'단백질 스프' 관련 커뮤니티 게시글 모음

단백질 보충

검은콩과 견과류 넣어 진한 두유 따뜻하게  촉촉한 계란으로 단백질 보충했어요 

애플짱

단백질 팩 정리😋

아쿠 ㅎㅎ 정신없습니다 ~ ㅎㅎ 단백질 마신거 팩 씻어서 정리해두고요 😆😆 분리수거 쓰레기도 버려야하는뎅 이따 나갈때 갖고 나가야죵^^

자스민꽃

스프로 간단히 😋

아침은 스프로 챙겨줍니다😙😙 물만 부으면 되서 참 편한 컵스프에용 ㅎㅎ 물 좀 적게넣어야 더 맛있긴 하더라구요^^

자스민꽃

아침 공복 혈당 관리엔 = 🫐블루베리 + 🥦브로콜리, 그리고 단백질

아침 식사, 대충 먹거나 아예 거르는 분들 많으시죠. 그런데 아침에 무엇을 먼저 먹느냐에 따라 하루 혈당과 식사량이 크게 달라질 수 있습니다. 요즘 주목받는 조합이 바로 브로콜리와 블루베리예요. 의외지만, 혈당과 체중 관리에 꽤 잘 맞는 조합입니다. Google Gemini를 활용하여 제작 1️⃣ 브로콜리, 생각보다 든든한 이유 브로콜리는 100g당 약 25~35kcal로 열량이 낮지만 포만감은 꽤 큰 채소입니다. • 식이섬유 풍부 → 혈당 상승 완만 • 중성지방 억제에 도움 • 장 건강 개선 조금만 먹어도 배부른 느낌이 들어 아침 과식을 막아주는 역할을 합니다. 다만 솔직히 말해, 맛이 심심한 게 단점이죠. 2️⃣ 그래서 블루베리를 곁들입니다 이때 블루베리를 함께 먹어보세요. 맛도 살고, 효과도 더해집니다. ✔ 한 컵(약 200ml) 정도면 충분 ✔ 항산화 성분 풍부 ✔ 혈당 관리·지방 감소에 도움 달지만 혈당을 급격히 올리지 않아 브로콜리와 함께 먹기 좋은 과일입니다. “건강식은 맛없다”는 인식을 깨주는 조합이에요. 3️⃣ 단백질을 더하면 아침이 완성됩니다 여기에 삶은 달걀 같은 단백질을 더하면 더 좋아요. • 포만감 오래 유지 • 혈당 조절 도움 • 점심 폭식 예방 아침 공복에는 👉 채소 → 단백질 → 탄수화물 이 순서가 가장 안정적입니다. 필요하다면 통밀빵이나 잡곡밥은 마지막에 소량으로 드세요. 아침에는 채소와 단백질만으로도 충분한 경우가 많습니다. 활동량이 많은 날이나 에너지가 필요할 때만 통밀빵이나 잡곡밥을 마지막에 소량 추가하세요. 아침 한 끼가 하루를 만듭니다. 브로콜리와 블루베리, 여기에 단백질만 더해도  혈당은 훨씬 안정되고 체중 관리도 쉬워져요. 오늘 아침, 너무 어렵게 생각하지 말고 이 조합부터 한 번 시작해보세요. [ 📝지니어트 매거진 더 알아보기 ]  🍝파스타도 밀가루지만, 혈당에는 덜 부담스러운 이유

geniet

단백질 가득한 한 접시로 🥗

브로콜리와 아삭아삭한 사과와 새콤한 딸 기,방울토마토,오트밀과 닭가슴살과 구운 계란으로 단백질 가득한 한 접시로 챙기네요.

