'당근 라페' 관련 커뮤니티 게시글 모음

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다이어트 레시피 당근양배추라페

나의 최애 다이어트 레시피라 해도 과연이 아닐정도로 1년에 200일 이상 꾸준히 만들어 먹는 당근양배추라페이다 재료 : 당근. 양배추 또는 당근 양배추 한가지만 그때그때 있는 재료로 만드니 좋음 드레싱 : 올리브오일.레몬즙 또는 식초. 홀그레인 머스타드. 알룰로스 또는 스테비아. 후추.소금등 당근과 양배추는 채칼로 얇게 썰어 소금 살짝 넣어 버무려 10~15분정도 절여준후 물기 나오면 짜준다 드레싱재료를 각자 식성에 맞게 모두 넣고 당근양배추 절여놓은거와 잘 섞어준후 냉장 보관해 일주일 정도 끼니 때마다 식전에 챙겨먹는다 가끔은 바게뜨위에 또는 샌드위치 만들때 속재료로 넣거나 김밥쌀때 넣어도 맛있어 활용도도 만점 당근의 베타카로틴은 시력보호, 면역력 증진. 양배추는 비타민U 풍부해 위에도 좋고 변비에도 좋고 둘다 식이 섬유가 풍부해 장건강뿐 아니라 혈당지수가 낮아 혈당관리및 다이어트도에 좋다. 일년정도 꾸준히 챙겨먹고 있는데 다른 음식조절도 조금 하고 있지만 다이어트와 당화혈색소 수치가 좋아진게 보이니 맛도 좋아 앞으로도 계속 챙겨먹을 것이다

셰어

당근라페

당근라페 만들었습니다 점심은 빵에 라페 얹어서 먹었습니다

오와둥둥

당근 라페 샐러드

양상추 양배추 올리브 병아리콩 옥수수 당근라페를 넣은 샐러드로 운동 후 아침 가볍게 챙겨 먹었네요.

쩡♡

양배추 당근 라페 샐러드

루꼴라 양배추 당근 라페 단호박 등으로 골고루 담아 아침 산책 후 잘 챙겨 먹었어요.

쩡♡

당근라페 ~

당근라페 만들었어요 근데 빵이 없네요 ㅎ 냉장고에 넣었다 먹어야 더 맛나요~

애플짱

당근라페 샌드위치

당근라페와 달걀 후라이 양상추 로메인 햄을 넣어 속이 꽉 찬 샌드위치 만들어 아침 챙겨 먹었어요. 당근 라페 효능 눈 건강에 최고! 베타카로틴이 듬뿍 당근이 아름답고 선명한 오렌지 색을 띠는 이유 다들 아시죠? 바로 베타카로틴 이라는 항산화 성분때문 몸안에서 비타민A로 전환되어 눈 건강에 매우 중요한 역활을 해요. 야맹증 예방 눈의 피로 완화 시력 보호등 스마트폰이나 컴퓨터를 자주 사용하는 요즘 시대에 꼭 필요한 영양소랍니다.

쩡♡

당근라페 김밥

당근라페 김밥 만들어 먹었어요 야채 가득 맛도 좋아요 집김밥이 최고에요 ~

애플짱

당근라페 김밥

당근라페 만들어 김밥 말았어요 빵에도 밥에도 잘 어울리네요 밥은 조금만 넣어요 ~

애플짱

당근라페 샌드위치

당근라페 샌드위치 만들었어요 건강한 맛 ㅎ 잘 먹었어요 ~~

애플짱

당근라페 만들었어요

당근라페 만들었어요 맛도 비쥬얼도 괜찮게 된거 같아요 ~

애플짱

당근라페

당근라페 만들려고 홀그레인 머스타드 샀어요 잘 만들어 봐야 겠어요 ~

애플짱

리코타 당근 라페샐러드

어제 코스트코에서 구매한 리코타 당근라페 샐러드와 식빵 한조각 구워서 든든하게 먹었어요. 리코타 치즈 식빵에 발라서 먹으니 맛있어요 아침든든하게 챙겨드세요

로블ㅎ

당근라페 샌드위치

당근라페 듬뿍넣은 샌드위치로 점심 챙기네요.즐거운 점심식사 하세요.

쩡♡

양배추라페 만들기(당근 추가)

어머니가 잠이 안 오셔서 6시때 일찍 일어나는 바람 오늘 양배추 채썰고 바로 양배추라페 만들 수 있었어요. 라페 만들 때 가장 힘든 과정이 채써는 것과 소금에 절인 거 꽉 짜는 과정인데 기계로 채썰면 훨씬 쉽게 접근이 가능하거든요. 그런데 채써는 기계가 나는 아직 미숙해서 엄마한테 많이 도움을 받아요. 엄마하고 나하고 스케줄이 안 맞을 때도 많아서 채써놓고 하루 이틀 어쩔 때 4~5일 미뤘다가 만드니까 양배추가 말랐는데 오늘은 바로 채썰어 바로 소금에 절였더니 자 절여지고 만들기 좋았어요. 바쁜 5월 되기 전에 양배추라페 만들어서 다행이네요. 한번 만들면 한 달정도 먹으니까 든든해요😁 채 썰고 재봤는데 2.2kg이나 되더라구요. 이것도 엄마 드실 양배추 데칠 것 빼놓고 잰 거라 이번 양배추 정말 컸었네요. 하긴 보통때보다 비싸서 5000원이나 했었답니다. 양배추 무게재서 소스들 계산했네요. 다 똑같이 했는데 알룰로스 2T를 넣었답니다. 안 바꿔놨네요.😅 홀그레아 머스터드와 애사비도 올리브오일도 새로 샀답니다. 라페 만들 때 가장 많이 쓰는 것 같아서 애매하게 있으면 사놨더니 이번에 모자라지 않게 만들었네요. 양배추는 소금 3T를 골고루 뿌려서 10분 절여야 되는데 조금 더 시간을 줘서. 13분 정도 절인 것 같네요. 절인 양배추는 장갑 끼고 꽉 짜서 무출 연기에 넣고 소스도 그전에 만들어놨어요. 꽉 짠 양배추에 소스를 뿌려서 간을 보니 생각만큼 짜더라고요. 저번에 채친생당근 더했네요. 양배추라페 만들고 간이 맞으면 그대로 먹으면 되지만 만약에 짜다면 생당근을 추가하면 되더라고요. 그런데 추가 안 할 때가 거의 없네요. 10에 9은 추가 했어요.😅 저렇게 초록색 큰 통에가 가득 담아 놓고 바로 먹을 거는 따로 담았답니다. 양이 많아서 2개에다 나눠놨네요. 어머니가 채 썰어 주시고 옆에서 많이 도와주셔서 그나마 빨리 끝낼 수 있어요 있었어요. 한 시간이면 정말 순조롭게 끝냈네요. 설거지까지 조금 더 걸려서 마무리했어요. 양배추라페 가득 있으니 샐러드랑 샌드위치랑 걱정 없어서 든든해요.