'당근 라페' 관련 커뮤니티 게시글 모음

양배추당근라페

당근과 양배추에  올리브유 레몬즙 소금 식초 홀그레인머스타드로 미리 해놓고  아침에  간단한과일과 집에잇는  채소들과  함께  먹습니다 아침이 바쁜데 미리 해놓으니  아주 편하게  먹을수  잇어서 좋은거같아요

카페홀릭

당근양배추샐러드

양배추 계란전도많이해먹고 그냥살짝삶아서 쌈장찍어먹기도 많이하는데. 요즘은 샐러드를 제일선호하네요 라페를만들때.간을좀더 세게하면. 섞어먹을때.안싱거워요. 올리브유,홀그레인머스타드,레몬즙,꿀 넣어 당근라페만들고. 양배추채썬거섞어줍니다~ 가끙 대패목심과같이먹으면.더맛있어요!

엄마동2

양배추레시피👍 (양배추토스트.김밥.라페)

양배추는 활용도가 너무 좋아요 다이어트하면서 이것저것 만들어먹는데 양배추는 포만감도 좋고  달콤하고 아삭아삭 식감도 좋아요🩷 🌮 양배추 또띠아 토스트 계란에 양배추를 넣고 전처럼 굽다가 뒤집어서  치즈올리고 반으로 접으면 간단한 토스트완성! 🍙 양배추 키토김밥 탄수화물인 밥대신 양배추를 계란묻혀 굽고  밥대신 깔아요 좋아하는 야채듬뿍넣어서 말면 간단한 키토김밥 완성! 🥕🥬 양배추 당근라페 다이어트로 많이들 드시는 당근라페 양배추를 넣어서 만들면 더 달콤하고 아삭아삭 맛있답니다. 양배추. 당근을 채썰어서 소금1 넣고 저려주세요 10분후 물기를 꽉 짜고  홀그레인. 올리브오일. 스테비아(설탕). 레몬즙 넣고 버무리면 완성!

트레비라임

5/16(목)당근잎 수확~🥕🥕

당근라페 만들으려고 잘 자란  당근잎 수확~했지요~~^^ 베란다에서 햇빛받으니  더 잘~~자라네요~🐰

냥식집사

못생긴 당근 보고가세요 🥕

당근 라페 해먹으려고 5kg 한박스샀는데 당근 모양좀 보세요 ㅋㅋㅋㅋ 무슨 외계생명체같아요 ㅋㅋㅋ 마트가니 1kg 5500원이던데 5키로에 8200원정도 주고샀으니 잘샀다 생각하려고요 시댁 텃밭에서 당근 뽑아본적있는데 이런아이들 자주 본적있어서~ 마트에서 파는애들은 예쁜애들만 모아놓은거였다는걸 알고있었거든요 당근라페 맛나게 해봐야겠어요

나는무너

당근라페 만들었어요

홀그레인머스터드 좋아해서 좀 듬뿍 넣었어요^^ 요즘 채소값 왜이리 비싼지.. 당근도 넘 비싸요 ㅠㅠ 

당근쥬스쪼아

두번째 요리👩‍🍳🥕짜투리 당근의 변신 🍛카레

두번째 요리👩‍🍳🥕짜투리 당근의 변신 🍛카레 당근라페 만들때 남는 짜투리 당근이 있어요. 다져서 놓은거 오늘 카레 만들었어요. 카레용고기도 냉동 짜투리라 양이 적네요. 양파 양배추 넣어서 푸욱 익혔어요.

