'백미 누룽지' 관련 커뮤니티 게시글 모음

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당뇨극복위한 식단

식단 일기 날짜 및 식사 시간: 24.09.04 (수). 날씨: 맑음 아침 식단 1. 가지 무침 2. 콩나물 무침 3. 배추김치 4. 오이짱아치 5. 오이 무침 6. 백미잡곡밥 적당한 식단 조절과 하루에 1만 5천보 이상 걸으면서 당뇨를 극복하고 있다. 그리고 혈당일기를 쓰면서 꾸준히 혈당수치105가 나왔고 꾸준히 체크하고 당뇨가 걸리지 않도록 관리하고 있다.

서경용

이경규 "혈당 널뛰고 있다"긴장 좀 타겠네

이경규 당화혈색소가 정상(5.6% 이하)보다 높은 6.4%로 당뇨 전단계인 환자의 혈당 검사 결과 나옴 이경규의 혈당 수치는 ‘혈당 롤링 현상’이라고 혈당이 널뜀 혈당 롤링 현상은 저혈당과 고혈당이 반복되는거 혈당지수표 저혈당.식품 옥수수(52), 라면(50), 콩자반(47), 카스텔라(46), 두유(44), 스파게티(42), 우유(30), 땅콩(13) 고혈당 식품 당면(96), 쌀음료(92), 찹쌀(86), 껌(85), 국수(82), 피자(80) 백미보다는 현미, 흰빵보다는 호밀빵 등 껍질이 일부 남아 있는 곡물이 혈당지수가 낮음

야고

가공탄수화물을 먹으면 안되는 이유.

1)가공탄수화물에 다량 + 장기간 노출되면 2) 장내 비만성미생물이 증가 (장내유익균 감소) 3) 내장지방이 증가 4) 심장 간 모든 내창 사이사이에 지방이 낍니다. 60세 환자의 35주간 MRI 가공탄수화물을 금지했음 내장지방(분홍색)이 많이 사라진 것이 보이죠 음주, 숙면, 스트레스, 운동강도, 혈당, 독성, 염증 등등 많은 요인들이 있지만 비만이고 장내미생물환경이 안 좋고 목숨 걸고 살을 빼야 한다면 모든 가공탄수화물(통밀빵 밀가루 면 파스타 등등)은 방해가 됩니다 단, 헬창이고 건강하면 빵 면 케익 조금 먹어도 상관없음 ㅡㅡ 본문 내용은 살 빼는거 극단적인 예이니 걸러들으시고 가공탄수만으로 끼니 때우는게 젤 안좋음 일단 싸게먹히고 배는 부르고 당장 사는거엔 문제없는데 이건 돈 대신 건강을 대가로 지불하는셈임 가공탄수를 아예 안먹는건 힘들고 매 끼니의 1/3이하로 섭취하고 나머지 야채나 살코기로 먹어줘야 살안찜 통곡류 같은 식품에는 식이섬유가 가공탄수보다 많이 들어있는데 이게 장내 세균총의 먹이가 됨. 정제탄수 먹어도 샐러드같은거 많이 먹어주면 사실 크게 상관없음 백미 먹어도 한식같이 뭐 김치, 나물, 고기반찬 등등 같이 먹어주면 솔직히 크게 상관 없음. 나트륨은 권장량 넘겠지만 야채류 많이 먹어서 칼륨 충분히 섭취하면 크게 문제되지도 않음 식유 섬유 많이 드셔유

