'버터' 관련 커뮤니티 게시글 모음

쉽고 맛있게 허니버터 고구마

일단 적당한 크기의 고구마를 준비합니다. 저는 호박고구마보다 밤고구마를 더 좋아하는데 오늘 마트에 가니 딱 있더라고요. 고구마를 잘 씻고 손질한 후 에어프라이어에 180도 15-20분동안 돌려줘요. 익은 고구마를 반으로 갈라주는데 이때 끝까지 다 자르지 않도록 주의해요. 고구마에 꿀을 바른 후 버터를 한 숟갈 올려줍니다. 모짜렐라 치즈를 위에 뿌리고 전자렌지로 살짝 돌려서 치즈를 녹여줘요, 정말 맛있는 허니버터 고구마 완성입니다!

호롱이

허니버터 고구마 레시피

에어프라이어로 허니버터 고구마 만드는 레시피 입니다. 1. 세척한 고구마 200도 온도로 30분 돌리기 2. 고구마 가운데 다 자르지 말고 2/3 만큼 자르기 3. 벌려서 버터 3조각, 꿀, 치즈, 파슬리가루 넣기 4. 180도 온도로 5분 더 돌리기 그냥 쪄먹어도 맛있는 고구마지만 몇가지 곁들여서 구워먹으면 더 맛있답니다.

purepkb

땅콩버터잼 먹으면서 다이어트 해요

저는 빵에 뭘 발라먹는 걸 참 좋아해요 그 중 땅콩버터를 추천하는데요 땅콩버터는 지방을 태워주면서 큰 포만감을 줘요 그렇기 때문에 좋은 다이어트 식품이 된답니다 사과와 함께 먹어도 참 좋다고 해요

강펄

허니버터고구마레시피

[허니버터 고구마 레시피] 1. 고구마를 밥통에 찐 후, 반으로 살짝 가릅니다. 2. 갈라진 틉으로 버터 한조각을 넣은후 꿀을 뿌려줍니다. (꿀이 없으면 생략) 3. 후라이펜에 2를 넣고 고구마위에 슬라이스치즈  또는 토핑치즈를 오려준후 약불에서 약 7-10분 가열 한다.(치즈가 녹으면 불을 끈다) 4. 아침식사대용으로 좋아요^^

리베라따

맛나는 복음자리 마늘버터 스프레드

복음자리 마늘버터 스프레드는 튜브형이라 사용하기 편리하고 진한 마늘향과 달달한 향이 나요.식빵,롤빵,미니바게트,반미등에 펴바르고 먹어도 좋구요.토핑을 더해서 먹어도 좋아요.바쁜아침식사에도 간식으로도 굿이에요.국산마늘이 22% 나 함유되어 있어요.

마루와함께

무버터 no밀가루 단호박쿠키

과자가 땡길때 저칼로리로 해결할 수 있는 레시피 밀가루대신 아몬드가루를 사용하고 버터 대신 올리브유를 넣어여 아몬드가루 자체가 기름이 나오기 때문에 올리브유 양도 밀가루를 쓸때보다 적게 넣으니 칼로리 걱정이 줄어요. 아몬드가루 100그람 (가루가 없다면 구운아몬드를 사용해도 됩니다) 과 단호박 찐것 반개, 달걀 1개를 넣고 믹서기로 갈아요 여기에 올리브유 1티스푼과 설탕 1스푼을 넣고 반죽을 합니다 가루가 안섞이는 것 같지만 조금 하다보면 매끈하게 됩니다. 주먹쥐기로 떼서 구워도 되고 네모로 만들어서 냉장고에 잠깐 휴지시킨후 잘라서 구워도 됩니다 170도에서 20분 구워요

