닭가슴살 콜드 파스타

푸실리 건면 50g

시판 닭가슴살 한 덩이 (약 100g)

방울토마토 7알

캔옥수수 3스푼 (생략 가능)

<• 양념 및 코팅 황금 비율>

올리브유 1작은술 (면 코팅용)

시판 오리엔탈 소스 2큰술 스윗칠리소스 1큰술

파마산치즈 1큰술 (치트키)

후추 듬뽁, 깨 약간

<11분 컷 레시피>

1. 면 삶기 9분:

끓는 물에 소금 반술 넣고 딱 9분간 삶아줍니다 콜스 파스타는 쫌 오버쿡해야 다음 날 식감이 쫄깃해요

2. 얼음물 샤워 및 오일 코팅 1분:

더 삶은 푸실리를 찬물로 헹구고, 체에 받쳐 물기를 털 어준 뒤,

볼에 담아 올리브유 1작은술을 넣고 고루 비벼주세요 기름막을 씌워야 면이 불지 않아요

3. 소스 버무리기 및 담기 1분:

볼에 반으로 자른 방토와 닭가슴살을 넣어요

오리엔탈 소스 2큰술+스윗칠리소스 1큰술+파마산치 즈를 붓고

후추까지 갈아 넣어 버무리면 끝