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'대게 굴소스' 관련 커뮤니티 게시글 모음

지니어트 유저들이 대게 굴소스에 대해서 작성한 커뮤니티 게시글을 확인해보세요.

목이버섯 파스타

준비재료 (1인분 기준) 주재료: 파스타 면 1인분, 목이버섯 1줌 (생목이버섯 또는 불린 건목이버섯), 마늘 4~5쪽 부재료 (선택): 페퍼론치노(매콤한 맛을 원할 때 2~3개), 쪽파 또는 대파 약간 양념/소스: 올리브오일(또는 들기름), 간장 1큰술, 굴소스 0.5큰술(선택), 소금, 후추, 면수(면 삶은 물) 약간 ​ 👩‍🍳 조리 순서 1.재료 손질하기 건목이버섯을 사용할 경우 미루룩에 20~30분간 불려준 뒤, 딱딱한 밑둥(석회질 부위)을 제거하고 먹기 좋은 크기로 찢거나 썹니다. (생목이버섯은 가볍게 씻어 손질) 마늘은 편으로 얇게 썰어줍니다. 2.파스타 면 삶기 냄비에 물 1L와 소금 1큰술을 넣고 물이 끓으면 파스타 면을 넣어줍니다. 제품 포장지에 적힌 시간보다 1~2분 정도 짧게 삶아주세요 (소스와 함께 볶을 때 익기 때문입니다). 꿀팁: 면을 건져내기 전, 면수 반 컵(약 100ml)을 따로 남겨두세요! 3.마늘과 버섯 볶기 팬에 올리브오일을 두르고 편마늘을 넣어 약불에서 향이 올라올 때까지 노릇하게 볶아줍니다. 매콤한 맛을 원한다면 이때 페퍼론치노를 부셔 넣습니다. 손질해 둔 목이버섯을 넣고 센 불에서 살짝 볶아줍니다. (목이버섯 특성상 수분이 살짝 튈 수 있으니 주의하세요!) 4.면과 소스 버무리기 볶아진 재료에 삶은 파스타 면을 넣습니다. 미리 남겨둔 면수를 조금씩 부어가며 농도를 맞춥니다. 간장 1큰술과 굴소스 0.5큰술을 넣어 감칠맛을 더하고 골고루 볶아줍니다. 5.완성 및 플레이팅 불을 끄기 전 후추를 톡톡 뿌리고, 취향에 따라 마지막에 들기름 한 바퀴나 엑스트라 버진 올리브오일을 둘러주면 풍미가 훨씬 살아납니다. 그릇에 담고 송송 썰어둔 쪽파를 얹어내면 완성입니다

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로블ㅎ

목이버섯 파스타

마늘 오리고기 볶음밥 레시피

• 훈제오리 100g+밥 120g+쪽파 크게 한줌(1줄)+마늘 5개 양념 : 저당굴소스 1스푼+깨 듬뿍 현미밥이나 저당밥, 잡곡밥넣고 볶아먹으면 되는 간단 볶음밥 레시피에요,. 밥종류만 달라져도 맛도 있고 더 건강하게 식단할수 있는거 같아요, 평소 볶음밥 좋아하고 간단해서 잘 해먹을꺼 같네요

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메가망나뇽

왕새우 볶음면 레시피

• 재료 : 다진마늘1T,양파반개,두유면1팩,숙주반줌,왕새우4마리,파조금 • 양념 : 고춧가루2T+진간장2T+알룰로스1T+저당굴소스1T+물2T 큼직한 왕새우 볶아서 두유면과 먹으면 탱글하니 넘 맛나곘어요 숙주나 다른 야채들도 같이 볶아서 먹으면 포만감도 금방 채워주지요 살짝 눌은듯이 볶아주면 불향도 참 좋을꺼 같아요

