'들기름을 섞어 바삭바삭 고소하게 구워낸 재래김' 관련 커뮤니티 게시글 모음

치팅데이 군만두쫄면

평소 너무나 좋아하는 쫄면과 군만두 먹었어요. 다이어트로 인해 면종류를 최대한 자제했는데 드디어 치팅데이 핑계삼아 군만두와 쫄면을 만들었어요. 집에 있는 양배추를 얇게 채썰어요. 양념장이 중요하죠. 고추장, 설탕, 참기름, 식초 등을 잘 섞어 양념장을 만들어요. 쫄깃한 쫄면식감과 새콤달콤 양념장이 잔 어우러져 환상의 맛이었어요. 삶은 계란도 곁들어요.

행복한집2

바나나빵

요즘 인별릴스에서 핫한 바나나빵을 저도 만들어봤습니다. 바나나2, 계란2, 우유조금, 오트밀가루1  잘 섞어 구멍뚫은 랩 씌워 전자렌지에 3분, 다시 2분 돌렸어요.  맛있긴 한데 우유가 많았는지 좀 물렁하네요 . 담엔 에프에 구워보는걸로. 냠~

쨋든럽

치팅데이 메뉴-부추전

다이어트 중이라도 한 번씩 치팅데이 가져야 덜 지치는것 같아요. 치팅데이 나만의 메뉴에 부추전 소개해요. 부추를 먹기좋게 잘라주고 밀가루와 물 바삭한 식감을 위해 튀김가루를 섞어 주어요. 달군 팬에 식용유 뿌리고 밀가루 물에 적신 부추를 올려 노릇노릇 구워 주세요. 맛있는 부추전 완성~~ 막걸리가 생각나는 비주얼이네요.

경이로운다이어트

치팅데이 - 알룰로스로 단맛을 낸 등갈비고추장버터조림

짜잔~~~ 이름하여 등갈비 고추장버터조림🩷 신랑이 즐겨보는 펀스토랑에 류수영이 저번주에 나와 만들었던 요리^^ 이걸 보고 바로!! 담날 등갈비를 사왔더랬죠 ㅎㅎㅎ 나름 다이어터고  치팅데이라지만 설탕 가득한 레시피에 양심이 찔리니 단맛은 똑같지만 칼로리가 없는 알룰로스를 이용하기로해요^^ 무화과, 잭푸르트, 키위 등에서 소량 존재하는 감미성분이라 비싸요 하지만 몸도 생각해야하니까요^^ 그럼.. 이제 요리를 시작해볼게요~~ 우선 등갈비 1키로를 깨끗하게 씻어요 보통 물에 한번 데쳐서 씻는데 이건 바로 요리를 시작해요 중불에 기름없이 구워요 한꺼번에 넣지않고 조금씩 넣어야 물이 생기지 않고 노릇하게 구워집니다 이렇게만 먹어도 맛있겠어요 ㅎㅎ 여기에 간장을 3스푼 넣어줍니다 류수영님은 4스푼을 넣으라는데 전 덜짜게 먹어서요 한쪽에 간장을 넣고 살짝 끓여준후 등갈비를 섞어요 고추장 3 고춧가루 2 알룰로스 4 케첩 1 마늘 1 넣고 섞은 후  양파랑 파를 넣고 볶아줍니다 마지막으로 물 500미리 투하!! 쎈불에 끓기 시작하면 약불로 40분 뚜껑 덮고 끓여요~~^^ 국물이 많이 쫄았네요~~ 버터 한조각을 팬 가장자리에서 녹여줘요 쎈불로 7-8번 끓여주면 완성!!! 류수영님은 고추장 4 간장 4 설탕 4 라고 하셨는데 전 짠건 별로리 고추장이랑 간장양을 줄였네요 설탕대신 살 안찌는 알룰로스를 사용했고요 청양고추 듬뿍 잘라서 위에 뿌려줬는데 하나도 안매웠어요 ㅠㅠ 안짜고 안매워서 탄수화물 없이  이것만으로도 배부른 식단이었어요^^ 치팅데이에 맵고 짜고 단 음식이 땡길때~~ 알룰로스를 이용한 등갈비 고추장버터조림은 어떨까요^^ 사랑이죠~~ ㅎㅎㅎ

