가지볶음

가지는 안토시아닌성분이 있어서 암예방에도 좋고 피로회복에도 좋다고 하네요

어머님이 보내주신 가지로 반찬 만들었어요

일단 물넣고 찜기에서 5분정도 쪘어요

전 너무 물컹한건 싫어서 살짝만 쪘네요

가지 생으로도 드시더라구요

 

가지 잘게 찢어서

파송송, 마늘 반스푼,간장 반스푼, 소금 한꼬집 넣고

조물조물~

마지막으로 들기름이랑 깨소금넣고 살짝 버무리면

맛있고 아삭아삭한 가지무침 완성입니다

가지볶음

아침밥 거르지 마시고 챙겨드세요^^

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댓글 28
  • 코로세움
    옴마나!!
    맛있게도 만드셨어요
    가지무침하나로 밥뚝딱이겠어요
    • 쉬림프
      작성자
      가지 워낙 좋아해서
      잘 먹었네요
  • 레몬그린
    가지무침 맛있지요~
    건강식사 하세요 좋은 아침 입니다
    • 쉬림프
      작성자
      좋은아침 입니다
      건강한 밥상 건강지킴이죠
  • agnes0117
    가지볶음 정말 맛있어보이네요
    오늘도 행복한 하루되세요~^^
    • 쉬림프
      작성자
      감사합니다
      잘 먹고 힘내서 오늘도 화이팅입니다
      좋은하루 보내시길
  • 숫자
    요즘 가지요리가 유행?하는거같아요
    저는 가지는 잘못하겠더라구요 
    • 쉬림프
      작성자
      가지요리 사먹으려면 비싸더라구요
      튀기면 진짜 맛있는데~귀찮아서 그냥 볶았네요
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    송쩡
    어릴때 엄마가 이렇게 쪄서 늘 가지무침해주셨어요 저도 추석때받은 가지로 반찬해먹네요
    • 쉬림프
      작성자
      잘하셨군요
      가지무침 엄마 생각나게하는 반찬이죠
  • 도낑이
    가지볶음 넘 좋쥬  ㅎㅎ
    건강에도 너무 좋구요!!
    • 쉬림프
      작성자
      맛도 좋고
      건강에도 좋고
      가지 좋아요
  • 깐뚱
    부지런한 님~  맛난 가지무침 하나면 밥한그릇 뚝딱인데..  전 굶어요 ㅠ
    • 쉬림프
      작성자
      에궁 가여워라
      다이어트 중이신가봐요ㅜㅜ
      힘내세요
  • 시나몬애
    맛있겠어요~~~~~
    저도 물컹한 가지 싫어합니다. 
    냉장고에 가지가 있는데..오늘 반찬 해야겠어요.
    식재료 버리면 안됩니다~~~
    • 쉬림프
      작성자
      요즘 야채값 금값이예요
      버리면 안되죠
      오늘 상하기전에 해드세요
  • Jess19
    튀겨먹어도 맛난 가지네요
    좋은하루 되세요
    • 쉬림프
      작성자
      글쵸
      가지는 구워도 쪄도 튀겨도 맛나요
      좋은하루 되세요
  • 지도
    가지볶음만 있어도 밥한그릇 뚝딱하겠네요
  • 먹자먹자
    가지볶음 최애반찬인데  너무 맛나게 볶아진듯하네요
  • 그냥한번1
    요리솜씨가 엄청 좋으신거 같아요 
  • 꿈굽는사람
    잘 만드시네요
    가지는 정말 몸에 좋아요
  • 따시한라떼
    가지가 제철이라수 넘나 
    맛있어 보입니다~~
    따라해볼께용
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    숲속의나무
    가지로 정말 맛있게 만드셨네요!
    굿밤되세요 ~
  • 욤페
    우와 가지볶음 정말 맛나게 잘하시네요
    가지 안좋아하는데도 먹고파요
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    구룸구룸
    가지볶음 반찬 맛나죠
    밥도둑입니다😀
  • 니가좋아
    저희집에도 가지많은데 내일은 꼭 가지요리성공해야겠어요
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    껌씹는여우
     가지볶음은 밥도둑~
     저릴적엔 싫어했는데 요즘  부담없이 
      맛나게 잘먹고 잇어요 ^^