'명절 음식' 관련 커뮤니티 게시글 모음

꾸준히 혈당체크하기

혈당에 필요한건 운동 식단 다 알고 있지요 저도 음식도 나름 신경쓰고 혈당과 건강을 위해 운동도 하려고 노력합니다 그런데 아무리 노력해도 제가 제혈당을 모르면 의미가 없다고 생각해서 혈당 체크기를 구입해 꾸준히 체크 비교하면서 생활합니다 어떤것을 먹었을때 많이 나오고 덜 나오고 운동도 할때와 안할때의 혈당도 비교되니 혈당관리에 혈당체크기도 필수라고 생각합니다. 혈당에서 안전하지 않다면 혈당체크기로 꾸준히 관리 체크해 보시기 바랍니다.

애플짱

라면을 먹고 계단 오르기

혈당 스파이크도 음식 종류에 따라 다른데 특히 떡이나 라면 종류는 많이 빠르게 올라가는 편이다 이런 경우에 무조건 참아왔는데, 라면을 먹고 20분 후부터 15층 아파트 계단 오르기를 2번 정도 반복을 하면 혈당 스파이크도 막고 정상 혈당보다 살짝 약간 높은 층에서 혈당이 형성된다. 덕분에 혈당 스파이크도 막고 하체 근력운동을 통해 일석 이조의 효과를 얻을 수 있다

매너모드극의

양배추 묵사발

시윈한 양배추 묵사발을 만들어 먹어 보았답니다 도토리묵은  장에도 좋고 위에도 좋은 탁월한 식재료중 하나예요ᆢ거기에 양배추까지 넣었으니 말해뭐해~~~~저칼로리에 다이어트음식으로 딱!!! 시원한 동치미 육수에 양배추,묵.오이를 넣기만 하면 끝~~~정말 간단하면서도 맛있는 양배추묵사발 ᆢ한번 드셔 보세요

곤냥이나와

양배추레시피) 닭가슴살 양배추 덮밥으로 건강하게!

