'미나리 오징어 초무침' 관련 커뮤니티 게시글 모음

치팅데이맛집! 진주 판문동 진양호 짬뽕!! ㅎㅎ

진주에서 짬뽕 맛집으로 아주 유명한 가게예요 ㅎㅎ 진주 내에서만 지점이 몇군데 있을 정도로 맛집인데요~ 저는 오늘 세차하고 바로 옆에 있어서 본점으로 다녀왔습니다. 메뉴는 단촐하게 짬뽕과 짜장 밖에 없어요~ 그래도 오픈런 하지 않으면 대기를 하지 않으면 먹지 못할정도로 방문객이 많은 맛집입니다. 바로 옆에 있었지만....세차 땜시 대기를 조금 하긴 했는데 ㅎㅎ 대기를 해서라도 먹을 정도로 맛있었어요! 돼지고기와 오징어가 엄청 많이 들어가있고, 특이하고 숙주가 올라가 있는것이 특징입니다. 국물이 엄청 찐하고 면발이 다른 중국집에 비해 얇은것 같았는데 그래서 양념이 더 잘베이고 맛있었던것 같아요. 면 보다 건더기가 많아서 저는 더 좋았는데 남편은 면을 좋아해서 그런지 조금 아쉽다고 말하더라구요~ 양도 어마어마하게 많아서 정말. ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 진짜 맛있으면 남기지않는편인데 배 터질것 같아서 남겼습니다. 1개 시켜서 둘이서 나눠먹고 조금 부족한 부분 밥 조금 먹음 될 정도의 양이었어요~ 그렇지만....1인 1메뉴 기본이지여 ㅎㅎㅎ 진주 짬뽕 맛집으로 강추합니다!!

강미뇽

치팅데이 맛집 등촌샤브칼국수

추석에 기름진 음식들을 계속 먹다보면 생각나는건 바로 빨간국물 아닐까요..? 오늘 소개해드릴 맛집은 등촌샤브칼국수입니다.   빨간국물에 미나리와 버섯이 듬뿍 들어간 샤브샤브를 먹고 있으면 느끼했던 속이 확 풀리는 느낌입니다. 샤브샤브 먹고 칼국수+볶음밥까지 해먹으면 정말 든든한 한끼 식사!  세트로 시킬꺼면 3명에 2인세트 추천드려요. 칼국수에 볶음밥까지 다 포함되어있어 배가 엄청 부릅니다. 버섯좋아하면 야채추가 해도 굿굿굿

jungsh

통도사 물소리매운탕

통도사 매운탕집 입니다 민물매운탕인데 국물도 시원해요 별미는 오징어파전이네요 명절동안 튀김많이 먹었지만 남이구워주는 파전 최고에요 거기에 동동주까지 추천합니다

윤린

추석에는 전이죠!

추석음식으로 전을 뺄 수 없죠!! 저희 집은 추석에 특색있는 꼬치를 만드는데 꽈리고추, 오징어, 버섯 이렇게 세개로 꼬치를 만듭니다. 오징어의 씹는 맛 꽈리고추의 알싸함의 조합이 아주 맛있어요!! 추석 남은 배추로 배추전도 해먹었습니다. 오늘로 연휴가 끝이네요..수목금 다시 현생으로 돌아가봅시다!!

혬2

치팅데이 기념 하남 맛집 유향

인기가 많아서 한 층 전부를 대기실로 쓰는 광주 하남 중식당 유향입니다. 저는 쟁반짜장, 통오징어짬뽕 등등 거의 전 메뉴를 다 먹어봤는데 면류는 사천짜장이 제일 맛있어요. 오징어, 새우가 알찹니다.  그리고 이 집은 탕수육이 정말 맛있습니다. 탕수육으로 유명해진 집! 찹쌀탕수육 아니고 옛날 탕수육인데 진짜 너무 맛있어요. 바삭바삭하고 고기도 알차요. 짬뽕국물도 요청하면 주시는데 홍합도 들어있고 절대 서비스 용이라고 아쉽지 않습니다. 푸짐하게 먹었어요.

