'당근' 관련 커뮤니티 게시글 모음

야채 비빔밥

당근과 시금치,무우나물,표고버섯에  계란 후라이 얹어 고추장 넣지 않고  담백하게 비벼서 먹으니 맛있네요.

정수기지안맘

목요일 저녁 간식은 집떡볶이!

집에와서 저녁 먹은 후  매콤한 떡볶이가 먹고싶어서  떡볶이떡에 어묵 삶은계란  양배추 대파 당근 등을 넣고 끓여서 맛있게 먹었습니다 ~

숲속의나무

[오징어] 오징어볶음 다이어트 저칼로리 레시피

1 레시피명: 오징어볶음 2 리뷰 인증 사진 및 레시피 과정 사진 3 인분/수량: 2인분 4 소요시간: 30분 5 재료 리스트 봄철 오징어  당근 양파 저당 고추장 고춧가루 저당 저칼로리 올리고당 다진 마늘 파 깨소금 6 조리 단계 먼저 오징어를 깨끗이 씻어 칼집을 내줍니다. 칼집은볶음을 했을 때 쫄깃한 식감을 살릴 수 있게 합니다. 다음으로 같이 들어갈 당근과 양파 등 채소를 썹니다. 다이어트용이기에 채소를 많이 넣어줍니다. 그 후에 양념장을 만드는데 다이어트용이기에 저당 고추장, 저칼로리 올리고당을 사용하고 최대한 칼로리를 낮추고 담백하게 만듭니다.  프라이팬에 먼저 채소를 볶다가 오징어를 넣어주고 잠시후에 양념장을 넣어 빨리 볶아줍니다. 마지막으로 다진 마늘과 파, 깨소금으로 맛을 내줍니다.

임삼미

[낙지] 낙지 볶음

아무래도 초봄이면 한국인의 소울푸드인 갯벌에서 나오는 재료인 낙지나 쭈꾸미를 많이 먹는데요. 우리 집은 쭈꾸미는 별로 안 먹고요. 낙지 요리를 많이 해 먹어요. 제일 잘 해 먹는 요리는 매운 낙지 볶음이에요. 무교동의 맛보다는 덜하지만,  맛과 영양 만점의 요리를 우리 식구 건강하게 해 줘서 집에서 잘 해 먹어요. 밥에 비벼서 계란 후라이랑 먹는 게 제일 좋아요. 준비는 낙지가 제일 중요한데 요새는 시장에서 다 손질도 해 주셔서  집에서 간단히 정리한 후 바로 요리해서 좋아요. 2인분에 낙지 3-4마리 정도 하고요, 야채 ( 양파 반 개, 청양 고추 조금, 양배추 조금, 대파 조금, 당근 조금, 콩나물 추가 )  양념장 ( 고추가루 4큰술, 고추장 2큰술, 매실 액기스 조금, 올리고당 조금, 참기름 조금 ) 준비해요. 낙지는 밀가루 & 굵은소금을 넣고 빡빡 문질러 주세요. 깨끗하게 찬물로 샤워해주세요.  잘 씻겨진 낙지는 물기를 제거해 주세요 양념장을 미리 만들서 약 1~2시간 숙성 시켜 주세요. 낙지는 미리 뜨거운 물에 살짝 데쳐서 사용해 주는 게 나중에 볶을 때 물이 많이 안 나와요. 잘 데쳐진 낙지는 먹기 좋은 크기로 가위로 잘 잘라 주세요. 양념장에 데친 낙지를 섞고,  야채를 양년장과 볶다가 마지막에 낙지도 넣고 살짝만 더 볶아요. 저는 기름 살짝 넣고 다진 마늘을 넣고 볶아서 향을 내주는 게 좋아요. 참기름과 통깨 뿌리면 완성이에요. 낙지는 전통적인 원기 회복과 기력 보강의 식품으로 알려져 왔고요. 옛날부터 소가 쟁기질 하다 지칠 때 먹이던 음식이라 하니깐요. 타우린, 단백질, 무기질 등의 성분이 피로 회복, 간 기능 보조, 혈관, 빈혈 예방에 도움을 주는  슈퍼 푸드이기도 하고 좋은 다이어트 음식이기도 해요. 

