Heat
전복죽 좋죠 먹고싶네요 ㅎㅎ
찹쌀 씻어 불려놓기(최소30분이상)
전복 깨끗이 씻기
내장 분리하기
전복입 잘라 버릴꺼 버리기(버릴꺼 이름 생각 안나는데 입 자르고 꾹 누르면 나오는거 그거 버리기)
내장과 찹쌀 조물조물 버무리기
전복 잘게 다지기
냄비에 참기름 두르고 다진 전복 볶기
볶은 전복 접시에 담아두기
전복 볶았던 냄비에 참기름 한번 더 두르고 내장과 함께 조물조물 한 찹쌀 볶기
물기가 사라질 즈음 물 적당량 부어 센불에 젓기
약불에 저어가며 물 좀 더 붓기
간은 참치액젓으로 감칠맛내기
(소금간도 상관없음)
찹쌀 다 풀어지면 불끄고 뜸들이기
맛있게 먹기
전복죽 좋죠 먹고싶네요 ㅎㅎ
전복죽 직접 해먹음 맛있죠. 꿀잠주무세요.
전복죽 몸에 조은 건강식이어서 저도 애용하는 음식입니다
저도 전복을 너무 좋아해서 전복 큼직하니 전복죽 끓이는거 좋아해요 건강식으로 그만이죵
전복죽 잘 하기 힘든데 요리사 이시네요 .. 수고하셨습니다...
좋은 정보 감사 드립니다, 무더운 날씨에 건강 관리 잘하세요
전복죽 원기회복되고 좋지요 잘보고갑니다
죽집가면 제일 비싼 전복죽 ㅋㅋㅋㅋㅋ 비싼 이유가 있겠죠!
저는 귀찮을땐 밥으로 죽만들어요.시간도 줄이고 간편하더라고요