'맥스봉 마늘 후랑크' 관련 커뮤니티 게시글 모음

오운완! 12,563! 문화창조 행위완료!

아는 지인께서 무공해 무를 주시겠다고 집까지 가져다주셔서 강제로 살림꾼 행세를 했어요. 김치를 담궜다늠.... 김치는 세계 문회유산에 올라갔다능. 그래서 김치 담그는 일은 문화창조의 일입니다. 안가져다주셔도 된다고 된다고 했는데도 문 앞에 두고 가셔서 씻고 소금에 절이고 물기 빼서 양념 만들어서 김치를 담궜답니다. 새우젓 베이스에 찹쌀풀 배 양파 마늘 갈아서 넣고 안매운 고추가루 넣고..... 김치 간을 맞추는 비법은 자주 간을 보는 것입니다. 어떻게 간이 딱 맞냐고 하는데 비법은 없어요. 계속 간을 보는겁니다. 김치를 담다가 주신분 성의가 감사해서 보내드렸습니다. 어짬 간이 딱 맞냐고????? ㅋㅋ 넵 제가 손 맛이 좀 있아봅니다. ㅋㅋ 요새 김장무 밭에서 무 배추를 솎다보니 주시는 분들이 간혹 있어뇨. 오늘도 무를 또 받았습니다. 그리고 오늘 6km 빠르게 걷기 완료! 그것도 숲길을! ㅋㅋ 회장실이 없어서 막판에 좀 빠르게 걷는데 ㅡ 뜬금없는 남(의)편이 왜 그리 혼자 가냐고..... 삐쳐가지고는.... 흐미 ㅡ 다 설명하기가 귀찮아서 패스 했더니 지금까지 뽀루퉁해 있습니다. 냅둬유....

scholat

저녁 라면

얼큰한 게 땡기는데 짬뽕을 시켜 먹을까 하다가 너구리 라면이 집에 있길래 고추기름 내서 만들어 먹었어요 ㅎㅎ 고추기름 + 살짝 마늘 넣었더니 영락없는 짬뽕 맛이네요 ㅎㅎ 맛나게 잘 먹었습니다

복희님

조기조림

저녁으로 조기조림 만들었어요 고춧가루에 마늘넣고 간장 조금 어느정도 졸이다 양파넣고 참 설탕대신 매실액 조금 넣었어요 마지막으로 파솔솔~~

쉬림프

치팅데이에 피자먹고 싶은날 고구마 그라탕

각종야채 버섯 마늘 호박 옥수수 등을 팬에 볶아서 우유를 넣고 찹쌀 가루넣어 되직하게 만들어줍니다 그릇에 깍둑설기한 고구마와. 함께  아까 볶은 야채 넣어주고 치즈를 뿌려주세요  생크림을 넣지 않아도 정말 꾸덕꾸덕하면서 고소한 고구마치즈를 맛볼수있어요 빵이 없으니 밀가루 섭취도 안해서 좋고 치팅데이라규 막 먹으면 찌더라구요 한그릇이묜 일주일 이거 보고 버텨요

딸기초코몽

김장 준비

김장 할 때가 다가오고있네요 준비할게 너무 많아요 그 중 가장 힘든게 마늘준비 며칠전부터 조금씩 까고 갈아서 얼려두고있어요 아직 한참 더 해야지만 조금씩 쌓이는 마늘보니 뿌듯하네요

나는민천사

목살구이

어제 저녁 삽겹살과 목살 고민하다 기름 덜하겠지 생각하며 목살사서 마늘이랑 양파랑 묵은지랑 함께 구워서 먹었어요 나들이 다녀와서 그런지 꿀맛이였네요

쉬림프

스리라차 소스

스리라차 소스 하나만 있음. 그 퍽퍽한 닭가슴살과 삶은 달걀도 맛있게 먹을수 있는 마법깉은 소스죠. 다이어트 하신다면 냉장고 한켠엔 다들 스리라차 소스 한개씩은 있잖아요. 매콤하고 달콤한맛 마늘맛에 감칠맛까지 모든요리에 풍미를 가득채워 주는 소스

