'바로 짜먹는 블루베리잼' 관련 커뮤니티 게시글 모음

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7월12일_혈당일기7기_4일차

날짜_7월12일 더움 기록시간_저녁식후 먹은음식_피자+탄산 저녁으로 아들이 피자를 먹고싶다고해서 피자배달~ 오랜만에 먹은 피자라 한조각 오바해서 먹어버림ㅜ 바로 운동을 하고 혈당측정을했는데 높구나ㅜ 반성합니다ㅜ

만캐쉬원해요

혈기챌 7기 4일차 인증

날짜: 2024년 7월 12일 금요일 측정시간: 아침 공복 혈당 내용: 4시 20분 기상하여 새벽기도 다녀 온 후 출근하자마자 측정한 기록입니다 어제 저녁은 목살을 상추에 싸서 현미잡곡밥과 함께 먹었어요 목살도 많이는 안먹고 5점정도 먹었나봐요 그리고 순두부찌개를 한 그릇 먹었어요 그래서 저는 혈당 기록이 좋게 나올 줄 알았어요 그런데 저 기록이라니 일 하기 전부터 속상했어요 아무래도 병원 가서 당화혈색소가 높은지 좀 봐야겠어요 밥 먹고 나서는 혈당이 어떻게 되는지 궁금하네요 이번 혈기챌 때는 출근 후 바로 재보고 그 다음에는 식후 혈당을 좀 재봐야겠어요 혈당관리 화이팅~^^

천향가성

7월 12일(금)/혈당일기 7기 4일차

7월 12일 금요일 측정시간:아침공복에 약먹고 바로 측정했다 어제밤 늦게 들어온 아들이 먹던.파스타 두젖가락먹었다.너무 맛있었다.그러나 먹고 나서 후회가 썰물이되어 나를 묻어버렸다

쪼물딱

찐옥수수.... 대신 그릴에 구운 옥수수

껍질깐 옥수수 찌는거 더워서 바로 그릴에 구웠어요 오도오돌 씹히는 맛이 좋네요 ^^

목표사십구

진주 고추 크림치즈 머핀 (맥모닝도 나왔다... )

이번엔 맥모닝도 나왔다! 3. 진주 고추 크림치즈 머핀 가격: 단품 4,900원 열량: 530kcal 이번에는 한국의 맛 시리즈 처음으로 맥모닝 메뉴도 함께 출시되었어요. 바로 진주 고추 크림치즈 머핀! 맥모닝인 만큼 오전 4시부터 오전 10시 30분까지만 주문이 가능하답니다. 진주 고추 크림치즈 머핀에는 버거와 달리 맥치킨 패티가 들어가 있어요. 아침부터 부담 없이 먹을 수 있도록 고추 소스 대신 화이트 마요를 사용했다고 하니, 버거와는 다른 매력이 있을 것 같습니다. 진주 고추 버거, 내돈내산 평점은요? ★★★★☆ 은은한 고추향 ♥ 만족스러웠지만 특별하진 않음 그치만 먹어볼만함! 맥도날드 신메뉴 진주 고추 크림치즈 버거 후기! 진주고추버거 가격은?© 제공: 뷰어스