레몬그린

점심 양배추라페김밥 만들어 봄

아침 먹고 라떼랑 나가서 어머니 심부름으로 우리 집 근처 분식집에서 김밥 2개 사가지고 가게에 이모랑 엄마 점심드시라고 드려고 다시 나와 광장시장은 반찬사러 갔답니다. 명란젓하고 창란젓 사러 갔는데 제가 사는 집이 문을 안 열었더라고요. 젓갈은 못사고 근처 야채집에서 야채만 사와가지고 다시 꽃가게로 와서 어머니하고 같이 퇴근했어요. 별로 안 돌아다닌 거 같은데 벌써 이때부터 너무 지쳐가지고 발이 잘 안걸어짐ㅠㅠ 마저 슈퍼장까지 보고 집에 와서  얼른 샐러드부터 만들어서 어머니랑 같이 먹고 벼르고 벼렸던 양배추라페김밥을 만들었어요. 어제 해논 잡곡밥이 맛있고 양배추라페도 짜서 밥에는 아무 양념도 안 하고  집에 있는 김이 돌김이라 살짝 구워서  밥깔고 생당근 조금, 양배추라페 듬뿍해서 그냥 손으로 똘똘 말았어요. 밥 한공기 하니까 김밥 2개 나왔는데 잘라서 어머니 한 3개 드리고 나머진 제가 다 먹고 약간 싱거워서 김치랑 같이 맛있게 먹었어요. 오늘은 겨우 만보 넘겨있네요. 겨우 만보 넘었는데 이렇게 힘들다니... 오늘 흐리지는 않지만 해가 쨍쨍하지 않아서 기분까지 좀 뿌연 느낌😂

성실한라떼누나

양배추라페 3번째 만듬

오늘 아침 샐러드에 마지막 양배추라페 조금 남은 거 다 넣고 또 땡이었답니다. 양배추는 벌써 2~3일 전의 사놨거든요. 큰맘먹고 밥먹으면 바로 양배추라페 시작했습니다. 체칼과 칼로 썰고 식초 10분 담가야 되고 소금도 10분 절여야 되서 밥 먹으면서 중간중간 했어요. 오늘 양배추 반통은 1200g이나 되더라고요. 그래서 오늘은 양배추만 넣으려구요. 식초로 담갔다 씻어서 물기를  뺀 양배추에 1.5T 소금으로 절이고 오늘소스 올리브오일             6T 레몬즙                    4T 홀그레인머스타드  4T 알룰로스                2T(알룰로스1.5T+꿀0.5T: 알룰로스가 똑 떨어진 거 있죠. 그래서 큰맘 먹고 꿀을 추가해봤어요.) 이소스를 10분 절인 양배추를 손으로 꽉 짜서 거기다 섞었어요. 오늘은 맛보니 그렇게 많이 짠 거 같지 않아서 당근도 안 넣고 완전히 양배추만 넣어서 라페 마무리 했어요😁 이렇게 제법 큰 통에도 거의 차고 반찬통에서 가득 담아 놓아 좋네요.  오늘 점심에 당장 닭가슴살 통밀빵 샌드위치에 양배추라페에 넣어서 먹을려구요. ㅎㅎ

성실한라떼누나

왕당근의 활약🥕키토김밥

왕당근의 활약🥕키토김밥 아침에 왕당근 하나로 당근라페랑 당근채 볶음 만들었지요. 그걸로 김밥 말았어요. 🧑‍🍳재료는 당근 양배추 계란 치즈 참치 상추 깻잎 맛살 단무지 9가지 들어가요. 모두 집에 있는 재료 사용이에요. 따로 구매한건 없어요.😄 밥은 끝에만 터짐 방지용. 🥕오전에 만든 두가지 당근요리 🥚양배추계란말이

레몬그린

🥕 왕당근의 두가지 변신

🥕 왕당근의 두가지 변신 거인 당근 하나로 🥕당근라페 가득 🥕당근채 볶음 가득 만들어 졌어요 ㅎㅎ 저녁에 키토김밥 상추 참지 넣고 만들면 되겠네요.

