'돼지갈비 양념' 관련 커뮤니티 게시글 모음

표고버섯 무우밥

재료:무우 표고버섯 다시마 배추 쪽파 마늘 까니리액젓 고추가루 불린쌀 소금 무우밥은 30분 불린쌀로 솥밥을 했어요 샌불에 하다 뜸들면 약한불로 5분후 불을 끈다 무우밥을 안치고 남은 무우로 무생채를 만들고 양념장을 차례로 만들면 된다 간단하면서 영양가는 좋은 무우밥 참~~좋아요

후리지아1

양배추소고기볶음

양배추1/4개, 소고기다진거 100g, 양파반개, 파 조금, 다진마늘, 식용유, 굴소스 한숟가락   식용유를 적당히 두르고 다진마늘, 파, 다진소고기를 넣고 볶다가 고기가 잃으면 양배추 양파를 넣고 적당히 부드럽게 익을 정도가 되면 굴소스를 넣고 양념이 베도록 볶으면 끝

더베리

가지 스테이크 덮밥

우선 가지를 깨끗하게 세척한 다음, 접시에 담아 전자레인지로 1분 30초 뒤집어서 한 번 더 1분 30초 돌려줘요 전자레인지 출력량에 따라서 조금씩 차이는 나겠지만 대략 3분~3분 30초면 가지가 푹 익을 테니 적당히 조절하기!! ​ 그리고나서 가지를 세로 길게 잘라서 펼치고 속을 가로로 칼집을 내어줍니다~ ​ 이제 후라이팬에 올리브오일을 두르고, 팬이 너무 뜨거워지기 전에 가지를 올려요 아래가 적당히 익으면 뒤집어주면 되겠죠 이제 양념을 해보겠습니다^^ 저염간장 2큰술만 넣어주고 중불에서 뒤집어가며 노릇노릇하게 익혀줬어요 이제 스테이크도 구워야겠죠~ 아무래도 가지만 먹으면 단백질 섭취에서 아쉬운 부분이 있으니, 스테이크를 앞뒤로 굽다가 한 입 크기로 적당히 잘라 익혀줍니다 스테이크가 없다면 기름기 적은 살코기나 닭가슴살을 활용해도 당연히 OK!! ​   밥은 현미잡곡밥을 준비했구요 밥 양은 줄이면서 포만감은 더하고 싶어 두부 1/4모 정도 으깨어서 섞어봤습니다   이제 밥 위에 조리해둔 가지와 스테이크 얹기만 하면 가지 스테이크덮밥 완성^^ 이 때 쪽파 등으로 데코레이션해도 굿~ 시중에서 파는 일본식 스테키동 가격이 만만치 않은데 가지로 풍미도 더하고 더 건강하게 먹을 수 있으니 1석 2조네요 울님들도 집에서 다양하게 즐겨보시어요♥

반달진

돼지고기마늘쫑곤약볶음 (저칼로리면레시피)