구라72

단호박 버터구이를 빼면 상상할 수 없는 다이어트식단

식이섬유가 풍부하면서 당지수가 낮은 단호박을 제외한다면 다이어트 식단은 상상할 수 조차 없을 정도로 단호박은 제 식단 깊숙히 들어와 있는 재료입니다. 자주 접하는 재료인만큼 이왕이면 맛있고 가성비있는 것을 구하는 것이 우선입니다. 저는 일반마트 단호박은 대부분 맛 없어서 먹지않구요 전북 고창과 제주의 단골집에서 주문해서 먹고 있답니다. 단호박 샐러드도 자주 만들어먹지만 가장 많이 하는것은 단호박찜에 발사믹소스와 올리브유 드레싱해서 먹는것인데요 오늘은 좀 더 고소하게 먹고싶을때 만들어 먹는 단호박버터구이를 소개해드립니다. 우선, 버터구이라고하면 다이어트에 도움이 안될것이다라고 편견 가지신 분들 계시겠지만 지방이 살을 찌게 하는것이 아니라는 점 부터 말씀드리고 싶네요. 살 찌게하는것은 인슐린분비 촉진시키는 과다한 탄수화물이구요 특히나 저급한 탄수화물은 염증질환까지 불러오기 십상입니다. 하지만 고퀄지방은 포만감을 오래 유지할 수 있어서 다이어트를 용이하게 합니다.그럼 오늘 만든 단호박버터구이  한번 보여드릴게요. 참고로 단호박버터구이는 한끼 식사 대용도 가능하기에 오늘 저녁 도시락으로 준비해봤습니다. 접시에 담은건 남편 아침 식사로 도시락은 제 저녁식사입니다. 만들기도 완전 간단합니다. 우선 재료는 단호박, 버터, 시나몬가루, 견과(없어도 무방하나 분태호두나 아몬드 슬라이스, 잣이 있으면 사용) 2.단호박은 깨끗이 세척 후 전자렌지에 살짝 익혀도 되나 저는 찐것을 더 선호하므로 3~5분간 찜솥에서 살짝 찝니다. 너무 익으면 구울때 깨집니다. 하지만 맛은 더 좋을 수는 있답니다. 3. 살짝 익은 단호박은 적당 모양으로 잘라서 버터 녹인 후라이펜에서 구워줍니다. 4. 맛있게 잘 구워졌으면 접시에 담아서 시나몬가루와 견과류로 토핑해줍니다. 단것을 너무 선호하는 분들은 여기에 꿀을 뿌려주기도하나 단호박 자체 당도가 높은 것을 사용해서 저는 꿀은 생략합니다. 시나몬가루도 기호에 따라 첨가하지 않을 수도 있지만 저는 워낙 좋아해서 꼭 첨가합니다. 정말 맛있게 완성되었는데요 접시에 담은것은 남편이 그리고 저는 도시락으로 챙겨가게 담았답니다. 저탄고지에  적합한 고퀄탄수에 지방을 더한 단호박버터구이 정말 간단하지요? 좋은 재료로 건강한 음식 만들어서 맛도 다이어트도 잡아볼까요?

여울햇살

[단호박활용]초간단 레시피#빵순,빵돌에게 딱!#No밀가루,No버터#다이어트빵

열량은 낮고, 섬유질은 많으며,  체중감량에 도움 되고, 붓기 빼기에 딱 좋은..... 단호박! 모두 아시다시피, 이 단호박으로 얼마나 해먹을것이 많습니까.  단호박죽, 단호박조림, 단호박 샐러드....쪄먹기만 해도 혜자 그 자체이지요! 하.지.만.... 그렇다고 그냥 먹기는 좀 심심하잖아요?  그래서 이 맛난 단호박으로 빵을 만들어 볼까합니다! ㅎㅎㅎ 것도 NO 밀가루! NO버터! 인  99%호박에 1%계란이 들어가는 빵으로요! 그럼 지금부터 단호박을 활용한 초간단 레시피 [호박빵]을 만들어보겠습니다!  [필요한 재료] 호박 1개, 계란 1개.  (*저희 집은 대식구라 호박 5개에 계란 5개 했어요. 비율이 1:1이라고 보시면 될 것 같아요!) 1. 호박을 반으로 갈라, 속에 있는 씨를 모조리 빼줍니다. 2. 씨를 뺀 호박을 찜기에 넣고 쪄줍니다.  Tip. 무슨 놈의 찜기냐.....라고 생각하실 분들은 전자렌지를 이용해 보세요.  (호박 1개 기준)호박 잘게 잘라서 전자렌지 6분 정도 돌리면 됩니다.  3. 잘 쪄진 호박을 살짝 으깨준 후, 계란을 깨서 섞어줍니다.  이로써 반죽 완성!  4. 반죽을 틀에 넣어줍니다. 그리고 오븐(180도에 30-40분 구웠어요)에 넣으면 끝! 오븐 없으신 분들은 전자렌지에 반죽을 전자렌지용 그릇에 담아서 6분-8분 정도 돌려주시면 되요! 이상, 초간단 단호박활용 레시피, [호박빵]이었어요! 굳이 오븐이 없어도 전자렌지 하나 있으면 만들 수 있으니 한번 도전해 보세요! 만약 전자렌지 없으시면 후라이팬에 구우시면 돼요! ㅎㅎㅎ