다이어트를 시작하게 되면 빼놓을수 없는 식재료 2가지가 있는 것 같습니다.  하나는 닭가슴살, 그리고 다른 하나는 양배추가 아닐까 싶은데요. 거의 뭐 양대산맥의 다이어트 음식이라 해도 무방할것 같아요. 저도 다이어트를 시작하면서 닭가슴살도 잘 먹고 있고 특히 양배추는 너무나도 잘 챙겨먹고 있는 음식 입니다. 그래서 다이어트를 하다보니 식재료들의 가격에도...민감해지더라구..물가가 무서워요.. 이번 지니어트의 미션인 양배추를 이용한 음식이어서 생각난 메뉴가 있습니다. 제가 가장 즐겨 먹는 닭가슴살과 양배추를 이용한 음식 입니다. 바로 '닭가슴살 양배추 덮밥' 입니다. 가장 무난하면서도 다이어트 식재료를 이용해서 먹기 때문에 부담없이 든든하게 먹을수 있는 요리가 아닐까 싶어서요. 먼저 닭가슴살 양배추 덮밥의 요리과정을 살펴보기 전에 기본적으로 양배추의 효능을 알고 있어야 먹으면서도 더 뿌듯하고 당당하게 먹을수 있겠죠? 그래서 간단하게 말로만 좋다고 수없이 들었는데 정확히 어떤 효능들이 있는지 짚어 볼게요! 1. 위장병에 특효! 역시 양배추 하면 위에 좋은 음식으로 가장 유명하게 알려져 있죠 그래서 저도 작년부터 양배추 즙을 주문해서 과식하거나 야식을 먹거나 그럴때는 양배추즙을 꼭 챙겨먹고 있어요. 양배추에는 비타민u가 있는데 위장병에 좋다고 하네요! 굳굳!!! ​ 2. 변비 개선 또 양배추는 변비개선에 도움을 주는데요. 양배추에는 식이섬유가 풍부해서 장운동을 활발하게 해주기 때문에 변비에 효과를 볼수 있다고 하네요. 그래서 야채를 평소에 많이 먹어야 하는 이유가 되겠죠? 야채 많이 먹고 유산균 잘 챙겨먹으면 비타민과 칼슘등 좋은 영양소를 챙길수 있으니 좋습니다. 그럼 이제부터 '닭가슴살 양배추 덮밥' 의 과정을 순서대로 살펴볼게요! <닭가슴살 양배추 덮밥> 1. 준비재료 - 닭가슴살 - 양배추 - 굴소스 - 소금 - 후추 - 달걀2개 - 양파 - 당근 - 마늘 - 치즈 이렇게 준비재료를 구성해 봤습니다. 사진속의 후추와 소금은 생략해도 되는게 굴소스1스푼만 넣어도 간이 맞고 맛도 충분히 좋더라구요. 양배추는 평소에 워낙 자주 먹는 다이어트 재료 이기 때문에 마트에서 양배추와 새싹샐러드를 구입해서 큰 김치통에 같이 손질해서 먹고 있답니다.  2. 기본 재료 손질 이제 본격적으로 재료부터 손질을 해줍니다. 닭가슴살과 양파, 당근, 마늘을 한데 모아 먹기좋게 손질해주어요. 볶음밥종류에 빠지면 섭섭한 재료들이죠. 3. 재료 볶음 이제 필요한 재료들을 손질해 주었으니 이제는 볶아줄 차례 입니다. 기름을 두르고 달궈진 팬에 손질한 재료들과 주인공 양배추를 넣고 볶아주어요.  저 정도 순서만 와도 얼른 먹고 싶어서 정신이 혼미해집니다. 다이어트 하면서 예전보다 먹고싶은걸 두번세번 고민하다보니 뭔가 코끝을 찌르는 음식냄새만 나도 정신차리기가 힘들더라구요..ㅎㅎ 양배추까지 넣었으니 살살 볶아주다가 양배추 숨이 가라앉을쯤 굴소스 1스푼을 투척해요. 이제 진짜 고소한 향이 나면서 요리로 변모하는 순간이에요 굴소스도 저당굴소스가 있어서 바꿔주면 더 좋을것 같구요.  어떤가요? 양파, 당근, 닭가슴살, 마늘, 양배추와 새싹샐러드와 굴소스1스푼이 만나니 이렇게 변했답니다. 바로 먹어주면 너무 좋겠지만 더 맛있게!! 먹기 위해 조금만 기다려보기로 합니다. 4. 밥과 달걀후라이 준비 이제 막바지 입니다. 잡곡밥 한그릇을 그릇에 덜어주고 볶아진 재료들을 밥위에 살포시 얹어주어요.  어차피 바로 퍼먹을거지만 잠시라도 이쁘게 보이면 좋겠죠? ㅎㅎ 그렇게 닭가슴살양배추를 90% 완성시키고 다시 팬에 후라이 2개를 준비합니다.  5. 완성 달걀2개는 무조건 반숙으로 해야 더 맛있겠죠?!!!^^ 잡곡밥 한공기에 오늘의 주인공 양배추를 비롯해서 닭가슴살과 야채들로 덮어주고 가장 위에 반숙으로 준비된 달걀 2개까지 덮어주니 완성이 됩니다!!^^ 이렇게 완성된 닭가슴살양배추 덮밥과 제로사이다 한잔으로 맛있게 먹어주면 끝이 납니다.  다이어트를 하다보니 긍정적인 변화가 바로 요리 입니다. 맛은 어떨지 몰라도 요리에 관심이 생기고 하나둘 만들어 보게 되는 변화가 생기네요. 앞으로도 좋은 변화로 이어지면 좋겠습니다^^ 이상 '닭가슴살양배추 덮밥' 이었습니다. 

