장조림 만들었어요 저희 식구들은 국에 들어간 고기는 안먹어서 미역국 끓일때 소고기 덩어리로 넣은거 꺼내서 잘게 찢고 냄비에 물약간 넣고간장 잠길정도로 넣고 통마늘과 후추 넣고 팔팔 끓으면 청양고추 넣으면 장조림 완성이요 고기가 이미 익은거라 많이 끓일 필요없어요 오분이면 장조림 완성이요 청양고추 넣기전이네요