여름하면 떠오르는 것은 초중말복 입니다 그때마다 떠오르는 음식 하면 아마 삼계탕일 겁니다 닭 한마리 큰 놈으로 사면 온가족 배부르게 먹을수 있어요 재료: 닭, 삼계탕용약재,찹쌀,마늘, 소금, 대파 만드는법 1.찹쌀을 미니 1시간 이상 불려준다 2.약재를 담근 물을 30분정도 끓여준다 3.닭은 냄새나는곳을 자르고 깨끗이 씻어 준비한다 4.닭안에 찹쌀을 넣고 육수에 담궈 30-40분 끓인다 같이 마늘을 넣어서 끓인다 5.마지막에 대파와 소금으로 간을 한다