치노카푸

5월28일 혈당일기2일차

5월28일 05시52분에 측정 수치: 103 어제 저녁에 먹은 음식: 바나나 중간것 2개, 토마토 작은 것 3개, 스넥 1봉지 저녁에 스넥 1봉지를 먹고나서 후회가 많이 되었다. 혈당 관리를 위해서 먹지 말아야할 것이 과자인데 너무 먹고 싶어서 먹었지만 곧 걱정이되었다. 수치가 너무 높을까봐. 다행이 수치가 높지않게 나왔다 휴~^^

강미미

꾸준한 운동과 적절한 식습관으로 혈당 관리해요

건강을 지키는데는 무엇보다 꾸준한 운동과 몸에 맞는 식습관을 잘 지켜나가는게  중요하다고 생각한다. 무엇보다 혈당관리는 꾸준한 실천이 우선이다  1.매일 아침 요가와 스트레칭으로 하루를 시작하고 각종 야채와 과일로 요거트샐러드를 만들어 오트밀우유죽과 삶은달걀 한개로 아침을 먹는다 2.점심과 저녁은  단백질과 각종 영양소를 충분히 섭취할 수 있도록 가능한 다양한 음식을 골고루 먹되 지나친 고칼로리 고지방음식은 자제한다 3.저녁은 7시 이전에 꼭 먹고 이후로는 물이외 아무것도 섭취하지 않는다  최소 12시간 이상 공복 유지한다 4. 세끼 식사외 가능한 군것질이나 간식을 먹지않는다( 커피나 녹차 등 무설탕 차 한잔이나 가벼운 과일,한줌견과 정도 허용) 5. 식사후 가벼운 걷기를 통해  6. 매일  만보걷기를 실천하고 엘리베이터 대신 계단오르기

인생이여만세

혈당일기 4기 1일차

측정일:5월 28일 측정시간:공복혈당 혈당수치: 당화혈색소 수치 5,4= 98 공복혈당도 전날 먹은 음식의 종류에 영향을 받는거 같다. 오후 늦게 단백질과 야채로 식사 해서인지 안정적인 수치다. 

comachen1

점심은 수제 또띠아 피자

오전에 명상수업이 있어서 라떼 가게 놔두고 수업받고 가게 알바 좀 하다가 어머니랑 1시에 같이 퇴근했답니다. 동생이 부탁한 간짜장 사가지고 홈플에서 장봐가지고 집에 들어와서 엄마랑 나랑 본격적으로 음식 장만 했어요. 나는 엄마랑 같이 먹을 점심 거리로 샐러드와 수제 또띠아 피자를 했구요. 엄마는 한 일주일 정도 먹을 반찬으로  무생채 오이부추김치 숙주나물 가지볶음 참나물무침 하셨어요. 딸기 듬뿍 그릭요거트 넣은 샐러드 만들어 어머니랑 가볍게 먹고 홈플에서 또띠아랑 파인애플, 닭고기 큐브등 사와서 또띠아 두장 중간에 모짜렐라 치즈 깔아서 살짝 데워서 밑에 도우 만들고 토마토 소스 조금 바르고 다음에 파프리카와 당근 양송이버섯 같이 볶은 거 조금 올리고 파인애플, 방울토마토, 닭고기큐브 올리고 모짜렐라치즈를 듬뿍 안 보이게 덮은 다음에 할라피뇨 조금 더해서 전자렌지에 한 2분 돌렸어요. 처음엔 양조절이 잘 안돼서 토마토 소스도 많고 야채들이 많았나봐요. 치즈는 좀 들 녹았더라고요. 많이 먹을까봐 또띠아를 작은 사이즈 샀는데 큰 사이즈로 살 걸 그랬어요. 피자 만들기 너무 불편하네요. 소스랑 피자 치즈까지 넘쳐가지고 또띠아를 넘기버리니까 잡기도 불편하고 먹기가 영 불편했어요. 물론 피자 맛은 있었어요. 반으로만 나눠서 어머니 드리고 반은 제가 먹었죠. 옆에 양배추라페가 있었지만 워낙 안에 야채가 많으니까 손이 안가고 할라피뇨를 넣어서 피클은 필요도 없었어요. 나는 핫소스를 뿌려서 먹었지만 사실 핫소스도 필요가 없었어요. 안에 아체들이 너무 많으니까 채소와 토마토 소스가 뚝뚝 흘렀거든요. 두 번째 피자는 토마토 소스도 좀 작게 하고 구운 채소를 조금 넣고 파인애플만 듬뿍, 나머진 다 작게 하고 치즈 듬뿍 하니까 훨씬 모양도 이쁘게 나오고 맛도 좋았어요. 그리고 할라피뇨를 위에 보이게 하니까 그것도 더 나은 거 같더라고요. 어머니는 처음것 반개만 드시고 일어서버리고 반찬을 하셨거든요. 근데 그 자리를 라떼가 치즈 냄새 맡고 지도 먹겠다고 저렇게 앉아있네요. 물론 주면 안되지만 모짜렐라 치즈가 좋은 거고 조금 덜 짜니까 치즈만 조금 줬네요.  라떼야 미안~~ 넌 다른 건 먹으면 안 돼 치즈 조금만 먹으렴 다 먹고 나니 벌써 4시가 다되가네요. 이러면 거의 점심겸 저녁이죠?ㅎㅎ 오늘도 저녁은 물이 되겠네요. 오후 산책 다녀오고 물 먹어야겠어요

