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'단백질 쉐이크' 관련 커뮤니티 게시글 모음

지니어트 유저들이 단백질 쉐이크에 대해서 작성한 커뮤니티 게시글을 확인해보세요.

당뇨관리 한끼식단 ㅡ"나물반찬" 많이 먹어요

일단 당뇨는 소식이 주가 되야 할 거 같아요 혈당스파이크를 막기위해서 처음 먹는건  탄수화물이 아닌 단백질과 야채 위주로  배를 채우고 그리고 밥을 먹어요.  그럼 포만감도 있어서  그만큼 밥을 덜  먹게되지요 ㅋ 저는 나물반찬을 먼저 마니마니 먹습니다 간을 세게 하지않고 심심하게 하는게 포인트ㅋ 여러가지 나물로 배를 채우고 밥을 먹으면  알아서 소식하게 되더라구요ㅎㅎ 그리고 야채 역시 푹 익힐수록 탄수화물화 된다고 하니 살짝 데친 나물류가 좋아요 😀 

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담율로

당뇨관리 한끼식단 ㅡ"나물반찬" 많이 먹어요

샐러디 우삼겹메밀면

샐러디 우삼겹메밀면에 웜볼로 무료 변경해서 먹었어요! 면이랑 웜볼 반반 들어가더라구요. 웜볼이 특히 고소해서 맛있어요! 우삼겹으로 단백질도 충분히 채울 수 있어요. 드레싱은 타바스코 오리엔탈 추천 드립니다! 많이 맵진않고 적당히 매콤해서 우삼겹의 느끼함을 잡아줘요.

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3대500

샐러디 우삼겹메밀면

집으로 ON 소고기 곤약 다이어트 볶음밥

추천이유 다른 이유 다 필요 없습니다. 일단 맛있어요 ㅋㅋ 고기 냄새 나지 않아서 즐기기 좋아요 그리고 다양한 곡식이 있어서 건강한 탄수화물 섭취도 가능해요 한국인은 밥심이라고 저는 닭가슴살 먹고 다이어트는 못하겠더라구요 요 볶음 밥에다가 김치 물에 씻어서 먹으면 개운하고 좋아요 영양정보 195 kcal 당류 3g 단백질 10g 지방 2.9g

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이하린80

집으로 ON 소고기 곤약 다이어트 볶음밥

라이틀리 계란 곤약 다이어트 볶음밥 곤약이라 탄수화물 적어!!

* 영양정보 칼로리 175kcal 탄수화물 27g 포화지방 1.2g 단백질 6g 당류 3g * 추천이유 다이어트 할때 최대 적은 탄수화물이잖아요 탄수화물이 운동할때 중요한 역할을 한다고하지만 다이어터들은 탄수화물이 부담이 될 수밖에 없어요 그런데 이 제품은 곤약쌀이여서 탄수화물에 대한 부담을 줄일 수 있어서 좋습니다 그리고 무엇보다도 맛이 괜찮아요 아무리 저칼로리라도 맛없으면 소용없잖아요 저칼로리 소스랑 함께 하면 다양한 맛으로도 즐길 수 있어요

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기춘이530707

라이틀리 계란 곤약 다이어트 볶음밥 곤약이라 탄수화물 적어!!

(혈당관리 한다면 당면 대신 천사채면)🥔수미감자 🐓안동찜닭 당면대신 천사채면

(혈당관리 한다면 당면 대신 천사채면)🥔수미감자 🐓안동찜닭 당면대신 천사채면 비오는 오늘 아침에 안동 찜닭을 준비했어요. 평생 다이어터인 저는 닭볶음탕 닭은 데쳐서 껍질과 기름을 벗겨 내고 시작합니다. 오전에 필러로 수미감자도 껍질  벗기고 당근 양파 썰어서 사전 준비 마치고 주방 정리. 저녁엔 끓이기만 해서 새 🍚밥하고 아이 식사 줍니다. 완성된 🥔수미감자 안동찜닭 🐓 안동 찜닭에는 당면이 기본처럼 느껴지는데요. 이 닭볶음 탕을 데려 올때도 붙어 있던 당면. 왼쪽 당면 오른쪽 당면화한 천사채 입니다. 짜장을 먹을때도 전 야채 가득 짜장에 천사채면을 사용해요. 당면 100g당 360kcal 천사채 100g당 6kcal 하늘과 땅 차이 칼로리입니다. 저는 당면은 모셔 두고 천사채 면을 사용합니다. 당면은 시간이 가면 불어 터지고 끊어지는 반면 천사채는 다시마 진액으로 만든거라 형태의 변화가 없어서 요리가 아주 깔끔한 장점이 있습니다. ☑️당면! 칼로리를 떠나서 혈당 지수가 아주 높아요. 혈당지수가 대단히 높다는 게 발목을 잡는다.  밀가루 국수에 비해 당면은 원체부터 감자, 고구마, 옥수수등의 원료로부터 녹말만 추출해서 만드는 수분도 거의 없는 건면이다.  따라서 일반건면 이상으로 단백질도 식이섬유도 거의 포함되지 않은 순수한 정제 탄수화물에 가깝기 때문에 GI 수치가 거의 100에 육박할 정도로 높아 단시간에 혈당을 미친듯이 올려댄다. 이에 따라 당연히 당뇨병환자들에게는 금물이며, 당면은 사탕처럼 먹다 질릴 단맛도 아니고 라면처럼 정해진 양을 먹는다기보다는 찜, 탕 등의 요리에 부속물(사리)으로 들어가는 것을 먹기 때문에 무심코 많은 양을 먹기 쉽다.  다이어트 식재료는커녕 체중 감량 중이라면 설탕 이상으로 피해야 한다. https://namu.wiki/w/%EB%8B%B9%EB%A9%B4 힘들게 운동하고 식단 잘못하면 전혀 체중감량에 도달하지 못합니다. 혈당관리 하신다면 당면 대신 천사채면을 추천 드려요.🍽️

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레몬그린

(혈당관리 한다면 당면 대신 천사채면)🥔수미감자 🐓안동찜닭 당면대신 천사채면

DANO 새우 계란 다이어트 볶음밥 담백해요

영양정보 칼로리 170kcal 탄수화물 23g 당류 3g 지방 5g 단백질 8g 추천이유  시판하는 볶음밥 중에 새우 볶음밥은 많이 있잖아요 DANO 새우 계란 다이어트 볶음밥은 새우+계란!! 그래서 더욱 담백하고 고소합니다. 200g 제공된 1인분의 총 칼로리는 170kcal로 부담없이 즐기기 좋아요 전자렌지에 휘리릭 돌리는게 가장 간편하고 좋은데요 확실이 팬에 볶아서 먹는게 밥알이 한알 한알 살아 있어서 더욱 맛있습니다.

