'마늘 빵' 관련 커뮤니티 게시글 모음
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단호박 빵 만들기
단호박 단호박에 풍부한 베타카로틴은 체내에서 비타민A로 전환되어 눈 건강에 도움을 주고 풍부한 비타민은 감기 예방에 도움이 됩니다. 식이섬유소가 풍부하고 지방이 적어 다이어트와 변비예방에 효과적이라고 합니다.단호박 칼로리는 100그램당 42.5 칼로리로 다이어트 식재료로 좋지요. 오늘은! 베이킹입니다. 전자레인지로 간단하게 만드는 단호박빵 바로 먹으면 폭신폭신 카스테라 식감이고 얼렸다가 에어프라이어에 구워 먹으면 겉은 바삭 속은 파운드 케이크처럼 퍽퍽한 단호박 빵이랍니다. 밀가루와 설탕을 넣지 않고 건강하게 다이어트 버전으로 만들었어요. 그냥 먹어도 맛있는 단호박빵 레시피를 소개합니다. 재료 (2인분.40분) 미니 단호박 1개 아몬드 가루 베이킹 파우더 달걀 2개 알룰로스 조금 소금 4꼬집 단호박빵 만드는법 *단호박 세척 표면에 자국이 있거나 표면에 노란 부분이 생기는 것은 호박 성장과정에서 자연스럽게 생기는거라 괜찮습니다. 단호박을 껍질 째 사용하지 않으면 물로만 씻어주면 되고요. 껍질 째 사용하실 분은 베이킹 소다로 문질러 씻어줍니다.이때 단호박의 굴곡 부분에 베이킹 소다가 잘 들어가게 구석구석 씻고 흐르는 물에 헹궈주세요. 1.딱딱한 단호박은 전자레인지에 2분 돌린 후 자르면 잘 잘라져요 2. 호박의 꼬투리 부분 (딱딱한 부분)잘라줍니다. 3.반으로 자른 후 숟가락으로 씨 제거합니다. 4.다시 단호박을 적당한 크기로 잘라줍니다. 5.내열 용기에 넣고 전자레인지에 2분간 돌려주세요. 6.아몬드는 잘게 다져줍니다. 7.단호박을 으깬줍니다 8.으깬 단호박에 계란을 넣어줍니다. 9.아몬드가루 잘게다진 아몬드 알룰로스 베이킹 파우더 소금을 넣어 잘 저어주세요 10.전자레인지 용기에 담아서 바닥에 탁탁 쳐서 고루 평편하게 만들어줍니다. 11.전자레인지에 12분에서 13분 돌려주면 완성! 🌱밀가루 대체제! 아몬드 가루나 오트밀 가루를 활용하면 좋아요.오트밀은 믹서기로 갈아 사용하면 되요.
쩡♡
단호박갈치조림으로 저칼로리지만 단맛 충분히❤
랑군이 올겨울 두번이나 몸살이 왔다갔네요;;; 그래서.. 저는 이번에.. 단호박을 이용해서.. 단호박갈치조림을 만들어 나름 영양보충을 시켰네요.. 만21년차 주부이건만.. 여전히 요리를 잘하거나.. 쉽게 생각하여 뚝딱뚝딱 해내는 제가 아니다보니.. 항상 어렵고 부담스럽지만.. 재료를 변경하여 해보면서 제가 할수있는 요리를 만들어가네요^^;;; ㅋㅋ 온가족이 갈치조림을 좋아하는데.. 가지고 있던 무..가.. 바람이 좀 들었더라구요ㅜ 부지런히.. 알뜰하게 보관도 잘해야하는데 그걸 못해서요^^;;; 고민하다가 단호박 사둔거로 대체해봤어요ㅋㅋㅋ 일단은 저는.. 본래 다른걸 하기위해 단호박을 사둔거라 미니가 아니라 큰거에요ㅎ 먼저 단호박을 베이킹파우더 이용하여 깨끗히 씻어서 준비했구요.. ㅈㅔ 손힘으로는 단호박 썰기 힘드니.. 