뽀봉

점심은 비틀스타코 서순라점에서 타코 포장

점심은 라떼랑 서순라길로 가서 비틀스타코 서순라점에서 50분 웨이팅해서 타코 포장해서 우리가게에서 엄마랑 타코 3개를 나눠 먹었답니다. 피쉬타코가 2개고 소고기 타코가 하나라 소고기 타코는 반으로 나눴어요. 라임도 2개 있어서 하나씩 뿌려 먹었네요.ㅎㅎ 소고기타코는 짭조롭한 쇠고기와 야채와 소스가 크리미했고 매콤했답니다. 그래서 느끼한 맛도 별로 몰랐고요. 피쉬타코는 튀긴 생선살에 상큼한 야채들과 소스로 색다른맛이 났지만 여전히 매콤했습니다 끝에 살짝 고수의 향도 나구요. 어머니는 쇠고기가 맛있다고 하시네요. 전 피쉬타코도 맛있었어요. 피쉬타코는 2개씩 판매했고 소고기나 돼지고기 다코는 1개씩 팔았어요. 돼지고기도 먹어보고 싶었지만 제가 너무 많이 먹을것 같아서 3개만 샀네요. 근데 타코를 하나씩 이렇게 담아줬더라고요. 피쉬타코가 밀도띠아가 더 부드러웠고요. 솨고기쪽은 바삭하게 구운 건지 도띠아가 다른건지 다른 질감과 맛이 났어요. 둘 다 참 맛있게 먹었답니다. 저 혼자 가는 바람에 포장밖에 안 되서 은근 짜증 났었는데 타코가 맛있어서 또 갈까 고민되더라구요😅😆 점심 먹었을 때가 1시 40분이고요. 라떼랑은 9시 초반대 나왔네요. 어제보다 한 30분 늦게 나왔지만 오늘은 수업이 있는 것도 아니고 점심만 타코를 먹을까 생각 중이라 라떼가 가자는 길로 갔어요. 사유의 길에서 올라가서 3갈림길에서 옥류정 쪽으로 올라가면 성균관대 북문이 나온답니다. 여기서 삼청공원쪽으로 내려갔네요. 북촌로로 가기 전에 오른쪽에 계단으로 통하면 바로 삼청공원으로 갈 수 있는 길이 있거든요. 와룡공원길에서 내려가는길에 벤치가 있으니까 라떼가 앉자서 간식 달라고 있었네요. 사진 찍고 간식 줬답니다. 삼청공원 화장실에서 볼일보고 삼천동 길로 내려왔어요. 타코집은 금토일은 1시에 오픈이고 웨이팅이 있는 집이라 12시쯤 가볼려고 생각하고 있거든요. 삼천동에 가면 항상 라떼 사진 찍어주는 갤러리에 그림이 너무 예뻐서 찰칵~ 조형물에서도 찰칵~ 오늘은 라떼가 아예 형아 옆에 가 있네요. 그리고 삼청동길를 거의 다 내려왔었답니다. 거의 다 내려와서 다 왼쪽으로 조금 갔더니 박물관이 나오고 안 가본 길이 나오더라구요 경복궁 반대 방향으로 더 왼쪽으로 가니 열린송현이 나왔어요. 그늘은 별로 없고 넓은 공간이 파란 잔디와 꽃들로 채워져 있답니다. 잔디가 넓게 펼쳐져 있으니 원래 조형물이 많은데 이번에 가서 보니 못보던 것들이 있더라고요. 약간 반짝이는 큰 은색말 조형물인데 눈에 되게 띄었어요. 다 오른쪽으로 가면 잔잔한 꽃밭들이 펼쳐져 있어서 우리라떼도 꽃처럼 이쁜니 같이 찍어줬죠.😁 예쁜 꽃을 보는데 라떼는 하품을 하네요ㅋㅋ 송현에서가 11시 30분 쯤 돼서 얼른 발걸음 재촉해서 서순라길로 향했답니다 내가 가려던 비틀스타코에 도착하니 12시 12분 쯤 됐어요. 이제 오픈 준비하고 있었고요. 아직 웨이팅 기계는 켜져 있지 않았고 줄을 세워주시더라고요. 내가 첫 번째 소님이었는데 한 5~6분도 안 지나서 금방 뒤에 손님이 줄섰고20분 지나니 그 가게를 옆으로 돌 만큼 이제 계속 손님이 줄서고 있었어요 라떼 더워할 거 같다고 얼음물도 갖다 주셔서 물도 먹였네요. 앞에 없었는데 그 1시간 동안 저 의자들 세팅하고 바닥도 닦고 정의하고 있더라고요. 오른쪽 왼쪽 들어간 문이 따로 있었는데 같은 집이긴 하지만 먼저 왼쪽으로 들어가야 키오스크로 주문하고 오른쪽은 아이스크림과 다양한 술들이 있고 안에도 앉을 자리가 있었구요 그런데 생각지도 못한 문제가 생겼어요. 전 혼자 갔더니 여기 술집이랑 2인이상 술과 함께 음식을 시키는 거더라고요. 음식만 두 개 시키면 안 되냐니까 술도 2개를 시켜야 한다는 거예요. 워낙 사람도 많고 웨이팅도 많은 가게라 그럴수 있겠다 생각이 들긴 하더라고요. 그래서 포장한다고 했는데 여기 온 게 라떼랑 동반가능식당이라 온거라 이렇게 한 50분이나 기다려서 지금 앉을 수 있는데 막상 여기서 안먹고 포장한다니까 좀 억울하더라구요. 음료수까지 2개 시켜먹을까 잠깐 생각했지만 술집이라 술은 많지만 논 알콜은 다 슬러시 같은 것과 피나콜라나 같은 거라고 하더라고요. 2개를 나중에 테이크아웃하는것도 결국에는 다 내 부담일 거 같아서 그냥 포장하기로 했답니다. 피쉬타코가 맛있다는 리뷰를 봐서 2개 한 세트와 직원한테 물어봐서 더 맛있다는 소고기타고 골랐지만 이것도 1시까지 기다려서 왼쪽으로 들어와서 키오스크의 포장으로 주문해가지고 기다려서 받아야 했어요 주문하는데 바로 안에서 타코를 만들고 있었고요. 타코와 음식들 사진이 좀 있긴 하더라고요. 되게 비좁아서 저 주문하고 기다리는 동안 계속 뒷사람들이 들어와서 주문하고 나가서 자리에 앉아 음식 기다렸어요. 가서 자기 의자 앉는데 저 엄청 부러워 했어요. 안양 내가 아프지 않았다면 맥주 두 병 정도 딱 시켜서 타코 2인분은 얼마든지 먹을 수 있을 텐데 말이죠. 이렇게 포장 나와 받아서 밖에 나와서 사진 얼른 하나 찍고 대학로 우리 가게로 걸어갔어요. 계속 좀 약간 흐렸었는데 이때부터는 해도 나오고 더웠던 거 같애요.