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메가망나뇽

애호박 만두 레시피

재료: 애호박 1개, 두부 한모, 라이스페이퍼, 굴소스 반스푼 1.애호박 채썩어 소금 반스푼에 절여주고 물기 꼭 짜세요 2.두부도 물기 꼭 짜서 굴소스 넣어 섞어주세요 3.라이스페이퍼를 물에 담궜다 빼서 예쁘게 말아주세요 4.오일 넣어 튀기듯이 익혀주면 끝 5. 소스(간장2, 물2, 고춧가루 반, 마늘 반, 깨)에  찍어먹으면 됩니다. 라이스페이퍼가 만두피마냥 넣고 돌돌말아 구워주면 되요 약간 튀기듯이 구워먹으면 더 맛날꺼 같네요.  간장베이스 소스도 괜찮은데 저는 스리라차같은것도 괜찮을꺼 같아요

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메가망나뇽

가지&꽈리고추 파스타

가지 파스타] 면은 소금 넣고 8분 삶아주고 가지는 숭덩숭덩 크게 썰고, 마늘,꽈리고추도 썰어 주세요 기름두른팬에 다같이 볶다가 면+면수조금 넣고 굴소스1T, 간장1T, 알룰로스0.5T, 레몬즙 조금 넣 고 볶아줍니다 접시에 옮겨담아 페퍼론치노, 후추 뿌리면 끝

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로블ㅎ

토마토 달걀덮밥

1.토마토는 꼭지를 떼고 한입 크기로, 대파는 송송 썰어요. 달걀은 소금과 풀어두고 밥은 두 그릇에 나눠 담아주세요 2.기름 1T를 두른 팬에 달걀물을 부어 중약물로 크게 저어요. 흐르는 달걀물이 없어지면 바로 덜어둡니다. 3.팬에 남은 기름 1T와 대파를 넣고 중불로 볶아요. 향이 올라오면 토마토를 넣어 2~3분 볶아 가장자리를 부드럽게 익혀주세요. 4.토마토를 밀고 빈 곳에 간장•굴소스를 넣어 짧게 끓인 뒤 섞어요. 달걀을 돌려 넣고 후추•참기름을 더해 밥에 올리세요

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로블ㅎ

토마토 달걀덮밥

새콤한 소스 배추찜

1.배추는 잎 사이를 씻고 밑동을 조금 남겨 길게 나눠요. 찜기에 물을 넣어 끓입니다. 2.김이 오른 찜기에 배추를 올려 뚜껑을 덮고 10~15분 쪄요. 두꺼운 줄기에 젓가락이 부드럽게 들어가는지 확인해요. 3.피망과 파, 마늘은 잘게 다져요. 간장, 식초, 설탕, 굴소스, 물, 고추기름, 후추와 섞어 설탕이 녹게 잠시 둡니다. 4배추를 건져 물기를 빼고 밑동을 잘라 먹기 좋게 나눠요. 접시에 가지런히 놓고 소스를 먹을 만큼 끼얹어주세요

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새콤한 소스 배추찜

오므라이스 밀프렙

달걀 4개, 소금 0.5t 풀어서 지단 부치고 4등분 소스(밥숟가락): 저 케첩 4, 저당 굴소스 2, 간장 2/3, 알룰로스 4, 다진 마늘 1/2, 물 4 -2전자렌지 1분 40초 닭가슴살 소시지 4줄 칼집 내서 굽기 올리브오일 2T, 대파 1/2대 향이 나면 양파 1/2개, 애호박 1/2개, 당근 1/3개 넣고 볶다가 밥 2공기, 소금 1t, 후추해서 골고루 섞어요 볶음밥, 지단, 체다치즈, 소스, 소시지 올리고 파슬리!

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오므라이스 밀프렙

갈비 덮밥 밀프렙

돼지 목살 600g을 노릇하게 구워서 덜어두기 남은 기름에 양배추 채 240g, 소금 1t 넣고 숨 살짝 죽을 때까지 볶기 고기 한 입 크기로 잘라 넣고 중불에 소스 붓고 볶기 소스(밥숟가락): 간장5, 저당 굴소스 2, 알룰로스 5, 맛술 2, 참기름 2, 다진 마늘 2, 후추 밥 120g 5개 담고 양배추->갈비 올리기, 대파 고명!