해쭈주

추석에는 튀김이죠.

추석하면 어렸을 때부터 튀김이 제일 먼저 떠오르고 기대됐어요. 고구마튀김을 좋아했는데.. 요즘에는 오징어튀김이 좋네요. 이번에는 엄마가 몸이 좋지않아 조금만 재료 준비했어요. 사먹어도 될텐데... 언제나 음식 준비하는 엄마가 참 대단해요. 튀김하면 바로 먹는 재미도 있고 힘들지만 재미있게 수다떨면서 하는거 같아요. 언제나 제 담당이 튀김... 다하고나니 뿌듯합니다. 저희집은 남는 음식이 없어요. 왠만해서는 해놓은 음식, 튀김 등을 말끔하게 다 먹거든요. 직접해서인지 왠만해서 명절에는 계속 만든 음식 위주로 먹어요.

꼬목

추석음식은 전이 최고죠~^^

추석음식으로는  힘들어도 전이 최고인거 같아요^^ 새우튀김, 오징어튀김,  동그랑땡, 육전, 동태전... 밀가루 무치고 계란옷 입혀서 노릇노릇하게 구우면 가족들이 참 좋아하지요

사라사짱

추석음식으로 맛난 전~~

추석음식으로 맛난 전과 튀김 해먹었어요~ 다이어트는 잠깐 내려놓고.. 가족들과 함께 맛있게 먹으면 영칼로리~~ 오징어튀김이랑 새우튀김, 고구마튀김, 동태전, 깻잎전해먹었어요. 살쩍 느끼할 수 있으니 양파간장이랑 고추장아찌랑 같이 먹으면 술술 들어가요~~

달리는별

추석음식 육전

추석엔 갈비, 잡채, 나물 등 여러가지 맛있는 음식을 하는데 그 중에서 하나만 선택한다면 육전이네요 식구들이 제일 좋아하는 부침개가 오징어전과 육전인데 그 중에서도 육전을 최고로 좋아해요 얇게 저민 고기에 계란물 뭍혀서 빨리 구워내면 그렇게 맛있을수가 없어요 모든 전이 막 부쳐을 때가 가장 맛있지만 육전은 특히 막 부쳐서 따뜻할 때 먹어야 제 맛인지라 육전 부칠때에는 가족들이 옹기종기 모여있어요

밴드닥터

추석 남은 야채로 전 부쳐요

제사 후 코다리무침시 쓰려던  미나리로  새우전 부쳤어요 바삭하니 고소합니다 .  술안주로  딱이네여 넘  기름지지 않아요 고사리나ㅜ콩나물도  응용해봐야 겠어요

관리하자

동래구 샤브샤브 맛집

부산 동래구에 있는 샤브샤브 맛집입니다. 보통 샤브샤브는 맑은 육수 위주인데 여기는 좀 매운 빨간 육수도 가능해서 좋았어요. 그리고 소고기 샤브샤브의 야채로 숙주랑 미나리가 들어가서 국물이 아주 시원합니다. 게다가 다 먹고 나면 남은 국물에 칼국수 끓이기, 칼국수 다 먹은 후에는 밥도 볶아줘요. 그리고 제일 중요한 건 착한 가격! 1인당 9000원이라는 저렴한 가격이 최고입니다!

홍의새

추석음식 - 굴비, 갈비 등

모두 집에서 만든 음식들로 차린 저희 집 추석음식이네요~ 꼬치전은 맛살,햄,파,단무지,당근,버섯으로 했어요.(단무지가 느끼한 걸 잡아줘서 꼭 넣어요) 동그랑땡에는 새우랑 오징어, 고추, 버섯 등이 들어가요.  오랜만에 LA갈비도 했는데 이가 안 좋은 아빠를 위해 압력솥에 넣어 부드럽게 했어요 추석에는 나물도 빠질 수 없죠 ㅎㅎ 나중에 나물들 싹 넣고 비빔밥도 해먹으려고요 