성실한라떼누나

5월28일 혈당일기 2일차 인증

오늘 오전 공복후의 혈당입니다 어제부터 간헐적 단식을 하던중 새벽에 유산소 운동과  근력운동을 두시간 진행했습니다 음식은 야채 위주로 소량 먹었습니다

꿈굽는사람

양배추 레시피

날씨가 더워지면 신음식이 더 당기는 것 같아요. 양배추 한통 사와서 절반은 쌈으로 먹을 용도로 찌고, 나머지는 코울슬로를 만들려구요. 찐 양배추는 닭가슴살찜닭을 싸서 뚝딱 먹었네요. 자! 이제 남은 양배추로 코울슬로를 만들어볼까요? 기존 레시피에서 몇가지 재료만 바꿔줘도 칼로리를 확 줄일 수 있답니다. ••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• 🍃다이어트 코울슬로 재료 양배추, 당근, 마요네즈 대신 무가당그릭요거트, 식초 또는 레몬즙, 설탕 대신 알룰로스, 소금, 후추, 홀그레인소스(씨겨자) ••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• 소스는 항상 눈대중으로 휘릭 만들어 정확한 계량이 없네요ㅋㅋ 저는 최대한 짜거나 달지 않고 상큼한 맛을 살리려고 노력합니다. 헤헷! 주방이 지저분해서 과정샷은 못 찍고 완성한 것만 찍어봤어요. 이렇게 만들어뒀다 또띠아에 닭가슴살과 사과, 오이 넣고 코울슬로 껴서 둘둘 말아먹으면 한끼 뚝딱! 너무 맛있어요😋

밀루땡땡

규칙적인 식후 운동으로 혈당관리

혈당관리는 한번의 노력으로 되지 않아요 오늘 강도를 높인다고 며칠 걸러서도 안되고요 혈당관리는 꾸준함이 답입니다. 먹는것도 하얀음식은 가급적 피해서 먹어요. 흰쌀, 밀가루, 설탕 이런 혈당을 올리는 음식은 피하는 편이고요. 무엇보다 식후에는 반드시 운동을 합니다. 빠르게 걷기나 계단오르기를 통해 식후 혈당 조절에 신경쑤고 있어요

