'담백한 버섯 된장찌개' 관련 커뮤니티 게시글 모음

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8월 22일 혈당일기 10기 3일차

2024년 8월 22일 목요일 맑음 혈당 측정 시간 : 저녁식사 2시간 후 혈당 측정 결과 : 121mg/dL 식단 : 감자 수제비, 김치, 단무지 무칭, 부추겉절이 내용 : 수제비 좋아하는 나, 혈당 때문에 조심스럽지만 감자수제비로 호박, 버섯 가득 넣고 끓여 먹었더니 너무 맛있다. 오늘 운동도 열심히. 컨디션 제로였지만 오늘 하루도 잘 살았다. ㅎㅎ

wrinkle

채소는 대체 왜 먹어야 할까? 암 막는 ‘이 영양소’ 때문

채소는 대체 왜 먹어야 할까? 암 막는 ‘이 영양소’ 때문 채소는 대체 왜 먹어야 할까? 암 막는 ‘이 영양소’ 때문© 제공: 헬스조선 우리는 음식을 섭취해 신체 기능 유지를 위한 각종 영양소를 얻는다. 그중에서도 식물성 식품에 함유된 화학물질인 파이토케미컬은 천연 항산화제 효과를 내 암 예방을 돕는다. 파이토케미컬 각각의 건강 효능과 이를 섭취할 수 있는 식품에 대해 알아본다. ◇비타민D 비타민D는 체내 염증 생성을 억제하고 비타민D 수용체 경로를 조절해 유전자 발현 및 세포 증식에 영향을 미쳐 암 예방에 도움을 준다. 식품 중에서는 버섯류에 풍부하며 자외선을 쬐면 피부에서 합성된다. ◇비타민E 비타민E는 활성산소로부터 정상 세포를 보호하는 항산화 성분이다. 올리브 오일이나 아보카도 오일 등 식물성 오일에 풍부하다. ◇라이코펜라이코펜 암세포 성장을 돕는 인슐린 유사 성장인자를 강력하게 억제해 암 예방 효과가 있다. 특히 ▲전립선암 ▲폐암 ▲위암 예방에 효과적이다. 라이코펜은 토마토나 고추, 비트 등 붉은빛이 나는 채소에 풍부하다. ◇피세틴피세틴은 강력한 항산화 효과를 내는 플라보노이드 계열 성분으로 세포 사멸을 유도하고 종양 성장을 억제한다. 피세틴은 딸기와 사과, 오이 등에 많이 함유돼 있다. ◇제니스테인콩에 풍부한 제니스테인은 암세포 성장을 방해할 뿐 아니라 전이를 억제하는 효과가 있다. 특히 ▲유방암 ▲결장암 ▲직장암 ▲전립선암 등에 효과가 있다고 알려져 있다. ◇카테킨녹차의 쓴맛을 내는 카테킨은 항산화 및 항염증 특성이 있다. 따라서 세포 주기를 조절하는 등 여러 신호 전달 경로에 영향을 미쳐 종양 생성을 억제한다. ◇커큐민카레의 주성분인 커큐민은 항암·항산화·항염증 작용이 우수하다. 지질이 산화되는 것을 방지해 DNA 손상을 막고 사이토카인 등 여러 분자 표적을 조절해 종양 성장을 억제하는 기전이다. ◇진저롤생강에 함유된 진저롤은 세포 증식을 억제하고 세포사멸을 유도하는 항암 작용을 한다. 혈액순환을 돕고 염증을 완화하는 효과도 있어 체내에 나쁜 물질을 빠르게 배출하기도 한다. ====================== 육류보다는 채소를너무 좋아해요 다행이기도 하지만, 너무채소만먹는것도 안좋은건 아닌가하는 생각도 들어요 항산화 많이 들어봤는데, 야채에 가득 들어있는지, 자연식품에서 암 예방등 면역력도 키우게 되죠

뽀봉

샐러드

오전 걷기 하고 유난히 힘들어 만보도 못 걷고 집으로 ~ 미리 준비해놓은거 단호박 구운 새송이 추가 버섯이 맛있네요^^^

예지영준맘

혈기챌10기

8월22일 3일차인증 아침공복에 측정 어제저녁에 된장찌개 끓여서 먹었다 먹고 복숭아 먹고 나가서 1시간 걷다가 들어오고 씻고잤다

왕대박1

8월 22일 혈당 기록 10기 4일차 인증

8월 22일 아침 식후 1시간 혈당 154mg/dL 오랜만에 아침을 거하게 먹었다. 왜 그랬는지는 모르겠다. 구수한 우렁된장찌개, 부드러운 계란찜, 비엔나소세지, 꼬들단무지무침, 가지무침으로 법도 1공기 반을 먹고 1시간 후 수치가 예상대로 조금 높다.