야고

빨리 늙기 싫다면… 식탁에서 당장 ‘이것’부터 없애세요

빨리 늙기 싫다면… 식탁에서 당장 ‘이것’부터 없애세요 몸에 나쁜 음식을 먹으면 빨리 늙는다. 반대로, 건강한 식습관으로 당뇨병 등 대사질환만 예방해도 젊은 몸이 오래간다. 서울아산병원 노년내과 정희원 교수는 영양가 있는 식단이 수명을 최대 10년까지 연장할 수 있다고 주장하기도 했다. 어떤 음식을 어떻게 먹어야 노화를 최대한 늦출 수 있을까? ◇흰 쌀밥 대신 잡곡 여럿 섞은 ‘저속노화밥’ 단순당류와 정제 탄수화물 섭취를 줄이는 대신, 잡곡과 양질의 단백질을 골고루 섭취하는게 좋다. 흰 쌀밥 대신 ‘저속노화밥’을 만들어 먹는 게 한 방법이다. 저속노화밥은 귀리, 현미, 백미, 렌틸콩을 2대2대2대4 비율로 지은 밥을 말한다. 저속노화밥 속 곡물들은 혈당 조절 등 여러 건강 효과가 있다. 귀리는 미국 타임지에서 선정한 슈퍼 곡물 중 하나로, 필수아미노산과 비타민B가 풍부하다. 식물성 단백질 함량이 백미보다 2.8배 많은 고단백·저열량 식품이다. 귀리엔 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰줘 심혈관 질환 예방에 좋은 베타글루칸이 들었다. 현미는 비타민, 철분, 마그네슘 등 필수 영양소가 가득하고 혈당 조절에 이롭다. 렌틸콩 역시 단백질과 미네랄 등 영양소가 풍부하다. 세포 재생에 효과적인 항산화 성분도 들었다. ◇신체 구성하는 단백질 충분히 섭취단백질을 부족하지 않게 먹는 것도 노화를 늦추는 방법이다. 단백질은 여러 개의 아미노산으로 이뤄진 3대 영양소 중 하나다. 신체 구성 성분이기도 해서 몸에서 물 다음으로 많은 양을 차지한다. 면역이 제대로 기능하고 근육이 생성되는데도 필수적이라 하루에 성인 체중 1kg당 0.8g을 섭취하는 게 바람직하다. 단백질은 닭고기, 흰살생선, 두부, 병아리 콩 등에 풍부하다. 소고기나 돼지고기 등 적색육은 단백질이 풍부하지만, 다른 단백질 급원과 비교했을 때 콜레스테롤 함량이 비교적 높다. 될 수 있으면 닭고기나 흰살생선, 두부, 콩을 통해 단백질을 섭취하는 게 권장된다. ◇식이섬유 먼저 먹고 탄수화물은 나중에음식을 먹는 과정도 노화에 영향을 미친다. 정희원 교수는 ‘거꾸로 식사법’을 추천했다. 채소 다음에 고기·생선을, 마지막으로 밥·면 등 탄수화물을 섭취하는 방식이다. 식사하며 혈당이 급격히 치솟으면, 이를 조절하려 인슐린이 대량 분비돼 혈액 속 당을 지방으로 저장한다. 살이 찌기 쉬워지는 것이다. 혈당이 치솟는 일이 반복되며 당뇨병 등 대사질환이 생길 위험도 커진다. 식이섬유를 먼저 먹으면 이를 방지할 수 있다. 탄수화물부터 먹을 때보다 혈당 수치가 느리게 오르기 때문이다. 포만감이 오래가는 덕에 과식도 예방할 수 있다. 식이섬유는 다른 영양분에 비해 소화가 더디다. 이에 식이섬유가 뱃속에 먼저 들어가 있으면 나중에 먹은 단백질과 탄수화물도 덩달아 천천히 소화된다. 소화가 오랫동안 진행되면 배고픔도 늦게 찾아온다.