dhwhl777

바지락야채부침개

1) 레시피명 (요리명)     바지락야채부침개 2) 리뷰 인증 사진 및 레시피 과정 사진 3) 인분 / 수량      2인분 4) 소요 시간      1시간 30분 5) 재료 리스트 반죽  부침가루 100g, 찬물 190 ~ 200g, 소금 2꼬집 재료   바지락 300g, 양파 100g, 당근, 봄동 등  6) 조리 단계 바지락을 깨끗하게 씻고 해감합나다 부침가루 100g에 찬물 190 ~ 200g을 넣고, 소금 2꼬집을 넣어 가루가 보이지 않을 정도로 가볍게 섞어 묽은 반죽을 만듭니다. 바지락, 배추, 양파, 당근을 넣고 재료가 반죽에 고루 묻도록 섞습니다. 팬에 오일을 넉넉히 두르고, 중불에서 반죽을 얇게 펴 앞뒤로 바삭하게 굽습니다. 7) 조리 팁 바삭하게 만드는 포인트는 반죽은 찬물로 묽게 만들어야 식감이 더 바삭해집니다. 반죽을 너무 오래 휘저지 않으면 글루텐 형성이 줄어 바삭함이 좋아집니다.

그냥지나

쭈꾸미 볶음

 1) 쭈꾸미 볶음 2) 리뷰 인증 사진 및 레시피 과정 사진 3) 1인분 ~ 2인분  4) 소요 시간  레시피 총 소요시간 : ( 20 ) 분  5) 재료 리스트 쭈꾸미 300g 양파 조금 당근 조금 파 조금 고추장2큰술 고추가루2큰술 진간장 1큰술 맛술1큰술 다진마늘1큰술 참기름1큰술  6) 조리 단계 -쭈꾸미는 머리를 뒤집어서 내장과 먹물주머니를제거하합니다 -다리사이에 있는 입을 꾹 눌러 제거해주시고 밀가루를 넣어 거품이 나오지 않을정도로 빡빡 문질러준다음 깨끗한물에 씻어줍니다 -다진마늘 1큰술, 진간장 1큰술, 설탕 1큰술, 맛술 1큰술, 고추장 2큰술, 고춧가루 2큰술, 참기름 1큰술을 준비합니다 -손질된 쭈꾸미는 끓는물에 살짝만 데쳐주시고 분량의 양념을 넣어 20분정도 재워줍니다 바로 해먹어도 맛있긴 하지만 좀 재워둔다음에 먹는게쭈꾸미에 간이 더 잘 베이고 맛있는것 같더라구요  쭈꾸미가 작은 경우는 그냥 통째로 볶아먹어도 되고  크기가 좀 큰면 데치고 나서 먹기좋게 잘라줍니다 -식용유를 두른 팬에 양파당근을볶아줍니다 -재워두었던 쭈꾸미를 넣어서 같이 휘리릭 볶아줍니다  

라뿅

카레만들었어요!

저녁은 카레 만들었어요. 오랜만에 먹으니 맛있네요. 단호박 브로콜리 양파 단호박 당근 돼지고기  노란파프리카 토마토 푸레통조림 버터  일본 고체카레 넣고 맛있게 만들었어요.