아침향

8월22일(목) 혈당일기 10기 4일차

날짜 2024.08.22 혈당측정시간 : 아침식사전 내용 : 아침식사전 혈당 측정 기록입니다 어제 저녁식사를 특별한 식단 관리없이 가정식백반으로 애호박 된장찌개와 맥반석 돌구이김 아삭이 오이를 쌈장에 2개 찍어 먹었습니다 혈당 측정 기록은 잘 유지하고 있는것 같습니다 즐겁고 행복한 하루 보내세요

서해태백산3QUGB

혈기챌 10기 1일차 인증

8. 21. 자기 전 혈당기록입니다. 점심은 샌드위치, 저녁은 두부구이와 된장찌개 먹었어요. 식후에는 30분 이상 걸었구요. 평소와 비슷한 수치가 나왔네요.

공양미

혈기챌1일차

8월21일 오후9시 아침 된장찌개에 밥 비벼서 먹음.천도복숭아 1개 먹고 점심은 단식,저녁은 피자 2조각 먹음.아이스 카페라떼 1잔 마심.

씬아

혈기챌 10기 2일차

아침에 청국장과 밥을 먹었습니다 점심은 어제와 마찬가지로 김밥에 라면먹었습니다 저녁은 계란후라이에 된장찌개와 쏘주반병 먹었습니다

마이뽕

8월21일(수)혈당일기 10기 3일차 인증

날짜 : 2024.08.21 혈당측정시간 : 아침식사후 내용 : 아침식사후 혈당측정 기록입니다 특별한 식단 관리없이 가정식백반으로 애호박 된장찌개와 아삭이 고추 쌈장에 찍어서 먹었습니다 혈당측정 기록은 잘 유지하고 있는것 같아요

서해태백산3QUGB

혈당일기10기 2일차인증

저녁식사 된장찌개 삶은달걀 갈치조림 식후 5시간후 혈당 정상 유지 아침밥을 먹어서인지 든든하다 다행히 점심에 폭식을 할꺼 같지 않아서 너무나도 다행이다 혈당 정상 유지하기 어렵지 않아요 대신 초콜릿 안먹기가 너무 힘드네요 카카오듬뿍 초콜릿 꿈에서 먹겠습니다

딸기초코

8/20(화)토스에도 변화가~~^^

안그래도 좀 바뀌었음 했는데~~ 넘 좋아요~~복권으로 바뀌어서 긁을 때마다 캐시 많이 나오면 좋겠네요~~^^ 쌍둥이 버섯 2개만 더 나오면 되니까 열심히 모아서 다 사용해야 겠어요~^^

냥식집사

혈당일기 10기 1일차

아침 기상후 6시 20분경 공복혈당 : 108 어제 당구 동호회에서 점심식사로 제육볶음 쌈밥을 먹고 저녁식사는 회원들과 김치찌개와 된장찌개를 시켜 먹었음 맥주도 두잔 가량 먹었음. 대신 밥은 딱 한 숟가락만 먹고 귀가후 물만 먹었음. 과식으로 걱정이 되었는데 다행히 110 이내로 나옴.

에네스

8/20 혈당일기 10기 1일차

8/20 혈당일기 10기 1일차 인증 시간:저녁식사 2시간후 식단: 된장찌개. 계란찜. 치킨너겟. 잡곡밥/간식:초콜렛 4알 오늘 식단은 오랜만에 한식~ 보글보글 된장찌개 끓여먹었다 사실 식사는 2시간 전에 끝났지만 혈당찍기전 중간에 초콜렛 4알 먹어서 그런가... 생각보다 혈당이 높다 낼은 밥 먹고 간식먹지 말자

롤로레

혈당일기 10기 2일차 인증

시간 : 8월 20일 저녁 식사 후 2시간 식사 : 잡곡밥 어묵탕 양배추달걀전 오늘은 어묵탕에 팽이버섯과 양파를 넣어서 탕을 끓여서 먹었다. 양배추에 양파 팽이버섯을 넣어서 달걀전을 해 먹었다.

