'김치' 관련 커뮤니티 게시글 모음

김치레시피-스팸김치볶음밥 애들이 좋아해요.

아이들이 좋아하는 메뉴네요.  스팸계란볶음밥도 얼마전에 해줬는데 오늘은 스팸 김치볶음밥+계란을 해줬어요.  볶음밥은 볶음밥대로 계란스크램블은 계란대로 먹을 수 있어요 큰 아이가 아침에 한끼 뚝딱 먹고 학교에 갔네요 배추김치는 잘게 썰어서 저는 들기름 많이 넣고 볶아요. 요렇게 해서 스팸이랑 같이 볶으면 정말 맛있어요. 원래 스팸은 별로 안좋아하지만 선물 들어온게 있어서 이렇게 사용하네요.

산들바밤바

가끔 먹는 특별한 김치

평범한 김치도 너무 좋지만 가끔 굴을 넣은 굴김치를 민들어요. 제가 만드는건 아니고 엄마께서 만들어 주시는 우리집 레시피입니다. 굴이 좋은게 있으면 파전에 넣어서 먹기도 하고, 김치속으로 만들기도 해요. 굴김치를 만드는 날에는 보쌈보다는 해물파전을 같이 먹어요. 일반 김치속에 굴만 추가해서 먹어도 맛이 업그레이드가 됩니다!

선물부자

김장하면 당연 수육에 김치죠 ㅎㅎ

김장을 하고나면 빠질수 없는 음식! 당연 수육에 김치 먹어야 한다고 생각해요 요즘은 절임배추 사서 김장하지만 그래도 이것저것 준비하고 김장하면 힘들어서 고기 먹어줘야하니 수육으로 체력 보충 해야 한다고 생각해요 ㅎㅎ 진짜 배추사서 절이시는 분들 대단합니다.. 그리고 쌈배추도 몇개 사와서 같이 먹으면 정말 맛있어요 모두 김장 잘 하세용 ㅎㅎ

흰둥아범

김치 활용 레시피: 삼겹살 김치 볶음

집에서 자주 해먹는 삼겹살 김치 볶음입니다. 새로운 김장철, 집에 남은 묵은지로 쉽게 해 먹을 수 있지요 삼겹살 먹고 남은 거나 재워둔게 있다면 활용할때 좋아요. 준비물도 삼겹살, 묵은김치, 참기름, 설탕입니다. 먼저 삼겹살을 구워줍니다. 적당한 크기로 잘라주세요 그리고 묵은지를 넣고 먹기 좋은 크기로 자릅니다. 참기름도 두르고 익혀주세요. 그리고 좀 더 익히다가 설탕도 한숟가락 넣어주세요 묵은지니까 조금 달달하면 맛나요 그리고 밥과 드시고 한그룻 뚝딱입니다.

달남99

11.22 오늘은 김치의 날입니다

지니어트에서 김치관련 이벤트를 참여했기에  생각나서 한번 글을 올려봅니다 ^^

달려볼꺼야

정성을 다하는 제사음식-김치전

저희 시댁은 제사때 김치전을 해요. 밑간한 돼지고기 다짐육에 양념을 털어낸 김치를 쏭쏭 썰어넣고 생전에 좋아하셨다는 파도 듬뿍 넣지요. 매운고추넣은 김치전를 좋아하셨다는 할머님 제사때는 청양고추를 쫑쫑 썰어넣어야 한답니다.  후라이팬 가득하게 5장정도 부치고 나면 이제 슬슬 허리가 아파오고 지겨워지기 시작하지요. 그럼 남은건 이렇게 숟가락으로 작게 만들어서 금방 익혀버려요.  두부부침과 동태전 김치전이 완성되었어요. 이것만 끝내도 되게 한가해지지요^^ 고기넣은 김치전도 맛있으니 한번 해보세요~