당근쥬스쪼아

전혀 죄책감 없는 치팅레시피- 곤약밥 나시고랭

1) 새우는 물에 해동시켜주고, 숙주는 물에 헹궈서 물을 빼준다. 2) 파프리카는 씨를 빼고 쫑쫑 썰어 준다. 3) 후라이팬에 기름을 두르고 다진마늘을 볶는다-> 벌써 냄새 좋아요 ㅎ 4) 파프리카를 넣고 볶다가 목살 넣고, 새우넣어 볶는다. 5) 간장, 멸치액젓, 저당굴소스를 적당히 간보면서 넣는다->저는 1:1:1로 넣은거 같아요! 6) 밥을 투하해서 볶다가 잘 섞어졌으면 계란도 후릐릭 풀아서 넣어주면서 같이 섞으며 볶는다. 7) 아삭한 식감을 좋아해서 숙주는 제일 나중에 넣었습니다. 8) 이쁘게 플레이팅 하면 끝! 너무맛있음!!

조콩만

다이어트 중에도 맛있게 즐기는 통밀후레쉬 샌드위치 샐러드

통밀후레쉬 샌드위치 샐러드는 건강하고 가벼운 식사로 즐길 수 있는 메뉴입니다. 아래는 통밀후레쉬 샌드위치 샐러드를 만드는 방법입니다.   재료: 통밀후레쉬 샌드위치 1개 채소 (상추, 양배추, 당근, 오이 등) 적당량 과일 (사과, 바나나, 딸기 등) 적당량 닭가슴살 1조각 올리브오일 2큰술 식초 1큰술 소금 약간 후추 약간 만드는 방법: 1. 통밀후레쉬 샌드위치를 잘게 썰어줍니다. 2. 채소와 과일은 깨끗이 씻어 적당한 크기로 썰어줍니다. 3. 닭가슴살은 끓는 물에 삶아 잘게 썰어줍니다. 4. 그릇에 채소와 과일, 닭가슴살을 담고, 통밀후레쉬 샌드위치를 올려줍니다. 5. 올리브오일과 식초, 소금, 후추를 섞어 드레싱을 만들어줍니다. 6. 드레싱을 샐러드 위에 뿌려줍니다.   통밀후레쉬 샌드위치 샐러드는 다양한 채소와 과일을 활용하여 맛과 영양성을 높일 수 있습니다. 드레싱은 취향에 따라 다양한 재료를 활용하여 만들 수 있으며, 가볍게 뿌려주어 샐러드의 맛을 더해줍니다. 건강한 다이어트를 위해 적당한 양과 균형 잡힌 식단을 유지하는 것이 중요합니다. 운동과 함께 건강한 다이어트를 이어나가는 것이 좋습니다.

박선비

🍳치팅데이엔 단백질가득 🌸두부 꽃송이 김밥🌸

                               🌸재료🌸                  김1,1/2 ,두부 1/8  ,계란3~4개             오이(or 시금치,깻잎...) ,당근 , 단무지                                  샌드위치햄                              🍳🍳🍳🍳🍳 🍳두부를 으깨어 준후 계란 흰자 2,깨,후추.소금  한꼬집 넣어서 섞어주세요  으깬 두부양은 큰숫갈 가득 2개정도면 충분합니다.두부양늘리실분은 계란 노른자 1을 더넣어주세요. 🍳두부를 넓게 펼쳐서 부쳐주고 한김식혀준후  기름기를 제거해주세요. 계란지단은 계란1개와 두부에서 빠진 노른자2를 더해서 소금,설탕 한꼬집 넣어서 만들어주세요. 🍳당근을 필러로 깍아서 소금 조금넣고 살짝 절인후 그냥 사용하시거나 지단만든팬에 살짝 볶아주세요 오이도 필러로 돌아가며 깍아주고 소금 살짝넣고 절여줍니다.오이의 내부 심지는 사용하지 않습니다. 오이대신 시금치나 깻잎을 사용하셔도 됩니다 🍳김 절반을 잘라 물칠해서 이어붙힌후  두부베이스를 깔아줍니다. 오이 파란부분을 3군데 위치로 깔고 오이 속부분은 적당히 군데군데 넣고 단무지를 올려주세요. 지단위에 사진의 순서대로 깔아준후 재료가 밀리지않거 돌돌~말아주세요 🍳지단 말아놓은것을 사진의 위치에놓고  흐트러지지 않게 천천히 말아주고 김발에  잠시 고정시켜주세요 참기름을 김밥 겉면과 칼날에 한번바르고 잘라주세요.                            🍳🍳끝~🍳🍳