2민트홀릭

일상속 혈당 스파이크 예방법

식사 후 혈당이 급격하게 요동치지 않도록 예방하는 방법 중 가장 손쉬운게 식사 조절인거 같아 올려봅니다 1. 규칙적인 식사로 끼니 간격을 고르게 하여 혈당이 심하게 앚아지지 않도록 하고 2. 당 흡수 속도롤 낮추기 위해 섬유질이 풍부한 음식을 먹으려고 노력 중입니다 그래서 일주일에 두세번은 월남쌈 같은 메뉴로 채소를 더 많이 먹고 탄수화물은 좀 줄이는 방법을 이용하니 속도 퍈안해지고 혈당도 급겯히 오르내리지 않아 좋습니다

씽씽걸

나만의 혈당관리

자고 일어난 직후는 공복이 오래 유지된 시간이기 때문애 되도록 당이 많은 음식은 피하는 게 좋아요. 빵이나 시리얼 같은 것들 말이죠. 혈당을 천천히 올리는 음식들 위주로 섭취해주는 게 좋은데요. 잡곡밥, 채소, 닭가슴살, 오징어 등 gi지수가 낮은 음식이 도움이 됩니다. 

밀루땡땡

혈당관리법 꿀팁-혈당스파이크 막기가 최우선

일단 혈당이 오르는 건 갑자기 당분이 많은 양 섭취됐을 때거든요. 그래서 당이 좀 있다면 단식시간을 너무 길게 가져가면 안된다고 하더라고요. 저는 아직 젊어서 그런지 당뇨 증상은 보이지 않아서 평소에 지속하던 21:3 간헐적 단식 해오고있어요. 근데 최근에는 좀 관리를 해야겠다 싶어서, 먹는 순서를 바꿨어요. 처음에는 야채/당분 적은 과일->단백질(계란이나 두부)/지방->마지막에 탄수화물인데 최대한 정제 덜 된 음식 위주로 먹으려 노력합니다!!! 그리고 운동을 열심히 해요!! ㅎㅎㅎ  이렇게 근력 위주+걷기나 스텝퍼 최소 주 3회 진행하니 건강해요 ㅎㅎ

앨리젼

혈당일기 4기 1일차

5월 28일 아침 공복 측정 98 아침 공복 수치는 전날 먹은 음식에 따라 좌우된다는 걸 이제는 알게 되었다 어제 치킨을 좀 먹고... 마시는 요거트도 먹어서 좀 오르지 않을까 했는데 생각보다는 나쁘지 않은것 같지만 아침 공복이 90이하로 나올 수 있도록 신경 써야겠다는 생각이 든다

뾰로롱v

수박 랩 씌우면 세균 '득실득실'

1.잘못 보관했다간 식중독을 유발 2.특히 반으로 자른 채 그대로 랩을 씌워 보관하는 것은 금물 3.랩과 수박이 맞닿은 면은 세균에게 천국 4.랩포장 수박 세균수는 초기보다 약 3000배 이상 증가 5.설사, 배탈 등 식중독 증상을 유발할 수 있을 만큼 많은 수치 6.안전하게 수박을 보관 7.▲절단 전, 수박을 깨끗이 세척 8.▲한입 크기로 조각내 밀폐공기에 담아 냉장 보관 9.랩포장해 보관했다면 표면을 최소 1cm 이상 잘라내고 섭취 추가 휴가철엔 계곡에서 수박을 씻어 먹기도 하는데,  계곡물에는 각종 미생물이 많아 장기간 물에 수박 등 음식물을 담갔다가 먹는 것은 피하는 것이 좋다. 건강하게 드세요

야고

5월28일(화)/ 혈당일기 4기 1일차 인증

날짜: 5월28일(화) 혈당 측정 시간: 어제 저녁식사 후 공복 8시간 후 섭치식단(음식) : (어제 저녁식사) 회, 매운탕 (후식) 과자, 아이스크림 내용: 어제 운동을 마치고 횟집에 갔더니...너무 힘들어서 그런지 많이 먹어지지 않았다. 그랬더니 힘이 좀 없어서 뭔가가 당겨서 식후에 과자와 아이스크림을 먹어서 힘을 냈는데... 이런 오늘 아침 혈당이 어제보다 올라 있었다. 역쉬 과자와 아이스크림은 나쁜 음식이야...

