'굽거나 반죽입혀 튀긴 닭고기 가슴살과 껍질' 관련 커뮤니티 게시글 모음

아침 사과🍎

🍽️ 소개할 음식/식품:사과 💡 다이어트 포인트 (칼로리, 단백질, 포만감 등 뭐든 OK):식이섬유가 풍부해요 ✅ 나만의 먹는 법 or 조합 꿀팁: 아침 건강으로 껍질 채로~ 📸 (사진 첨부) 식이섬유가 풍부한 아침 사과 챙겨 주네요.

쩡♡

🍳 같은 재료도 요리법에 따라 달라진다? 혈당 올리는 vs 낮추는 조리법

혈당 관리할 때 무엇을 먹느냐만 신경 쓰셨죠? 사실 어떻게 요리하느냐도 혈당에 결정적인 영향을 줘요. 같은 고구마, 같은 감자라도 조리법에 따라  혈당지수(GI)가 최대 3.3배까지 차이 나거든요. 출처 Freepik  🔬 연구로 확인된 조리법과 혈당의 관계 경희대 동서의학대학원 임현정 교수팀이 건강한 남성 60명을 대상으로 옥수수·감자·고구마·밤·팥 다섯 가지 식품에 찌기·튀기기·굽기·끓이기 네 가지 조리법을 적용해 GI를 측정했어요. 결과가 꽤 놀라웠어요. 📌 같은 식재료라도 조리법에 따라 GI 3.3배 차이 영양 성분만큼 조리법도 혈당에 영향을 줘요. 혈당 스파이크를 줄이려면 무엇을 먹느냐만큼 어떻게 요리하느냐도 중요해요. 식재료별 조리법 혈당 비교 🍠 고구마 군고구마 GI 90 이상 → 혈당 영향 매우 높음 찐 고구마 GI 63 → 혈당 영향 중간 삶은 고구마 GI 46 → 혈당 영향 낮음 냉장 후 먹기 → 저항전분 증가로 GI 더 낮아져요 🥔 감자 구운 감자 GI 90 이상 → 혈당 영향 매우 높음 으깬 감자 GI 83 → 혈당 영향 높음 삶은 감자 GI 78 → 혈당 영향 높음 냉장 후 먹기 → GI 약 56 수준으로 낮아져요 🍚 밥 갓 지은 흰쌀밥 GI 72 식힌 밥(냉밥) GI 약 54 → 저항전분 증가 효과 잡곡밥(현미·귀리 혼합) GI 55~60 ✅ 혈당 낮추는 조리 습관 ❄️ 식혀서 먹기 밥·고구마·감자를 한 번 식히거나 냉장 후 먹으면 저항전분이 증가해 GI가 낮아져요. 냉밥·식은 고구마가 오히려 혈당에 더 유리해요. 🫙 삶기·데치기 선택하기 굽거나 튀기는 것보다 삶거나 데치는 조리법이 전반적으로 칼로리·지방 면에서 유리해요. 단, 너무 오래 삶으면 전분 호화가 높아져 적당히 익히는 게 중요해요. 🥗 채소와 함께 먹기 식이섬유가 전분의 소화 속도를 늦춰줘요. 혈당 스파이크를 완화하는 가장 간단한 방법이에요. 🧂 식초·레몬즙 곁들이기 산성 성분이 소화 효소 작용을 늦춰 혈당 상승 속도를 줄여줘요. 🔥 너무 오래, 너무 높은 온도로 조리하지 않기 오래 가열할수록 전분이 더 잘 분해돼 혈당이 빠르게 올라가요. 같은 재료라도 어떻게 요리하느냐가 혈당을 결정해요. 오늘부터 고구마는 삶아서, 밥은 조금 식혀서 드셔보세요. [ 📝지니어트 매거진 더 알아보기 ]  식후 15분이 혈당을 가른다? 😴식곤증과 혈당 스파이크의 관계

geniet

아침 사과 🍎

🍽️ 소개할 음식/식품:사과 💡 다이어트 포인트 (칼로리, 단백질, 포만감 등 뭐든 OK):식이섬유와 펙틴이  풍부해 장운동 돕고 혈당을 완만하게 해주네요. ✅ 나만의 먹는 법 or 조합 꿀팁:식이섬유와 펙틴이 풍부한 사과 껍질째 먹으니 아삭하고 맛있네요. 📸 (사진 첨부)

정수기지안맘

프로틴 샐러드

잇츠온 프로틴 샐러드 먹었습니다 닭가슴살과 계란 들어 있어 영양 보충도 하고 야채도 다양하게 먹어 좋습니다

오와둥둥

단백질 먹어야 하나요?