0미로0

저녁식단으로 요거트

요거트만 먹으면 배가 넘 고프잖아요. 블루베리가 칼로리가 낮아 저녁간식으로도 좋다 하더라구요. 거기에 견과류와 함께 요거트에 섞어 국그릇 하나로 먹으면.... 그래도 살이 많이 찔까요?  포만감이 있어야 버틸거 같은데. 블루베리와 견과류양이 넘 많아서  되려 살이 찔까 문의드려봅니다 ^^

그래가보자

현미

현미쌀 샀어요 현미.백미.보리 이것저것 섞어먹어야 좋데요 잡곡

원킬

호롱칩

호롱칩이예요 현미.귀리.보리등 구운칩이예요 바삭바삭하니 맛있어요

원킬

그릭

어제 요거트 쌘거 섞어놨더니 아주 그릭이 되버렸네요

원킬

나의 혈당 관리 법은 자전거

나의 혈당 관리 방법은  첫째로 잡곡밥 먹기 둘째로 출퇴근을 자전거로 하기 셋째로 수시로 하는 혈당 측정이다 이 세가지는 평상시에 계속하고 있는  나의 생활 습관이다. 첫째로 잡곡밥은 백미에 귀리와 현미 수수 흑미 병아리콩 렌틸콩 검정콩을 적당히 섞어서 먹고있다. 여러 성인병의 경계선에 걸쳐있어서 건강관리가 시급한 상황이었다. 그래서 시작한 방법이 흰설탕과 밀가루 그리고 쌀밥을 되도록이면 덜먹는거다. 집에서만이라도 실천하고 있다. 둘째로 자전거 타기는 운동을 일부러 하기는 쉽지가 않은 직장인 이라서다. 저녁운동으로 헬스도 해보았지만 야근이라도 있는 날이거나 주말에 가족모임 이라도 생기면 더더욱 루틴이 깨지기에 아예 출퇴근을 자전거로 하게되었다. 회사가 그리 멀지 않기에 왕복 두시간을 아주 빠르게 타고있다. 마지막 세번째는 나의 혈당을 수시로 체크하는게다. 가끔씩 회식으로  인해서 혈당관리가 깨지는 경우가 많기에 혈당체크로 무너진 루틴을 정상회복 시키려고 한다. 수치가 보이지않는 경우 맘이 헤이해지기 쉽기에 일부러 수치가 보이도록 열씸히 혈당체크를 하고있다.

파인솔

[내돈내산 다이어트] 치팅데이날 닭가슴살 요리 어때요?🤤

다이어트를 하면서 치팅데이는 중요한것 같아요. 💥치팅데이는 왜 중요할까요?💥 ✔️대사량 저하 방지를 위해 ✔️지속 가능한 다이어트를 위해  치팅데이를 하지 않으면 적은 칼로리를 섭취 시  "아! 이정도 먹어도 너는 생활하는데 아무 문제가 없구나? 라고 인식해서 먹는 칼로리를 계속 낮춰야 합니다. 💥치팅데이의 의미는?💥 cheating(속인다) + day(날)  이 두단어의 합성된 말로 식단조절 중에 1~2주에 한번 정도 먹고 싶었던 탄수화물을 보충해주는 날을 의미 합니다.    ❗️하지만 요즘은 치팅데이라는 의미를 그냥 먹고싶은거 다 먹는날로 오해하는 경우도 많다고 해요.  치팅데이에는 평소에 먹고 싶었던 고칼로리 음식을 마구마구 먹는날이 아니라 에너지밀도가 높은 식이섬유 채소, 과일, 계란, 생선, 닭고기 등을 충분히 섭취해주는 날이라는걸 꼭 기억해 두셔야 합니다. 💥치팅데이날 먹은 음식💥 식욕 터지는 날, 자극적인 음식이 당길때!   <푸실리 닭가슴살 잡채> ✔️재료:훈제 닭가슴살/통밀 푸실리/당근/양파/ 파프리카/부추/다진마늘/포도씨유/소금 ✔️소스:참기름/올리고당/물1큰술/통깨 1. 끓는 소금물에 푸실리를 넣고 9분 동안 삶아요. 2. 당근과 양파, 파프리카, 부추를 길게 채썰고 닭가슴살은 손으로 찢어놓아요. 3. 볼에 소스 재료를 모두 넣고 잘 섞어요. 4. 팬에 포도씨유를 두르고 당근과 양파 다진마늘을 넣어 중간불에서 잘 섞으며 볶아요. 5. 닭가슴살과 파프리카를 넣어 1분간 볶다가 마지막에 부추를 넣고 불을 끕니다. 6. 익힌 푸실리와 익힌 채소, 소스를 모두 넣고 골고루 섞어요.   <고구마 닭갈비> ✔️재료:닭가슴살/고구마/양배추/양파/당근/깻잎/ 청양고추/포도씨유/통깨 ✔️소스:다진마늘/참기름/간장/고춧가루/스테비아/후추 1. 볼에 소스 재료를 모두 담고 잘 섞어요. 2. 닭가슴살은 한입 크기로 찢고 당근과 청양고추, 양파, 깻잎, 양배추도 비슷한 크기로 잘라요. 3. 고구마는 둥근 모양을 살려 썬 뒤 그릇에 담고 물을 살짝 뿌려 전자렌지에 넣고 2분간 돌려요. 4. 팬에 포도씨유를 넉넉히 두르고 고구마와 양배추, 양파, 당근, 청양고추를 넣어 중간 불에서 1분간 볶아요. 5. 닭가슴살과 깻잎, 소스를 넣고 소스가 졸아들때까지 잘 섞으며 볶아주고 통깨를 뿌리면 됩니다. 💥치팅데이 더 효율적으로 하는방법!💥