성실한라떼누나

당뇨 혈당관리 한끼식단 레시피는 현미콩밥이에요

저희 부모님은 당뇨가 없으셨어요 그래서 걱정을 안했었는데 오빠가 작년에 소변에 거품이 있는걸 보고 병원검사를 했더니 당뇨라네요.. 오빠도 검진을 워낙 안받는 1인인데 소변때문에 병원을 찾았다가 진단을 받게 됐어요. 부모님도 정말 걱정을 많이 하셨고 그 소식을 들은 이후로 저는 꾸준히 유산소운동을 하는 거 외에 당뇨관리는 식단관리도 중요하다는걸 알게 됐어요. 그래서 바로 현미를 주문했어요. 찰현미도 아니고 그냥 현미로요 콩은 워낙 좋아해서 거의 콩반 현미반으로 밥을 해요 귀리나 카뮤트가 있으면 그것도 넣기도 하고요. 여튼 흰쌀은 안넣어서 밥을 해요 매식할 때 외에는 무조건 잡곡밥으로만 먹고 있어요 그런데 부모님은 소화가 안된다고 현미밥을 안드셔서 제 밥을 따로 해서 냉동실에 소분해두고 먹을때마다 해동해서 먹고 있어요~

agnes0117

페이퀴즈 2

정답 ㅡ 스탬프 바로 받지않고 복권으로 받았어요. 금요일이라 그런지 퀴즈가 두개 ㅎ 7시에 잊지말고 챙겨야겠어요 ㅡㅎ

꿈이룸♡

7월12일(금)|혈당일기7기 4일차

날짜:2024년7월12일 혈당측정시간:am7시35분 내용:아침 한시간 걷기 운동후 공복으로 혈당측정한 결과 105mg나왔다 어제 저녁 옷참고 빵이랑 콩국 한사발을 먹고 바로 누워서 폰하다 잠들었다 ㅠㅠ 그래서 공복 수치가 이렇게 올랐나 오늘은 소식해야 겠다

