'바질 파스타 샐러디' 관련 커뮤니티 게시글 모음

바질 새우 토마토 브루스케타

바질 새우 토마토 브루스케타🥖 재료 바게트 4조각, 새우 8마리, 방울토마토 6개, 바질잎, 올리브유 만드는 방법 새우를 익혀 잘게 썰어요. 토마토와 바질을 다져요. 재료에 올리브유를 조금 섞어요. 구운 바게트 위에 올려요.

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토마토 바질 치즈스콘

토마토 바질 치즈스콘🍅 재료 밀가루 150g, 베이킹파우더 1작은술, 우유 70ml, 치즈 40g, 선드라이토마토 3조각, 바질 만드는 방법 밀가루와 베이킹파우더를 섞어요. 치즈와 잘게 썬 토마토, 바질을 넣어요. 우유를 넣어 반죽해요. 작게 빚어 180℃에서 18~22분 구워요.

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닭가슴살 토마토 파스타샐러드

닭가슴살 토마토 파스타샐러드🍝 재료 푸실리 80g, 닭가슴살 100g, 방울토마토 6개, 올리브유 1큰술, 레몬즙 약간 만드는 방법 푸실리를 삶아 식혀요. 닭가슴살을 익혀 잘게 썰어요. 방울토마토를 반으로 잘라요. 모든 재료를 올리브유와 레몬즙에 버무려요.

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닭가슴살 바질 치즈꼬치🍢

닭가슴살 바질 치즈꼬치🍢 재료 닭가슴살 120g, 방울토마토 6개, 모차렐라치즈 6개, 바질잎 만드는 방법 닭가슴살을 작게 썰어 익혀요. 방울토마토와 치즈를 준비해요. 꼬치에 재료를 번갈아 꽂아요. 바질잎을 곁들여요.

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바질 치킨 펜네샐러드

바질 치킨 펜네샐러드🍝 재료 펜네 80g, 닭가슴살 80g, 방울토마토 5개, 바질페스토 1큰술 만드는 방법 펜네를 삶아 식혀요. 닭가슴살을 익혀 썰어요. 방울토마토를 반으로 잘라요. 재료에 바질페스토를 넣고 섞어요.

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바질 토마토 모차렐라 바게트🥖

바질 토마토 모차렐라 바게트🥖 재료 바게트 4조각, 토마토 1개, 모차렐라치즈 80g, 바질잎 만드는 방법 바게트를 노릇하게 구워요. 토마토와 치즈를 얇게 썰어요. 바게트에 토마토와 치즈를 올려요. 바질잎을 곁들여요.

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명란파스타🍝

명란파스타🍝 재료 파스타면 100g, 명란젓 1개, 마늘 3쪽, 올리브유 2큰술, 버터 10g, 김가루 약간 만드는 방법 파스타면을 삶고 면수는 조금 남겨요. 명란젓은 껍질을 제거해 알만 준비해요. 팬에 올리브유와 마늘을 넣고 볶아요. 삶은 면과 버터, 면수를 넣고 섞어요. 불을 끄고 명란을 넣어 골고루 버무려요. 김가루를 뿌려 완성해요.

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두부 토마토 바질토스트

두부 토마토 바질토스트🍅 재료 통밀빵 1장, 두부 100g, 토마토 ½개, 바질잎 약간 만드는 방법 두부의 물기를 제거해 으깨요. 토마토를 얇게 썰어요. 구운 빵에 두부를 올려요. 토마토와 바질을 얹어요.

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브로콜리 명란 두유파스타🥦

브로콜리 명란 두유파스타🥦 재료 통밀파스타 70g 명란 1/2줄 브로콜리 80g 무가당 두유 150ml 만드는 방법 파스타면을 삶고 브로콜리를 데쳐주세요. 팬에 두유와 브로콜리, 명란을 넣고 끓여줍니다. 명란이 충분히 익으면 삶은 면을 넣고 섞어주세요.

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새우 단호박 카레파스타🍝

새우 단호박 카레파스타🍝 재료 통밀파스타 70g 새우 100g 단호박 100g 카레가루 1작은술 만드는 방법 단호박을 익혀 으깨고 파스타면을 삶아주세요. 팬에 새우를 넣고 충분히 익혀줍니다. 단호박과 카레가루, 면수 약간, 삶은 면을 넣고 섞어주세요.

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굴 시금치 오일파스타🦪

굴 시금치 오일파스타🦪 재료 통밀파스타 70g 굴 100g 시금치 70g 올리브유 1큰술 만드는 방법 파스타면을 삶고 굴을 깨끗하게 씻어주세요. 팬에 올리브유를 두르고 굴과 시금치를 볶아줍니다. 굴이 완전히 익으면 면을 넣고 섞어주세요.

