키토 다이어트 치즈 OX : 필라델피아 크림치즈 O

키토 다이어트가 한참 유행일 때,
밥 대신 계란을 풍성하게 넣고
각종 채소로 구성된
키토 김밥이 인기가 높았죠.

 

키토 다이어트는
70~80%의 높은 지방(고지)과
적당한 단백질, 낮은 탄수화물(저탄)의
저탄고지 식이요법을 의미해요.

 

탄수화물을 최소화하다 보니
몸의 에너지원은 지방을 태워서 사용하고
이는 체중 감량으로 이어집니다.

 

키토 식단의 장점은
바로 치즈를 허용한다는 거에요.

 

치즈는 저탄고지의
키토 식품이라고 할 수 있어요.

 

영양가가 높고 건강한
고지방 음식인 치즈는
칼슘, 비타민B, 인, 셀레늄 등이
함유되어 있어요.

 

치즈에는 단백질도 풍부하여
당뇨병의 위험을 줄이고
몸의 염증수치도 낮춘다고 해요.

 

키토 다이어트를 할 경우

키토 식단에 적합한 치즈와
부적합한 치즈를 소개해 드려요.

 

 

[키토 다이어트 치즈 O]

 

 

① 크림치즈
키토 식단에 맞는 영양성분이 포함되어
있어요. 더 많은 지방을 필요로 할 때
크림치즈는 식사나 간식으로 좋습니다.

 

28g(1온스) 당 84kcal
지방 8g, 탄수화물 1g, 단백질 2g

 

 

② 블루치즈

고르곤졸라 치즈로 소량만 사용해도

다양한 식단에 활용하기 좋아요.

 

28g(1온스) 당 100kcal 
지방 8g, 탄수화물 0.7g, 단백질 6g

 

 

③ 파마산 치즈
음식에 짠맛과 풍미를 더해주며

샐러드와 함께 어울려요.

1큰술 당 21kcal
지방 1.4g, 탄수화물 0.7g, 단백질 1.4g

 

 

④ 염소치즈
염소 우유로 만든 치즈로 
소 우유와 달리 단백질이 함유되어
소화가 쉽고 당분이 적어요.

28g(1온스) 당 103kcal
지방 8g, 탄수화물 0g, 단백질 6g

 

 

[키토 다이어트 치즈 X]

 

 

① 리코타 치즈
전지방 리코타 치즈의 소량은
키토 다이어트에 적합할 수 있으나
탄수화물 함유량이 높아
키토 다이어트에 부적합이에요.

 

1/2컵 204kcal
지방 14g, 탄수화물 9g, 단백질 10g

 

 

② 코티지 치즈
지방 함유량이 낮은 반면
단백질과 탄수화물 함유량이 높아서
키토 다이어트에 적합하지 않아요.

 

1/2컵 88kcal
지방 2.4g, 탄수화물 4.5g, 단백질 11.6g

 

 

③ 스프레이 치즈
영양성분은 키토 다이어트에 적합하나

과도하게 가공된 치즈는
안정제, 충전제, 기름이 포함되어
염증을 일으킬 수 있습니다.

 

28g(1온스) 당 81kcal
지방 6g, 탄수화물 2g, 단백질 5g

 

 

[키토 다이어트 제품 리뷰]

 

키토 다이어트에 적합한 치즈 중
크림치즈를 선호해서
필라델피아 크림치즈를 먹는데요.

 

 

총량 : 190g (430kcal)
칼로리 : 100g당 225kcal
지방 : 21g (39%) *고지
탄수화물 : 4g (1%) *저탄
단백질 : 5g (9%)

 

 

시리얼에 크림치즈와 견과류를 넣고
꿀을 살짝 얹어 먹는 걸 좋아해요.

 

 

크림치즈의 부드럽고 진한 풍미와

견과류의 바삭함, 꿀의 달달함이

조화로워요.

 

시리얼을 소량만 먹어도

크림치즈와 함께 먹어서

무척 든든하답니다.^^

 

키토 다이어트에 적합한 치즈 4가지와
부적합한 치즈 3가지를 알아봤는데요.

 

키토 다이어트를 할 경우
저탄고지에 적합한 치즈와
적당량의 섭취를 권장합니다!

 

 

 

[참고자료]

 

[1] 크림치즈.IMG

[2] 블루치즈.IMG (마켓컬리 : 블루 도베르뉴 치즈)

[3] 파마산 치즈.IMG

[4] 염소치즈.IMG

 

[1] 리코타 치즈.IMG

[2] 코티지 치즈.IMG

[3] 스프레이 치즈.IMG