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2민트홀릭

DANO 새우 계란 다이어트 볶음밥 담백해요

촉촉계란~

계란으로 단백질 섭취하네요 촉촉하니 맛있어요~

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제벌

촉촉계란~

😲다이어트 중 치킨 먹어도 된다고요? 🍗🍗

지니어트 회원 여러분 안녕하세요💛 축구, 야구 등 스포츠 경기를 보며 먹는 치킨 한 입 다들 좋아하시나요? 저는 못 먹어요. 없어서 못 먹어요! 😭😭😭 그런데 다이어트 중이라 망설이시는 분 많으시죠? 오늘 다이어트 중 치킨 먹어도 되는 이유! 설명해 드릴게요! 다이어트 중 치킨을 먹어도 된다니 이 얼마나 반가운 말인가요!  사실 닭고기는 자연에서 온 좋은 단백질과 지방을 섭취할 수 있는 좋은 재료예요. 다만 시중에서 판매되고 있는 치킨은 보통 밀가루 반죽을 입혀 튀기고,  단짠단짠 끊을 수 없는 시즈닝을 묻혀 판매하는 경우가 많아요. 이러한 양념에는 어마무시한 당이 함유되어 있어요.  게다가 기름에 튀겨 산패된 식물성 기름으로 인한 트랜스 지방의 위협까지! 그래서 그동안 치킨을 먹지 말라고 했던 거랍니다. 하지만!!!! 다이어트 중 먹어도 괜찮은 치킨이 있습니다. 바로 튀기지 않고 구운 치킨이에요. 오븐에 구운 치킨, 숯불에 구운 치킨, 전기구이 통닭 등 우리 주변엔 다양하고 맛있는 구운 치킨이 있답니다. 프랜차이즈 메뉴 중에선 아래 치킨들로 추천드려요. 1️⃣ 오븐에 빠진 닭 - [오리지널 로스트] 2️⃣ 지코바 - [소금구이] 3️⃣ 깐부치킨 - [전기구이] 이 세 가지 메뉴는 튀기지 않고, 별도의 시즈닝이 없어 당류나 트랜스 지방 걱정 없이 즐길 수 있어요.  😊 혹시 '숯불에 구운 치킨은 괜찮으니 숯불 양념치킨으로 시켜 먹겠어!' 이렇게 생각하시는 분은 없으시겠죠?  양념에는 당류가 정말 많이 포함되어 있어 다이어트와 혈당 조절을 위해선 피해야 합니다. 실제로 국내 인기 브랜드 치킨 6개를 조사한 결과,  양념치킨에 함유된 당류가 100g당 8.6g였다고 합니다.  치킨 한 마리를 600g로 가정하면 총 당류는 51.6g가 포함되어 있다는 것을 알 수 있습니다.  이는 각설탕 17개를 훌쩍 넘는 수치예요. 치킨 고유의 맛을 즐기면 좋겠지만, 만약 너무너무 양념 치킨이 먹고 싶다면 양념치킨 대신에 별도로 소스를 찍어서 드시는 것을 추천해요. 설탕이 함유되지 않은 옐로 머스타드나 소금을 살짝 찍어 먹는다면 더더욱 좋겠죠? 물론, 과식은 금물입니다! 🤣🤣

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😲다이어트 중 치킨 먹어도 된다고요? 🍗🍗

철갑형 지방 해외에서 난리난 키위다이어트

OOO 지방을 모른다면 ?   많은 사람들이 하는 되게 큰 착각이 식단과 운동만하면 지방이 저절로 빠질거라는 생각입니다.. 하지만 그건 정말 큰 착각입니다. 몇 년간 축적된 지방은  고작 잠깐의 식단과 운동으로 절대 빠지지 않습니다. 뱃살 안쪽 지방층에 지방이 겹겹이 쌓이게 되면 고혈압, 당뇨, 뇌졸중 심근경색 암의 원인이 되는 내장 지방이 될 뿐만아니라   지방층에 겹겹이 쌓이면 "철갑형 지방"이 되버립니다. 뱃살을 손가락으로 집었을 때 '2cm 이상 두께'가 느껴진다면... 심지어 뱃살을 집었을 때 살짝의 통증이라도 느껴진다면.. 100% 철갑형 지방입니다.   피하 지방은 식단과 적절한 운동을 통해 빼야합니다. 탄수화물만 덜 먹어도 금새 빠집니다. 볼록한 뱃살, 팔뚝살, 허벅지살처럼 안빠지는 살은 전부 철갑형 지방입니다.   그 원리를 간단히 소개해드리면,  키위는 '액티니딘'이라는 분해 효소를 가지고 있습니다. 키위를 먹다보면 "혀가 따가웠던 경험"을 해본적이 있을겁니다. 그 이유는 키위 자체가 산성 과일이며, "강력한 분해 효소"를 가지고 있기 때문입니다  키위속 이 효소를 확대하면 미세하고 뾰족한 바늘 입자처럼 되어있고 이 뾰족한 바늘 입자가 지방층에 침투해 철갑형 지방을 분해해주는 효과가 있습니다. 정확히는 딱딱한 지방을 부드럽게 만드는 '연육'작용을 하게 되는데 그 딱딱한 소고기마저 흐물거리게 만듭니다. 무엇보다 가르시니아, 차전자피처럼 간에 무리는 주는 성분이 아닌 과일 유래로 부작용없는 천연 효소입니다. 흔히 해외에선 '키위 다이어트'를 다른 말로 '연육 다이어트'로 부르기도 합니다. 내장지방 분해 레시피 (Recipe to break down visceral fat) 키위 2개 파인애플 6조각 40g 파파야 50g 칼륨 파우더 2p 해외에서 5년전부터 유행하던 주스 레시피입니다.  노폐물 배출 단백질 분해 탄수화물 분해 나트륨 조절 = 내장지방 연육 문제는 과일안의 당때문에 요즘은 직접 갈아서 섭취하기보다 과일에서 효소만 추출하여  영양제로서 섭취하는 추세입니다.  외국에는 이미 나와 있다고하는데 궁금하네요 [출처: 뷰어스]

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철갑형 지방 해외에서 난리난 키위다이어트

육개장에 대파 듬뿍 넣어 먹었더니…  중년의 몸에 변화가?