구름속하늘

혈당일기10기2일차

날짜:2024,08,20 혈당측정시간:기상후 내용:전날 저녁은 잡곡밥,된장찌개,열무김치,호박나물 섭취하였으며 운동을 하고 잠자리에들어습니다 혈당은 조금 내려갔네요

재식님

혈기챌10기 2일차

8/20일 오전6시30분 공복혈당120 어제저녁 5시 김치콩나물국 버섯탕수육

붐뿜

혈당측정일기10기 2일차

혈당측정일기10기 2일차 입니다 측정시간 - 오후4시 넘어 측정 했어요. 측정내용 - 점심식사는 오리고기를 먹었어요 오리훈제고기에 양배추와 버섯을 듬뿍 넣고 양념조금 넣고 해서 오리고기를 먹었어요 아직 고추장 같은 양념들을 저당 제품으로바꾸지 못했네요 식사 후에는 산책으로 걷기운동을 만보넘게 하고 스텝퍼운동도 해서 혈당상승 예방 했습니다.

어트지니요

토스 만보기 28일부터 아이템은 없어진대요😰

토스 만보기 복권 주는 게 이용하는 사람들이 늘었다고 정착한다고 하네요. 28일 부터는 아이템들은 없어지고 이미 받은 아이템은 9월 30 일 까지 사용하라네요. 쌍둥이버섯 복권하기 전에 사용했었어야하네요. 요즘은 복권당첨금 제외하니 20점도 안 되던대요 전 아직 버섯 2개나 쓸 게 남았거든요 ㅠㅠ 뭐든지 미리미리 써야겠어요 아끼면 다 💩 되네요😭😭😭

러브복동

8/20 혈기챌10기 1일차~~

혈기챌10기 1일차 인증합니다~~ 오늘 점심은 잡곡밥, 양파, 팽이버섯과 함께 볶은 오리훈제, 오이소박이, 양배추쌈에 먹었어요. 간만에 오리훈제에 넣은 팽이버섯의 씹는 질감이 좋아서 과식을 한것 같아서 혈당이 오를까 염려했는데ᆢ다행히 식후2시간 혈당이 111로 정상수치네요. 식후에 가볍게 3000보정도 산책도 했답니다.ㅎㅎ 내일도 잘 관리해볼게요^^

jeju줌마

혈당일기10기 1일차

아침식사 : 잡곡.미역줄기.계란말이.쌈채소.버섯볶음 혈당체크 : 식후2시간

붕붕아아

8월 20일혈기챌10기2일차인증

날짜;; 8월 20일 혈당 측정 시간;; 아침 먹고 2시간 후 내용;; 현미밥이랑 된장찌개 샐러드랑 아침을 먹었다 어제 황토 길을 걷고 잤다. 몸이 개운하다. 역시 운동이 좋다. 오늘도 황토길을 걸어야겠다.