최강수인

물기 적은 주꾸미볶음 레시피

물기 적은 주꾸미볶음 레시피 산에도 들에도 도심 공원에도 온갖 꽃들과 나무들이 화려하게 봄을 맞이하고 있습니다. 그런 점은 바다도 마찬가지죠. 특히 산란기를 앞둔 요즘이 주꾸미의 제철이라고 해서 저도 주꾸미볶음을 만들어 보았습니다.  1. 요리명 : 주꾸미볶음 2. 이미지 2장 첨부 리뷰작성 인증샷1장, 레시피과정1장 이상 3. 인분 : 3인분 4. 소요 시간 : 30분 5. 재료 리스트    - 주꾸미 500g     - 밀가루 5큰술   - 대파 100g   - 양배추 100g   - 양파 50g   - 당근 50g   – 고춧가루 4큰술   - 진간장 2큰술   - 설탕 1.5큰술   - 다진 마늘 1.5큰술   - 맛술 1큰술   – 물엿/올리고당 1큰술   - 후추 1작은술   - 생강가루 1작은술   - 통깨 1큰술    6. 조리단계   1) 주꾸미 손질: 밀가루로 문질러 씻은 주꾸미를 가위로 내장과 입, 눈을 제거한 후 끓는 물에 살짝 데칩니다. 키친타월로 남은 물기를 꽉 눌러 제거합니다.  2) 파기름 내기: 팬에 식용유를 넉넉히 두르고 대파를 볶아 향을 냅니다.  3) 양념 볶기: 파기름에 준비한 양념장을 먼저 넣고 중불에서 자글자글 볶아줍니다. 이때 양념이 살짝 타는 듯한 향이 나면 불향이 살아납니다. (너무 뻑뻑하면 식용유를 조금 더 넣으세요.)  4) 주꾸미 투하 (강불): 불을 최대 세기로 올리고 주꾸미를 넣어 양념이 고루 입혀지도록 1~2분 내로 빠르게 볶습니다.  5) 채소 마무리: 양파, 양배추, 당근 등 준비한 채소를 넣고 숨이 죽기 직전까지만 휘리릭 볶아 마무리합니다.  6) 불을 끄고 통깨를 뿌려 섞어줍니다.   7. 조리 팁  1) 데치기 (가장 중요): 주꾸미를 생으로 볶으면 엄청난 양의 물이 나옵니다. 끓는 물에 30초 내외로 살짝 데친 후 찬물에 헹궈 물기를 완전히 제거하세요.  2) 강불 유지: 처음부터 끝까지 강한 불에서 빠르게 볶아내야 채소와 주꾸미에서 즙이 나오는 것을 막을 수 있습니다.  3) 채소 따로 볶기: 채소의 숨이 죽으면서 나오는 수분을 막기 위해 채소를 먼저 볶아 수분을 날리거나, 마지막에 넣어 살짝만 익히는 것이 좋습니다.  4) 양념을 미리 섞어 숙성시키면 고춧가루가 불어 색이 더 고와지고 겉돌지 않습니다.

지니5273494

양배추 카레와 생선가스로 🍛

양배추와 당근,감자,양파 듬뿍 썰어 넣은  매콤한 맛의  카레와 겉바속촉 맛있는 생선가스 잘익은 배추 김치와 점심 맛있게  먹었네요.

정수기지안맘

감자 에그 샌드위치

오이와 당근는 넣은 감자 에그 샐러드를 넣은  샌드위치 만들어 먹었어요.

쩡♡

오이소박이 🥒🥕🌿

부추와 양파,당근 채썰어 듬뿍듬뿍  소 만들어 오이소박이 담갔네요.

정수기지안맘

촉촉 계란찜

당근과 파를 넣은 부드러운 계란찜도 함께 챙겨서 먹었어요.

쩡♡

김밥

김밥 말아 먹었습니다 당근 등 야채 가득 담았습니다

오와둥둥

야채 가득 샌드위치

후라이와 당근라페 넣은 샌드위치와  커피 한 잔 으로 짝꿍 아침 챙겨주네요.

쩡♡

김밥

맛살 넣은 김밥 먹고 싶은데 단무지가 없네요 밥도 한공기밖에 없어서 그냥 당근이랑 맛살 넣고 1줄만 말았어요 간도 대충 했더니 지난번보다 맛이 없네요

켈리장

샐러드김밥

적양배추라페 당근라페 상추가 들어가니 제 도시락에도 봄이 온거 같네요~~♡♡♡ 즐거운 한 주 되시길

아쟈아쟈

식사

칼빔면 해서 먹었어요 오이 당근 깻잎 상추넣어  맛있게 ~

예지영준맘

카레

점심은 카레 먹었어요 냉장고 털었더니 당근이랑 양파가 있더라구요 감자대신 고구마 있어서 넣었더니 달콤하고 맛있어요

쉬림프

라페 오픈 샌드위치

당근 양배추 라페를 올린 오픈 샌드위치와 견과류 챙겨 먹었어요.

쩡♡

잡채 볶음

시금치와 은목이버섯,노랑ㆍ빨강 파프리 카랑 당근 넣어서 잡채 간단하게 만들었네요.

정수기지안맘

단백질 가득 한 접시로 🥦🫘🥚

아삭아삭한 사과와 브로콜리와 당근 볶음 병아리콩과 자색 고구마 치즈와 전자렌지 에 돌려 주고 찐계란으로 단백질 가득하게  담아 챙기네요.

정수기지안맘

마녀스프 만들었어요.