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허브의 왕 바질- 당뇨 눈 건강에 좋아요

향긋함이 매력적인 바질은 베타카로틴이 풍부해 당뇨병 환자의 눈 건강에 좋습니다. 베타카로틴은 몸에 흡수되면 비타민A로 전환됩니다. 비타민A는 당뇨망막병증, 당뇨병성 황반부종 등 안과 합병증 예방에 효과적입니다. 바질 속 비타민K는 혈액 응고를 막고 뼈를 튼튼하게 해줍니다. 바질에 함유된 게라니올 성분은 여성호르몬 분비를 촉진해 갱년기나 생리통 완화에도 좋습니다. 바질 향은 두통 완화와 심신 안정 효과도 뛰어납니다.

로블ㅎ

새우 레몬 버터 파스타🍋

새우 레몬 버터 파스타🍋 재료 파스타면 1인분 새우 100g 레몬 1/2개 청겨자잎 적당량 마늘 1큰술 버터 2조각 올리브유 약간 소금 약간 만드는 방법 파스타면을 끓는 물에 삶아주세요. 새우는 깨끗하게 손질하고 마늘은 잘게 다져줍니다. 팬에 올리브유와 버터를 넣고 마늘을 볶아주세요. 새우를 넣고 속까지 완전히 익혀줍니다. 삶은 파스타면과 면수 2~3큰술을 넣고 골고루 볶아주세요. 레몬즙을 짜 넣고 소금으로 간을 맞춰줍니다. 접시에 담아 청겨자잎을 올리면 완성입니다.

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대파 전복 오일 파스타🍝

대파 전복 오일 파스타🍝 재료 파스타면 1인분 전복 2마리 대파 1대 마늘 3쪽 올리브유 2큰술 소금 약간 후추 약간 면수 3큰술 만드는 방법 전복을 깨끗하게 손질하고 내장과 이빨을 제거한 뒤 얇게 썰어주세요. 대파는 어슷하게 썰고 마늘은 편으로 썰어줍니다. 파스타면을 끓는 물에 삶아주세요. 팬에 올리브유를 두르고 마늘과 대파를 볶아 향을 내줍니다. 전복을 넣고 충분히 익혀주세요. 삶은 파스타면과 면수를 넣고 골고루 볶아줍니다. 소금과 후추로 간을 맞추면 완성입니다.

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새우 고추장 파스타🍝

새우 고추장 파스타🍝 재료 파스타면 2인분 올리브유 약간 양파 1/2개 표고버섯 1개 우유 120ml 새우 적당량 홀토마토 2큰술 고추장 1큰술 버터 약간 치즈 적당량 만드는 방법 파스타면을 끓는 물에 삶아주세요. 양파와 표고버섯을 얇게 썰어줍니다. 팬에 올리브유와 버터를 두르고 양파와 표고버섯을 볶아주세요. 새우를 넣고 볶다가 홀토마토와 고추장을 넣어줍니다. 우유를 붓고 새우가 완전히 익을 때까지 끓여주세요. 삶은 파스타면을 넣고 소스와 골고루 섞어줍니다. 치즈를 올려 녹을 때까지 살짝 끓이면 완성입니다.

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바질 닭고기 볶음밥

재료: 다진 닭고기, 밥, 바질, 마늘, 파프리카, 간장. 마늘과 닭고기를 충분히 익힌 뒤 채소와 밥을 볶고 바질을 마지막에 넣습니다.

열정남자

굴 버섯 레몬파스타

🍝 굴 버섯 레몬파스타 재료 통밀파스타 70g 굴 100g 양송이버섯 3개 레몬즙 1큰술 만드는 방법 파스타면을 삶고 굴을 깨끗하게 씻어주세요. 팬에 버섯과 굴을 넣고 충분히 익혀줍니다. 삶은 면과 레몬즙을 넣고 골고루 섞어주세요.

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두부 브로콜리 된장파스타

🍝 두부 브로콜리 된장파스타 재료 통밀파스타 70g 두부 100g 브로콜리 80g 된장 1작은술 만드는 방법 파스타면을 삶고 브로콜리를 데쳐주세요. 팬에 두부와 브로콜리를 넣고 볶아줍니다. 된장과 면수 약간, 삶은 면을 넣고 섞어주세요.