레몬그린

초간단집밥으로 당근김밥

당근라페 만들어놓은걸로  계란지단에 닭가슴살 넣고 당근김밥 싸서 먹어요 라페 만든거있으니 초간단이네요

오기로기

처음으로 양배추 라페 만들어 봤어요😅

저번주 목요일날 양배추를 사놓고 레몬즙은 커피집에서 , 홀그레인 머스타드는 슈퍼에서 사서 다 준비했지만 주말까지도 손도 못대고 있었답니다. 오늘까지 못하면 너무 했나 싶어 점심 먹고 라떼랑 들어와서 대대적으로 막 준비했죠. 레시피에 양배추가 반통이더라고요. 저도 반통을 준비했는데 사진하고 보니까 채선 양이 좀 너무 다르더라고요. 그래서 딴 레시피를 찾아보니까 반통을 600g을 잡더라 저는 반통의 반이 700g이 넘었는데 결국 채친 1000g만 하기로 했습니다. 씻을 때도 식초 타서 한 10분 담아놓고 깨끗이 씻고 물기도 빼더라고요. 그래서 그 중간 기다리는 시간에 고구마 말랭이 만들려고 고구마도 쪘죠.  큰통인데 한가득 있는 거 소금 저려서 또 10분 놔둬야 했습니다.  집에  올리브 오일 엑스트라 버진이 있었고 홀그레인 머스타드는 처음 사봐요. 맛을 보니 굉장히 짭짤하더라고요. 잘 써야겠어요. 레시피에 적혀있는 게 600g이라 1000g하니까 조금씩 늘렸습니다. 당분은 알룰로스로 하고~(꿀이 있지만 저걸로 해야겠죠. 다음에 한번 꿀로 해볼까 생각하고 있어요) 10분 소금에 절였다고 양배추가 많이 숨어 죽었어요. 한 번 꼭짜서 놔두고 아까 만들어놓은 소스를 부었어요. 손으로 주물주물 섞어줬답니다. 블로그에서 이거는 장갑끼고 하길래. 저도 주물러줄 땐 장갑 꼈네요. 그리고 간을 보라고 했거든요. 근데 제가 라페을 처음 먹어봐서 사실은 이게 간이 맞는건지 아닌지 잘 모르겠는거예요😁🤣  근데 제가 먹긴 좀 짰어요.  블로그에서 혹시 짜면 생당근 그냥 넣어도 된다고 해서 울집냉장고에 있는 채친 당근을 넣었죠😆 1000g 그런지 양이 제법 많았어요. 큰 유리통에도 하나 넣고 바로 먹을 반찬통에도 하나. 양배추 라페지만 중간중간 당근이 있어서 색은 좀 괜찮죠? 오늘 저녁 샐러드에요. 가운데에 양배추 라페를 넣었더니  드레싱이 필요가 없는 거예요. 혹시 몰라서 그릇채 놨뒀는데 어머니가 고구마 먹을 때 얹어서 드셨어요. 엄마도 처음 먹어보는데 괜찮대요. 저도 맛있긴 했는데 양배추 라페 맛이 이게 맞는지는?(딴걸 안 먹어봐서)   어쨌든 성공한 것 같습니다.  놔두면 더 맛있어진다는데 더 간이 세진 않을까 그건 걱정이 되네요. ☆말린 고구마 간식 만들기 아까 고구마 쪘다고 그랬잖아요. 밤 고구마를 밥통에 쪄서  잘라서 말린 고구마를 만드는 건데 오늘따라 잘잘한 고구마라 은근 손은 많이 가겠어요. 이렇게 내일 아침까지 상태 보아가면서 계속 말립니다. 저번에 너무 깡깡해서 먹기가 좀 힘들었거든요. 이번에는 조금 덜 말리고 싶긴 한데 또 고구마 양의 은근 많아서 어쩔지 생각중입니다.

성실한라떼누나

🥕캐시딜 왕당근

🥕캐시딜 왕당근 정말 크네요. 2키로인데 3개 들었어요. 전번에 주문해서 당근라페 만들어 보니 수분이 많아서 부드럽고 하나로 충분해서 재구매 했어요.  

레몬그린

🥕저녁은 먹었지만 오득오득 당근라뻬

🥕저녁은 먹었지만 오득오득 당근라뻬 식빵에 올려서 더 먹어요. 맛이 오늘은 어떨까 궁금했어요. 늘 옳아요 오독하고 매력적인 당근라페 맛있어요. 양이 많은데 이틀이면 끝날것 같은 느낌. 흙당근이 수분 많고 맛이 있네요 요리는 재료의 신선함이 90프로 이죠.

레몬그린

맛있는 곤약당근라떼김밥!

