'뚜레쥬르가 만든 딸기잼' 관련 커뮤니티 게시글 모음
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작년 김장김치로만든 볶음 김치
다들 집에 작년 김장김치있지요.빨리 김치통을비워야 김장을 할텐데 김치가 너무많이 남았어요. 볶음 김치는 두부가 있을때 많이 해먹어요 두부가 다이어트 식품이잖아요 그런데 그냥먹으면 밍밍하고요.그럴땐 볶음김치랑먹으면젤 맛있어요.오늘은 김치 썰어넣고 앙파도 큼직하게 썰어요.식용유는 약간 넣어야지 부드럽더라구요.대단한건 아니지만 두부김치로 좋고 반찬으로 좋고 잘게 다져서 밥만넣어 비벼먹어도 되고 조리가 간단하고 맛있는 김치 볶음이에요
니가좋아
저칼로리 아침메뉴 그릭요거트,사과
아침은 꼭 챙겨먹는데요 공복에 먹는 첫끼니까 몸에 좋은거 먹으려해요 직접만든 그릭요거트랑 사과 매일먹어요 칼로리도 낮고 아침에 먹기 부담없어요 맛도좋고 몸에도 좋아 열심히 챙겨먹고있어요!!
ckj8425
내가 만든 저칼로리 피자
저는 피자를 너무 좋아하는데 살이 쪄서 자주 못 먹어요 그래서 나만의 만족감을 갖기 위해 한번씩 만들어 먹는 또띠아 계란 피자에요 계란물에 여러가지 야채 넣고. 구운 다음. 또띠아 위에 올리고 그 위에 참치 토핑 과일이나 야채토핑 해서 먹어요 소스는 잘 안 먹는데 한번씩. 드레싱 소스에 찍어 먹어요. 저칼로리로 부담없이 먹을 수 있어요
탱굴이
[식단정보] 🌼오늘은 뭐먹니? 🧑🍳저녁식사
[식단정보] 🌼오늘은 뭐먹니? 🧑🍳저녁식사 뚝딱 전자렌지로 만든 가지무침을 덮밥으로 먹어요. 고기도 조금~ 고기 굽는김에 김치도 조금. 오전에 사온 깻잎이랑 아삭한 오이고추🌶️ 맛있는 두부 브로콜리무침 뒷전에 묻히네요🥹 깻잎에 대패삼겹 구운 김치랑 😋
레몬그린
저칼로리 소보로 도시락 만들기
곤약밥, 그리고 구하기 쉬운 식재료로 색이 다양한 채소와 다진 살코기를 이용하여 6대 영양소의 밸런스와 포만감, 눈까지 즐거운 오색 소보로 도시락 레시피를 소개할게요. 식재료 사용하고 남은 자투리 채소로 손쉽게 만들 수 있어서 더욱 좋은 메뉴랍니다. *재료 (고기양념)다진 소고기100g. 간장1큰술.에리스리톨1/2큰술.맛술1작은술.후추약간.다진마늘1작은술. (채소들)다진호박.다진당근.다진파프리카.달걀1개.올리브유1큰술.굴소스1큰술.소금약간 1.팬에 다짐육과 양념을 넣어 볶아 익힌다 2.팬에 채소들을 각각 따로 볶아 익힌다 3.스크램블드 에그를 만든다 4.곤약밥 위에 색깔별로 예쁘게 담아 완성한다
미니니슈
키토 다이어트 치즈 OX : 필라델피아 크림치즈 O
키토 다이어트가 한참 유행일 때, 밥 대신 계란을 풍성하게 넣고 각종 채소로 구성된 키토 김밥이 인기가 높았죠. 키토 다이어트는 70~80%의 높은 지방(고지)과 적당한 단백질, 낮은 탄수화물(저탄)의 저탄고지 식이요법을 의미해요. 탄수화물을 최소화하다 보니 몸의 에너지원은 지방을 태워서 사용하고 이는 체중 감량으로 이어집니다. 키토 식단의 장점은 바로 치즈를 허용한다는 거에요. 치즈는 저탄고지의 키토 식품이라고 할 수 있어요. 영양가가 높고 건강한 고지방 음식인 치즈는 칼슘, 비타민B, 인, 셀레늄 등이 함유되어 있어요. 치즈에는 단백질도 풍부하여 당뇨병의 위험을 줄이고 몸의 염증수치도 낮춘다고 해요. 키토 다이어트를 할 경우 키토 식단에 적합한 치즈와 부적합한 치즈를 소개해 드려요. [키토 다이어트 치즈 O] ① 크림치즈 키토 식단에 맞는 영양성분이 포함되어 있어요. 