'린찐 강황 찹쌀 누룽지' 관련 커뮤니티 게시글 모음
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여름철 몸보신 삼계탕 레시피 입니다.
안녕하세요? 덥다는 말이 지겨울정도로 무더운 여름입니다. 요즘같이 더운 날 기력 회복 음식으로 어떠한 것을 드시나요? 저는 단연 삼계탕 입니다. 간단하게 저의 삼계탕 레시피를 공유합니다. 재료 :닭, 찹쌀, 삼계탕용 약재, 마늘, 소금 1. 찹쌀 1시간 불리기 2. 삼계탕용 약재 구매(마트) 3. 닭 손질 4. 냄비에 물, 닭, 삼계탕 약재, 육수를 넣고 30~40분 넣고 끊여주시면 됩니다. 참 쉽죠. 여름철 건강관리 잘하세요 !
시아81
이열치열 추어탕 먹었어요.
이열치열 추어탕 땀 뻘뻘 흘리면서 맛있게 먹었네요. 저녁 뭐할지 고민하고 있었는데 남편의 반가운 전화. 추어탕 먹으러 가자고 해서 저녁밥에서 해방 되었네요. 국물도 진하고 반찬들도 맛있고 더 좋은것은 돌솥밥이라는 거. 누룽지까지 박박 긁어먹었어요. 저녁들 맛있게 드세요.
우리아들2
밥솥 삼계탕 레시피!
무더운 여름 요리하며 불앞에 있는것도 힘든데요.. 전기밥솥만 있으면 간단! 재료: 닭, 쌍화탕, 쌀! 추가재료는 있어도 없어도 그만! 다 때려넣고 누룽지 모드로 2번 돌려주면 완성입니다!! 2번 놀리면 닭도 부들부들하고 쌀이 누룽지가 되어 진짜 맛있어요!!
psu
과식후 간단한 점심
어제 고칼로리 장어로 저녁을 먹어서 공복운동후 간단하게 누룽지로 해결합니다 더 뜨거워지기전에 헬스장으로 피신가야겠어요ㅜ
장보고
여름날의 보양식 삼계탕
여름하면 떠오르는 것은 초중말복 입니다 그때마다 떠오르는 음식 하면 아마 삼계탕일 겁니다 닭 한마리 큰 놈으로 사면 온가족 배부르게 먹을수 있어요 재료: 닭, 삼계탕용약재,찹쌀,마늘, 소금, 대파 만드는법 1.찹쌀을 미니 1시간 이상 불려준다 2.약재를 담근 물을 30분정도 끓여준다 3.닭은 냄새나는곳을 자르고 깨끗이 씻어 준비한다 4.닭안에 찹쌀을 넣고 육수에 담궈 30-40분 끓인다 같이 마늘을 넣어서 끓인다 5.마지막에 대파와 소금으로 간을 한다
주안맘0413
닭백숙
재료는 10~11호닭 한마리, 대파 1뿌리, 통마늘 8~9알, 대추 6알, 양파 1개, 찹쌀 1컵, 삼계탕약재, 물, 양념장은 간장 2스푼, 물 1스푼, 설탕 0.5스푼, 식초 0.5에서 1스푼, 겨자 0.5스푼, 다진쪽파 2스푼, 다진마늘 1스푼으로 해서 닭을 손질해 마늘과 대추를 넣어주고, 채소와 함께 끓여서 익혀준 다음 양념장을 만들어 먹으면 아주 꿀맛입니다!
whgdkdy6
전복죽
찹쌀 씻어 불려놓기(최소30분이상) 전복 깨끗이 씻기 내장 분리하기 전복입 잘라 버릴꺼 버리기(버릴꺼 이름 생각 안나는데 입 자르고 꾹 누르면 나오는거 그거 버리기) 내장과 찹쌀 조물조물 버무리기 전복 잘게 다지기 냄비에 참기름 두르고 다진 전복 볶기 볶은 전복 접시에 담아두기 전복 볶았던 냄비에 참기름 한번 더 두르고 내장과 함께 조물조물 한 찹쌀 볶기 물기가 사라질 즈음 물 적당량 부어 센불에 젓기 약불에 저어가며 물 좀 더 붓기 간은 참치액젓으로 감칠맛내기 (소금간도 상관없음) 찹쌀 다 풀어지면 불끄고 뜸들이기 맛있게 먹기
날아라토끼
여름보양식 삼계탕
요리잘못하는 저도 쉽게할수 있는 여름보양식 삼계탕입니다 닭도 잘손질되어 있고 같이 넣을 부재료들도 같이 구입이 되니 잘 씻어서 국물 잘 우러나게 끓이면 완성입니다 찹쌀도 넣으면 좋은데 오늘은 패스~ 사진 찍으려니 다리 하나는 아이가 이미 뜯었네요^^;; 가족들을위한 건강한 보양식으로굿!! 후식은 복숭아로 마무리했습니다^^
용감한산양
여름철 몸보신 삼계탕!