이솔렛

상콤달콤 오리엔탈 드레싱

다른 소스들고 집에 여러가지가 있지만 그중에 제일 무난하고 깔끔해서 좋아하는 드레싱이예요. 집에 허니머스타드, 칠리, 참깨 등도 있는데요 이런 소스 자주 먹기엔 부담스럽고 무난하게 오래 먹을 수 있으며 이런 드레싱들과 비교했을때 칼로리도 낮고요. 그래서 샐러드 먹을때 무난하고 깔끔하게 먹을 수 있는 소스인거 같애요. 오리엔탈 드레싱은 기본 베이스가 간장이고 여기에 마늘, 양파 등이 들어가서 동양에 잘어울리는 드레싱이라 남녀노소 누구 좋아하는 거 같애요. 청정원 제품은 유자가 첨가되어 상큼함이 더해지고요. 이런 새콤달콤한 맛은 샐러드, 두부, 닭가슴살등의 요리와 아주 잘 어울립니다.

산들바밤바

이츠베러갈릭 마요소스 소개해요~

다이어트 마요네즈면서 식물성 저칼로리 소스 이츠베러칼릭이올리 마요 소개해요. 마늘과 올리브로 만든 지중해식 소스인데요 주로 프랑스 남부지역에서 만든 요리와 지중해 연안 지역의 요리에 많이 곁들여 먹었다고 해요. 총 255g이구요 100g당 375kcal예요. 나트륨 790mg, 탄수화물 18g에 당류 7g, 지방 33g에 트랜스지방 0g, 포화지방 5g, 콜레스테롤 0mg, 단백질 1g이 들어있어요. 가장 중요한 맛은요 마요네즈에 알싸한 마늘향이 나서 한국인이라면 대부분 좋아할 맛이에요. 당도 낮고 콜레르테롤도 제로인 이츠베러 갈릭마요 추천합니다~~

madin

만보 걸었어요

날씨가 좋아서 걷기 좋았어요 낼은 간만에 밭에가요 마늘이랑 양파 심으러 가는데 저는 안하고 남편이 다해요 ㅎ 사진이 잘못 올라갔네요 다시 쓰기 귀찮아서리 ㅎㅎ

수국이

부추무침

부추가 싸길래 한봉지 사왔어요 고춧가루 넣고  마늘조금 젓갈로 간하고 참 고추장 넣고 설탕대신 매실액 조금 넣고 살살 버무려서 부추무쳐서  저녁에 고기구워 부추 얹어서 먹었네요

쉬림프

장조림

장조림 만들었어요 저희 식구들은 국에 들어간 고기는 안먹어서 미역국 끓일때 소고기 덩어리로 넣은거 꺼내서 잘게 찢고 냄비에 물약간 넣고간장 잠길정도로 넣고 통마늘과 후추 넣고 팔팔 끓으면  청양고추 넣으면 장조림 완성이요 고기가 이미 익은거라 많이 끓일 필요없어요 오분이면 장조림 완성이요 청양고추 넣기전이네요

쉬림프

단호박 오리고기찜 간단 레시피갑니당!