미지동현맘

페이퀴즈 1

정답 ㅡ래플 바로 받지않고 복권으로 받았어요. 7시에 잊지말고 챙겨야겠어요 ㅡㅎ

꿈이룸♡

7월12일 금요일 혈당일기 7기 3일차

7월12일 슴 9시 기상 아침공복 117 어제저녁 모임으로 샌드위치,꿔바로우

코옹쥐

물티슈캡 버리지 말고 ‘주방’에 붙여 두세요! 결과는 인생꿀팁

물티슈캡 재활용 200% 물티슈를 사용하면 항상 생기게 되는 뚜껑 그냥 버리고 계신가요? 플라스틱 제품이라 따로 재활용이 필요한데요. 오늘은 그냥 버리기엔 너무나도 아까운 물티슈캡 200% 재활용 방법에 대해 알려드릴게요. 보관함 만들기 다 쓴 물티슈는 보관함으로 만들어 사용할 수 있는데요. 먼저 모두 사용한 물티슈를 준비하세요. 그리고 뚜껑을 열어 안쪽에 있는 비닐을 칼로 제거합니다. 이제 이렇게 생긴 구멍에 비닐봉지를 모아 두세요. 비닐봉지는 잘못 보관하면 부피도 많이 차지하고 보기에도 좋지 않은데요. 이렇게 다쓴 물티슈를 활용해 비닐봉지를 모아두면 깔끔하고 부피도 차지하지 않아 좋답니다. 주방에 붙이기 물티슈캡을 주방에 붙여 사용하면 정말 유용한데요. 먼저 다쓴 물티슈캡을 떼어내주세요. 보통 끈끈이가 붙어 있어 어디에도 잘 붙게 되는데요. 만약 잘 붙지 않으면 양면테이프를 붙여 사용하세요. 그리고 뚜껑을 열어 비닐봉지 하나를 넣어 주세요. 뚜껑을 닫아 줍니다. 이렇게 준비한 물티슈캡은 주방 싱크대 근처에 잘 붙여 두세요. 그리고 요리하다 생기는 쓰레기를 버리면 된답니다. 보통 요리 시 쓰레기통에 일일이 버리기가 쉽지 않은데요. 쓰레기 봉지가 바로 옆에 있어 쉽게 사용할 수 있어 좋아요. 다 쓴 후엔 비닐봉지만 교체해 가며 사용하면 계속해서 재활용할 수 있어요. 작은 보관함 만들기 같은 크기의 물티슈캡 2개를 준비하세요. 그리고 사진과 같이 붙여 줍니다. 그리고 뚜껑을 열어 보면 이렇게 작은 보관함이 되어 있는데요. 여기에 고무줄이나 핀셋 등 작은 것들을 모아 두세요. 그러면 사용하기도 편하고 보관도 깔끔하게 된답니다. 콘센트에 붙이기 마지막은 바로 콘센트에 붙여 사용하는 방법인데요. 물티슈캡은 보통 콘센트 구멍 크기와 비슷해서 사진처럼 잘 맞아요. 이렇게 물티슈캡을 붙여 두면 사용할 때만 뚜껑을 열고, 사용 후엔 뚜껑을 닫아 놓을 수 있어요. 뚜껑을 닫으면 먼지도 덜 타고, 아이가 있는 집에선 아이가 다치지 않게 보호할 수 있어 좋답니다. 물티슈캡 버리지 말고 ‘주방’에 붙여 두세요! 결과는 인생꿀팁© 제공: 뷰어스

뽀봉

아뉘 생생감자칩 초코가 있었네요!!