단호박 당근 양배추 브로콜리 양파 돼지고기  카레 버터 넣고 푹 끓였어요. 카레가루때문인지 짭쪼롬하네요. 싱겁게 먹는 체질이라 물 한 컵 마셨네요. 멋지고 기쁘고 좋은 날 되셔요!

최강수인

슈퍼푸드였던 마! 닭볶음탕

요새들어.. 가만보니.. 새학기들어.. 고3올라가서 학기초라고 버거울까싶은 아이는 아무 소리없는데.. 밖에서 그래도 잘먹고다니는 랑군이 자꾸 몸보신~~ 몸보신~~~ 막 그러는거있죠;;; 이 아저씨가말야.. 나이가 들어서 그런가봐요ㅋㅋㅋㅋㅋ 여느날처럼.. 계단오르기운동도 하면서 만보를 걷다가.. 마트를 가니.. 닭볶음탕용이 보였어요!!! 두팩에 9,900원ㅋㅋ 헤헷.. 그래도 고기를 덜좋아하는 저라^^;;; 소, 돼지보다는 익숙한 닭이 쪼아용ㅋㅋㅋㅋㅋ 제가 그래서 그런지 랑군도 애들도 은근 따라가구요^^;;ㅋ 함께 넣을 감자를 사려고보니.. 헐.. 울동네만 그런건지 감자도 넘비싸더라구요;; 힝 그래서 고민하다가.. 감자옆에 있던 마!를 구입했어요. 길고 예쁘장한 녀석으로.. 반은 닭볶음탕에 넣고 남은 반은 구워먹으려구요^^ 굴이.. 바다에서 나는 우유!! 라는 별명처럼 산에서 나는 장어! 라는 별명이 있는 마!! 별명만으로도 얼마나 영양이 가득인지 눈치가ㅎㅎ 마 하면.. 왠쥐 과일처럼 갈아마셔야만 할꺼같지요? 아니에요~~~ㅎㅎㅎ 잘 생각해보세요.. 우리.. 마트에 가면.. 튀김옷입힌 마튀김 많이 시식하잖아요~~ 그쵸?ㅋㅋㅋ 저는!!! 넘넘 좋아해서리 무조건! 기다렸다가 받아먹어요 헤헷 갈아먹음 젤 좋겠지만.. 특유의 끈적임땜시 딸아이가 별로 안좋아해서 그냥 우회해서 먹이네요. 또 익히면 소화흡수를 돕는다고해서요. 마가.. 그 끈적이는 점액질성분인 뮤신덕에 위와 장에 좋고.. 랑군이 신경써야할 고혈압에도 좋고 혈당도 낮춰주고 아르기닌성분이 풍부하여 면역력에 좋대요. 면역력이 많이 낮아서 항상 감기조심하는 저라서 더 챙기네요.  또.. 이번에 알았는데.. 사포닌, 비타민C, B군, 칼륨, 철분, 단백질, 인등의 무기질이 함량이 높아 만성피로에 도움을 준다네요!! 슈퍼푸드더군요ㅎㅎ 이렇게.. 칼로리도 엄청 낮고 혈당에도 좋기에 당뇨환자에게 참 좋고 소화에도 좋고.. 좋은게 참많은 친구랍니다ㅎㅎ 닭고기는.. 말모말모죠?! 고단백저지방의 대표음식ㅎㅎ 최고죠❤ 저는 순두부나 된장찌개에도 마 넣어요ㅋ 시작전 대충 빼둔 준비물요. 왼쪽그릇에 마 썰어놨고.. 냉장실에 양파와 새송이버섯이 있어서 넣어줬어요. 그리고.. 편스토랑보다가 류수영이 쌈장넣는거보고 따라해봤었는데 정말 쉽게 맛이 좋아져버리더라구요ㅎㅎ 그때부턴 무조건 쌈장 한스푼!! 넣어요ㅋㅋㅋ 편식이 심했던 저.. 비릿한거 잘 못먹는 저.... 비계란 비계는 다 떼고 껍질이란 껍질은 다 제거하고서야 쳐다보는 저다보니ㅜ 그냥 습관처럼 맨날 글케 손질을 다 해서 요리를 하니.. 진짜 고기만 딱 먹게끔 하거든요. 제가.. 울식구들 버릇을 잘못들였어요......;;; 근데 닭은 물손질하는게 덜좋다고.. 그냥 바로 데치는게 올바르다고 하던데.. 백숙은 그렇게 데친후 손질하는데.. 닭볶음탕이나 찜닭할땐 전 아직 이방법으로 쫌이라도 남아있는 내장이나 핏덩어리 다 제거하고하네요.. 그대신.. 손질후 구워서 맛을 올려요ㅎㅎ 맛좋아보이게 잘 구운 후.. 양념장 넣어서 또 볶볶~ 물넣고 끓여주다가.. 아까!!! 썰어둔 마를 예쁘게 둘러서 놔줬어요! 곁에 두르면 저는 그나마 덜 깨지더라구요ㅎㅎ (감자나 당근, 고구마 넣을때도요) 마지막에 청양고추 다진후 얼려둔거 세개빼서 넣었더니만 급 살짝매운맛으로 변ㅋㅋㅋ 전.. 고기는 한개먹고.. 새송이버섯이랑 마랑 양파만 계속 집어먹다가 둘째한테 한소리들었네요ㅋㅋㅋ 반찬없이 요래먹는거 넘좋아요ㅎㅎ 저는 손이 많이 느려서리 닭손질에 시간을 많이 들였는데 데친후 손질후 요리하면 더더 금방하실꺼에요.. 혹 식단관리하시는분들 참고하셔도 좋을듯해서^^;;;;        