냥식집사

물한잔 해요

정수와 냉수 섞어서 마셔요 찬물이안좋다고 하는데 포기못해요

이닝지아

치팅데이 나에게 주는 선물 갈릭새우 감바스

안녕하세요? 원래는 빵을 엄청 좋아하는데 다이어트로 인해 최대한 자제하고 있어요. 그래도 일주일에 1번 정도는 나에게 주는 선물로 감바스를 자주 해먹는데 의외로 간편하게 먹기 좋습니다. 냉동새우 사다가 올리브유에 마늘넣고 익히면 사실상 요리가 끝이구요. 바게트랑 같이 먹으면 정말 꿀맛입니다. 개인적으로는 매콤한 맛을 선호해서 홍고추 좀 섞어주는데요. 약간 국물이 붉은끼 돌면서 더 감칠맛 나고 좋아요.

neplos

[치팅데이 레시피] 통밀식빵 샌드위치~야채빵빵 ㅎㅎ

아 ~ 얼마나 기다려왔던 치팅데이인지 ㅎㅎ 건강을 위해 딱딱 정해진 식단대로 열심히 먹다보면 지칠때 있어요~ 당근을 먹으면 음 토끼가 된 기분~ 야채를 먹으면 음 소가 된 기분 ~ ㅎㅎㅎ 채식동물들을 야채 진짜 좋아하잖아요 저는 야채는 별로 좋아하지 않았는데 혈압 혈당 콜레스테롤 관리를 위해 하루 한그릇 것도 큰 그릇에 한그릇씩 먹고 있어요~ 치팅데이 너무 좋아요^^ 뭔가 색다른 것을 먹을 기대를 하며 ㅎㅎ 모아온 캐시로 통밀식빵을 샀죠 ~ 당장 먹을만큼 꺼내두고 나머지는 냉동실로~ 빵에는 마가린이나 설탕 등이 많이 들어 있고 정제된 밀가루를 사용한건 혈당스파이크로 이어질 수 있으니 , 평소와 다른 뭔가로 입맛에 즐거움을 주되 당이나 포화지방이 적은 걸로 골랐지요 바로 통밀식빵 오호호~ 정제된 밀가루에 통밀도 들어 있으니 조금이라도 낫지 않을까 해서요 식빵은 다른 맛있는 빵보다는 당도도 낮으니 꽤 괜찮은 선택이죠 ㅎㅎ 저는 빵순이어서 빵을 정말 좋아했었거든요. 바삭바삭한 빵이나 찹쌀도넛 진짜 좋아하는데, 이번에는 패스~ 자제력 발휘했지요 ~ 자 통밀식빵 그냥 먹어도 아주 맛있어요 살짝 구워만 놔도 겉은 바삭 속은 촉촉 ~ 하지만 평소 많이 먹어오던 야채를 얹었어요 방법은 아주 쉬워요 빵은 살짝 굽습니다  치즈를 빵에 얹습니다 그 위에 야채 듬뿍 얹은 후 소스는 마가린 노우~ 케찹을 동그랗게 두릅니다 ㅎㅎ 식빵 하나 덮어서 야무지게 잡아서  얌얌 먹으면 ~ 아 너무 맛있어요~ 평소에 안먹던거 먹으면 어찌 그리도 맛있는지요 약간 달달하게 먹고 싶으면  바나나를 넣어서 먹으니까 진짜 맛있어요 바나나 얇게 썰어서 얹은 후 야채 듬뿍 올려서 먹습니다 ㅎㅎ 이렇게 먹고 30분 후 운동 열심히 해야 합니다. 평소보다 탄수화물이 좀 높아요~ 빠르게 걷기 + 근력운동 필수지요 ~ㅎㅎ