복희님

다이어트 디저트 슈퍼넛츠 땅콩버터 퍼먹기

곤약젤리나 견과류 아몬드나 아몬드가루이용한 바나나빵 만든거 쓰려다가  엊그제 구매한 게 너무너무너무 맛있어서 이걸로 씁니다. 슈퍼넛츠 피넛버터크런치  100프로땅콩.. 제가 땅콩쟁이인데 그냥 피넛버터 퍼먹다가 다이어트 한다고 몇달 안먹었더니 산패되서 냄새가 ㅠ 이참에 운동유튜버들이 추천한 100프로 피넛버터좀 사보자 했습니다 계속 품절이다가 컬리에 딱 들어와서 바로주문 ! 보기엔 물러 보이는데  한숟갈 먹으면 진짜 퍽퍽해서 두숟갈 먹으면  배불러서 못먹어요.  엄청 고소하고 단맛은 별로 없어요. 단백질 함량이 높더라구요.  강추합니다. 그뒤로 과자 안찾음... 만족감 높아요.

솔트1

배달 음식 '영커피 카야앙버터토스트, 복숭아라떼'

간식으로 시켜 먹는 배달음식으로 영커피에서 파는 카야앙버터토스트랑 복숭아라떼예요. 카야토스트보다 앙버터가 들어가서 맛이 더 풍부한거 같아요. 이것저것 간식으로 먹는것보다 이거 하나 먹는게 더 낫더라구요. 복숭아라떼는 우유가 들어가서 뼈 건강에도 좋은거 같아요. 저지방우유로도 변경이 가능해요. 맛과 건강을 챙겨주는 저의 배달 간식이랍니다.

꼬목

사과에 땅콩버터👍

꼬소한 띵콩버터에 사과!! 저도 상상이 안가던 조합이었어요^^ 살뺄때 특히나 배변이 힘든데 사과로 도움 받고!! 또 맛도 상콤하니 씹을거리가 생겨서 딴 음식생각도 덜 하게 하죠! 거기에 땅콩버터를 살짝바르면 단맛에 고소함이 배가되니까 너무 좋아요!! 꼭 드셔보시길!!

몽이04

야식은 버터오징어~~ㅎㅎ

밤에 배고프면 잠도 안오죵...ㅋㅋ 그럴때 ㅜㅠ 냉동실 뒤져서 있는 오징어 꺼내서 버터+마늘 넣구 에어프라이어 돌리면 뚝딱 오징어는 단백질이자나용?ㅎㅎㅎ 사진보니까 또 먹고싶네요><

LoveJJ

간식 끊고 땅콩버터 한스푼~!!

오늘 가입했어요  잘 부탁드려요~^^ 여름휴가를 가서 지역 맛집 다 돌 다보니 자그마치 3킬로가 쪄서 집에 돌아와 버렸네요ㅠㅠ 진짜 빼기는 힘들고 찌기는 쉬운게 살이란걸 다시 한번 뼈져리게 느끼는 아침이네요 오늘부터 다시 다이어트 돌입하려하네요 일단 그동안 터졌던 입을 어떻게든 다시 막아야해서 일단 오늘부터 간식은 끊고 입이 심심할때마다 땅콩버터 조금씩 씹어 먹으려고 하네요ㅎ 이것도 많이 먹으면 다 살로 가는거라 밥숟가락으로 한스푼가지고 하루동안 진짜 너무 군것질이 하고 싶을때 조금씩 나누어 먹고 있는데 오늘 잘 버텨봐야겠어요ㅎ 다시 원상복귀 체중을 위하여~~~!!