육개장에 대파 듬뿍 넣어 먹었더니…  중년의 몸에 변화가? 얼큰한 음식이 생각날 때가 있다. 육개장이 대표적이다.  너무 짜게 만들지 않으면 건강효과도 높다.  육류는 소고기(양지머리) 등 식성에 따라 선택할 수 있다.  특히 대파를 듬뿍 넣어 먹으면 중성지방의 흡수를 줄여주고 영양소가 더욱 늘어난다.  어릴 때는 파를 싫어했지만 중년이 되면 저절로 찾게 된다.  육개장+대파의 성분에 대해 알아보자. 근육에 좋은 단백질, 흡수율 높은 철분… 모처럼 얼큰한 소고기 먹어볼까?   국가표준식품성분표에 따르면 소고기(양지) 100g에는 단백질이 18.58g 들어 있어  근육이 자연 감소하는 중년에 좋다. 몸속에서 단백질 구성에 관여해 음식으로 꼭 섭취해야 하는  필수 아미노산이 8265㎎ 있다. 몸에 잘 흡수되는 철분도 많아 빈혈을 막고 혈액 건강에 도움이 된다.  다만 닭가슴살에 비해 지방이 많지만 맛이 뛰어난 게 뿌리칠 수 없는 유혹이다. 중성지방과 콜레스테롤 흡수 억제… 혈관질환 예방에 기여   대파는 지방이 많은 음식과 잘 어울린다.  육류나 탕, 볶음 등 기름진 음식에 대파를 듬뿍 넣어 먹으면 몸속에서 중성지방과 콜레스테롤이 흡수되는 것을 억제한다. 혈관에 이런 물질들이 많이 쌓이면 심장-뇌혈관질환의 출발점이 될 수 있다.  중성지방 등이 뇌혈관을 막으면 생명을 위태롭게 하고 몸의 마비 등 장애가 남는  뇌졸중(뇌경색-뇌출혈)을 불러올 수 있다.  대파 뿌리에 많은 알리신 성분은 혈액순환을 돕고 면역력을 높여준다.   열량 적고 식이섬유 등 다양한 영양소… 장 건강, 육류와 시너지효과 대파 100g은 열량이 23㎉, 탄수화물 4.8g, 단백질 1.78g, 식이섬유 1.6g, 칼륨 181㎎, 인 30㎎, 칼슘 24㎎, 마그네슘 10㎎ 등 다양한 영양소가 들어 있다.  당류도 2.63g 포함돼 있어 익히면 단맛이 나 설탕을 넣지 않아도 된다.  열량이 매우 적고 풍부한 식이섬유는 장의 운동을 도와 대장 건강, 배변 활동에도 기여한다.  알리신 성분은 피로를 줄이는 비타민 B1(티아민)의 흡수를 돕기 때문에  돼지고기, 닭고기, 달걀, 생선, 콩류, 잡곡 등과 같이 먹으면 상승효과를 낼 수 있다. 위암 발생 위험 낮추는 이유…백합과 채소의 건강효과는?   국가암정보센터는 세계암연구재단(WCRF)의 연구결과를 인용해  자연 그대로의 대파, 마늘, 양파 등 백합과 채소가 위암 발생 위험을 낮춘다고 했다.  강력한 항산화 작용으로 위 점막에 움트는 암세포를 억제한다. 육개장 등 음식을 짜게 하지 않으면 더욱 좋다. 요즘 대파도 다른 채소-과일과 마찬가지로 가격이 비싸 추천하기도 민망하다.  이달 하순부터 본격적으로 출하되면 가격이 조금씩 안정될 것이라는 전망이 나오고 있다.  몸에 좋은 식품을 언제쯤 마음껏 먹을 수 있을까? The post 육개장에 대파 듬뿍 넣어 먹었더니… 중년의 몸에 변화가? appeared first on 코메디닷컴.

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육개장에 대파 듬뿍 넣어 먹었더니…  중년의 몸에 변화가?

계란

모닝 계란 먹어요. 삶은 계란 아침에 먹습니다. 건강에도 좋고 단백질 충전도 하구요 ~

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주여니2

계란

화요일 아침 샐러드 잡곡쌈밥

400g이 빠졌답니다. 지금이 전에 잠깐 찍었던 최저몸무게가 됐는데 그때는 어지러워서 유지를 못했거든요. 요즘 컨디션이 완벽하진 못해도 많이 돌아와서 이번엔 유지가 가능하지 않을까 싶은데 잘 모르겠네요😅😄 어제 배고프게 잔 거에 나한테 기특해 하며 아침은 또 잘 챙겨 먹습니다. 어저께 근처 홈플에서 양상추 싱싱한 걸 샀거든요. 아침에 씻으면서 한 번 더 싱싱하고 양 작은 거에  한숨 가볍게 쉬고 그려니 합니다. 오늘 샐러드도 렌틸콩그릭요거트 샐러드(+발사믹드레싱)입니다. 양상추 깔고 치커리 듬뿍, 오이 브로콜리 파프리카 당근 콜라비 넣고 렌티콩 한줌, 뜨거운 물에 불린 찰옥수수 초당옥수수 넣고 방울 토마토와 자두 2개 딱 놔두고 그릭요거트 한스쿱 올리고 견과류 시리얼로 마무리하고 내가 어제 만든 수제 발사믹드레싱마저 다 뿌렸네요. 이게 2인분이어서 어머니랑 잘 먹었거든요. 어제는 내가 너무 욕심을 내서 1인분을 많이 만들었나봐요. 접시 차이가 나긴 하지만 1인분도 자꾸 많아지네요😅 샐러드 먹고 바로 밥을 차렸어요. 쌀밥과 잡곡밥 각각 데워서 차리고 단백질르 두부봉 3분의2 남은 거 구워서 놓고 로메인과 배추 남겨논 거 쌈싸먹게 쌈장과 고추랑 차렸어요. 로메인은 이걸로 다 먹었답니다. 저는 마늘을 좋아하는데 통마늘도 없어서 조금 아쉬웠어요. 쌈장도 두부쌈장 만들어 먹는데 그것도 똑 떨어졌고 이리저리 떨어진 게 눈에 보이네요. 사서 만들어야 될 야 하는데... 동생은 또 아침 안 먹는다 그러고 우리 둘만 맛있게 먹었답니다. 새벽에 마음 챙김 할 때 우리 라떼에요. 너무 곤이 자죠? 누나는 깰라고 음악 들으면서 가볍게 명상하는데 지만 자고ㅋㅋ 아침에 몸무게 재고 공복물과 약 먹으러 나왔을 때 부엌에서 본 풍경이에요. 저 멀리 산이 안개 가려서 운치가 있긴 한데 오늘도 비가 왔다 갔다 하겠죠?😅😁 아침에 운동까진 아니고 몸이 찌뿌둥하니까 스트레칭으로 몸을 좀 깨웠어요. 더 할 수 없는 게 얼른 밥 먹고  라떼산책 나가야 되거든요.