사진은 11번가에서 끌고 왔어요 생생감자칩 초코가 있어요!!! 뭔맛일까요? 대박 보이면 바로 집어옵니다

현유리

성경김 도착

이 기사를 접하고 벌써 네번째 성경김 주문 기업 마인드 너무 멋지고 김이 더 맛있는 것 같아요. 오늘은 바로 하트가 눈에 들어오네요.. 성경식품의 주력 상품인 '성경김' 포장지에는 한반도와 울릉도, 독도, 제주도가 모두 표기된 지도가 그려졌다. 심지어 하트로 귀엽게 표기돼 눈길을 끈다.

루시안

혈당기록7기_1일차

날짜: 2024.7.12 혈당시간: 아침식사 전 내용: 아침에 일어나서 바로 혈당측정체크 기록입니다. 아침에 입맛이 없어 간단하게 샌드워치와 뉴케어 당뇨식 한잔 하고 저녁에는 쌀보리밥이랑 단백질섭취해야겠어요

silver43

점심먹고 바로 영양제

영양제 먹으려고 눈앞에 둡니다

마음그릇

아침먹고 영양제도 먹고~

아침밥 먹고나서 바로 영양제 챙겼어요~ 종합비타민, 비타민C, 관절영양제

로사0712

밥 먹고 후식은 옥수수?… “체중 조절 위해 이때 드세요”🌽

저도 옥수수 귀신 ㅋㅋ 찾아서 먹을 정도로 엄청 좋아해요 요즘 초당옥수수에 이어서 찰옥수수 마트에 드디어 보이기 시작이네요 저희도 농사를 지어서 옥수수 심었는데, 고지가 높은 곳에 밭이 있어서 , 다른 곳보다 조금 늦게 수확해요 역시 제철음식, 과일 ㅡ 야채 등등 뭐든 제철에 먹는 것이 건강에도 좋을거 같네요 🌽🌽🌽 여름이 제철인 옥수수는 시간이 지날수록 당분이 전분으로 변하여 단맛이 떨어지기 때문에 바로 먹지 않을 경우 냉동보관 하는 것이 좋다. [사진=게티이미지뱅크]© 제공: 코메디닷컴 옥수수는 배아 부분에 영양이 집중되어 있다. 알맹이를 손으로 빼면 배아가 함께 떨어져 나와 영양 손실을 줄일 수 있다. 칼로 알맹이를 잘라낼 경우 숟가락 등을 이용해서 배아까지 긁어내어 사용하면 좋다. 요즘 많이 보이는 옥수수에 대해 다시 알아보자. 찰옥수수, 단옥수수, 초당옥수수…삶은 것보다 찐 것이 맛 더 좋아 간식용 옥수수는 찰옥수수, 단옥수수, 초당옥수수로 나눠진다. 맛과 씹히는 감이 다르다. 우리나라에선 오래 전부터 찰옥수수를 많이 재배해와 사람들의 입맛이 찰옥수수에 익숙해져 있을 수 있다. 찰옥수수는 삶은 것보다 찐 것이 맛이 더 좋다. 손질할 때 속껍질을 2~3장 정도 남겨둔 상태로 찌면 풍미가 더 늘어난다. 수분이 유지되어 촉촉하고 쫄깃한 맛을 느낄 수 있다. 단옥수수, 초당옥수수는 부드럽고 단맛이 난다. 단옥수수는 보통단옥수수, 당이 많은 초당옥수수로 나뉜다. 탄수화물이 27~35%인데, 식후 후식으로?…오후 출출할 때 먹는 게 좋아 옥수수의 씨눈에는 필수 지방산인 리놀레산이 풍부해 중성지방과 콜레스테롤을 낮추고 혈관이 좁아지는 동맥경화 예방에 도움을 준다. 옥수수 100g에는 식이섬유가 4.5~4.8g 들어 있어 몸속에서 지방의 흡수를 억제하고 장 운동을 돕는다. 오후 출출할 때 옥수수 1개 정도를 간식으로 먹으면 적당한 포만감을 줘 저녁식사 때 과식을 막는 데 도움이 된다. 옥수수는 탄수화물이 27~35%여서 밥을 먹고 후식으로 먹으면 탄수화물이 크게 늘어나 혈당을 올리고 살이 찔 수 있다. 콩, 우유, 달걀 등 단백질 많은 음식과 잘 어울리는 이유? 옥수수의 소화율과 열량은 쌀-보리에 뒤지지 않지만 상대적으로 라이신, 트립토판과 같은 필수 아미노산의 양이 부족한 편이다. 따라서 옥수수를 식사 메뉴에 사용할 경우 라이신이 풍부한 콩, 트립토판이 많은 우유, 고기, 달걀 등 단백질 음식과 함께 먹으면 영양 측면에서 보완이 된다. 옥수수는 비타민 B1, B2, E와 칼륨, 철분 등의 무기질도 풍부하다. 옥수수수염에 이런 효능이… 옥수수 냉동 보관이 필요한 경우? 옥수수수염도 이용 가치가 높다. 부기 완화에 기여해 차로 많이 이용되고 있다. 옥수수수염 추출물에 들어 있는 메이신(maysin) 성분이 핏속의 콜레스테롤을 줄이고 간에서 콜레스테롤을 합성하는 효소를 억제, 혈관질환 예방에 효과가 있다는 논문이 발표되었다(국립농업과학원 자료). 또한 메이신 성분은 피부 보습을 돕는 히알루론산의 합성을 촉진해 피부 건조를 막는데 기여한다. 히알루론산 합성이 촉진되면 피부 각질층 복원이 빨라지고 손상된 피부 장벽 개선을 돕는다(국립식량과학원 자료). 옥수수는 시간이 지날수록 당분이 전분으로 변하여 단맛이 떨어지기 때문에 바로 먹지 않을 경우 냉동보관 하는 것이 좋다. 먼저 옥수수를 한 번 찐 후 열이 식으면 굳기 전에 먹을 만큼 팩에 나누어 냉동실에 보관한다. 냉동한 옥수수는 알맹이를 따서 밥을 할 때 넣거나 찜통에 다시 쪄서 먹으면 1년 내내 먹을 수 있다. The post 밥 먹고 후식은 옥수수?… “체중 조절 위해 이때 드세요” appeared first on 코메디닷컴.

