'버터' 관련 커뮤니티 게시글 모음

통밀빵

통밀빵에 땅콩버터 발라 먹었습니다  고소하고 맛있습니다

오와둥둥

뱃살은 빠지고 근육은 늘어나는 의사 아침식단 루틴 (10일 실험 결과 공개)

안녕하세요! 지니어터 여러분. 다이어트와 안티에이징을 연구하는 의사, 정승은 원장입니다. 다이어트 상담을 하다 보면 많은 분들이 이렇게 말씀하세요. “열심히 식단했는데 어느 순간 체중이 다시 늘어요.” “살만 찌는 게 아니라 근육도 빠지는 것 같아요.” 실제로 다이어트 실패의 가장 큰 원인 중 하나가 ‘아침 식사 패턴’입니다. 아침에 탄수화물 위주 식사를 하면 혈당이 급격히 올라갔다가 떨어지면서 점심 전에 강한 식욕 폭발이 발생합니다. 그래서 오늘은 제가 실제로 실천하고 있는 “뱃살 줄이고 근육 지키는 아침 식사 루틴”을 소개해 드리겠습니다. 아침 한 끼가 다이어트를 결정합니다 많은 분들이 아침을 이렇게 시작합니다. 토스트, 시리얼, 달달한 커피... 하지만 이런 식사는 당류 중심 식사라 혈당이 빠르게 올라갑니다. 예를 들어 시리얼 한 그릇 = 각설탕 약 8~10개 수준 당류 달달한 라떼 한 잔 = 각설탕 약 6개 수준 아침부터 이렇게 혈당이 오르면 우리 몸은 지방을 태우기보다 지방을 저장하는 모드로 들어가게 됩니다. 의사가 먹는 아침 루틴 제가 매일 먹는 아침 식단은 단백질 + 건강한 지방 중심 식사입니다. 대표적인 메뉴가 바로 버터쉐이크 기반 아침 식단입니다. 단백질 쉐이크를 물에 타 먹는 방식이 아니라 포만감과 대사를 고려한 방식으로 조합합니다. 왜 이런 식단이 효과적일까 1. 폭식 차단 단백질과 지방이 함께 들어오면 우리 몸에서는 포만 호르몬(PYY, GLP-1)이 증가합니다. 이 호르몬은 뇌에 “이제 충분히 먹었다”는 신호를 보내 자연스럽게 식사량을 줄이게 합니다. 임상 연구에서도 단백질·지방 식사 후 PYY가 약 30% 이상 증가한 결과가 보고되었습니다. 2. 근손실 방지 다이어트를 하면 많은 사람들이 지방과 함께 근육도 잃게 됩니다. 근육이 줄어들면 기초대사량이 감소해 요요 가능성이 높아집니다. 하지만 유청 단백질, 류신 같은 아미노산은 근육 합성을 자극하는 역할을 합니다. 그래서 체중은 줄지만 근육은 유지되는 결과가 나타납니다. 3. 혈당 안정 → 지방 연소 환경 당류가 낮은 식단은 혈당을 안정적으로 유지합니다. 혈당이 안정되면 우리 몸은 인슐린 분비가 과도하게 올라가지 않고 결과적으로 지방을 에너지로 사용하는 상태가 유지됩니다. 제가 실제로 먹는 아침 레시피 제가 약 10일 동안 연속으로 실천했던 간단한 아침 루틴입니다. (지금도 간간이 즐기고 있어요!) 🥣 그릭요거트 버터쉐이크 볼 무가당 그릭요거트 200g 버터쉐이크 한 스푼 아몬드 약간 블루베리 치아씨드 이렇게 조합하면 고단백, 저당, 건강한 지방 세 가지가 동시에 충족됩니다. 실제로 이 식단을 유지하면서 인바디 기준 근육량 약 +1kg, 체지방 약 –2.7kg 변화를 확인할 수 있었습니다. 이 정도 지방량은 대략 삼겹살 12~13인분 정도의 무게입니다. 다이어트는 “빼는 것”보다 “지키는 것” 많은 분들이 다이어트를 “얼마나 굶느냐”로 생각하지만 의학적으로 중요한 것은 근육을 지키면서 지방을 줄이는 것입니다. 그래서 저는 환자분들께 항상 이렇게 말씀드립니다. “굶는 다이어트는 오래 못 갑니다. 대사를 바꾸는 식단이 필요합니다.” 지금 시작하면 달라집니다 다이어트는 작은 습관 하나로 결과가 크게 달라집니다. 특히 아침 식사는 하루 대사를 결정하는 중요한 식사입니다. 아침 식단만 바꿔도 "폭식 감소, 체지방 감소, 근손실 예방" 이 세 가지 변화를 동시에 기대할 수 있습니다. --- 🏥[의사 추천글 모아보기]  폭식 막고 싶다면? 아침 단백질 쉐이크 추천 루틴 총정리 식욕 떨어트리는 법, 참지 말고 이렇게 한 번 해보세요 --- 정승은 원장 순천향서울병원 가정의학과 전문의 대한 비만미용학회 정회원 대한 미용성형레이저의학회 정회원 Classys 슈링크 자문의원 전 상상의원 신사본점 원장 현 메이퓨어의원 고덕점 대표원장