댄스로빅 운동 시작한지 20년..정도  된듯 합니다. 음식은 따로 관리 안하고 먹고싶은거 다먹고 술도 마셔요. 딱 탄수화물 밥과, 삼겹살 비계류, 치킨 껍질, 은 거의 안먹어요. 이렇게 먹은지도 10년이 넘은거 같네요.ㅎㅎ 헌데 전 단백질 음료나 파우더류는 거의 먹어본적이 없어서요. 운동을 하던 안하던 이 담백질 음료, 파우더 따로 챙겨 먹는게 좋을까요?? 운동량도 좀 줄기도 했고 평상시 앉아서 많이 생활하고 있긴 해요. 그래서 인지 근육량은 하루하루 나이들어가며 더 빠지느것 같기도 해서~ 단백질류를 섭취하면 더 좋을지 해서요. 드셔보신분들 조언 부탁 드립니다.^^

지니5368308

아침사과🍎

🍽️ 소개할 음식/식품: 아침사과 💡 다이어트 포인트 (칼로리, 단백질, 포만감 등 뭐든 OK):껍질채 먹어서 포만감이 좋아 ✅ 나만의 먹는 법 or 조합 꿀팁:껍질채 먹어요. 📸 (사진 첨부) 오늘도 좋아하는 사과를 껍질째 챙겨 먹었어요. 식이섬유도 풍부하고, 아삭한 식감까지 더해져  더 맛있네요

들꽃7

사과🍎

🍽️ 소개할 음식/식품:사과 💡 다이어트 포인트 (칼로리, 단백질, 포만감 등 뭐든 OK):펙틴 등 식이섬유가 장운동과 배변 리듬에 도움을 줄 수 있습니다. ✅ 나만의 먹는 법 or 조합 꿀팁: 사과는 껍질채 먹어야 영양 가득 섭취할 수 있어요. 📸 (사진 첨부) 아침 사과 맛있게 먹었어요.

쩡♡

아침 사과🍎

🍽️ 소개할 음식/식품:사과 💡 다이어트 포인트 (칼로리, 단백질, 포만감 등 뭐든 OK):식이섬유가 풍부한 사과 ✅ 나만의 먹는 법 or 조합 꿀팁:껍질채 복용 📸 (사진 첨부) 오늘도 좋아하는 사과를 껍질째 챙겨 먹었어요. 식이섬유도 풍부하고, 아삭한 식감까지 더해 맛있어요