1.레시피명   ➡️ 돼지고기마늘쫑곤약볶음 (저칼로리면레시피) 2. 레시피 특징 (장점, 추천하는 이유 등)   ➡️ 단백질과 식이섬유 그리고 영양분이 풍부한 훌륭한 다이어트 한끼식사로 닭가슴살 물릴땐 돼지고기로 단백질을 채워줍니당♡ 3. 레시피 상세    *재료   ➡️ 돼지고기앞다리살, 마늘쫑, 곤약면 간장, 된장, 올리고당, 커피가루, 후추, 대파, 마늘, 청양고추, 참깨 *난이도 및 조리시간    ➡️ 난이도 중/ 조리시간 1시간 *조리과정 설명   ➡️   1. 앞다리살로 수육만들기_ 고기양에 맞는 넉넉한 냄비에 물, 돼지고기, 된장 한스푼, 커피 한스푼, 마늘, 대파를 넣고 푹 익혀줍니다. 2. 고기가 푹 잘 익었을때 꺼내어 고기를 작게 잘라주고 간장 올리고당 마늘쫑을 넣어 살짝 볶아줍니다 3. 마지막으로 볶은 양념에 곤약면을 넣어 한번 휘리릭 저어주고 그릇에 담아 참깨뿌리면 끝♡ 탄수화물은 줄이고 고단백 한끼식사가 완성됩니다♡ 집에서 만들면 양념을 최소화할 수 있어서 시판제품보다 굿!! 고기는 살코기로만 필요에 따라 더 넣어드세요♡ ♡앞다리살_ 풍부한 영양이 들어있는 고단백질 식품인 돼지고기앞다리살은 삼겹살, 목살에 비해 칼로리가 적고 수육으로 만들면 맛도 훌륭한 고단백질 식품이다.  ♡마늘쫑_ 마늘쫑에는 알리신 성분이 풍부하다. 혈액이 뭉치는 혈전을 예방하고 콜레스테롤 수치를 낮춰 피를 맑게 하는 효능이 있다. 고혈압이나 심근경색, 고지혈증, 동맥경화를 앓고 있는 심혈관질환자에게 좋은 음식이다. 따뜻한 성질을 띠므로 몸을 따뜻하게 해 손발이 찬 수족냉증 완화에 도움이 되고, 평소 아랫배가 차갑고 소화불량을 가진 사람에게 이롭다. 마늘쫑 100g 기준 51kcal로 열량이 낮아 다이어트에 효과적이다. 식이섬유가 풍부해 체내 지방축적을 방지하며 비만 방지에도 도움을 준다. 베타카로틴 성분은 몸속 활성산소를 제거해 노화를 늦춘다. 마늘에는 없는 비타민 C가 마늘쫑에는 함유돼 기미와 주름 등 피부 잡티를 줄이고 콜라겐 생성을 촉진해 탄력 있는 피부로 가꿔준다. ♡ 곤약_ 구약을 건조, 분쇄, 도정해서 만든 만난(mannan)은 물과 만나서 점성이 있는 콜로이드액이 되는데 여기에 알칼리성 응고제를 첨가하여 가열한 후 식혀 반투명의 묵이나 국수의 형태로 만든 것이 식용곤약이다. 만난은 콜레스테롤 수치를 낮추는 역할을 한다고 알려져 있으며, 곤약에 들어있는 글루코만난은 주 성분이 수분과 식이섬유로 되어 있어 소화기관에서 소화되지는 않지만 부드럽게 장을 자극해 배변활동을 도와 변비나 다이어트에 좋다. ​

오마쥬

미니 족발

♡  레시피명: 미니족발 ♡ 준비물 : 돼지 미니족, 면도기 ♡ 족발 소스 준비물 : 물,  간장, 올리고당, 소주, 된장, 참기름, 굴소스 조금, 생강가루 조금, 대파, 양파, 팔각 조금, 월계수잎, 통마늘, 통계피, 매운 고추 ♡ 만드는 방법  ● 족발을 흐르는 물에 깨끗하게 씻는다. ● 냄비에 물, 월계수잎, 된장, 소주, 생강가루를 넣고 깨끗하게 씻은 미니족을 넣어서 익을 때까지 삶는다. ● 삶은 미니족은 흐르는 물에 한번 더 씻어준다. ● 이렇게 한번 손질된 미니족을 면도기로 털을 모두 제거한다. 꼼꼼하게 ● 털이 깨끗하게 제거 한후 족발소스에 넣고 푹 삶는다. ● 양념이 베인 족발을 꺼내서 식힌다. ● 식힌 족발을 한번더 삶는다. ● 또 식힌다. ● 시원한 맥주와 함께 먹는다. ♡ 레시피의 장점  - 저렴하게 족발을 마음껏 먹을 수 있다.   - 콜라겐 섭취가 가능하다  - 내 입맛에 맞는 족발을 먹을 수 있다. ♡ 레시피의 단점  - 손이 많이 간다.   - 시간이 많이 걸린다.  - 많이 먹을 가능성이 있다.