하늘바래기

저당요리) 👼🏻들깨가루 천사채 숙주 볶음

저당요리) 👼🏻들깨가루 천사채 숙주 볶음 원래 숙주를 데쳐서 숙주 무침 할때 고소하게 들깨가루를 넣어요. 냉장고에 잠자는 숙주를 불러 오늘은 뭘할까 고민하다가 천사채도 같이 넣고 들깨가루 볶음으로 만들었어요. 고소한 들깨숙주무침에 천사채가 부드럽게 같이 섞여서 고소하고 아삭한 맛이 납니다.

레몬그린

치팅데이레시피-육전 좋아요

치팅데이 레시피 육전 좋아요 마트에서 육전해서 먹을 홍두께 고기를 고릅니다 얇게썰어있는 고기를 선택하고 도마나 쟁반에 고기 낱장 하나 하나 키친타올로 핏물을 제거하고 튀김가루반 밀가루반 섞어서 고기에 하얗게 덧바르고 계란물에 담궜다가 꺼내서 프라이팬에 기름두루고 전 부침 하듯 부치면 맛있는 육전이 됩니다 

교차편집

2주간 다시또 다이어트!-!

before / after 사진: 2. 감량기간: 약 2주(5월 초~5월 중순) 3. 감량 전 몸무게 & 눈바디: 54kg 4. 감량 전 몸무게 & 눈바디: 52.5kg 5. 감량 방법 (식단): 일단 기본적으로 정제탄수화물(밥빵면)은 최소화했고요. 대신 곤약면이나 두부나 계란, 프로틴바 등으로 대체했어요. 이번에 새로 산 메밀곤약면이 맛있어서 그거로 비벼먹기도 하고 밥대신 먹기도 하고 그랬어요. 일반 지방(적색육류)은 3일에 한번 정도 먹어줬어요. 고기 종류는 상관하지 않았고요. 다른 날에는 닭가슴살이나 닭 안심, 생선(고등어 통조림, 자취생이라 구워먹진 못함 ㅠㅠ, 혹은 참치 통조림이요!) 위주로 클린하게 해줬어요. 평소에도 너무 클린하게 식단 가는 건 오히려 지속가능성이 적을 수도 있어서 이틀에 한번 꼴로 단백바나 단백함유 과자, 닭가슴살이나 안심살 소시지 정도로 약간의 치팅을 해줬답니다~~~ 과식한 날 다음날은 저녁 식사 전까지 22시간 가량 단식만 해줬어요.  ***치팅데이에는 족발~~~ 6. 감량 방법 (운동): 3일에 하루는 유산소근력 섞어서 해주고, 과식이나 음주 다음 날은 운동은 쉬었어요. 근력의 경우 스쿼트 연속 10분+런지 연속10분+와이드스쿼트나 사이드10분 이렇게 30분정도 했어요. 그리고 다른 하루는 중강도 공복유산소로 스텝퍼/걷기 위주로 해줬어요. 약 45분 가량 했고요. 스트레칭은 운동 후 무조건 해줬고, 매일매일 땅콩볼/폼롤러/둘다 진행했어요.  7. 꿀팁 및 조언: 공복 상태를 견디고, 운동까지 가볍게 진행할 수 있는 상태 유지가 필요할 것 같습니다.  +++ 추가로, 앞에도 언급했듯이 평소에도 너무 클린하게 식단 가는 건 오히려 지속가능성이 적을 수도 있어 추천하지 않아요! 이틀에 한번 꼴로 단백바나 단백함유 과자, 닭가슴살이나 안심살 소시지 정도로 약간의 치팅을 해주면 스트레스 덜받으면서 식단 할 수 있을 것 같아요 전 이번에 더단백 제품 많이 챙겨먹었어요 ~@.@ 모두들 다이어트 혹은 유지어트, 더 중요한 건강 관리!!! 화이팅하시길 바랍니다~~~~~!!!!