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참치 가지 토마토파스타

🍝 참치 가지 토마토파스타 재료 통밀파스타 70g 물참치 80g 가지 1/2개 토마토소스 100g 만드는 방법 파스타면을 삶고 가지를 작게 썰어주세요. 팬에 가지와 참치를 볶다가 토마토소스를 넣어줍니다. 삶은 면을 넣고 골고루 섞어주세요.

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새우 시금치 두유파스타

🍝 새우 시금치 두유파스타 재료 통밀파스타 70g 새우살 100g 시금치 70g 무가당 두유 150ml 만드는 방법 파스타면을 삶고 시금치를 손질해주세요. 팬에 새우와 시금치를 볶아 충분히 익혀줍니다. 두유와 면을 넣고 가볍게 끓여주세요.

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닭안심 단호박 크림파스타

🍝 닭안심 단호박 크림파스타 재료 통밀파스타 70g 닭안심 100g 단호박 100g 우유 150ml 만드는 방법 단호박을 익혀 으깨고 파스타면을 삶아주세요. 팬에 닭안심을 완전히 익힌 뒤 우유와 단호박을 넣어줍니다. 삶은 면을 넣고 걸쭉하게 끓여주세요.

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새우 오이 바질샌드위치

🥪 새우 오이 바질샌드위치 재료 통밀식빵 2장 새우살 100g 오이 1/3개 바질페스토 1작은술 만드는 방법 새우를 완전히 익히고 오이를 얇게 썰어주세요. 식빵에 바질페스토를 얇게 발라줍니다. 새우와 오이를 올려 샌드위치를 완성해주세요.

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토마토 냉 파스타

통밀 파스타(푸실리) 80g, 토마토 1개, 양파 1/4개, 셀러리 1개, 토마토소스 1컵, 올리브오일 1큰 술, 소금 약간, 후추 약간, 파슬리가루 약간  1. 토마토는 열십자로 칼집을 넣어 끓는 물에 데친 후 껍질을 벗긴다.  2. 양파는 굵게 다진 후 찬물에 담가 매운맛을 뺀 후 체에 건져서 물기를 제거한다.  3. 1의 데친 토마토를 굵게 다진다.  4. 셀러리를 송송 썬다.  5. 끓는 물에 소금을 약간 넣고 파스타면을 삶은 후 면이 익으면 얼음물에 담갔다 건진 후 올리브오일을 약간 넣어 버무린다. 6. 그릇에 토마토, 양파, 샐러리, 토마토소스, 올리브오일 1큰 술, 소금과 후추를 약간 넣어 섞는다. 7. 6에서 만든 소스를 냉장고에 넣어 차갑게 한다. 8. 파스타면을 접시에 올리고 차가워진 토마토소스를 담은 후 파슬리 가루를 뿌린다

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🥟 만두속 로제파스타🥟

🥟 만두속 로제파스타 재료 카펠리니 파스타면 1인분 방울토마토 6~7개 양파 1/4개 우유 반 컵 만두 6개 모차렐라치즈 적당량 파르미지아노 레지아노 치즈 약간 이태리 파슬리 약간 만드는 방법 카펠리니 면을 끓는 물에 삶아주세요. 방울토마토는 반으로 자르고 양파는 잘게 썰어줍니다. 만두는 피를 제거하고 속재료만 준비해주세요. 팬에 양파와 만두속을 넣고 볶아줍니다. 방울토마토를 넣고 부드러워질 때까지 볶아주세요. 우유를 붓고 만두속이 완전히 익을 때까지 끓여줍니다. 삶은 파스타면과 모차렐라치즈를 넣고 골고루 섞어주세요. 파르미지아노 레지아노 치즈와 이태리 파슬리를 뿌리면 완성입니다.

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🍝 깻잎 명란 들기름 파스타

🍝 깻잎 명란 들기름 파스타 재료 카펠리니 면 1인분 깻잎 적당량 명란 1/2개 통깨 약간 소스 재료 쯔유 2큰술 들기름 2큰술 화이트 발사믹 2큰술 만드는 방법 카펠리니 면을 끓는 물에 삶아 찬물에 헹군 뒤 물기를 제거해주세요. 깻잎을 깨끗하게 씻어 가늘게 채 썰어줍니다. 명란은 껍질을 제거하고 알만 준비해주세요. 쯔유, 들기름, 화이트 발사믹을 섞어 소스를 만듭니다. 삶은 면에 소스를 넣고 골고루 버무려주세요. 접시에 파스타를 담고 깻잎과 명란을 올려줍니다. 통깨를 뿌리면 완성입니다.

