'닭가슴살 현미 핫도그' 관련 커뮤니티 게시글 모음
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흰밥 대신 흑미곤약밥으로 혈당관리에 도움받으세요.
안녕하세요? 당뇨에 밥을 대신하는 것을 찾기 쉽지 않습니다. 특히 흰쌀밥, 백미는 당질 함량이 높기 때문에 혈당 관리에 좋지 않습니다. 그래서 제가 오늘 준비한 레시피는 칼로리와 탄수화물이 거의 없는 곤약쌀을 이용하여 식이섬유가 풍부한 곤약 흑미밥입니다 # 곤약흑미밥 1. 재료(1인분) 알알이 곤약 60g, 현미 20g, 서리태 15g, 찹쌀 15g, 흑미 5g, 물 1/3컵 2. 만드는 법 서리태는 찬물로 헹군 뒤 6시간 정도 불려 준비합니다. 현미, 찹쌀, 흑미를 넣고 찬물로 3회 가볍게 씻어줍니다. 물을 넉넉히 붓고 3시간 정도 불린 뒤 체에 밭쳐 물기를 제거합니다. 곤약은 찬물로 3회 가볍게 씻은 뒤 체에 밭쳐 물기를 제거합니다. 밥솥에 불린 서리태, 현미, 찹쌀, 흑미와 곤약을 넣고 골고루 섞은 뒤 물을 넣고 취사 버튼을 누릅니다. 위에 레시피는 180 kcal ~ 215 kcal 입니다. 식감은 기존의 잡곡밥과 다르지 않지만, 탄수화물은 50% 이상 낮춰져 있습니다. 밥을 짓고 나면 밥이 상당히 진 밥으로 보일 수 있습니다. 잘 섞어 주고 시간이 조금 지나면 적당한 수분감을 지닌 밥이 됩니다. 곤약은 쌀 모양으로 나와있는 알알이 곤약을 사용하시면 됩니다. 곡물과의 곤약의 비율의 기준은 6:4 또는 5:5로 원하는 비율로 잡아주시면 되지만 곤약이 너무 많은 경우에는 수분감이 많아 밥이 질어질 수 있으므로 주의해야 합니다. 또한 위장장애가 있으신 분은 곤약의 섭취를 주의하니 참고바랍니다. 그럼 건강하세요. 감사합니다
보이윤
5월 27일 월. 혈당일기 4기 1일차
날짜 : 5월 27일 혈당 측정 시간 : 저녁식후 2시간 내용 : 오늘 저녁 식사 2시간후 측정기록입니다 오늘은 저녁을 두번이나 먹었어요 불고기 닭가슴살 떡갈비 마늘쫑 반찬에 잡곡밥 먹었네요 그리고 출출해서 8시에 새로 산 서울라면을 먹어버렸더니 당이 높군요
shin3357
<나의 혈당관리 비법> 흰쌀밥보다는 통곡물
저희집에는 당뇨병 가족력이 있어요ㅠ. 그래도 저는 아직까지 다행하게도 혈당수치가 안정적이지만 꾸준히 운동과 식단으로 미리 예방하며 관리하고 있습니다. 규칙적인 운동습관, 물 자주 많이 마시기, 오래 앉아있지 않기, 등등 기본적인 생활습관 관리는 물론이고 매일 먹는 식단에도 신경쓰는 편입니다. 일단 흰 쌀밥은 지양하고, 되도록 통곡물을 섞어 먹으려합니다. 도정이 많이 되지 않은 보리, 귀리 현미 등등이요. 그리고 렌틸콩이나 곤약쌀 등도 자주 섞어먹어요. 채소도 매 끼니 풍석하게 골고루 먹으려 애씁니다. 쌈밥을 좋아해서 다양한 쌈채소를 준비하기도 하고, 알록달록 다채로운 컬러의 채소들로 샐러드를 만들어 먹기도 합니다. 가족력이 있는만큼 더 관리 열심히 하려고 노력하고 있어요.
쨋든럽
양배추피자 추천해요
피자가 땡길때 양배추 피자 추천해요 양배추를 채썰어서 계란물을 묻힌 후 도우처럼 구워줍니다~ 그위에 토마토 소스를 살짝 바르고 닭가슴살이나 닭가슴살 소시지를 토핑으로 올리고 양파 올리고 피자치즈, 저는 매운걸 좋아해서 청양고추도 넣어줍니다 치즈가 살이 찔수도 있지만^^ 도우가 밀가루가 아니라 부담없이 먹을 수 있어요!