더 많은 지방을 필요로 할 때 크림치즈는 식사나 간식으로 좋습니다. 28g(1온스) 당 84kcal 지방 8g, 탄수화물 1g, 단백질 2g ② 블루치즈 고르곤졸라 치즈로 소량만 사용해도 다양한 식단에 활용하기 좋아요. 28g(1온스) 당 100kcal 지방 8g, 탄수화물 0.7g, 단백질 6g ③ 파마산 치즈 음식에 짠맛과 풍미를 더해주며 샐러드와 함께 어울려요. 1큰술 당 21kcal 지방 1.4g, 탄수화물 0.7g, 단백질 1.4g ④ 염소치즈 염소 우유로 만든 치즈로 소 우유와 달리 단백질이 함유되어 소화가 쉽고 당분이 적어요. 28g(1온스) 당 103kcal 지방 8g, 탄수화물 0g, 단백질 6g [키토 다이어트 치즈 X] ① 리코타 치즈 전지방 리코타 치즈의 소량은 키토 다이어트에 적합할 수 있으나 탄수화물 함유량이 높아 키토 다이어트에 부적합이에요. 1/2컵 204kcal 지방 14g, 탄수화물 9g, 단백질 10g ② 코티지 치즈 지방 함유량이 낮은 반면 단백질과 탄수화물 함유량이 높아서 키토 다이어트에 적합하지 않아요. 1/2컵 88kcal 지방 2.4g, 탄수화물 4.5g, 단백질 11.6g ③ 스프레이 치즈 영양성분은 키토 다이어트에 적합하나 과도하게 가공된 치즈는 안정제, 충전제, 기름이 포함되어 염증을 일으킬 수 있습니다. 28g(1온스) 당 81kcal 지방 6g, 탄수화물 2g, 단백질 5g [키토 다이어트 제품 리뷰] 키토 다이어트에 적합한 치즈 중 크림치즈를 선호해서 필라델피아 크림치즈를 먹는데요. 총량 : 190g (430kcal) 칼로리 : 100g당 225kcal 지방 : 21g (39%) *고지 탄수화물 : 4g (1%) *저탄 단백질 : 5g (9%) 시리얼에 크림치즈와 견과류를 넣고 꿀을 살짝 얹어 먹는 걸 좋아해요. 크림치즈의 부드럽고 진한 풍미와 견과류의 바삭함, 꿀의 달달함이 조화로워요. 시리얼을 소량만 먹어도 크림치즈와 함께 먹어서 무척 든든하답니다.^^ 키토 다이어트에 적합한 치즈 4가지와 부적합한 치즈 3가지를 알아봤는데요. 키토 다이어트를 할 경우 저탄고지에 적합한 치즈와 적당량의 섭취를 권장합니다! [참고자료] [1] 크림치즈.IMG [2] 블루치즈.IMG (마켓컬리 : 블루 도베르뉴 치즈) [3] 파마산 치즈.IMG [4] 염소치즈.IMG [1] 리코타 치즈.IMG [2] 코티지 치즈.IMG [3] 스프레이 치즈.IMG
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생강차
뜨끈하게 생강차 한잔 마십니다 내가 만든 청을 넣어서 그런지 더 맛있게 느껴지네요^^ 속이 뜨끈뜨끈
쉬림프
나의 키토식단-내가 직접 만든 키토샐러드
키토 김밥부터 키토도시락, 키토음료 등 요즘 키토 제품들을 많이 판매하는데요. 저는 어지간하면 직접 재료 손질해서 만들어 먹는 걸 즐기는데요. 음... 즐긴다기보다는 식구들 반찬 만들기 위한 식재료를 어차피 구입해야 하기 때문에 비용 절약 차원에서 직접 만들어 먹습니다. 직전에 두어달 상추 등 잎채소가 너무 비싸서 정말 힘들었었는데 요즘은 조금 가격이 내린 듯 하여 청상추 구입했구요. 오이와 브로콜리도 구입했어요~ 초록초록 채소들은 세종류인데 붉은 색의 채소는 똑 떨어져서 못 넣었네요. 파프리카라도 있었으면 색이 훨 예뻤겠지만 있는 재료로 만드는 샐러드라 아쉽지만 어쩔 수 없네요. 여기에 단백질을 위해 계란 지단과 닭가슴살 구이 추가했습니다~ 삶은 계란을 별로 좋아하지 않아서 구워서 준비했어요~ 이렇게 여러 재료 모아서 플레이팅한 후 발사믹 식초로만 간단히 드레싱해 줍니다~ 이게 습관이 되니 더 헤비한 다른 드레싱은 안 먹히더라구요~ 오늘 만들어 먹은 담백 깔끔 키토 샐러드예요~ 홈메이드라 믿고 먹는(?) 샐러드입니당 ㅎㅎ