정수기지안맘

단백질 바

산책 다녀와서 단백질바 미니  두개 챙겨 먹어요

들꽃7

폭식 막고 싶다면? 아침 단백질 쉐이크 추천 루틴 총정리

안녕하세요, 지니어터 여러분. 다이어트와 안티에이징을 연구하는 의사 정승은 원장입니다.   얼마 전 브런치를 간단히 먹었다가 혈당이 200까지 급격하게 올라간 적이 있었어요. 단백질이나 지방 없이 정제 탄수화물 위주로 먹으니 혈당이 먼저 튀고, 그 뒤로 하루 종일 식욕이 흔들리더라고요. 아침 식단 하나 때문에 ✅ 계속 허기지고 ✅ 먹어도 만족이 안 되고 ✅ 결국 폭식하게 되는 패턴 익숙하신 분들도 있을 것 같아요. 그래서 저는 아침 식단을 단백질 쉐이크 중심으로 바꿔봤습니다. 혈당 부담은 줄이고, 포만감은 오래 가는 방식으로요. 아침 단백질 쉐이크 추천 루틴 식욕이 달라졌어요 아침 식욕 관리의 핵심은 혈당을 얼마나 안정적으로 시작하느냐입니다. 아침부터 혈당이 급하게 오르면 인슐린 분비가 과해지고, 그 여파로 하루 종일 식욕 조절이 어려워지거든요. 그래서 저는 당류 부담이 적고, 단백질과 지방 위주로 구성된 컷슬린 단백질 쉐이크를 선택했어요. Day 1 아침 단백질 쉐이크로 시작! 아침을 자주 거르던 편인데, 단백질 쉐이크는 준비가 간단해서 출근 전에도 부담이 없었습니다. 생각보다 고소했고, 과하게 달지 않아서 좋았고, 무엇보다 점심 때까지 배고픔이 거의 느껴지지 않았어요. Day 3 간식 생각이 줄어들다 예전에는 오후만 되면 자연스럽게 과자나 초콜릿이 떠올랐는데, 아침에 단백질 쉐이크로 혈당을 안정시키니 억지로 참지 않아도 간식 생각이 확실히 줄더라고요. 이게 바로 단백질 쉐이크 추천 이유 중 하나입니다. Day 7 아침,점심 식욕이 안정되니까 저녁에 과하게 먹을 이유가 사라져 식사량도 자연스럽게 줄었습니다. 일주일 딱 하니까 복부 지방이 많이 빠졌어요. 단백질 쉐이크 추천, 이런 분들께 좋아요 ✅아침마다 식욕이 폭발하는 분 ✅점심 전부터 허기지는 분 ✅간식, 폭식 패턴이 반복되는 분 ✅뱃살이 가장 먼저 찌는 분   단백질 쉐이크는 적게 먹기가 아니라 식욕을 흔들리지 않게 만드는 도구에 가깝습니다. 정리하자면 이 아침 단백질 쉐이크 루틴의 핵심은 무조건 참는 다이어트가 아니라, ✔️ 아침 혈당 안정 ✔️ 포만감 유지 ✔️ 간식 욕구 감소 ✔️ 저녁 식욕 완화 이 흐름을 만드는 데 있어요. 💬 이번 주는 억지로 참는 다이어트 말고, 식욕이 조용해지는 선택으로 몸을 조금 더 편하게 관리해보세요. 궁금한 점은 지니어트 커뮤니티 댓글로 남겨주세요. --- 🏥[의사 추천글 모아보기]  아침 한 잔으로 피부 트러블 줄이는 법｜의사가 매일 마시는 항산화 스무디 과일이 당뇨를 부른다고요? 문제는 ‘이렇게’ 먹을 때입니다 --- 정승은 원장 순천향서울병원 가정의학과 전문의 대한 비만미용학회 정회원 대한 미용성형레이저의학회 정회원 Classys 슈링크 자문의원 전 상상의원 신사본점 원장 현 메이퓨어의원 고덕점 대표원장

정승은 원장님

퀸아망 스프레드

식빵에 퀸아망 스프레드 바르고 에프에 구워서 챙겨 줬어요 저는 안 먹고 호밀빵 먹으려구요

로블ㅎ

단백질 가득 담은 한접시로 🥑🥚🍅

산책 후 아삭아삭한 양배추와 방울토마토  아삭아삭한 금사과와 견과류,찐계란과 고소 한 아보카도로  🥑🥑단백질 가득하게 담아  아침 챙기네요.

정수기지안맘

맛난 단백질바에요 😄

충전은♡♡ 단백질맛이 안나서 맛있는 더단백 크런치 단백질바에요~  크런키한 식감이 있어서 ㅎㅎ 그래도 입안에 넣음 녹아들어 정말 맛있는 단백질바에요.