정승은 원장님

메이플 시럽 핫케이크

버터올리고 시럽을 뿌린 핫케이크 챙겨 먹었어요.

쩡♡

저속노화 라따뚜이

저속노화에 좋은 라따뚜이 라따뚜이는 여러 가지 채소를 사용한 프랑스의 전통적인 요리로, 저속 노화 식단에아주 적합한 요리랍니다. 토마토 토마토에는 강력한 항산화 성분인 리코펜이 풍부해요. 리코펜은 활성산소를 제거해서 세포 손상을 방지하고, 피부 건강을 유지하는 데 도움을 줘요. 가지 가지는 나스닌이라는 항산화 성분을 포함하고 있으며, 이는 노화 방지에 효과적이에요. 또한, 가지에 함유된 섬유질은 소화를 돕고, 폴리페놀 성분은 항균 및 항염 작용을 해요. 애호박  애호박에는 비타민 C와 E가 풍부해서 피부 건강을 촉진하고 항산화 작용을 해요. 또한, 애호박에 들어있는 칼륨은 혈압 조절에도 도움을 줘요. 1.레시피명  라따뚜이 2.리뷰인증 3.인분  2~3인분 4.소요시간 레시피 총 시간 40분 5.재료 리스트 토마토 3개 가지 1개 애호박 1개 양파 1/2개 파마산 가루 양념 올리브오일 버터 1큰술 소금 후추  다진마늘1작은술 치킨스톡1작은술 6.조리순서 *애호박과 가지 토마토를 일정한 두께로 슬라이스로 썰어주세요. *손질하고 남은 채소와 양파를 잘게 썰어줘요. *달군팬에 버터 1큰술과 잘게 썰어둔 재료를 넣고 볶아주세요. *가볍게 볶아주다가 토마토소스100ml 물 70ml 같이 넣고 치킨스톡 1작은술을 넣어 감칠맛을 더해주세요. *10분정도 끓여주다가 소금 후추로 간을 해주고 허브를 추가합니다. *썰어둔 채소는 겹치지 않게 번갈아가며 둘러 담아줍니다. 가장 자리부터 동그랗게 모양을 내주세요 *소금 후추를 뿌린 뒤 올리브 오일을 골고루 뿌려줘요. *180도 예열한 오븐에 15분정도 구워요. *완성 된 라따뚜이에 파마산 가루를 뿌려주면 더 맛이 좋아요. 7.조리팁 토마토 소스를 만들 때 베이컨이나 버섯을 넣어도 좋아요. 슬라이스 채소 올리기 전에 모짜렐라 치즈를 뿌리며 좀더 든든하게 먹을 수 있답니다.

쩡♡

월욜 아침

사과 구운계란 콜라비 땅콩버터와  두유 함께 먹었어요 

애플짱

시금치계란볶음

1) 시금치계란볶음  2) 리뷰 인증 사진 및 레시피 과정 사진 3) 1인분  4) 소요 시간  총 소요시간 : ( 10 ) 분 5) 재료 리스트    달걀2개    시금치50g    소금약간    식용유    굴소스 약간    후추 약간     깨   6) 조리 단계      1. 시금치는 3~5cm로 썰어 씻고, 계란은 소금·후추로 풀어둡니다.       2.팬에 버터나 식용유를 두르고 계란을 스크램블해 덜어둡니다.      3. 같은 팬에 시금치를 넣어 숨이 죽을 정도로 만 볶습니다.      4. 스크램블과 굴소스를 넣어 센 불에 재빨리  볶습니다.

