시금치 소고기 덮밥 레시피

재료
시금치 150g, 소고기100g(or 돼지고기), 대파(or 쪽파) 반개

레시피
1. 세척한 시금치의 꼭지 부분은 X자로 잘라주고 줄기는 삼등분으로 잘라주세요
2. 대파 or 쪽파는 썰어서 준비한 다음
3. 팬에 올리브오일 두르고 다진 마늘 1T, 썰어둔 대파 넣고 향이 올라오면 소고기 넣고 익을때까지 볶아주세요
4. 고기가 익으면 굴소스, 알룰로스 1T, 레드페퍼(or 청양고추 취향껏) 넣고 썰어둔 시금치 줄기, 잎 순으로 넣고 볶아준 다음
5. 통깨와 참기름 뿌리면 완성입니다.

시금치와 소고기가 들어가니 채소와 단백질이 충분하지요

굴소스도 저당제품으로 쓰면 부담이 덜되요.

휘리릭 볶아서 현미밥이나 곤약밥 위에 부어서 먹으면 일품요리겠어요