자스민꽃

단백질

건강을 위해 하루 60~70g의 단백질이 필요하다지요 나이들수록 양질의 단백질이 필요하다는데 의외로 하루 필요 섭취량 채우기가 쉽지않군요

인생이여만세

단백질칩

단백질칩 인절미맛 먹었습니다  겉에 인절미 고물이 묻어 있어 고소합니다 

오와둥둥

단백질보충

오늘은 밀크티맛으로 단백질 보충 했어요 밀크티 맛이 진해서 저는 이맛 좋아해요

로블ㅎ

퀸아망 스프레드

식빵에 퀸아망 스프레드 바르고 에프에 구워서 남편 챙겨 줬어요 저는 안 먹고 남아 있는 초코롤 먹었네요

로블ㅎ

단백질바 냥 😉👌

머안먹음 입 심심해지는 시간^^ 오후는 단백질바 충전으로 버텨보앗어용 🎶 더단백꺼 크런치바 진짜 맛있어용ㅋ 많이 안달구요~

자스민꽃

퀸아망 스프레드

아침에 커피 한잔과 식빵에 칼디 퀸아망 스프레드 발라서 에프에 구워서 먹었어요.카레맛 스프레드 만큼 맛이 진하지는 않지만 은은한 맛이 좋네요.

로블ㅎ

(떡 레시피) 단백질 가득 건강한 순두부 떡 맛있게 먹으며 다이어트 해요

순두부 떡은 시판 순두부에 전분,스테비아,소금을 섞어 전자렌지로 익힌 뒤 콩가루를 뭍혀 만드는 초간단 인절미인데요 떡 좋아하는 분들 다이어트 중에도 참기만 하는것보다는 탄수보다는 단백질 가득한 건강한 순두부 재료로 칼로리는 낮추고 탄수는 적게 단백질은 가득 그런데 맛있게 만들어 먹으면서 다이어트 해도 좋을듯해서 올려봅니다 원래는 콩가루로 만들어 먹는것이 인절미 느낌으로 더 맛있는데요 콩가루가 떨어져 아쉬운데로 카스테라 빵가루로 만들어 봤는데요 카스테라 빵가루도 달달 느낌으로 맛있네요 콩가루, 흑임자 가루, 무가당 코코아가루 등등 다른 가루로도 만들어 먹어도 좋겠어요 ※재료는 순두부 반개, 스테비아 1숟가락, 전분 3숟가락, 소금 두꼬집, 카스테라 빵가루 재료 정말 간편하지요 근데 만들기도 쉽고 시간도 얼마 안걸려요 1. 순두부 반개를 채반에 부어 으깨줘요  2. 으깬 순두부를 전자렌지 용기에 넣어요 3. 으깬 순두부에 전분 3숟가락, 스테비아 1숟가락, 소금 2꼬집 넣고 섞어줘요 4. 전자렌지에 1분 돌리고 꺼내 숟가락으로 섞어줘요 5. 다시 전자렌지에 1분 돌리고 꺼낸후 숟가락으로 섞어줘요 이 작업을 반복하면 가루가 서로 점도 있게 섞여져요 6. 마지막으로 전자렌지에 30초 돌려주면 떡 느낌의 점도있게 되는데요 전자렌지 출력에 따라 점도가 덜할수도 있는데요 그때는 30초 더 돌려보고 섞어주면 점도 있게 만들어 질거에요 뜨거울때는 조금 질컥질컥 할 수 있으니 잠시 놔둬서 식혀요 7. 미리 준비해놓은 카스테라 빵 가루에 올려서 모양 잡아주면서 빵가루 뭍힌 후 맛있게 먹으면 되요 다이어트 하면서도 건강한 재료로 단백질 가득한 떡을 먹을수 있다니 너무 좋지요^^   