라뿅

아침식단🫐🍎

일요일 아침은 사과와 땅콩버터 그릭에 블루베리로 챙겨 먹었어요

들꽃7

토욜 아침

두유와 사과 계란 땅콩버터와 함께  아침은 가볍게 ~

애플짱

아침식단🫐🍎🍊

아침은 사과와 땅콩버터 그릭요거트에 블루베리 한라봉 토핑해서 먹어요

들꽃7

토달 볶음

버터향이 좋아요  부드러운 토달볶음 만들었어요 

애플짱

두유랑~~

간단하게 두유랑 사과  구운계란으로 먹었어요 땅콩버터도 챙기구요

예지영준맘

아침 샐러드 한접시로

양배추 썰어서 발사믹 식초 드레싱 부어주 고 수분 가득한 오이랑 아삭아삭한 사과에  땅콩버터,새콤달콤한 딸기 🍓,들기름에  부친 두부와 찐계란으로 단백질 넣어서  아침 챙기네요.

정수기지안맘

계란토스트 레시피

1. 레시피명: 계란토스트 2. 리뷰 인증 사진 및 레시피 과정 사진 3. 인분/수량: 2인분 4. 레시피 총 소요시간: 10분 5. 재료리스트 식빵 계란 2개 우유 500ml 소금 설탕 버터 또는 올리브오일 6. 조리단계 계란과 우유를 1:1 비율로 섞어줍니다 계란물에 소금으로 간을 해줍니다 식빵이 계란물에 흡수될 때까지 기다립니다 팬에 버터나 오일을 두르고 식빵을 천천히 익혀줍니다 노릇하게 익으면 설탕을 뿌려줍니다 7. 조리 팁 다이어트를 위해서 버터 대신 올리브오일을 사용했어요 일반 설탕 대신 자일로스 설탕을 사용했습니다

ssul0115

토스트 만들기

양배추 파 계란부침과 치즈 햄을 넣은 토스트 버터에 노릇하게 구워 짝꿍 아침 챙겨주네요.

