'반찬' 관련 커뮤니티 게시글 모음

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금요일 아침 엄마랑 같이 준비

또 새벽 4시쯤에 일찍 일어나서 내가 하던 아침 루틴을 하고 있는데 엄마가 놀래가면서 왜 이시간에 깨나고 하시더라고요. 최근에 계속 이렇게 일찍 깬다고 엄마라도 더 주무시라고 했지만 결국은 못 주무시고 나오셔서 같이 아침을 준비했답니다. 어머니는 당근과 콜라비를 체칼 말고 야채 써는 기계로 썰어주셨고 브로콜린도 삶아 주시고 시금치나물, 오이김치까지 하셨어요. 동생이 일어난 김에 동생 얼른 먼저 밥 차려주고 나는 마저 토마토 딸기 손질해서 샐러드 만들어서 요거트드레싱(유자청과 할라피뇨를 쫑쫑 썰어서 넣어봤어요)을 듬뿍 뿌려 엄마랑 ~♡ 동생은 먹고 일어났고 우리는 어제 해놔 냉장고에 넣어놓은 잡곡밥 데워서 한그릇씩 담았지만 조금씩 남겨서 다시 냉장고에 넣어요. 한그릇씩 담아놓는게 쉽지만은 않아요😅 새로운 반찬도 너무 맛있고 돌김도 여전히 맛있어서 아침도 맛나게 먹었답니다.

성실한라떼누나

계란후라이

아침 반찬이 부실하네요 계란후라이 부쳤어요 소금 솔솔 뿌려주었답니다

쉬림프

김치와밥

반찬 없을 때는 김치와 밥으로 한 끼 뚝딱 해결했어요. 김치가 맛있거든요.

안델라

콩나물밥 + 달래장 🥘

유가네 닭갈비 표고 콩나물밥 냉이된장찌개 달래장 더이상 반찬이 필요가 없네요

뽀봉

저녁, 두부청국장

#저녁 흑임자죽+생들깨 / 쌀밥 [두부청국장] 콩자반 [돌나물+상추+케일+초장] 부추무침 숙주나물무침 우엉조림 배추김치 •밑반찬순회 2바퀴 •돌나물은 엄빠가 뜯어오셨대요! 봄인가 봐요 먹기는 6시반에 먹었어요!

더달달

점심, 잡곡밥과 부추무침

#점심 잡곡밥+생들깨 콩자반 / 산양우쉐이크 부추무침 숙주나물무침 배추김치 •밑반찬순회 2바퀴 •바삐 가야 해서 있는 반찬 꺼내 먹었어요

더달달

콩나물 김칫국

오늘 저녁은 콩나물 김칫국입니다. 다른 반찬 만들 기력은 없고...기냥 요것만 끓이고 계란후라이 해서 투척했습니다~ 맛저들 하세요~^^

파인호랭이

1차 저녁 꼬기

큰딸 머위장아찌가 맛있다고 고기 주문 갈비살 구워서 있는 반찬으로 챙겨줍니다.

루시안

튤립화단

세운상가 근처에 나온김에 도서관을 찾다가 중구 구청에 작은 도서관이 있어서 한번 가봤는데 구청 앞에 튤립 화단이 있네요. 예뻐서 찰칵~ 구청 1층에 있는 조그마한 도서관에서도 도서관 챌린지를 위해서 찰칵~ 필동의 작은 도서관에서도 찰칵~~ 여기까지 갔다가 광장시장까지 버스 탈려다가 그냥 걸었어요. 그래도 제법 걷더군요. 오늘 광장시장은 조금 한산한 편. 동생 반찬 젓갈이랑 야채사가지고 집으로 마을버스 타고 고고~~~