수컷삼색고양이

건강한 버터로 고기 레시피

버터는 몸에 안좋고 살이 찐다는 인식이 있는데요 저탄고지와 간헐적단식을 공부하다보니 스테이크에 기버터로 구워 먹는게 정말 몸에 좋더라구요 한여름에 입맛없을때 간단히 구워먹기 좋아요

파이리리

다이어트할때 제로콜라보다 땅콩버터 ㅎ

다이어트할때 당챙길때 항상 챙기는 땅콩버터 ㅎ 살찌는 맛이지만 지방이 적고 적은양으로도 포만감주는 소중한 음식이에여 제로콜라보다 훨 나은듯해요. 제로콜라는 당은 회복되지만 대체음식을 찾게되서 더먹는 느낌이고 속도 안좋은데 땅콩버터는 그런 단점은 전혀없어서 좋아요 추천합니다 ㅎㅎ

오리옹

지갑을 아껴라 전복마늘버터구이

전복 중 1미에 약1200원 하는. 것. 같다. 전복을. 손질하고 마늘과 버터를 넣고 구웠다. 역시 전복이다. 넘 맛있다. 더운 날씨에 보양한 것 같다~

태거니

[추천해] 아침에는 키토선생 버터커피, 저녁에는 칼로바이 5.0 다이어트 프로젝트

안녕하세요. 선쟈입니다!  저는 평일 아침에 공복운동을 해요. 주말에는 먹기도 합니다 😂 그런데 유독 아침이 힘이 없는 경우가 있어요. 이대로 갔다가 운동도 못하고 유산소 조금 하다가 집에 오겠구나 하는 날, 하지만 공복 운동은 포기하지 못하는 날 챙겨서 마시는 키토선생 버터커피입니다. 한참 방탄커피라고 유행했었죠?! 같은 거라고 보시면 되세요. 진한 라떼, 고소하고 정말 맛있어서 애용합니다. 그리고 16대8 간헐적 다이어트 할 때 버터커피를 이용하기도 해요. 급찐급빠에 완전 좋아요! 그리고 소화가 잘 안되거나 점심을 과하게 먹은 날, 저녁을 가볍게 먹고 싶을 때 제가 먹는 식사대용으로는 칼로바이 5.0 다이어트 프로젝트를 저지방 우유나 두유에 타서 마셔요. 진한 미숫가루 맛으로 이것도 엄청 맛있습니다. 너무 맛있어서 2봉 먹고 싶을 만큼, 가끔 칼로바이 세일 때 장바구니에 열심히 담는 제품 중 하나예요. 가방에 멸균우유랑 이거 한 포 넣어서 나가면 부담도 없고 가볍게 끼니 떼우기에 아주 괜찮아요!  제 식사대용 식품 괜찮지 않나요?  공복유지에는 키토선생 버터커피, 저녁 식사대용으로 칼로바이 5.0 다이어트 프로젝트! 추천합니다!

선쟈

노버터 노밀가루

제가 오늘발견한 디저트가게에요 노버터노밀가루 쿠키가 잇었고 밀가루를 적게 쓴다고 하네요 빵은 제가 먹을수있는게 아니라 생갓했는데 사먹을수있눈 기회가 생겨서 행복해요 밀가루대신 아몬드가루로반죽을 한다고 하는데 저도 베이커리룰 잘하면 만들어보고싶네요 ♥♥♥ 부산입니다🥰