전자렌지에 돌려 살짝 말캉하게해서 항상 하던대로 뚜껑용으로 자르고 안에 씨를 파냈네요 근데 그때 급 생각나더라구요. 미니단호박이 아닌 큰거라서.. 한꺼번에 다 사용을 못한다는거를요ㅋㅋㅋ 얘를 어찌 썰어야하나.. 생각하다가.. 저기.... 모양이 좀 이상하죠? ^^;;ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 다~ 사용하기에는 많고.. 옆으로 세로로 썰어 초승달모양 그런식으로 자르기에는.. 남은거 사용하기에 불편할꺼같아서 (단호박훈제오리찜을 할꺼라) 그냥 위를 썰되.. 좀 두껍게 썰었네요! 샤브용처럼 단호박이 얇으면 익은후 단호박이 다 부스러질꺼같아서 도톰하면 집어먹기 좋게요ㅎㅎ 나중에 한줄 더 썰어서 넣었어요! 껍질채 넣으면 영양도 더 좋고.. 익은후에도 덜부서져요! 저는 저희가족 먹을양이므로 4인용으로 나름.. 한다고 한거네요ㅋㅋ 시간은.. 재료만 준비하면 끓는건 금방이기에 대충 30분이면 될꺼같아요. 전 손질된 갈치다보니 단호박 자르는거에 시간이 좀 걸렸을 뿐이에요. 여유있게 40분? 재료와 양념장으로는.. 일단은 갈치와 단호박! 그리고.. 사진에도 있는데.. 고추장 1안되게, 고추가루2(저는 매운고추가루라서 1했어요), 다진마늘 1, 간장 2+, 미림1+, 후추가루 조금, 그리고.. 양파 있어서 조금, 다진대파.. 끝? 아.. 바람들었지만 일단은 무ㅋ 바람이 든 무우여도 아쉬우니깐 좀 깔아주고ㅋㅋ 갈치깔고 위에 단호박 올려준후.. 만들어둔 양념장을 2/3쯤 발라줬네요~ㅋㅋ 물은 자작하니~(저는 쌀뜨물요) 끓으면 양파썰어둔거랑 다진대파 왕창넣고 양념장 남은거 탈탈 털어넣고 살짝 더 끓인 후 끝!!! 손가락 두께로 썰어둔 단호박이라 집어먹기 넘편하고.. 정말 달콤하더라구요ㅎㅎ 랑군이.. "단호박이 원래 이렇게 맛있는거였어?" 라고 해서 넘 뿌듯했던거있죠ㅋㅋㅋㅋ 확실히 단호박이 조림 간의.. 단맛을 다 내주어서 국물맛도 좋더라구요ㅎ 이번엔 갈치가 아닌 단호박이 주인공이었네요ㅋㅋ 단호박은.. 식이섬유가 풍부해 포만감이 높고 100g당 66kcal로 저칼로리라서 다이어트식품으로 아주 좋답니다❤ 게다가.. 노란색! 베타카로틴의 대표라.. 시력을 보호해주고 백내장을 예방해준대요! B1,2뿐만아니라 C, E까지 가득이라 감기예방에도 좋고 뭣보다 면역력향상에 도움을 준대요! 또.. 단호박의 팩틴성분은.. 위장기능을 활성화시켜주니 위염및 위궤양뿐만 아니라 암예방에도 도움을 주고 이뇨작용과 붓기빼는데도 도움을 준다하니 잘활용하면 넘 좋을꺼같아요.. 버뜨.. 뭐든 과하면 안좋은거 아시죠? 뭐든 적당량!이 중요하죠.. 팁이랄껀 없지만.. 해야한다면...... 단호박을 손목과 손 아프니.. 힘으로 하지말고 렌지에 돌려서 살짝 좀 익히면 쉽게 자를수 있으니.. 울 주부님들 몸 아끼자구요~❤
난괜찮아용