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들기름 골뱅이 파스타

파스타 면 90g, 깻잎 10장, 골뱅이 통조림 1개, 들기름 3큰 술, 액젓 약간, 알룰로스 약간, 구운 김 1장, 고춧가루 약간 1. 깻잎은 채를 썬다.  2. 김도 적당한 길이로 자른다.  3. 골뱅이는 먹기 좋은 크기로 자른다.  4. 골뱅이에 초고추장과 식초를 약간 넣고 버무린다.  5. 끓는 물에 소금을 약간 넣고 면을 삶은 후 체에 밭쳐 물기를 제거한다.  6. 그릇에 들기름 3큰 술, 액젓과 알룰로스를 약간 넣고 섞은 후 면을 넣고 골고루 버무린다.   7. 접시에 면을 담고, 골뱅이, 김, 깻잎을 올려 담아낸다. 

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홍합 토마토 바질볶음

홍합 토마토 바질볶음 재료 손질한 홍합 200g 토마토 1개 바질가루 약간 올리브유 약간 만드는 방법 홍합을 깨끗하게 손질하고 토마토를 썰어주세요. 팬에 토마토와 홍합을 넣고 뚜껑을 덮어 익혀줍니다. 홍합이 충분히 익으면 바질가루를 뿌려주세요.

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톳 파스타

주재료: 파스타면(스파게티 등) 1인분, 생톳 또는 데친 톳 한 줌 부재료: 마늘 45쪽(편으로 썰기), 페페론치노(또는 청양고추) 23개 (매콤한 맛을 원하실 경우), 올리브오일 3~4큰술, 면수(면 삶은 물) 국지 반 컵 양념: 소금 약간, 후추 약간, 맛술 또는 청주 1작은술(톳 비린내 제거용, 선택사항), 파르메산 치즈가루(선택) ​ 🍳 조리 순서 1.톳 손질하기 생톳을 사용할 경우 줄기의 억센 부분은 떼어내고 부드러운 순 위주로 골라냅니다. 끓는 물에 소금을 살짝 넣고 톳을 10~20초 정도 살짝 데친 뒤, 찬물에 헹궈 물기를 꽉 짜고 먹기 좋은 크기로 썰어둡니다. (염장 톳인 경우 물에 담가 소금기를 충분히 뺀 후 사용하세요.) 2.파스타 면 삶기 냄비에 물 1리터와 소금 1큰술을 넣고 끓입니다. 파스타 면을 넣고 봉지 설명서에 적힌 시간보다 1~2분 정도 덜 삶아줍니다. (나중에 팬에서 오일과 함께 볶으며 마저 익힙니다.) 면을 건지기 전 면수 반 컵을 따로 남겨둡니다. 3.마늘 및 향신 재료 볶기 팬에 올리브오일을 넉넉히 두르고, 편으로 썬 마늘과 페페론치노를 넣어 약불에서 천천히 볶아 마늘 향과 매콤한 풍미를 우려냅니다. 4.톳 넣고 볶기 마늘이 노릇노릇해지면 손질해 둔 톳을 넣고 오일에 가볍게 볶아줍니다. (이때 비린내가 걱정된다면 맛술이나 청주를 아주 살짝 쳐서 볶아주면 좋습니다.) 5.면과 면수 넣고 유화시키기 삶아둔 파스타 면을 팬에 넣고, 남겨둔 면수를 조금씩 부어가며 면과 오일, 면수가 잘 어우러지도록(유화되도록) 센 불에서 1~2분간 볶아줍니다. 6.간 맞추기 및 마무리 부족한 간은 소금으로 맞추고, 후추를 톡톡 뿌려줍니다. 불을 끄고 마지막으로 올리브오일을 한 바퀴 살짝 둘러주면 풍미가 훨씬 살아납니다. 접시에 예쁘게 담아 완성합니다.

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다이어트 파스타

주재료: 통밀파스타(스파게티) 60~80g, 토마토 1 개, 양배추 많이(취향껏), 마늘 3~4톨 (많을수록 맛있 음), 양파 1/2개 해산물 (취향껏): 새우 5개, 관자 3개 ( 닭가슴살 로 대체하거나 계란 2알을 반숙으로 익혀 먹어도 맛있 어요!) 양념 킥: 올리브오일, 소금, 후추, 크러쉬드페퍼(매 운맛 조절), 간장 1스푼 (치트키!) 추가 토핑: 파마산 치즈 가루, (선택) 고수를 좋아하 신다면 마지막에 듬뿍 올려보세요. 조합이 끝장납니다! • 조리 순서 면 삶기: 냄비에 물을 끓이고, 올리브오일과 소금을 양껏 넣어 통밀 파스타면을 삶아줍니다. 해산물 초벌구이: 팬에 올리브오일을 두르고 관자와 새우를 노릇노릇하게 구워낸 뒤 잠시 따로 빼둡니다. 채소 볶기: 팬에 올리브오일을 듬뿍 두르고 마늘 다 양파 도마도. 1 양배주 순으로 숨이 죽을 때까지 볶아줍니다. 맛 입히기: 미리 구워둔 새우와 관자를 넣고, 후추와 크러쉬드페퍼를 취향껏 톡톡 뿌려줍니다. 감칠맛 킥: 간정 1스푼을 넣어 감칠맛을 확 끌어올려 줍니다. 마무리 볶기: 다 삶아진 파스타면과 면수 1/2국자를 팬에 넣고 재료들과 함께 볶아주면 완성!

