미블랙
이거 맛이 너무 궁금하네요 겉은 바삭하고 쫄깃할것 같아요
재료 : 김치, 라이스페이퍼, 돼지고기, 달걀, 양파, 브로콜리, 당근, 마늘, 마늘, 간장, 후추
만들기
- 김치와 야채, 돼지고기를 잘게 다지듯이 썬다.
팬에 올리브유 두르고 야채, 김치, 돼지고기, 마늘1ts을 넣고 볶는다.
볶은 재료를 한김 식힌 후 계란을 풀어 잘 섞어준다.
라이스페이퍼를 프라이팬에 놓고 속재료를 위에 얹어준다. 라이스페이퍼는 따뜻한 물에 부드럽게 만들어주어고 좋다. 그냥 쓰면 투명, 물에 불리면 반투명한 질감이 된다.
라이스페이퍼를 반 접어서 만두 모양을 만들어 준 다음 양면을 고루 익힌다. 팬에 기름 두르지 않으면 훨씬 담백하다.
완성되면 썰어서 접시에 담는다.
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댓글 8
- 뽀얀둥이
오 특이하네요 또띠아 느낌도 나면서 맛이 있을거 같아요.
- 울트라돼지런
라이스페퍼 좋아하는데 이만두 맛있겠어요
- 채아미
오 이거 별미겠어용 너무 맛있겠어용
- 다노밑에담요
소스에도 찍어 먹으면 더 맛있을거 같아요. 부럽습니다.
- 그냥한번1
요리 실력이 좋으시군요 라이스페이퍼와 잘 어울리는 만두소 만드셧네요
- 호둘
와 이거 너무 맛있을거같아요 자세한 레시피 감사합니다
- 건빵맛과자
라이스페이퍼 만두 맛있겠어요 기름없이 구우면 단백하고 맛있겠어요