소스 넣고 이제 끓여요. 오븐 구이 닭다리 하나 먼저 먹어요. 커다란 양배추 한통 사와서 씻어서 전자레인지로 쪘어요.

레몬그린

스팸두부김밥

어제 사각김밥으로 만들었다가 다 분해되어서 오늘은 그냥 말아버렸어요 두부랑 스팸만 들어있어요 ㅋㅋ;; 근데 왜 말기만 했는데 김이 눅눅해지는지.. 이대로 칼로 썰면 또 분해될것 같아서 그냥 먹으려고 했더니 김이 질겨서 또 분해됨 ㅠㅠ 그래서 가위로 잘라먹었네요;;; 요리 초보에게는 너무 어려운 김밥 ㅠ

훔훔

오늘의 점심은 순두부

오늘 점심은 차돌 순두부찌개 먹었습니다 양이 생각보다 많아서 푸짐하게 먹었네요 다들 오늘도 맛있는 점심 드시길 바랍니다😎

구룸구룸

두부 살때 들어있는 '노르스름한 물' 먹어도 건강에 문제 없나?

두부를 얼려 보지 않았는데 단백질 함유량이 올라간다니 얼려서 사용해도 나쁘진 않겠네요

헤븐79

마파두부 덮밥

마파두부 덮밥  했어요 너무  맛있어요 두부 좋아하는데 마파두부로  단백질  충분히  먹네요

어싱

점심은 두부수박샐러드와 검은콩두유

점심은 수박에 차지키소스 올린 샐러드를 만들려는데 만들다 보니까 두부 사 놓은게 생각나더라고요. 그래서 얼른 반 모만 두부전해서 그중 3개만 썰어서 두부 수박 샐러드 만들었어요. 제일 밑에 야채믹스 깔고 오늘 산 배추도 조금 썰어놓고 당근 오이 파프리카는 조금씩 넣고 배와 자두도 적게 넣고 수박을 듬뿍 중앙에 배치하고 차지키소스를을 마져 다 올렸어요. 찰옥수수와 견과류 시리얼까지 토핑으로 뿌린 다음 두부전 식혀서 3개 쫑쫑 썰어서 넣었네요. 오늘 이것저것 많아서 양배추라페는 안 넣었답니다. 아침에 담았다가 남은 토마토마리네이트는  곁들여 내고 검은콩 두유 1잔까지 제법 풍성해 보이는 한상이 되었어요. 아침을 아주 잘 먹어서 집에 들어와도 배가 안 고프더니 한 시간 채 안 돼서 슬슬 간식을 찾는게 점심을 먹을 때가 된 거 같아서 풍성한 점심 차려서 먹으려고요. 전에 만들었던 차지키소스도 그릭요거트를 너무 맛있게 먹을수 있어 좋구요. 어제 만든 토마토마리네이트도 너무 맛있더라고요.😁 이렇게 먹으니 배불렀답니다. 계속 유지할 수 있을지는 장담할 수 없지만 너무 배부르게 먹어서 저녁 산책은 꼭 해야 될 정도네요😅 장보러 갔다가 12시 30분 들어왔고요. 그때가 17000보는 됐네요 다녀와서 아침에 못했던 플랭크 1분 두번하고 스트레칭과 스쿼트까지 하고 점심을 챙겨먹었어요.  이런 것들이 배부르면 잘 안되더라구.  전에 산 제로 칼로리(그러나 8칼로리였어요)음료 점심 챙겨먹기 전에 마셨네요. 운동까지 하고 더위와 운동에 지친 몸에 시원한 제로 칼로리 음료를 마시면 좋을 것 같아서 먹었는데 이번 거는 내 생각만큼은 맛있지 않았어요. 단맛이 오래가진 않지만 약간 찝찔한 단맛이라  선호하는 맛이 아니네요. 그래서 저당 음식 리뷰할라고 생각했었는데 제가 추천하기가 그래서 그냥 하지 않기로 했네요.

성실한라떼누나

헬시딜 + 농가식품 국내생산 건두부 포두부

농가식품 국내생산 건두부 포두부 구매했어요. 1kg용량으로 잘라서 먹어도 되고 넓음 면으로 먹어도 되요. 저는 잘라서 국수처럼 잘 먹어요. 야채와 소스 굴소스, 간장양념, 해물 넣고 볶으면 맛있어요. 포두부 식감이 꼬독꼬독 씹히는 맛도 있고 맛있어요. 개봉 후에는 빨리 먹던지 냉동실에 넣는 걸 추천해요^^

비비안2

저는 말복에 돌솥밥과 순두부 먹었어용 👍

오늘이 말복이라니.... 돌솥밥에 뜨끈한 해물순두부를 먹었어용 계란 톡 넣어주고!  맛있게 먹음요 ㅋ  엄청 배가 고팠는데 맛도 좋네요 이열치열!!  배 뽕양하네요 

우리화이팅

두부 들어있는 도넛!