나나나이쁘니

라면, 냉면, 카레, 김밥, 짜장면.액상과당,콜라 혈당 체크

식후 한시간 195 나옴 파란선은 당뇨 환자 그래프인데 저분은 당뇨약 드셔서 혈당 이 정상인거 다시한번 말하지만 주황색 그래프가 당뇨 없는 일반인 다른케이스도 가져와봄 면이 튀겨지면 혈당 미친듯 올림 보라색은 당뇨약 먹은 당뇨인 그래프 주황색은 일반인 당화혈 5.8에 공복혈당 100인 살짝 당수치 높으신분이긴 하지만 그래도 193까지 올라감 육수가 설탕 덩어리여서 그렇다함 오뚜기 3분카레에 햇반 단 하나만 드셨을 뿐인데 혈당이 200까지 치솟음 카레소스에 전분이 많이 들어감+백미밥은 원래 혈당 높게 올림 둘이 만나서 콜라보 댄싱 연당기 부착하고서 자기한테 당뇨 아니냐고 일반인인데 혈당이 이렇게 높게 나와도 되냐고 뛰어온 병원 동료분들 많았다고함 ㅋ ㅋ 일반적으로 당뇨 판단의 기준으로 보는 공복혈당과 식후 2시 간 혈당은 모두 정상 이것만 놓고 보면 전혀 문제없어 보임 하지만...2시간 사이에 혈당은 251까지 치솟음 같은 일반인 출연진 임예진씨도 김밥한줄 먹은 후 혈당 189 김밥 자체에 백미가 꾹꾹 눌러 들어가있고 채소를 요리할때 설탕이 은근 많이 들어가서 혈당을 많이 올린다고 함 짜장면은 당뇨인들에겐 정말 끝판왕급의 음식 면+소스 자체가 전분덩어리+설탕 혈당이 198까지 올라가서 잘 떨어지지도 않고 몇시간을 고혈당 상태로 만든다고 함 기름기가 탄수의 고혈당을 계~속 끌고가서 내려오지 않는 상태로 만든다고 비당인이라고 식후 2시간 무조건 정상으로 내려오지 않음ㅋ 탕짜면같은거 먹으면 계속 고혈당 상타침 여러모로 최악의 음식 콜라, 스타벅스 캬라멜 마끼아또 모두 114를 넘기지 않음 그렇다고 콜라를 먹어도 된단게 아니라 양의 차이도 있고 상 대적으로 덜 올릴 뿐임 식사에 곁들여 먹으면 시너지 내서 안 좋은건 마찬가지 사람에 따라 인슐린 저항성은 모두 다르고 혈당 측정치는 다 를 수 있다는 점을 감안하고 볼것 난 아닌데??? 이러지말곡 당연히 슈퍼췌장을 가진 사람들은 뭘 먹어도 안오르겠지만 수치상 당뇨가 아닌 일반인들도 저렇게 올리는 음식이 있다는 걸 알아야함 혈당이 160을 넘으면 혈관 손상이 시작되고 180부터는 빼박 혈관에 스크래치를 낸다고 하니까 혈당 관리를 하고자 한다면 당질이 많은 일부 음식들은 조심하는 게 좋을것 같음 라면, 냉면, 카레, 김밥, 짜장면 액상과당 많다고하는 콜라보다 혈당 훨 많이 올라감 먹기 전에 야채 한움큼 우걱 우걱 씹어드삼

야고

혈당걱정의 대안 탄수화물 ㅡ파로

착한 탄수화물로는 고대곡물 파로(Farro)가 꼽힌다. 황제의 곡물로 불릴 만큼 고대 로마시대부터 사랑을 받아온 파로는 약 1만 2000년 전부터 지금까지 유전자 변형 없이 재배돼 왔다. 파로는 높은 고도의 춥고 건조한 지역에서 잘 자란다. 파로의 주산지인 이탈리아 토스카나 지역이 이러한 기후적 환경을 갖추고 있다. 이곳은 국가 차원에서 파로 재배 관리가 이루어지고 있으며, 각종 화학적 비료 및 제초제 사용을 금지한다. 수확 후 2~3년에 걸친 휴지기를 갖기 때문에 곡물의 품질도 우수하다. 다양한 영양성분이 풍부한 파로는 당 수치가 매우 낮은 곡물이다. 파로 100g당 당 수치는 약 2.4g. 대표적 저당곡물로 알려진 카무트와 비교해 3분의 1 수준이다. 식이섬유 함량도 높아 변비가 있는 사람들에게도 좋다. 파로의 식이섬유 함량은 백미와 현미의 약 2배에 달한다. 추석 명절 기름진 음식을 피할 수 없다면 곁들여도 좋을 곡물인 셈이다. 무엇보다 파로는 식후 혈당 조절과 포만감 유지에 도움을 주는 아라비노자일란 성분이 풍부하다. 이 성분은 공복혈당과 콜레스테롤 수치를 감소시키고, 식욕조절 호르몬을 자극해 다이어트에도 도움을 준다. 파로에는 소장에서 흡수되지 않는 저항성 전분도 풍부해 포만감을 오래 유지 시킨다. 파로의 저항성 전분은 100g 기준 21.2g 함유돼 있다. 100g당 백미 0.64g보다 약 33배, 현미 2.63g보다 약 8배 가량 더 많다. 혈당관리에 도움이 됨은 물론이고 명절에 살찌는 것이 두려운 사람들에게도 좋은 식단이 될 수 있다. 추석 음식 지을 때 파로를 이용할 이유가 되는 셈이다. 이번 추석 풍성한 음식들 앞에서 혈당, 다이어트 등 건강관리가 필요한 사람은 당이 높고 기름진 음식을 과다 섭취하지 않도록 주의를 기울이도록 한다. 당 함량이 낮고 착한 탄수화물인 파로밥만 흰쌀밥 대신 식탁에 더한다면 긴 연휴기간 혈당 걱정에서 벗어날 수 있을 것이다. 먹을 것 많고 혈당걱정을 늘 하는데 꼭 먹어야겠네요 .