쭝댕

전탕? 잡탕? 찌개라고 하죠~

 처음 시집와서 알게 되었어요    부친개를와 건어물이 많아요    재사때 삻음닭, 오징어 ,가오리?, 소고기,돼지수육, 홍합등등 재료가 많아요   그래서 냄비 맨 아래에 먼저 건어물을 넣어준후   파를 크게 썰어 넣어줍니다  마지막에 부친개를 넣어줘야  처지는걸 막아줘요  다데기는 고추가루와 조선간장 마늘이면 되요....     오징어데친물, 탕국 등등 으로 넣기도 하니 조선강장을  조절하면 되요   처음먹어본 저로는 충격이렷지만 제가 가장좋아하는   음식으로  변했어요 ^ㅡㅡㅡㅡ^  얼큰하니. 술안주로 딱~   밥과 함께 먹어도 맛나지요   안에  추가하고 싶은걸 마음대로  추가 가능입니다 

껌씹는여우

추석 음식하면 육전 !

저는 추석 음식 중에서도 육전을 정말 좋아해요 ! 고구마전, 산적, 동그랑땡, 배추전, 오징어 튀김 등등 쟁쟁한 후보들을 제치고 1등을 차지한 육전 ! 꼬소하면서 감칠맛까지 대단한 육전 덕분에 추석이 즐겁습니다. 냉면에 육전도 정말정말 별미에요! 여러분들이 가장 좋아하시는 추석 음식은 무엇인가요??

갓생살기화이팅

추석음식은 전이지요

추석음식하면 제일 먼저 떠오르는 게 전인 것같아요 이번에는 특이하게 오징어순대전을 했어요 오징어순대 좋아하는데 손이 많이 가서 잘 안하거든요 엄마가 어렸을 때 많이 해주셨는데 추억의 음식이라 이번에 해봤어요 오징어순대에 계란 묻혀서 구우니까 더 맛있더라고요 추석음식은 맛있지만 손도 많이 가고 힘들어요 조금만 한다고 했는데도 채반 한가득이네요

hnlovejs

[치팅데이 맛집]안산 중앙동 라멘 맛집 멘츠루👍🏻

집 근처인데 처음 가보고 반한맛집이라 소개합니다. 안산 중앙동 롯데시네마 사이골목에 위치한 이곳은 일본식 라멘집인데 입구쪽에서 키오스크로 주문이 가능하고 좌석은 다찌스타일이라 혼밥도 많이 오시더라구요. 대표메뉴는 소유라멘 9000 저는 츠케멘12500  오징어튀김 7000 추가해서 배터지게 먹었어요. 가격도 합리적인데 맛은 아주 훌륭합니다. 오픈주방이라 육수 끓는것도 조리하는것도 다보여요. 친절은 덤입니다.

지현3

치팅데이엔 대전 봉명동 복어로 몸보신!!

ㅋㅋ 치팅 데이도 단백질 맛나게 먹으면 좋지 읺을까.. 물론.. 추석이라 엄청난 식사를 해대긴 했지만  최근한 몸 보신은 복어입니당!!! 간만에 멀리 나가서 복어 먹었는데.. 미나리가 잔뜩 들어가서 화장실 갈때도 너모나모너무 좋았구.. 생선도 쫀득 해서 넘넘 마싯었어요! 열분들 추석에 가족들이랑 건강식 드시구 햄복하십셔잉

신혜

치팅데이 기념으로 감자탕+볶음밥 세뚜!!

추석당일날이라 문 연 곳이 많이 없어서 찾던 도중  발견한 우리 동네 감자탕 맛집!!  감자탕에 미나리와 우거지도 있어서 해비하지만 든든하게 맛있게 먹었당 :)  그리고 치팅데이인만큼 감자탕 먹고 후식으로 볶음밥까지 후루룩 뚝딱!! 😇 감자탕 국물이 끝내줬오용! 여러분도 꼭 드셔보세요~~

요롤레이

이번 추석은 찌짐 먹어요 :)

이번 추석은 찌짐 해 먹었어요 :) 부침가루 안쓰고 밀가루 있는걸로 반죽해서 구워먹었어요 ㅎㅎ 정구지 오징어 땡초 양파 넣었구요 ~ 오징어는 많이 넣으면 넣을수록 맛있자나요 ㅎㅎ 양파는 조금만 넣어요 ~ 안그럼 달아서 ㅎㅎ 맛있는거 많이 드시고 즐거운 한가위 되세요 !!