안녕하세요? 지니어트 회원 여러분! 새해 다이어트 계획 잘 지키고 계신가요? 제가 오늘 소개시켜드릴 곤약 다이어트 제품은 바로 곤약밥(쌀)입니다. 사실 강한 다이어트를 할 때 신경 쓰는 부분은 저탄고지식단 입니다.  탄수화물을 좋아하다 보니 밥, 빵, 밀가루 등의 섭취를 줄이는 게 힘든데 특히 밥을 좋아해서 저당밥 키토식으로 곤약쌀을 자주 먹고 있어요. 특유의 냄새 때문에 싫어하시는 분들도 계실 텐데요, 발효과정에서 생성되는 당 알코올, 유기산, 무기질 작용으로 냄새를 낮춰 먹기 편한 빼빼 곤약쌀과 밥을 이용해 저탄고지 키토식 다이어트 식단으로 만든 당근라페 김밥 만들기 소개해 드릴게요. 곤약쌀 무엇일까? 편하게 섭취할 수 있는 저탄수화물 식품으로 100g은 6kcal의 열량을 가지고 있습니다. 쌀의 1/63, 탄수화물은 쌀의 1/29인 3g으로 다이어트 식단 식재료뿐 아니라 저당밥 식사를 해야 하는분들께도 도움을 줍니다. 쌀과 함께 넣어 밥을 지으면 평소에 먹는 밥맛과 똑같은 맛으로 먹을 수 있지만 배부르게 먹어도 kcal와 탄수화물 섭취는 반의반이라는 점이 장점이에요. 또 구약나물을 도정해 만들어 수분과 식이섬유로 이루어져 있어 포만감을 주며 장운동에도 도움을 줍니다. 발효가 되어있어 식감이 부드럽고 특유의 냄새가 적어 마음에 들었는데 김밥을 만들어 보니 일반밥과 차이가 없더라고요. ​ # 다이어트 키토식 저당밥 하기 일반 쌀과의 비율은 50:50 또는 25:75로혼합해 사용합니다. 정제수에 담긴 쌀을 체에 거르고 사용하는데 200g이에요. 전 쌀과 1:1 비율로 밥을 지었는데 물양은 평소보다 25% 줄여 적게 맞춰주고 일반 쌀밥처럼 전기밥솥을 이용했습니다. ​ 저탄고지식 다이어트 저당밥이지만 평소에 먹는 밥과 차이가 없는 게 또 곤약밥의 매력이지요. 듬뿍 먹어도 부담이 없어 식단 할 때 참 반가운 식재료. ​ # 당근라페 김밥 만들기 저탄고지김밥으로 저당밥을 이용해 당근라페김밥을 만들어 볼게요. 1. 저탄수화물 키토식 곤약밥에 통깨와 참기름, 소금을 넣어 김밥밥 간을 맞춰줍니다. 2. 김 위에 키토식 저당밥을 얇게 펴고 준비래둔 계란지단, 단무지, 치즈, 당근라페등의 재료를 듬뿍 넣어 풀리지 않게, 터지지 않게 말아주세요. ​ 일반 김밥 만드는 방법과 동일하고 당근라페를 좀 더 듬뿍 넣어 야채 양을 늘렸습니다. 체중관리할 때 야채 섭취는 중요하거든요. 참기름 바른 뒤 썰어주면 곤약쌀로 만든 저탄고지김밥인 당근라페김밥 완성입니다. 이야기하지 않으면 모를 정도로 식감이며 맛이 일반쌀로 만든 김밥이랑 똑같아요. 다이어트관리도, 건강을 위해 저탄고지식 또는 키토식 하시는 분들도, 다양한 이유로 저당밥 드셔야 하시는 분들도 이렇게 곤약쌀을 이용해 곤약밥을 드시면 맛있게 먹으며 관리할 수 있습니다. ​ 발효 곤약으로 냄새는 줄이고 더욱 부드러워진 맛있는 곤약쌀로 맛있는 당근라페김밥 만들어 맛있게 저탄고지김밥으로, 다이어트 저당밥으로도 활용해 보세요. 그럼 이제 먹으면 살이 찔까하는 걱정하지 마시고 지니어트와 함께 건강한 식재료들로 즐거운 다이어트 하시기 바랍니다. 감사합니다. ​