난괜찮아용

봄맞이 다이어트🌼 ‘마이너스 칼로리 푸드’로 포만감 채우는 법

날씨가 따뜻해지면서 옷차림이 가벼워지니 슬슬 다이어트 생각 나시는 분들 많으시죠. 그렇다고 무작정 적게 먹자니 배고프고, 계속 참다 보면 오히려 더 먹게 되기도 합니다. 포만감을 채우면서 부담을 줄일 수 있는 ‘마이너스 칼로리 푸드’에 관심을 가지는 분들도 늘고 있는데요. 과연 정말 살이 빠지는, 마이너스 되는 음식일까요? 출처 Freepik  ① 🥗 마이너스 칼로리 푸드, 정확히 뭘까 마이너스 칼로리 푸드는 먹으면 살 빠지는 음식이라기보다 👉 열량은 낮고 포만감은 높은 음식을 뜻합니다 • 많이 먹어도 칼로리 부담 ↓ • 씹는 시간 + 소화 과정 → 에너지 소모 ↑ 👉 그래서 결과적으로 덜 먹게 만드는 구조에 가까운 개념입니다 ② 마이너스 칼로리 푸드 대표 음식, 이런 것들입니다 일상에서 쉽게 먹을 수 있는 마이너스 칼로리 푸드를 알아보겠습니다. 🥒 샐러리, 오이 → 수분 많고 열량 낮음 🥦 양배추, 브로콜리 → 식이섬유 풍부, 포만감 ↑ 🍎 사과, 자몽 → 씹는 과정으로 과식 방지 🍅 토마토 → 수분 많고 칼로리 낮아 간식 대체에 적합 🥕 당근 → 씹는 시간이 길어 식사 만족도 ↑ 🥬 상추 → 부피 대비 열량 낮아 식사량 조절에 도움 🍆 가지 → 수분 많고 포만감 유지에 유리 👉 공통점 부피는 크고, 칼로리는 낮아서 자연스럽게  다른 음식을 덜 먹게 만드는 식품들입니다. ③ 📊 왜 다이어트에 도움이 될까 마이너스 칼로리 푸드의 핵심은 ‘포만감’입니다. 👉 이런 음식들은 공통적으로 ‘저에너지 밀도 식단(= 같은 양 대비 칼로리가 낮은 식사)’에  해당하는데요. ✔ 식이섬유 + 수분 → 위에 오래 머묾 ✔ 식사 속도 ↓ → 과식 방지 ✔ 총 섭취 칼로리 ↓ 👉 실제로 미국 펜실베이니아주립대 연구에 따르면 이처럼 에너지 밀도가 낮은 식단은 포만감을 유지하면서도  체중 관리에 도움이 되는 것으로 보고됐습니다. ④ 🍽 마이너스 칼로리 푸드, 이렇게 먹어야 효과 있습니다 👉 마이너스 칼로리 = 많이 먹어도 되는 음식 ❌ 👉 마이너스 칼로리 = 고칼로리 대신 넣는 음식 ⭕  마이너스 칼로리 푸드를 더 먹는 것이 아니라 기존 식사에서 대체하는 것이 핵심입니다 🍚 밥·면 양 줄이고 채소 비중 늘리기 → 탄수화물 일부를 채소로 바꾸면 전체 열량이 줄어듭니다 🫑 채소 먼저 먹고 탄수화물 나중에 → 포만감이 빨리 와서 과식을 막아줍니다 마이너스 칼로리 푸드는 단독으로 살을 빼주는 음식은 아닙니다. 하지만 포만감을 유지하면서 자연스럽게 섭취량을 줄이게 만들어 다이어트를 훨씬 편하게 만들어주는 도구가 될 수 있습니다. 무조건 참는 식단보다 “덜 힘들게, 오래 가는 방법”으로 접근해보시면 어떨까요? [ 📝지니어트 매거진 더 알아보기 ]  짧게 해도 다이어트 효과 좋은 운동? 인터벌 트레이닝🏃🏻🚶🏻