들꽃7

아침사과 🍎

오늘도 좋아하는 사과를 껍질째 챙겨 먹었어요. 식이섬유도 풍부하고, 아삭한 식감까지  더해져 더 맛있네요

들꽃7

목살샀어요

헬시딜에 먹거리는 닭가슴살과 견과류밖에 없는데 대패목살을 팔길래 샀어요 고기 질좋고 괜찮네요

숫자

아침사과🍎

아침에 식이섬유가 풍부하고 건강에 좋은  사과 반 개를 껍질째로 챙겨요

들꽃7

채소🥦 무조건 좋을까? 오히려 혈당 올리는 채소도 있어요

"밥은 줄이고, 고기는 조심하고, 채소는 마음껏 먹어요." 혈당 관리 중에 이렇게 하고 계신 분 많으시죠? 그런데 채소라고 해서 모두 혈당에 안전한 건 아니에요. 종류와 조리법에 따라 혈당을 꽤 올리는 채소들이 있거든요. 출처 Freepik  🔍 왜 채소도 혈당을 올릴까요? 대부분의 채소는 식이섬유가 풍부하고 탄수화물이 적어 혈당에 부담이 없어요. 문제는 일부 채소가 전분 함량이 높아 탄수화물에 가까운 성분 구성을 가지고 있다는 거예요. ⚠️ 혈당 올리는 채소, 이렇게 주의하세요 🥔 감자 — GI 80~90 이상 채소로 분류되지만 전분 함량이 높아요. 삶은 감자 GI 80 이상, 구운 감자는 90 이상으로 매우 높아요. 튀기거나 으깨서 먹으면 소화·흡수가 더 빨라져 식후 혈당이 급격히 올라요. 껍질째 삶아서 소량만 드시는 게 좋아요. 🌽 옥수수 — GI 60~70 채소처럼 보이지만 곡물에 가까운 성분 구성이에요. 100g당 탄수화물이 약 19g으로 흰쌀밥과 비슷해요. 캔옥수수·콘샐러드는 가공 과정에서 당 함량이 더 높아져요. 🍠 고구마 — 조리법에 따라 GI 차이가 커요 찐 고구마보다 군고구마가 GI가 훨씬 높아요. 열을 가할수록 전분이 분해돼 혈당을 더 빠르게 올려요. 간식으로 드신다면 소량만, 공복은 피하세요. 🥕 당근 — 생으로는 GI 35, 익히면 GI 85 생당근은 혈당 부담이 낮지만 익히면 GI가 크게 올라가요. 특히 당근 주스는 빠르게 혈당을 끌어올릴 수 있어요. 생으로 스틱 형태로 씹어 먹거나 볶을 때 소량 넣는 게 좋아요. 🪷 연근·단호박·우엉 대한당뇨병학회가 주의를 권고하는 채소들이에요. 탄수화물 함량이 높아 많이 먹으면 혈당에 영향을 줄 수 있어요. 반찬으로 조금씩 곁들이는 수준은 괜찮지만 주재료로 많이 먹는 건 주의가 필요해요. ✅ 혈당 걱정 덜고 먹어도 되는 채소 🥬 상추·시금치·배추·양배추·미나리 🥒 오이·애호박·가지 🌿 브로콜리·콜리플라워·아스파라거스 🧅 양파·파·마늘 (소량) 🌊 미역·김·다시마 등 해조류 잎채소 위주로 선택하면 칼로리와  혈당 부담 없이 충분히 드실 수 있어요. 💡 같은 채소도 이렇게 먹으면 달라요 🥗 생으로 또는 데쳐서 먹기  조리할수록 GI가 올라가요 🥢 채소를 가장 먼저 먹기  식이섬유가 혈당 완충 역할을 해요 🍋 레몬즙·식초 곁들이기  혈당 상승 속도를 늦춰줘요 🧃 주스보다 생채소로  갈면 식이섬유가 파괴돼요 채소를 완전히 피할 필요는 없어요. 어떤 채소를 어떻게 먹느냐가 중요해요. "채소니까 괜찮겠지"보다 "이 채소, 얼마나 어떻게 먹을까?"로 습관을 바꿔보세요 [ 📝지니어트 매거진 더 알아보기 ]  퀵오트, 스틸컷, 롤드오트? 혈당 관리엔 어떤 오트밀 골라야 할까

geniet

백숙

백숙 먹었습니다  닭고기도 맛있고 영양도 많아요 

오와둥둥

아침사과🍎

오늘도 좋아하는 사과를 껍질째 챙겨 먹었어요. 식이섬유도 풍부하고, 아삭한 식감까지 더해져 더 맛있네요 🍎

들꽃7

닭가슴살 샐러드

단백질이 풍부한 닭가슴살과 계란이 들어간 샐러드로 챙겨 먹었어요.

쩡♡

저녁식단

반찬이 없어서 국민반찬 계란말이와 닭고기로  저녁 먹어요. 편안한 저녁시간 되셔요!

최강수인

[질문]다이어트 시에 항상 단백질을 함께 먹고 있는데요..