정수기지안맘

🩵트리플 프리미엄 생유산균

🩵트리플 프리미엄 생유산균 쉬면서 유산균 한포 먹어줬어요 물도 오백미리 더 채워서 마십니다. 장건강이 다이어트에도 도움이 되요

레몬그린

아침밥

아이들 아침밥 챙겨야죠 막둥이는 오늘도 누룽지 ㅋㅋ

라미에뜨

혈당일기 10기 4일차

저녁식사 식후 2시간 경과 후 채크 정상 수치 나와서 뿌듯 저녁식단:살코기 돼지고기 보쌈, 상추 견과류 샐러드 누룽지, 오징어 숙회 유산소 30분 너무 피곤해서 타바타 생략 ㅜㅜ

콩콩89

8월 28일 (수) | 혈당일기 10기 6일차

- 날짜: 2024.08.28 - 혈당 측정 시간: 저녁 식사 이후 - 내용: 저녁 식후 혈당 일기 오늘 저녁은 누룽지에 각종 나물무침을 먹었습니다 어떤것이 있었냐면 고구마줄기, 깻잎장아찌, 숙주나물 무침 등이 있었습니다 자극적이고 건강에 좋지않은 음식보다 훨 좋은 음식들이죠~ ㅎㅎ

Gale

점심은 김치볶음밥 😍

오늘 점심은 김치찌개 남은거 넣은 김치볶음밥 입니다 ㅎㅎㅎㅎ 저는 살짝 눌은걸 좋아해서 누룽지만들듯이 했어용 ^^ 웬지 고깃집에서 먹는 볶은밥 느낌도 납니당ㅎㅎ

자스민꽃

24.08.27(화). 혈당일기 7일차 인증

날짜 : 24.8.27일 (화) 오전8시33 날씨:비 혈당 측정 : 8.26일 오후7시45분에 저녁를 먹은후 11시쯤 잤다. 그리고 새벽5시50분에 일어나서 하루일과를 시작했다. 어제 1만4천보를 걸었는데 오늘 오전8시33분에 8시간 공복후 혈당을 쟀을때 수치가 좀 내려갔다. 수치가 104가 나왔다. 당뇨를 낮추기 위한 식단은 매일 저녁 10시 이후로는 아무것도 먹질 않는다. 아침에는 백미쌀밥, 점심에는 간단하게 먹고 최대한 많이 걸으면서 혈당 조절한다. 계속 걸으면서 성경책 히브리서10장~히브리서13장 까지도 읽고 계시록 계1장~계22장까지 외웠다. 매일기도와 묵상 및 성경문자 보내기등 하루일과를 말씀과 함께 하게 됐다.

서경용

10기 7일차인증

식전공복혈당;정상 정상수치 보기 참ㅈ힘듵다. 아침식사는 누룽지 끓여서 강된장과 먹고 복숭아3쪽 사과2쪽 먹었다.오늘은 병원을 가야해서 걷기운동겸 헬스장에 일찍 왔다.