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나만의 음식리뷰 새우볶음밥,,탱글한 새우와 고슬고슬한 밥의 조화

레시피명  새우볶음밥 (3~4인분 기준)  소요시간  약 25분 재료 리스트 밥 3공기 (찬밥 추천) 새우 15~20마리 (중간 크기, 껍질 제거) 계란 2개 양파 1/2개 (잘게 다진 것) 대파 1대 (송송 썬 것) 당근 1/3개 (잘게 다진 것) 식용유 2큰술 간장 1큰술 소금, 후추 약간 참기름 1작은술  조리 단계 재료 준비: 새우는 깨끗이 손질하고, 야채는 잘게 다진다. 계란 스크램블: 팬에 기름을 두르고 계란을 풀어 스크램블로 만든 뒤 따로 덜어둔다. 야채 볶기: 같은 팬에 기름을 조금 더 두르고 양파, 당근, 대파를 볶아 향을 낸다. 새우 넣기: 새우를 넣고 핑크빛이 돌 때까지 볶는다. 밥 투입: 찬밥을 넣고 덩어리를 풀어가며 고르게 볶는다. 간 맞추기: 간장, 소금, 후추로 간을 하고 마지막에 계란을 넣어 섞는다. 마무리: 불을 끄고 참기름을 살짝 둘러 고소함을 더한다.  조리 팁 밥은 찬밥을 사용해야 고슬고슬하게 볶아진다. 새우는 너무 오래 볶으면 질겨지므로 핑크빛이 돌면 바로 밥을 넣는 것이 포인트. 간장은 팬 가장자리에 둘러 태운 듯한 향을 내면 풍미가 깊어진다. 후기 탱글한 새우와 고슬고슬한 밥이 어우러진 새우볶음밥은 언제 먹어도 만족스러운 메뉴입니다. 이번에 만든 새우볶음밥은 3~4인분 기준으로 준비했으며, 총 소요시간은 약 25분 정도였습니다. 강조하고 싶은것은  "밥은 반드시 찬밥"을 사용하는 것이 좋고, 새우는 오래 볶지 않아야 질기지 않습니다. 간장은 팬 가장자리에 둘러 태운 듯한 향을 내면 풍미가 깊어집니다. 후기를 다이어트 관점에서 보자면, 새우는 고단백 저지방 식재료라서 다이어트에 적합합니다. 흰쌀밥 대신 현미밥이나 콜리플라워 라이스를 사용하면 칼로리를 줄일 수 있고, 야채를 충분히 넣으면 포만감을 높여 과식을 방지할 수 있습니다. 기름 사용을 최소화하면 더욱 건강한 한 끼가 되며, 다이어트 중에도 맛있게 즐길 수 있는 균형 잡힌 메뉴로 추천합니다. 이렇게 완성된 새우볶음밥은 맛과 건강을 동시에 챙길 수 있는 최고의 선택이었습니다. 즐감하시길,,,.

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다이어트 레시피 야채김밥 레시피

1. 레시피명 야채 김밥 2. 리뷰 인증 사진 및 레시피 과정 사진 3. 인분/수량 2인분 4. 소요 시간 40분 5. 재료 리스트 밥 계란 당근 단무지 상추 김 참기름 6. 조리 단계 당근과 상추를 김밥에 넣을 적당한 크기로 채를 썬다(염분을 줄이기 위해 소금간을 하지 않는다). 계란을 풀고 프라이팬에 계란 지단을 부친다. 밥에 참기름을 바른 뒤 얇게 펴고 김의 거친 면이 위로 올라가게 올린다. 계란지단, 당근, 상추를 올려 김밥을 만다. (다이어트를 위해 밥은 조금 넣고 채소를 많이 넣는다). 김 표면에 참기름을 살짝 바른 후 썰어 마무리한다.