은혜엄마최혜정

💪운동 후 꼭 먹어야 하는 음식 BEST5️⃣

운동하고 뭘 먹어야 다이어트가 더 잘될까요? 안녕하세요! 매주 금요일마다 함께 공부하고 날씬해지는 시간💞 강남 비만클리닉원장 가정의학과 전문의 정승은 입니다🎀 이번주는 정말 비가 많이 오네요 ☔ 저희 병원에는 신기하게 비오는 날에 바디관리 받으러 오는 분들이 더 많으신데요 ㅎㅎ ​ 날씨좋을 땐 예쁘게 입고다녀야 하니 장마기간을 이용해서 집중적으로 몸매 관리하시는 거겠죠? ​ 이 글을 보는 여러분들도 비온다고 축 쳐지지 마시고 이 날씨를 이용해 집중 관리해보는거 어떨까요💗 ​ ​​저는 가볍게라도 운동하고 나서 꼭 챙겨먹는게 있어요~ 운동을 하고 나서 어떤 음식을 먹는지도 다이어트에 굉장히 중요하답니다! ​ 오늘은 날씬탄탄 몸매를 유지하는 비만클리닉 원장이 💛운동 후 꼭 먹는 음식 5가지💛 바로 알려드릴게요!     1. 바나나   운동을 열심히 하고 나면 근육통이 생기죠? 저는 정말 두드려 맞은것 같은 느낌을 받는데요 ㅎㅎ ​ 이건 근육을 자극하면서 미세한 상처를 내기 때문에 생기는 증상이에요 근육이 회복되는 과정에서 근육이 증가하고, 강화되는데요 ​ 운동선수들도 바나나를 정말 즐겨 먹어요😛 ✅탄수화물 보충 ✅ 칼륨을 보충해 근육 경련예방 ✅운동중 생길수 있는 염증 차단 ✅식이섬유가 풍부해 배변활동 원활 ​​ 바나나는 매끈하게 노란것 보다는 검정색 반점이 있는게 후숙이 잘되어 💛식감도 부드럽고 단맛이 풍부하기 때문에 반점이 있는지 잘 확인해주세요!   2. 아몬드 운동 열심히 하는 분들 중에 식단 하시는 분들 아몬드 잘 드시죠? ㅎㅎ ​ 저는 점심과 저녁사이 간식으로도 자주 먹는데요 ​ 아몬드는 이렇게 그냥 간식으로도 좋지만 운동후에 먹기에도 좋은 음식이에요! ✅ 혈관건강에 좋은 불포화 지방산 가득 ✅배변활동 원활, 포만감 유발하는 식이섬유 풍부 ✅ 활성산소로부터 세포를 보호하는 비타민 E 풍부 ​ 단 욕심내서 많이드시면 오히려 살이 찔수 있어요! 하루 한줌 정도만 드시는게 좋아요🍉     3. 두부 날씬탄탄한 몸매를 위해서는 운동후에 단백질을​ 잘 섭취해주시는게 정말 중요해요 ​ 단백질이 잘 보충되어야 근육합성도 잘 되고, 근육통도 빨리 회복되거든요 ​ 두부는 🥩밭에서 나는 소고기🥩라고 할 정도로 근력운동 많이 하시는 분들께 정말좋은 순수 식물성 단백질 식품인데요! ✅살찌는 당질량은 적으면서 단백질 함량 높고 ✅이소플라본, 비타민 B2, 칼슘등 풍부해 피로회복 탁월 ✅ 레시틴 성분으로 체지방 배출 효과 ​ 단, 양념을 너무 많이 쓰면 설탕과 나트륨때문에 살이 찔수 있으니 양념은 간단하게! 여러가지 야채들과 섞어 드시면 더 좋겠죠?     4. 브로콜리 브로콜리 슈퍼푸드라고도 하죠 ㅎㅎ ​ 다이어트 뿐 아니라 피부좋은 분들이 브로콜리를 정말 많이 드시는데, 운동후에 꼭 먹어야 할 음식에 브로콜리가 포함되는 이유가 있어요! ​ ✅근육회복, 활성산소 제거에 좋은 항산화 성분 풍부 ✅노화를 방지하는 비타민C 가득 ✅포만감이 높아 다이어트에 안성맞춤 ✅엽산, 칼륨, 칼슘 등 다이어트 필수미량원소 풍부 ​ 거의 영양제만큼이나 비타민과 각종 미네랄을 함유하고 있는 브로콜리! ​ 물에 오래 삶으면 영양성분이 파괴될수 있기 때문에 3분정도 쪄서 먹는게 가장 좋아요🙆‍♀️     5. 식물성 단백질 쉐이크 운동후 근성장을 위해 프로틴 쉐이크 챙겨드시는 분들 많으시죠? ​ 아무래도 음식으로 먹는것보다는 단백질 함량이 높고 흡수가 빨라 많이 드실텐데요 단백질 하루 권장량을 채우려면 소고기 약 20g, 돼지고기 약 20g 계란 약 7g 우유 약 4g 를 섭취해야 하는데요 ​ 사실 이렇게 다 먹기 쉽지않죠 그래서 저는 식물성 단백질 쉐이크를 즐겨먹어요 ​ ✅유청 단백질 걱정없이 섭취 가능 ✅다이어트 필수성분 식이섬유 포함 ✅대사활동과 근육회복에 필수인 비타민과 미네랄 풍부 ​ 필수 아미노산을 다 챙긴 식물성 단백질 쉐이크인지 확인해보시고 하루에 체중kg 당 1g 정도 기준으로 섭취하시면 되요 ​ 욕심내서 과하게 드시면 🤚오히려 살이 찔수 있다는 사실! 명심하세요~ ​ 운동 후 배고프다고 아무거나 먹지 마시고❌ 꼭 오늘 추천드린 음식으로 드세요! ​ 운동후에 먹는 음식을 잘 선택해야 다이어트 쉽게 성공하실수 있어요💛     정승은 원장과 함께 똑똑하게 공부하고 쉽게 빠지는 다이어트 함께해요 ❤️ ​ 궁금한 점 있으시면 혼자 고민하지 마시고 💌언제든 부담 없이 댓글에 남겨주세요! ​ 그럼 다음주에 만나요🙏🏻