미여니70
김장김치로는 김치찜
김장 김치는 두부랑 먹어도 맛있고 찌개해먹어도 맛있고 볶아 먹어도 맛있고 김치볶음밥 해먹어도 맛있지만 제 입맛에 일등인 메뉴는 돼지고기 김치찜이 아닐까 싶어요. 돼지고기 어떤 부위를 넣어도 살살 녹아버리는 김장김치의 마력. 새콤달콤 언제 먹어도 맛있는 김장김치로 만든 김치찜. 여러분도 해 먹어 보세요. 해외 다녀오면 생각나는 맛이에요
헤일리1
키토 다이어트 헬키푸키 무설탕 떡볶이
구성은 아래와 같다. 무설당 스리라차 헬키푸키 특제소스 현미떡 + 양배추 + 파 + 어묵 닭가슴살소세지 + 삶은계란 전국 어디에도 없는 스리라차 베이스에 고추장 없이, 설탕 없이 만든 헬키푸키 만의 특제 소스로 건강하고 맛있게 즐길 수 있다. 재료가 모두 무척이나 신선하다. 계란은 탱글하고 오뎅은 쫀득담백하다. 현미떡은 일반 쌀떡이나 밀떡보다 더 쫄깃하여 식감이 좋다. 아삭아삭 씹히는 양배추와 단백질 가득한 닭가슴살 소세지까지, 완전 건강 식단이다. 평소 떡볶이를 먹으면 살이 너무 많이 쩌서 잘 안먹는데 헬키푸키의 스리라차 떡볶이는 칼로리도 높지 않아 다이어터들이 즐기기에도 좋다.
칼츠
고소하고 담백한 곤약면 콩국수 200칼로리 미만
곤약면 콩국수입니다 콩국수 콩국에는 소금이나 설탕 같은건 하지 않아요. 콩국 자체로 충분히 고소해서 전 간을 따로 하지 않습니다. 고명은 있는 날은 오이나 토마토 올려주고요 없는 날은 없는대로 먹어요 ㅎㅎ 면만 조심하면 칼로리 걱정은 하지 않아도 돼요 밀가루로 만든 일반 소면은 칼로리가 많이 나가니까 두부면이나 곤약면 같은거로 대신하면 칼로리를 확 낮출수 있어요 완 그릇 뚝딱 다 해도 칼로리가 200칼로리가 채 안되어 부담되지 않습니다.
기춘이530707
김치말이 냉 도토리묵 레시피
제가 다이어트 할 때에도 부담없이 되게 자주 즐겨먹는 음식이에요! 맛있고 간단해서 계쩔 상관없이 한달에 3~4번은 꼭 먹고있어요 ●재료 냉면육수 김치 오이 조미김 깻잎 도토리묵 쌈무 큰 볼에다가 위에있는 재료들을 한입크기로 썰어서 몽땅 넣어주시면 됩니다! 숟가락으로 잘 비벼서 퍼먹으면 정말 별미에요 입맛없을때도 정말 맛있께 잘 먹고있어요 칼로리도 낮아서 한끼대용으로 딱입니다 냉면육수는 살짝 얼려서 넣는게 좋아요 묵은 저는 집에서 직접 만든 묵이지만 시판용 도토리묵으로 해도 되게 맛있어요!
오우잉
라이스페이퍼로 만든 김치만두
재료 : 김치, 라이스페이퍼, 돼지고기, 달걀, 양파, 브로콜리, 당근, 마늘, 마늘, 간장, 후추 만들기 김치와 야채, 돼지고기를 잘게 다지듯이 썬다. 팬에 올리브유 두르고 야채, 김치, 돼지고기, 마늘1ts을 넣고 볶는다. 볶은 재료를 한김 식힌 후 계란을 풀어 잘 섞어준다. 라이스페이퍼를 프라이팬에 놓고 속재료를 위에 얹어준다. 라이스페이퍼는 따뜻한 물에 부드럽게 만들어주어고 좋다. 그냥 쓰면 투명, 물에 불리면 반투명한 질감이 된다. 라이스페이퍼를 반 접어서 만두 모양을 만들어 준 다음 양면을 고루 익힌다. 팬에 기름 두르지 않으면 훨씬 담백하다. 완성되면 썰어서 접시에 담는다.