꽃이뻐

단백질바 충전여😙

. 간식으로 사다주신 단백질 바 먹어요 💕 더단백 시리즈는 드링크부터 크런치바까지 ㅎㅎ 다 맛이 괜찮은거같아용^^

자스민꽃

단백질 보충

검은콩과 견과류 넣어 만든 두유와  계란으로 단백질 보충 했어요 

애플짱

🦪다이어트 중 ‘굴’ 먹어도 될까? 칼로리, 단백질 알아보기

요즘 겨울 제철음식으로 가장 많이 언급되는 게 바로 굴이죠.  굴밥, 굴국, 굴무침처럼 굴을 활용한 메뉴도 다양합니다.  굴은 해산물이라 가볍게 느껴지면서도, 막상 칼로리나 영양이 헷갈리는 식재료이기도 합니다.  다이어트 관점에서 제철 해산물 굴을 어떻게 봐야 하는지 한 번 살펴보겠습니다. 출처 Unsplash, Edoardo Cuoghi 1️⃣ 굴, 칼로리부터 보면 부담이 적다 굴은 열량이 낮은 편입니다. 그래서 식사량을 줄이는 다이어트 중에도  칼로리 걱정 없이 접시에 올리기 쉬운 음식입니다. ✔️ 생굴 100g 기준 약 70kcal ✔️ 밥·면·빵 같은 탄수화물에 비해 열량 훨씬 낮음 ✔️ 기름 없이도 맛이 살아 있는 식재료 2️⃣ 단백질은 충분해서 다이어트에 유리하다 다이어트 중 가장 흔한 실수가 단백질 부족인데요.  굴은 이 부분을 꽤 잘 채워줍니다.  굴 100g에는 단백질이 약 7~9g 들어 있고,  지방은 낮은 편이라 부담이 적습니다.  특히 운동량이 많지 않은 날에도 근손실 걱정 없이  단백질을 보충하는 데 잘 맞는 식재료입니다. 3️⃣ 굴이 다이어트 식단에 잘 어울리는 이유 🦪 아연 풍부 → 대사 기능·식욕 조절에 도움 🦪 철분·비타민 B군 → 피로감 완화 🦪 감칠맛 덕분에 양념을 세게 안 써도 만족감 높음 그래서 굴은 “적게 먹어도 허전하지 않은 음식”에 가까워요.  다이어트 중 식단이 지루해질 때 한 번씩 넣어주면 도움이 됩니다. 4️⃣ 다이어트 중 굴 먹을 때 이것만은 주의 ✔️ 굴튀김·굴전 → 기름으로 칼로리 급상승 ✔️ 초장 듬뿍 → 당류 섭취 늘어남 ✔️ 신선도 중요, 특히 생굴은 보관 상태 체크 다이어트 목적이라면 생굴, 굴국, 양념 최소한 굴무침처럼 담백한 방식이 가장 좋습니다 굴은 제철일 때 먹으면 맛과 영양 모두 챙길 수 있고, 다이어트 식단에도 무리 없이 녹아듭니다.  신선도와 위생에 신경쓰는 것은 필수겠죠. 매번 닭가슴살이 질릴 때 굴을 한 번쯤 단백질 선택지로 올려보세요.  부담 없이 오래 가져가기 좋은, 현실적인 다이어트 재료가 될 수 있습니다. [ 📝지니어트 매거진 더 알아보기 ]  🐟겨울 제철 방어회, 다이어트엔 괜찮을까?

geniet

크런틴 단백질 쉐이크 후기｜다이어트 음료 추천템으로 딱!