성실한라떼누나

목요일 아침 배고팠는지 1.5그릇

또 4시쯤 눈이 떠졌지만 어제 하도 일찍 자서 오늘은 잠을 재대로 잔것 같으네요😄 그래도 많이 자서 찌푸둥함은 마사지 한 타임으로 풀고 마음챙김, 감정일기, 명언필사 이런 것도 좀 하고 플랭크 챌린지까지 한 다음에 아침 준비 하러 나왔죠. 오늘 오이랑 파프리카 썰어 준비해놓고 양송이 버섯이 남아서 파프리카, 당근, 양파를 볶아서 같이 샐러드에 넣어서 준비했어요 동생도 안 자고 있어 가지고 어머니는 얼른 동생이랑 먹을 밥 끓여서 상차려 우리 세식구 식사했답니다. 어머니랑 먹은 샐러드 이 샐러드는 먹고 저는 우선은 밥을 바로 안 먹고 비예보가 있어서 얼른 준비해서 라떼랑 산책 나왔어요. 우리 집에선 분명히 안 내렸는데 1층으로 내려가니 비가 한 방울 씩 오더라고요. 다 챙겨나온 거라 라떼랑 나랑 얼른 비옷 입고 좀 걸었죠. 4000보만 걸으려 걸었는데 빨리 못 걸어서 그런지 한 시간 정도 걸렸던 거 같애요. 너무 시간이 많이 걸렸네요😅 들어왔더니 식구들를 쉬고 있어서 저만 얼른 밥 차려서 아침 마저 먹었어요 잡곡밥을 내 몫은 다 먹어서 엄마 몫으로 담은 작은 사이즈 하나 데워서 차리고 몇 개월된 돌김도 있어서 구워서 반찬으로. 어제 양배추라페김밥 만든 것처럼 구운돌김에 밥얹고 양배추라페랑 김치무침, 양송이채소볶음도 넣어서 먹었더니이것도 엄청 맛있더라고요. 그래서 한그릇로 담은 거 다 먹고 한그릇을 더 데워서 또 먹었네요. 하여튼 엄마 몫의 밥양이 너무 작다니까요~ 엄마는 정말 그것만 드시거든요. 전 오늘아침 밥을 1.5그릇 먹었네요. 그만큼 배가 고팠나봐요😅

성실한라떼누나

아침, 잡곡밥과 부추무침, 숙주나물무침 (6/7)

#요거트 [그릭요거트1스푼] 생들깨 크리스피병아리콩 호두 코코넛칩 마카다미아 매실청 생강대추청 / [산양유콜라겐스틱] [크랜베리 블랙베리 블루베리] + #아침 요거트 / 잡곡밥 [두부부침+간장] / 산양유스틱 부추무침 [숙주나물무침] 브로콜리+초장 우엉조림 배추김치 •밑반찬순회 1바퀴 •양배추가 떨어져서 요거트에 못 넣었어요

더달달

저녁

쉬는날 반찬만들기 싫어 배달시켰어요 배달인데 설거지는 왜나오는지ㅜㅜ 차리고치우는거 싫어 시킨건데 설거지함

숫자

저녁, 쌀밥과 부추무침

#저녁 흑임자죽+생들깨 / 쌀밥 육계장 멸치볶음2종류 콩자반 [부추무침]우엉조림 배추김치 오이+초장 •밑반찬순회 2바퀴 •방금 무쳐서 부추무침이 맛나네요

더달달

점심, 잡곡밥과 육계장

#점심 잡곡밥 떡 [육계장] 깍두기 배추김치 •밑반찬순회 1바퀴 •잘 먹었습니다😆 운동 후에 먹으니 더 꿀맛이었어요👍

더달달

후지리아 배달

후지리아 2단과 반찬 3종 옆동에 친한 동생 쓩 배달합니다. 꽃 좋아하는 동생이라 상상이 갑니다.

루시안

아스파라거스 버섯볶음

저녁 반찬 준비 버섯볶음에 아스파라거스 넣었습니다.

루시안

엄지척

한시간 웨이팅 끝에 먹은 보쌈 정식 이예요. 반찬들이 하나 하나 다 맛있어서 리필을 3번 이나 했어요. 반찬 팔면 구매 하고 싶을 정도로 하나 하나 정갈 해서 어르신들이 많이 오셔서 드시더라구

로블ㅎ

아이의 점심

큰애의 점심 반찬 3종 1위는 머위장아찌 할머니한테 맛있다고 전화드리는 센스 굿입니다.