뇌순이

저당간식 밥스누 약콩두유, 대학약콩두유 좋아요

저당간식으로 제가 자주 먹는 두유를 소개합니다 셋다 저당설계된 두유라 당함유량이 타 두유에 비해 낮습니다 ✔대학약콩두유 당류 1% ✔밥스누 고단백 약콩두유 당류 2% ✔밥스누 약콩두유 (쌀눈으로 더 똑똑한 약콩두유) 당류 4% 대학약콩두유는 당류1% 와우 ㅎㅎ 100% 국산 약콩이 들어 있어요 '약콩' = 약이 되는 콩 콩 중에 가장 영양가가 높아서 약으로도 쓰였던 콩을 통째로 갈아 넣어 만든 두유입니다. 두유에 부족한 칼슘을 보충하기 위해 해조칼슘을 넣어서 뼈건강에도 좋아요 과당, 합성향료, 안정제, 유화제를 전혀 넣지 않은 건강한 두유입니다. 원재료명 보시면 원액두유와 해조분말, 천일염만 들어 있어요 ~ 당류 1% 탄수화물 2% 단백질 9% 칼슘 17% 단백질과 칼슘을 보충할 수 있어서 언제라도 부담없이 먹을 수 있어요. 탄수화물과 당이 낮아서 혈당스파이크 걱정은 안해도 되는 두유입니다. 맛은 처음에는 약간 적응 안되는 맛이었어요 단맛이 전혀 나지 않거든요 근데 약간 고소하하고 담백한 느낌이 있어요 건강한 두유라고 생각하니 잘 먹고 있어요 ㅎㅎ 다음은 밥스누 고단백 약콩두유입니다 당류 2%입니다 콩은 100% 국산콩이 들어 있어요 국산 약콩을 통째로 갈아 넣었고, 배농축액과 유근피 해조분말 등을 넣었습니다. 안정제, 유화제, 향료를 첨가하지 않은 저당 설게 식물성 음료입니다. 약콩유산균발효물이 들어 있어 장건강에도 좋을 거 같아요 단백질 15%로 단백질 보충하기 좋은 두유입니다. 단백질 함유량이 높아서 근력 운동 후에 마시면 도움 많이 될 거 같아요 마지막으로 밥스누 쌀눈으로 더 똑똑한 약콩두유입니다 콩은 100% 국산콩이 들어 있습니다 그외 쌀눈, 아몬드, 호두를 더해서 뇌건강에 좋습니다. 쌀눈 유래 가바 성분이 5m 들어 있는데 가바성분이 뇌건강에 좋고 꿀잠에도 도움되는 성분입니다. 안정제, 유화제, 향료 무첨가이고 저당 설계된 식물성 음료라서 안심하고 먹을 수 있어요 당류 4% 탄수화물 3% 단백질 13% 칼슘 19% 들어 있어 간식이나 식사 대용으로 편하게 마실 수 있는 두유입니다. 이상 제가 자주 먹는 두유 3종을 소개해드렸습니다. 셋다 저당설계에 식물성으로만 구성되어 있어 언제 먹더라도 혈당스파이크 부담없이 먹을 수 있습니다. ✅ 당 함유량 적은 순 대학약콩두유 1% < 밥스누 고단백약콩두유 2% < 밥스누 쌀눈약콩두유 4% ✅ 단백질 함유량 많은 순 고단백 약콩두유 15% > 쌀눈약콩두유 13% > 대학약콩두유 9% ✅ 칼슘 함유량 많은 순 쌀눈약콩두유 19%> 고단백 약콩두유 17% = 대학약콩두유 17% ✔딱 두유만 먹고 싶고, 안 달아도 좋으니 당낮은게 좋으면 대학약콩두유 추천합니다. ✔저당 두유에 다양한 성분이 들어 있는 두유도 좋겠다 싶으시면 밥스누 약콩두유 추천합니다. ✔단백질 함유량 높은 두유는 고단백 약콩두유 ✔비타민B1, B2 B6, 비오틴까지 들어 있어 다양한 성분까지 섭취할 수 있는 두유는 쌀눈 약콩두유

하늘바래기

저녁

된장찌개 당면사리 넣은 닭갈비 닭보가다 사리가 더 많은듯 ㅎㅎ

당근쥬스쪼아

혈당일기 10기 1일차

8/19 월 아침/시리얼 점심/토스트 저녁/현미밥.된장찌개.호박볶음.멸치 저녁식후 측정기록 양호함 매일 무리하지않게 운동하면서 관리합니다

삼성맨

저당 간식으로 맛있는 두유 GT 마시고 있어요

맛있는 두유 GT에서는 나오는 고단백 설탕 무첨가 두유 마시고 있어요 이 두유는 설탕무첨가 제품이구요 다른 첨가물 없이 100% 콩 착즙 원액 두유를 사용하고 있어요 그래서 더 담백한 두유이고 건강 챙기기에 좋은 두유예요 잘못하면 비릿할수도 있는데 맛있는 두유는 제대로 가공해서 그런거 전혀 없어요 고소하게 맛있는데 설탕도 안들어간 저당 식품이고 다른 첨가물도 없는 건강한 두유라서 온 가족이 먹기에 좋아요

고구마피자맛있어