융융융융
핫도그와 피카츄
추억의 피카츄네요~~~!! 개당 천원^^
꼼꼼엄마
5월27일 인증하기 | 혈당일기 4기 1일차
- 날짜 : 2024.05.27 - 혈당측정시간 : 저녁식사 후 - 내용 : 오늘 저녁 식사 후 혈당 측정 기록입니다. 오늘은 시간이 늦어서 가볍게 닭가슴살 샐러드 조금이랑 애사비 1잔 먹었어요. 가볍게 먹으니 당이 안올라가네요. 오늘도 혈당관리 화이팅이요^^
행복한연이
5월 27일 혈당일기4기1일차인증
날짜 2024년 5월 27일 혈당측정시간 오후 8시 5분 저녁식후 오늘 저녁은 닭가슴살 샐러드를 먹었다 혈당이 128로 나와서 기분이 좋다 운동후에 먹는것도 운동의 연속이라고 생각한다 내일도 오늘처럼 관리잘하자
피타
5월 27일 혈당일기 4기 1일차
2024년 5월 27일 월요일 혈당 측정 시간 : 저녁식사 직후 혈당 측정 결과 : 113mg/dL 내용 : 오늘 저녁은 닭가슴살 샐러드와 방울토마토를 먹었다. 탄수화물이 땡겼지만 유혹을 잘 참았다. 역시~~~혈당 관리에는 클린식이 최고구나. 30분 저녁 산책은 필수~~~ 오늘 하루도 수고했다.
wrinkle
혈당 일기 4기 1일차
전날 6시에 핫도그1개 아몬드두유100ml먹고 오늘 새벽에 체크했어요
eggy
혈당일기 4기 1일차
늦은 점심으로 닭가슴살 샐러드 먹고 식후 2시간 40분 지났습니다.오늘은 첫날이라 살짝 긴장했는데..수치가 그리 높지 않아서 다행스럽습니다..
뜡이맘
5월 27일 혈당기록 4기 1일차
식후 3시간 오후 4시 3분 혈당 95 점심으로 현미밥 열무김치 깻잎 부추미나리전을 먹었다 혈당은평상시와 같다 혈당관리를 꾸준히 잘 해야겠다
요술봉
5월 27일 (월) | 혈당일기 4기 1일차
-날짜: 2024.5.27(월요일) -혈당 측정시간: 점심식사 2시간 이후 -내용: 점심은 당근채썰어 볶은것, 오이, 상추, 현미밥, 계란지단을 넣은 김밥을 만들어 먹었다 밥먹고 소화도 시킬 겸 집 근처 공원으로 가서 30~40분 정도 걷고왔다 이번 4기에도 혈당관리 잘해보자!
dbhhj
점심
현미밥에 오겹살^^ 혼자 먹어도 잘 먹어요 너무 잘 먹어서 탈 ..
당근쥬스쪼아
5월 27일(월) | 혈당일기 4기 1일차 인증
날짜 : 2024.05.27 월요일. 혈당 측정 시간: 점심식후 2시간. 내용 : 간만에 점심을 혼자 맥도날드에서 슈슈버거에 카푸치노 한잔으로 떼운후 운동대신 집안일로 대신했더니 운동한날보다 수치는 약간 더 높다 저녁은 탄수화물보다는 닭가슴살. 단호박을 먹고 줌바수업 50분 하고오려고 한다 낼은 좀더 관리를 잘해봐야겠다.
산곡동미녀삼총사
양배추샐러드
그냥 먹어도 좋은 양배추. 양배추는 최대한 얇게 썰어주세요. 기호에 따라 각종채소와 닭가슴살, 맛살 등을 넣어주고 소스는 케찹, 마요네즈 충분합니다. 위를 보호해 주고 건강에 참 좋은 다 주는 양배추. 잠시동안 양배추 가격이 엄청 올라서 이제 비싼 채소가 되면 어쩌나 걱정했는데 다시 내려와서 다행이네요. 많이 먹고 건강하세요~
김범기
다이어트할때 이렇게 먹음좋음
백미밥은 현미 또는 잡곡밥 탄수화물 반찬은 단백질 반찬 뭐 다 아시는 기본인데 제가 해보니 확실히 좋음.