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성실한라떼누나

화요일 아침 샐러드 잡곡쌈밥

다이어트 볶음밥 아임닭 닭가슴살 닭갈비볶음밥

제품명 : 아임닭 닭가슴살 닭갈비볶음밥 칼로리 : 375kcal 단백질 : 8g 당류 : 6g 추천하는이유 : 다이어트 할 때 한끼 챙겨먹기가 쉽지않은데요 전자렌지에 3분30초만 돌려주면 간편하게 바로 먹을 수 있어요 양념이 된 닭갈비에 깻잎도 들어있어 닭갈비맛 그대로여서 정말 너무 맛있어요 칼로리도 375kcal여서 부담없이 먹을 수 있답니다 다이어트 한끼 식사로 추천해요

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ssul0115

다이어트 볶음밥 아임닭 닭가슴살 닭갈비볶음밥

샐러디 시저치킨

저는 직접 만들어서 먹는 편이지만 간혹 가족이나 모임에서 가볍게 먹게 되는 경우에 먹어본 적이 있어요 제가 먹었던건 샐러디의 시저치킨이에요. 시저치킨을 택한건 치킨을 기본적으로 좋아하지만 닭가슴살이 아무래도 단백질 영양식이고 해서 채소와 닭가슴살, 건포도, 방울토마토 이렇게 해서 가볍게 먹기는 했어요. 물론 신선하고 맛도 좋지만요. 가격대비 식사가 풍부한가는 잘 모르겠어요. 집에서 재료 준비해서 더 풍성하게 먹는게 전 낫지 않나 싶어요 그래도 젊은사람들은 좋아할듯해요^^

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어트지니요

샐러디 시저치킨

(샐러디)에 병아리콩

집에 샐러드가 항상 넘친다. 따님이 다이어트를 위해서 자주 먹기에 야채가 떨어질날이 없다. 따님은 그냥 밍숭하게 먹지만 나는 단백질을 꼭 챙겨야겠기에 삶은 달갈이나 닭 가슴살, 아님 병아리콩을 넣어서 먹는다.. 병아리콩을 넉넉하게 미리 삶아두었다가 같이 먹으면 맛도 단백질도 넘 좋다

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파인솔

(샐러디)에 병아리콩

곤드레 버섯 나물볶음밥

칼로리. 295Kcl 단백질. 6g 당류. 2.4g 곤드레 비빔밥만먹어봤는데  볶음밥이있길래 호기심에 구입해봤네요 볶음밥인데 의외로 칼로리도 그리높지 않아서 간편하게 한끼 해결하기좋을것 같아요 근데 칼로리는 295칼로리인데 나트륨 함량이 높은 편이라 조금 걸리네요~~~! 곤드레 좋아하시면 한번쯤 먹어봐도 좋을것 같아요 👍 야채듬뿍 칼로리 낮은 곤드레 버섯 나물볶음밥 추천합니다~!

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곤드레 버섯 나물볶음밥

혈당관리를 위해 엘엔비 코엔자임 Q-10 4플러스 먹고 있어요

당뇨예방을 위한 영양제로 코엔자임큐텐을 꾸준히 복용하고 있어요. 코엔자임큐텐의 효능 중에 하나가 항산화효과인데요. 항산화는 노화를 억제할 수 있죠.  즉, 외부의 각종 오염물질 등 노화의 원인이 되는 활성산소가 만들어지는데요. 활성산소가 몸속에서 산화작용을 하면 세포와 단백질, DNA가 손상되어 세포 구조나 기능 신호 전달 체계에 이상이 발생한다고 해요.  또한 체내 유전자에 상처를 내고 지방분을 산화해 산화 콜레스테롤을 만들어서 암, 당뇨, 심장질환, 고혈압 등 각종 성인병은 물론 피로와 노화를 촉진하는 원인이 된다고 하는데요. 코엔자임큐텐의 대표적인 효능인 항산화를 통해 당뇨도 예방할 수 있어 꾸준히 복용하고 있어요 현재 복용하고 있는 건 엘엔비 코엔자임Q-10 4플러스인데 캐나다산으로 믿을수 있고 가성비 좋아서 구매해서 먹고 있어요 