안혜란

나만의 홈카페: 버터커피와 에스프레소의 만남

요즘 저탄고지를 실천 중입니다. 그래서 그런지 커피도 저당으로 그리고 버터가 많이 들어간 제품을 찾아 먹곤 하는데 그 중에서도 닥터바리스타 커피가 입에 잘 맞더라고요~ 그런데 아무래도 제 입엔 좀 많이 느끼?!하더라고요. 그래서 집에서 먹을 수 있게끔~! 에스프레소 한잔과 닥터바리스타 커피를 잘 섞어서 마시고 있어요~ 요즘처럼 더운 여름날엔 시원하게 아이스로 먹어도 좋고요~ 따뜻한 커피와 함께 먹어도 정말 괜찮더라고요~!!! 다이어터들에겐 아무래도 당분이 적이니깐요! 집에서도 쉽게 홈카페를 만들어보아요~!!

원더랜드s

아침 대용 땅콩버터 샌드위치

아침마다 먹는 레시피네요 먹은지 세달되가는데 질리지도않고 맛있네요 허기도 채워지고 좋아요  또띠아한장에 땅콩버터 티스푼 가운데에 넓게발라주거나 사과슬라이스 한거 사이사이에 발라주고 돌돌말아서 샌드위치 처럼 먹으면 좋아요 다른걸로 많이보긴했는데 이만한게없네여 다들 화이팅!!

두루둥둥

짬짬이 버터플라이

원체 근육이 없는 몸이다보니  탄력이라고는 찾아볼수가 없어요. 아이 둘 보내고 런닝 한시간은 하지만 다른운동은 할시간이 없네요ㅠ (1학년은 왜이렇게 하교시간이 빠른걸까요ㅠ) 뭐라도 해보려고 버터플라이라는걸 샀었습니다 목표는 거창했는데 쉽지는않네요ㅋ 짬짬이 앉아서 하다보면 내 허벅지에도 탄력이 생기겠지요... 오늘도 열심히 해봅니다.

zine

벌나무즙 사과 땅콩버터

아침마다 공복에 사과랑 땅콩버터100프로짜리를 같이 곁들여먹고 벌나무즙을 같이먹습니다 술을 즐겨하기에 벌나무즙이 필수이더라구요 다른걸 먹어봐도 이거만한게ㅜ없네요! 사과랑 땅콩버터야 말할것도 없지만 간이 좀 약하시거나 술자주드시는뷴들 추천해드립니다 우리모듀 화이팅합시다!!

두루둥둥

설탕과 버터 사용하지 않는 닥터로빈 피자&파스타

생크림과 버터 그리고 동물성 지방을 사용하지 않는 100% 국내산 콩으로만 요리하는 건강한 식당입니다.. 주로 홍대점을 이용하는데 시내에 주요 상권에 많이 있어서 비건음식을 찾는 사람들에게 인기가 많고,,다욧을 하는 사람들에게도 부담없이 즐길수 있는 식당이예요... 까르보나라일경우 콩크림베이스에 베이컨은 물에 튀겨 기름기를 제거해서  칼로리를 낮춘 다이어트에게 행복한 음식이랍니다...(로봇이 배달하는 귀염^^)   피자의 도우는 100% 친환경 현미가루와 슈퍼푸드인 아마씨드와 햄프씨드를 넣어서 얇고 아주 고소하답니다... 화덕에 구워서 바삭거리는 식감도 좋고 얇아서 1인 1피자도 가능하답니다...^^ 설탕이나 버터를 사용하지 않아 건강한 음식을 필요로 할때 행복하게 먹을수 있는 닥터로빈 강추합니다...

장보고

[제품리뷰] 벤튼, 시어버터 앤 코코넛 핸드크림

벤튼은 저도 생소한 브랜드였는데요! 지난 겨울 보습을 위해 친구랑 같이 구매햇었어요 ㅎㅎ 2011년 런칭이고 우리나라 브랜드인데  60개국에 수출도 하나봐요~ 오늘은 유난히 손이 건조해서 밴튼 시어버터 핸드크림을 발랐는데요! 여름에 쓰기에는 사실 좀 무거운 제형이라고 생각해요~ 처음 바를땐 꾸덕한 느낌이구요 바르고 나서 20분정도 지나야 좀 부드러워져요 ㅎㅎ 근데 진짜 부드러워져서 좋아요 ㅋㅋ 시어버터랑 코코넛 등 보습에 강한 재료들이 많더라구요 주름개선기능도 있다는데 이건 잘 모르겠네요 ㅎㅎ 비건제품이라 사용할 때 괜히 좋아요 ㅎㅎ

