🍳치팅데이엔 단백질가득 🌸두부 꽃송이 김밥🌸

 

 

                               🌸재료🌸
                 김1,1/2 ,두부 1/8  ,계란3~4개
            오이(or 시금치,깻잎...) ,당근 , 단무지 
                                샌드위치햄 

 

 

                            🍳🍳🍳🍳🍳

 

 

🍳두부를 으깨어 준후 계란 흰자 2,깨,후추.소금 
한꼬집 넣어서 섞어주세요 
으깬 두부양은 큰숫갈 가득 2개정도면 충분합니다.두부양늘리실분은 계란 노른자 1을 더넣어주세요.

 

 

 

🍳두부를 넓게 펼쳐서 부쳐주고 한김식혀준후 
기름기를 제거해주세요.
계란지단은 계란1개와 두부에서 빠진 노른자2를 더해서 소금,설탕 한꼬집 넣어서 만들어주세요.

 

 

 

🍳당근을 필러로 깍아서 소금 조금넣고 살짝 절인후 그냥 사용하시거나 지단만든팬에 살짝 볶아주세요
오이도 필러로 돌아가며 깍아주고 소금 살짝넣고 절여줍니다.오이의 내부 심지는 사용하지 않습니다.
오이대신 시금치나 깻잎을 사용하셔도 됩니다

 

 

 

🍳김 절반을 잘라 물칠해서 이어붙힌후 
두부베이스를 깔아줍니다.
오이 파란부분을 3군데 위치로 깔고 오이 속부분은 적당히 군데군데 넣고 단무지를 올려주세요.

지단위에 사진의 순서대로 깔아준후 재료가 밀리지않거 돌돌~말아주세요

 

 

 

🍳지단 말아놓은것을 사진의 위치에놓고 
흐트러지지 않게 천천히 말아주고 김발에 
잠시 고정시켜주세요

참기름을 김밥 겉면과 칼날에 한번바르고
잘라주세요.

 

 

                           🍳🍳끝~🍳🍳