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agnes0117

혈당관리를 위해 엘엔비 코엔자임 Q-10 4플러스 먹고 있어요

당뇨전단계의 아슬아슬했던 당수치에서 정상수치로 만드는데 많은 도움을 줬던 파이토뉴트리 블러드 슈가 케어 후기 올려요😃

'젊은 당뇨가 더 무섭다'라는 말이 있듯  요즘은 2,30대에서도 당뇨가 빈번하게 발생되고 있는 추세라 해요. 당뇨는 특히 합병증 발병 시 더 위험해지며 한번 생기면 평생 관리해야 하는 질환에 해당되기에 무조건 당뇨가 생기기 전, 미리 관리하는 것이 중요하고, 당뇨에 걸렸다 해도 악화되기 전 대비하는 것이 핵심이랍니다. 보통 젊은 당뇨는 서구화된 불규칙한 식생활습관과 영양분섭취가 골고루 되지 않는 사람들에게 잘 나타나는데요. 사실 직장인이라면, 회사를 다니면서 매끼 건강하게 챙겨 먹는 게 어려울 수 밖에 없고,  퇴근 후 잦은 회식이나 모임 자리가 있어 매일 알코올에 취해있는 상황도 자주 있기에 솔직히 당뇨가 안 걸리는 게 이상하다 싶기도 하더라구요. 저 역시도 회사 다니면서 간단하게 한끼 때우는게 더 편하다 보니 가공식품이나 인스턴트 음식에 의존하게 되었고 퇴근 후 달달한 야식 먹기, 주말이나 스트레스 받을 땐 자극적인 음식 먹고 디저트 까지 챙겨 먹었던 편이었거든요. 그리고 평소에 워낙 먹는 걸 좋아하던 편이라 왠지 혈당 수치가 높을 것 같은 느낌은 있었지만 아무런 증상이 없었기 때문에 안일하게 생각을 했었는데요. 아니나 다를까 작년 건강검진에서 혈당 수치가 꽤 높게 나와서 당뇨전단계 진단을 받게 되었어요. 당시 담당 선생님께서도 요즘은 젊은 환자가 더 많다며 방심해선 절대 안된다 하셨었죠. 그래서 부랴부랴 당뇨 관리법을 알아보고 식단, 운동, 건강기능식품까지 챙겨 먹으면서 혈당 수치 낮추기에 돌입했는데요. 이렇게 매일 열심히 했지만 식단과 운동을 병행하면서도 약간의 부족함을 느끼게 되었는데요. 뭔가 더 시너지를 높여줄 방법이 없을까 찾아보다가 건강기능식품을 먹는 것도 많은 분들이 하시는 당뇨 관리법 중 하나라고 하더라고요. 그래서 식후 혈당을 낮추는데 도움이 될 만한 제품으로 찾아본 후에, 후기까지 꼼꼼하게 체크해서 선택을 하게 되었어요. 그렇게 제가 선택했던 제품은 바로 파이토뉴트리 블러드 슈가 케어인데요. 저한테 꽤 도움이 많이 되어서 공유해 보려고 해요. 당뇨인들 사이에서 꽤 유명한 영양제에 해당돼 괜히 관심이 갔었고 일상관리와 함께하면 시너지가 맞아 더 좋아질 것 같더라고요. 무엇보다 영양제 먹기도 편하고 일상에서 채울 수 없는 부분을 간단하게 보충할 수 있기에 저 같은 사람에게 제격이라는 생각도 있었고요😄 시중에 정말 다양한 제품들이 있었고 여러 성분들로 구성이 되어 있었지만 이 제품의 장점은 달맞이꽃종자추추물이 들어 있다는 점이었어요. 이 제품에는 달맞이꽃종자추출물이 주원료로 들어 있는데, 이 원료 때문에 유명하다 하더라구요. 달맞이꽃종자추출물은 식후 혈당 상승 억제에 도움을 줄 수 있다고 식약처를 통해 기능성도 인정받은 원료였고 다양한 인체시험결과도 확인할 수 있었어요. 제품 패키지나 설명서만 봐도 원료 섭취 후 유의적으로 혈당이 감소된 결과까지 볼 수 있었네요. 제가 봤던 인체적용시험 자료는 두 가지였는데 먼저 건강한 성인 16명에게 달맞이꽃종자추출물을 200mg씩 섭취하게 한 후 쌀밥 200g을 먹었더니 식후 혈당이 유의적으로 차이를 보였다고 해요. 또 혈당이 높은 경계 대상자 18명을 대상으로 한 인체시험결과에서도 이 원료를 섭취한 후 식후 혈당이 내려간 것을 확인할 수 있었고 혈당치 상승 곡선의 하면적이 대조군에 대비했을 때 확연하게 낮아진 게 보이더라고요. 역시 괜히 인정받은 원료가 아니구나..  괜히 유명한 게 아니구나 하며 감탄만 했던 기억이👍👍 그리고 달맞이꽃종자추출물에는 폴리페놀 성분이 특 히 많이 들어 있다고 해요 저도 이 내용이 궁금해서 찾아봤는데 폴리페놀은 소화효소 작용 저해에 도움주는 핵심성분 이라며 바나바잎이나 구아바잎 같은 여러 식물추출물들에도 들어 있다 하더라구요. 근데 그 중에서 달맞이꽃종자추출물에 더 많은 양이 함유되어 있고, 바나바잎 같은 경우는 이번에 어린이, 수유부, 임산부 는 섭취를 피하라 조정받았다고 하니•·· 이거 뭐 이것저것 따질 필요 없이 무조건 달맞이꽃종자추출물이 정답이겠니 했었죠!! 그렇게 해서 꾸준히 쭉 챙겨 먹으니 눈에 띄게 너무 좋은 거 있죠 일상에서 느껴지는 작은 변화들이 나타나니까 이제야 제대로 관리하고 있다는 생각이 들더라구요 덕분에 일상관리할 때 더 열정이나 욕심이 생긴 동기부여 같은 역할도 해서... 전 이 관리만 유지하려 합니다 물론 영양제만 먹으면서 관리하는 건 아니고 여기서 포인트는 일상관리도 함께한다는 거예요 사실 건강기능식품은 약도 아니고 만병통치약도 아니라 이것만 먹어선 안되거든요. 그래서 저는 여전히 식단조절도 하고 운동도 하면서 먹고 싶은 음식들은 아주 가끔, 소량만 먹으며 일상생활습관도 하나하나 고쳐 나가고 있답니다. 최근에는 허벅지 근육을 키우는게 혈당 감소에 도움을 준다고 해서 자전거를 타고 있는데요. 허벅지가 얇은 사람이 두꺼운 사람보다 혈당 수치가 높은 경우가 많다고 해서 요즘엔 허벅지 근육 키우는데 노력하고 있답니다. 너무 무리하게 다이어트를 하려고 하지 않고 삼시세끼 꼬박꼬박 챙겨 먹으면서 식단과 운동을 병행하고 있는데요. 처음에는 너무 힘들었지만 지금은 체력이 많이 붙어서인지 운동하는 게 즐겁고, 식단도 그렇게 힘들게 느껴지지 않네요. ㅎㅎ 평소에 약속이 없는 날은 될 수 있으면 샐러드나 두부, 계란이나 살코기 등 단백질 위주로 먹으려고 했고 탄산음료나 주스, 과자 등은 멀리하곤 했어요. 또 운동도 집에서 꾸준히 하고 있답니다 그래서인지 아침에 피곤함도 많이 사라지게 되었고 일어났을 때 확실히 몸이 가벼워진 게 느껴져서 굉장히 신기하더라고요. 당연히 업무를 처리하는 속도도 그만큼 높아지고 컨디션을 되찾아서인지 보는 사람마다 얼굴이 좋아졌다고 말하더라는..ㅎㅎ 물론 이걸 먹었다고 해서 이렇게 달라진 게 아닐 수도 있고 유독 저에게만 잘 맞았을 수도 있는데요. 이렇게 두달정도 관리를 하고 이번달에 건강검진을 받았는데, 당수치가 정상으로 돌아왔어요!! 작년에는 수치가 딱 100 나왔는데, 이번에는 92가 나왔어요!!✌✌️ 작년이랑 비교하면 그렇게 많은 변화가 아닐수도 있지만, 관리하기 전엔 공복혈당이 항상 100이상이었어요.. 심할땐 140까지도😅😅 그렇게 수치에 충격을 먹고 사실은 두달전부터 본격적으로 관리를 했어요ㅎ 그러니 두달만에 120,30에서 90초반까지 떨어진거예요 🤩🤩 대만족👍 특히 일상에서의 관리까지 병행했기에 더 좋은 결과로 이어진 것 같고 앞으로도 증상을 관리하기 위해 이 방법으로 꾸준히 실천하려고 해요. 여러분들께서도 당뇨 어떻게 관리해야 할지 막막하시다면, 혹시 높아진 혈당으로 고민하고 있다면 꼭 참고해 보시길 바래요 하루빨리 제대로 관리 시작하시길 바라고 모든 관리는 꾸준함이 생명이라는 점 참고해주세요 🍐🍐당뇨 관리 POINT🍐🍐 🥕가공된 인스턴트 음식등의 섭취 줄이기 🥕최대한 저염식의 건강식단 매끼 챙겨 먹기 🥕야식이나 과식 금지하기 🥕규칙적인 생활패턴 유지하기 🥕주 3회 30분~ 1시간 땀 흘리는 운동하기 🥕당뇨에 좋은 성분 함께 섭취하기

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당뇨전단계의 아슬아슬했던 당수치에서 정상수치로 만드는데 많은 도움을 줬던 파이토뉴트리 블러드 슈가 케어 후기 올려요😃

무해한 것처럼 보이지만 뇌를 손상시키는 습관들은?