키미언니

추석에도 부추전

부추전을 좋아하는 1인입니다 손님이 오실때 바삭촉촉한 전을 구워 다른음식과 함께  내어 놓으면 전이 먼저 동이 나지요^^ 재료-부추,느타리버섯,오징어,새우,땡초

건빵엔별사탕

추석음식은 전이죠

명절! 추석에 빠지면 너무나 섭한 튀김을 가져왔습니다. 저흰 가족이 적어 먹을 만큼만 했는데 오징어튀김이랑 모듬꼬치 맛살이랑 단무지 고기 이렇게 해서 부쳤습니다. 그리고 제가 젤 좋아하는 동태전! 동태전은 생선살이라 그런가 너무 맛있네요. 사진엔 안보이는데 새우튀김까지 이렇게 요번 추석튀김을 헸어요.  다들 보름달처럼 넉넉한 한가위 보내세요.🥰

찡융22

건강한 추석 전 부치기

밀가루No!  더 건강한 추석 전 부치기 추석엔 기름 냄새가 좀 나야 명절 분위기가 나지않나요? 저희 시댁에서는 명절 분위기도 낼겸 전 부쳐서 먹어요^^ 이번 추석에도 어김없이 전을 부쳐서 먹는데요  제가 부치는 모든 전에는 밀가루를 전혀 넣지 않고 부쳐줄거랍니다ㅎㅎ 건강하고 담백한 전!!! 당근과 양파를 꼭 넣자! 당근 당근의 주황색을 내는 색소인카로틴은 우리 몸속에서 비타민A로 전환되는 전구체에요 기름과 함께 섭취하면 체내 흡수율이 올라가는  지용성 성분으로 다른 채소와 같이 부치게 되면 보다 건강하게 전을 부칠 수 있어요 앙파 양파도 기름과 익혀 먹으면 영양소 흡수가 잘 되고, 단맛이 강해져 다른 채소들과도 잘 어울려요 양파는 썰고나서 바로 조리하는 것이 아니고 15분~30분 정도 놔둔 후 조리하는 것이 좋아요 매운성분인 황화합물이 공기중의 산소와 접촉하면서 신진대사를 활발하게하고 혈전을 예방하는데 도움이되는 유익한 효소로 변해요 해물채소전 만들기♡ 여러가지 채소와 새우, 오징어 다진것, 계란5개를 넣고 잘 섞어줘요 처음엔 좀 뻑뻑한 것 같아도 잠깐 두면 채즙이 나와 수분이 보이면 전을 부쳐줍니다 전3가지 부쳤어요 계란새송이버섯전, 계란애호박전, 계란해물채소전이요ㅎㅎ 깻잎과 새우튀김도 밀가루없이 튀겨낸 건강한 튀김도 만들었어요^^ 칼로리는 줄이고, 영양은 높이고!!! 더 건강하고 맛있게 전부쳐서 먹어요~^^