루시안

점심 양배추라페김밥 만들어 봄

아침 먹고 라떼랑 나가서 어머니 심부름으로 우리 집 근처 분식집에서 김밥 2개 사가지고 가게에 이모랑 엄마 점심드시라고 드려고 다시 나와 광장시장은 반찬사러 갔답니다. 명란젓하고 창란젓 사러 갔는데 제가 사는 집이 문을 안 열었더라고요. 젓갈은 못사고 근처 야채집에서 야채만 사와가지고 다시 꽃가게로 와서 어머니하고 같이 퇴근했어요. 별로 안 돌아다닌 거 같은데 벌써 이때부터 너무 지쳐가지고 발이 잘 안걸어짐ㅠㅠ 마저 슈퍼장까지 보고 집에 와서 얼른 샐러드부터 만들어서 어머니랑 같이 먹고 벼르고 벼렸던 양배추라페김밥을 만들었어요. 어제 해논 잡곡밥이 맛있고 양배추라페도 짜서 밥에는 아무 양념도 안 하고 집에 있는 김이 돌김이라 살짝 구워서 밥깔고 생당근 조금, 양배추라페 듬뿍해서 그냥 손으로 똘똘 말았어요. 밥 한공기 하니까 김밥 2개 나왔는데 잘라서 어머니 한 3개 드리고 나머진 제가 다 먹고 약간 싱거워서 김치랑 같이 맛있게 먹었어요. 오늘은 겨우 만보 넘겨있네요. 겨우 만보 넘었는데 이렇게 힘들다니... 오늘 흐리지는 않지만 해가 쨍쨍하지 않아서 기분까지 좀 뿌연 느낌😂

성실한라떼누나

아침, 요거트와 계란찜 (5/7)

#요거트 [그릭요거트1스푼] / 양배추 생들깨 크리스피병아리콩 호두 코코넛칩 마카다미아 매실청 생강대추청 / [버찌 25개쯤] + #아침 요거트 / 잡곡밥+생들깨 감자볶음 [계란찜] 멸치볶음2종류 콩자반 / 산양유스틱 [브로콜리+초장] 우엉조림 깍두기 배추김치 •밑반찬순회 1바퀴 •투표하러 간 김에 7천보를 걷고 왔더니 꿀맛이군요 계란찜에서 계란1개를 못 먹은 거 같아서🤔 산양유스틱 하나 먹었어요!

더달달

수요일 동생아침 챙기고 혼자 식사

오늘은 눈도 5시쯤 떠졌고 잠을 좀 잔거 같긴 해요. 그리고 아침에 소식이 있어서 말끔이 비워내고 몸무게를 재보니 300g이 빠졌네요. 비워낸 효과같긴 하지만 그래도 기분 좋게 시작합니다. 오늘은 어머니가 새벽 꽃 시장 가신 날이라 혼자 샐러드도 해먹어야 하는데 동생이 새벽에 깨어 있어서 아침 살짝 얘기해보니까(동생이 아프기 초반에 제가 엄격히 식단을 해가지구 저랑은 좀 상극이었거든요. 제가 하는 음식은 잘 안 먹어요) 라면을 먹겠다네요. 아침 챙겨먹는 걸 고맙게 생각하고 얼른 라면 끓여줬죠(동생은 아침에 먹을 약이 많아요. 뭐든 먹고 약 먹는 걸 다행이라고 생각한답니다) 그리고 나서 1인용 샐러드 만들었답니다. 너무 풍성한가요?😅 요거트 드레싱 만들어 놓은 것도 마저 다 부었더니 흰색에 다 덮어버렸네요. 되게 알록달록 이뻤는데... 고단백혼합곡과 쌀을 같이 한 밥이긴 하지만 그래도 단백질 반찬이 없는 거 같아서 두부로 만든 두부봉을 3분의 1(60g) 정도 올리브유로 전 지져서 상을 차렸어요 나물도 2개나 되고 밥도 한그릇에 전까지 푸짐한 아침을 먹었네요😄 저는 사전 투표를 했고요. 오늘의 우리 라떼랑 시장도 가고 산책도 하고 오후에는 옷정리도 할 생각이랍니다. 지금 이렇게 활기찬 기분이 오후까지 가길 바래요~