에가오

김치볶음밥

아이들이 좋아해서 일주일에 5번은 하고 있네요 어찌나 좋아하는지 늘 맛있게 먹는 아이들한테도 고맙네요 볶음밥도 김치가 맛있어야 맛있는거 같아요 묵은지랑 새김치는 항상 저장해 놓고 김치찌개 볶음밥 맛나게 먹을께용

sunny7024

김치활용레시피-돼지고기 묵은지 김치찌개

제가 정말 좋아하는 돼지고기 묵은지 김치찌개에요~!!이건 레시피라고 할것도 없이 넘 간편하게 만들 수 있어요~! 1. 돼지고기목살이나 오겹살을 준비해서  끓는물에 한번 데쳐주세요~(팁!) 이렇게 하면 고기의 잡내와 불순물을 없애줘서  깔끔하고 시원한 국물맛을 낼 수 있도록  도와주거든요~  2. 다음은 묵은지김치를꺼내서 함께  마늘 좀 넣고 바글바글 끓여주세요. 간은 식초,액젓,소금으로 해주시면 돼요 3. 기호에 맞게 콩나물이나 두부 파등를  넣어주면 끝~!  이때 콩나물도 씻어 그릇에 물약간넣고  전자렌즈에 2분정도?돌려 익혀주세요~!(팁!) 더 아삭한 식감으로 드실 수있어요 김장철이 다가왔습니다~! 만인의 사랑의 음식 김치~!! 모두들 멋진 래시피 공유해봐요~!

S하루

김치활용 레시피 김치전추천해요

평소에 김치를 너무좋아하는데 아무래도다이어트중이라김치는 조 부담스러운대 가끔 ㄴ먹고싶으면 밀가루랑 김치랑 오징어나 먹고싶은 재료첨가해서 만들어먹으면 너무맛잇어요~가끔 치팅으로 가볍게먹기좋아요 컵누들이랑 곁들어 먹으면좋고 래시피도 간단해서 저녁에 가볍게만들기좋아요 다들드셔보세요~~

성아진

(김치레시피) 김치필라프

김볶밥처럼, 대신 해산물 조금, 루꼴라 등 야채로 장식해서 김치필라프로 한끼 든든하게 먹어요!  밥은 흰쌀밥 대신 곤약밥으로 해도 좋고 쌀가루를 활용한 파스타면을 넣으면 다이어트 식품맛! 다만 익은김치를 사용하면 신맛을 잡기 위해 설탕은 어쩔 수 없는 것 같아요 ㅜㅜ

Sharonie

1석2조 김치어묵국

찬바람이 불기시작 하면 따끈한 어묵탕, 얼큰하고 따끈한 김치국~ 무엇을 먹을 먹을지 고민이 될때 김치국에 어묵을 넣어 함께 드셔보세요 든든한 한끼가 된답니다

건빵엔별사탕

[김치레시피] 김치전 최고

김장김치를 넣은 김치전!!! 맛있음 말모말모!! 부침가루와 물을 1:1로 넣고  김장김치 잘게 썰어 넣고 섞어섞어!! 기름 두른 팬에 한 국자 넣고 얇게 부쳐주면  노릇노릇 바삭바삭 완전 맛있는 김치전 완성!!

인디언소년

김치 레시피

안녕하세요. 올해도 무사히 김장을 마쳤어요. 김치 속으로 쌈도 싸먹고~낱 장에 속 머무려서 참기름 싹 두른 겉절이도 해 먹었어요~ 하지만! 김치 레시피 원픽은 역시 묵은지에 돼지고기 숭덩숭덩 썰어 넣은 돼지고기김치찌개지요~~ 다들 김장 화이팅하세요~

