🍝 깻잎 명란 들기름 파스타

🍝 깻잎 명란 들기름 파스타

재료

• 카펠리니 면 1인분

• 깻잎 적당량

• 명란 1/2개

• 통깨 약간

소스 재료

• 쯔유 2큰술

• 들기름 2큰술

• 화이트 발사믹 2큰술

만드는 방법

1. 카펠리니 면을 끓는 물에 삶아 찬물에 헹군 뒤 물기를 제거해주세요.

2. 깻잎을 깨끗하게 씻어 가늘게 채 썰어줍니다.

3. 명란은 껍질을 제거하고 알만 준비해주세요.

4. 쯔유, 들기름, 화이트 발사믹을 섞어 소스를 만듭니다.

5. 삶은 면에 소스를 넣고 골고루 버무려주세요.

6. 접시에 파스타를 담고 깻잎과 명란을 올려줍니다.

7. 통깨를 뿌리면 완성입니다.