다이어트하면서 단백질 쉐이크는 진짜 많이 먹어봤는데요, 솔직히 대부분 “건강 생각하고 마시는 맛”이잖아요... 😶 그런데 이번에 올리브영에서 크런틴 단백질 쉐이크 1+1 행사하길래 말차크러쉬랑 초코이즈백으로 한번 사봤거든요? 와 진짜 맛있어서 놀랐어요...😳💚 단백질 쉐이크가 이렇게 맛있을 수 있다고요?! 말차크러쉬는 진한 말차라떼에 바삭한 크런치볼이 섞여 있어서 말 그대로 ‘맛있는 말차 시리얼쉐이크’ 느낌이에요. 보통 쉐이크는 텁텁하거나 비린 맛이 강해서 꾸역꾸역 먹는 느낌인데, 이건 그냥 간식처럼 먹히더라고요. 고단백 20g에 저당 0.9g, 크런치볼 25%라서 영양까지 챙기니까 운동 후에도, 출출할 때도 너무 만족스럽게 먹고 있어요 😋 🥣 이렇게 먹어봤어요! 처음엔 그냥 우유 넣고 흔들어서 먹었고요, 다음엔 오트밀크랑도 먹어봤는데 말차랑 찰떡궁합이더라고요! 개인적으로는 물보단 우유나 두유랑 먹는 게 더 맛있어요 🥛 파우치 입구가 넓어서 따로 쉐이커 없어도 바로 부어서 흔들면 끝! 실온 보관이라 출근길, 운동 가기 전, 외출용으로도 딱이에요 👜 🍫 맛 별 후기 말차크러쉬 진한 말차맛에 크런치 식감이 살아 있어서 완전 취향저격… 💚 말차 좋아하시는 분들은 무조건 드셔보세요. 초코이즈백 부드러운 코코아 맛이라 질리지 않고, 단맛도 은은해서 부담 없어요! 다이어트하면서 초코 땡길 때 이거 하나면 해결돼요 🍫 콘플레이키 / 오곡그래놀라 고소하고 담백해서 아침 대용으로 딱 좋을 맛! 우유에 타먹으면 시리얼 느낌이라 포만감도 있어요. 사실 단백질 쉐이크는 그동안 ‘참고 마시는 거’였는데 크런틴은 “계속 생각나는 맛”이라 진짜 다르더라고요. 1+1 행사 때 산 거 다 먹어가서 이제 종류별로 쟁일 예정이에요 ㅎㅎ 😆 다이어트 음료 추천템 찾고 계신 분들! 운동하시든 안 하시든, 맛있게 단백질 챙기고 싶은 분들께 진심 추천드립니다 💪✨

닝닝아난첨부터너였어

단백질 쉐이크

푸드쉐이크 초코 먹었습니다  고단백 고식이섬유라 운동 후 단백질 보충하기 좋습니다

오와둥둥

홈트 후 단백질 😉

히히 간단히 홈트 후 단백질음료 챙겨유😙😙 제가 정말!! 좋아하는 오늘단백이에요 초코라떼맛 아주 그냥 쪼꼬우유맛 제대로네요!

자스민꽃

단백질바 너츠

닭가슴살 단백질바 너츠 먹었습니다  닭가슴살 분말이 들어 있어 단백질 보충하기 좋고 달콤합니다 

오와둥둥

단호박 스프

단호박이 정말 잘 익어서 스프 먹고 난후 껍데기도 달고 맛있네요

마음그릇

단백질바 냠😙

오후는 쉐이크대신~~~ 단백질바 충전을 해주고있어용 😋😋 아무래도 이런거 씹는거 하나 먹어두면 든든하더라구용^^*

자스민꽃

단백질칩

통밀당 단백질칩 인절미맛 먹었습니다  고소하고 맛있습니다 

오와둥둥

[당첨자 발표] 이런저런 다이어트 19회차 💪단백질 쉐이크💪

  🎉 이벤트에 당첨되신 분들 모두 축하 드립니다. 🎉 당첨 포인트는 참여인증 설문지에 적어주신 '내 추천코드'로 발송됩니다.   트레비라임 (단백질쉐이크 추천) 단백한끼🩷 슈가블링 [밀잇 단백질쉐이크] 밀잇 단백질쉐이크 신상 말차초코쿠키맛 시리얼맛 내돈내산 후기 닝닝아난첨부터너였어 프로티원 vs 단백한끼 단백질쉐이크 솔직 후기｜맛별로 다 먹어봄 자스민꽃 피키타카 푸드쉐이크 영양정보 & 후기 : 맛있는 식사대용 단백질쉐이크 강츄 😙 우곰이 꼬박꼬밥 단백질 쉐이크 정보 정수기지안맘 [단백질 쉐이크] 저당,무지방 테이크핏 맥스 호박고구마맛 후기 치노카푸 소이 단백질 쉐이크 후기와 추천 이유!   BEST 당첨자분들의 글에 댓글을 남겨보세요💕       지니어트인 이야기 바다속고양이 영진왕빠 ssul0115 어라라 hallo Jin 이하린80 기춘이530707 tradingcom 피타 k2023 꿈굽는사람 2민트홀릭 지니5273494 듀란듀란 영선이302 skyhover 숫자 동그라미1 juyeon 58로가즈아 잘될 얌이얌이 입맛없엉 오와둥둥 수경2 똘망천사 워니s diane0807 조하민o3f stopjiji 안레몬 황진희 민턴가족 난괜찮아용 GUNDDAM 멍청이2 멍청이3 임삼미 로앰 인생중 비비안2 s9424103 Oracle dhwhl777 버지니아 켈리장 쩡♡ 어트지니요 jjung2 지니5368308 숨은꽃처럼 빠담소리   [집계 제외] 1. '내 추천 코드', '게시글 링크' 등 참여인증 설문지를 오기입하지 않은 경우 2. 타인의 게시글을 복제 혹은 AI로 작성한 게시글 3. 글 작성 최소 기준에 부합하지 않은 경우   ---------------------   📢지니어트 관련 문의사항은 커뮤니티 쪽지로 받지 않습니다. 문의사항 발생 시 👉🏻메일👈🏻 이용 부탁드립니다.   📩geniet_app@geniet.co.kr    