정육

김치찜👍🏻👍🏻

엄마가 신김치를 보내주셔서 신랑이 김치찜을 햇어요👏🏻👏🏻 신김치한포기를 밑에 깔고, 삼겹살이나 돼지 전지를 숭덩숭덩 썰어서 김치위에 쫘악 깔아줍니다 양파 반개, 파반개, 청양고추 2개, 고춧가루 조금, 설탕, 다진마늘, 된장 반스푼을 넣고 푹 끓여주어요 한번 끓은 뒤에는 중불에서 한시간 반정도 푹 끓여주면 끄으읏!!! 맛잇게 먹어주면 댐니당👏🏻👏🏻

qqu999

{다이어터용🌼김치활용레시피}💡두부참치김치 볶음밥

{다이어터용🌼김치활용레시피}💡두부참치김치 볶음밥 맵고 짠 음식 김치..  요즘은 잘 안먹는 메뉴가 됐는데요  지니어트 때문에 그리고 추워지고 겨울 오니 만들어 먹게 됩니다. 💡매운맛이 온기를 주니까요^^ 🌼 재료: 김치 참치캔 두부 브로콜리 상추 계란. 김치에 참치 단백질을 더하고 밥이랑 두부 섞어도 되고 오늘 제밥은 두부가 80프로네요. 냉털인거죠^^ 냉털이지만 맛있고 건강하게!! 먼저 참치랑 김치를 카레가루 매운 고추가루 브로콜리 상추 참기름 넣고 볶아 줬어요. 참치김치볶음 완성. 프라이팬에 두부밥 넣고 참치김치볶음을 넣어 볶아요. 계란 후라이 반숙 올려줘요. 노른자 터트려서 비벼 먹어요🌼 브로콜리 양파등 김치 볶을때 야채를 추가해 주면 좋아요.

레몬그린

김장김치

친정 엄마가 농사지은 배추, 고추가루로 해주신 김장김치가 택배로 왔어요 김장하러 못 가고 올해는 얻어 먹는데 너무 감사하네요

보통아이

맛있으면 0칼로리, 수육 김장김치 방어 삼합

직접 담근 김장김치와 김장하면 빠질 수 없는 수육!! 없던적은 없지만 집나간 입맛도 돌아오네요 그리고 겨울하면 뭐죠? 방어!! ㅠㅠ 육해공 완벽한 에시피입니당 ㅎㅎ

진니어트트

김장 김치 활용

맛있는 김장 김치. 어떻게 활용하는것이 좋을까요  다이어트용으로 좋은 수육과 함께 냠냠해도 좋구 묵은지는 키토김밥에 넣어서 맛있게 냠냠 이벤트.참여요.~

도로로롱

고등어김치찜

필요한 재료 고등어 2마리, 김치 1/2포기, 무 1/4토막, 감자 3개, 파 양념 재료 고추장 2큰술, 고추가루 2큰술, 간장 3큰술, 설탕 3큰술, 마늘 1큰술, 후추 1작은술, 깨약간, 참기름 약간  만드는 방법 1.가장 먼저 무나 감자를 두툼하게 썰어서 아래에 깔아줍니다. 그리고 잘 익은 김치를 무와 감자 위에 올려쥐요. 2. 손질해서 토막낸 고등어를 김치 위에 울려줍니다. 3. 그리고 위 분량대로 고추장 2큰술, 고촛가루 2큰술, 간장 3큰술, 설탕 3큰술, 마늘 1큰술, 후추 1작은술, 깨약간, 참기름 약간을 섞어 양념장을 만들어준 뒤 고등어 위에 양념을 부어줍니다. 저는 비린내를 잡기 위해서 평소보다 후추를 좀 많이 뿌려줬어요 양념은 좀 많다 싶을 정도로 듬뿍해주셔야 고등어 속까지 간이 배이니 양념이 좀많은 것 같아도 놀라지 마세요! 4. 마지막으로 파를 송송 썰어서 위에 올려준 뒤에 물 한 컵을 붓고 뚜껑을 닫아준 뒤 익혀줍니다. 5. 생선은 금방 익으니까 김치가 원하는 만큼 익을 때까지 가열해준 후 불을 끄면 고등어 김치찜 완성이에요 어려운 조리 과정이 없기 때문에 재료 준비만 다 하시면 손쉽게, 금방 완성하실 수있는 고등어김치찜이에요