보이윤

[다이소꿀템] 건강한 당근요리의 일등 공신 당근채 칼~

[다이소꿀템] 건강한 당근요리의 일등 공신 당근채 칼~ 당근라페 키토김밥 할때 유용하게 사용합니다. 당근이 조금 딱딱한 재료라 채썰때 손 조심해야 하거든요. 다이소에서 이걸 구매후 아주 쉽고 빠르기 당근채를 만들수 있어요. 뿌리쪽에 포크나 젓가락을 꽂고 눕힌채 긁어주면 슥슥~~~ 금새 당근채가 쌓여요. 🧑‍🍳👍😀 오래 사용해도 칼날이 무뎌지지 않더라구요. 삼천원 입니다. 이천원도 있지만 오래쓸수 있는걸로 골랐어요. 사용편리 가성비 백점 입니다. 🥕당근라페 키토김밥

레몬그린

양배추당근 라페

양배추와 당근을 채칼로 썰어 소금에 살짝 절인후 올리브유와 꿀.식초.홀그레인 머스타드나 허니머스타드 소스를 식성에 맞게 버무려 냉장보관 해놓구 빵에 올러먹거나 다시마국수등에 곁들여도 좋아요

셰어

당근 생강 수프

재료: 당근, 양파, 생강, 우유 또는 두유, 육수. 조리: 당근과 양파를 부드럽게 익혀 갈고 우유와 생강을 더한다. 특징: 채소를 부드러운 형태로 섭취한다. 25분

열정남자

당근

📌 제품 기본 정보 - 제품명 : 당근 - 구매처 : 대형마트 - 가격 :4,000원 💚 혈당 친화 선택 이유 - 고른 이유 : 당류 4.5g 으로 다른 채소보다 식이섬유가 풍부합니다 - 당류 : 4.5g 🍽️ 섭취 후 체감 - 혈당 반응 : 생당근은 혈당을 거의 올리지 않습니다 (예 : 실제 혈당측정기 사용하신 경우 식후 혈당 공유도 좋아요! 또는 증상으로 '식후 졸림 없음' 등이 있다면 알려주세요!) - 맛 평가 : ★★★☆☆ (5점 만점에 몇 점?) ✍️ 한줄 총평 : 당근이 달아서 걱정되었지만 당류가 낮아서 좋습니다 --- 📎 아래는 선택 항목이에요 (작성하면 BEST 선정에 유리해요!) - 감미료 종류 : - 포만감 지속 시간 :2 - 단맛 강도 : 약  - 추천 조합 : 생당근으로 샐러드 먹습니다 - 재구매 의향 : Y 

k2023

마요네즈 대신에 요거트가 들어간 당근 사과 샐러드

당근 1/2개 사과 1/2개 오이 1/3개 무가당 플레인 요거트 3큰술 레몬즙 1작은술 견과류 조금 소금 아주 약간 당근은 가늘게 채 썰고 사과와 오이는 먹기 좋은 크기로 썰어주세요. 볼에 플레인 요거트와 레몬즙을 넣고 재료를 가볍게 버무립니다. 마지막에 호두나 아몬드를 조금만 부숴 올려주세요. 마요네즈를 많이 넣는 샐러드보다 맛이 훨씬 산뜻합니다.

지니5738860

컬러가 예쁜 당근 수프

당근 2개 양파 1/2개 감자 작은 것 1개 우유 또는 무가당 두유 200ml 물 또는 채소 육수 200ml 버터 또는 올리브유 1작은술 소금·후추 약간 당근과 양파, 감자는 얇게 썰어주세요. 냄비에 버터나 올리브유를 조금 넣고 양파부터 볶다가 당근과 감자를 넣습니다. 물이나 채소 육수를 부어 재료가 충분히 부드러워질 때까지 익혀주세요. 익힌 재료를 곱게 갈고 다시 냄비에 넣은 뒤 우유나 두유를 넣어 농도를 맞춥니다. 마지막에 소금과 후추만 조금 넣으면 완성입니다.

지니5738860

가늘게 채 썬 당근 계란 전

당근 1개 달걀 2개 대파 조금 소금 한 꼬집 후추 약간 식용유 1작은술 정도 당근은 가늘게 채 썰어주세요. 볼에 달걀을 풀고 당근과 송송 썬 대파를 넣습니다. 소금과 후추로 가볍게 간한 뒤 팬에 기름을 얇게 두르고 작은 크기로 올려주세요. 중약불에서 앞뒤로 노릇하게 익히면 완성입니다. 당근을 너무 굵게 썰면 전을 뒤집을 때 흩어지기 쉬우니 가늘게 채 써는 것이 포인트입니다. 치즈를 조금 넣어도 잘 어울리지만 당근 자체의  맛을 즐기고 싶다면 달걀만 넣어도 충분합니다.