짠가루

닥터바리스타 버터커피

출근전에 닥터바리스타 버터커피 마셨네요 아직까진 배고품이 안 느껴지는거 같아요

주니엄마

닥터바리스타 버터커피를 추천합니다

닥터바리스타 방탄커피를 마시면서 몸무게 변화와 체력을 체크해본 적이 있습니다 저는 간헐적 단식을 오랜동안 하고 있습니다 그런데 닥터바리스타 방탄커피를 먹으면서 다이어트를 하다보니 몇가지 눈에 띄는 이점이 보였습니다 첫째,  간헐적 단식중 배가 고프지않고 속이 든든해 유혹을 이길수 있었습니다 둘째,  그렇다고 먹은 버터커피가 절대 살로 가는게 아니라 바로 에너지화 되는게 신기했습니다 셋째,  그래서인지 운동을 할때 힘이 더 나서 더 고중량으로 운동할수 있었습니다 넷째,  살이 조금씩 빠지는게 보여졌습니다 다섯째,  그 만큼 몸도 더 좋아져 근육의 변화가 눈에보일정도였습니다 그래서 닥터바리스타 버터커피를 추천합니다

꿈굽는사람

[추천] 다이어트 시 빵돌이 빵순이에게 강력 추천하는 고단백 땅콩버터

다이어트 할 때 빵돌이, 빵순이에게는 빵 끊기가 정말 어려울텐데요.  저도 마찬가지로 빵돌이로서 저탄수 식단기 빵 끊기가 너무 어려웠습니다..ㅠ 그래서 제가 찾은 방법은 통밀100%빵에 제가 추천할 땅콩버터를 발라 먹는거에요!!  땅콩버터 이름은 '피비핏 땅콩버터' 입니다!!!  성분은 2스푼에 70칼로리 단백질 8그램..!!! 무려 60칼로리 밖에 안해서 죄책감 1도 없이 단백질 까지 채울 수 있습니다!! 당도 적어요!!   맛도 엄청 고소해서 3번째 재구매 중입니다. 강력추천 드려요!!

김규동동

저탄고지 기버터

저탄고지의 일환으로 기버터를 알게 되었는데 버터를 끓여 버터 속 카제인을 모두 걸러내어 굳힌 버터가 기버터에요 인도에서는 버터차 등 국민들이 많이 애용하는데 기름을 아무리 먹어도 비만이거나 몸에 해롭지 않은 이유가 바로  기버터를 사용해서라고 합니다. 방탄커피도 기버터를 사용해서 만든다고 해요. 기버터, 추천드립니다

homi

감태 솥밥

주재료: 쌀 2인분, 감태 1장~2장, 버터 1큰술, 물(또는 다시마 육수) 쌀 불리기와 동량 고기(선택): 소고기(다짐육이나 불고기용) 100g 또는 새우 등 (생략 가능, 고기를 넣으면 더 든든합니다) 밑간 양념 (고기용): 간장 0.5큰술, 맛술 0.5큰술, 다진 마늘 약간, 참기름 약간 양념장: 간장 2큰술, 참기름 1큰술, 다진 파 1큰술, 깨소금 약간, (선택: 고춧가루 약간) ​ 만드는 순서 1.쌀 준비하기 쌀은 깨끗이 씻은 후 체에 받쳐 약 30분간 불려줍니다. 솥밥을 할 때 쌀을 미리 불려두어야 밥이 설익지 않고 고르게 잘 익습니다. 2.재료 손질하기 (고기 추가 시) 소고기는 분량의 밑간 양념(간장, 맛술, 다진 마늘, 참기름)에 조물조물 버무려 둡니다. 감태는 가위나 손으로 먹기 좋게 찢거나 잘라둡니다. 3.고기 볶기 (선택) 솥에 참기름을 살짝 두르고, 밑간해 둔 소고기를 넣고 겉면이 익을 때까지 가볍게 볶아줍니다. (완전히 다 익히지 않아도 괜찮습니다.) 4.쌀과 물 맞추기 볶은 고기 위에 불린 쌀을 고루 펼쳐 담습니다. 물(또는 다시마 육수)을 붓습니다. 솥밥의 물 양은 평소 밥 지을 때보다 약간 적게 잡는 것이 좋습니다. (쌀이 불어있기 때문에 1:1 비율이나 쌀 높이에서 살짝 올라오는 정도가 적당합니다.) 5.밥 짓기 센 불에서 솥뚜껑을 닫고 끓이기 시작합니다. 밥물이 끓어오르고 밥 잦는 소리가 나면, 불을 아주 약한 약불로 줄이고 12~15분간 뜸을 들입니다. 마지막에 불을 끄고 5분간 그대로 두어 뜸을 마저 들여줍니다