맛도 좋고 영양도 좋은 단호박고등어조림
1.레시피명 단호박고등어조림 2.이미지 3.인분/수량 1~2인분 4.소요시간 20분 5.재료리스트 단호박 1통 고등어 1마리 양파 1개 청고추 2개 국(양조)간장 2큰술 마늘 1큰술 6.조리단계 -단호박을 잘 세척해서 찜기에 미리 쪄둡니다, 전자렌지에 5분 정도 돌려서 사용해도 좋습니다 -내장을 손질한 간고등어를 준비합니다 -단호박을 바닥에 깔고 간고등어를 얹은 후 물을 자박하게 넣고 팔팔 끊여줍니다 -양파와 청고추를 넣어서 조금더 끓입니다 -간장과 마늘을 넣고 간을 맞춘 후 조금 더 끓여줍니다 -고등어에 양념이 잘 베이면 완성입니다 7.조리팁 -애호박을 초벌로 쩌두면 요리 시간을 훨씬 단축시킬수 있습니다, -애호박은 달큰한 맛이 있구요 애호박 대신 겨울무를 사용하면 달큰하면서도 시원하고 맛있습니다
켈리장
단호박 계란빵 , 에어프라이어 단호박 다이어트 레시피 :)
단호박 계란빵 에어프라이어 이용한 단호박 다이어트 레시피 :) 간단하지만 너무 맛있어요~ 1) 레시피명 단호박계란빵 106kcal 2) 리뷰 인증 사진 및 레시피 과정 사진 3) 1인분 4) 소요 시간 레시피 총 소요시간 : ( 10 ) 분 5) 재료 리스트 단호박 1/4통 계란 1개 스테비아 1꼬집 우유 100ml 호밀빵 / 통밀빵 어떤것이든 상관없음 6) 조리 단계 단호박과 계란을 이용한 간단한 단호박 계란빵 간식을 만들었어요 :) 그릇에 호밀빵을 깔고 , 찐단호박을 올려줘요^^ 계란과 스테비아 , 우유 조금 섞은물을 부어줬습니다. 그리고 에어프라이어 5-6분 데워주면 끝!! 7) 조리 팁 단호박 삶기 팁🎶 단호박을 깨끗이 씻어준 후에 단호박을 반으로 갈라 씨를 제거하고 전자렌지 전용 용기에담아 전자레인지에 돌려서 충분히 익혀주면 되어요!! 단호박계란빵 이 간식은 건강에도 좋고, 맛도 아주 좋은 조합이죠 :) 단호박의 달콤함과 계란의 고소한 맛이 호밀빵과 어우러져, 누구나 즐길 수 있는 훌륭한 간식입니다. 다른 불필요한 조리법 없이도 에어프라이어만 있으면 진짜 바로 가능하니까 바쁜 일상 속에서 간단한 요깃거리로 굿이네요^^
자스민꽃
단호박 소갈비찜
단호박 소갈비찜 입니다. 신랑 생일이라 손님초대 요리로 부담없이 먹을수 있는 요리를 생각하다가 다이어트 하는 신랑을 위해 준비한 요리예요. 단호박은 찌고, 갈비찜은 별도로 만들어서 가운데 넣은 맛잏는 단호박 갈비찜 입니다. 3~4인분 준비 소요시간 1시간 재료 - 주재료 (단호박, 소갈비) 추가재료 - 갈비양념 (간장, 알룰로스, 마늘,파,등 준비) 조리단계 1. 단호박을 깨끗이 씻어서 채반에 올려서 20분정도 찌기 2. 갈비찜 준비 보이는 기름들은 모두 제거해줍니다. 소고기는 고기 자체에도 기름이 들어 있어서 보이는 기릏들은 함께 넣을 필요가 없어요. 물에담가 두었던 갈비를 끓는물에 끓여서 한번 버린후 양념해둔 양념장을 넣고 30분이상 끓여줍니다. 