geniet

봄이네요.,. 오늘 저녁은 봄나물 비빔밥을 먹어야겠어요

봄이라 그런가~ 마음이 싱숭생숭하네요 ㅋㅋ...  비빔밥은 비비면 비주얼이 넘 구린..ㅎ😅 근데 또 맛은 일품이잖아요? 양념만 조금 덜어서 저염식으로 먹으려고요 ㅋㅋ  다들 저녁 정하셨네요~  아, 된장찌개도 같이 먹으면 정말~ 맛있을것같네요 ㅎ 군침ㅇ,..,,

랍리라비

❌죄책감 제로! 【다이어트 배달음식】 메뉴 추천!

다이어트 할때  배달음식 뭘먹어야 할까요? 살 안찌는 배달음식 추천해주세요! 안녕하세요!  여러분들께 건강과 아름다움을 드리는💞 강남 비만클리닉원장 가정의학과 전문의 정승은 입니다 😍 제가 최근에 여행을 다녀왔는데 다이어트를 열심히 하고 다녀왔거든요! 😍 제가 직접했던 다이어트 꿀팁을 하나씩 공유하면서 같이 다이어트 성공하면 좋을것 같아요!!!​ ​ 오늘은 ✔ 밖에 나가기도 귀찮고 ✔ 퇴근하는 길이 너무 힘들 때! ✔ 고구마, 닭가슴살, 샐러드 지겨울 때!  ​ 제가 즐겨먹는 다이어트 배달음식​ 메뉴로 구성해봤어요🥰 ​ 저의 메뉴선택 원칙은 살찌는 당질이 적은 메뉴 고르기에요! ( * 당질 = 탄수화물 -식이섬유 ) ​ 죄책감 제로!​ ✅살 안찌는 다이어트 배달음식 5가지✅ 알려드릴게요! ​ 1. 샐러드 지겹다면 '타코' 저는 타코를 즐겨먹는데요 ㅎㅎ ​ 양상추, 적양배추, 파프리카 등 다이어트와 쾌변에 필수인 🥬섬유질이 풍부한 각종 야채도 있으면서 🥩단백질 채우는 콩과 돼지고기 까지 함께 맛있게 먹을수 있어요! ​ 저는 이때 아보카도🥑를 꼭 추가하는데요 아보카도는 1개당 당질이 1.5g로 적어​ ⬇️식욕은 줄이고​ ⬆️포만감은 늘려주는​ 좋은 지방이에요 ​ 단, 🚫당질이 많은 콜라나 사이다는 금지!​ 🙆🏻‍♀️탄산수와 마셔야 다이어트 효과가 더 좋다는점 꼭 잊지마세요! ​ 2. 국물이 땡길 때​ ' 숙주가득 쌀국수 ' 저녁에 퇴근하거나 피곤한날 유독 국물이 땡기잖아요~ 그럴때 저는 뜨끈뜨끈 쌀국수 많이 먹어요! ​ 이때 저는 면대신 숙주를 추가 하는데요 ​ ✅️숙주는 당질이 적고 (100g당 1.3g)​ ✅️식이섬유가 풍부해 포만감은 높아​ 죄책감 없이 마음껏 😳 먹을수 있답니다 ​ 그리고 스리라차 소스에 찍어먹어면 더욱 맛있구요 ㅎㅎ ​ 3. 