다이어트 중입니다.  아침, 점심,저녁,  매끼니 단백질을 꼭 챙겨 먹을려고 해요.  아침에는 그릭요거트와 계란으로 점심은 계란이나, 고기, 일반 한식으로 저녁은 닭가슴살과 두유로~ 이렇게 단백질을 매 끼니 챙기는게 맞는건가요?  너무 과하거나, 적게 섭취하는건 아닌지 궁금합니다.  그리고 한끼에 적정량의 단백질은 얼마나 섭취하는 걸까요??

지니어트인

아침사과🍎

오늘도 좋아하는 사과를 껍질째 챙겨 먹었어요. 식이섬유도 풍부하고, 아삭한 식감까지 더해져 더 맛있네요 🍎

들꽃7

아침사과🍎

오늘도 좋아하는 사과를 껍질째 챙겨 먹었어요. 식이섬유도 풍부하고, 아삭한 식감까지 더해져 더 맛있네요 🍎

들꽃7

​[그리팅] PGA 칼슘업 약콩두유, 당 걱정 없는 저당 음료라 혈당 관리에 딱이네요

브랜드명 : 그리팅 ​제품명 : PGA 칼슘업 약콩두유 ​구매처 : 헬스딜 ​가격 : 1팩 기준 약 850원대 (구매 수량별 상이) ​용량 : 190mL (60kcal) ​혈당 친화 선택 이유 ​이 제품을 고른 이유 : 설탕 첨가 없이 약콩 본연의 맛을 살려 당류가 매우 낮고 혈당 관리에 용이한 제품이라 선택했습니다. ​성분표에서 주목한 점 : 칼슘 흡수를 돕는 PGA(폴리감마글루탐산)와 비타민 D가 함유되어 영양 밸런스가 좋습니다. ​당류 : 1g 미만 ​감미료 종류 : 무첨가 (원재료 본연의 맛) ​원재료 중 특이사항 : 국산 약콩을 껍질째 갈아 넣어 영양 성분을 그대로 담았습니다. ​섭취 후 체감 후기 ​혈당 반응 체감 : 단맛이 거의 없어 식사 대용으로 마셔도 혈당 스파이크 현상이나 식후 졸림이 전혀 느껴지지 않았습니다. ​포만감 지속 시간 : 콩의 고소함 덕분에 약 2시간 정도 허기를 달래기에 적당합니다. ​맛 평가 : 4.3점 / 5점 ​단맛 강도 : 약 (매우 담백하고 고소함) ​일반 제품 대비 차이점 : 시중의 달콤한 두유와 달리 입안에 남는 끈적임이 없고 깔끔합니다. ​활용 방법 ​이렇게 먹었어요 : 바쁜 아침에 견과류와 함께 섭취하거나 식사 사이에 간식으로 마셨습니다. ​추천 조합 : 검은콩 가루를 한 스푼 더해 마시면 더욱 진한 풍미를 느낄 수 있습니다. ​총평 ​추천 대상 : 단맛 없는 건강한 두유를 찾으시는 분이나 혈당 관리가 필수인 분들께 강력 추천합니다. ​비추천 대상 : 달콤하고 자극적인 맛의 음료를 선호하시는 분들. ​재구매 의향 : Y ​한줄 총평 : 혈당 걱정 없이 칼슘까지 챙길 수 있는 가장 담백한 약콩두유입니다.

오와둥둥

아침 사과🍎

오늘도 좋아하는 사과를 껍질째 챙겨 먹었어요. 식이섬유도 풍부하고, 아삭한 식감까지 더해져 더 맛있네요 🍎

들꽃7

아침 사과🍎

오늘도 좋아하는 사과를 껍질째 챙겨 먹었어요. 식이섬유도 풍부하고, 아삭한 식감까지 더해져  더 맛있네요 🍎

들꽃7

아침사과 🍎

🍎 아침엔 어제 먹고 반 남겨둔  사과도 껍질째  챙겨 먹었어요 아삭하고 달달해서 같이 먹기 좋네요 😊

들꽃7

단백질 가득한 한 접시로

브로콜리와 양상추,적근대에 아삭아삭한  사과와 딸기,닭가슴살과 구운계란과 귀리 로 아침 든든하게 챙기네요.