지니5738860

다이어트 할때 일주일에 3번씩 먹었던 🥕당근 현미김밥

💪🏻다이어트 하면서  한 끼로 든든하게 먹기 좋은 제가 실제로 만들었던 당근 현미 묵은지 참치 김밥 소개 해드릴께요 🍙김밥이라고 하면 밥이 많은 음식부터 떠오르지만 밥 양을 조금 줄이고 당근과 달걀, 오이 같은 속재료를 넉넉하게 넣으면 다른 느낌으로 먹을 수 있어요.  ⭐️그래서 다이어터 사이에서 키토 김밥이 유행 이였죠. 저도 김밥을 좋아해서 자주 먹지만 높은 칼로리로 인해서 다이어트 할때 부담이 되는 음식 이였어요.  ‼️하지만 밥양을 줄이거나 ,아니면 밥을 빼고 그 대신에 야채로 채우는 김밥을 만들수 있어서 저도 자주 만들어 먹었네요 🛒준비 재료🛒 김 1장 현미밥 약 1/2공기 당근 100g 달걀 1개 묵은지(양념을 씻어요)  닭가슴살 또는 참치 선택 참기름 아주 조금 1.당근은 가늘게 채 썰어 팬에서 아주 짧게 볶거나 살짝 데칩니다. 2.김 위에 현미밥을 얇게 펴주세요. 3.달걀, 당근,묵은지, 참치올리뒤 단단하게 말아줍니다. 4.김밥을 만들 때 참기름을 많이 바르기보다 향이 날 정도로 아주 조금만 사용하는 것도 방법입니다. 🅱️But! 당근만 먹으면 한 끼가 될까요? 당근만으로 식사를 구성하는 것은 추천하지 않습니다. 당근에는 탄수화물과 식이섬유 등이 들어 있지만 단백질은 많지 않습니다. 🐔당근 + 닭가슴살 🥚당근 + 달걀 🫘당근 + 두부 🍚당근 + 현미밥 처럼 조합하면 훨씬 균형 있는 식사가 됩니다.   다이어트 식단이라고 해서 채소만 많이 먹기보다 여러 식품군을 적절하게 조합하는 것이 중요해요   🤔당근 다이어트 요리, 이것만 기억하세요 당근은 비교적 열량이 낮은 채소지만 당근만 먹는 식단이 좋은 다이어트 식단이라는 뜻은 아닙니다. 중요한 것은 한 끼 전체 구성입니다. 닭가슴살·두부·달걀 같은 단백질을 함께 먹고, 설탕과 소스를 과하게 사용하지 않고, 밥이나 오트밀도 적당량 포함하는 것. 이 정도만 기억해도 당근을 훨씬 다양하게 활용할 수 있습니다.  

로블ㅎ

당근 오트밀죽

아침 메뉴로는 당근 오트밀죽도 활용하기 좋습니다. 당근을 잘게 다지거나 갈아서 오트밀과 함께 끓이면 색도 예쁘고 부드럽게 먹을 수 있습니다. 준비 재료 당근 80g 오트밀 30~40g 물 또는 무가당 두유 200ml 소금 약간 달걀 1개 선택 당근은 잘게 다지거나 강판에 갈아주세요. 냄비에 당근과 오트밀, 물을 넣고 약불에서 끓입니다. 오트밀이 퍼지고 당근이 부드러워지면 완성입니다. 조금 더 든든하게 먹고 싶다면 마지막에 달걀을 하나 풀어 넣어도 좋습니다. 달콤한 죽으로 만들기보다는 소금을 조금만 넣어 담백한 식사형 오트밀죽으로 만드는 것을 추천합니다.