핑코스모스

양배추 다이어트 레시피

다이어트에 양배추가 참 좋죠. 여러가지로 활용하기좋은데, 저는 채를 썰어서 오리엔탈소스 뿌려서 다른음식과 함께 먹는게 좋더라구요. 생 양배추를 먹어야 포만감이 생기더라구요. 2-3일 먹을 분량을 한꺼번에 채 썰어서 밀봉한 다음 냉장보관했다가 필요한만큼 덜어써요. 그때그때 바로 썰어먹는게 좋긴하지만, 매일 하려니 귀찮아져서 어느정도는 한번에 썰어놓습니다.

봄겨울

일상생활 혈당관리법

평소 식사시간을 규칙적으로 정하고 지키려고 노력합니다. 단백질이 풍부한 음식이 혈당관리에 도움이된다고 해요. 그래서 매 끼니마다 단백질을 챙기는걸 신경쓰는데요. 계란과 두부, 닭가슴살이 가장 간편했어요. 그중에서도 두부는 데쳐서 먹어도좋고, 으깨서 다른 야채들과 버무려먹기도 합니다.  혈당관리에 식습관이 가장 중요하다고 생각합니다!

봄겨울

양배추 월남쌈

다이어트할때 자주먹는 음식인데 월남쌈을 집에서 먹을때 집에 있는 여러가지 채소와 전 특히 양배추를 많이 넣어서 먹어요 양껏 먹어도 부대끼지 않고 양배추가 포만감을 많이 주더라고요 한번에 크게 싸서 먹으면 몇개만 만들어 먹어도 씹는 맛도 좋고 입터짐 방지되요

아브로삐삐

혈당 기록 챌린지 4기 1일차 인증

2024년 5월 28일 화요일 혈당 측정시간: 아침 식사전 (오전7시 58분)측정  오늘 혈당 측정은 아침 식사 하기전에 해봤어요  아침 7시 조금 안되서 영양제 2알 섭취하면서 물 180리터 정도 마셔준게 다네요 공복 혈당은 100이하가 정상 이다고 하던데 측정 숫자를 보니 정상 범위가 맞는거 같아서 다행인것 같아요  그래도 전에는 공복 혈당 상태로 재면 혈당 수치가 80아래로도 몇번 내려갔던것 같은데 오늘은 그럼 간신히 정상 범위에 들어가는 건가요 아직 운동은 안한 상태에서 측정을 해서 살짝 높게 나온건가 그런 생각을 가져봤네요 어제 저녁에는 분명히 밥과 채소와 야채 위주 반찬 외엔 군것질은 하질 않았거든요 어제 점심 시간때 아이스크림 하나 섭취 해준것과 어제 아침때 커피 한잔 마셔준것 외엔 저녁 식사후론 오늘 아침 혈당 측정 할때까지 영양제 2알과 물 외엔 섭취한 음식이 없었어요 혈당 측정후 간단하게 아침을 먹고 걷기 운동을 다녀온후 혈당 일기를 썼네요

lilymijin2

혈당관리방법으로는 계단운동이 최고!

저는 평소에도 단음식을 너무 좋아하고 남들 먹는것보다 훨씬 달게 먹는것이 습관되어 항상 혈당관리를 해야하는데요,  단걸 먹거나 식후에는 꼭 계단오르기나 최소 5분이상 걷기 운동을 합니다! 식후 5분 걷기운동도 혈당관리와 다이어트에 엄청 좋다는건 다들 아시죠~?  날이 더워서 걷는게 힘들게 느껴지는 날에는 계단오르기라도 무조건 합니다! 계단내려가는건 무릎에 무리가 되니 내려가는건 잘 하지않고요, 계단오르는걸로 운동을 해서 식후 혈당이 올라가는것도 방지해줍니다. ^^ 오늘도 일찌감치 점심을 먹고 계단오르기 5분 운동으로 식후혈당상승을 예방했습니다!! 