성실한라떼누나

저녁은 새로산 고단백혼합곡으로 잡곡밥

엄마 퇴근하고 같이 들어오다가 엄마가 피부과 가시고 오늘 잡곡밥을 해야 되서 라떼랑 먼저 들어왔답니다. 잡곡밥하는데 51분 걸리니까 빨리 들어오길 잘했어요 엄마는 30분 있다가 들어오신 거 같네요. 더 늦었으면 저녁을 7시 넘어서 먹을 뻔 했어요. 새로 산 고단백혼합곡과 쌀을 1대1로 섞어서 총 3인분을 했는데 엄마, 나 두 그릇과 내 밥그릇 2개 엄마 밥그릇 3개가 나오네요. 엄마가 맛있다고 하셔서 정말 다행입니다. 카무트밥은 아무래도 힘들다고 하셨는데 이건 어머니가 원래 콩을 좋아하셔서 더 맞는 거 같으시대요. 여기 여러 가지 곡물들이 있지만 콩도 5가지나 들었거든요 우선 샐러드 만들어서 엄마이랑 같이 먹고 밥해서 있는 반찬에다가 먹고 남은 불고기만 조금 데워서 상차렸어요. 우리 동생은 우리가 조금 늦어진 관계로 장어 정식을 시켜 먹었다네요. 새로운 밥에 새로운 질감이라 저도 되게 잘 먹었어요. 단백질이 많다니 그것도 마음에 들고 귀리며 렌틸등 여러 가지가 좋은 것들도 많고 익숙한 현미 보리 찹쌀도 있고 여러 가지가 엄마와 나한테 딱 어울렸던 거 같애요.ㅎㅎ 어머니 피부가 가셨을 때 앞에서 우리 라떼랑 잠깐 기다리면서 사진 찍었어요. 그리고 얼른 들어와서 집에서 체크해보니 13000보 걸었네요. 오늘은 많이 별로 안 걸은 것 같은 느낌이 들었어요.걷기 전에 벌써 발이 아파 중간중간 많이 앉아 있기도 했고 미싱할때 왼발이 저려서 어머니한테 짜증도 내고 그래서 전체적으로 걷지 않고 앉아있던 느낌이 들었는데 그래도기본해서 다행인 거 같애요.

성실한라떼누나

대구탕에 호박식혜

저녁으로 남편 해장을 위해 대구탕 사 먹었어요. 밑반찬도 감칠맛이 있고 대구탕도 엄청 시원했어요. 후식으로 나온 노란 호박식혜도 맛이 깔끔하고 많이 달지 않아 좋았어요. 호박식혜를 따로 판매하고 있어 한 통 사 왔어요.

roh69

무말랭이

반찬으로 나온 물말랭이 처음에는 진미채인줄알았네요 아주 새로운맛 👍

코로세움

점심은 간단하게 미역국

오늘 점심은 남은 반찬으로 챙겨먹고 부엌문 닫습니다. 다들 맛점하세요^^.

루시안

점심, 동태국

#점심 강황밥 [동태두부국] 산양유쉐이크 깍두기 배추김치 •밑반찬순회 1바퀴 •오랜만에 먹으니까 넘 좋아요. 무 집어넣으니까 넘 시원하네요

더달달

아침, 요거트와 두부부침+계란후라이 (4/7)