단호박 미니사이즈로도 오리고기찜 가능 합니다!! 다이어터에게 단호박은 냉장고 속 필수 아이템인데요~맛도 좋고 영양도 좋고 심지어 다이어트 효과까지 있는 저만의 단호박오리고기 레시피 갑니다- 준비물:단호박(미니도 좋아요),훈제오리고기,양배추,양파,통마늘,모짜렐라치즈,소스 준비물:굴소스,진간장,소금,후추,올리브유,유사시 알룰로스(호박이 맛이 없는 호박일때) 너무 초간단해서 레시피라고 할것도 없지만  1.단호박은 채반 올린 찜기에 살짝 쪄서 (미니는 센불 끓을때 넣은 기준 10분, 큰 호박은 15분)꺼내 오각형 뚜껑 칼로 뽁 하고 뜯어주고 속은 작은 수저로 과감하게 파주고~(혹시나 호박이 너무 맛없는 호박이다 할땐 속에 알룰로스 발라서 단맛 살짝 코팅해주는 팁) 2.후라이팬에 올리브유 한바퀴만 휙휙 둘러 통마늘 편으로 썬것 부터 볶아 마늘향 올려주고 양파,양배추 넣고 볶을때 소금간 약간,후추 살짝-야채 숨죽으면 바로 훈제오리고기도 넣어주고 굴소스 반티스푼 넣고(훈제오리고기에 이미 간이 되어있음) 볶다가 볶은 재료들 한쪽으로 밀어두고 불세게 올려서 진간장 한스푼을 약간 태우듯이 끓여서 풍미를 살리고 다같이 다시 볶음 총 볶는시간은 10분 내외  3.이제 단호박안에 볶은재료 꾹꾹 눌러담기  미니사이즈라 재료가 남아도 문제없음 단호박 바깥에 둘러도 되니 우선 후라이팬 대기  단호박위에 모짜렐라 치즈 덮어서 에어프라이어기에 160도 8분만 살짝 돌려주기(꺼내서 상태보고 온도나 시간은 가감하면 됩니다) 4.접시에 볶은 재료빙두르고 가운데 단호박 올려서  칼로 피자자르듯 잘라 먹으면 달콤짭잘 풍미가득한 단호박과 오리고기 야채의 삼박자로 밥반찬도 좋고 그냥 먹어도 포만감 느껴지는 한끼요리가 됩니당!! 단호박이 떨어져서ㅎㅎ장바구니 담으러 가봐야겠네요~!! 다른분들 멋진 레시피 구경해서 단호박 요리로 주말 식탁 맛지게~꾸며 볼게요~! 다들 건강한 다이어트 하시고 쌀쌀해진 날씨에 감기 조심하세요^^

빈빈빈

잡채

오랜만에 잡채가 먹고싶어서 한양푼 가득했네요 당근,양파 채썰고 시금치 너무 비싸서 부추로 초록은 대신하고 버섯넣고 마늘,참기름,깨소금넣고 버무려~~~완성입니다 한접시 다 먹었네요

쉬림프

토종닭 백숙

신랑이 대상포진으로 아프다보니 잘 먹이고 싶더라구요 토종닭 한마리 샀어요 토종닭으로 백숙만들기는 처음이에요 닭이 정말 크더라구요!! 저희집 큰 냄비에도 안들어가서 우겨넣었어요;;; 동충하초가 들어있는 백숙티백도 넣고, 대파, 대추, 마늘도 가득 넣어 푹 고았어요

어느멋진날29

조촐한 상차림!

상차림은  잡곡밥 만둣국  삼겹살 마늘구이 계란프라이 쥐포 김치 입니다. 다들, 굿밤되세요 ~

숲속의나무

올리브영에서 구매할수있는 "통밀당 단백칩"

올리브영에서 보고 구매했어요. 접근성이 좋아요 ㅎㅎ 요즘 다이어트간식으로 단백칩이 유행이더라고요.  제가 평소에 마늘빵을 좋아해서 갈릭 버터 맛으로 구매했습니다! 의외로 맛있었어요. 다만 단점은 상당히 딱딱해요.치아 약하신분들은 조심하셔야해요 ㅋㅋ 맛있게 먹는법은 무가당 요거트에 찍어먹으면 맛도 살아나고 훨씬 먹기 편해진답니다!