여름은 역시 이열치열! 삼계탕만한 몸보신 음식이 없어요. 닭을 깔끔하게 손질하고 안에 찹쌀, 마늘, 밤 등 맛있는 재료를 찹찹 넣어줍니다. 냄비에 양파, 파, 한방약재, 닭을 넣고 물과 두유, 소금을 넣어 팔팔 끓입니다. 간단하게 완성!
엑시트1
몸보신 레시피로 제격인 닭백숙 (feat. 영양부추)
요리에 자신없는 분들도 쉽게 만들 수 있는 몸보신 레시피를 소개합니다 더위에 지친 몸을 끌어~~~ 올려!!!! *** 준비물 : 토종닭, 영양부추, 찹쌀, 육수에 도움될 만한 친구들 (마늘, 수삼, 대추 등 냉동실 파먹기) 냉동실 한 켠에 방치돼 있던 마늘, 수삼, 대추를 털어먹고 싶어서 우연한 기회로 겸사겸사 토종닭을 구매했습니다 그런데 마침 무더위가 지속되는 요즘에 딱 보양하기 좋은 음식이기도 하네요 레시피는 정말 간단합니다 손질한 토종닭에 찹쌀을 넣고, 갖은 재료를 넣고 압력밥솥에서 푹 익혀 줍니다 조리가 다 되면 미리 씻어둔 영양부추를 넣어 뜨거운 육수에 숨이 죽게끔 더해 먹으면 끝!! 맛있어요 보양식으로 몸보신하시고 더위 이겨내시길 바랍니다 :)
겨울다이어터
여름 몸보신은 삼계탕
여름에 삼계탕 만한 게 없죠. 그냥 요거 하나면 이름만 들어도 뜨끈한 국물에 닭고기 살.. 그리고 찹쌀밥까지.. 든든하게 먹으면 여름 보양이 따로없지요 삼계탕 약재재료와 토종닭 한마리 사다가 푹~ 삶으면 되니까요 . 아이들도 너무 잘 먹어요, 먹고나면 정말 든든하네요. ----------------------------
산들바밤바
더위에 지친 저와 우리아이이의 기운을 업시켜주는 음식
더위에 지친 저와 우리아이의 기운을 업 시켜주는 음식은 바로 바로 삼계탕과 닭죽입니다 특히 아이가 너무 좋아하는 음식입니다 우선 저희집 삼계탕꿀팁은 닭껍질과 기름덩어리 내장 같은걸 다 제거하고 끓입니다 시판 삼계탕 닭육수내는 걸 사서 같이 끓이면 아주 간편하고 좋더라구요 그리고 불린 찹쌀을 꼭 넣어 닭죽도 맛나게 먹어요 삼계탕과 김치로 오늘도 지니어트덕에 맛나게 먹었어요
송쩡
여름 몸보신으로 제격인 전복솥밥 집밥💜
여름 몸보신으로 제격인 전복솥밥이에여~ 전복 내장 듬뿍넣고 현미 쌀 넣고 솥밥 만들었어요~ 뜸을 충분히 들여야 맛있게 찰기있으면서 누룽지 부분이 오독오독 씹히는 맛이 일품이에요! 반찬도 우삼겹 숙주볶음, 고등어구이로 단백질도 충분히 챙겼답니다~ 집들이 음식으로도 좋고 평소 몸보신 집밥으로도 인기만점! 전복이 확실히 영양도 보충하면서 맛도 있고 대접받는 느낌이라 좋아하더라구요 완전 몸보신 메뉴로 강추해요 💜
브리닝
뭐니뭐니해도 몸보신엔 닭다라닭 과 인삼
오늘 먹은 압력솥 삼계탕 먹고 남은 사진이라 죄송요~^^ 손질한 닭에 찹쌀 마늘 엄청 듬뿍 인삼넣고 압력솥에 20분쯤이면 완성! 많이 먹고 힘내서 건강한 다이어트해요! 모두 좋은하루
Jiny77
여름 보양식 쑥죽 추천