야고
양배추카레탕
양배추카레탕입니다 카레는 짜서 두유에 카레가루 섞으면 끝. 간단한 레시피입니다 양배추는 포만감도 크고 맛도 있어서 자주 먹게 되는데 질릴때는 이렇게 잘라서 카레탕으로 해먹어요 카레가 은근 여러가지 야채먹기 좋아서 건강식입니다! 단백질도 잊지말고 계란이나 닭가슴살로 챙기세요
윤린
어김없이 오두비
큰딸의 아침 현미밥 조금에 두부와 오이 듬뿍 계란이 없어서 떡갈비 구워서 장아찌 반찬과 함께 오늘도 맛있게 먹습니다.
루시안
아침^^
아침은 핫도그^^ 이게 마지막재료네요 양파후레이크도 딱 떨어졌어요 재료 사러 이케아 함 가야겠는데요
당근쥬스쪼아
운동 후 닭가슴살 소세지
운동 후 캐시딜에서 구입한 매운 후랑크 소시지랑 샐러드 먹습니다.
치노카푸
천원 이상 빵 사면 카스테라는 무료
에이닷에서 지난달엔 현미식빵 줬었는데 이번달은 카스테라인거 아시쥬? 빵 하나 사면 덤으로 카스테라 줘요 애들이 잘 먹더라구요 ㅎ 고물가 시대에 좋아요^^
우리화이팅
나만의 혈당 관리 방법
나만의 혈당 관리 방법은 식단입니다. 운동도 하지만 식단도 중요하기에 하루에 한끼는 꼭 양배추, 파프리카, 잡곡밥(현미, 병아리콩, 귀리, 보리, 카뮤트)은 먹으려고 하는데 맘먹은대로 쉽지만은 않네요. 하지만 나의 몸을 위해 지키도록 노력중입니다. 급하게 먹지 않고 재료의 맛을 음미하며 즐겁게 먹도록 할게요. 화이팅팅!!
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양배추 레시피 -양배추야채볶음
간단하게 볶음 요리로 좋아요. 아보카도오일에 양배추, 마늘, 버섯, 숙주 등 원하는 야채 넣으면 됩니다. 전 넣고 볶다가 물을 조금씩 넣어서 기름을 더 넣기보다 물로 쪄내는듯한 느낌도 주고있어요. 여기에 굴소스, 간장으로 간을 더하면 됩니다. 그리고 여기에 닭가슴살이나 참치 등 원하는 단백질 넣어서 먹으면 다이어트 음식으로 정말 좋아요.
이히홋
혈당일기 3기 7일차 5월26일
5월26일 저녁식후혈당 너무 힘든 하루다 오늘은 한끼로 저녁만 먹었다 된장찌개에 현미밥 먹고 그리고 쿨피스 마셨더니 이리 오른다 디스크터져서 움직이기도 힘들다 몸은 몸대로 아프고 뭐 먹는것도 없는데 혈당만 높다 속상하다
뾰료롱
2주 다이어트 체중 감량
1.감량기간 2주 2.감량전 47.1 감량후 46.8 3.식단 -아침은 고구마.감자.계란을 먹어요 점심은 닭가슴살 먹어요 저녁은 일반 집밥 먹어요 4.운동- 하루 왕복 한시간 바쁘게 걸어요 마무리는 계단 타요 5. 눈바디 다리가 조금 얇아진것 같아요 6.꿀팁 및 조언 너무 적게 드시지 마세요 혈당 조절하면서 천천 히 골고루 배가 살짝 부르게 드세요 전 ㅎ후
옹동
다이어터 울리는 잘못된 상식 1
탄수화물은 다이어트의 적이다? 다이어터들에게 지방만큼이나 피해야 하는 식품인 탄수화물. 하지만 체중 감량을 위해 전혀 섭취하지 않는 것은 좋은 방법이 아니다. 탄수화물은 에너지를 만드는 데 있어서 중요한 요소다. 적정량을 섭취하지 않으면 건강에 치명적이기 때문에 어느 정도 섭취하면서 다이어트를 해야 한다. 오히려 고구마같이 가공되지 않은 식품을 섭취하면 다이어트에 많은 도움을 준다. 땀을 많이 흘려야 체중이 줄어든다? 많은 사람들이 다이어트를 목적으로 운동을 할 때 일부러 땀복을 입곤 한다. 이는 그다지 좋은 방법은 아니다. 땀복을 입고 운동하면 수분이 땀으로 빠져나가 일시적으로 체중이 줄어들 수는 있지만, 건강이 나빠지고 장기간 체중 감량에는 도움이 되지 않는다. 무조건 땀을 많이 흘린다고 해서 체중이 감량되는 것이 아니므로 가벼운 복장으로 운동을 하는 것이 좋다. 다이어트에는 공복 운동이 좋다? 다이어트를 할 때 식사를 굶거나 공복에 운동하는 사람들도 많은데, 운동 후 아무것도 먹지 않는다면 건강이 악화되어 다이어트를 꾸준히 하기 힘들다. 영양적으로 기본적인 보충은 필수다. 때문에 운동 전후로 달걀이나 닭가슴살 등의 단백질 위주의 식사를 해주는 것이 다이어트에 더욱 도움이 된다. 또한 아침에 공복 상태에서 운동은 괜찮지만 30분을 넘기지 않는 것이 좋다.