티얼그레이

우리밀 단호박전

단호박은 평소 쪄서 많이 먹는데 가끔씩 전으로 먹어도 좋다 우리밀 밀가루에 마늘, 단호박 채썰어  버무려 올리브유로 부치면 칼로리도 낮고 맛도 좋은 다이어트요리가 됩니다 밀가루와 오일양은 최대한 적게 넣고 단호박을 많이 넣는다 단호박 고유의 부드러운 단맛이 있어 더 맛있게 먹을수 있다

나는민천사

돼지 불고기

양파갈아넣고 간장, 맛술, 다진마늘, 올리고당으로  돼지불고기 양념 재워놨어요 집에 먹을반찬이 별로 없네요^^;;

어느멋진날29

아파트 야시장

1년에 한번씩 하는 아파트 야시장 너무 재미있어요 동네 축제같이 사람들도 많이 모이고 동네주민들 화합의 의미로 야시장을 여는거라고 하더라구요 ​ 에어바운스, 바이킹, 다람쥐통, 4d극장 먹거리도 다양하고 볼거리도 가득했어요^^ ​ 저희는 저녁으로 냉면을 간단히 먹고 구경간거라 제가 좋아하는 닭강정 사왔어요 아기는 마늘간장 잘라서 주고요^^ 맛있네요~!

어느멋진날29

[식단정보] 오늘의 픽 💛오븐구이닭 카레

[식단정보] 오늘의 픽 💛오븐구이닭 카레 두마리 산 닭 한마리는 닭곰탕 먹기좋게 아드님 끓여 드리고 저는 오늘 아침 신속히 오븐에 구워 카레 속에 넣었어요. ✏️재료는 ... 저민마늘 당근 양파 애호박 기본에 팽이버섯 사과 넣었어요. (자연단맛 추구하죠) 마지막에 오븐에 구워 기름기 쫙 빠진 살코기만 발라서 다리 두개랑  넣어 줬어요. 마늘을 요리에 많이 사용해요. 암예방에 좋다고 하니까요~  익힌마늘 달기도 하구요. 운동 + 식단.. 오늘의 레시피 입니다^^ 초롱무 석박지랑 치커리 무침 이렇게 저녁입니다~~💛

레몬그린

오늘 아침

오늘 아침은 귀찮기도 하고 급해서 ㅋㅋㅋ.. 시리얼에 우유 후다닥 먹었어요 근데 날이 추울까봐 작은 후랑크 소시지 따뜻한거도 먹었어요 든든한 아침이 중요하죠! 여러분도 아침 먹고 출발해봐용😄

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[식단정보]🥬얼리버드 초롱무의 변신2

[식단정보]🥬얼리버드 초롱무의 변신2 드디어 빨갛게 무쳤어요. 무청이 굵어서 3/2는 삶아서 냉동실로 보냈어요. ✏️무는 석박지 형태로 잘라서  양파 마늘 참외과육 까나리 액젓 밥 넣고 갈아서 고추가루 매운거 보통 섞었어요. 생강은 없어서 패스~ 금새 먹을거라.. 대파랑 양파도 양념에 썰어 넣고 새우젓으로 간 했어요. 0칼로리스테비아도 추가~ 물기 없이 양념도 만들고 무도 물기를 잘빼서 맛나게 만들어 졌네요😊 가을 새무라 깨끗한맛 부드러운 맛이에요. 생으로 바로 먹을 한통~ 조금 작은 김치통에 한통~ 양념도 넉넉히 만들어 작은 한통 남겼어요 간편히 알배추 무쳐 먹으려구요 무청은 두꺼워서 삶아 저장~

레몬그린

[식단정보] 🍀닭곰탕과 방풍나물 무침

[식단정보] 🍀닭곰탕과 방풍나물 무침 컬리에서 보내온 닭두마리중 한마리를 삶아서 껍질 지방 뼈 제거 하고 야채를 더해서 먹기 편하게 닭곰탕으로 끌였어요. 맛은 소고기 무국처럼 간장베이스 양파 무 팽이버섯 마늘 파.. 치아교정중인 아들 먹기 편하게요😊 제가 먹고 싶은건 방풍나물 무침~ 오늘 야채마트가서 사온거죠 득댐~^^ 손이 많이 가지만 저는 나물 반찬이 너무 좋아요.  고추장된장양념으로 무쳤어요. 밥이랑 먹으면 감동~

레몬그린

사랑하니 죽이다.