앨리젼

5/21 혈당일기 7일차

5월 21일 날씨 너무너무 맑음 혈당 측정시간 오전 8시 21분 공복 혈당 수치; 111 어제저녁에 후라이드 치킨을 먹었다 그래도 양심상 콜라는 먹지 않음 양배추와 상추를섞어 올리브 오일과 함께 셀러드를 먹음 아침 운동 하러 나가야겠다

스마일맘1

특별하고싶은 치팅데이엔 눈치즈 닭꼬치 순두부그라탕

아무리 치팅데이라고해도 폭식하라는 날이 아닌거 아시죠?!😁 치팅데이에 특별하면서도 조금 헤비한 식단정도인 치즈얹은 순두부 그라탕을 소개할게요! 재료는 순두부, 닭꼬치3개, 달걀1개, 양파1/4, 팽이버섯1/2, 다진마늘,스리라차소스,알룰로스, 모짜렐라치즈, 소금, 파슬리(필수아님) 재료 포인트는 치팅데이 이지만 스리라차와, 알룰로스를 활용해서 맛있게 먹을 수 있되 살찌는 일반소스는 대체할수 있게 만들었어요! 재료를 순서대로 쌓아 올리기만 하면 돼요~! 시작은 순두부로 할게요! 순서는 순두부 -> 스리라차 소스 -> 양파 -> 팽이버섯 -> 닭꼬치(닭만 빼주세요) 여기까지 잘 따라와 주셨으면 이런 비주얼이 되었을거예요😊 양념소스를 만들어 줄게요! 수저 기준 알룰로스0.5, 다진 마늘0.5, 스리라차1.5 을 잘 섞어준 다음 위에 골고루 뿌려줍니다. 그리고 가운데에 계란노른자를 올려주세요 그 다음은 모짜렐라 치즈를 먹고싶은만큼 솔솔 뿌려주세요! 저는 치팅데이니깐 마아니~~ 뿌렸습니다 ㅎㅎ 그리고 파슬리가루 톡톡 뿌린후 전자레인지에 뚜껑덮고 6분 돌려주면! 짜잔~ 완성입니다~!! 식단도 챙겨먹는듯 하면서 닭꼬치를 넣어서 치팅느낌도 낼 수있어요! 게다가 소스로 알룰로스, 스리라차를 써서 심적부담감도 덜하답니다 ㅎㅎ 순두부로 단백질까지 챙길수 있고 일단 맛이 기가막혀요😍 꼭 한번 해보시는걸 추천드려요~!

우곰이

감자채볶음

어제 받은 감자로 만들었어요 포슬포슬 으스러지기 직전이네요 감자를 살짝 데친다음 다른 채소들을 볶다가 감자넣고 휘리릭 섞어 주었어요 반개는 밥에 넣었더니 포실한게 너무 맛있어요 닭갈비 볶아서 감자랑 점심 맛있게 먹고 지금은 아이스아메리카노 벌컥벌컥하고 있어요 근디 졸려요...

청간정

돈까스 비법

수제입니다~^^ 아이가 맛나다고 하네요 정육점 사장님이 알려주셨어요 ㅎ 비법 1 튀김가루에 커레가루 한 숟갈 넣어서 섞어요 맛이 확 달라져요 2 시판 빵가루에 우유 살짝 부워서 조물조물 촉촉하게 해줘요 3 고기를 냉장으로 싱싱한걸로 해요

수수깡7

혈당간식- 해풍쌀 뻥튀기

여행을 할때, 입이 심심할때 혈당관리를 위해 쌀로 만든 뻥튀기를  자주 간식으로 먹고있어요  고소한맛과 바삭바삭한 식감이 좋고 속도 든든합니다  건강을 챙길수 있는 최애간식이예요^^

리베라따

간단한 닭볶음탕

식단관리도 중요하지만 치팅데이에는 제대로 먹는 게 낫다고 생각해서 좋아하는 요리를 먹는 편이에요. 그 중에서도 매콤하고 맛있는 닭볶음탕을 종종 먹습니다. 사진에는 다 먹어버려서 없는데 닭고기, 감자, 파 등을 넣고 때때로 고구마까지 넣어서 만들어 먹습니다. 냉장고에 있는 채소들을 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다. 고춧가루 2 큰 술, 고추장 4 큰 술, 다진 마늘 1 큰 술, 진간장 10 큰 술, 설탕 5 큰 술, 미림 2 큰 술, 후춧가루 약간 넣고 잘 섞어 양념장을 만들어줘요. 손질된 닭을 끓는 물에 살짝 데친 뒤 흐르는 물에 닭을 헹궈주세요. 냄비에 닭, 양념장, 물을 넣고 끓입니다. 국물이 끓어오르면 감자를 넣고 20분간 끓여준 뒤 다른 채소들도 넣어주세요!