제비꽃잎

8월26(월) 인증하기 - 혈당일기 10기 8일차

-날짜:2024.08.26(월) -혈당 측정 시간:AM06:54 공복 -혈당 수치:98 -내용:오늘도 아침 기상 후에 바로 측정했습니다 어제는 점심때 떡갈비 먹었구요 오후엔 아임닭 찹스테이크 먹었네요 백미도 먹었고 식사량이 좀 많다 싶었는데 다행히 혈당은 100이하로 떨어졌네요 어제 음료수도 많이 마시고 그래서 살짝 걱정했는데 다행입니다 내일도 100이하로 유지되기를 바래봅니다

켈리장

8월26일 월요일 혈당일기10기3일차

날짜 : 8월26일 월요일 측정시간: 점심식후 1시간 내용: 아침 6시에 기상후 물 한잔 공복혈당이 96. 아침밥은 밥(귀리.현미.검은콩.백미) 계란후라이 된장국.김치 김 등 점심은 짜장면으로 먹음

레드12

24.0826(월) 혈당일기 10기 8일차 인증

날짜 : 24.8.26일 (월) 오전6시7 날씨:맑음 혈당 측정 : 8.25일 오후7시45분에 저녁를 먹은후 11시쯤 잤다. 그리고 새벽5시50분에 일어나서 하루일과를 시작했다. 어제 1만2천보를 걸었는데 오늘 오전6시7분에 8시간 공복후 혈당을 쟀을때 수치가 좀 내려갔다. 수치가 100이 나왔다. 당뇨를 낮추기 위한 식단은 매일 저녁 10시 이후로는 아무것도 먹질 않는다. 아침에는 백미쌀밥, 점심에는 간단하게 먹고 최대한 많이 걸으면서 혈당 조절한다. 계속 걸으면서 성경책 히브리서6장~히브리서9장 까지도 읽고 계시록 계1장~계22장까지 외웠다. 매일기도와 묵상 및 성경문자 보내기등 하루일과를 말씀과 함께 하게 됐다.

서경용

10기 5일차인증

아침공복혈당 아침식사는 누룽지 끓여서 멸치볶음과 물김치로 먹었다. 식사후 한시간 걷기 운동하고 왔다. 점심은 들깨 칼국수 먹었다.

제비꽃잎

24.08.25(주일). 혈당일기 10기 6일차 인증

날짜 : 24.8.25일 (일) 오전9시3 날씨:맑음 혈당 측정 : 8.24일 오후7시45분에 저녁를 먹은후 11시쯤 잤다. 그리고 새벽5시50분에 일어나서 하루일과를 시작했다. 어제 1만2천보를 걸었는데 오늘 오전9시3분에 8시간 공복후 혈당을 쟀을때 수치가 좀 내려갔다. 수치가 112가 나왔다. 당뇨를 낮추기 위한 식단은 매일 저녁 10시 이후로는 아무것도 먹질 않는다. 아침에는 백미쌀밥, 점심에는 간단하게 먹고 최대한 많이 걸으면서 혈당 조절한다. 계속 걸으면서 성경책 히브리서1장~히브리서5장 까지도 읽고 계시록 계1장~계22장까지 외웠다. 매일기도와 묵상 및 성경문자 보내기등 하루일과를 말씀과 함께 하게 됐다.

서경용

24.08.24(토).혈당일기 10기 5일차 인증

날짜 : 24.8.24일 (토) 오전10시33 날씨:맑음 혈당 측정 : 8.23일 오후7시45분에 저녁를 먹은후 11시쯤 잤다. 그리고 새벽5시50분에 일어나서 하루일과를 시작했다. 어제 1만4천보를 걸었는데 오늘 오전10시33 분에 8시간 공복후 혈당을 쟀을때 수치가 좀 내려갔다. 수치가 113이 나왔다. 당뇨를 낮추기 위한 식단은 매일 저녁 10시 이후로는 아무것도 먹질 않는다. 아침에는 백미쌀밥, 점심에는 닭강정으로 먹고 최대한 많이 걸으면서 혈당 조절한다. 계속 걸으면서 성경책 디도서1장~빌레몬서1장 까지도 읽고 계시록 계1장~계22장까지 외웠다. 매일기도와 묵상 및 성경문자 보내기등 하루일과를 말씀과 함께 하게 됐다.