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톳 오일 파스타

주재료: 파스타면(스파게티 등) 1인분, 생톳 또는 데친 톳 한 줌 부재료: 마늘 45쪽(편으로 썰기), 페페론치노(또는 청양고추) 23개 (매콤한 맛을 원하실 경우), 올리브오일 3~4큰술, 면수(면 삶은 물) 국지 반 컵 양념: 소금 약간, 후추 약간, 맛술 또는 청주 1작은술(톳 비린내 제거용, 선택사항), 파르메산 치즈가루(선택) ​ 🍳 조리 순서 1.톳 손질하기 생톳을 사용할 경우 줄기의 억센 부분은 떼어내고 부드러운 순 위주로 골라냅니다. 끓는 물에 소금을 살짝 넣고 톳을 10~20초 정도 살짝 데친 뒤, 찬물에 헹궈 물기를 꽉 짜고 먹기 좋은 크기로 썰어둡니다. (염장 톳인 경우 물에 담가 소금기를 충분히 뺀 후 사용하세요.) 2.파스타 면 삶기 냄비에 물 1리터와 소금 1큰술을 넣고 끓입니다. 파스타 면을 넣고 봉지 설명서에 적힌 시간보다 1~2분 정도 덜 삶아줍니다. (나중에 팬에서 오일과 함께 볶으며 마저 익힙니다.) 면을 건지기 전 면수 반 컵을 따로 남겨둡니다. 3.마늘 및 향신 재료 볶기 팬에 올리브오일을 넉넉히 두르고, 편으로 썬 마늘과 페페론치노를 넣어 약불에서 천천히 볶아 마늘 향과 매콤한 풍미를 우려냅니다. 4.톳 넣고 볶기 마늘이 노릇노릇해지면 손질해 둔 톳을 넣고 오일에 가볍게 볶아줍니다. (이때 비린내가 걱정된다면 맛술이나 청주를 아주 살짝 쳐서 볶아주면 좋습니다.) 5.면과 면수 넣고 유화시키기 삶아둔 파스타 면을 팬에 넣고, 남겨둔 면수를 조금씩 부어가며 면과 오일, 면수가 잘 어우러지도록(유화되도록) 센 불에서 1~2분간 볶아줍니다. 6.간 맞추기 및 마무리 부족한 간은 소금으로 맞추고, 후추를 톡톡 뿌려줍니다. 불을 끄고 마지막으로 올리브오일을 한 바퀴 살짝 둘러주면 풍미가 훨씬 살아납니다. 접시에 예쁘게 담아 완성합니다.

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닭가슴살 콜드 파스타

푸실리 건면 50g 시판 닭가슴살 한 덩이 (약 100g) 방울토마토 7알 캔옥수수 3스푼 (생략 가능) <• 양념 및 코팅 황금 비율> 올리브유 1작은술 (면 코팅용) 시판 오리엔탈 소스 2큰술 스윗칠리소스 1큰술 파마산치즈 1큰술 (치트키) 후추 듬뽁, 깨 약간 <11분 컷 레시피> 1. 면 삶기 9분: 끓는 물에 소금 반술 넣고 딱 9분간 삶아줍니다 콜스 파스타는 쫌 오버쿡해야 다음 날 식감이 쫄깃해요 2. 얼음물 샤워 및 오일 코팅 1분: 더 삶은 푸실리를 찬물로 헹구고, 체에 받쳐 물기를 털 어준 뒤, 볼에 담아 올리브유 1작은술을 넣고 고루 비벼주세요 기름막을 씌워야 면이 불지 않아요 3. 소스 버무리기 및 담기 1분: 볼에 반으로 자른 방토와 닭가슴살을 넣어요 오리엔탈 소스 2큰술+스윗칠리소스 1큰술+파마산치 즈를 붓고 후추까지 갈아 넣어 버무리면 끝

로블ㅎ