멍청이3

김밥

김밥 먹었습니다  계란 당근 멸치 등 다양하게 들어 있어 맛있습니다

오와둥둥

다이어트레시피-닭안심김밥

1)레시피명(요리명):닭안심김밥 2)리뷰 인증사진 및 레시피 과정사진 3)인분/수량:1인분 4)소요시간:30분 5)재료 리스트 1.밥재료 밥2인분 소금한꼬집 간장2스푼 2.김밥재료 김밥김 4장 당근1/3 계란5개 닭안심500g 우유300ml 다진마늘 1스푼 간장5스푼 올리고당2스푼 6)조리단계 1. 김밥 속에 들어가는 지단은 계란 흰자와 노른자를 분류하여 놓아 주세요. 2. 흰자와 노른자를 각각 부친 뒤 열기가 빠 져나가도록 잠시 대기해뒀다가, 열기가 다 빠져나갔으면 적당한 크기로 썰 어주세요. 3. 당근은 채 썰어 후라이펜에 넣은 뒤 소금1꼬집으로 살짝 볶아주세요. *적당한 얇기를 원하시면 채칼 사용하셔요. 4. 안심을 꺼낸 뒤 흐르는 물에 씻은 뒤, 볼 에 담아 우유에 약 20분간 재워주세요. 20분이 지나면 흐르는 물에 안심을 한번 더 세척해주세요. 5. 후라이펜에 식용유를 두른 뒤 안심을 넣어주세요. 6. 안심이 크면 속까지 익는 데 시간이 오래 걸리기 때문에,어느정도 익을 때쯤 세로방향으로 한번 더 잘라 안심이 속까지 충분히 익혀질 수 있도록해주세요. 7. 어느정도 안심이 익었으면 다진마늘 1스 푼, 올리고당 2스푼, 간장 5스푼으로 간을 맞춰주세요. 8. 맛이 베일 수 있도록 충분히 구워주세요. 9. 밥은 2인분을 준비해주시고, 소금 1꼬집 과 참기름 2스푼을 골고루 섞어주세요. * 밥이 뜨거우면 김밥 김이 울기 때문에 밥은 충분히 식힌 후 김밥 말기를 시작해주세요 10. 밥 위에 여러 재료를 올려놓고 김밥을 말아주세요. 7)조리팁: 닭안심을 우유로 재워주면 비린내가 제거에 도움이 됩니다.

피타

야채김밥

점심으로 간단하게 토마토 김밥집에서 야채김밥 1줄로 대신합니다. 물과 반찬은 셀프입니다. 김밥 한줄이라도 속이 꽉찬 건강한 식사임.당근.햄.단무지.우엉.계란지단.오이등 야채가 골고루 들어가 있어서 한줄로도 포만감을 느낄수 있어 좋아요.