서경용

혈당일기 10기 5일차

8월 24일 8시 21분 아침 식전 혈당어제는 모임이 있어서 저녁을 늦게 먹어서 배가 별로 고프지 않았는데 혈당은 생각보다 높게 나왔다. 과식을 해서인가... 아침운동 40분쯤하고 현미 누룽지탕을 먹었다. 가능하면 과식을 안해야겠다.

알밤2

잡곡밥

이른 저녁밥 지었네요.귀리와 병아리콩 검은콩 불렸다가 쌀 넣어서 잡곡밥을 지었네요. 백미보다는 잡곡밥으로 혈당걱정을 줄이려고 합니다.

정수기지안맘

G포인트로 맘스터치 통닭을 사서 먹었어요

G포인트로 맘스터치 통닭을 사서 먹었어요 간장마늘 떡강정, 케이준 떡강정, 꿀간장 누룽지 싸이 순살 3종류 모두 다 너무 맛있었어요.

미주장

혈당일기 10기 6일차

8월24일 토요일 날씨 : 맑음 혈당측정시간 : 아침 기상후 공복상태 어제저녁은 백미밥에 반찬을 먹고 바로 구운계란,우유을 먹고 샤워후 조금 쉬다가 저녁운동을 차려고 하였으나 몸이 ㅈㅎ지 않은 것 같아 휴대폰하면 쉬다가 취침하였습니다 .

kbstar9670

8월23일 금요일 혈당일기10기 2일차

날짜: 8월23일 금요일 측정시간: 아침공복 내용: 아침 6시에 일어나서 공복혈당 측정을 하고 줄넘기을 30분 후 샤워뒤 암을 먹음 밥(귀리.현미.검은콩.백미)계란후라이.김치.김치국.

레드12

24.08.23(금). 혈당일기 10기 4일차 인증

날짜 : 24.8.23일 (금) 오전6시13 날씨:맑음 혈당 측정 : 8.22일 오후7시45분에 저녁를 먹은후 11시쯤 잤다. 그리고 새벽5시50분에 일어나서 하루일과를 시작했다. 어제 1만2천보를 걸었는데 오늘 오전6시13 분에 8시간 공복후 혈당을 쟀을때 수치가 좀 내려갔다. 수치가 98이 나왔다. 당뇨를 낮추기 위한 식단은 매일 저녁 10시 이후로는 아무것도 먹질 않는다. 아침에는 백미쌀밥, 점심에는 집밥으로 먹고 최대한 많이 걸으면서 혈당 조절한다. 계속 걸으면서 성경책 딤후1장~딤후4장 까지도 읽고 계시록 계12장~계22장까지 외웠다. 매일기도와 묵상 및 성경문자 보내기등 하루일과를 말씀과 함께 하게 됐다.

서경용

혈당일기 10기 5일차

8월23일 금요일 날씨 : 흐림 혈당측정시간 : 아침 기상후 공복상태 어제저녁은 백미밥에 김치,오땡,된장국을 먹고 바로 바나나,구운계란,우유을 먹고 샤워후 쉬다가 저녁운동을 하려 고 하였으나 날씨가 좋지않아 쉬다 취침하였습니다

kbstar9670

8월22일 혈당일기 10기 3일차

6시40분 공복혈당 148 저녁 누룽지 저녁 산책도 했는데 혈당이 높게 나왔다 ㅜ

삼손

24.08.22(목) 혈당일기 10기 3일차 인증

날짜 : 24.8.22일 (목) 오전0시37 날씨:비 혈당 측정 : 8.21일 오후7시45분에 저녁를 먹은후 11시쯤 잤다. 그리고 새벽5시50분에 일어나서 하루일과를 시작했다. 어제 1만2천보를 걸었는데 오늘 오전0시37 분에 바로식후 혈당을 쟀을때 수치가 좀 내려갔다. 수치가 107이 나왔다. 당뇨를 낮추기 위한 식단은 매일 저녁 10시 이후로는 아무것도 먹질 않는다. 아침에는 현미밥, 점심에는 백미쌀밥으로 먹고 최대한 많이 걸으면서 혈당 조절한다. 계속 걸으면서 성경책 딤전1장~딤전6장 까지도 읽고 계시록 계1장~계11장까지 외웠다. 매일기도와 묵상 및 성경문자 보내기등 하루일과를 말씀과 함께 하게 됐다.

서경용