미여니70
묵은지김치와 굴보쌈
김치요리중에 묵은지 김치로 만든 음식들을 대체로 좋아하는데 그중에서도 제가 종종 요리해서 먹는 묵은지 김치 굴보쌈입니다!! 정말 간편해서 손쉽게 요리해서 드실 수 있어요 묵은지 김치를 물에 담그고 난뒤 물기를 빼주고 묵은지 김치 본연에 맛으로 굴이랑 보쌈이랑 함께 먹으면 꿀맛이예요!! 지금 굴이 제철이라 이렇게 요리해서 드셔보세요
뚠뚠이도전
김치는 사랑입니다.
김치는 뭘해먹어도 좋은거 같아요. 김치찌개 김치볶음밥 두부김치 김치전 그중에 두부넣어 만든 김치천이 좋아요 쉽고 맛나는 김치전 여러분도 도전해주세요.
남아뿡
키토 도시락으로 팀키토 수비드 통삼겹 된장 덮밥 추천해요
이번에는 어떤 방식으로 다이어트를 할까 생각하다가 저탄고지 다이어트 해 보기로 했어요. 키토 도시락을 검색해 봤는데 팀키도 도시락이 눈에 띄더라고요. 팀키토 도시락은 김윤겸 트레이너가 만든 저탄고지 식단 도시락이에요. 도시락 종류는 총 6가지고요. 개당 8500원이에요. 저는 수비드 통삼겹 된장 덥밥을 먹어 봤어요. 음식의 풍미는 살리되 단맛과 자극적인 맛을 줄인 매우 건강한 맛이네요. 키토 다이어트 도시락으로 추천 드려요.
멍청이2
베이킹 으로 스트레스 싹 없애요
평소 베이킹을 좋아해서 관련 영상 을 많이 찾아 봐요. 빵, 케이크 등 주말에 만들면서 잘 구워지면 너무 행복해져요. 그러면서 스트레스가 해소되는 것 같아요. 작은 케이크를 만들어봤어요. 지난번 만든 것보다 조금 실 력이 좋아진 것 같아요.
태거니
홈메이드 호빵
박력분 쌀가루로 홈메이드 호빵 만들었어요 팥앙금도 직접 만든거라는.. 음..일이 많네요 그냥 삼립호빵 사먹어야겠어요ㅎㅎ
울트라돼지런
내가 만든 키토김밥
오늘 저녁은 내가 직접 키토 김밥을 만들어 먹었어요 재료는 집에 있는걸로만 활용하느라 단무지 대신 무김치 씻어서 사용하고 계란과 어묵 그리고 깻잎, 햄 이렇게 들어갔어요 계란은 도톰하게 사용했어요 재료가 많이 들어가진 못했지만 나름 맛은 있었어요
탱굴이
과일 물김치 국수 만들기
자투리 채소와 아삭한 과일이 있다면 2~3일간 맛있게 먹을 수 있는 과일 물김치를 담가서 만든 산뜻한 맛의 국수를 소개할게요. 과일 물김치라고 해서 이상한 맛은 아니고요, 설탕처럼 단맛 내는 재료를 대신했다고 생각하시면 돼요. 아삭한 식감의 과일을 사용하면 더 좋고요, 이건 냉장보관해서 2~3일 안에 드시는 것이 좋아요. 별미니까 꼭 만들어 보세요. 반드시 젓갈과 생강이 들어가야 김치맛이 나니까 이 두 재료는 절대 생략하시면 안돼요. 국수 말아서 시원하게 먹으면 다이어트 한 끼 식사로도 아주 좋아요. *재료 배추3장 무100g 오이 1/2개---적당히 잘라서 소금에 살짝 절여 준비 비트50g 당근50g 사과1/2개.배1/2개 쪽파3가닥---한입 크기로 잘라 준비 키위1/2개 방울토마토5개 레몬1/3개--첫날 건져서 먹기 사이다 탄산수 1:1비율 총량 1.2리터 정도에 고춧가루를 조금 풀어 준비한다. 생강즙1작은술 다진마늘1큰술 액젓3큰술 섞기 볼에 모든 재료를 넣어 섞고 청홍고추 띄워 완성 *소면을 삶아 찬물에 행군 뒤 과일 물김치를 담아 완성. 식초나 소금 등 취향에 따라 간 맞추기
미니니슈
추운 겨울도 거뜬히 이길 파김치장어전골!