우리의 뇌는 가장 가치 있는 자산이다.  신체에서 가장 중요한 기관 중 하나로서, 매일의 기능을 통제하는 센터이다.  그러나, 또한 가장 섬세한 기관으로, 뇌를 건강하게 돌보는 것이 중요하다. 불행하게도, 대부분의 사람들은 겉보기에는 "해롭지 않아 보이는" 뇌 손상을 일으킬 수 있는 많은 습관들을 가지고 있다.  그러나 좋은 소식은 이것들이 우리가 통제할 수 있는  습관들이라는 것이다.  이 갤러리에서 인지 기능에 부정적인 영향을 미칠 수 있는 일반적인 습관들이 무엇인지 알아보자   아침 거르기   그러나 뇌는 적절한 시기에 적절한 영양소를 필요로 하며, 최상의 기능을 발휘하는데 필수다. 아침 식사를 거르면 당의 공급이 적어져 뇌에 영양소  공급이 원활하지 않아 장기적인 건강 문제를 초래할 수 있다. 수면 부족 수면 시간이 부족하면, 뇌는 제대로 기능하기 위해 고군분투한다.  연구들은 수면 부족이 학습과 기억에 관여하는 해마의 신경학적 손상으로 이어진다는 것을 보여준다. 만약 잠을 잘 수 없다면, 잠자기 한 시간 전에 컴퓨터나 핸드폰 같은 기기는 피한다.   큰 소리로 음악듣기 음악을 듣는 것은 긴장을 풀고 휴식을 취하는 좋은 방법이다.  하지만 헤드폰이 터져라 음악을 키우면 청력을 손상시킬 수 있다.  더욱이, 청력 손실은 알츠하이머 병을 유발시킬 가능성이 크다. 일부 연구원들은 뇌가 듣기에 너무 집중하느라 기억을 저장할 수 없기 때문이라고 믿는다.  그러므로, 뇌를 건강하게 유지하고 싶다면, 반드시 볼륨을 안전한 수준으로 유지해야 한다. 과식하기   시간이 지나면, 과식도 뇌 기능에도 해를 끼칠 수 있다.  몇몇 연구들은 과식을 하지 않는 사람들과 비교하여,  지속적인 과식을 한 노인들의 뇌기능 저하와의 연관성을 말한다. 과식과 관련된 뇌기능 저하의 정도와 기전을 규명하기 위해서는 더 많은 연구가 필요하다.   부정적인 생각 계속 우울해하고 부정적이면 정신 건강에 타격을 줄 수 있다.  이것은 우울증, 불안, 그리고 심지어 치매같은 문제들을 야기하기도 한다. 몇몇 연구는 부정적인 사람들이 뇌에 더 많은 아밀로이드와 타우 단백질을 가진 것을 보여준다. 이 침전물은 알츠하이머 병의 주요 지표이다. 아플때 쉬지 않고 일하기   남에게 전염될 뿐만 아니라 뇌의 효능도 극적인 타격을 입을 수밖에 없다. 우리가 아플 때, 뇌와 몸은 이미 감염에 대처하기 위해 매우 열심히 일한다.  아픈 날에 일하는 것은 몸의 부담을 가중시킬 뿐이다.  출처: Shutterstock

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무해한 것처럼 보이지만 뇌를 손상시키는 습관들은?

혈당일기 7기 1일차

-혈당 측정 시간 : 공복 -내용 : 아침 공복 측정한 혈당입니다. -저녁 식단 : 설렁탕   식사 때 채소를 먼저 먹고 이어서 단백질, 마지막으로 탄수화물을 섭취하기

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혈당일기 7기 1일차

오늘하루도 클린하게 식사 성공^^

오늘 하루 삼시세끼 집밥으로 나름 클린하게 식단 성공했습니다^^ 오전에 소머리국밥먹고  양이 약간 부족해서였는지 뭔가 입에서 자꾸 땡겨서 라테에 코코아가루 넣어서 아이스모카 만들어서 마셔주었네요~~ 12시에 도수치료 받으러 다녀오는 바람에 점심식사가 늦어져서 저녁은 가볍게 프로틴콜라겐쉐이크로😍 오늘하루식사 마무리~

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로사0712

오늘하루도 클린하게 식사 성공^^

수박씨의 "놀라운 효능"

우리들이 흔히 수박을 먹을때 과육은 삼키고 씨는 뱉어 버린다.하지만 수박씨를 섭취하면 매우 유익한 효과를 얻을수 있다고 합니다. 식품 의약품 안전체에 따르면 수박씨는  성인병 예방 노폐물 배출아이의 성장 발달등에 도움이 되는 각종 비타민 무기질 칼륨등이 가득 담겨있다.또 단백질과 지질이 풍부하여 체내 콜레스테롤 수치를 낮춰주는  불포화지방산인 리놀렌산 성분이 들었다. 콜레스테롤이 세포와세포막을 구성하는  성분.담즙의 원료이자 스테로이드 호르몬의 재료가 된다고 합니다. 즉 우리가 콜레스테롤을 섭취하게 되면 체내 호르몬 합성이나 뇌발달 밎 유지등 다양한 과정에서 사용된다고 합니다. 수박씨는 노폐물을 바깥으로 내보내 혈액을 맑게 하기 때문에 방광염에도 효과가 있다. 변비해소와 여드름 피부 질환 완화에도 좋다. 하지만 수박씨는 그냥 섭취하면 소화가 되지않기때문에 조리가 필요하다. 식약처는 "수박씨는 잘 씻어 물기를 제거 한 후 마른 팬에 바삭하게 충분히 볶아 먹어야 한다고 합니다. 수박쥬스의 영양소를 높이기 위해 과육과 함께 갈아 마시는것을 추천한다고 합니다. 수박 껍질도 이뇨작용을 돕는 시트린성분이 수박 과육보다 많이 들어 있어 식재료로 쓰기 좋다.몸속 단백질 분해를 돕고 부종을  가라 앉히며 당뇨에도 효과적이다. 수박 껍질은 깨끗하게 씻어 물기를 제거 한 뒤 나물.냉채 등으로 만들어 먹을 수 있다.

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수박씨의 "놀라운 효능"

허닭 닭가슴살 새우 곤약볶음밥 ((다이어트 볶음밥))추.천.

오늘 점심으로 먹은 허닭 닭가슴살 새우 곤약 볶음밥이에요. 새우랑 닭가슴살도 심심치않게 보입니다^^ 냉동야채 조금 더 보태서 같이 먹으면 포만감이 좋아요. 250g의 총 내용량 375kcal인데  당류는 3g밖에 안들어있어요. 단백질은 18g이라 허닭 제품 자주 찾아요. 근데 칼로리에 비해 배부른지는 모르겠어서 냉동야채믹스 조금 섞어서 같이 먹습니다. 계란 후라이도 좋겠죠^^? (저는 귀차니즘이라ㅋㅋㅋ) 전자레인지 3분이면 바로먹기 가능!!@ 간이 세지 않아서 좋고, 단백질이 18g이나 들어있어서 좋은 다이어트 한끼! 볶음밥으로 허닭 추천합니당:-)

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58로가즈아

허닭 닭가슴살 새우 곤약볶음밥 ((다이어트 볶음밥))추.천.