쩡♡

아침식단🫐🍎🥜

아침은 아삭한 사과와 땅콩버터 블루베리에 꿀 뿌려서 먹었어요

들꽃7

전자레인지 계란찜과 감자버터구이 레시피

두 가지 다 만들기는 간단한데 맛있어 보이네요 

감사하며살자

설날 '급찐살' 방치하면 2주 뒤 진짜 내 살 됩니다! 의사의 6일 긴급 복구 루틴 🚨

안녕하세요! 지니어터 여러분. 다이어트와 안티에이징을 연구하는 의사 정승은 원장입니다. 즐거웠던 설 연휴가 끝났습니다.  다들 잘 보내셨나요?  연휴가 끝나고 체중계 숫자를 확인한 뒤, "망했다"며 자책하고 계신 분들이 많을 거예요.  떡국, 갈비찜, 전... 명절 음식은 탄수화물과 나트륨 함량이 높아 평소보다 체중이 2~3kg는 우습게 올라가기 때문이죠. 하지만 절망하지 마세요!  지금 불어난 숫자는 아직 '지방'이 아니라 '부종'과 '글리코겐'일 확률이 높습니다. 제가 직접 6일간 실천하고 체지방만 쏙 뺀 긴급 복구 루틴을 지금 바로 공개합니다. STEP 1. 무작정 굶지 마세요, 아침 한 끼 '호르몬 스위치' 🧈 연휴 뒤에 가장 많이 하는 실수가 '하루 종일 굶기'입니다.  굶으면 몸은 위기감을 느껴 다음 식사 때 지방을 더 꽉 저장하려 합니다.  저는 6일간 아침 식사를 버터쉐이크로 바꿔 대사를 정상화했습니다. 체지방률 -2.3% 감소의 핵심: 중쇄지방산이 뇌에 포만감 신호(PYY, GLP-1)를 즉각 보내, 연휴 내내 늘어난 위장의 허기를 잠재웁니다. 폭식의 고리 끊기: 유청단백질과 류신이 근육은 지키고, 혈당 스파이크를 막아 오후의 간식 욕구를 원천 차단합니다. 💡 비만 전문의의 팁: 연휴 뒤 아침 공복에 마시는 착한 지방(버터쉐이크)은 몸을 '지방 연소 모드'로 전환하는 마법의 스위치가 됩니다. STEP 2. 독소와 염증을 씻어내는 '지방 대사' 영양제 💊 명절 음식의 과도한 나트륨과 트랜스지방은 몸을 퉁퉁 붓게 만들고 염증을 유발합니다. 이럴 때일수록 대사를 돕는 영양제가 필수입니다. 붓기 제거 및 에너지 생성: 비타민 B군(대사 촉진), C(항산화), D(면역) 명절 후유증 관리: 커큐민(항염), 유산균(장내 가스 및 소화기 회복) 이 루틴을 지키면 똑같이 움직여도 남들보다 2배 빠르게 지방을 태우는 몸이 됩니다. STEP 3. 딱 주 2회, 30분 '지방 연소' 러닝 🏃‍♀️ 매일 헬스장에서 땀 뻘뻘 흘릴 필요 없습니다. 주 2회, 옆 사람과 대화가 가능할 정도의 가벼운 러닝(Zone 2)이면 충분합니다. 이 가벼운 운동이 명절 동안 과하게 들어온 당분을 에너지로 태워버리고, 인슐린 감수성을 높여 살이 찌지 않는 체질로 되돌려줍니다. ✅ 지금 당장 시작해야 하는 이유 (골든타임 2주) 아침 식사: 버터쉐이크로 교체 (지방 연소 모드 작동) 영양제: B, C, D, 커큐민, 유산균 (지방 대사 촉진) 운동: 주 2회 30분 가벼운 러닝 (당분 연소) 🚨 주의: 명절 급찐살은 2주가 지나면 체지방으로 고착화되어 빼기가 5배는 힘들어집니다. 이번 주가 골든타임입니다! 연휴 후유증으로 무기력해진 몸, 이 3단계 루틴으로 6일 만에 가볍게 되찾으시길 바랍니다.  궁금한 점은 언제든 댓글 남겨주세요! ❤️ --- 🏥[의사 추천글 모아보기]  폭식 막고 싶다면? 아침 단백질 쉐이크 추천 루틴 총정리 식욕 떨어트리는 법, 참지 말고 이렇게 한 번 해보세요 --- 정승은 원장 순천향서울병원 가정의학과 전문의 대한 비만미용학회 정회원 대한 미용성형레이저의학회 정회원 Classys 슈링크 자문의원 전 상상의원 신사본점 원장 현 메이퓨어의원 고덕점 대표원장