머랭22

당뇨 관리에는 꾸준한 운동이 최고

저는 50대 중반남성으로 어머님이 당뇨를 젊으셨을 때부터 기지고계셔서 저도 가능성이 있다고 판단해서 가족력으로 치부해서 관리하고 있습니다. 아직 당뇨수치가 높지는 않고해서 음식관리는 밀가루와 튀긴음식만 피하고 다먹으며 저녁에는 식사보다는 간단한 샐러드로 대신하고 있습니다. 제가 제일 신경쓰는건 병소의 꾸준한 운동으로 일주일에 4번정도 근력운동으로 상체와 하체운동을 하며 거의 매일 만보 이상을 걷습니다. 특히 식사후에는 꼭 30분이상 걸으려 노력하고 저만의 산책코스도 여러곳 만들어두고 파워워킹으로 코어에 힘을 주며 걷습니다. 이런 노력 덕분인지 식후 2시간 후 당수치 측정을 해보면 90-110정도 항상 나오고 있지만 방심하지않고 꾸준히 습관화 시키려 노력합니다.

Kramer

혈기챌4기 2일차 공복혈당 112

어제 식후2시간 최고 찍더니 오늘 공복혈당도 최고치 ㅠㅠ 저녁식사 미역국 훈제오리 넣은 잡곡 볶음밥. 카라향 1개 독하게 맘먹고 좋아하는 밀가루음식 줄이기!!!

셰어

엄마는 양배추 롤 김밥 ~ 아이는 동글주먹밥

양배추 위에 좋은 음식 ?? 양배추는 산성물질을 중화시키고, 위산을 조절하여 위염과 위궤양을 개선하는데 도움을 준다는것에 우리는 익숙히 알고 있는 정보네요 하지만, 무엇보다도  혈당스파이크를 방지하는데큰 효과가좋다고 하네요 (삶은 양배추가 더 효과적임) ▲ 혈당 조절 양배추에 풍부한 식이섬유는 급격한 혈당의 널뛰기를 조절하는데 도움이 된다. 특히 양배추를 식사 전 섭취하는 습관을 들일 경우, 풍부한 식이섬유가 장의 음식물 흡수 속도를 낮춰 혈당이 천천히 오르내리도록 돕는다. 양배추가 낮은 열량 이외에도 다이어트에 도움이 된다고 칭송받는 이유다. ▲ 면역력 증진 양배추 속 카로티노이드 성분은 뛰어난 항산화 효능으로 피부세포 노화 방지 및 상피세포 재생 촉진에 도움을 줄 수 있다. 유황 성분의 경우 각질 제거 및 피지 조절에도 도움을 준다. 따라서 여드름, 피지 과다분비 등으로 고민인 이라면 양배추를 꾸준히 챙겨먹어 보는 게 좋다. ▲ 골다공증 예방 및 개선 양배추 속 칼슘은 다른 식재료에 비해 체내 흡수율이 높은 편이다. 또한 뼈에 칼슘을 저장하는 역할을 하는 비타민 K 성분 또한 풍부해 골다공증의 개선 및 예방에 도움을 받을 수 있다. 출처 : 시사저널(https://www.sisajournal.com) 삶은 양배추 그냥 삶아서 양념간장, 강된장, 고추장에 쌈을 싸서 드시나요? 양배추를 아주 많이 먹을수 있는 양배추 롤 김밥을 알려드릴게요. 준비물:  대파, 양배추, 햄. 참나물.양파, (삶은양배추, 상추),올리브유, 소금. 굴소스, 강된장 먼저 볶음밥은 파기름이 중요하죠 대파에 올리브유와 소금을 넣은후 충분히 볶아주고, 난후 썰어둔 야채를 전부 넣어주세요 밥(쌀2컵과 올리브유1숟가락, 압맥보리, 렌틸콩) 굴소스 조금과 밥을 잘 볶아주세요 (볶음밥완성) 이렇게만 먹어도 충분히 맛이 있어요  그런데 우리는 양배추룰 맛있는게 먹는 방법을 알고 있죠? 바로 강된장 강된장은 소화와 위장건강, 면역력강과, 영양공급, 식욕역제에 도움이 되네요 김발에 삶은 양배추를 깔어줍니다. 그위에 상추를깔고, 볶음밥을 넣어준후 강된장으로 마무리를 해주죠 강된장 위에 상추를 또 한번 덮고 잘말아줍니다. 그럼 양배추 롤 김밥이 완성됩니다. 양배추를 너무 싫어하는 아이도 있죠 볶음밥에도 양배추가 아주 많이 들어 갔어요 아침으로 간편하게 동글동글 주먹밥 해주면 아주 좋아할겁니다. 동글한 주먹밥 위에 노란 단무지 하나 올리면 아주 이쁜 양배추 주먹밥이 되네요  양배추 롤 김밥은 포만감이 최고입니다. 일반 김밥은 거의 밥 1공기가 들어 가잖아요 양배추 롤 김밥은 밥은 조금넣고  간은 강된장(청양고추 팍팍) ㅋㅋ 전 매운것을 좋아해서 청양고추 많이 넣었는데, 개인취향대로 만드시면 될것 같아요 삶은 양배추를 싫어하는 아이에게는 눈에도 이쁜 동글동글 주먹밥 맛난 간식으로  맛난 한끼로도 너무 좋아요  오늘도 든든하게 속도 챙기고, 건강도 챙기는 하루네요