어느멋진날29

우리집 추석은 두 상차림 💟

저희 집은 항상 추석 음식을 두번 차립니다! 첫 번째, 정성이 가득하고 푸짐한 한식 상차림! 옛날에는 정통 추석음식으로만 구성했었지만, 요즘은 매해 다양한 메뉴들로 상을 차리고 있습니다. 손맛이 담긴 밑반찬들은 물론이고, 전날 포장해 온 전문점 감자탕, 얼큰한 동태탕과 해물탕, 달달한 돼지갈비찜, 부재료를 듬뿍 넣은 잡채, 탱글한 도토리묵 무침, 제 취향이 담긴 양장피, ... 작년에는 무쌈말이, 미나리골뱅이무침과 같이 기름진 추석음식을 질리지 않게 도와주는 상큼하고 가벼운 메뉴들도 함께 올렸었어요. 두 번째, 캠핑장에서만 즐길 수 있는 숯불고기 상차림! 친척 중에 캠핑 전문가가 한 분 계십니다. 매주 주말에 근교로 캠핑을 다니시는데, 명절 때마다 친척들에게 맛있는 캠핑 음식을 대접하고 자연 속에서 힐링시켜 주고 싶다고 하셔서 저희집 명절 2차는 매년 캠핑장에서 이뤄집니다. 숯불에 초벌한 고기와 곱창을 직접 구워주시는데 그 맛은 잊혀지지가 않습니다. 맑은 공기와 함께 먹는 고기의 맛은 진짜 꿀맛이에요. 구운 고기에 빠질 수 없는 비빔면! 고기가 물릴 때쯤 새콤달콤한 비빔면을 같이 먹어주면 리프레쉬가 된답니다.

흐으으음

저녁식사

추석명절 음식 맛있게  드셨지요~~ 전 오징어를  초장에 찍어서 먹었는데 부드러우면서도 쫄깃한 식감이 맛있었어요ㅎㅎ

킹로또

나는야 전 담당

동그랑땡, 색전, 하트맛살전, 육전, 애혹박전, 고구마튀김, 오징어튀김 이제부터 저는 전 담당하기로 했어요^^ 다들 보름달처럼 풍요로운 추석 보내세요~~ 즐 추석요~~

워니미니

추석음식의 꽃은 전!!

추석전날이라 전 부쳤어요 제사지낼껀 예쁘게 한켠에 놓고 한접시 모둠전으로 먹어봅니다 시댁은 특이하게 튀김을 하더라고요 갓 튀긴 오징어튀김이랑 고구마튀김은 언제먹어도 별미예요 추석이라도 조절하면서 먹어야겠어요

아브로삐삐

명절에는 생선~

명절에 여러음식들을 많이 하지만 그 중에서 저희가족들이 생선을 참 좋아해요~ 생선굽고 오징어버섯조림 했어요 물론 튀김 나물 등도 엄청 했지만요 ㅎ 나물에 쓱쓱 비벼서 조림이랑 생선이랑 같이 먹으면 너무너무 맛있어요~~ 과식이 걱정입니다

향기음악

(추석음식) 추석음식 하면 모듬전

추석이나 명절때마다 빠질수 없는 음식이 전  아닐까요 지금은 준비하는 양이 줄긴했지만  그래도 두부, 동태전, 꼬치전, 오징어포전, 버섯전 동그랑땡, 막전까지하면 준비부터 꼬박 6시간을  준비하고 부치는것 같아요 그래도 두부전 동태전은  다이어트 음식으로 좋을듯해요 추천 해 봅니다

들꽃7

오늘의 점심

오늘의 점심은 육전 2개와 오징어볶음과 배입니다 ㅎㅎ 가족들과 함께 먹고 있어용

구룸구룸

추석에는 전과 튀김

평소에는 튀김류는 잘 안먹는데 명절에는 빼놓을수 없는것 같아요 명절땐 튀김이랑 전도 마음 놓고 먹고있어요ㅋㅋ 젤 좋아하는 오징어튀김 새우튀김 단호박튀김 동그랑땡 이정도만 해먹네요 산적이랑 명태전 같은건 잘 안먹게돼서 좋아하는 튀김 전만 만드는게 안남더라구요 설때 만들었던 튀김과 전 이에용ㅇㅇ 올해도 빨리 만들어 먹고싶네여

효지미

[건강식] ⛱️저녁 먹어요

[건강식] ⛱️저녁 먹어요 오늘 만든 오징어짬뽕이랑 어제 만든 겉절이랑 저녁 먹어요 맛있는 저녁 드세요😊

레몬그린