팔망미인
재료
계란 6개, 콘옥수수, 시금치, 마늘, 방울토마토, 치즈, 소금, 후추, 굴소스
만드는 법
1. 계란 + 소금 1t, 후추 넣고 풀어주기
2. 채소는 먹기 좋게 잘라준 다음
3. 팬에 오일 두르고 마늘, 잘라둔 채소 넣고 먼저 볶아주세요
4. 볶은 채소 위에 계란물 붓고 치즈 올리고 레드페퍼 취향껏 뿌려준 다음
5. 뚜껑 닫고 약불에서 5분 익혀주세요
채소 볶다가 계란물 부으면 끝이예요
냉털채소들이 있다면 이때 다 넣으면 좋을꺼 같네요
폭신하고 부드럽고 고소한 프라타타가 완성 될꺼 같아요. 든든하게 먹을수 있을듯요
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