아마스빈

흑당버블티 오레오초코쉐이크 아이들 간식 걷고 들어오면서 사다줬어요 아이들 눈이 반짝반짝 ㅎㅎ

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당근쥬스쪼아

아마스빈

폐경 후 체중 안늘려면?…하루 30분 ‘이것’하라!

건강한 여성은 일반적으로 폐경기 동안 1년에 0.45~0.7kg의 체중이 증가한다.  호르몬 변화와 신진대사 저하는 폐경 중에 지방이 축적되는 데 영향을 미친다. 그 런데 매일 사우나를 하면 이러한 체중 증가를 줄일 수 있다는 연구 결과가 나왔다. 미국 영양학회(American Society for Nutrition) 연례 회의인  ‘Nutrition 2024’에서 발표된 연구에 따르면 매일 사우나를 하거나  따듯한 물에 몸을 담그면 폐경기 동안 체중 증가를 줄이는 데 도움이 될 수 있는 것으로 나타났다. 미국 메사추세츠대 애머스트 캠퍼스 영양학과 연구진은 일반적으로 45세에서 55세 사이에 발생하는 폐경 이후의 삶을 시뮬레이션하기 위해  나이 든 암컷 쥐의 난소를 제거했다. 쥐들에게는 칼로리의 45%가 지방에서 나오는 서양식 식단을 먹였다.  그런 다음 절반의 쥐는 12주 동안 40℃로 설정된 열 실에서 매일 30분씩 열 요법을 받았다.  나머지 절반의 쥐는 열 요법을 받지 않았다. 연구 결과 열 치료를 받은 쥐는 2형 당뇨병의 특징인 노화 관련 조직 손상이 적었고  인슐린 민감도도 개선됐다. 열 치료는 또한 지방이 많은 식단으로 인한 체중 증가를 줄이는 것으로 나타났다. 열 요법을 받은 쥐들은 신체가 더 많은 에너지를 소모하도록 돕는 갈색 지방 수치가 좋아졌다.  사람들은 나이가 들면서 갈색 지방을 잃어 체중이 증가하는 경향이 있다.  연구진은 “열 요법은 신체가 에너지를 더 효율적으로 사용하고 지방을 연소하는 데  도움이 되는 여러 가지 분자 과정을 촉발하는 것으로 보이며,  여기에는 TRPV1이라고 알려진 단백질도 포함된다”며 “이러한 결과는  열을 규칙적으로 적용하면 칼로리 소모와 지방 감소 효과를 모방할 수 있음을 시사한다”고 말했다. The post 폐경 후 체중 안늘려면?…하루 30분 ‘이것’하라! appeared first on 코메디닷컴.

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폐경 후 체중 안늘려면?…하루 30분 ‘이것’하라!

샐러디 우삼겹메밀면샐러드 추천

메뉴명: 우삼겹메밀면 샐러드 우삼겹메밀면(300.8lcal)오리엔탈 소스(160kcal)를 주로 뿌려서 먹는데 포만감 가득한 맛있는 한끼입니다. 탄수화물이랑 단백질 비율도 적당하고 오이와 드레싱의 조합이 좋고, 면종류가 먹고싶을때 메밀면으로 욕구를 충족할 수 있는 장점도 있어서 샐러디에서 자주 찾고 있는 메뉴 중 하나입니다

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샐러디 우삼겹메밀면샐러드 추천

다이어트할 때 간단한끼로 아임닭 닭가슴살 감자탕볶음밥

아임닭 닭가슴살 감자탕볶음밥으로  오늘 점심 해결했어요 아임닭 제품 저렴하고 다양해서 한꺼번에 5종류 다 구입해서 쟁여놓고 먹는데 오늘은 감자탕으로 픽했네요 총 200g 내용량에 칼로리는 415kcal 당류 2g 단백질 9g포함이에요 닭가슴살 볶음밥이라곤 하지만 생각보다 단백질함량이 적은거같고 먹으면서도 닭가슴살이 푸짐하단 느낌은 적더라구요 전 닭가슴살 소세지나 계란후라이 곁들여서 같이 먹으며 단백질 보충 해주는 편이에요 아무래도 인스턴트 볶음밥이다 보니 부족한 야채부분도 냉동믹스야채 같이 볶아 채워줍니다 간편하게 한끼 해결하면서 그나마 다이어트 식품이다 위안삼아 먹긴 좋아요 ㅎ 맛도 자극적이지않고 담백한 감자탕볶음밥 맛이나서 맛있게 먹을 수 있어요 하지만 요걸로 부족한 단백질을 채우거나 영양식이라 생각하며 먹기엔 아쉬운 한낍니다 ^^;;

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산들바다

다이어트할 때 간단한끼로 아임닭 닭가슴살 감자탕볶음밥

라면 옆에 바나나, 꾸준히 먹었더니…몸에 변화가?