치즈몽

두부김치

필요한재료 두부 1모, 신김치 1/4포기, 삼겹살  250g, 양파 1개, 당근 약간, 대파 1대, 고추 2개 양념 재료 설탕 1킨술, 고춧가루 1+1/2큰술, 진간장 3+1/2큰술, 다진마늘 큰술, 참기름 약간 만드는 방법 1. 가장 먼저 채소 손질을 해주는데요. 양파와 당근은 먹기 좋은 크기로 잘라주시고 대파와 고추는 미리 송송 썰어주세요 김치도 먹기 좋은 크기로 잘라주세요, 2. 그리고 이제삼겹살을 익혀줄건데요 저는 고기로 삼겹살을 준비했어요. 넓은 팬에 삼겹살을 깔아 골고루 노릇노릇하게 익혀줍니다. 3. 이 때 설탕을 한큰술 넣고 고기를 구워줘요. 고기가 잘 익었다면 물을 반컵 부어준 뒤 고추가루 1.5큰술, 진간장 3.5큰술, 다진마늘 1큰술 을 넣어줘요 4. 그리고 먹기 좋게 썰어놓은 김치를 널어줍니다. 재료들을 볶아주다가 양파와 당근도 넣어 익혀줘요 5. 마지막으로 불을 끈 뒤 대파와 구추를 넣고 섞어준뒤 참기름을 휘릭 둘러 마무리 해줍니다. 6. 두부는 한 번 데쳐줄건데요 한 번 데친 두부는 먹기 좋은 크기로 썰어 접시에 담고 그 옆으로 볶아둔 고기와 김치를 담아줘요 이렇게 하면 밖에서 사먹는 것 부럽지 않은 두부김치 완성이에요!

칼츠

양배추 물김치

김장철이 왔다. 예전에는 해마다 김장을 직접 담가 먹었다. 김장철이 되면 파릇파릇한 배추와 무우를 보노라면 설레게까지 했다. 시골 어르신이 계실때는 해마다 연례행사처럼 배추와 무우를 산더미같이 쌓아 놓고 양념에 버무려 집집마다 나누어서 먹곤했었다. 어르신들도 돌아기시고 나니 시골에서 김장하던 추억들이 새록새록하다. 지금은 김장도 하지않고 지인들이 주면 감사하게 먹고 사먹기도 한다. 양배추로 물김치는 자주해서 먹는다. 간단하게 만들 수 있어 조금씩 만들어서 자주해서 먹는다. 양배추, 배,사과,무우, 쪽파 약간,마늘, 생강, 쪽파없으면 대파도 맛있어요.양배추에는 비타민이 풍부하고 식이섬유도 많아 위장병에도 특효가 있어서 좋다.

who8365

김치찌개~~

요즘 김장철이라서 새김치 냉장고에 넣으니까 묵은김치가 많이 남네요, ,  빨리 김치요리 많이 해 먹어야겠어요.. 김치찌개~~제일 좋아하는 음식입니다.. 다른 반찬 필요없이 밥한끼 뚝딱이에요~~

번개77

김치활용은 김치찌개죠

김치를 이용해 참치들어간 김치찌개 끓여보았어요 한국인 누구나 좋아하는 대표적 음식중 하나죠 돼지고기 숭숭 썰어넣고 끓여도 맛있지만 고기가 없는 관계로 참치로 대체합니다 만드는법은 누구나 아시겠지만 참 쉽죠 저는 일단 참치 기름에 김치 달달 볶다가  김치국물도 한국자 넣고 참치랑 물 넣고 팔팔 끓여줍니다 마지막에 두부 넣고 한소끔 더 끓이면 완성 세계5대 식품중 하나가 김치라는 사실이 참 자랑스럽습니다 중국인들이 자기것이라고 박박 우기는것도 얼마나 부러우면 생떼를 쓸까요 김치는 자랑스러운 대한민국의 것이랍니다

쉬림프

김치레시피는 김치볶음밥!!

