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들기름 골뱅이 파스타

파스타 면 90g, 깻잎 10장, 골뱅이 통조림 1개, 들기름 3큰 술, 액젓 약간, 알룰로스 약간, 구운 김 1장, 고춧가루 약간

 

1. 깻잎은 채를 썬다. 

2. 김도 적당한 길이로 자른다. 

3. 골뱅이는 먹기 좋은 크기로 자른다. 

4. 골뱅이에 초고추장과 식초를 약간 넣고 버무린다. 

5. 끓는 물에 소금을 약간 넣고 면을 삶은 후 체에 밭쳐 물기를 제거한다. 

6. 그릇에 들기름 3큰 술, 액젓과 알룰로스를 약간 넣고 섞은 후 면을 넣고 골고루 버무린다.  

7. 접시에 면을 담고, 골뱅이, 김, 깻잎을 올려 담아낸다. 

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