요즘 과일-채소 값이 너무 올라 부담이다.  건강에 좋은 식품이지만 비싸서 자주 먹을 수 없다. 이럴 때 바나나에 눈길이 간다.  최근 수입 물량이 풀려 가격이 더 내려갔다는 소식이다.  바나나는 식이섬유 등 각종 영양소가 많은 건강식이다. 어떻게 하면 바나나를 제대로 활용할 수 있을까? 짠 라면 먹은 후 바나나…몸속 나트륨 배출에 기여   국가표준식품성분표에 따르면 바나나 100g은 열량이 77㎉, 수분 78g, 단백질 1.11g, 지방 0.2g, 탄수화물 20g, 당류 14.4g, 총식이섬유 2.2g, 마그네슘 32㎎, 인 23㎎, 칼륨 355㎎ 등 다양한 영양소가 들어 있다.  지방이 거의 없고 나트륨이 매우 적다.  또 칼륨이 많아 짠 스프를 넣은 라면을 먹은 후 바나나를 섭취하면 몸속 짠 성분(나트륨) 배출에 기여한다. 당뇨병 예방·관리, 장 건강 vs 운동 전후, 변비 예방 바나나 구입 후 노랗게 익어 반점이 보일 때까지 기다리는 경우가 있다.  달콤하고 맛이 더 좋기 때문이다.  다만 잘 익은 것과 덜 익은 것은 장점과 단점이 모두 있다.  당뇨병 혈당 관리의 기준인 당 지수(GI)가 덜 익은 바나나는 30, 잘 익은 것은 58 정도다.  덜 익은 것은 포도당(탄수화물) 흡수가 늦어 혈당이 낮게 천천히 올라 당뇨병 예방·관리에 도움이 될 수 있다. 덜 익은 것은 저항성 전분(소화되지 않는 탄수화물)이 풍부해 소장에서 소화되지 않고 대장으로 이동하여 장내 미생물에게 영양분을 제공, 장 건강에 도움이 된다. 더 나아가 대장암 예방에 기여할 수 있다. 운동을 앞두고 있다면 잘 익은 바나나를 먹는 게 좋다. 저항성 전분이 적어 소화가 잘 되고  혈당이 오르는 시점에 몸을 움직이면 혈당 조절에 도움이 된다, 바나나의 갈색 반점은 전분이 당으로 바뀐 것을 의미해 운동 후 피로를 더는 데 기여한다.  식이섬유의 일종인 펙틴이 풍부해 변비에도 좋다.  반면에 덜 익은 바나나는 오히려 변비를 일으킬 수도 있다.     운동 선수들이 바나나 먹는 이유?… 근육–신경의 효율 높여   프로 선수들이 경기 전이나 중간에 바나나를 먹는 경우가 있다.  마그네슘 성분이 근육-신경의 효율을 높이고 근육 경련 예방 효과가 있기 때문이다. 바나나는 적당한 열량(77㎉)이 있어 힘을 내는 데 좋다.  풍부한 당류(14.4g)는 피로를 덜고 운동 후 회복에도 좋다. 탄수화물(20g) 속의 포도당은 경기 중 집중력, 두뇌 활동에 도움을 준다.  포도당은 뇌의 에너지원으로 공부 할 때도 필요하다.  여기에 신경과 근육 기능을 조절하여 세포의 균형 유지를 돕는 칼륨까지 있어 도움이 된다.  바나나는 포만감도 상당해 식사의 과식을 막는 효과도 있다. The post 라면 옆에 바나나, 꾸준히 먹었더니…몸에 변화가? appeared first on 코메디닷컴.

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7월 8일 혈당일기 7기 1일차 인증

날짜 7월 8일 시간 아침식사 내용 오늘 아침으로는 간단하게 시리얼을 먹었습니다. 요거트메이커로 만든 요거트와 같이 먹었습니다. 바나나와  키위도 얹어서 먹었습니다. 단백질이 들어간 시리얼을 먹기는 했는데 단백질 음식을 못먹어서 아쉽습니다. 점심과 저녁은 단백질 위주로 먹어야겠습니다.

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7월 8일 혈당일기 7기 1일차 인증

아침으로 좋은 식단

아침에 뭘 먹을까? 또 고민한다. 이럴 때 104세(1920년생) 김형석 명예교수(연세대 철학과)의 식단을 다시 떠올려 보자. 한 개인의 식단이 건강에 좋다고 일반화할 순 없다. 다만 참고는 할 수 있다. 아직도 칼럼 집필, 외부 강연 등 왕성하게 활동하는 김 교수의 에너지가 놀랍다. 그의 아침 식단을 참고로 해서 영양소를 살펴 보자. “점심–저녁은 단백질 보충 위해 고기 포함된 일반 식사” 김형석 교수는 아침에 달걀(반숙) 1개, 우유, 호박죽, 삶은 감자 반 개, 채소, 사과 반 개 그리고 커피 반 잔으로 마무리한다. 점심-저녁은 단백질 보충을 위해 고기가 포함된 일반 식사를 한다. 단백질, 칼슘, 비타민, 탄수화물, 지방 등 각종 영양소가 고르게 들어간 건강 식단이다. 김 교수도 단백질, 칼슘 등 영양소 이름을 되뇌이며 각별하게 음식에 신경 쓴다. 104세 건강수명의 원동력은 역시 좋은 음식이다 .

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"수박씨, 뭣도 모르고 뱉었네"…알고봤더니 '놀라운 효능'

최근 온라인에서 카페별 수박주스 비교글이 화제인 가운데 수박 주스를 만들 때 씨도 함께 갈아 마시는 것이 영양소를 더욱 풍부하게 섭취할 수 있는 것으로 나타났다. 2일 식품의약품안전처에 따르면 수박씨는 성장 발달, 성인병 예방, 노폐물 배출 등에  도움이 되는 영양소가 풍부하다. 우선 수박씨에는 각종 비타민, 칼슘, 무기질 등이 풍부해 성장발육에 도움이 된다.  또 단백질과 지질이 풍부하고 불포화지방산인 리놀렌산 성분이 있어 체내 콜레스테롤 수치를 낮춰준다.  한국지질·동맥경화학회는 "지질은 콜레스테롤과 같은 말"이라며  "지질은 세포와 세포막을 구성하는 성분, 스테로이드 호르몬의 재료, 담즙의 원료가 되며,  따라서 생명유지에 꼭 필요한 영양소"라고 말했다.  섭취된 지질은 몸속에서 호르몬 합성에 쓰이거나 뇌 발달 및 유지 등 여러 과정에 쓰인다 또 수박씨는 노폐물을 배출시켜 혈액을 맑게 하며 방광염에도 효과가 있다.  여드름 등 피부질환에 도움이 되며 변비에도 효과가 있다. 수박씨 조리법   다만 수박씨를 그대로 섭취할 경우 소화가 안 되기 때문에 별도의 조리법이 필요하다.  대표적인 방법이 볶아 먹기다.  식약처는 "수박씨를 잘 씻어 물기 제거 후 마른 팬에 바삭하게 충분히 볶아 먹는다"라고 설명했다.  또 수박 주스의 영양소를 높이기 위해서 과육과 함께 갈아 마시는 것도 좋다   수박 껍질도 널리 알려진 식재료다.  수박껍질에는 이뇨작용을 하는 시트린 성분이 과육보다 더 많다.  이는 체내에서 단백질의 분해를 도와주고 부종을 진정시켜 주며 당뇨에도 효과적인 것으로 알려졌다.  수박껍질 조리법   수박 껍질은 나물 등의 요리로 활용할 수 있다.  우선 수박 껍질을 깨끗이 씻어 물기를 제거한 다음 나물이나 냉채로 조리할 수 있다. 또 말려 두었다가 물에 불려 밑반찬 요리에 활용이 가능하다. 주의할 점 다만 모든 과일의 씨앗이 건강에 도움이 되는 것은 아니다.  과일 가운데 살구, 복숭아, 매실, 사과와 같은 씨앗에는 시안배당체 함량이  높아 식품으로 섭취해서는 안 된다.  시안배당체 자체는 유해하지 않으나 효소에 의해 분해돼 시안화수소를 생성해  청색증 등 유발하는 등 건강을 해칠 수 있다. [출처: 뉴시스]

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"수박씨, 뭣도 모르고 뱉었네"…알고봤더니 '놀라운 효능'

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모닝 계란 먹어요. 삶은 계란 아침에 먹습니다. 건강에도 좋고 단백질 충전도 하구요 ~

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