뽀봉

7월12일(금) 인증하기 - 혈당일기 7기 4일차

-날짜:2024.07.12(금) -혈당 측정 시간:AM05:55 공복 -내용:아침 기상후 바로 측정했구요 12시간 이상 공복상태애서 측정한 혈당입니다 어제도 18시 이전에 식사는 모두 마쳤습니다 어제는 밥 한공기로 김밥을 두 줄 만들어 두끼에 나누어 먹었어요 마지막 식사는 김밥한줄(밥 반공기)을 계란물 묻혀서 먹었구요 추가로 자두1개, 견과류 20g 이렇게 먹었는데 아침 공복혈당이 100을 넘었네요 계속 100이하로 잘 유지했었는데 무엇이 문제였을까요 역시 백미는 안되는 걸까요 김밥 먹을때는 특히나 당수치를 잘 확인해봐야겠어요

켈리장

익산 실종 의대생 마지막 모습 CCTV

시간당 100mm 가까운 폭우가 쏟아진 익산 지역. CCTV 카메라가 비치고 있는 도로 갓길로 한 행인이 휴대폰을 보며 걸어갑니다. 그런데 얼마 지나지 않아 밝은 휴대폰 불빛이 갑자기 사라지더니 곧바로 인적이 끊깁니다. 3수 끝에 전북 소재의 한 의과대학에 입학한 신입생인데, 동아리 수련회 중 동료 학생 20여 명과 익산을 찾았다 실종되었다고 합니다. 하천에서신발만 발견됨