김치 레시피에는 김치 볶음밥만큼 맛있고 실패 없는 요리는 없죠!! 참치를 넣어도, 스팸을 넣어도, 계란을 넣어도 무엇을 넣어도 맛있는 것 같아요 ㅎㅎ 김치볶음밥만큼은 여러 스타일로 레시피 알려두면 넘 유용한 것 같아요 자취러들께 추천합니다 ㅎㅎㅎ 김치볶음밥 쵝오!

영잔디

김치엔두부~

김치에는역시두부에요 두부 기름에.굽던지 아님 물에살짝데쳐서 뜨거울때,  차가운김치에 살포시 싸서 먹으면~찐맛ㅋㅋ 김치가갑자기너무맛있는날은 밥보단 두부추천입니다

엄마동2

뭐니뭐니 해도 김치찌개

저희집은 김장하는 이유가 신김치때문이랍니다 특히 저희 딸이 신김치만 먹어요 신김치로 김치찌개끓이고 삼겹살이랑 같이 굽고 김치볶음밥도 하고요 김치찜도 하죠 그중에서 제일 자주먹는 건 김치찌개요 제일 만만하고 제일 맛있어요

너나위

김장김치로는 김치찜

김장 김치는 두부랑 먹어도 맛있고 찌개해먹어도 맛있고 볶아 먹어도 맛있고 김치볶음밥 해먹어도 맛있지만 제 입맛에 일등인 메뉴는 돼지고기 김치찜이 아닐까 싶어요. 돼지고기 어떤 부위를 넣어도 살살 녹아버리는 김장김치의 마력. 새콤달콤 언제 먹어도 맛있는 김장김치로 만든 김치찜. 여러분도 해 먹어 보세요. 해외 다녀오면 생각나는 맛이에요

헤일리1

돼지고기 김치볶음

김치는 여러가지 방법으로 해서 먹어도 맛나지만 고기랑 같이 먹는게 더 맛있는거같아요 돼지목살보다는 삼겹살이 돼지 기름이 많이 나와서 고기를 구운후 김치를 볶아주면 정말 맛난 김치볶음이 되네요  양파도 넣고 당근도 채썰어넣어주고 설탕도 조금 넣어서 볶아주니 더 맛나네요

와탕카7

김치와 닭으로 맛과 단백질까지

저는 운동하면서 크게 식단을 빡빡하게 지키는 편은 아닙니다.  그래서 김치랑 밥을 먹을때 고기를 꼭 같이 먹는데 고기랑 같이 김치를 넣어 볶으면 깔끔하면서 매콤 고소한 맛이 좋더라고요.  특히 고기 기름에 김치가 노르스름하게 볶으면 진짜 냄새부터 맛도 최고입니다. 돼지고기보다 싸고 단백질도 많아 추천합니다~

이디어트

오늘 저녁은 고구마랑 알타리 김치

삶은 고구마랑 알타리 무의 조합 최고지요.  어제 김장도 했고 친정에서 알타리 김치도 가지고 왔어요 고구마 삶은 것과 알타리 먹으니 정말 맛있네요.  시골에서 어릴적에 먹던 추억이 새록새록 돋아나네요. ㅎㅎ

산들바밤바

김치가 빠지면 섭섭하죠^^

김치없인 못살아~ 정말 못살아!!! 요즘 최애~ 부대찌개!!!! 육수도 사골육수에 햄사리. 면사리 등등!! 제일 중요한 김치까지!!! 김치가 일등공신하죠^^ 오늘 저녁은 김치 듬뿍넣은 부대찌개 입니다^^

동남이쁜이