정승은 원장님

월욜 아침

두유와 사과 계란 땅콩버터와 함께  가볍게 먹었어요 

애플짱

페스츄리

24결 버터페스츄리 와 차한잔으로 간식 챙겨요  계피향이 나서 더 맛있네요

예지영준맘

사과

아침 건강사과 챙겨요 고소한 땅콩버터와 함께요

예지영준맘

토욜아침

두유와 금사과 땅콩버터와 함께  구운계란 챙겼어요 

애플짱

불금 아침

두유와 금사과 땅콩버터와 함께  촉촉한 계란 챙겼어요 

애플짱

이마트 두쫀쿠 키트 후기｜요즘 핫한 그 디저트, 직접 만들어봤습니다

안녕하세요 😊  SNS에서 자꾸 보이던 이마트 두쫀쿠…  솔직히 그냥 또 유행 타는 디저트겠지 했거든요?  근데 이마트 갔다가 실물 보고 결국 집어왔습니다ㅋㅋ  그래서 오늘은 이마트 두쫀쿠 키트 후기 제대로 남겨볼게요. ✅ 이마트 두쫀쿠 키트 가격 & 구성 일단 이마트 두쫀쿠 키트 가격은 29,980원. 구성은 생각보다 알찼어요 👀 - 마시멜로 100g - 구운 카다이프 100g - 피스타치오 스프레드 200g - 코코아 파우더 20g - 버터향 오일 20g 총 440g이라 양은 꽤 넉넉한 편입니다. 🍫 이마트 두쫀쿠 만드는 과정 (직접 해본 리얼 후기) 📍 1단계 – 카다이프 + 피스타치오 스프레드 섞기 설명서대로 섞어서 냉장고에 10분 넣어두는데,  이때 이미 고소한 향이 장난 아닙니다. 📍 2단계 – 마시멜로 녹이기 약불에서 천천히 녹여야 해요. 한 번에 세게 하면 탈 수 있음⚠️ 90% 정도 녹으면 불 끄고 코코아 파우더 넣어서 섞기. 📍 3단계 – 동그랗게 빚기 식기 전에 손에 살짝 오일 묻히고 빚으면 덜 달라붙어요. 냉장고에서 굳힌 필링 넣고 감싸는 순간…  이게 바로 이마트 두쫀쿠구나 싶더라고요ㅋㅋ 📍 4단계 – 코코아 파우더 묻히기 마무리로 톡톡 굴려주면 완성! 겉은 쫀득, 안은 고소+바삭 조합이라 은근 중독성 있습니다. 🔎 이마트 두쫀쿠 칼로리 정리 총 중량 440g / 총 2,267kcal입니다. 구성품 중량 총 칼로리 피스타치오 스프레드 200g 1290 kcal 마시멜로 100g 337 kcal 카다이프 100g 380 kcal 버터향 오일 20g 180 kcal 코코아 파우더 20g 80 kcal 총합 440g 2267 kcal 생각보다 이마트 두쫀쿠 칼로리는 높은 편이에요 😅 다이어트 중이라면 한두 개만 드시는 걸 추천… 💬 이마트 두쫀쿠 키트 총 ✔ 만드는 재미 있음 ✔ 홈베이킹 초보도 가능 ✔ 시중 두바이 초콜릿보다 가성비 괜찮음 ✔ 단, 칼로리는 꽤 있음 저는 개인적으로 한 번쯤은 해볼 만하다고 느꼈어요. SNS용 디저트로도 딱이고, 친구들 집들이용으로도 괜찮을 듯 😊 혹시 이마트 두쫀쿠 만들어보신 분 계신가요? 맛 어떻게 느끼셨는지 댓글로 공유해 주세요!

닝닝아난첨부터너였어

땅버에 사과인데 너무 이상하네요 ㅋㅋ

땅버에 사과 이미지 실추 ㅋㅋ 설날 과식으로 몸무게가 장난읎는 관계로 어제는  양배추 사과 오늘은 사과 땅콩버터 아..너무 이상하다 ㅋㅋㅋ

아쟈아쟈

소고기구이

버터에 고기 구워서  저녁으로 먹었어요  토마토 있기에 같이 구웠더니 너무너무 맛있네요 소금 후추로 간했더니 소스가 따로 필요없어요

쉬림프

🍞빵 좋아해도 OK! 이렇게 하면 혈당 스파이크 줄어들어요.

빵 좋아하는데 혈당 때문에 걱정된다면? 놀랍게도 빵을 냉동했다가 먹으면 혈당이 덜 오른다는 연구 결과가 있어요. 빵을 오래 보관하려고 냉동하는 게 아니라, 건강을 위해서 냉동하는 시대가 온 거죠 ✨ 출처 Freepik ❄️ 냉동 빵이 혈당을 낮추는 진짜 이유 영국 연구팀에 따르면, 흰 빵을 냉동했다가 해동하면 식후 혈당 상승을 최대 30% 줄일 수 있다고 합니다. 심지어 냉동 → 해동 → 토스트하면 혈당 반응이 39%까지 감소! 반면 갓 구운 빵은 혈당이 빠르게 오르는 전형적인 고GI 식품이에요. 즉, ‘갓 구운 빵’보다 ‘냉동 후 해동한 빵’이 훨씬 혈당에 안정적이라는 뜻입니다. 🧬 왜 이런 일이 생길까? 냉동 과정에서 빵 속 전분이 변화합니다. 빵엔 빠르게 흡수되는 전분이 많은데, 냉동하면 그 일부가 저항성 전분(resistant starch)으로 바뀌어요. 저항성 전분은 설탕처럼 바로 흡수되지 않고 식이섬유처럼 천천히 소화되기 때문에 ✔️ 식후 혈당이 천천히 오르고 ✔️ 포만감 유지가 쉬워져요. ‘먹었는데도 덜 배고픈 느낌’이 들 수 있는 이유입니다. 또한, 저항성 전분은 유익균의 먹이가 되기 때문에 • 장내 환경 개선 • 염증 억제 • 면역 기능 도움 등 다양한 건강 효과를 기대할 수  있어요. 🍞 “어떻게 먹는 게 제일 좋을까?” 실천 방법은 간단해요. 1. 빵은 사서 바로 냉동 2. 먹기 전에 해동 + 토스트 3. 잼/버터를 과하게 바르지 않기 4. 가능하면 통곡물빵으로 선택 갓 구운 빵보다 조금 맛이 덜할 수는 있지만 대신 혈당과 장 건강을 얻는 셈입니다 😌 작은 조리 습관 하나로 혈당 스파이크를 줄이고 다이어트에도 도움을 줄 수 있어요 👍 오늘부터 아래와 같이 실천해보세요!  - 빵은 냉동 보관 - 해동 + 토스트해서 먹기 - 아침 공복보단 식사와 함께 - 단맛 소스는 최소화