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갈비 덮밥 밀프렙

다이어트 중화비빔밥

1 파 1/2대 쫑쫑 썰기 양배추 깍뚝썰기 2 기름에 파 넣고 파기름 내기 3 양배추도 넣어볶다가 후추 살짝 넣어주기 4단백질 넣어주기 우삼겹 오징어 닭 참치 새우 다 가능 집에 있는 재료 넣어주세요 새우 6개 넣었어요 5 새우도. 볶다가 저당굴소스 1스푼 고추가루 2스푼 넣고 볶기 6재료를 밀고 팬에 간장1스푼 끓여서 재료와 볶아주기 7 밥위에 올려 먹음되요 참기름 , 김가루 취향껏

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송쩡

중화비빔밥 레시피

레시피 1️⃣ 파기름 내기 파 넣고 파기름 내기 2️⃣ 양배추 볶기 깍둑썰기 필수! 듬뿍 넣고 투명해질 때까지 볶기 후추 살짝 뿌리기 3️⃣ 단백질 넣기 우삼겹 / 오징어 / 닭 / 참치 / 새우 중 선택하기 4️⃣ 소스 넣기 저당 굴소스 1스푼 + 고춧가루 2스푼 5️⃣ 포인트! 간장 한쪽에 끓여서 볶기 불맛이 나서 더 맛있음 6️⃣ 마무리 현미밥에 올리고 참기름 + 김가루 = 완성 파기름에 볶아서 먹으면 재료들의 맛도 좋고 향도 참 좋습니다 단백질 골라서 먹고싶은거 골라서 넣으면 재료대로 볶음밥이되지요 현미밥 같은거로 하면 건강에도 좋고 든든하게 먹곘어요

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양배추두부밥

1 양배추 깍뚝 썰기 2후라이팬에 두부반모  잘라 기름기없이 으깨어주며 수분날리며 볶다 올리브오일 2스푼넣고 양배추 썬거 넣고 볶기 3 밥 2-3스푼에 간장2T 고추가루 1.5T 굴소스1T 다진마늘 1T 양념이 잘 베이게 볶아주면 완성 계란후라이올려서 먹어도 맛나요

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나시고랭 레시피

레시피 1. 올리브오일 두스푼에 다진마늘 한스푼 넣어서 마늘 향 입혀서 새우넣어주세요 2. 저당 굴소스 한스푼, 간장 반스푼, 알룰로스 한스푼, 스리라차 한스푼, 밥 반공기(현미,흰쌀 믹스) 넣고 볶아주기 3. 옆에서 계란 스크램블 해서 익으면 밥이랑 같이 볶아주고 4. 숙주 한주먹 넣어서 숨 살짝 죽을때까지만 익혀주면 끝 마늘향이 들어가면 밥알전체 향이 들어가면서 풍미가 느껴집니다. 여기에 저당소스들 넣고 재료들과 넣으면 간단하지만 근사한 요리완성이네요 숙주가득 넣으면 밥양이 적어도 든든함이 오래가곘어요

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메가망나뇽

닭가슴살 야채볶음

닭가슴살 야채볶음 레시피 1) 올리브유 1스푼 + 다진마늘 1개 + 닭가슴살 1팩익혀줍니다 2)먹기 좋게 자른 양파 1개 + 파프리카 1개 빠르게 익혀줍니다 3)채소가 익으면 양념장 (저당고추장 1스푼 + 저당케 첩 3스푼 저당굴소스 1스푼 + 진간장 1스푼+ 알룰로스 2스푼)부어 볶아줍니다 4 )불 끄고 통깨 뿌려주면 끝!