한참 끓이다보면 나오는 기름들은 계솤 걸러주어요. 꿀팁으로는 -> 갈비찜이 느끼할수 있으니 청양고추나 고추가루를 넣어 매콤하게 먹으면 느끼함을 잡아줄수있어 더욱 좋아요. 다이어트를 위해 설탕대신 알룰로스 사용해요 그리고 갈비찜 기름이 많이 나오니 먹기전에 미리 만들어놓고 밖에서 한껏 식힌후 위에뜨는 기름을 싹~ 걷어내주면 깔끔하고 덜 느끼하게 맛있게 먹을수 있어요. 완성된 호박은 위아래 잘라내고 8등분으로 8조각을 예쁘게 잘라서 펼쳐주어요. 그리고 그위에 완성된 갈비찜을 푸짐하게 올려주어요. 그러면! 짜잔!!!~ 이렇게 근사한 손님초대요리가 완성이 된답니다. 많은 재료가 들어간것도 아닌데 아주 근사한 생일상 메인요리가 되었어요^^
지니5368308
(레시피) 다이어트중 빵 생각날때 노밀가루 단호박빵 맛있게 만들어 먹기 좋아요
다이어트중에도 노밀가루 단호박빵 전자렌지로 간편하게 만들어서 맛있게 먹을수 있어서 추천해요 다이어트 중에도 착한 칼로리에 건강한 빵으로 맛있게 먹을수 있어서 좋아요 간편하고 맛있게 만들어 먹는 노밀가루 단호박빵 레시피 공유합니다 단호박으로 밀가루는 안넣고 아몬드가루 넣고 전자렌지로 간편하게 만든 단호박빵 커피와 함께 간식으로 먹어도 좋구요, 우유나 두유와 함께 한끼 식사로 먹어도 좋아요 1. [레시피명] 노밀가루 단호박빵 2. [이미지 2장] 3. [인분/수량] 2인분 4. [소요시간] 15분 이내 5. [재료리스트] 단호박 1개 아몬드가루 3숟가락 계란 1개 알룰로스 2숟가락 모짜렐라 치즈 더 달기를 원하면 알룰로스 1숟가락 더 추가해 보세요 6. [조리단계] ❤단호박을 깨끗이 씻어 전자렌지용기에 넣어 7분 돌려요 ❤전자렌지에 돌려진 단호박이 익어서 칼로 자를때 엄청 쉽게 잘라져요 다 돌려지면 꺼내 속을 파서 씨를 꺼내요 단호박 껍질에는 베타카로틴·루테인·페놀산·식이섬유가 풍부해 항산화, 눈 건강, 장 건강에 도움이 된다고 해서 껍찔채 만들었는데 맛에 지장 주지 않아 좋아요 전자렌지 용기에 익은 단호박을 넣고 아몬드가루 3숟가락, 계란 1개, 알룰로스 2숟가락, 모짜렐라 넣고 모든 재료를 섞어줘요 전자렌지에 넣고 7분 돌리면 완성이에요 다이어트 중에도 착한 칼로리에 건강한 빵으로 맛있게 먹을수 있어서 좋아요 7. [조리팁] 기존 레시피에서는 알룰로스 2숟가락이지만 단맛을 좋아한다면 1숟가락 더 추가해서 3숟가락 넣고 만들어 먹어도 맛있어요 단호박 껍질 벗겨서 해도 상관 없는데요 단호박 껍질에는 베타카로틴·루테인·페놀산·식이섬유가 풍부해 항산화, 눈 건강, 장 건강에 도움이 된다고 해서 저는 껍찔채 만들었는데 맛에 지장 주지 않아 좋아요. 건강에 도움된다니 껍질채 만들어 먹어도 좋을듯해요
꽃이뻐
땅콩 크림빵🥖
땅콩 크림빵으로 간단하게 점심 먹었어요 크림이 많이 달지 않아서 맛있게 먹었어요
들꽃7
팥빵
팥빵 먹었습니다 팥이 가득 들어 있어 달콤하고 맛있습니다
오와둥둥
바삭한 소금빵
겉바속촉 소금빵 먹었어요.