고기가 땡길 때  ' 쌈싸먹는 보쌈 ' 보쌈 1.5인분은 300g인데요 당질은 9g정도라 다른 고기류 보다는 살찔 걱정없이 드셔도되요! ​ 그리고 저는 꼭 쌈채소 2-3장씩 ​싸서 먹는데요🥬 ​ 고기를 드실때는 쌈채소와 함께 먹어야 ✅️식이섬유가 풍부해 포만감 가득하고​ 폴리페놀 성분이 ✅️육류의 유해물질까지 배출해 주는 효과가있어요 ​ 이때 🚫빨간 양념이 가득한 김치를 드시면 식욕이 당길수 있기때문에 🥬배추김치나 씻은김치 를 추천드려요! ​ 4. 치킨이 땡긴다면 ' 구운치킨 ' 밍밍한 닭가슴살이 지겹다면 구운치킨 드세요🍗 ​ 다이어트 할때 제일 피해야 할게 바로 튀김이죠! ​ 튀김옷만 없어도 🔻당질이 엄청 줄어들고 ​ 🔻살찌는 포화지방을 쏙 걷어내니 다이어트에도 좋겠죠? ​ 한끼에 반마리 정도면 좋고요 저는 항상 닭가슴살 부터 먹어요! ​ 이때 맥주를 한잔하면 좋겠지만 ㅎㅎ 🚫맥주는 당질이 많아서 금지!​ 시원하면서 톡쏘는 🧊​탄산수와 함께 하세요! ㅎㅎ ​ 5. 중식이 땡긴다면 '짬뽕밥'   짬뽕이 살찌는 가장 큰 이유중 하나가 바로 면때문인데요! 면 100g에 당질은 무려 70g! ​ 하지만 기름기 있으면서 매운 맛이 마구 땡길때가 있잖아요? ​ 그럴때는 짬뽕밥을 시키세요! 저는 건더기는 싹다 먹고 밥은 반정도만 먹으려고 해요! 야채 추가가 가능하다면 추가 하셔서 야채부터 먹어요 ㅎㅎ ​ 각종 야채와 해산물들만 먹으면 ✅️당질많은 면은 없어 살은 덜찌고​ ✅️단백질 가득 해산물로 영양도 챙기고​ 맛있게 먹으면서 다이어트에도 좋아요😊 ​ 나만의 다이어트 배달음식 있다면  댓글 남겨주세요! ​ 같이 더 맛있게 먹고 건강과 다이어트도 함께 챙겨요 ❤️ ​​ 힘들고 요요 오는 다이어트는 이제 그만💛 그럼 안녕히 계세요~ 🙏🏻

geniet

오늘 저녁은 다이어트 실패

맛있는 양념갈매기살 다이어트 실패 그래도 야채를 많이 챙겨먹었어요 양파 콩나물 ㅡㅜㅡ 막걸리 한잔때문에 다이어트 실패입니다

진주맘

양배추 요리

저는 다이어트를 위행 양배추 요리를 자주 먹어요. 양배추는 단맛도 강하고 칼로리도 낮앗니 좋아요. 무엇보다 금방 배가 불러서 좋아요. 첫번째 요리 : 양배추를 씻어서 먹기 좋은 크기로 잘라요. 그다음은 쌈장에 생으로 찍어먹는다. 저는 찌는 것보다 생으로 먹는 것을 더 선호해요. 두번째 요리 : 양배추를 씻은 후 가늘게 채를 썬다. 양념(고추가루, 집간장, 다진마늘, 식초, 올리고당)을 넣어 무친다.  밥이랑 먹어도 되고 빵에 올려 먹어도 맛있어용.

은혜엄마최혜정