호롱이

간헐적 단식후 식단으로 관리해요~

저는 혈당관리를 위해 간헐적 단식을 하고 있어요. 전날 7시까지 식사를 마치고 12시에 첫끼를 먹어요. 단식후 처음 먹는 음식이 중요하다고 해서 처음으로 CCA주스를 먹어줘요. 그리고 단백질> 탄수화물 순으로 먹어줘요. 샐러드 먹고 오버나이트 오트밀을 먹는데요. 오버나이트 오트밀은 롤드오트를 오랫동안 물에 불려서 먹는 방식으로 소화가 더뎌져 혈당 지수를 낮출 수 있다고 해서 만들어 먹고있어요. 오버나이트 오트밀은  전날 무가당 요거트, 블루베리, 오트밀, 꿀  넣어서 만들어두고 먹을때  볶은현미와 바나나 햄프씨드를 섞어서 먹어요. 이렇게 먹고나면 포만감이 엄청나요ㅎ 맛도있는데 혈당관리까지 되서  즐겨 먹는 식단이예요~ㅎㅎ

쿄쿄84

혈당컷을 위한 고구마 야채 피자~소스로 줄여줘요

혈당관리를 위한 레시피로 야채듬뿍 고구마 피자를 만들었어요. 양배추, 당근, 양파, 고구마 으깨둔것을 큰볼에 넣고 섞어줘요. 식빵은 호밀빵등을 사용하면 좋아요. 식빵위에 재료들을 올리고 치즈를 듬뿍 올려요. 저당 케첩등이 시판중에 있는 것이 많아요. 같이 올려준후 약한 불에 뚜껑을 덮고 천천히 구워줘요.

준이할미

재래기에 밥 싸먹기

재래김 구워서 신랑 줬어요 간장에 먹으면 다른 반찬 필요없지요 ㅎ

우리화이팅

양배추라페 만듬

다먹은지도 꽤 됐는데 계속 미루다가 겨우 오늘 양배추라페 맘 먹고 했네요. 오늘은 한통 다했어요 2kg이나 되던데요. 채썰어서 식초 4T 넣고 물에 10분 담가 놨다가 씻어 물빼고 소금 4T 넣고 10분 절여 놓아요. 소스 만들기(양배추2kg) 올리브오일          16T 레몬즙                    8T(레몬즙5T+ 식초3T) 홀그레인머스타드  7T 알룰로스                4T 절여진 양배추 손으로 꽉 짜서 볼에 담고 소스 섞어가지고 만들었어요. 확실히 양이 많아서 그런지 초록통에 가득 들어가네요. 이제 좀 든든한 거 같애요. 오늘 점심 양배추라페 넣어서 샌드위치 만들까봐요

성실한라떼누나

2시간만에 얼갈이김치 뚝딱

2시간 만에 만든 뚝딱 여름 김치 얼갈이~~ 김치가 다 떨어져가서 장보고 오느라 오늘 아침 운동도 못하고 ㅠㅠ 싱싱할때 담궈야하니 일단 씻어서 손으로 대충 잘라서 소금에 절여 20분 타이머 마추고 그동안 풀만들고  홍고추랑 마늘이랑 멸치젓 넣고 대충 갈아 놓고  제가 제일 정성을 들인건 무를 얇게 감자칼로 썰어준거 요거 하나~  이유는 간이 빠르게 잘베이고 얇은 얼갈이랑 잘 어우러져서... 자 이제 모두 섞어서 고춧가랑 조금넣고 씻어서 건진 얼갈이와 셰킷셰킷 버무리면 끝~~ 재료 손질부터 만든거 까지 1:40정도 걸림~^^ 여름에 가볍게 만들어드세용

목표사십구

아침식사

삶은감자,바나나,우유 섞어서 갈았어요 이상한 조합이네요 ㅎ

숨은꽃처럼