쑥은 비타민과 미네랄이 풍부하고 간의 해독기능과 지방대사를 원활하게 해줘요 피로회복이나 체력증진에도 효과적이죠 더운 여름에 먹어야할 재료예요 쑥과 양파 마늘 새송이 버섯 당근 불린 찹쌀이 필요해요 멸치와 다미사를 이용해 육수를 내주구요 불린 찹쌀을 육수에 넣어 끓여주고 먹기 좋게 자란 야채를 같이 넣고 다시한번 끓여주면 됩니다 마지막으로 쑥을 넣고 한번 더 끓여주면 여름보양식 쑥죽 완성이이에요
고구마피자맛있어
닭죽으로 여름 몸보신
여름에 몸보신하기 좋은 닭죽이에요 찹쌀과 삼계탕용 닭을 넣고 푹 끓이면 완성입니다 저는 닭죽 할 때 닭껍질은 벗기는 편이에요 마늘이 아낌없이 들어가 건강에도 좋고 고기가 야들야들해서 맛있어요 탄단지를 한번에 챙길 수 있는 조합이에요 다들 닭죽 드시고 몸보신 하세요
인아05
몸보신 레시피로는 닭백숙
집에 있는 마늘, 파 같은 기본 재료에 닭만 있으면 나름 쉽게 만들 수 있는 닭백숙이에요. 대추나 한방재료들 있으면 더 좋구요 닭은 배 부분을 가르고 찌꺼기랑 지방부분 제거하고 손질해서 물로 잘 씻어 준비합니다. 냄비에 찹쌀 넣고 닭 넣고 남은 재료 넣고 물 푹잠기게 넣고 소금간 해줍니다. 오십분 정도 끓여주고 죽은 더 끓여도 좋아요~
기르밍
몸보신 레시피로 제격인 닭백숙
몸보신으로 여름에 닭백숙이 최고지요~! 닭 세척을 꼼꼼히 해주셔야 누린내가 안나요 닭 내장을 제거하고 뱃속에 불린 찹쌀을 넣어요 대추,마늘,황기,생강,대파 등등 몸에 좋은것들 넣어서 압력밥솥에 삶아줍니다 푹 삶은 뒤에 먹으면 아주 몸보신 제대로에요 모두 여름 잘 이겨내요
lovesick
힘이나는 전복죽
아플때나 힘이 없을때 전 전복죽을 먹어요 한그릇 먹고나면 기력이 회복되는거 같아요 전복을 썰어 참기름에 볶다가 불린 찹쌀, 물넣고 끓이면 되는데요 참 쉽지요 채소도 다져서 넣음 더 맛나지요 어렵게 만들필요있나~~
로즈마리2002
몸보신엔 닭이지요~
여름에 쉽게 몸보신할수 있는 닭으로~ 한솥에 담아 푹 끓이기만하면 되니 더운날엔도 자주 해 먹지요 닭에 대추 황기 인삼 마늘 등등 그때 집에 있는걸 넣어 푹 끓여주면 살도 부들들 육수도 맛나지요 닭가슴살 발라 찌져 야채 다져 넣고 육수부어 찹쌀과 함께 푹 끓여주면 맛있는 닭죽까지 만들어 먹을수 있어 너무 좋은 메뉴입니다
다요트시작중
언제 먹어도 힘이나는 호박죽
늙은호박,단호박 다 가능하구요 잘게 썰어 삶아서 갈아주고 여기에 찹쌀가루 3큰술을 넣고 약중불에서 저어가며 죽을 쑤어 주면 됩니다 콩이 있으면 넣어줘도 되구요 없음 말구요 설탕과 소금은 취향껏 맞춰드시면 됩니당
후리지아3270
여름 몸보신은 삼계탕이죠
여름하면 대표적인 몸보신은 삼계탕아니겠어요?ㅎㅎ 닭 한마리를 통째로 끓이는 음식이기 때문에 고칼로리, 고지방, 고단백 식품이라고 하죠 닭에 밤 인삼 대추 한약재한봉 등 취향껏 넣어서 푹 끓여주면 되죠 건져낸뒤에 찹쌀죽을 끓여먹어도 맛있어요 삼계탕할때 첨부터 뱃속에 같이 넣으시는분들도 계시고 여러방법으로 편한데로 해먹으면 되요 곧 말복이 다가오죠 그때 삼계탕 드시고 힘냅시당
채아미
오리백숙