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닭가슴살 야채볶음

다이어트 마라샹궈

야채 많이 (배추, 청경채, 양파, 샤브샤브용) 버섯 많이 (팽이버섯, 만가닥버섯, 송이버섯) 닭가슴살, 고기류, 두부 소세지 등 단백질 듬뿍준 비,저당 마라소스, 저당 굴소스,두부면, 두유면 등 면류 대체품 있으면 좋은 재료 : 마늘슬라이스 생략가능) 올리브유 한바퀴 두르고 마늘 볶아주기 마늘 향이 올라오면 양파 넣고 볶아주기 안익은 고기류 먼저 볶볶아주기이때 소금 반티스푼, 후추 넣기 4. 고기가 어느정도 익으면, 단단한 야채 먼저 넣어주 기 (알배추) 5.알배추 숨이 죽으면 야채, 버섯 다 때려 넣어주기 6.마라소스 두바퀴 휘둘휘둘 하고 야채, 버섯에서 나 온 수분이 날아갈때까지 센 불에서 볶아주기 7.수분이 사라지면 면 넣어서 다시 한번 볶아주고, 간 보면서 소스 더 넣어주기 8.두부 소세지 까지 넣어서 한번 섞어주면 끝

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다이어트 마라샹궈

전자레인지 3분컷 두부볶이 떡볶이

[소스 ] 고춧가루 1tsP, 카레가루 1tsp, 굴소스 1T, 알룰로스 1T, 저당 고추장 1tsp, 후추  [ 레시피 ] 물기 뺀 두부 반모(150g) 위에 칼집 내고 소스 붓고 치 즈 1장 올려 전자레인지 3분

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전자레인지 3분컷 두부볶이 떡볶이

시금치 소고기 덮밥 레시피

재료 시금치 150g, 소고기100g(or 돼지고기), 대파(or 쪽파) 반개 레시피 1. 세척한 시금치의 꼭지 부분은 X자로 잘라주고 줄기는 삼등분으로 잘라주세요 2. 대파 or 쪽파는 썰어서 준비한 다음 3. 팬에 올리브오일 두르고 다진 마늘 1T, 썰어둔 대파 넣고 향이 올라오면 소고기 넣고 익을때까지 볶아주세요 4. 고기가 익으면 굴소스, 알룰로스 1T, 레드페퍼(or 청양고추 취향껏) 넣고 썰어둔 시금치 줄기, 잎 순으로 넣고 볶아준 다음 5. 통깨와 참기름 뿌리면 완성입니다. 시금치와 소고기가 들어가니 채소와 단백질이 충분하지요 굴소스도 저당제품으로 쓰면 부담이 덜되요. 휘리릭 볶아서 현미밥이나 곤약밥 위에 부어서 먹으면 일품요리겠어요

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쏘야 닭덮밥

쏘야닭덮밥 팬에 오일 두르고 닭가슴살 소세지, 닭가슴살 구워준다 양파, 파프리카 볶아주고 소스넣어 볶는다  소스 : 고추장2, 고춧가루, 케찹3, 굴소스1, 간장1, 알룰로스1, 다진마늘1, 물4 밥 위에 올려 마무리한다

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쏘야 닭덮밥

새우 닭가슴살 볶음밥

새우볶음밥 기름두르고 파, 다진마늘 닭가슴살 100g,  양파반개 볶아준다 밥 400g, 저당굴소스 2T 볶다가 새우 넣어준다 팬 한쪽으로 밥을 몰아주고 계란 4개 스크럼블 밥이랑 같이 볶아 마무리 짜장소스에 비벼먹어도 좋아요

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로블ㅎ

새우 닭가슴살 볶음밥

토마토 닭양쌈 파스타 레시피

레시피 - 그릇에 토마토 퓨레(200g)에 굴소스 1, 다진마늘 1, 스리라차 2, 후추 약간 넣고 섞어준 다음 - 닭양쌈 5개 올리고, 자연치즈 한줌 넣고 렌지에 5분 돌리면 완성 - 통밀 펜네 파스타 추가하기 닭양쌈 만들어 파는것도 있더라구요 고거 있음 간편하게 만들수 있는 파스타네요. 없어서 닭고기 양배추 숭덩숭덩넣으면 되곘어요 매콤소스에다 먹으면 별미로 챙길수 있겠어요