김치로 만든 맛난 요리란 김치전, 김치볶음밥, 김치찌게, 등등 말로 다할수 없지만! 오늘은 특별히 추운 날씨에 보글보글 끓여 몸보신할수 있는 '파김치장어전골' 을 소개할게요. 먼저 껍질쪽부터 초벌구이한 장어를 고추장베이스 양념을 발라 한번더 바싹하게 구워주세요. 맛을 좌우할 잘익은 파김치를 오모가리 그릇 중앙에 예쁘게 담아주고, 두부로 가장자리를 깔아준 다음, 두부위에 구운 장어를 살포시 얹어, 고춧가루, 고추장, 된장, 맛술, 다진마늘을 잘 푼 채소육수를 자박하게 부어서 액젖으로 간하고 보글보글 끓여 내기만 하면, 한겨울 추위도 거뜬하게 견딜 보양식 파김치장어전골이 완성됩니다.
쨋든럽
너무 맛없어요
아들이 사다 냉장고에 둔 술인데. 캔맥주 인줄 알고 냉장고에서 꺼내 한모금 마시는데 뭔 향이..하이볼이네요 이렇게 이상야릇한 맛을 mz 세대는 좋아하나봐요. 도저히 술맛 안나서 버리네요~ㅠ 내가 만든 하이볼은 맛이 좋은데~
마음그릇
묵은지 김치부침개
비 오는 날이니,,, 기름내를 풍겨봅니다 ㅎㅎ 기름이 쏠렸습니다 ㅜㅜㅜ 문제 없습니다!!!!! ㅎㅎㅎ 5장 쯤 하려는데 오징어가 부족했어요.. 밀가루1 부침가루1 튀김가루1 탄산수 땄습니다 탄산수가 파삭하게 해준다고 해서요 ㅎㅎ 역시;;; 묵은지로 만든 김치부침개가 제일입니다!!!
오우야야
혹시 이런거 사용해보셨어요?
남편이 갖고왔는데 참 신기해요. 자연성분으로 만든 수세미 주방세제비누. 행주. 솔. 장갑 등 신기방기하네요 돈버느라 기업체는 화학성분 연구해서 공산품 만들어 신제품개발에 열올리는데. 또 한편에서는 자연을 생각하고...
마음그릇
양배추 물김치 담가서 만든 곤약국수
양배추 물김치 드셔 보셨나요? 이거 완전 별미거든요.그래서 자주 담가 먹고 있어요. 양배주를 샐러드로만 먹기 지루할 때 담가 먹으면 진짜 맛있어요. 요즘 날씨에 실온에 2일정도 숙성 시켜 시원하게 냉장보관 했다가 먹으면 딱 좋아요. 양배추 물김치 담그는 방법 양배추1/3통 기준으로 마늘8개 생강즙1큰술 사과즙200ml 소금약간 액젓2큰술 양파반개.청고추2개.당근조금.비트조금. 찹쌀가루2큰술 양배추를 적당히 잘라서 소금에 살짝 절여요. 찬물에 헹구어 물기를 빼두어요. 찹쌀풀을 만드는데요, 물300ml에 찹쌀가루2큰술을 넣어 풀운 쑤어 식혀요. 당근과 비트는 고명으로 잘라 준비해요. 믹서기세 사과즙과 냐머지 채소들을 넣어 갈아요. 여기에 찹쌀풀과 생수 200ml와 액젓을 섞고 건더기 재료를 넣어 밀폐통에 담아 숙성시키면 돼요. 곤약면을 데쳐 식히고 양파 물김치를 부어 먹으면 다이어트 국수로 최고예요
길곰도리
마력의 김치찌게
김장전 김치통을 비워야해서 요즘 자주 해먹고 있는 돼지고기 김치찌게입니다. 김치찌게는 계속 먹어도 질리지않는 마력이 있는것 같아요. 제가 정착한 김대석쉐프님의 레시피를 참고해서 만든 김치찌게입니다. 돼지고기는 앞다리살를 수육용으로 구매후 큼직하게 썰어주고 김치는 길게 찢어서 준비합니다. 파마늘 넣은 기름에 비계를 볶은 후 나머지 고기를 넣고 코팅하듯 볶아줍니다. 김치넣고 육수(곰탕, 김치국물, 쌀뜨물)을 넣은 후 새우젓, 액젓, 고추가루를 넣고 15분정도 끓여주면 맛있는 김찌찌게가 완성됩니다.