geniet

피스타치오 스프레드 만들기+가격 비교 총정리! 시판보다 싸게 먹는 꿀팁🛒

요즘 두바이 쫀득쿠키 유행하면서 같이 유명해진 게 바로 피스타치오 스프레드죠. 저도 처음엔 그냥 시판 제품 사먹다가, 가격 보고 진심 당황했어요… 소량에 1만원 넘는 가격은 좀 부담되더라고요 🤯 그래서 직접 만들어봤습니다! “피스타치오 스프레드 만들기” 생각보다 어렵지 않았고,  가격도 훨씬 저렴했어요. 오늘은 레시피부터 가격 비교, 주의사항까지 싹 정리해드릴게요 ✅ ✅ 피스타치오 스프레드란? 견과류 ‘피스타치오’를 베이스로 만든 크림 형태의 스프레드로, 빵, 디저트, 쿠키, 케이크 인서트로 다양하게 활용돼요. 특히 프랄리네 형태로 만들어 꾸덕하고 고소한 맛이 특징이에요. 요즘은 피스타치오 페이스트로도 불리고 있어요. 💸 시판 피스타치오 스프레드 가격 비교 요즘 인기 있는 브랜드 가격을 비교해봤어요. 제품명 용량 가격(원) g당 가격 [A사] 이탈리아 수입 스프레드 200g 12,900원 64.5원 [B사] 올리브영 PB상품 150g 9,800원 65.3원 [C사] 디저트 브랜드 제품 180g 13,500원 75원 ✅ 직접 만들면 약 40~50% 이상 저렴하게 가능! 🥣 피스타치오 스프레드 만들기 레시피 🛒 재료 - 피스타치오 300g (탈각) - 설탕 또는 알룰로스 60g - 기름 80ml (해바라기씨유 or 포도씨유 추천) - 천일염 약간 - (선택) 화이트 초콜릿 30~50g → 더 꾸덕한 맛 원할 때 🧑‍🍳 만드는 순서 - 피스타치오 껍질 제거 & 오븐에 160도 10분 구움 - 식힌 뒤 캐러멜화된 설탕 시럽을 부어 굳힘 - 믹서에 넣고 기름, 소금, 초콜릿과 함께 곱게 갈기 - 완성된 크림은 밀폐 보관, 냉장 시 2~3주 보관 가능 ⚠️ 직접 만들 때 꿀팁 & 주의사항 - 믹서기 성능 중요! – 파워 약하면 크림화 어려워요 - 기름은 향 없는 걸로 – 피스타치오 고유 풍미 살리기 - 소량씩 섞어가며 갈기 – 과열 방지 - 단맛 조절 가능 – 알룰로스, 꿀, 설탕 중 취향 선택 - 설탕 넣으면 더 크리미하게 됨! 한 통 사려다 재료 사서 만들어보니 더 많이, 더 저렴하게, 더 맛있게 만들 수 있었어요! 물론 믹서기 과열엔 주의하셔야 합니다...😇 여러분은 시판 제품과 홈메이드 중 어떤 쪽이 더 끌리시나요? 직접 만들어보신 분들만 아는 꿀팁 있으면 댓글로 공유해주세요! 😊