야고

핸드크림

오늘도 핸드크림 수시로 발라줘요 여름인데도 손 씻고 나면 바로 건조해지네요

agnes0117

7월 11일 (목) 혈당일기 7기 4일차

- 날짜 : 2024.07.11 - 혈당 측정 시간 : 저녁 식사 시작 후 2시간 - 내용 : 오늘 저녁 식사 후 혈당 측정 기록입니다. 외식은 역시 조심해야 하네요. 1인 샤브 양이 너무 적고 탄수가 너무 없어서 규동을 추가로 시켜서 먹었어요. 간장양념된 소고기를 익혀서 밥 위에 올려먹는 방식이었는데 간장 양념이 많이 달더라고요. 거기다 백미까지. 깍두기는 달지 않아서 백미랑 먹다보니 180g은 먹은거 같아요. 밥 먹고 바로 걷고 밖에서 장보고 그러다 왔는데도 혈당이 평소보다 높게 나왔네요. 저 (외식) 샤브로21 1인 샤브 목심 90g, 모듬야채, 어묵1알, 물만두 1알, 소스 아주 약간 규동 소고기간장조림, 깍두기, 백미

run2

7월11일 혈당일기7기 3일차

6시35분 공복혈당 117 저녁 마라탕 + 뀌바로우 역시 과식엔 장사없네요 ㅜㅜ

장보고

해피오더 픽업할인 7천원

바로픽업 7천원쿠폰줘요 15000원인데 7천원 할인받아 8천원 결제했어요

숫자

냉콩칼국수

점심은 냉콩칼국수 먹었네요. 칼국수라 더 쫄깃쫄깃 식감이 좋고 바로 갈아주니 국물이 진하고 구수하니 맛있어요.

루시안

혈기챌 7기 1일차인증

혈당측정시간 아침식사전 어제저녁 회식으로 삼겹살에 소주를 먹었다 운동도 못하고 바로 잠들었다 다행히 혈당은 높ㅈㅣ 않다 오늘부터는 열심히 운동 해야지!

두부닷

언제 줬다 뺏어갔대요?ㅋㅋ

지금봤네요 괜찮아요 바로 확인가능하니

숫자

7/11(목)2~3일 지나면 무르는 복숭아, 오랫동안 더 달게 먹는 방법

복숭아는 여름철 대표 과일입니다. 6월 중순부터 8월 중순까지 수확하는 제철 복숭아는 육즙이 많고 과육이 달콤하죠~~그런데 복숭아는 내부에서 에틸렌이라는 노화 호르몬이 생성돼 쉽게 물러져 장기 보관이 어렵다는 단점이 있어요. 수분에 약해 빨리 익거나 상하고 벌레가 쉽게 생기기도 합니다. 복숭아를 더 오래 맛있게 보관하는 방법을 알아볼께요~^^ 복숭아 신선도를 더 오래 유지할 수 있단 생각에 바로 냉장 보관하는 것은 금물!! 복숭아를 처음부터 냉장고에서 차갑게 보관하면 단맛이 줄어들고 과즙이 말라 본연의 맛과 향을 잃어요ㅠㅠ 복숭아를 맛있게 먹으려면 서늘하고 통풍이 잘 되는 실온에 보관하는 게 좋아요. 복숭아는 후숙 과일로 실온에 보관해야 특유의 단맛을 제대로 즐길 수 있지만 실온 보관을 하면 복숭아가 너무 빨리 익거나 물러질 수 있어 2~3일 내로 섭취하는 게 바람직 하다고 말합니다. 만약 2~3일내로 먹기 어렵다면 습기를 차단한 뒤 냉장 보관하는 것이 도움이 되고 복숭아를 신문지나 키친타월 등에 싸고 지퍼 백 등에 담아 밀봉하면 좀 더 오래 보관이 가능하다고 합니다. 단, 복숭아는 수분에 약하므로 보관 전에 미리 물에 씻지 않아야 합니다. 냉장 보관해둔 복숭아는 먹기 30분~한 시간 전에 미리 실온에 꺼내두는 게 좋다. 복숭아는 냉장 보관하면 당도가 떨어지는데 먹기 전에 미리 상온에 두면 단맛을 되살릴 수 있다.