여름 보양식으로 오리만한게 없죠 일단 오리를 깨끗하게 손질한 다음 황귀,생강.마늘.대파,엄나무등 을 넣고 푹 끓여줍니다 끓이는 동안 기름을 걷어줘야 잡내와 누린내가 안나요 한 2~3시간 끓인다음 찹쌀을 따로 넣고 능이버섯을 넣어 찹쌀이 익을때까지 한번더 끓여주면 아주 깔끔하고 진국인 오리백숙이 완성됩니다. 한그릇 먹고나면 더운여름 거뜬히 이겨낼수 있답니다
즐겁게열시미
더위를 이겨내게해주는 레시피 삼계탕
이번 여름은 비도 참 많이내리고 더위도 점점 무더워져서 지내기가 힘들어지내요 힘든 여름 보양하기 좋은 음식은 뭐니뭐니해도 삼계탕이죠정신없이 먹다보니 사진찍는걸 깜박하고 다 먹고 찍게되어 보기는 좀 그렇네요 죄송해요 삼넣고 찹쌀넣고 푹 고아서 살 맛나게 먹고 녹두넣어 죽도 써서 알차게 먹었네요
보고미
여름보양식 닭백숙
압력밥솥에 하면 좋구요, 없으면 전기밥솥이요~ 찹쌀 불린거 넣고 물 넉넉히 부어요. 닭은 지저분한 기름 다 떼고 자리 잘 잡아주고요. 마늘 많이 넣어요. 갈은 거 말고 통마늘이요! 황기 몇조각 넣어주면 한방백숙 됩니다^^ 전 소금도 넣어서 밥 해요. 국물까지 뜨끈하게 먹어주면 힘 나요~^^
뽀리네
여름철 보양음식의 대표주자 삼계탕 레시피
안녕하세요? 날이 연일 무더워지면서 지친 분들께 여러 보양식이 있지만 그 중에 가장 유명한 것은 바로 삼계탕이 아닐까 합니다. 삼계탕은 의외로 간단한 레시피를 갖고 있어요. 재료도 금방 구할 수 있구요. 요알못인 저조차도 금방 뚝닥 만들 수가 있죠. 마트에 가면 손질닭을 쉽게 구매하실 수가 있고, 크기는 9~10호 정도 사면 적당했던 거 같아요. 그리고 간편하게 삼계탕용 한방재료 묶음도 팔지만 없는 경우, 개별 구매가능한 선에서 하면 됩니다. 인삼, 대추, 옷각만 있어도 괜찮아요. 집으로 가져온 재료는 흐르는 물에 잘 씻어서 솥에 넣고 끊이면 되는데, 닭은 아무리 잘 씻어도 불순물이 남아 있기 때문에 한 번 가볍게 데쳤다가 본격적으로 끊이시는 게 좋습니다. 준비한 한방재료에 마늘, 찹쌀 정도 넣고 푹 삶으면 레시피는 끝입니다. 전 오래 삶을 수록 국물이 진해서 좋더라구요. 마지막으로 용기에 덜어드시기 전에 대파 살짝 얹어주면 완벽하죠. 오늘도 날이 많이 무덥습니다. 집에서 삼계탕과 함께 체력보충하는 하루 되시면 좋을 것 같네요. 감사합니다.
neplos
10분이면 보양식 뚝딱 레시피 : 견과류죽과 흑초
여름에 기운도 없고 입맛도 없을 때, 자주 만들어 먹는 견과류 죽이구요, 후식으로 마시는 흑초 입니다. 찬물에 찹쌀을 넣고 끓이다가 기호에 따라 견과류 가루, 마늘 슬라이스, 계란 노른자(저는 삶은 계란이나 구운 계란 노른자를 넣지만, 날계란을 그냥 넣어도 무방합니다.) 등을 넣고 잘 저어가며 끓입니다. 1인분 기준 10분이면 뚝딱 완성되구요, 고기를 좋아하시는 분들은 고기를 추가해도 되고, 시중에 있는 고기만두소를 추가해도 맛이 괜찮습니다. 소금으로 간을 맞추고, 참기름을 추가해서 먹으면 기운이 납니다. 후식으로 먹는 흑초는 텁텁함을 잡아줍니다.