지니5738860

당근 두부 달걀찜

따뜻하고 부드러운 한 끼가 먹고 싶은 날에는 당근 달걀찜도 좋습니다. 당근을 아주 잘게 다지면 생당근 식감을 좋아하지 않는 분도 부담 없이 먹을 수 있습니다.   준비 재료 당근 50g 달걀 2개 두부 70g 물 또는 육수 100ml 대파 조금 소금 아주 약간 당근은 아주 잘게 다져주세요.   달걀을 풀고 물 또는 육수를 넣은 뒤 으깬 두부와 당근을 섞습니다. 내열용기에 담고 약한 불에서 중탕하거나 전자레인지로 익혀주세요. 전자레인지는 출력에 따라 시간이 달라지므로 한 번에 오래 돌리지 말고 짧게 나누어 익힘 상태를 확인하는 것이 좋습니다. 당근이 익으면서 달큰해져 간을 많이 하지 않아도 먹기 좋습니다.

지니5738860

당근 두부 구이

당근과 두부를 함께 사용하면 부드러운 두부에 당근의 아삭한 식감이 조금 더해져 먹기 좋습니다. 준비 재료 당근 80g 두부 150g 달걀 1개 대파 조금 소금 한 꼬집 후추 약간 식용유 1작은술 당근은 잘게 다지거나 아주 가늘게 채 썰어주세요. 두부는 키친타월로 물기를 충분히 제거한 뒤 으깹니다. 당근과 두부, 달걀, 대파를 섞어 작은 원형으로 빚습니다. 팬에 기름을 아주 얇게 두른 뒤 중약불에서 앞뒤로 노릇하게 익혀주세요. 두부에 수분이 너무 많으면 모양이 잘 잡히지 않으니 두부 물기를 충분히 제거하는 것이 포인트입니다.

지니5738860

당근에그둥지

1 당근필러로 벗겨주기 2 종이호일깔고  당근을 도넛모양으로 두고 올리브오일 당근위에 두르고 치즈 올리고 중간에 계란하나까서 넣어요 노른자 터트려주고 소금후추간 에프180도 15분 굽기

송쩡

혈당 관리 식품, 당근은 건강한 채소라도 섭취량을 고려해야 합니다

당근에는 베타카로틴과 식이섬유 등 다양한 영양소가 들어 있습니다. 생으로 먹거나 익혀 먹을 수 있어 활용도가 높은 채소입니다. 다만 당근도 탄수화물을 포함하고 있으며 조리 과정에서 함께 사용하는 재료에 따라 식사의 구성이 달라집니다. 건강에 좋은 채소라는 이유만으로 양을 제한 없이 늘리기보다는 전체 식단에 맞춰 섭취하는 것이 좋겠습니다.

블루베리

당근 치즈전

 종이호일에 파마산가루를 뿌리고 당근은 두께감좀 있게 썰어서 그위에 올리고 소금 조금 뿌려요  올리브오일 당근에 발라주고 그위에 모짜렐라치즈 뿌리고 에프 180도 20분 굽기

송쩡

톳당근솥밥 만들기

재료: 염장 톳 35g, 당근 65g, 쌀 1.5C, 무순 약간 양념: 한식간장 2t, 유기농설탕 2t, 생강 1/2t, 참기름 1/2t 만드는 법: 1. 염장 톳은 물에 15분 정도 담가 염분기를 제거한 후 2~3번 헹군다.  2. 당근은 가늘게 채썬다.  3. 쌀은 깨끗이 씻어 체에 밭쳐 30분 정도 불린다.  4. 팬에 기름을 두르고 당근을 충분히 볶다가 톳과 양념을 함께 넣고 조금 더 볶는다.  5. 솥에 쌀, 당근, 톳을 올리고 동량의 물을 넣고 밥을 짓는다.  6. 무순을 고명으로 올린다.  겨울철 낮은 온도는 우리 몸의 혈관에 민감하게 반응하여 혈관을 수축시키고 혈압을 상승시킬 수 있습니다.  차가운 바다에서 자생하는 톳은 체온 유지와 보호에 도움을 주는 해조류로, 특히 겨울철 건강관리에 유용합니다.  톳에 풍부한 요오드는 체온 조절에 중요한 역할을 하며, 신진대사와 에너지대사를 촉진하여 체온 유지 능력을 향상시킵니다.  겨울철의 차가운 날씨는 위장 기능을 약화시키고 소화력을 저하시킬 수 있는데 철분이 풍부한 톳은 빈혈 예방에 도움을 주고 위장을 따뜻하게 만들어 소화 기능을 개선합니다. 

메가망나뇽