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메가망나뇽

양배추 매콤 새우 덮밥레시피

레시피 1. 양배추 채썰어 준비하고, 팬에 오일 살짝 두른 뒤 숨이 죽을때까지 볶아 잠시 덜어주세요. 2. 같은 팬에 다시 오일 두르고 편마늘(or 다진마늘) 1큰술, 새우 4마리, 고춧가루, 레드페퍼 넣고 볶아줍니다. 3. 여기에 굴소스, 스리라차 1작은술, 알룰로스 1큰술 넣고 새우가 익을때까지 볶아주세요. 4. 따뜻한밥 위에 볶아둔 양배추, 새우, 계란후라이까지 하나 올리면 완성 따뜻한 밥위에 올려서 비벼먹는 생각만 해도 좋을꺼 같아요 매콤하게 먹을수 있어서 질리지 않을꺼 같아요 덮밥 만들어먹게 탱글한 새우좀 사놔야 곘어요^^

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에그 프리타타 레시피

재료 계란 6개, 콘옥수수, 시금치, 마늘, 방울토마토, 치즈, 소금, 후추, 굴소스 만드는 법 1. 계란 + 소금 1t, 후추 넣고 풀어주기 2. 채소는 먹기 좋게 잘라준 다음 3. 팬에 오일 두르고 마늘, 잘라둔 채소 넣고 먼저 볶아주세요 4. 볶은 채소 위에 계란물 붓고 치즈 올리고 레드페퍼 취향껏 뿌려준 다음 5. 뚜껑 닫고 약불에서 5분 익혀주세요 채소 볶다가 계란물 부으면 끝이예요 냉털채소들이 있다면 이때 다 넣으면 좋을꺼 같네요 폭신하고 부드럽고 고소한 프라타타가 완성 될꺼 같아요. 든든하게 먹을수 있을듯요

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메가망나뇽

돼지고기 가지덮밥

1 양파반개, 대파 1대는 작게 썰고, 가지 1개 먹기 좋게 썰어주세요 2 기름 두르고 다진마늘한스푼 넣고 대파, 양파 볶다 3 돼지 다짐육넣고 맛술 한스푼반 넣고 볶기 4 가지도 추가해서 넣고 5 간장2스푼 굴소스2스푼 알룰로스 1스푼 넣고 볶기 6마지막에 후추 뿌리면 완성

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송쩡

매콤 닭가슴살 양파 덮밥

1양파반개 얄게썰고 닭가슴살도 적당하게 썰어주세요 2 소스만들기 (큰술) 고추장1 케첩 1 알룰로스 1 굴소스 0.5 다진마늘 0.5 고추가루 0.5 물2 후추 3 기름 두르고 양파볶다가 닭가슴살 추가해서 볶아주다 소스붓고 볶음 완성 4 밥한공기위에 올려서 드심되요

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생크림 없이 크림치킨스튜

생크림 없이 크림치킨스튜 오일 두른 팬에 다진마늘, 양파, 브로콜리, 양송이 버 섯 볶아주기 (간은 소금, 후추, 크러쉬드 페퍼로) 먹기 좋게 잘라 구운 닭다리살 200g 야채 볶아둔 팬 에 합쳐주고 아몬드브리즈 언스위트 1팩, 저당 굴소스 2, 참치액 1, 치즈 두장 넣어 수분 날리듯 졸여주면 완성

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생크림 없이 크림치킨스튜

두부면해산물볶음면

재료- 두부면,숙주, 진간장 맛술,설탕, 청양고추, 스리라차,쪽파 1. 소스는 진간스푼, 굴소스스푼, 맛술 반스푼, 설탕 반스푼, 청양고추 조금 해동시킨 해산물을 숙주와 함께 볶아준다. 소스를 넣고 볶아준 후 물기 뺀 두부면도 짧게 볶아준다. 스리라차소스를 취향에 맞게 뿌려준다. 깨와 쪽파를 마무리로 올려준다.