myjung9770
내가 만든 키토 김밥
애들이 워낙 김밥을 좋아해서 자주 해먹기도 하고 사먹기도 해요. 1~2주의 한두번꼴로 꼭 먹는데.. 밥양이 어마어마하니 다이어트도 생각해서 종종 키토김밥만들어서 먹습니다. 크래미는 좀 많이 넣어주고, 파프리카, 계란, 치즈도 넣어서 마지막으로 김밥 안터지게 잘 말아 말아서 먹어요
달달별
직접 만들어본 키토 김밥과 비트쥬스 ^^
오늘 저녁은 직접 만든 키토김밥과 비트쥬스입니다 반 주어먹다 찍어서 몇개 안되네요 처음 만들어서 덜 빵빵하게 되었는데 다음번에 재료 더 넣어 말아도 맛있을거 같아요 처음 먹어본 결과 맛있고 당근 적채 깻잎 계란이 어울려져 소스파가 아닌 저에겐 소스없이 아주 맛있고 한끼로 든든하네요
슈퍼울트라호이
[식단정보] 🧑🍳오늘의 요리 🌼갈치구이와 돼지고기김치찜
[식단정보] 🧑🍳오늘의 요리 🌼갈치구이와 돼지고기김치찜 🚚이번주 홈플이 모셔온 재료 중 갈치 구웠어요. 생선을 좋아했던 유일한 나를 위해서 엄마가 잘 구워 주셨던.... 엄마의 사랑은 말이 아니고 행동이어서 늦게 알게 되네요🫶 살도 적고 비싸고 이런 이유로 오랜만에 먹네요. 조림하면 또 다른 맛이지만 오늘은 순수하게 구워 먹어요. 👩🍳김치레시피 때문에 만든 요리 돼지고기 김치찜. 기본 반찬으로 가미 없이 먹어도 건강한 🥦브로콜리 이렇게 먹어요.
레몬그린
헹군 김치로 만든 김치볶음밥
저도 오늘 처음 먹어봤어요 ㅎㅎ 집에 묵은지가 많아서 만들어먹어봤는데!! 생각보다 너무 맛있어요 식사시간이어서 배고파서 그랬을 수도 있지만 제 입맛에는 극호였습니당😋😋한국인 입맛을 가진 저는 김치들어간 음식 거의 다 좋아하는데 이것도 앞으로 종종 해 먹을 것 같아요
초채리
내돈내산 키토 샐러드
키토라는 뜻을 이번에 이벤트 참여하면서 확실하게 알게되었는데, 최대한 탄수화물을 줄이고 지방을 높인 식단을 말하네요! 두부김밥인데요, 시제품에는 잘 팔지않아 밥을 두부로 대체하여 만든 김밥이랍니다. 밥대용으로 먹을 정도로 두둑하게 배가차요!! 두부는 이걸로 사용했습니다. 보들보들 부드러워서 목구멍으로 잘 넘어가더라구요!! 추천드립니다~!😊😋
jhyun
밥도둑 김치찜 레시피
김치찜 재료: 신김치 2쪽(1/2포기), 돼지고기(전지)1근,양파1개.대파1뿌리.매운고추2개.다진마늘2T.새우젓2T.된장1T.고추가루4T.육수(멸치 볶아 육수).들기름3.매실액2 1. 냄비에 멸치 볶아 가루를 버리고 멸치육수를 만든다. 2. 양파를 썰어 냄비에 깔고 김치 한쪽 얹고 고기를 큼짐하게 썰어 넣고 김치한쪽으로 덮는다 3. 멸치육수를 2가 넉넉히 잠기도록 붓는다 4. 나머지 재료를 모두 넣고 센불에 20분정도 끓이다 중불로 1시간 정도 끓인다. 고기가 잘익고 국물이 자박하게 졸면 대파를 썰어 넣고 간을 본다. 싱거우면 소금을 넣어 간을 맞춘다. 불을 끈다
마음그릇