geniet

카라멜 식빵팝콘

첫째 아들이 식빵이랑 버터 사다달라고 해서 사다줬어요. TV 보고 있는데 이걸 만들어서 주더라구요 ㅋㅋㅋㅋ 너무 달아서 조금 먹고 말았네요~

신혜림

단호박 요거트 드레싱 샐러드 (5인분)

단호박을 찜기로 간단히 익혀 만드는 산뜻한 샐러드입니다. 요거트 드레싱으로 마요네즈보다 가볍고, 견과류와 건과일이 더해져 고급스러운 풍미가 살아납니다. 인원: 5인분 소요시간: 약 30분 재료 단호박 1개 (큰 사이즈) 하루 견과 2봉지 + 피칸 5알 건베리류 (건크랜베리, 건포도 등) 마요네즈 1 큰술 요거트 2 큰술 허니 머스타드 1/2 큰술 꿀 1 큰술 소금 약간 조리 과정 단호박을 깨끗이 씻어 찜기에 올리고 끓는 물 위에서 약 12분간 쪄줍니다. 젓가락이 쏙 들어가면 익은 상태입니다. 뜨거울 때 껍질을 벗기거나 그대로 으깨도 좋습니다. 견과류는 잘게 다지고 건베리류는 그대로 준비합니다. 드레싱은 마요네즈, 요거트, 허니 머스타드, 꿀, 소금을 섞은 뒤 견과류와 건베리를 더해 완성합니다. 으깬 단호박에 드레싱을 곁들여 섞으면 고소하고 산뜻한 샐러드가 완성됩니다.   조리 팁 찜기로 익히면 단호박 본연의 달콤함이 잘 살아납니다. 요거트 비중을 높여 열량은 낮추고 산뜻한 맛을 살릴 수 있습니다. 뜨끈할 때 버터를 살짝 녹여 넣으면 풍미가 한층 깊어집니다.              

동그라미1

단호박 스프

1. 레스피명 : 단호박 스프 2. 리뷰 인증 사진및 레스피 사진 과정 3.인분/수량 : 3인분 4. 소요시간 : 30분 5. 재료 리스트     단호박1개 양파1개 버터30g 소금1t     두유200ml 알룰로스1t 6. 조리단계     1 단호박은 잘라 씨를 제거하고 ㅉㅁ솥          에 쪄줍니다     2  양파는잘게 채썰어 버터를넣고 갈색           빛이날때까지 볶아줍니다      3 브랜더에 단호박 볶은양파 두유 소             금 알루로스를 넣고 곱게 갈아줍니다           단호박 스프 완성입니다

기쁨이님

맛난 베이글 😘

앙버터베이글 먹어용💕 버터가 가득 들어있네용 ㅋ 사실 단팥은 넘 달아서 좀 빼고먹어요 ㅋㅋㅋㅋ

자스민꽃

땅콩버터 하루 정량 어느정도 일까요?

샌드위치나 빵에도 발라먹고 사과랑 같이 먹고 입심심하면 그냥 숫가락으로 퍼먹고...🤭 땅버도 지방이 높아 많이 먹음 안좋을 것 같은데 보통 하루에 어느정도 드시나요?

ykuylo