쿄쿄84
양배추활용식단 여러가지!
1. 양배추김밥 -양배추 채썰거나 잘게 다져서 계란과 섞어서 전처럼 만들어 줍니다. 그래도 양배추전으로 먹어도 맛있고 밥대신으로 넣어 김밥처럼 말아서 먹으면 진짜 맛있어요!! 2. 볶음밥할때(밥대용) -아주 약간 식감만 살아있게 양배추 다져주고 밥 조금이나 컬리플라워라이스와 섞어서 밥처럼 만들고 굴소스 조금넣어 볶아주거니 시판 볶음밥에도 양은 반으로 하고 양배추밥 넣어주면 포만감도 채우고 칼로리는 훨씬 다운시킬수있어요! 3. 샐러드 -대표적으로 가장 쉽게 먹을수있는 샐러드! 양상추와 채썬 양배추 같이 섞어서 닭가슴살 넣어 먹어주면 포만감도 좋고 다이어트어도 좋구요! 4. 양배추쌈 -이것도 너무 쉽지만 찐 양배추 너무 맛있잖아요! 여기에 대패목심같은걸로 말아줘도 너무 좋아요
skyhover
5월 25일(토)| 혈당일기 3기 6일차
날짜: 2024.5.25(토요일) 혈당 측정시간: 저녁식사 2시간 이후 저녁에 콩나물국,물김치, 오이, 파프리카, 현미밥 반공기 를 먹고 40분 정도 동네 산책을 했다 과식안하고 탄수화물도 줄여서 먹으려고 한다 내일도 화이팅 하자!
dbhhj
양배추 라페 만들어먹어요~
두루두루 활용하기 좋은 양배추라페 소개할께요~ 양배추 얇게 채썰어 소금 반스푼, 올리브유 2스푼, 레몬즙 1스푼, 홀그레인 머스터드 1스푼 넣고 섞어줘요. 전날 만들어서 냉장고 넣어두고 다음날 먹어요. 대부분 소금 넣고 절여두시는데 저는 그냥 다 때려넣고 하는 편이예요ㅎㅎ 이렇게 만들어두고 샐러드에 같이 넣어먹기도 하고 귀찮으면 닭가슴살 구워서 곁들여먹어요. 소스 따로 필요없이 라페하나로 한끼뚝딱! 다이어트 레시피로 이만큼 좋은게 없네요~ㅎㅎ 다들 즐거운 주말 되시길 바라요~
쿄쿄84
양배추연어샐러드
다이어트할때 자주 먹는 양배추 연어샐러드에요 연어없으면 계란이나 닭가슴살넣고 양배추는 꼭들어갑니다 포만감이 좋아서 다이어트할때 진짜 자주먹는편이에요 소화도 잘되서 부담이없구요 소스는.양파크림소스나 발사믹올리브소스로 넣어주면.더맛이 좋아집니다
suminin
혈당일기 3기 7일차
날짜 : 2024.05.25 시간 : 점심 식후2시간 메뉴 : 닭갈비, 현미밥
지니어트지니님
김밥이 땡길땐 양배추 김밥
김 위에 밥 대신 양배추채를 깔아서 다여트 김밥을 만들어요. 계란도 두툼하게 부치고 크래미도 잘라놓구요. 아보카도와 닭가슴살도 준비해 놓습니다. 김을 절반으로 잘라서 꼬마김밥 길이로 만들었어요~ 그래야 터지지 않는거 같아요^^ 마지막엔 물을 묻혀 붙이거나, 사진처럼 슬라이스 치즈를 얇게 잘라서 붙혀줍니다. 밥은 없지만 정말 김밥 먹는 기분이 들어서 신기해요! 김밥이 칼로리가 높아서 꺼려질때 이렇게 한번 드셔보세요^^
코코유키