뽀봉

혈당기록챌린지 4기 2일차

5월 28일  날씨 맑음 어젯밤  닭가슴살  샐러드 먹고 늦은 저녁 치즈마늘 바게트 2조각 먹고 잤어요..오전에 된장에 밥 반공기  먹고 2시간 후 혈당측정..헉~~오늘은 많이 높아요..짠 음식을  피해야할것 같아요.

뜡이맘

혈당일기4기 2일차인증

5월28일 화요일 혈당체크시간:공복 공복혈당이98이다 높게 나왔다 더 떨어뜨려야된다 운동이랑음식조절이 필요한듯 하다 운동보다 음식조절이 더힘들다 노력해야겠다

KKK용식이22

혈당일기 1일차

혈당일기 1일차  아침공복혈당 수치 116 어제 저녁으로 닭볶음탕에 맥주 한캔을 먹었다 거기서 멈췄어야 되는데 생크림 케잌과 토마토에  설탕뿌린걸 먹었다 너무 당 수치 오르는 음식을 많이  먹었네 식탐이 줄지가 않네

콩나무

혈기챌 4기 1일차

측정시간 6시 10분 혈당 100 섭취 음식 없음 혈당 갠춘

노는게제일조아

혈기챌 4기 1일차

측정시간: 5시 50분 혈당: 116 섭취음식: 요거트, 바나나, 그래놀라, 견과류 낫 배드

프리티뒤짱

혈당관리방법, 저당 고추장 등 제품 사용

당을 조절하는 저만의 방법중 하나는, 한식에 사용되는 음식의 기본적인 부분인 장류를 저당제품들로 사용하는 것입니다. 아무래도 한식의 특징처럼, 당도 많이들어가고, 염분도 많이들어가는 특징상 과하게먹게되면 건강을 해치기마련인데, 다이어트중에 가장 땡기는것이 한식이기도하고  건강을 챙기는 밥상이기도한데, 밥만 먹으면 금새 솟구치는 혈당이 쉽지가않죠.. 지인의추천으로 알게되었는데, 무화당 고추장은 GMO도 아니고, 첨가물이 거의안들어가있어 안심하고 소비할수있더라구요. 

쿠보