아까 출근전에 간식으로 도넛 먹으라고 꺼내놨더영~😍 요거 두부들어있는 도넛? 인데 칼로리도 높지않구 괜찮더라구용^^ 울딸래미가 좋아하는 슈가도넛인데 맛나서 컬리서 또 시킬라구용 ㅎㅎ

자스민꽃

8/13(화)점심:두부라구야채찜(^.^)

와~~오늘 나갔다가 타죽는줄 알았네요.  집에와서 점심을 먹으려니 먹을것도 없고~~ 냉장고에 있는 재료들로 두부라구야채찜  해먹었어요~(야채:가지, 애호박, 연근, 토마토) 소스만 불이용하고 나머지는 전자레인지로  만들었지요~~ 자주 만들어 먹는데 입맛없을때  먹으니 입맛살고 좋은것 같아요. 여기에 파로곡물도 넣어서 한끼 든든하게 잘 먹은것 같아요~(^_^)

냥식집사

헬씨딜 -두부곤약면

요즘처럼 더운 여름에는 면 종류를 많이 먹게되는에 밀가루로 만든 면 대신 찾아보다 두부와 병아리콩으로 만들어 탄수화물을 줄인 면이라기에 구매해보았어요  여러번 헹궈내니 특유의 냄새도 없고 배부르지만 칼로리걱정이 없어 좋아요  콩물에 넣어 콩국수로 만들어먹기도 하고 비빔국수로 만들어먹기도 하는데 식감도 좋아 앞으로 자주 먹을 것 같아요  1인분씩 포장되어오는데 양도 많고 한번에 한봉지씩 뜯어 먹을 수 있어 편해요

아무도

두부면바질페스토파스타

더운 여름에 불 쓰기 싫을 때 두부면으로 파스타 간단하게 먹는데 편하고 좋아요! 남은 재료로 냉털 했습니다~

맥지

두부면 콩물 국수

콩물을 먹고 싶어서 앞주에 만들었는데 지금은 콩물 국수가 먹고 싶은데 국수가 탄수화물이어서 혈당 주범이어서 못먹고 아쉬워 했는데 아이가 두부면을 추천해 줘서 두부면 콩물  국수 먹어요.

핑크한울이

얼큰 순두부찌개

점심은 얼큰한 순두부찌개 먹으러 왔네요  반찬도 하나하나 다 맛있어요

꼼꼼엄마

🥚메추리알 두부조림

🥚메추리알 두부조림 본죽 메추리알 장조림에 두부 넣고 끓였어요. 단백질 업그레이드~^^ 간단히 짜지 않게 두부가 맛도 있어 졌네요

레몬그린

두부

오랜만에 시장에 갔어요 직접 만든 두부를 팔고 있더라구요 한모에 3000원 괜찮죠 뜨끈뜨끈 너무 맛있어요

쉬림프

8/10(토)두부를 전자레인지에 돌렸더니?

🔸️두부 단단하게 만드는 법 두부의 특성상 식감이 부드럽게 때문에 쉽게 부서질 수가 있는데요. 이럴 때 간단한 요령으로 두부를 단단하게 만들 수 있어요. 일단 두부를 먹기 좋게 썰어주세요. 넓은 접시에 두부를 올려주시는데요. 두부가 겹쳐지지 않게 띄엄띄엄 올려주세요. 접시 채 전자레인지에 넣어주셔요. 전자레인지에 돌려주는 것이 두부를 단단하게 만드는 비법이랍니다. 시간은 딱 3분 정도 돌려주시면 됩니다. 3분 후 꺼내보니 두부에서 수분이 빠져나와 접시에 물기가 흥건해요. 젓가락으로 집어보니 두부가 진짜 으깨지지 않고 단단한 느낌이 들어요. 계란물을 입혀 구워보니 젓가락으로 휙 뒤집어도 부서지지 않고요. 수분이 제거돼서 식감도 더 맛있게 느껴집니다. 잘 부서지는 두부 단단하게 만들고 싶다면 오늘 내용 참고해 보세요. 출처:D쏙쏙팁

냥식집사

순두부찌게

남편이 순두부 찌게 먹고 싶다고 해서 마침 사다놓은 소스가 있어서 간편하게 끓여 줬어요 .요즘 찌게 소스도 편하게 잘 나와서 좋네요 . 뚝배기 끓여서 먹고 싶은데 인덕션에 인식이 안되네요 ㅠ

로블ㅎ