지니5237092

(레시피) 고소 달달 무치즈전 맛있게 먹으며 다이어트 해요

무는 칼로리가 낮으면서도 식이섬유가 풍부해 다이어트할 때 정말 좋은 재료지요  무에 들어있는 황 성분은 항산화 작용을 해서 우리 몸의 노화를 늦춰주고, 해독 작용도 한다고 해요 또 이뇨 작용이 있어서 붓기 제거에도 효과가 있다고 하구요  그냥 무전만 부쳐 먹어도 맛있는데요. 모짜렐라 치즈를 넣으니 더 고소하고 맛있어요  무치즈전은 간식으로 먹기에도 부담 없고, 한 끼 식사 대용으로도 든든해서 미리 반죽해놓으면 바쁜 아침에 부치기만 해서 먹으면 정말 좋아요 1) 레시피명 : 무치즈전    2) 리뷰 인증 사진 및 레시피 과정 사진   3) 3인분   4) 소요 시간 : 총 소요시간 20분    5) 재료  리스트 무 1통  당근 1개 치킨스톡(저는 코인육수 녹여서 사용했어요)  모짜렐라 치즈, 소금, 후추, 전분, 올리브유   6) 조리 단계 ❤ 무와 당근을 채 썰어요(파나 청양고추 넣어도 되요)  ❤ 소금과 후추, 치킨스톡을 넣어서 섞어줘요  ❤ 전분가루도 몇숟가락 넣어서 섞어줘요  ❤ 모짜렐라 치즈도 넣어서 섞어서 반죽을 만들어둬요  ❤ 후라이팬에 올리브유 두르고 채 썰어 섞어둔 반죽을 약간 도톰하게 올려 모양 잡아주고 부쳐줘요  ❤ 다 부쳐지면 접시에 담아 맛있게 먹으면 되요^^ ❤ 완성된 무치즈전 먹어봤을 때 간이 맞으면 그냥 먹어도 맛있구요,,약간 싱거우면 간장과 물, 들기름, 깨로 양념간장 만들어 찍어 먹으면 더 맛있어요    7) 조리 팁  ❤ 치킨스톡 많이 넣으면 느끼할 수 있으니 조금만 넣어요  ❤ 치킨스톡 없으면 저처럼 코인육수 녹여서 넣거나 가루육수 넣어서 반죽 만들어도 되요  ❤ 후라이팬에 반죽 올릴때에 얇게 올리면 부치기 힘들고 찢어지거든요 약간 도톰하게 올리고 부치기 편하게 모양 잡아주면 뒤집을 때 잘 뒤집어져요  무와 당근이 야채다보니 금방 익으니까 약간 도톰하게 반죽 올려도 잘 익어요  ❤ 저는 파와 청양고추가 없어서 당근을 넣은건데요. 파나 청양고추가 있으면 당근 빼고 파나 청양고추 넣으면 색도 이쁘고 더 맛있을거에요

꽃이뻐

건강한 단백질 그릭 샌드위치 입니다

평상시 빵을 좋아하는데 빵을 먹고 나면 속도 더부룩하고 불편할때가 가끔 있습니다 그렇다고 안 먹기보다는 건강하게 속편하게 맛도 좋게 챙기면 좋겠죠  제가 좋아하는 그릭 샌드위치입니다 단백질도 섭취하면서 다이어트에도 부담없이 먹을수 있고  맛도 좋아 자주 해 먹고 있어요  그릭요거트는 발효된 요거트에서 유청을 제거해 단백질을 높인것으로 유산균 효과까지 볼수 있습니다  ▶️그릭요거트 효능  ➡️근육 성장을 돕는 단백질 일반 요거트에 비해 단백질 함량이 2~3배 높아 운동전후 먹으면 근육손실도 막고 합성을 도와줌 ➡️장건강과 면역력 증진 유청을 제거하는 과정에서도 살아남은 프로바이오틱스가 장내 유익균 균형을 맞춰 배변활동도 원활하게 장을 건강하게 만들어 면역력을 높여줌 ➡️체중감량 식욕조절 고단백 식단은 포만감을 유발하는 호르몬 분비를 촉진함 ➡️뼈건강 강화 칼슘이 풍부해 뼈 건강에 도움  맛나고 건강한 그릭 샌드위치입니다 ✅️레시피명~그릭 샌드위치  ✅️레시피 과정 사진  ~ ✅️인분 /수량 ~2인분 ✅️소요시간 ~10분 내외 ✅️ 재료 리스트~ 그릭 땅콩버터 사과 호밀빵 준비  ✅️조리단계 ~ 사과는 껍질째 깨끗이 씻어 먹기 좋게 채썰고 여기에 그릭과 땅콩버터를 넣어 섞어줍니다 땅콩버터는 당첨가물없는 걸로 준비합니다 여기에 양배추나 당근을 넣어도 무방한데 전 사과의 상큼함이 땅콩버터와 더 잘 어울려 사과만 넣었습니다 ✴️팁~빵은 속이 불편한 밀가루빵말고 담백한 호밀빵을 준비합니다 재료를 넣어 골고루 섞어 호밀빵에 잘 올려 드시면 됩니다 그릭과 땅콩버터가 고소하게 잘 어울리고 아삭하게 씹히는 사과맛이 참 좋습니다    건강한 간식 디저트 찾는 분들에게도 좋고 간단히 한끼로도 다이어트에도 부담없이 먹을수 있는 그릭 샌드위치입니다 ~

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