로블ㅎ

양배추 마늘볶음

준비 재료 (1~2인분 기준) 주재료: 양배추 1/4통, 통마늘 5~7개 (또는 다진 마늘 1스푼) 양념 재료: 올리브오일(또는 식용유) 2스푼, 소금 약간, 후추 약간 선택 재료 (풍미를 더할 때): 굴소스 0.5스푼, 버터 1조각(약 10g), 페퍼론치노(또는 청양고추) 2~3개 ​ 🍳 만드는 순서 1.재료 손질하기 양배추는 먹기 좋은 크기로 썰거나 네모난 모양으로 듬성듬성 썰어준 뒤, 흐르는 물에 깨끗이 씻어 물기를 완전히 털어냅니다. (물기가 많으면 볶을 때 눅눅해져요!) 통마늘은 편으로 얇게 썰어줍니다. (다진 마늘을 쓸 경우 볶을 때 탈 수 있으니 불 조절에 주의하세요.) 2.마늘 향 내기 달군 팬에 올리브오일 2스푼을 두르고, 편으로 썰어둔 마늘과 페퍼론치노(또는 청양고추)를 넣고 중약불에서 볶아줍니다. 마늘이 노릇노릇해지고 맛있는 향이 올라올 때까지 타지 않게 볶아주세요. 3.양배추 볶기 센 불로 올린 뒤, 물기를 뺀 양배추를 팬에 넣습니다. 양배추의 숨이 살짝 죽고 아삭함이 남을 때까지 빠르게 1~2분 정도 볶아줍니다. 4.간 맞추기 및 마무리 소금 약간과 후추를 톡톡 뿌려 간을 맞춥니다. 감칠맛을 더하고 싶다면 이때 굴소스 0.5스푼을 살짝 둘러 함께 볶아주어도 좋습니다. 불을 끄기 직전 버터 1조각을 넣어 가볍게 섞어주면 고소한 풍미가 확 살아납니다.

로블ㅎ

닭가슴살 샐러드 파스타 레시피

[재료] 파스타면1인분 조금 안되게 깻잎한묶음 양배추채한줌 씻은김치1줌 닭가슴살1/2쪽 빨강파프리카, 피망각 1/6쪽 소스 간장1T,화이트발사믹1T(식초),알룰로스1T,다진마늘1찻술,땅콩버터크게1T,스리라차3T(없으면 저당초고추장1T),삶은달걀 그외 올리브유,참기름,통깨 -파스타면은 끓는 물에 소금약간과 올리브유 한바퀴둘러 설명서대로 삶아요 (삶아진 면은 차가운 물로 행구지 않아요) -묵은지는 씻어 길게 잘르고 다른식재료들도 모양맞춰 잘라요 -넓은볼에 순서대로 준비한 재료를 올리고 소스올려 그외 재료들도 다 뿌려 잘 믹스해요 매콤한 소스에 버무려 먹는 샐러드형 파스타 레시피예요 접시에 재료들 먼저 가지런히 담고 소스 뿌리니 보기에도 예쁘겠어요 입맛없을때 프레쉬하게 매콤하게 먹고싶네요

메가망나뇽