쩡♡
순부두와 전분으로 만든 떡이네요. 레시피 감사합니다.
순두부 떡은 시판 순두부에 전분,스테비아,소금을 섞어 전자렌지로 익힌 뒤 콩가루를 뭍혀 만드는 초간단 인절미인데요
떡 좋아하는 분들 다이어트 중에도 참기만 하는것보다는
탄수보다는 단백질 가득한 건강한 순두부 재료로 칼로리는 낮추고 탄수는 적게 단백질은 가득 그런데 맛있게 만들어 먹으면서 다이어트 해도 좋을듯해서 올려봅니다
원래는 콩가루로 만들어 먹는것이 인절미 느낌으로 더 맛있는데요
콩가루가 떨어져 아쉬운데로 카스테라 빵가루로 만들어 봤는데요
카스테라 빵가루도 달달 느낌으로 맛있네요
콩가루, 흑임자 가루, 무가당 코코아가루 등등 다른 가루로도 만들어 먹어도 좋겠어요
※재료는 순두부 반개, 스테비아 1숟가락, 전분 3숟가락, 소금 두꼬집, 카스테라 빵가루
재료 정말 간편하지요
근데 만들기도 쉽고 시간도 얼마 안걸려요
1. 순두부 반개를 채반에 부어 으깨줘요
2. 으깬 순두부를 전자렌지 용기에 넣어요
3. 으깬 순두부에 전분 3숟가락, 스테비아 1숟가락, 소금 2꼬집 넣고 섞어줘요
4. 전자렌지에 1분 돌리고 꺼내 숟가락으로 섞어줘요
5. 다시 전자렌지에 1분 돌리고 꺼낸후 숟가락으로 섞어줘요
이 작업을 반복하면 가루가 서로 점도 있게 섞여져요
6. 마지막으로 전자렌지에 30초 돌려주면 떡 느낌의 점도있게 되는데요
전자렌지 출력에 따라 점도가 덜할수도 있는데요
그때는 30초 더 돌려보고 섞어주면 점도 있게 만들어 질거에요
뜨거울때는 조금 질컥질컥 할 수 있으니 잠시 놔둬서 식혀요
7. 미리 준비해놓은 카스테라 빵 가루에 올려서 모양 잡아주면서 빵가루 뭍힌 후 맛있게 먹으면 되요
다이어트 하면서도 건강한 재료로 단백질 가득한 떡을 먹을수 있다니 너무 좋지요^^
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댓글 36
- CabinCrew
간식으로 잘 어울릴 것 같아요
- tradingcom
순두부 떡을 만드셨네요 레시피 공유 감사합니다
- 송쩡
신기해요 순두부떡 완전 다이어트 음식이네요
- 슈가블링
순두부떡 다이어트 중에도 먹을수 있겠어요~
- 동그라미1
단백질까지 챙길 수 있는 떡이라니 색다르네요. 건강과 맛을 동시에 잡은 레시피 같아요.
- 정수기지안맘
식물성 단백질이 풍부한 순두부에 전분으로 떡을 놀랍네요.레시피 감사합니다
- 민턴가족
처음 보는 떡이예요 맛 궁금해지네요
- Lisa7
신박하네요. 간식으로 좋겠어요.^^
- 어러개
우와 실력이 대단하세요~~ 한번 해보겠습니다!^^🥰
- 이건머야
순두부 떡이라니 새롬네요 다이어트 식단으로도 괜찮고 건강식으로도 좋을듯해요 무엇보다 부담 없이 먹을수 있어 엄지척입니다
- 생강꽃
순두부떡이라 생소하네요 맛이 궁금하네요
- 달려
와우
- 입맛없엉
카스테라 빵가루를 넣어 달달한 간식 만드셨네요 아이디어도 좋으시고 레시피 잘 봤습니다^^
- 기쁨629
우와! 순두부로 떡을 만들 수 있다니 너무 신기해요
- eidj
순두부로 이렇게도 만들 수 있네요^^ 대단하세요 ㅎㅎ
- 지니지니
와 순두부로 떡을 만들어 드시다니, 너무너무 좋네요!! 다이어트 레시피 감사합니다ㅎㅎ
- 빠담소리
순두부로 떡을 만들 수 있다니 완전 신박해요! 다이어트 중에도 맛있게 즐길 수 있다니 꼭 해보고 싶네요.