고래사
몸보신 (닭안심녹두죽)
지친 여름 닭안심녹두죽으로 몸보신합니다. 부드럽고 영양가득 아이들도 좋아해요. 재료 녹두.찹쌀 1:1 닭안심. 표고버섯.당근.양파.대파.육수 야채반 닭안심 반반 볶다가 육수넣고 불린 녹두 찹쌀넣고 푹 끓여주면 완성이예요. 녹두효능은 우수한 식물성 단백질과 식이섬유 비타민이 풍부해서 에너지 생성 및 면역력 강화에 매우 좋다고 하죠. 녹두의 고소한 맛과 닭안심 단백함이 입맛을 돌게하네요. 저칼리에 몸보신까지 더운여름 최고 건강식이죠.
쫑이js
여름 특별 몸보신에는 역시 닭백숙! 마무리는 닭죽!
아무래도 여름하면 역시 정석인 닭백숙이죠! 닭 한마리 마트에서 그리 비싸지도 않고, 닭 손잘만 잘 하면 초록창에 레시피를 검색해봅니다. 파, 양파, 부재료들을 마구 넣고 센 불과 중간 불에 푹 고으면 몸보신 요리 완성! 닭백숙, 어렵지 않은데 직접 만들어 보시는거 어떤가요! 고기를 다 발라먹고 나면 찹쌀 넣고 퍼지면 야채까지 넣어 닭죽도 완성! 여름엔 역시 닭백숙이에요🥕
박죤
소고기 야채 카레 추천이요
소고기 야채 가득 영양 만점 카레를 추천해요. 강황가루 카레 몸에 좋자나요. 소고기와 양파, 고구마, 팽이버섯, 당근을 볶아요. 카레가루와 물을 적당히 넣고 농도를 맞춰요. 감자 대신 고구마를 넣는게 차별 포인트에요. 다이어트 하려면 밥은 최소화하구요. 맛있고 건강한 식단 먹고 힘내요.
unice486
전 간식이나 저녁식사 대용으로 퍼펙트 파워쉐이크 먹어요...^^
간식이나 저녁에 배고플 때 식사 대신 퍼펙트 파워쉐이크 추천합니다. 단백질은 13g에 칼로리는 155kcal 밖에 되지 않아, 단백질 보충과 함께 다이어트에 적합합니다. 운동 후 단백질 보충을 위해 먹어도 좋고요...ㅎ 저는 간식으로 삶은 달걀과 강황가루 그리고 퍼펙트 파워쉐이크 먹습니다....^^ 초코맛이라 비리지 않고 맛있고 좋아요...^^ 3년전부터 꾸준하게 먹고 있는데 운동 후 단백질 보충과 간식으로 좋아요...ㅎ
바다사랑태양
우유 미싯가루 포만감든든해요
저는 식사대용으로 추억의 미싯가루를 먹습니다. 어릴적 여름철에 엄마가 타주시던 옛날 음료 든든하고 최고였던 미싯가루죠. 우유에 미싯가루 .꿀 2:1비율로 타서 먹으면 고소하고 식사대용으로 최고예요. 추억의 맛 한끼식사로도 손색이 없고 간단한 아침식사로 딱 좋아요. 가끔 미싯가루에 커피를 넣고 미싯가루라떼로 먹어도 맛이좋답니다. 풀무원 국산 6가지 곡물이 함유된 영양가득 미싯가루로 즐겨먹고 있네요. 볶음통밀가루.볶음보리가루.볶음현미가루.볶음 콩가루.볶음쌀가루.찹쌀가루가 주성분입니다. 칼로리 걱정없이 포만감 가득하고 고소한 미싯가루 추천합니다.
쫑이js