#요거트 [그릭요거트1스푼] / 양배추 생들깨 크리스피병아리콩 호두 코코넛칩 마카다미아 매실청 생강대추청 / [냉동 크랜베리1 블랙베리1 블루베리2] + #아침 요거트 / 강황잡곡밥1/2 [두부부침] [계란후라이] 멸치볶음2종류 콩자반 [브로콜리+토마토] 깻잎무침 우엉조림 깍두기 배추김치 •밑반찬순회 1바퀴 •단백질 잘 챙겨먹었어요! 저는 그릭요거트가 더 맛있는데 엄니는 플레인요거트가 더 좋다 하시네요🤣 어째 다음에 잘 못 먹을 것 같은 느낌이에요ㅎㅎ

더달달

화요일 아침 햇살로 가볍게 시작

또 새벽 4시쯤 눈이 떠졌답니다. 딱 두 시간만 더 자면 좋을 텐데 온몸이 결리고 찌뿌둥해서 눈에 떠지는 날이 벌써 한달이상 된것 같네요. 익숙해져야 될까요? 제가 먹는 약의 부작용일 수도 있어서 5년은 참아야 될지도 모릅니다. 2~3년이 가장 아플수도 있다고 들었어요. 개인 차가 많기 때문에 한 달 있으면 안 아플 수도 있고... 긍정적으로 생각해보려고 합니다. 오늘 아침 좋은 일은 그래도 200g 빠진거였네요. 어제 점심 외식을 해서 걱정됐는데 어제 많이 걸었기 때문에 그래도 좀 기대하고 있었거든요. 기대와 비슷한 결과가 나와서 다행입니다. 그거에 감사하며 아침도 열심히 준비했어요. 2인분 오늘의 샐러드: 익힌 양송이를 넣은 야채샐러드(사진은 위에 과일과 견과류가 가려서 안 보이지만) 당근이나 토마토를 올리브 오일에 살짝 볶아서 먹으면 좋은 성분 많이 먹을 수 있잖아요. 그렇지만 매번 그러기는 너무 귀찮고 오늘은 양송이도 먹을 거라 양송이랑 파프리카 당근 방울토마토를 준비해서 올리브오일에 소금,후추 약간 뿌려 살짝 볶아서 식혔죠. 샐러드에도 넣고 아침 반찬으로도 쓰고요 남으면 다음 샐러드에 또 쓰구요~ 샐러드 다 먹으니까 어머니랑 동생은 벌써 밥을 다 먹어 저는 조금 정리해서 차렸습니다. 특히 에그 스크럼블은 먹고 남은 거라 쬐끔 있는 거예요. 사실 카무트밥 양이 좀 많았는데 아침을 제일 잘 먹자 싶어서 그거 다 먹었네요 냉장고에 카무밥 다 떨어져서 오늘 저녁에는 밥을 해야 된답니다. 제가 아직 카무트가 좀 남았지만 어제 슈퍼에서 새로운 혼합잡곡을 하나 샀거든요 어제 5 가지 콩이 들어 있는 고단백혼합곡. 보리, 울타리강남콩, 홍대, 귀리쌀, 기장,수수, 밀쌀, 흰강남콩(여기까진 퍼센티지가 써있고), 동부콩,렌틸,찹쌀,찰현미,찰흑미,현미,퀴노아(여기는 소량 들어갔나봐요) 100g당 370kcal 탄수화물 22%(70g) 단백질 25%(14g) 어제사서 저도 아직 안해봐봐서 어쩔지 모르겠어요. 이것만 먹어도 되지 않을까 싶지만 처음에는 백미랑 섞어서 해볼려구요. 저는 밥에 서리태 넣는거 안좋아하고 어머니는 콩을 좋아하시거든요. 콩이 부셔져 들어가 있으니까 먹기나 밥하기 편하겠죠? 수입산이 많아서 좀 걸리긴 하지만 뭐 내가 먹는 카무트도 수입인데요. 예전에 혼합잡곡 먹는 거랑 뭐가 많이 다를까? 싶긴 해요. 카무트가 워낙 비싸서 이것저것 생각이 많아지네요. 이 혼합곡은 4kg에 할인받아 11,000원정도 카무트1.1kg이 할인받아 그 가격이었거든요.

성실한라떼누나