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두부면해산물볶음면

두부면목살김밥

슬라이스 치즈를 잘라 김에 붙어준다. 대패목살, 숙주, 굴소스 두스푼, 소금을 넣고 볶아준다. 3. 김에 물기 뺀 두부면을 넓게 펴준다. 슬라이스 치즈, 소금 4. 그 위에 샐러드야채, 채썬 오이, 숙주, 고기순으로 올려준다. 5.기호에 맞게 쌈장을 발라준다. 6.손으로 꾹 눌러가며 싸준다.

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두부면목살김밥

두부면 야채볶음

두부면야채볶음 두부면,양파,대파,마늘 .파프리카,청경채,후추 통마늘, 파프리카, 양파, 대파를 썰어준다. 팬에 기름을 두르고 대파, 마늘을 넣어 약불에 볶아준다 물기 뺀 두부면을 넣어 볶다가 야채도 모두 넣어준다. 간은 굴소스 1큰술을 넣어 맞춰준다. 올리브유, 굴소스 5. 마지막에 후추를 뿌려 마무리해준다.

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두부면 야채볶음

닭가슴살 계란 볶음밥 레시피

파기름 내서 볶음밥하면 실패가 없더라구요 파기름에 닭가슴살과 현미밥, 계란까지 넣으면 단백질 충전 제대로 되곘어요 저당 굴소스도 괜찮은데 소금으로만 해도 맛있겠고, 참기름 휘리릭 하면 풍미가 가득할듯요

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닭가슴살 계란 볶음밥 레시피

양배추 닭가슴살 덮밥 레시피

전자레인지 용기 이용하면 불 안쓰고 만들수 있어요 저당 고추장과 저당굴소스를 쓰면 더 좋을꺼 같네요 매콤하고 고소하게 먹을수 있어서 질리지 않곘어요

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양배추 닭가슴살 덮밥 레시피

버섯 닭가슴살 크림소스 레시피

레시피 • 새송이 + 양송이 버섯 컷  • 닭가슴살 120g 컷 • 달군 팬에 버섯 볶다가 • 버터 8g + 다진 마늘 1/3 + 닭가슴살 투하 • 소금 후추 레드페퍼 넣기 • 저당 굴소스 1/2 + 저당 우유 120ml 투하 • 들깨가루 1 + 참치액 1/2 + 체다치즈 2개 투하 • 파슬리 톡톡 우유와 들깨가루, 치즈로 꾸덕함 만들어주면 그자체로 크림소스가 되네요 숟가락으로 떠서 먹고도 싶고 파스타 면 넣어 식감있게 삶아 먹고프네요 크림류도 칼로리 높아 안먹게 되는데 이제품은 걱정없을꺼 같아요

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메가망나뇽

가지 오므라이스 레시피

레시피 1. 세척한 가지 껍질을 면굵기 채칼로 벗겨주고 가지는 통으로 전자레인지 용기에 넣어 물 조금 담아 3분 돌려주세요. 2. 간장3T,알룰루스3T,굴소스1T, 물 200ml를 섞어 소스를 만들어주세요. 3. 냉장고 속 자투리채소를 이용해 소금 넣고 밥 볶아 접시에 먼저 담아주세요. 4. 계란 2개를 오목한 접시에 풀어 가지를 그 안에서 포크로 살살 눌러가며 계란물을 입혀 예열팬에 기름 살짝 두르고 고대로 갔다 부어 주세요. 5. 계란이 2/3정도 익으면 소스 반만 부어 졸아들때까지 익혀주고 볶음밥 위에 가져다 엎어줍니다. 6. 다짐육+가지껍질+남은 소스 넣고 볶아서 덮밥 위로 토핑 올려주면 완성입니다 가지 하나를 통으로 사용해서 오므라이스를 만드는 레시피예요 부담스럽지 않게 가지 하나 먹을수 있어서 좋네요. 가지 껍질은 면처럼 보여서 만들어서 후루룩 먹어보고 싶어요

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