쩡♡
밤호박크림 소금빵으로 🥐
냉동실에 넣어 두윘던 부드럽고 달콤한 밤호박크림 소금빵으로 출출한 시간에 간식으로 맛있게 먹었네요.
정수기지안맘
소금빵 넘 맛나요~
요즘 자주 먹는데 소금빵 고소하니 좋네요.
뀰뀰난
블루베리 식빵
아침에 커피와 함께 먹는 블루베리 식빵 이예요 블루베리가 상큼하니 맛있네요
로블ㅎ
떡만두국
참가름 두르고 마늘과 채선 대파 넣고 소고기 넣고 달달 볶다가 동전육수 넣고 소고기 떡 만두국 끓여 먹었어요.
지니5237092
황남빵
간식으로 황남빵 챙겨 먹었어요
행복
멸치마늘볶음
멸치볶았어요 밑반찬으로
코로세움
통밀빵
식이섬유 많은 통밀빵에 땅콩버터 발라 먹었습니다 고소하고 맛도 좋습니다
오와둥둥
빵정리
바로 못 먹을거 같아서 빵 잘라서 냉동실에 올렸어요
로블ㅎ
빵 챙겨주고😁
애들 아침은 빵으로 간단히용😆 냉동실에 있던 빵 에어프라이어에 데웠더니 아주 맛나게 되었답니다 ㅎㅎ
자스민꽃
블루베리식빵
아침에는 블루베리 식빵과 커피로 먹었어요. 상큼달달한 블루베리가 많이씹혀서 좋네요
로블ㅎ
붕어빵
갓 구워내 바삭한 붕어빵 먹었어요 2개 순삭했어요 ~
애플짱
사과와 호밀빵
건강사과와 버터에 구운 무화과 호밀빵 계란 후라이로 챙겼어요
예지영준맘
간식으로 소금빵 먹었어요.
팥이랑 버터가 들어간 앙버터 소금빵 맛있게 먹어주었습니다
뀰뀰난
베통 소금빵
저는 담백한 식빵으로 먹고 트러블 소금빵은 남편이 아침으로 먹었어요. 손으로 결대로 찢어서 먹으니 먹으니 맛있다고 하네요
로블ㅎ
팥 마차 식빵
어제 사온 팥 마차 식빵 잘라서 반개 먹었어요 식빵이 쫄깃 하고 담백 해서 맛있네요
로블ㅎ
큐브 식빵 사왔어요
어제 미리 예약 해 놓은 큐브 식빵 네가지 종류 사왔어요 식빵 안에 내용물을 아끼지 않고 넣는 곳으로 유명 한데 아침으로 먹으려구요
로블ㅎ
명란 부추&바질 토마토 시오빵
맛난 빵 구경으로 결국 구매하네요.ㅎ
쩡♡
베통 소금빵
요즘 여기도 핫한 소금빵집 이네요 크로와상과 소금빵의 조합인데 올때마다 웨이팅이 있네요
로블ㅎ
식전빵
파스타 식전빵 크림잔뜩 좋아요
코로세움
참마보리빵
참마보리빵 먹었습니다 참마랑 보리가 들어 있어 소화도 잘되고 맛도 있습니다
오와둥둥
밤식빵
어제사온 밤식빵 두장 그냥 담백하게 먹었어요 그냥 먹어도 맛있어요
들꽃7
빵 데웠어용 😘
아침은 빵 구워서 줘봐용 💕 소금빵하고 타슈브레드 ㅎㅎ 버터냄새 가득이네용 에어프라이어에 살짝 구웠어용^^
자스민꽃
단호박빵
단호박빵을만들어봐ㅃ어요 빵을좋아하는데 빵집에서사는건너무칼로리가많아단호박빵을만들어었요 생각보다맛있네요 인분ᆢ2인분 소요시간ᆢ40분 재료ᆢ단호박300그람밀가루50그람 켸란3개이스트 소금2그랑ㅅ 조리단게ᆢ단호박을믹서기에간다 밀가루 계란 소긍 이스트넣고 찜솣에30분찐다 조리팁ᆢ물조절시간맞추기
황레지나