닝닝아난첨부터너였어

음시리뷰~~~단백질섭취

새벽 운동후에 건강검진에서 단백질 부족으로 나와 소이비랩과 함께 프로틴을 먹기로했다

박아림

요즘 난리 난 두쫀쿠 레시피｜두바이 쫀득쿠키 만들기· 스프레드 만들기까지

요즘 자꾸 우리 아이들이 두쫀쿠 두쫀쿠 노래를 부르더라구요 그래서 그게 뭔가 찾아봤더니 하나에 거의 4,500원 !!! 너무 비싸지 않나요! 비싼건 둘째치고 다 품절!     또 엄마된 마음으로 가만히 있을 수가 없어서 직접 두바이 쫀득쿠키 만들어봤습니다 아이들이랑 같이 만드니까 더 재밌더라구요 ㅎㅎ (집이 엉망이 된건 안비밀입니다.. !)   두쫀쿠 레시피 재료 두바이 쫀득쿠기 만들기 전에 재료부터 정리했어요!   ✔ 구운 카다이프 ✔ 버터 ✔ 화이트초콜릿 ✔ 마시멜로우 ✔ 코코아파우더 ✔ 탈지분유 사실 피스타치오 스프레드 빼고는  다 시중에서 구하기 너무 좋아서 다이소만 가도 되겠더라구요!   저는 피스타치오 스프레드를 결국 못구해서 집에서 만들었습니다! 두쫀쿠 레시피 (두바이 쫀득쿠기 만들기) 1. 카다이프 굽기 저는 구운 카다이프 제품을 구매했는데 그냥 카다이프 구매하셨다면, 한번 구워줘야해요!   바삭한 식감을 위해 3~4분 정도 구워주심 좋아요 너무 오래 볶으면 오히려 타서 탄 맛이 강하다고 하더라구요 버터 녹인 다음 볶는 걸 추천! 2. 피스타치오 스프레드 만들기 피스타치오 스프레드 재료 피스타치오 250g, 설탕 150g, 물 40g, 소금 1g, 해바라기씨유 15g   피스타치오를 구하지 못한 자, 직접 만들어라 ...   2-1. 오븐에 파스타치오 110도에 20분간 굽기   2-2. 구운 파스타치오 식혀주기 2-3. 냄비에 설탕과 물을 같이 넣어서 끓이기   *여기서 주의해야하는 점! 젓거나 섞지 말고 그대로 끓여주셔야 해요 옅은 갈색 되면 바로 불 꺼주시면 됩니다   2-4. 파스타치오 위에 부어주고 굳히기   2-5. 믹서기에 피스타치오 + 소금 + 해바라기씨유랑 같이 갈아주기     짜잔 ! 이렇게만 하면 피스타치오 스프레드 완성!   3. 카다이프랑 피스타치오 섞어주기 4. 동그랗게 뭉쳐주기  골고루 섞은 후 작은 공모양으로 뭉쳐주면 됩니다! 만든 후에는 냉동실에 잠시 굳히는 게 좋더라구요 (이때까지만 해도 힘들긴 했지만.. 재밌었습니다..)   5. 마시멜로우 녹이기 여기가 가장 중요합니다! 잘못하면 딱딱하게 될 수 있어요 중불 - 약불 ! 이것만 기억하세요   우선 중불에 버터를 녹인 후에 마시멜로우 넣고 형태가 조금 남게 녹았을 때  코코아파우더랑 탈지분유 넣어주면 돼요! 형태가 없어졌을 때 바로 약불로 줄여줘야 합니다! 6. 완성 단계 바로 작업하면 손에 많이 묻기 때문에 충분히 식힌 후에 소분하는걸 추천드려요   손에 식용유 약간 바르면 좋아요 반죽 만들어서 안에 아까 뭉쳐둔 카다이프를 넣어주세요!     마지막에 코코아 파우더에 굴려주면 완성!    은근 시간이 많이 걸리긴 했지만 한번쯤 만들어볼만 하더라구요   근데 이제 집이 엉망이 돼서 두번은 못하겠어요 .... 저희 애기들은 신나서 포장까지 하던데 ^^   좋아하는 모습에 저까지 기분이 좋아지기도 하고 맛있긴 하더라구요   칼로리는 생각하면 아찔하긴 하지만 ^^ 하루쯤은 괜찮지 않을까요?   다들 두쫀쿠 드셔보셨나요?

예준서영맘