내 님이, 내 마눌님이 감기로 조퇴하셔서 찹쌀.햄.우유.계란.당근.양파.마늘..깨 참기를 넣어서 죽을 만들어 드렸습니다

선구자239

가지볶음

가지는 안토시아닌성분이 있어서 암예방에도 좋고 피로회복에도 좋다고 하네요 어머님이 보내주신 가지로 반찬 만들었어요 일단 물넣고 찜기에서 5분정도 쪘어요 전 너무 물컹한건 싫어서 살짝만 쪘네요 가지 생으로도 드시더라구요 가지 잘게 찢어서 파송송, 마늘 반스푼,간장 반스푼, 소금 한꼬집 넣고 조물조물~ 마지막으로 들기름이랑 깨소금넣고 살짝 버무리면 맛있고 아삭아삭한 가지무침 완성입니다 아침밥 거르지 마시고 챙겨드세요^^

쉬림프

[식단정보] 🐷무수분 한방수육 그리고..🥬

[식단정보] 🐷무수분 한방수육 그리고..🥬 냉털이 끝나 다시 채우기 뭐있나 보니 수육고기 알배추 두개 남았어요 늦기전에 싹쓸이 해야죠 알배추 먼저 배추무된장국 시원하게 끓이고 만만히 먹을 반찬 무생채 만들었어요 오후 다되서 고기가 별로 땡기지는 않지만 처리해줘야해서 무수분한방수육.. 이방법으로 수육 만들었죠  알배추랑 무생채랑 된장국이랑 찰떡 궁합이죠 ✏️무수분한방수육은..  물에 된장 간장 월계수입등을 넣고 끓이는 방식이 아닌 아채에서 나오는 수분으로 익혀요 이방법이 다양하게 맛있어요 조미료 필요 없는 요즘식 레시피에요 요리 해보시면 알겠지만 파 양파 사과 마늘 이런 육수가 곧 단맛 감칠맛 이거든요 암튼 야채과일 더하기 간장 맛술 거기에 특탄의 맛에 조력하는 쌍화탕류로 맛을 살렸어요😊 🌻맛있는 저녁 드세요

레몬그린

된장국

오늘 아침은 된장국이네요 전 된장이랑 미소된장 살짝 섞어서 된장국 끓여요 멸치육수 베이스에 무청 삶은것  총총 썰어넣고 마늘 파 넣으면 끝~ 아침 꼭 챙겨드세요

쉬림프

치팅데이 명동의 명동칼국수

시원하고 깔끔한 닭육수에 쫄깃한 면발!!!명동칼국수를 치팅데이에 먹었습니다. 한번 먹은뒤로는 중독처럼 생각나서 치팅데이에 가서 먹는데 맛나요.  찬바람 불면 더욱 생각나는 명동칼국수!!!하지만 마늘김치는 호불호가 있고 칼국수는 누구나 좋아하는 딱 그맛입니다.

요리의여왕

치팅데이 곱창 맛집

영등포구 문래동 원조마늘 곱창~~ 치팅데이에는 가장 좋아하는 음식을 먹어야죠 치팅데이는 곱창~~~곱창 먹고 싶어도 다이어트 때문에 먹기힘들어요. 추석연휴기간에는 핑계대고 먹네요. 영등포구 문래동 원조마늘곱창은 곱이 가득차서 고소하고 맛있어요. 냄새도 안나고 바삭하게 구워서 먹으면 너무 맛있어요.

차분

창동 치킨맛집 멕컨치킨 치팅데이에 치킨으로 내게 상주세요~~

우리 동네 오랜된 치킨맛집 맥켄치킨을 소개합니다 창동역 2번출구 앞에 치킨집들 사이에 있는데요 가끔 치킨이 땡기면 맥주한잔이랑 순살로 후라이드랑 간장치킨 반반 시켜먹으면 기냥 세상 행복해지네요 바삭한 치킨 원하시면 추천해요~~ 함께 나오는 알싸한 마늘소스도 굿굿~

어머나왜이래