정수기지안맘

백설 저당 흑임자 참깨 드레싱

제품 기본 정보 (있을 경우)   - 브랜드명 : 백설  - 제품명 : 저당 흑임자 참깨 드레싱 - 구매처 : 이마트  가격 : 4980원 용량 :245g    혈당 친화 선택 이유 - 이 제품을 고른 이유 : 당 함량이 낮아 부담이 적고 흑임자와 참깨의 고소한 맛이 야채와 잘 어울리기 때문에 샐러드나 야채찜 닭가슴살과 같이 먹으면 깔끔하면서도 진한 풍미가 있어 좋습니다 - 성분표 (있을 경우) 에서 주목한 점 : 설탕 대신 액상 알롤로우스 같은 저당감미료를 사용했다는 점이 가장 주목할 점입니다 - 당류 : 2g  - 감미료 종류(있을 경우) : 액상 알롤로우스 이며 이건 설탕처럼 단맛을 내지만 체내에 거의 흡수되지 않아서 칼로리와 혈장 부담을 줄인 저당 감미료입니다 - 원재료 중 특이사항 : 가장 특징적인 부분은 설탕 대신 액상 알롤로우스를 사용했다는 점입니다   섭취 후 체감 후기 - 혈당 반응 체감 :  단독으로 조금 먹으면 혈당이 크게 오르는 느낌은 거의 없으며 야채찜과 같이 먹으면 더 안정적으로 느껴집니다 - 포만감 지속 시간 : 야채찜과 같이 먹으니 3-4 시간 정도는 포만감이 느껴집니다 - 맛 평가 (5점 만점) :  4 - 단맛 강도 : 중 - 일반 제품 대비 차이점 : 일반 제품보다 설탕 대신 저당 감미료를 써서 당류와 혈당 부담을 줄인 것이 큰 차이점이고 맛은 비슷한 고소함을 유지하면서도 단맛이 덜하고 더 담백한 편입니다   활용 방법  - 이렇게 먹었어요 : 닭가슴살과 야채찜에 넣어 먹었어요 - 추천 조합 : 기름기가 좋고 담백한 단백질과 채소랑 같이 먹으면 드레싱이 더 고소합니다 저 같은 경우는 닭가슴살과 오이 당근 김으로 같이 먹었습니다   총평 - 추천 대상 : 당뇨 가족 있는 분  - 비추천 대상 : 없음 - 재구매 의향 : Y  - 한줄 총평 : 백설저당 흑임자 참깨 드레싱은 고소한 맛은 유지하면서 당 부담을 줄여 샐러드를 가볍고 건강하게 즐기기 좋은 드레싱입니다

영진왕빠

아침사과🍎

오늘도 좋아하는 사과를 껍질째 챙겨 먹었어요. 식이섬유도 풍부하고, 아삭한 식감까지 더해져 더 맛있네요 🍎

들꽃7

치킨

저녁에 야식으로 치킨 먹었어요 바삭한 껍질과 부드러운 속살 치킨은 언제 먹어도 맛있죠 야식으로 치킨 딱이죠

쉬림프

아침사과🍎

오늘도 좋아하는 사과를 껍질째 챙겨 먹었어요. 식이섬유도 풍부하고, 아삭한 식감까지 더해져 더 맛있네요 🍎

들꽃7

저녁 커피

튀긴 호두과자 먹으면서 깔끔하게 뜨아도 같이 마셨어요

로블ㅎ

토마토쥬스

토마토 쥬스 만들었어요 뜨거움 물에 굴려 껍질 벗겨 주스 만드니 부드럽고 맛있어요  4개 갈아서 두컵 나와요

마음그릇

아침사과🍎

아침에 식이섬유가 풍부한 사과를 껍질째  건강하게 챙겨 먹었어요 🍎 상큼하게 하루 시작하면서 속도 편안해요

들꽃7